Vents d`Anges : le tour du monde à la voile des accords mets

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Kallima : pour un nouveau
départ en Catana 47
A
près un changement express de bateau, d'un
Catana 42 à un Catana 47, Brigitte et Serge
repartent autour du monde. Le Pacifique est
leur prochain objectif, dans quelques milliers de
milles...
"Après trois années passées dans l'Atlantique sur notre
Catana 42, nous avons pris possession début juin de notre
nouvelle monture. Pas question d'abandonner le catamaran,
bien sûr, et nous sommes restés fidèles à Catana, mais en
passant à un 47 pieds tout frais sorti du chantier, et que
nous avons officiellement baptisé pendant le Salon des
Multicoques de la Grande Motte. Un bateau dont le design
intérieur a été entièrement repensé, ce qui nous a permis
d'apporter un peu notre grain de sel dans l'opération ! Les
travaux ont évidemment duré plus longtemps que prévu, et
jusqu'à notre départ pour les Baléares début juin, nous
n’avons pu tester notre nouveau Kallima que lors du
convoyage pour la Grande Motte. Que du bonheur pour la
navigation de retour, les 70 milles étant avalés à 9-10
nœuds en permanence. Et le vent, quelque peu capricieux,
nous a contraints à de nombreuses manœuvres, histoire de
bien tester la bête et les kilomètres de "ficelles" du bord.
Vents d’Anges : le tour du monde
à la voile des accords mets-vins
A
l’automne prochain, l’équipage de W-alter, un
Outremer 45 nouvelle génération, quittera la Grande
Motte pour s’en aller parcourir le monde à la voile pour
partager… un verre !
Il nous tarde maintenant de repartir vraiment et de rejoindre
le Pacifique, dont
nous avons gardé
des souvenirs très
forts après notre premier grand voyage, il
y a presque 30 ans,
sur un monocoque
de 35 pieds. Une
autre époque !"
Brigitte & Serge, quelque part en mer, entre
Canet-en-Roussillon et les Baléares
http://voyagedekallima.blogspot.com
tion partagée : une émotion interculturelle et intergénérationnelle.
Vents d’Anges abordera également sur son site de nombreux
sujets, des échanges ouverts, simples et spontanés auxquels tout
le monde peut participer : les accords mets-vins inattendus, la
"street food" (cuisine de rue), les produits locaux, la réalisation des
plats des hôtesses, le mode de dégustation et plein d’autres surprises au gré des rencontres, qui seront organisées sur plus d’une
centaine d’escales. Le compte à rebours a commencé, nous
embarquons en juillet sur notre catamaran, la cave voyageuse est
quasi prête, elle est riche de flacons et de surprises pour nos
hôtesses du bout du monde. En septembre, nous passerons par le
Festival Nautique de Cannes, une autre manière de parler de notre
aventure commune. Et en octobre, nous allons franchir le détroit
de Gibraltar, pour ce tour du monde qui se veut pionnier, insolite
et collaboratif."
Olivier, Sandrine, Henri et Inès, bientôt à bord de : "W-alter"
www.facebook.com/projetventsdanges
www.ventsdanges.org
"Nous partons pour trois ans, en famille, à la rencontre de femmes
de tous les horizons, à travers les cinq continents. La porte d’entrée sur le monde ? Partager avec elles leur repas, agrémenté d’un
grand vin français. Nous avons appelé notre projet "Vents
d’Anges", un joli nom pour un beau projet. Le rêve d’un tour du
monde en voilier de toute une famille, mais pas seulement ! Notre
objectif est de partager une passion pour les saveurs d’ailleurs et
les vins d’ici, de créer du lien grâce et avec une femme à chaque
escale. Ce sera à chaque fois l’occasion d’une expérience
gustative, une ouverture culturelle vécue à travers une dégusta-