Octopus Pieuvre

Octopus
Whole, Baby
Pieuvre
Entière, jeune
Octopus has long been a popular staple
throughout the Mediterranean and Asia.
Although it has a reputation of being a
difficult ingredient to work with, octopus
is in fact simple to cook, resulting in
delicious and attractive menu offerings.
La pieuvre est un aliment de base prisé
depuis fort longtemps dans les pays
méditerranéens et asiatiques. Malgré sa
réputation d’ingrédient difficile à utiliser,
la pieuvre est en fait simple à cuire et donne
des résultats délicieux et appétissants.
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Pour des suggestions de recettes, allez au
www.oceanjewelseafood.com
Ocean Jewel sets the highest standard for quality seafood
and is committed to offering an exceptional variety of
innovative, versatile and convenient products for any
culinary experience.
Ocean Jewel s’est fixé la plus haute norme de qualité pour
ses produits de la mer et s’est engagée à offrir une variété
exceptionnelle de produits novateurs, polyvalents et
pratiques pour toute expérience culinaire.
Octopus
Pieuvre
Pana Pesca octopus is a premium product. It is raw, whole,
already cleaned and flowered. A lean protein, with a mild,
somewhat sweet flavour, the meat is tender with a slightly
chewy texture. Octopus can be fried, boiled, baked or grilled.
It is a common ingredient in sushi and a flavourful addition
to seafood dishes such as fish soups and pasta.
La pieuvre Pana Pesca est un produit de choix. Elle est crue,
entière, déjà nettoyée et se présente sous forme de fleur. Protéine
maigre, au goût doux et quelque peu sucré, la chair tendre
présente une texture légèrement caoutchouteuse. La pieuvre peut
être frite, bouillie, cuite au four ou grillée. C’est un ingrédient
couramment utilisé dans les sushis et un ajout savoureux à des
mets tels que soupe de poisson et pâtes aux fruits de mer.
FeaturesBenefits
CaractéristiquesAvantages
•Already cleaned
•Saves time and reduces labour
•Déjà nettoyée •Individually quick frozen
•Reduces food costs and waste
•Surgelée séparément •Réduction du coût des aliments
et des pertes
•100% net weight guaranteed
•Control food costs
•Poids net garanti à 100 % •Temps et main-d’œuvre réduits
•Contrôle du coût des aliments
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SIZE/TAILLE
4-6 lb CODE/CODE
PACK/EMBALLAGE
NET WEIGHT/POIDS NET
SCC CODE/CODE CEE
SF02939 1 x 30 lb
30 lb
20614583613287
SF03410 12 x 1 kg
12 kg
059371785627
Whole, cleaned, IQF
Entière, nettoyée, IQF
Pana Pesca
Baby octopus / Jeune pieuvre
Whole, 20-40 count
Entière, 20-40/lb
Per 100 g / pour 100 g
For further product information call 1-800-387-2200 or email us at
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0g
0g
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16 g
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1
0.4 g
45 mg
Export Packers Company Ltd. / Compagnie Limitée
2
235 mg
4g
2
1
0
0
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4
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Variété. Qualité. Innovation.
90
1g
6
Ocean Jewel
Variety. Quality. Innovation.