dito `almanach de la Nature : l`automne on à savoir
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dito `almanach de la Nature : l`automne on à savoir
Le 22 ou le 23 septembre, suivant les années, l’équinoxe de septembre annonce le début de l’automne, la durée du jour égale celle de la nuit (équinoxe vient du latin aequus, égal, et nox, nuit). Le soleil va descendre chaque jour plus bas dans le ciel jusqu’au solstice d’hiver. Les matins sont plus frais, les prés se couvrent de rosée, les jours raccourcissent. Les fleurs sont rares et les oiseaux chantent moins souvent. Les arbres à feuilles caduques commencent à perdre leurs feuilles, caduque venant du latin cadere signifiant tomber. Le contraire est sempervirens du latin semper, toujours, et virens, vert, qualifiant les plantes à feuilles persistantes, toujours vertes. Les feuilles se colorent de jaune, de marron, de pourpre et tombent. Si le vent et la température participent à la chute des feuilles, ils n’en sont pas les principaux responsables. La lumière en est la cause première : l’ensoleillement devenant moins important, les échanges gazeux au niveau des feuilles diminuent, les canaux de sève s’obstruent. La rupture de sève se produit au niveau du pétiole, ce qui facilite le détachement de la feuille à la moindre brise. En vivant au ralenti, les arbres peuvent résister à des températures très basses, qu’ils ne pourraient supporter en période d’activité. 26 Les Romains appelaient le sureau noir «Sambucus». La «sambuca» était un petit instrument de musique fabriqué en bois de sureau. Aujourd’hui, ce mot désigne l’eau-de-vie obtenue à partir de ses baies. Son nom français lui vient du goût de ses baies (sur, suret comme on disait naguère). Ses rameaux renferment une moelle blanche que les enfants enlèvent pour fabriquer des sifflets, des flûtes, des sarbacanes. Par contre, les branches du sureau à grappes contiennent une moëlle brune, moyen facile de les distinguer. Mise en page I publicités I studioéventail I rendeux I 084 368 358 Les fleurs du sureau noir sont petites, blanches, odorantes, groupées en ombelles de 20cm de diamètre, s’épanouissant en juin-juillet. Elles parfument le vin, le vinaigre et les boissons où on les met à macérer. On peut cuisiner des beignets avec ommaire ditorial ces fleurs plongées dans une friture de pâte à beignet, on en fait également de délicieuses tartes. Les pommes conservées sur un lit de fleurs séchées prennent un goût d’ananas. Les fruits sont de petites baies noires produisant un jus violacé. Les oiseaux les apprécient beaucoup, et en septembre, les rouges-gorges ont souvent la poitrine teintée de ce jus. Crues, ces baies sont toxiques pour l’homme, mais elles entrent (cuites) dans la fabrication de sirop, de gelées, de marmelades, de confitures. On en prépare aussi un vin pétillant qui vieillit bien ainsi que du vinaigre. L’églantier ou églantine ou rosier des chiens forme des buissons épineux impénétrables. Si, en acceptant les égratignures, on peut toujours traverser un buisson de ronces, on ne pourra jamais franchir une haie d’églantiers, à cause des épines fortement crochues et courbées vers le bas. Son nom lui viendrait de la propriété que les Anciens attribuaient à ses racines de soigner la rage propagée par les chiens. Le «gratte-cul», nom commun du cynorrhodon, fruit de l’églantier, lui vient des démangeaisons que procurent ses graines armées de poils raides. Débarrassés du «poil-àgratter» qu’ils renferment (opération fastidieuse), on peut utiliser les cynorrhodons en sirop, en confiture, en gelée, en tisane (dans ce cas, séchés et broyés, en décoction). A l’automne, comme beaucoup d’autres arbustes, il perd ses feuilles. Il n’est pas pourtant pas complètement dégarni, certaines branches portent des boules couvertes de fils brun roux. Ce sont des bédégars, des galles qui ne se développent que sur l’églantier. Les galles proviennent de la réaction de la feuille d’une plante piquée par un insecte, qui y pond ses œufs. Très souvent, ce sont des cynips, de petits insectes ressemblant à des guêpes. Leurs larves se développent dans la galle, à l’abri, et se nourrissent de son contenu. Lorsqu’ils deviennent adultes, les insectes sortent par une petite ouverture pratiquée dans la galle fanée et séchée. Dure, dure la rentrée ! Avec les jeux olympiques qui se sont estompés, avec les jours qui raccourcissent sensiblement, l’été, doucement, s’en est allé. Comme le dit Brigitte Bardot dans sa chanson «La Madrague», on a rangé les vacances dans les valises et c’est vraiment bien triste quand on pense à la saison du soleil, du farniente et des chansons. Septembre, en effet, sonne la fin de l’été, la fin des vacances et la reprise en force des activités. Déjà, les belles fêtes de l’été à Hotton ne sont plus que souvenirs. Souvenirs, pour certains, de ces quelques nuits de juillet et d’août tellement bruyantes, tellement redoutées à cause des décibels des sonos en folie. Nous le savons, chaque année à pareille époque, la saison touristique bat son plein avec son cortège de fêtes et d’animations diverses. Un pôle d’attraction fantastique pour tout notre «interland» et les nombreux touristes dans la région. Faut-il rappeler la kermesse annuelle, une des plus importantes de la région et peut-être même de la province, les animations sur l’île de l’Oneux, les feux d’artifice qui attirent la grande foule, les • • • • • hottolfiades, Hotton-Montmartre, notre fanfare royale, toujours au poste, toujours brillante. Septembre a fait place au retour au calme et à la quiétude de la campagne. La vie quotidienne reprend maintenant ses droits, avec bien sûr, ses joies, ses problèmes, ses priorités : les enfants, le boulot, la crise économique qui pèse lourd dans le portefeuille des ménages … • • • • Si la vie est bien morose en ce moment de difficultés, gardons notre optimisme et remercions encore les habitants de nos villages qui, cette année encore malgré la crise, ont abondamment fleuri leurs façades et leur environnement. Dans leur parure de fleurs, nos chaumières étaient vraiment jolies. • • • Et puis, des fêtes et des manifestations sont encore programmées en automne et en hiver, entre autres : la kermesse de Fronville, la foire Vie et Coutumes, la Fureur de Lire, l’inauguration de la Place du Chat, les marchés de Noël, … • • C’est avec des brassées de bravos que nous vous souhaitons un automne paisible et agréable. • La Rédaction. • Comité de rédaction : Jacques DOCQUIER : Rue des Monts, 11 à Werpin "Les mercredis récréatifs" Programme Les enfants dînent à la cafétéria. Jeux libres et accompagnés jusqu'à 14h. 14h à 16h : activités sportives, ludiques et créatives. Mais aussi sorties, visites, excursions et découverte des activités sportives proposées dans la commune. 17h30 : fin de l'accueil. Coin cocoon pour les petits de 2,5 à 4 ans avec sieste et activités adaptées. Prise en charge des enfants par le bus communal dès la sortie des classes ou arrivée des enfants qui ne dînent pas au complexe sportif à 13h30, dans le hall sportif de Hotton. Tarif par mercredi : 5€ le premier enfant - 3€ le second 1€ le troisième (enfant d'une même famille). Déduction fiscale. 3 R I 4 A S 5 N Personne de contact : Jocelyne Lardinois - 084/36 03 21 Courriel : [email protected] 6 I 7 U Le service de la coordination extrascolaire de la commune de Hotton vous propose : Des accueils pour les enfants dans les 7 écoles de la commune. De la fin des cours jusqu'à 17h30 Tarif : 0.50€ jusqu'à 17h - 1€ après 17h Un accueil organisé pour toutes les écoles pour les journées pédagogiques. Tarif : 5€ la journée et 2,5€ jusqu'à 12h30. Durant la période scolaire. Ils sont encadrés par des accueillantes formées et reconnues par l'ONE. Inscription dans les écoles et à la coordination extrascolaire; (084/36 03 21). Jules et Hélène GRIDELET rue Bel-Horizon, 1 à Hotton Solution Mots croisés "Nature" N°2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 G E N E V 2 E P I N E A C o m m u n a l d e H o t t o n B u l l e t i n C o m m u n a l d e S R I E R N E O R A D I F O U R T F U N A T I S G Q U E U S A 8 M O N S U E 9 B u l l e t i n 03 05 Coordinatrice : Diana DORYS, Administration Communale, Rue des Ecoles, 50 à Hotton J. GRIDELET on à savoir Editorial..........................3 Sommaire........................3 Le mot des Bourgmestres....5 Etat Civil........................5 Infos communales ...............7-10-12-14-21 Service des travaux.......9 Travaux d’égouttage : calendrier..................9 In memoriam.............9 Bon à savoir.............. ..................14-16-26 Du côté de la bibliothèque...........14 Bloc-notes........18-19 Sur les traces du passé....22-23-25 Nouveau !............25 L’almanach de la Nature : l’automne ........................26 Du côté de l’almanach..........28 Mots croisés “Nature” .......................... . 2 8 D H o t t o n E I U L E E L U E T N S Mise en page I publicités I studioéventail I rendeux I 084 368 358 ‘almanach de la Nature : l’automne