notre carte - Aux 2 comptoirs

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notre carte - Aux 2 comptoirs
EAUX
Cristalline
1.00 €
San Pellegrino
2.50 €
SODAS
Coca-Cola 1,50L.
3,50 €
Coca-Cola Zéro
1,50 €
Coca-Cola
1,50 €
Fanta
1,50 €
Ice Tea
1,50 €
Schweppes Agrum
1,50 €
Panach
1,50 €
BIERES (33 cl)
Heineken
2,50 €
Hoeegarden
3,00 €
Desperados
3,50 €
San Miguel
3,00 €
Dodo (bière réunionnaise accompagnement sympathique des plats des îles)
2,50 €
APERITIFS
Kir Cassis
2,50 €
Ricard
2,50 €
Whisky Clan Campbell
3,50 €
Pastis 51
2,50 €
Martini
3,50 €
DIGESTIFS
Poire
3,00 €
Get 27
3,00 €
Rhum arrangé
Vodka
3,00 €
3,50 €
Menu à la carte
( 3 formules possibles)
Entrée + Plats
11,50 €
Plats + Desserts
11,50 €
Entrée + Plats + Dessert
13,00 €
Les Burgers, brochettes et Salades ne rentrent pas en compte dans les menus à la carte.
Pour ouvrir son palais aux différentes saveurs :
L’assiette d’une douzaine de couteaux persillés
7.00€
Les Entrées
Salade de gésiers
Salade de chèvres chauds
Salade de saumon
Tomates mozzarella basilic
Assiette de saucissons
3.00 € (prix unique)
Les Plats maison
9.00 €(prix unique)
Viande OF : Bavette Aloyau et sa sauce du moment
accompagnés de frites maison ou légumes du jour
Paëlla Valenciana
Plus de 18 ans de recette mêlant riz camarguais, poulet, moules, suppions,
gambas, petit pois, poivrons et citron… supplément chorizo +0.50 €
Couscous merguez
Les épices d'Orient alliées aux légumes du couscous, pillon de poulet,
boulettes de bœuf et merguez légèrement relevés sur sa semoule.
Cari Réunionnais
L'alliance du poulet aux épices des îles, douces tomates et senteur citronnée,
accompagné de son riz basmati.
Poulet Coco
Pillons de poulet ayant cuits lentement dans une purée de noix de coco,
de fins morceaux d'ananas, d'oignons et de poivrons,
Accompagné de son riz basmati.
Les Brochettes
Brochettes de Poulet au miel et graines de sésame, légumes du jour ou frites maison. 9.50 €
Brochettes de Gambas marinées légumes du jour ou frites maison.
9.50 €
Les Burgers
Maxi Burger , Le Sainte Catherine
Steack haché pur bœuf, Cheddar, laitue iceberg, tomate, oignons émincés, cornichon,
9.50 €
ketchup moutarde, frites maisons
Maxi Burger , Le Bacon
Steack haché pur bœuf, Bacon, laitue iceberg, tomate, oignons émincés, cornichon,
9.50 €
ketchup moutarde, frites maisons
Maxi Burger , le Cévenole aux pieds palmés
9.50 €
Steack de canard, Pélardon, pignons, laitue iceberg, tomate, oignons émincés,
cornichon, ketchup moutarde, frites maisons
Maxi Burger, L’Auvergnat
Steack haché pur bœuf, Saint Nectaire fondant, laitue iceberg, tomate, oignons émincés,
cornichon, ketchup moutarde, frites maisons
Maxi Burger, Le Melgueil
Steack haché pur Biou (taureau noir camarguais), Cheddar, laitue iceberg, tomate,
9.50 €
9.50 €
Oignons rouge émincés, cornichon, ketchup moutarde à l’ancienne, frites maisons
Maxi Burger, Le Jolly Jumper
Steack haché de cheval, Cheddar, laitue iceberg, tomate,
9.50 €
Oignons rouge émincés, cornichon, ketchup moutarde à l’ancienne, frites maisons
Les Pâtes Fraîches
Les Formats
Fagottini 8.00€
Farfalle 7.50€
Fusilli 7.50€
Tagliatelle 7.50€
(farce au jambon de Parme)
Les Sauces
Bolognaise et basilic / Arrabiata( tomate et épices) / Pistou et ses pignons
Carbonara et son jaune d’œuf
Sauce du moment selon l’envi du cuisinier
Les Salades repas
Chèvres chauds Miel
8.50€
Mix de salades, maïs, oignons rouge, poivrons marinés, tomates fraîches
et confites, œuf dur chèvres chauds arrosés de miel et thym sur son pain de seigle
Gésier Pignons Mix de salades, maïs, oignons rouge, poivrons marinés, tomates fraîches et confites,
œuf dur, gésiers chaud de canard et pignons grillés
Jambon cru Roquefort Mix de salades, maïs, oignons rouge, poivrons marinés, tomates fraîches et
confites, œuf dur, Dés de roquefort et tranche de jambon cru
Saumon Ciboulette Mix de salades, maïs, oignons rouge, poivrons marinés, tomates fraîches et confites, œuf dur, Saumon fumé saupoudré de ciboulette, toast et crème fraîche
Les Desserts maisons
Mousse au chocolat
2,50 €
Fondant Chocolat crème anglaise
3,50 €
Panna Cotta coulis framboise ou caramel beurre salé
3,00 €
Salade de fruits
2,50 €
Crème brûlée Vanille
(non maison)
Tartelette (selon l’inspiration , citrons meringuée chocolat ou fruit de saison
Les Fruits Givrées (non maison, demi fruit ou fruit entier rempli de glace)
3,00 €
4,00 €
Citron ou Orange
3,50 €
Noix de Coco ou Mangue
4,00 €
Café Gourmand : ces 3 petites mignardises envelopperont votre palais
5,50 €
Cafés
1.50€

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