Carte des vins - La Fermette Marbeuf
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Carte des vins - La Fermette Marbeuf
Apéritifs e e Cocktail "le 1900" (12cl) 9,80 4cl Liqueurs Grand Marnier Cordon Rouge 12,00 Marie Brizard 12,00 Grand Marnier, jus d'orange, vin pétillant, sirop de grenadine Fernet Branca 12,00 Campari orange (15cl) Get 27, Get 31 12,00 Mandarine Impériale 12,00 Manzanita Liqueur de Pomme Verte 12,00 Crème de framboise, vin pétillant Cocktail "Fermette" (12cl) 9,80 11,00 Porto Rouge Graham’s (7cl) 7,60 Whisky Ballantine's finest (4cl) 10,20 Pastis 51 (3cl) 7,60 Softs Tennessee Whiskey Jack Daniel’s (4cl) 11,50 Americano "Maison" (9cl), Aperol Spritz (12cl) 11,00 Whiskies Ballantine's 12 ans, Highland Park 12 ans, Laphroaig 10 ans (4cl) 14,00 Whisky Aberlour 10 ans (4cl) 12,30 Orange, multivitamines, abricot, pomme, pamplemousse rose, ananas, tomate Whisky Aberlour 15 ans (4cl) 18,00 Perrier (33cl) 5,50 Whisky Aberlour 18 ans (4cl) 22,30 Fanta Orange, Sprite (33cl) 5,80 Schweppes Indian Tonic (25cl) 5,80 Nestea Pêche blanche (20cl) 5,80 Fïnley (20cl) 5,80 Jus de fruits fraîchement pressés Orange (12cl), citron (6cl) 6,90 Cocktail de jus de fruits pressés (25cl) Orange, citron, pamplemousse 8,80 Martini Rosso, Bianco et Rosato, Campari, Suze (7cl) 7,60 Kir (7cl) (Mûre, Cassis, Framboise) 7,60 Kir Royal (12cl) 12,90 Jacquart Brut Mosaïque (Mûre, Cassis, Framboise) Vodka Zubrowka (4cl) 12,30 Vodka Russian Standard Original (4cl) 9,90 Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zéro (33cl) 5,80 Minute Maid (20cl) 5,80 Vodka Russian Standard Platinium (4cl) 14,00 Gin Hendrick’s (4cl) 12,30 Rum Mount Gay XO (4cl) 12,30 Cave à bières (bières bouteilles) 33cl Rum Mount Gay Eclipse (4cl) 12,00 1664 bière blonde premium, moelleuse et équilibrée 7,70 Cocktail ou Alcool et Accompagnement 11,00 Grimbergen Blonde 7,70 (4cl + accompagnement) bière d’abbaye, riche en arômes et généreuse en goût Champagnes Grimbergen double Ambrée e 7,70 bière d’abbaye ambrée aux arômes de caramel et de réglisse Jacquart Brut Mosaïque 75cl 65,00 Jacquart Brut Rosé Mosaïque 72,00 Eaux minérales Louis Roederer Brut Premier 85,00 e e 50cl 1L Vittel 5,00 6,60 Louis Roederer Rosé Millésimé 95,00 San Pellegrino 5,00 6,60 Moët & Chandon Brut Impérial 110,00 Eau de Perrier Fines Bulles 5,00 6,60 Veuve Clicquot Ponsardin Carte Jaune 110,00 Dom Pérignon Vintage 350,00 Coupe de Champagne 12cl Jacquart Brut Mosaïque 12,90 Jacquart Brut Rosé Mosaïque 14,00 Louis Roederer Brut Premier 15,00 Louis Roederer Rosé Millésimé 18,50 Digestifs 4cl Café ou Décaféiné Lavazza 4,00 Café Crème 5,90 Double Café ou Décaféiné 5,90 Infusion "Palais des Thés" 5,90 Cappuccino 5,90 Chocolat 5,90 Thé "Palais des Thés" Irish Coffee, French Coffee Cognacs Cognac Martell VSOP 12,00 Cognac Martell XO 17,40 Armagnac / Calvados Armagnac Marquis de Montesquiou Napoléon 12,00 Calvados Morin Hors d’âge 12,00 Marc Marc d’Alsace de Gewurztraminer Vieille Réserve Personnelle Massenez 12,00 Eaux-de-vie 12,00 Sauf mention contraire, tous nos vins sont des A.O.C. Kirsch Vieux "Massenez" 12,00 Prix TTC, service compris (15% sur le HT). Octobre 2016 Poire Williamine "Morand" 12,00 Framboise "Massenez" 12,00 Vieille Prune de Souillac, Louis Roque 12,00 Prune Impériale Louis Roque 17,40 Mirabelle "Massenez" Le livre de Cave Boissons chaudes 5,90 12,00 Vins blancs Alsace e e e 37,5cl 75cl Vins rouges Beaujolais e e 37,5cl 75cl 2011 Alsace Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim Gustave Lorentz 45,00 Mill. Fleurie Domaine des Nugues 36,50 Mill. Alsace Pinot gris Cuvée Particulière Gustave Lorentz 34,50 Mill. Saint-Amour Domaine des Pins 38,00 Bordeaux Bordeaux 2013 Pessac Leognan Château Tour Leognan 2 vin du Château Carbonnieux 50,00 Mill. Moulis-en-Médoc Les Hauts de Brillette 2nd Vin du Château Brillette 43,60 Mill. Bordeaux Les Hauts de la Gaffelière Malet Roquefort 29,00 Mill. Médoc Château Beauvillage 32,00 Mill. Sauternes (blanc mœlleux) Château Du Levant 54,10 Mill. Saint-Emilion Grand Cru Château Haut Veyrac 2011 Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux 94,00 Mill. Côtes de Bourg Château Haut Lamouroux Bourgogne Mill. Haut-Médoc Cru Bourgeois Château La Fon du Berger 2007 Saint-Julien Les Fiefs de Lagrange 2nd vin du Château Lagrange 99,00 Mill. Bourgogne Côte Chalonnaise René Lamy 34,00 Mill. Lalande de Pomerol Plaisir de Siaurac 2nd vin du Château Siaurac 41,50 Mill. Mâcon-Villages Joseph Drouhin 29,50 Mill. Saint-Estèphe Château Morin 49,80 Mill. Viré-Clessé Louis Latour 46,70 Mill. Bordeaux Les Hauts de la Gaffelière Malet Roquefort 43,60 Mill. Blaye, Côtes de Bordeaux Château Moulin de la Tonnelle 89,00 2011 Pauillac L’Héritier du Grand Puy Ducasse 2 vin du Château Grand Puy Ducasse 92,00 52,00 2011 Margaux Cru Bourgeois Château Charmant 84,00 120,00 2012 Haut-Medoc L’Héritage de Chasse Spleen 69,00 Mill. 2012 Chablis Le Finage nd La Chablisienne Chassagne-Montrachet 17,30 24,30 Lamy-Pillot Mill. Pouilly-Vinzelles “En Paradis” Louis Latour 2011 Meursault Premier Cru Charmes Château de Meursault Mill. Pernand-Vergelesses Louis Latour 28,50 58,00 Loire 57,60 Mill. Bourgogne Côte Chalonnaise René Lamy 34,00 88,00 Pascal Jolivet 59,00 2004 Aloxe Corton Premier Cru Louis Latour Saumur Les Moulins de Turquant Couly-Dutheil 27,50 Mill. Chassagne-Montrachet Champs Morgeot Lamy-Pillot 34,80 2010 Gevrey-Chambertin Domaine Marchand-Grillot 49,50 Mill. Savigny-Lès-Beaune Domaine du Château de Meursault 2010 Chambolle-Musigny Domaine Marchand-Grillot Jean-Michel Sorbe Sancerre Signature Pascal Jolivet 27,30 Provence Mill. Côtes de Provence Cru Classé, Lampe de Méduse Château Sainte Roseline 43,10 Loire Mill. Bandol Château Barthès 31,60 Mill. Touraine Gamay Vieilles Vignes Henry Marionnet Mill. Saint-Nicolas de Bourgueil Les Javeaux Mill. Saumur Champigny Les Valengenets 41,60 Mill. Sancerre Signature Pascal Jolivet 33,10 Mill. Chinon Coulée Automnale Couly-Dutheil Rhône Mill. Mill. Crozes-Hermitage Les Jalets Paul Jaboulet Aîné Côtes du Rhône Parallèle 45 23,30 Paul Jaboulet Aîné 19,80 Bourgogne Pouilly-Fumé “Les Terres Blanches” Reuilly 12,40 nd Mill. Mill. 21,60 41,60 31,00 2015 Mill. 13,30 75,00 108,00 80,00 130,00 16,70 28,40 32,20 15,40 25,80 49,10 18,50 32,00 Provence Vins rosés Provence Mill. Côtes de Provence, Perles de Roseline Château Sainte-Roseline Mill. Bandol Château Barthès 2015 Côtes de Provence Whispering Angel Château d’Esclans Mill. Côtes de Provence Cru Classé Lampe de Méduse Château Sainte Roseline 45,30 Mill. Bandol 33,50 Rhône 37,5cl 75cl 21,50 38,00 Mill. Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aîné Mill. Crozes-Hermitage Les Jalets Paul Jaboulet Aîné Région Mill. Bordeaux Les Hauts de la Gaffelière Bordeaux Mill. Sauternes Château du Levant (blanc moelleux) Bordeaux Mill. Chablis Le Finage, La Chablisienne Bourgogne Bandol Château Barthès Provence 43,40 49,00 Notre sélection de vins au verre 10cl 15cl ROUGE Région 15cl 6,30 Mill. Médoc Château Beauvillage Bordeaux 7,00 Mill. Lalande de Pomerol Plaisir de Siaurac 2nd vin du Château Siaurac Bordeaux 9,20 Mill. Moulis-en-Médoc Les Hauts de Brillette Bordeaux 9,60 Mill. Bourgogne Côte Chalonnaise René Lamy Bourgogne 7,40 8,00 9,50 ROSÉ Mill. 64,00 24,20 30,00 Notre sélection de vins au verre BLANC Château Barthès 8,30