Autour du vin, gastronomie
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Autour du vin, gastronomie
91ÈME MARCHÉ AUX VINS DU BEAUJOLAIS, MÂCONNAIS, CHALONNAIS- 10ÈME SALON DU LIVRE DU 13 OCTOBRE 2017 AU 15 OCTOBRE 2017 - FLEURIE - SALLE DES SPORTS Vignerons du Beaujolais, Mâconnais et Chalonnais, un salon du livre régional, des produits du terroir (charcuterie, fromages, pain à l'ancienne, miel, macarons, tapenade), un service de restauration sur place les 3 jours, un invité d'honneur 04 74 04 15 62 04 74 69 85 32 http://www.marcheauxvins.fr DESCRIPTION Le Marché aux vins est une manifestation ancrée dans l'histoire puisque le premier marché a eu lieu en 1925. Il était alors réservé au Fleurie, puis s'est étendu aux Crus du Beaujolais, du Mâconnais et de la Côte Chalonnaise. Les visiteurs du marché étaient alors les négociants et bistrots lyonnais qui venaient y acheter les vins « nouveaux ». La vente des pièces* de vin se faisait alors à la bougie. Aujourd'hui, le marché aux vins attire toujours les professionnels du vin avec une grande majorité de dégustateurs amateurs, du vendredi après-midi au dimanche soir. C'est «le Marché aux vins du Beaujolais et du Mâconnais». Plus de 40 exposants sont présents pour faire déguster au public des vins de caractère avec des millésimes plus anciens. En 2008, le marché s'est ouvert sur la gastronomie avec la mise en place d'un salon du livre. Cette manifestation, unique dans notre région, souhaitait séduire la clientèle habituelle du marché aux vins connaisseurs, gourmands et gourmets mais aussi les férus de nutrition, les amateurs d'art culinaire, de presse gastronomique et de beaux livres. En 2010, le salon propose livres anciens et modernes avec la présence de bouquinistes et de libraires avec un invité d'honneur: le «Fonds Vermorel» et quelques-uns des ouvrages spécialisés en agriculture et en viticulture qui sont accessibles et consultables sur place à la médiathèque de Villefranche-sur-Saône. En 2012: le salon du livre accueille une vingtaine d'auteurs des régions Bresse, Beaujolais, Bourgogne. INFORMATIONS PRATIQUES 69820 Fleurie 46°11'16,8324" 4°41'50,8560" Ouverture : Du vendredi 13 au dimanche 15 octobre 2017. Le vendredi et le samedi de 10h00 à 20h00, le dimanche de 10h00 à 19h00. 10/02/2017 - http://www.beaujolaisvignoble.com - Page 1 TARIFS 5euro / personne (verre de dégustation offert). 10/02/2017 - http://www.beaujolaisvignoble.com - Page 2