un second/chef de cuisine (h/f)

SOYEZ AU CŒUR DU NOUVEL ELAN TOURISTIQUE DE l'ARDENNE
Grand hôtel 4 étoiles membre d'un important groupe financier
sis depuis 20 ans à Marche-en-Famenne
SOUHAITE RENFORCER SON EQUIPE COMPOSEE DE VRAIS PROFESSIONNELS !
NOUS OFFRONS UN POSTE DE
UN SECOND/CHEF DE CUISINE (H/F)
Qualification et profil :
- 3 ans d'expérience comme second de cuisine ou 5 ans comme chef de partie
- Un diplôme dans le secteur hôtelier si expérience inférieure à 3 ans
- Flexible, enthousiaste, véritable passionné et rigoureux
- Notions de management appréciable
Description de la mission :
- Seconde le chef de cuisine et le remplace en son absence: gestion de la qualité, de l’équipe, des
commandes
- Veille au bon déroulement des services : qualité, hygiène et performance
- Encadre, coordonne et forme le personnel de cuisine
Nature de l'offre :
- Contrat de travail à durée indéterminée de 38 heures semaine en service coupé avec période
d'essai
- Rémunérations de 2.500 à 3.500 € brut selon expertise
Veuillez prendre contact avec le service des ressources humaines
Virginie Pirard
084/430.134 – [email protected]