Le coin cuisine de la classe

Le coin cuisine de la classe 1/3
Niveau : TPS/PS
Domaine d’activité : s’approprier le langage
Rubrique : progresser vers la maîtrise de la langue française
Compétence : comprendre, acquérir et utiliser un vocabulaire pertinent.
Conditions préalables :
Jeux libres au coin cuisine
Phase de rangement lors de laquelle l’enseignant nomme les objets
Avoir joué en nommant les objets
Utilisation d’imagiers
Préparation de la classe
- Organisation matérielle : dans le coin cuisine avec le matériel adéquat
- Matériel : ustensiles de cuisine et vaisselle
Déroulement de l’activité
- Durée : 15 minutes
- Modalité(s) de travail : atelier dirigé ; groupe homogène.
- Description de l’activité :
1) Nommer assiette, fourchette, verre… et connaître leur fonction.
Différenciation pédagogique en fonction des enfants.
2) « Un invité est attendu au coin-cuisine, nous devons mettre la table ; de
quoi a - t- on besoin ? »
Les élèves choisissent dans les placards ce qu’ils pensent leur être utile. On
regarde les objets posés sur la table, on les nomme, on fait répéter.
- Modalités d’évaluation :
Savoir nommer les objets
Connaître leur fonction
Savoir expliquer où les placer
Le coin cuisine dans la classe 2/3
Niveau : TPS/PS
Domaine d’activité : S’approprier le langage
Rubrique : Échanger, s’exprimer
Compétence : Utiliser le « je » pour parler de soi.
Conditions préalables :
Avoir exploité le coin cuisine librement puis de façon dirigée
Préparation de la classe
- Organisation matérielle : dans le coin cuisine
- Matériaux, instruments : ustensiles, ingrédients.
- Documents : recettes
Déroulement de l’activité
- Durée : 15 minutes.
- Modalité(s) de travail : 4 à 6 enfants, qui savent s’exprimer.
- Description de l’activité :
1) Lecture d’une recette
2) Questions de l’enseignant :
- « que veux tu faire ? »
Réponse attendue : « je veux… »
- « Qu’es tu en train de faire ? »
Réponse attendue : « je mélange… » ; la question peut être posée par un enfant
ou une personne hors du groupe.
- Modalités d’évaluation :
Chaque enfant explique aux autres ce qu’il a fait, son rôle dans la réalisation de la
recette.
TPS : A si utilise le « je » ; ECA si moi ou 3ème personne ; NA si geste ou pas de
réponse.
PS : A si utilise le « je »; ECA si utilise « moi i » ; NA si utilise la 3ème personne.
Le coin cuisine dans la classe 3/3
Niveau : TPS/PS
Domaine d’activité : S’approprier le langage
Rubrique : comprendre
Compétence : comprendre une consigne simple dans une situation non ambiguë
Conditions préalables :
Connaître le coin cuisine et le vocabulaire associé.
Avoir utilisé les sets de table
Préparation de la classe
- Organisation matérielle :
Dans le coin cuisine.
- Matériaux, instruments :
Vaisselle de différentes couleurs.
Déroulement de l’activité
- Durée : 15 à 20 minutes.
- Modalité(s) de travail : groupe de 4 enfants, hétérogène.
- Description de l’activité
1ère consigne : » mets la table ; prends une assiette ; mets un verre ; pose un
couteau et une fourchette. »
2ème consigne : « mets la table comme sur le set ; mets un verre bleu ; prends une
assiette rouge… »
3ème consigne : « mets la table complètement, en t’aidant du set de table. »
- Modalités d’évaluation
Évaluation individuelle : A si l’élève a répondu correctement à la consigne