Lire le communiqué

Communiqué de presse
Bègles, le 26 juin 2012
Un spécialiste de la Viande Aquitaine à
Bordeaux Fête le Vin : une première !
28 juin-1er juillet 2012 : Le Comptoir de la Garonnaise, pavillon officiel de la Garonnaise
de Viandes/Atelier du Boucher, le spécialiste de produits de boucherie traditionnels du
Sud-Ouest, fait découvrir, déguster et partager des produits du terroir aquitain durant
Bordeaux Fête le Vin. En partenariat avec L’Entre-Deux-Mers, le Comptoir de la
Garonnaise propose une offre unique, ‘Un jour, Un vin’.
Pour la première fois sur Bordeaux Fête le Vin une entreprise bordelaise spécialisée dans la viande
exclusivement locale propose de faire découvrir des produits uniques du terroir aquitain : viandes
d’Aquitaine (Côte de Bœuf, Pièce de Rumsteck Blonde d’Aquitaine, émincés de viandes de bœuf, de
porcs régionaux...) et des produits de Charcuterie Bordelaise (Jambon Bayonne IGP, Grenier
Médocain, Gratton d’Aquitaine).
En partenariat avec un ostréiculteur de renom, Marc Druart, et ses huîtres Papillon qui ont été
récompensées ‘médaille d’or au salon de l’Agriculture Paris 2012’, et avec l’Entre-Deux-Mers, le
Comptoir de la Garonnaise propose une offre originale : ‘Un jour, un Vin’. Tous les jours, afin
d’offrir les meilleures alliances ‘mets & vins’ du Comptoir, les vignerons de l’Entre-Deux-Mers font
découvrir les diversités et les richesses de leur appellation. Les vignerons du Château Les Tuileries,
du Château Lalande de Taleyran, du Château de Fontenille ou encore du Château Landereau, du
Château Lestrille, du Château Vignol… sont à vos côtés pour partager leur passion.
Du jeudi 28 juin au 1er juillet 2012, de 11h à 23h30, le Comptoir de la Garonnaise ouvre ses portes
pour la première année avec une formule à la fois restaurant et comptoir/bodega pour déguster les
produits aquitains exclusivement et minutieusement sélectionnés pour Bordeaux Fête le Vin 2012.
L’offre du Comptoir de la Garonnaise montre ici la volonté de la Garonnaise de Viandes/Atelier du
Boucher et de l’Entre-Deux-Mers de promouvoir la richesse des produits du Sud-Ouest et de
participer activement et qualitativement à Bordeaux Fête le Vin 2012.
A propos de la Garonnaise de Viandes/Atelier du Boucher
La Garonnaise de Viandes est une entreprise spécialisée dans les produits de boucherie
traditionnels du Sud-Ouest. Elle offre le meilleur de la viande du terroir, origine Sud-Ouest, Blonde
d’Aquitaine ou Limousine, à des prix directs consommateurs dans ses boutiques de Bègles, Branne,
Bacalan et Parempuyre.
Tradition, Qualité et Authenticité sont les valeurs de la Garonnaise de Viandes. Dotée d’une
manufacture unique sur la région de Bordeaux, la Garonnaise de Viandes allie à la fois un savoirfaire traditionnel et des techniques modernes indispensables pour offrir des produits de goût qui
reflètent le terroir du Sud-Ouest.
Contact
- Arnaud Chedhomme, Directeur Général
[email protected] - 05 56 85 20 80
- Sylvie Landrit - Responsable Marketing & Communication
[email protected] - 06 32 53 41 69 14
14/18 rue de Solférino - 33130 BEGLES
Pour en savoir plus ou pour réserver :
06 30 46 58 77
[email protected]