Oviedo

Oviedo
Le Prix Principe de Asturias, équivalent espagnol du Prix
Nobel, dirige tous les ans les projecteurs sur la ville d’Oviedo,
capitale des Asturies, région située au Nord-ouest de
l’Espagne.
Woody Allen, qui tomba
amoureux de cette ville
décontractée et en fit l’un des
décors de son film Vicky
Cristina
Barcelona, a reçu le prix
Principe de Asturias pour les
arts en 2002. Depuis, une
statue de ce réalisateur
newyorkais a rejoint celle
d’autres personnalités
récompensées qui ornent les
nombreuses rues piétonnières
dans le magnifique centre
historique de la ville.
Les origines de cette cité
remontent à l’époque romaine.
Elle fut la première capitale de
l’Espagne chrétienne vers le
IXème siècle. Mise à sac par
les troupes napoléoniennes,
elle a aussi énormément
souffert durant la Guerre civile
espagnole. Il est difficile de croire que cette ville de 225.000 habitants,
aujourd’hui si propre avec son beau parc central, a été dans le temps le centre
industriel pollué de l’une des plus importes régions minières.
Curieusement, ce fut un Anglais qui lança la tradition voulant que ce soit
l’héritier mâle de la couronne d’Espagne qui porte le titre de Prince des
Asturies. En effet, Jean de Gand, Duc de Lancaster, maria en 1388 sa fille
Constance à Henri, le fils aîné de Jean I de Castille-Leon, et ce fut le Duc qui
donna l’idée à Jean I que son beau-fils Henri et les futurs héritiers du trône
portent le titre de Prince des Asturies – comme en Angleterre le Prince de
Galles.
Ce titre était porté depuis Don Pelayo, chef des asturiens au VIIIème siècle,
qui a battu les Maures lors de la première bataille de la Reconquête à
Covadonga et qui est considéré comme le père fondateur de la monarchie
espagnole. Par une heureuse coïncidence, Letizia, la femme de l’actuel Prince
des Asturies, Philippe, est originaire d’Oviedo. Il en est de même du coureur
automobile Fernando Alonso. L’écrivain Leopoldo García-Alas (1852-1901),
sous le pseudonyme de Clarin, a écrit des chroniques sur la vie à Oviedo,
mettant en relief le dilemme portant sur le choix entre Dieu ou l’humanisme.
La visite d’Oviedo peut commencer un peu avant d’entrer dans la ville. En
effet, vous en aurez une magnifique vue depuis le Mont Naranco, l’une des
collines verdoyantes surplombant la ville et où se trouve l’une des plus
célèbres églises d’Espagne. L’édifice érigé au IXème siècle, fut le dernier
bastion de l’Espagne chrétienne.
Les églises Santa María del Naranco et San Miguel de Lillo se trouvent à
moins de trois cent mètres l’une de l’autre. A côté, est situé un excellent
Centre d’Information aux Visiteurs avec des explications sur l’histoire de la
région. Santa María, avec deux fenêtres de guet qui offrent de belles vues,
était à l’origine la salle d’audience du Palais d’été de Ramiro I. San Miguel,
avec de délicates sculptures à l’intérieur, en était la chapelle. Les deux
édifices sont construits en pierres dorées selon un style architectural
précédant le Roman et connu comme Préroman asturien.
Dans le vieux centre ville, la Cathédrale gothique San Salvador, édifiée entre
les XIVème et XVIème siècles, comprend un abri secret construit au IXème
siècle par Alphonse le Chaste (792-842) pour y cacher les trésors chrétiens
afin que les envahisseurs maures ne les saisissent pas.
La Cámara Santa, ou Chambre sainte, était l’une des attractions pour les
pèlerins sur le chemin de Saint Jacques. Elle a été sévèrement endommagée
par une bombe posée par des mineurs en grève lors des la révolte d’octobre
1934. Reconstruite depuis, on y expose la Croix des Anges, une croix de style
grec très abîmée, dorée sur feuille et incrustée de perles et de pierreries, ainsi
qu’une splendide Croix de la Victoire, symbole des Asturies, croix en chêne
recouverte d’or ciselé et datant de 908. Elle fut portée par Pelayo lors de la
Bataille de Covadonga en 722. La victoire de Pelayo sur les Maures stoppa la
conquête des Asturies.
Ces trésors furent dérobés par des voleurs d’art en 1977 mais retrouvés plus
tard. Les voleurs n’avaient sans doute pas fait attention à l’inscription figurant
sur la Croix des Anges: « Que celui qui oserait m’enlever de l’endroit où, par
ma bonne volonté, elle fut placée, soit frappé sur le champ par la foudre
divine ».
Au-dessus du cloître de la cathédrale, se trouve un Musée abritant une
collection intéressante d’anciens dytiques des VIème, XIIème et XIVème
siècles. Le Musée archéologique est situé à côté de la cathédrale dans
l’ancien couvent de San Vicente. Il comprend d’impressionnantes collections
d’art préroman asturien ainsi que des antiquités romaines. Ce Musée est
actuellement fermé pour cause de rénovation.
Sur la Plaza Alfonso, face à la cathédrale, vous pouvez apercevoir le Palacio
de la Rúa du XVème siècle, la maison la plus ancienne d’Oviédo. Tout près,
admirez la belle façade du XVIème siècle de l’ancienne université.
L’église San Julían de los Prados du IXème siècle représente l’édifice
préroman le plus grand d’Espagne. En son intérieur, subsistent quelques
fragments de fresques considérés comme les meilleurs de l’époque en Europe.
La basilique, connue également sous le nom de Santullano du nom de la place
où elle se trouve, est composée de trois nefs séparées par de grands arcs et
possède un trône pour le monarque.
Le Museo de Bellas Artes, Musée des Beaux Arts, installé dans deux anciens
palais, se trouve dans le vieux quartier. Il comprend diverses collections
d’artistes asturiens ainsi que des oeuvres importantes allant du XVème siècle
jusqu’à nos jours, dont des tableaux du Titien, de Goya, Zurbarán et Meléndez.
Il possède également une vaste collection de céramiques et de cristalleries
d’origine locale.
Oviedo est une belle ville où il fait bon flâner et s’imprégner de son
atmosphère tout en dégustant le cidre local. El Fontán est une grande place
rectangulaire entourée d’arcades où a lieu le marché et où vous trouverez des
cafés avec terrasses. La Calle Gascona est envahie de sidrerías ( cidreries)
avec une ambiance joyeuse, comme Terra Astur qui possède également une
boutique où vous pourrez acheter des fromages locaux au goût fort, de la
fabada (sorte de cassoulet) et du cidre asturien. Selon la tradition, ce cidre est
versé dans le verre en tenant la bouteille au-dessus en hauteur afin de faire
mousser le liquide.
N’oubliez pas d’aller visiter le Musée du Cidre (www.museodelasidra.com) à
Nava, juste à l’Est d’Oviedo. On y vend du cidre et des verres à cidre.
Casa Fermín, gérée par Luis Alberto Martínez et sa femme, est un restaurant
hors pair pratiquant une cuisine moderne avec des ingrédients de bonne
qualité, dont la viande et le poisson qui font la célébrité des Asturies.
Et aucune visite n’est complète sans avoir exploré le fabuleux Hôtel
Reconquista, l’un des plus élégants hôtels espagnols.
Office de Tourisme municipal d’Oviedo:
Plaza de La Constitución 4
Tél: 984 08 60 60
Parque de Campo de San Francisco Tél: +34 985 22 75
Gare routière d’Oviedo Tél: +34 985 11 70
E-Mail: [email protected]
Web: turismo.ayto-oviedo.es
Où se loger ?
Meliá Hotel de la Reconquista *****
Gil de Jaz 16
Tél: +34 985 241 100
www.hoteldelareconquista.com
A partir de 165€. Monument historique magnifique.
Hotel Fruela ***
Fruela 3
33007 Oviedo
Tél: +34 985 208 120
www.hotelfruela.com
A partir de 70€. Central avec de belles chambres.
Hotel Ovetense
San Juan 6
33003 Oviedo
Tél: +34 985 220 207
A partir de 33€. Central, chambres modernes, petites et propres, au-dessus
d’un restaurant- bar à cidre.
Où manger ?
Casa Fermín
San Francisco 8
Tél: +34 985 216 452
www.casafermin.com
Restaurant très tendance, service parfait avec une cuisine régionale moderne
et délicieuse
Casa Conrado
Argüelles 1
Tél: +34 985 223 919
www.casaconrado.com
L’un des grands classiques de la cuisine des Asturies, salle de restaurant
élégante et service impeccable.
Tierra Astur
Gascona 1
Tél: +34 985 203 411
www.tierra-astur.com
Cidrerie populaire avec une terrasse extérieure et une boutique gourmet.
Casa Pachu
Calle Alfonso III el Magno 5
Tél: +34 985 738 087
Bar à tapas et à vins excellent, beau décor et musique.
Pagos Viejos
Aguila 1
Tél: +34 985 738 087
Tapas délicieuses et bons vins près de la cathédrale.