BSV Vigne Haut

Poitou-Charentes
Bulletin de santé du végétal
ÉDITION VITICULTURE HAUT-POITOU
Dans ce bulletin :
Numéro
92
02 juin
2015
PHENOLOGIE : premières fleurs
MILDIOU : quelques taches en parcelles traitées ainsi que dans les témoins
OIDIUM : taches sur feuilles et sur grappes
BLACK ROT : grosse expression de symptômes
COCHYLIS : comptage des glomérules
PHÉNOLOGIE
Les températures moyennes de la
semaine dernière varient autour de 15°C
(station météorologique de Thurageau).
Météo France annonce des températures
voisines de 30°C pour la fin de semaine.
Quelques averses
annoncées samedi.
orageuses
sont
Le Chardonnay est proche du stade 19
(tout début floraison, chute des premiers
capuchons floraux). Les premières fleurs
ont déjà été observées.
Le Sauvignon a dépassé le stade 17
(boutons floraux séparés) ; on observe en
moyenne 10 feuilles étalées.
FREDON PC
Stade 19 (01/06)
MILDIOU
Directeur de
publication :
Luc SERVANT
Président de la
Chambre régionale
d’Agriculture de
Poitou-Charentes
Quelques taches sont observées dans le
vignoble
en
parcelles
conventionnelles
(Mirebeau). Dans les témoins, les premières
taches non fructifiées ont été observées à
Agressais.
Evaluation des risques

La vigne est réceptive.

En absence de pluie, ou de
forte rosée matinale persistante,
le risque est nul.
Animateur
Filière Vigne :
Patrice RÉTAUD
Chambre régionale
d'Agriculture de
Poitou-Charentes
Animatrice
déléguée Vigne
Haut-Poitou :
Corinne BORDEAU
FREDON PoitouCharentes
FREDON PC
Mildiou face supérieure (01/06)
FREDON PC
Mildiou face inférieure (01/06)
FREDON PC
Mildiou sans
fructification (01/06)
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ou en accès direct sur le site de la DRAAF http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/
Région Poitou-Charentes
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Bulletin n° 92 du 02 juin 2015
page 2
BLACK ROT
L’expression de la maladie s’intensifie au sein du
vignoble du Haut Poitou.
Quatre parcelles sur huit expriment plus de 30 %
de ceps contaminés. Trois parcelles sont à plus de
75 %.
Les parcelles les plus touchées ont des attaques
sur grappes.
C'est en contrôlant l’Oïdium et le Mildiou que
l'impact du Black Rot peut être maitrisé.
Evaluation des risques

La grappe est très vulnérable du stade
floraison jusqu'au stade fermeture de la grappe.

Le risque vient de l’inoculum présent sur
les bois, vrilles et restes de grappes de l’an
passé.

Les contaminations dépendent de la
pluviométrie.

Les
grappes
sont
sensibles
aux
contaminations jusqu'à la véraison. Ainsi, les
dégâts les plus tardifs peuvent apparaître jusqu'à
la mi-septembre.
J.Fillon (LVVD)
Inoculum
Baies momifiées de l’année dernière. Les pycnides
sur grappes peuvent constituer une forme de
conservation hivernale et permettre au printemps les
premières contaminations.
FREDON PC
Attaque de Black rot sur feuilles, rameaux
et grappes (01/06)
FREDON PC
FREDON PC
Black-Rot sur rameau (01/06)
Black-Rot sur grappe (01/06)
OIDIUM
Tous les cépages sont maintenant sensibles à
l’Oïdium (stade 17 : 10 feuilles étalées, boutons
floraux séparés).
Dans les témoins, les symptômes sont bien visibles
face inférieure des feuilles. Quelques symptômes sont
observés sur grappes.
La vigilance s’impose jusqu’au stade 33 (fin
fermeture de la grappe)
Evaluation des risques

La réceptivité maximale est atteinte et ce
jusqu’à la fin de la fermeture de la grappe.

La sensibilité est accentuée par l’existence
de foyers l’année précédente, par des sols frais et
lourds et par une atmosphère chaude et humide.
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page 3
FREDON PC
FREDON PC
Oidium face inférieure de la feuille(01/06)
Oidium sur grappe (01/06)
COCHYLIS
Les premiers comptages sur quatre parcelles vont
de 0 à 18% de glomérules pour 100 grappes (un
Sauvignon et trois Chardonnay).
FREDON PC
Evaluation des risques

L’évaluation des risques se fait par
comptage des glomérules pendant ou après
floraison.

Le seuil de nuisibilité est de 50 glomérules
pour 100 grappes observées.
(01/06)
Glomérule
Larves de Cochylis
FREDON PC
ON PEUT VOIR AUSSI DANS LA VIGNE
FREDON PC
Coccinelle (01/06)
FREDON PC
Coléoptère (01/06)
FREDON PC
Larve de punaise (01/06)
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Bulletin n° 92 du 02 juin 2015
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Ce bulletin est élaboré à partir des données fournies par un réseau d'observateurs (viticulteurs ou techniciens), coordonné par la
FREDON de Poitou-Charentes, en collaboration avec, le Syndicat du Haut Poitou, la Coopérative Loire Vini Viti Distribution (LVVD), la
Coopérative Terrena, la Coopérative Centre Ouest Céréales, les Etablissements Soufflet, l'Institut Français de la Vigne et du Vin. Il est
aussi réalisé en collaboration avec les équipes de surveillance du vignoble charentais.
POITOU-CHARENTES
Ce bulletin est réalisé à partir d'observations ponctuelles. Il a pour vocation
de donner une tendance sur la situation sanitaire régionale. Celle-ci ne peut être
transposée telle quelle dans chaque parcelle du vignoble. La Chambre régionale
d'agriculture et la FREDON de Poitou-Charentes dégagent toute responsabilité
quant aux décisions prises par les viticulteurs pour la protection de leurs vignes.
Ces décisions sont à prendre sur la base des observations réalisées dans leurs
parcelles et / ou en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins
techniques.
Cette action est pilotée par le Ministère chargé de l'Agriculture, avec l'appui financier de l'Office national de l'eau et des milieux aquatiques,
grâce aux crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018.
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