Cafés Restaurants

Cafés
Restaurants
1
2
INDEX
Les villages
Vernayaz .................................................................................................................. 4-6
Salvan ....................................................................................................................... 7-8
Les Granges................................................................................................................. 9
Vallon de Van ............................................................................................................... 9
Les Marécottes .................................................................................................. 10-11
Finhaut ...................................................................................................................... 12
Emosson.................................................................................................................... 13
Châtelard-Frontière................................................................................................. 14
Trient.......................................................................................................................... 15
Vallorcine................................................................................................................... 16
Restaurants d’altitude, cabanes de montagne, buvettes
3
17-19
Vernayaz
LA CASCADE
+41 (0)27 764 14 27
Silvano et Erika Cecini
+41 (0)27 764 22 30 (Fax)
Route Cantonale
[email protected]
1904 Vernayaz
www.cascadepissevache.ch
« Tournedos Marquis de Sade», le fabuleux «Tournedos Cascade» et ses
autres spécialités flambées, fondues, viandes, poissons...
Terrasse extérieure
Plusieurs salles
Menus du jour et menus à thèmes et spécialités saison
REVES GOURMANDS
+41 (0)27 764 30 30
Bob et Cécile Jacq
+41 (0)27 764 30 30 (Fax)
Rue des Sondzons 22
[email protected]
1904 Vernayaz
www.revesgourmands.ch
Table d’hôtes le soir et sur réservation au moins 24h à l’avance.
4 à 20 personnes
Menus surprise 4 plats
PONT DU TRIENT
Pietro D’Auria
La Verrerie 80
1904 Vernayaz
Cuisine italienne traditionnelle
Location de salle pour banquets
+41 (0)27 764 14 12
LA GARE
Rue de la Gare 1
1904 Vernayaz
+41 (0)27 764 11 76
[email protected]
4
JOE BAR TEAM
Grande Rue 114
1904 Vernayaz
+41 (0)27 764 19 27
[email protected]
LE PLANIN
Route Cantonale
1904 Vernayaz
+41 (0)27 764 14 39
LE PROGRES
Patricia Martins
Grande Rue 55
1904 Vernayaz
+41 (0)27 764 14 52
LE PUB VICTORIA
Grand-Rue 6
1904 Vernayaz
+41 (0)27 764 10 05
www.facebook.com/pages/
Victoria-Pub/43567297193
www.cafeduproges.com
5
LE RELAIS DES COPAINS
+41 (0)27 764 20 80
Jacqueline Chollet
Route cantonale 41
1904 Vernayaz
Menu du jour à midi de lundi à vendredi.
Vendredi soir: steak tartare.
Station essence Combustia et lavage 24h/24
Ouvert du lundi au vendredi de 6h à 21h et le samedi de 7h à 13h.
6
Salvan
LA TAUPINIERE
+41 (0)27 761 14 72
Fournil du Simplon
La Place 22
1922 Salvan
Tea-room et boulangerie.
Une grande variété d’excellents pains.
Lundi à Vendredi 7h30-12h / 15h30-18h30
Samedi 7h30-12h / 14h-17h
Dimanche 7h30-11h
CAFE O’MARAIS
Revaz Joanne
Le Carré 3
1922 Salvan
Lundi à Jeudi 7h00-19h
Vendredi - Samedi 7h-23h
Café-boulangerie
+41 (0)27 761 22 75
www.omarais.ch
CHINA HOUSE / HÔTEL BELLEVUE
+41 (0)27 761 30 10
Café - Restaurant - Chambres
+41 (0)79 309 04 34
La Place 23
[email protected]
1922 Salvan
Cuisine chinoise et spécialités asiatiques.
Sur place ou à l’emporter
lundi soir: dès 18h
mardi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche: 11h-14h30 / soir: dès 18h
mercredi: fermé
ETOILE DU MATIN/Table d’hôtes
+41 (0)79 671 02 27
Chez Gigi et Clo-Clo
[email protected]
www.tabledhote-etoiledumatin.ch
Route de la Combe 43
1922 Salvan
Clo-Clo et Gigi vous accueillent les vendredis soir sur réservation dans
leur petit chalet pour partager un repas sympa à leur table. Après le cocktail de bienvenue, nous vous servirons un menu composé de 5 plats. La
cuisine est notre passion. Nous proposons des mets entièrement faits
maison et changeons notre menu chaque mois.
7
LE FLOTTEUR
1922 Salvan
+41 (0)79 456 94 30
+41 (0)79 710 77 11
Lundi-Mardi 11h-13h30
Mercredi fermé
Jeudi-vendredi-samedi 17h-21h
Dimanche 11h-13h30
L’UNION
La Place 8
1922 Salvan
+41 (0)27 761 10 00
[email protected]
www.union-salvan.ch
L'Union vous propose une cuisine simple et raffinée pour satisfaire toutes
les papilles. Chaque jour de la semaine, le restaurant vous propose un
menu du jour à CHF 18.Ouvert tous les jours de 9h à 23h.
Fermé le jeudi.
CAFE DES ALPES
La Place 6
1922 Salvan
+41 (0)24 557 86 96
Menu du jour, Fondues, grillades
Ouvert du vendredi au lundi, dès 10h
8
Les Granges
BIO-HÔTEL BALANCE
Ulrike et Roland Eberlé
Chemin du Dailley 3
1922 Les Granges/Salvan
Restaurant macrobiotique/végétarien.
+41 (0)27 761 15 22
+41 (0)27 761 15 88 (Fax)
[email protected]
www.vegetarisches-hotel.ch
Vallon de Van
AUBERGE DU VALLON DE VAN
Raphaël Rappaz
Van d’en bas 4
1922 Salvan
Restauration traditionnelle de montagne
Petite carte avec produits du terroir
En automne: brisolée
Fermé le mardi et mercredi
+41 (0)27 761 14 40
[email protected]
www.vallondevan.ch
9
Les Marécottes
LE CLAIR DE LUNE
Famille Fiora
Place de la Télécabine
1923 Les Marécottes
Cuisine soignée traditionnelle.
Au départ de la télécabine.
Avec terrasse ensoleillée et grand parking
Fermé du 13.04.2015 au 25.05.2015
+41 (0)27 761 10 02
+41 (0)79 685 50 33
[email protected]
www.clair-de-lune.ch
CREPERIE LE CENTRAL
+41 (0)27 761 15 45
Chez Rose-Marie
+41 (0)27 761 15 80 (fax)
Rue Principale
[email protected]
1923 Les Marécottes
www.creperielecentral.ch
Spécialités toute l’année: crêpes salées et sucrées, steaks, entrecôtes, fondues bourguignonnes, spécialités valaisannes.
En été: grillades.
En automne: Brisolée.
Terrasse. Places de parc
RESTAURANT LE ZOO
Famille Piasenta
Les Combasses 3
1923 Les Marécottes
Restaurant du zoo des Marécottes.
+41 (0)27 761 15 62
[email protected]
www.zoo-alpin.ch
AUX MILLE ETOILES
+41 (0)27 761 16 66
Fam. Ingrid et Hansruedi Berner-Mol
+41 (0)27 761 16 00 (Fax)
Place de la Télécabine 9
[email protected]
1923 Les Marécottes
www.mille-etoiles.ch
Restaurant de spécialités
Salle de jeux, vidéo, salle de conférence équipée.
Piscine couverte publique. Sauna.
10
CAFE DES MARECOTTES
+41 (0)79 922 26 95
Famille Décaillet
[email protected]
Les Bettex 9
1923 Les Marécottes
Spécialités valaisannes
Raclette au feu de bois, fondue
Vin de la région
fermeture saisonnière du 30 mars au 1er novembre 2015
11
Finhaut
CAFE DES ALPES
+41 (0)27 768 12 95
Luisa et Pierre Coquoz
+41 (0)79 257 07 63
Route du Village 31
[email protected]
1925 Finhaut
lesalpesfinhaut.e-monsite.com
Uniquement ouvert en semaine pour les menus du jour de midi.
Carte restreinte.
Cuisine portugaise et suisse.
LE BEAU-SOLEIL
Hélène Loperetti
1925 Finhaut
+41 (0)27 768 10 97
[email protected]
Fondue, croûte au fromage, cordon bleu, galettes de sarrasin, panini, filets
de truite,
Steak tartare, tripes, fondue de gambas.
Tous les jeudis: raclette
CAFE DE LA GARE
Marie Benech
1925 Finhaut
+41 (0)78 614 39 66
[email protected]
Petit déjeuner, café-croissant, apéritifs, produits du terroir, accueil sympathique.
Ouvert de 7h à 12h et de 15h à 19h
Fermé le dimanche
12
Emosson
RESTAURANT DU BARRAGE
+41 (0)27 768 12 74 (aussi fax)
D’EMOSSON
www.emossonresto.com
[email protected]
Solange Gay-Crosier
1925 Finhaut
230 places (dont 70 dans une salle séparée). Vue fantastique sur le MontBlanc. Spécialités valaisannes, croûtes au fromage Emosson, fondues, raclette. Mets pour les petites faims ou les enfants. Divers menus pour
groupes. Restauration à toute heure. 60 places en dortoir. Ouvert en général de la mi-mai jusqu'à la neige (environ vers mi-octobre).
Marc Demuth
13
Châtelard-Frontière
L’ESCALADE
Maurice Michellod
1925 Châtelard-Frontière
+41 (0)27 768 11 58
Steak girolles, charcuterie, mets au fromage.
Le restaurant-bar ferme à 18h.
Le shop-station service est ouvert jusqu’à 18h30.
LE SUISSE
Route cantonale 28
1925 Châtelard-Frontière
+41 (0)27 768 11 35
+41 (0)78 694 33 12
[email protected]
www.hotelsuisse.ch
Tartare de bœuf coupé au couteau, fondues au fromage, fondues à la
viande, carte au gré des saisons. A midi, plat du jour. Pizzas à l’emporter.
Samedi et dimanche pas de restauration et fermeture à midi.
Demande pour groupes, apéritifs, etc.
14
Trient
AUBERGE MONT-BLANC
Alexandra Schlich
Planpro 1
1929 Trient
+41 (0)27 767 15 05
[email protected]
www.aubergemontblanc.com
HÔTEL DU COL DE LA FORCLAZ
+41 (0)27 722 26 88
Famille Jean-Claude Gay-Crosier
+41 (0)27 723 18 07 (Fax)
La Forclaz 2
[email protected]
1929 Trient
www.coldelaforclaz.ch
Cuisine fine et soignée, plats typiques du Valais
Tartes maison aux fruits
Terrasse ensoleillée avec vue imprenable
LA GRANDE-OURSE
Yllvesa Jasiqi
Betty 30
1929 Trient
+41 (0)27 722 17 54
[email protected]
www.la-grande-ourse.ch
15
Vallorcine
LA FERME DES 3 OURS
Le Plan Droit
74660 Vallorcine
+33 (0)4 50 54 63 06 (aussi fax)
[email protected]
www.restaurant-laferme-des3ours.com
Spécialités montagnardes
Cadre chaleureux
LE BUET
Le Buet
74660 Vallorcine
+33 (0)4 50 54 60 05
+33 (0)4 50 54 63 72 (Fax)
[email protected]
www.hotelbuet.com
Spécialités savoyardes
Fondues, viandes, croûtes au fromages, pâtes…
L’ARRET BOUGNETE
Place de la Gare
74660 Vallorcine
+33 (0)4 50 54 63 04
[email protected]
www.larret-bougnete.com
Spécialités savoyardes, crêperie, plats à emporter.
Notre chef Maud vous propose une cuisine qui fait la part belle aux produits locaux et du terroir avec des plats entièrement faits Maison. Françoise et son équipe vous accueillent tous les jours dans une ambiance
montagnarde et familiale.
LE CAFE COMPTOIR
Le Plan de l’Envers
74660 Vallorcine
+33 (0)4 50 18 72 43
Www.lecafecomptoir.com
Salades, spécialité maison, côte de bœuf...
16
Restaurants d’altitude, cabanes de montagne, buvettes
AUBERGE DE SALANFE
+41 (0)27 761 14 38
Famille Fabienne et Nicolas Marclay
Case postale 7
[email protected]
1922 Salvan/(CH)
www.salanfe.ch
De juin à octobre, accessible uniquement à pied (de Van d’en Haut: 1h30).
Des montagnes, un lac, des marmottes, des bouquetins... que du bonheur
pour les amoureux de la nature! Salanfe offre aux passionnés de la montagne un vaste choix d'itinéraires du randonneur débutant à l'alpiniste
chevronné. Restaurant - Place en dortoir ou lit en chambre individuelle.
LA CREUSAZ
1923 Les Marécottes
+41 (0)27 761 18 98
BUVETTE ALPAGE D’EMANEY
Claudine et Jean-Marc Gabioud
1923 Les Marécottes
+41 (0)27 761 13 59
www.alpage-emaney.ch
[email protected]
+41 (0)27 761 31 02
[email protected]
www.telemarecottes.ch
Sur les pistes de ski en hiver, dans un cadre montagnard en été, mais toujours aussi merveilleux face au Mt-Blanc et aux Alpes valaisannes. Selfservice en hiver, service à table l’été. Offre « Panorama » : pour CHF
30.-, aller-retour en télécabine et bon-repas au restaurant d’une valeur de
CHF 20.-, soit un rabais de CHF 6.- (exemple pour un adulte).
Large choix de boissons, petits en-cas (pas de restauration chaude) avec
les produits de la ferme.
Vente de fromage à raclette, beurre, tommes, sérac fabriqué sur place.
CABANE DU VIEUX-EMOSSON
Myriam et Nicolas Vouilloz
1925 Finhaut
+41 (0)79 342 95 66
+41 (0)79 870 77 84
www.cabaneduvieux.ch
[email protected]
Restauration à toute heure. Plats régionaux, sandwichs, potages aux légumes, salade montagnarde, röstis valaisans, fondues, assiette valaisanne,
crêpes, chocolats, biscuits, glaces.
Ouvert de juin à octobre (env.) Accès: à pied 1h45 (Gorges de la Veudale), ou en bus (mi-juin à mi-octobre, se renseigner!) puis 30’ de marche
17
VERTICALP CAFE
+41 (0)27 769 11 11
Les Montuires
[email protected]
Gare d’arrivée du funiculaire
www.verticalp-emosson.ch
1925 Finhaut
Petite restauration de montagne (plats valaisans, croutes au fromage, fondues, sandwichs, desserts)
Possibilité de privatiser le funiculaire et l’ensemble des lieux pour organiser repas ou réception (50-300 personnes).
LA BUVETTE DU GLACIER
Marylse Maysonnave
Le Betty 12
1929 Trient
Au pied du Glacier du Trient
+41 (0)79 287 76 78
[email protected]
facebook.com/buvettetrient
BUVETTE ALPAGE DE LA GIETAZ
Monique et François Moret
Col de la Forclaz
1929 Trient
Ventes de fromages et sérac produits sur place, saucisses, œufs, boissons.
CABANE DU TRIENT
+41 (0)27 783 14 38
Mélanie et Olivier Genet
[email protected]
Route du Coteau 29
www.cas-diablerets.ch/
1927 Chemin (CH)
trient.htm
Mélanie et Olivier Genet, domiciliés à Chemin, gardiennent la cabane du
Trient accessible en 3h30 de marche depuis Champex avec le télésiège
de la Breya.
18
REFUGE DU COL DE BALME
Roger et Lucienne Bossonney
Col de Balme
1929 Trient (CH)
+33 (0)6 08 32 60 95
REFUGE DE BERARD
Mathias Billet et Charlotte Bertolini
74660 Vallorcine (F)
+33 (0)4 50 54 62 08
[email protected]
Situé à 1924m. à 2 heures de marche de Vallorcine depuis le hameau du
Buet, Danièle et Cécile vous accueilleront pour la nuit ou une simple
pause avant de gravir le Mont Buet (3099 mètres), ou le Col de Bérard, le
Col de Salenton, etc.
Ouvert en été uniquement.
LA CASCADE DE BERARD
Le Plan Envers
74660 Vallorcine
+33 (0)611 42 37 42
Ouvert du 15 juin au 15 septembre
Buvette située à 20 min. de marche du hameau du Buet,
Vue impressionnante sur la cascade de Berard
REFUGE DE LORIAZ
Valérie Poliart
74660 Vallorcine (F)
+33 (0)4 50 18 04 91
[email protected]
www.loriaz.fr
A 2020m, à 2 heures de marche de Vallorcine (plusieurs départs pos-
sibles). Capacité d’accueil de 50 places. De là, randonnées possibles jusqu’au Col de la Terrasse (2720m.), le site des traces de dinosaures, le barrage d’Emosson et du Vieux-Emosson, le Vallon de Tré les Eaux.
Le refuge est également ouvert en hiver.
19
Administration communale de Vernayaz
Rue du Collège 10
CH - 1904 Vernayaz
T +41 (0)27 764 22 10 / F +41 (0)27 764 22 09
[email protected]
Maison du Tourisme
Salvan / Les Marécottes
Place de la Gare 1
CH - 1923 Les Marécottes
T +41 (0)27 761 31 01 / F +41 (0)27 761 31 03
[email protected]
Maison du Tourisme de FInhaut
Place de la Gare 1
CH - 1925 Finhaut
T +41 (0)27 768 12 78 / F +41 (0)27 768 12 04
[email protected]
Société de développement de Trient
Le Gilliod 27
CH - 1929 Trient
T +41 (0)27 722 21 05 / F +41 (0)27 722 99 05
[email protected]
Maison du Tourisme de Vallorcine
Le Betté Chef Lieu
FR - 74660 Vallorcine
T +33 (0)450 54 60 71 / F +33 (0)450 54 61 73
[email protected]
Mont-Blanc Express / TMR SA
Rue de la Poste 3
CH - 1920 Martigny
T +41 (0)27 721 68 40 / F +41 (0)27 721 68 59
[email protected]
www.valleedutrient-vallorcine.com
[email protected]
Informations sous réserve de modifications.
N’hésitez pas à appeler les restaurants pour les prévenir de votre visite.
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