SoLo GI et La Recherche

SoLo GI et La Recherche
LES BARRES SOLO GI® SONT UTILISÉES DANS LES RECHERCHES POUR RELIER LES
FAITS À UN MODE DE VIE SAIN
SoLo GI prend en considération la recherche de pointe dans le domaine alimentaire pour créer une formule
de barres unique qui vous aidera à être en meilleure santé!
Les barres énergétiques et nutritives SoLo GI combinent l’importance du contrôle du taux de sucre sanguin et la valeur nutritive
pour promouvoir la santé et la performance. Les pharmaciens, les nutritionnistes, les médecins et les autres professionnels de la
santé à travers l’Amérique du Nord sont ravis par les bienfaits des barres SoLo pour les consommateurs.
Les faits
Les glucides à indice glycémique élevé sont rapidement digérés par l’organisme et haussent le taux de glucose sanguin provoquant
ainsi un flux d’insuline par le pancréas afin de transformer le glucose en glycogène et en gras. Comprendre la relation entre les
glucides, le glucose et l’insuline aident les individus à faire de bons choix alimentaires pour contrôler leur poids, avoir de l’énergie et
prévenir les maladies.
Nos ancêtres ne s’approvisionnaient pas dans les épiceries et ne mangeaient pas de sucre raffiné
Le processus métabolique du pic glycémique est un mécanisme de survie, avec l’insuline comme hormone de survie, que la
nature a créé afin que nos ancêtres paléolithiques emmagasinent les calories en gras pour affronter les périodes de famine.
Ironiquement, ce même processus, qui a permis à nos ancêtres de survivre, compromet aujourd’hui notre santé puisqu’il est
responsable de l’épidémie d’obésité, de diabète et du manque d’énergie observé dans la population. Notre mode de vie sédentaire
et notre alimentation n’ont rien à voir avec ce que nos ancêtres ont connu, eux qui ne consommaient pas de sucre raffiné et qui ne
s’approvisionnaient pas dans les épiceries. Nous devons donc faire deux ajustements importants: être plus actif et consommer
plus d’aliments qui ne haussent pas excessivement notre taux de sucre sanguin, c’est-à-dire des aliments à indice glycémique
faible.
LA RÉPONSE GLYCÉMIQUE EXPLIQUÉE
SOLO GI® BAR’S LOWER GLYCEMIC RESPONSE HELPS
HIGH TO LOW GLYCEMIC
INDEX
TO MAINTAIN
A HEALTHY BLOOD SUGAR LEVEL
La valeur de l’IG des
aliments consommés
quotidiennement **
ÉLEVÉ (70 et plus)
TIME AFTER
CONSUMPTION
| MINUTES
INDICE
GLYCÉMIQUE
ÉLEVÉ À FAIBLE
TEMPS*APRÈS L’INGESTION | MINUTES
Cornflakes™
Pretzels
Galettes de riz (3)
Cheerios™
Bagel
92
83
77
74
72
INTERMÉDIAIRE (56-69)
Craquelins de blé entier
Crêpes
Gruau à cuisson rapide
Muffin avoine et bananes
Raisins
67
67
66
65
56
FAIBLE (0-55)
Banane (pas mûre)
Fêves au lard (En conserve)
Pâtes
Yogourt sans gras aux fruits
Beurre d’arachide
51
48
44
33
14
Plusieurs collations haussent le taux de sucre sanguin trop rapidement, ce qui engendre un bref regain d’énergie. Les collations à faible indice glycémique quant à elles procurent une
énergie soutenue sur une longue période.
Selon une recherche sur des individus en santé . ** “The Glucose Revolution” by J Brand-Miller PhD, T.M.S Wolever MD, PhD, S Colagiuri MD, K Foster-Powell Mnutr. & Diet. www.glycemicindex.ca/glycemicindexfoods.pdf.
VOICI CE QUE CERTAINS PROFESSIONNELS DE LA SANTÉ ONT À DIRE À PROPOS DES BARRES
SOLO…
“En tant que médecin au prise avec le diabète de Type 1, je compte sur les barres SoLo pour me fournir de l’énergie
sans hausser ma glycémie avant chacune de mes courses. Avec 10 à 13 grammes de protéines, j’ai de l’énergie sur une
longue période de temps sans pic ni chute de mon taux de sucre sanguin.
Dr. Delilah Lisa Topic, Hon Bsc, MD, FRCPC (Kelowna, BC) Médaillée de bronze, Jeux Olympiques de Turin, Italie, Août 2006
“Les barres SoLo, aliments à indice glycémique faible, sont un choix de collation idéal pour maintenir le taux de glucose sanguin
dans une ‘happy zone’. Avec un mode de vie où nous sommes constamment à gauche et à droite, les collations tout-aller sont la
norme, mais ells sont bien souvent trop pauvres en nutriments et avec un indice glycémique élevé.”
– Dr. Sally Stewart PhD, CSEP CEP, Membre de l’Association des diététiques du Canada, Professeur de premier cycle ~ Programme de
kinésiologie,School of Health and Exercise Sciences, Université de la Colombie-Britannique.
“Je suis très impressionnée par l’approche scientifique de SoLo et la certification ‘faible indice glycémique’. Tout a été pensé pour
créer une barre savoureuse qui n’engendre pas de réponse glycémique élevé comme le font la plupart des barres énergétiques sur le
marché.”
- Dr. Arya M. Sharma, MD, Professor and Chair in Obesity Research, University of Alberta.
UN PRODUIT DE RÉFÉRENCE DANS LA COMMUNAUTÉ SCIENTIFIQUE
Les barres SoLo ont été utilisées dans 4 études cliniques réalisées par des institutions scientifiques réputées et portant sur l’indice
glycémique.
Contrôle du diabète par la nourriture
The Journal of the American Dietetic Association
Sujet: Enfant atteint de diabète de type 1
Chercheur principal: A.J. Rouvner; National Institutes of Health
Conclusions: Une alimentation à faible indice glycémique diminuerait l’hyperglycémie post-pandriale et amoindrirait les risques d’hypoglycémie suivant les repas, et ce, pour les personnes atteintes de diabète de type 1.
Pour plus d’information: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2713749/
Prévention du diabète gestationnel par la nourriture
American Society of Nutrition
Sujet: Femmes obèses enceintes
Chercheur principal: Dr. David Ludwig; Harvard Medical School, Childrens Hospital Boston, Juvenile Diabetes Research F
Foundation.
Conclusions: Une alimentation à faible indice glycémique amélicrerait la durée de la grossesse et diminuerait les facteurs de risques d’accident vasculaire cérébral.
Pour plus d’information: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2980957/
Prévention du cancer
The Journal of Nutrition, Nutritional Immunology
Sujet: Immunologie nutritionnelle
Chercheurs principaux: Marian L. Nehouser; Fred Hutchinson Cancer Research Center
Conclusions: Une alimentation à fiable indice glycémique améliorerait la résistance à l’insuline et l'homéostasie glucidique pour les diabétiques.
Pour plus d’information: http://jn.nutrition.org/gca?gca=nutrition%3Bjn.111.149807v1&submit=Get+All+Checked+Abstracts
UNE ALIMENTATION OPTIMALE POUR ÉVITER LA REPRISE DE POIDS (“FINI LE YO-YO”)
Consommez les barres SoLo si vous voulez prévenir la reprise de poids après en avoir perdu. En effet, selon une étude européenne
nommée Diogenes, le meilleur moyen pour prévenir la reprise de poids est une alimentation à indice glycémique faible combinée à
un bon apport en protéines.
UNE ALIMENTATION OPTIMALE POUR ÉVITER LA REPRISE DE POIDS (“FINI LE YO-YO”)
Consommez les barres SoLo si vous voulez prévenir la reprise de poids après en avoir perdu. En effet, selon une étude européenne
nommée Diogenes, le meilleur moyen pour prévenir la reprise de poids est une alimentation à indice glycémique faible combinée à
un bon apport en protéines.
Diogenes Study: New England Journal of Medicine
Sujet: Diète et Obésité
Chercheur principal: Arne Astrup, Faculté des sciences de la vie, Université de Copenhagen
Conclusions: Une alimentation riche en protéines et à faible indice glycémique est ce qui fonctionne le mieux lorsque l’on veut perdre du poids et le conserver à long terme. L’étude à grande échelle Diogenes a testé ce type de diète en lien avec la prévention et le traitement de l’obésité. L’étude a été effectuée par huit centres de recherches européens. Même si la barre SoLo n’a pas été utilisée dans cette recherche, sa composition correspond bien à la diète optimale proposée.
Pour plus d’information: http://www.diogenes-eu.org/
SOLO GI – ASSOCIATION CANADIENNE DU DIABÈTE
Les barres SoLo sont conformes aux recommandations clés de l’Association canadienne du diabète.
Guide de pratique clinique du comité d’experts de l’Association canadienne du diabète- Avril, 2013
Recommandations: Remplacer les glucides à indice glycémique élevé par des glucides à indice glycémique faible.
Pour plus d’information: http://guidelines.diabetes.ca/executivesummary/ch11.aspx
Pour plus d’information, contactez SoLo GI Nutrition | 3-1595 Innovation Drive, Kelowna, BC V1V 2Y8 | P: 250.491.1720 | [email protected] | www.soloenergybar.ca