ENTRÉES CROÛTES AU FROMAGE FONDUES AU FROMAGE

ENTRÉES
entrée
plat
Salade verte
6.-
Salade mêlée
8.-
Potage de légumes et viande du Valais
11.-
Minis vol-au-vent d'escargots à la persillade
13.-
Terrine de poisson à la mode du chef servie avec toasts
16.-
Salade de chèvre pané sur toast et jambon cru
18.-
26.-
Assiette valaisanne
15.-
26.-
14.-
CROÛTES AU FROMAGE
Croûte au fromage nature
20.-
Croûte au fromage et jambon
21.-
Croûte bergère (fromages de chèvre et raclette, jambon cru)
24.-
Croûte valaisanne (viande séchée, jambon cru, lard)
26.-
FONDUES AU FROMAGE
(min. 2 pers.)
Fondue au fromage 250gr/pers.
24.-
Fondue à l'échalote 250gr/pers.
25.-
Fondue au lard 250gr/pers.
28.-
Fondue aux cèpes 250gr/pers.
29.-
PÂTES
Linguine végétariennes
22.-
Linguine merguez et petits légumes
24.-
Linguine au poulet et curry rouge
26.-
Linguine provençales aux gambas
27.-
VIANDES
Cordon bleu de poulet
28.-
Ballottine de poulet farcie aux champignons
31.-
Entrecôte de bœuf Suisse 200gr
38.-
Carré de veau
46.-
Nos mets sont accompagnés de légumes et de frites maison ou de pâtes
Beurres maison à choix
: café de Paris, piment d'Espelette
3.-
Sauces à choix
7.-
: champignons frais
gorgonzola
7.-
Fondue chinoise (min. 2 pers.) - salade mêlée – frites ou pâtes – 4 mayonnaises
Poulet
200gr/pers.
(supplément 100gr 5.-)
24.-
Bœuf
200gr/pers.
(supplément 100gr 8.-)
35.-
Supplément frites ou pâtes 4.-
PIZZAS
petite
grande
Margherita
sauce tomate, mozzarella, origan
12.-
14.-
Prosciutto
sauce tomate, mozzarella, jambon, origan
13.-
15.-
Forestière
sauce tomate, mozzarella, champignons, origan
13.-
15.-
Napoli
sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
14.-
16.-
Santa Lucia
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
15.-
17.-
Thon
sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, beurre persillé, origan
17.-
19.-
Végétarienne
sauce tomate, mozzarella, carottes, courgettes, maïs,
champignons frais, huile à l'ail, origan
17.-
19.-
4 fromages
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, tomme, origan
18.-
20.-
Merguez
sauce tomate, mozzarella, merguez, oignons, origan
20.-
22.-
Salami
sauce tomate, mozzarella, salami, origan
20.-
22.-
Bergère
sauce tomate, mozzarella, chèvre, miel, noix, ruccola, origan
20.-
22.-
Valaisanne
sauce tomate, mozzarella, viande séchée, jambon cru, tomme, origan
21.-
23.-
Juju
sauce tomate, mozzarella, jambon cru, copeaux de parmesan,
22.-
24.-
22.-
24.-
huile de truffe, vinaigre balsamique, tomates cerises, ruccola, origan
Micha-micha
sauce tomate, mozzarella, pomme de terre, viande séchée,
tomme, lard, oignons , origan
POUR LES P'TITS BOUTS
(jusqu'à 12 ans)
Pizza à choix 5.- de moins (que la grande pizza)
Portion de frites
7.-
Jambon – frites
10.-
Nuggets maison – frites
14.-
Ketchup / Mayonnaise
0,50