Thibault Carruyer et Thomas Fache

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Thibault Carruyer et Thomas Fache
La situation géographique
Département du Nord Pas De
Calais
Type de relief du Nord Pas De
Calais
Type de climat du Nord Pas De
Calais
Le climat régional ne présente pas de grande
originalité. En fait, le Nord-Pas de Calais subit les mêmes
influences que la majeure partie de la France, mais sa
position plus septentrionale rend le temps plus instable,
expliquant un ensoleillement plus faible : moins de 1 600
heures.
Située à la même latitude que St Pierre-et-Miquelon, la région
n'en connait pas les excès climatiques grâce au courant marin
chaud qui frôle l'Europe de l'Ouest, la dérive Nord-atlantique.
Cette influence maritime apparaît nettement en janvier : ce n'est
qu'aux abords des Ardennes que le nombre de jours de gelées
s'élève de façon notable.
L'influence de l'Atlantique favorise également la pureté de l'atmosphère et la concentration d'iode qui sont à l'origine de la
qualité de l'air respiré sur le littoral.
Les précipitations régionales illustrent les autres facteurs déterminants du climat. Il pleut nettement plus sur les reliefs, surtout
s'ils sont boisés, selon leur orientation face aux vents dominants de sud-ouest. Ainsi les zones très arrosées sont l'Artois, le Haut
Boulonnais et l'Avesnois, tandis que certains secteurs flamands sont aussi secs que la Côte d'Azur.
Les dangers liés à la météo sont relativement peu fréquents : verglas et neige persistent rarement
Grande ville du Nord Pas De
Calais
Voies de
communication
Artiste connu de la région du Nord Pas De Calais
Dany Boon, de son vrai nom Daniel Hamidou, est un acteur, humoriste et réalisateur
français, né le 26 juin 1966 à Armentières (Nord).
Nom de
naissance
Daniel Hamidou
Surnom
Dany Boon
Naissance
26 juin 1966 (44 ans)
Armentières
Nationalité
Profession(s)
France
Acteur, humoriste et
réalisateur
Films
notables
Bienvenue chez les Ch'tis
Site internet
http://www.danyboon.com
Activités particulières de la région du Nord Pas de Calais
La Grande Braderie de Lille se déroulera les 4 et 5 Septembre 2010.
Qui n'a jamais entendu parler de la Grande Braderie de Lille ? Cette fameuse braderie représente l'un des plus grands marchés aux puces
d'Europe. Durant deux jours, près de 2 millions de visiteurs se rendent à Lille pour venir chiner ou simplement flâner dans les rues grouillantes de
la ville.
Alors qu'elle n'était à l'origine qu'une simple foire, la braderie s'est transformée en vide-grenier lorsque les serviteurs furent autorisés à vendre les
vieilles affaires de leur maître pendant la nuit.
Aujourd'hui la braderie s'étend sur des centaines de kilomètres. Des milliers de bradeurs viennent à cet immense vide grenier dans la joie et la
bonne humeur. De jour comme de nuit, les rues ne désemplissent pas.
Une des traditions culinaires de ce week-end : les moules-frites. Ainsi, la coutume veut que chaque restaurant de la ville expose la pyramide de
coquilles de moules consommées sur son pas-de-porte. Le défi est lancé entre les restaurateurs, à celui qui entassera le plus de coquilles
Personnage célèbre du Nord Pas de Calais
Charles de Gaulle, né le 22 novembre 1890 à Lille dans le département du Nord et mort le 9 novembre 1970 à Colombey-les-Deux-Églises
(Haute-Marne), est un général et homme d'État français.
Après son départ pour Londres en juin 1940, il est le chef de la France libre qui résiste face au Régime de Vichy, à l’occupation allemande et
italienne de la France pendant la Seconde Guerre mondiale. Président du Gouvernement provisoire de la République française de 1944 à 1946,
dernier président du Conseil de 1958 à 1959, il est l’instigateur de la fondation de la Cinquième République, dont il est le premier président, de
1959 à 1969.
Il est l’unique grand maître de l’ordre de la Libération.
Recette typique du Nord Pas de Calais
Endives au jambon Préparation : 30 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 endives
- 4 tranches de jambon
- 20 g de beurre
- 2 cuillères a soupe de farine
- 1/4 de lait
- 60 g de gruyère râpé
- sel et poivre
Préparation :
Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout. Mettre
les endives entourées de jambon dans un plat allant au four.
Faire une sauce béchamel
Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes.
Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants. Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en
fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1 mn.
Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé.
Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7).