CERTIFICAT D`ANALYSE DE VIN DESTINE A L`EXPORTATION

C.A.V.A.
REVISION:
DA'[E:071021O6
DR12
11
ACCREDMAÏON
N'
S.A.R.L. AU CAPITAL DE 7620 Euros
:1-0582
PORTEE
B.P. 252
33506 LIBOURNE CEDEX
COMMUNIQUEE SUR
DEMANDE
ESSAIS
Laboratoire agrée par le ministère de l'économie et des finances à délivrer des certificats d'analyses de vins pour I'exportation.
Arrété du 6 octobre 1991.J.O. du 30 novembre 199
CERTIFICAT D'ANALYSE DE VIN DESTINE A L'EXPORTATION - N" E 5279
CERTIFICATE OF PURITY AND OF ENRESTRICTED SALE - N' E 5279
Date de réception :1710512006
N'C.A.V.A 2970
Demandeur: SOCIETE JEAN CHEVRIER
N" Demandeur : 140L
:
IDENTIFICATION DU PRODUIT SOUMIS A ANALYSE
Couleur: ROUGE
Bouchage : 54 mm capsulé
Bouteille: 75 cl
llation - M.E.B.C. -2004
Mentions bouchon : Nom DESCRIPTION DE LETIQUETTE
CHATEAU MOULIN HAUT-LAROQUE 2OO4
Fronsac A.O.C.
SARL Jean-Noël Hervé - Récoltant à Saillans (Gironde) - France
13.5 %ovol. - Mis en Bouteille au Château - Produit de France - 750 ml - L.04A1
RESULTATS
CODE
PARAMETRE
RESULTAT
UNITE
AtZ
Masse volumique-Densimètre électronique
0.9906
glml
êi24
Titre alcoométrique-Réflectance infra-rouge
13.90
Vo.vol.
1.41
Sucres réducteurs-Méthode automatique
1.5
slr
Reproductibilité
(c.n.P)
Alcool en puissance
Vo.vol.
t 0.0004
t 0.20
t 0.1
*t 0.20
Titre alcoométrique volumique total
7o.vol.
x+ 0.20
*t
0.5
A30
Extrait sec total-densimétrie
26.8
slr
A80
Acidité totale-titrimétrie potentiométrique
3.00
g(H2SOa)/1
!0.25
A92
Acidité volatile-Méthode automatique
0.44
g(H2SOa)/l
t
4161
Dioxyde de soufre libre-Iodométrie
27
rndl
t9
A151
Dioxyde de soufre total-Iodométrie
74
mgll
t15
Rapport alcool/extrait réduit
4.2
ALTO
mgll
ABSENCE
Code COFRAC ESSAIS du programme N" 78104 du 01/98 -Analyse des vins et des moûts* lncertitude du laboratoire
Analyse
Acide sorbique-C.C.M
du
0.06
x+ 0.2
r,+ 1
A Fronsac, le 01 octobre 2013
L8 mai 2006
L'ænologue
:
I
-
(1) Ce certificat ne concerne que le produit soumis à.r.oi.. T-,
Jt
(2) t-a reproduction de ce certificat n'est autorisée que sous la forme de fac-similé photographique
I
(3) L'accréditation par re coFRAC atresre
couverts par |accréditation(totarité des essais).
0",.."&ïjïn:;:j#,,Jj:,fiffJ:tlï#li:i;iis
"JüLJAïtl
intégral.
C.A.V.A.
DR12
REVISION:
DA'[E:01102106
11
C.A.V.A.
CAPIAL
S.A.R.L. AU
DE 7620 Euros
8.P.252
33506 LIBOURNE CEDEX
I-aboratoire agrée par le ministère de I'économie et des finances à délivrer des certificats d'analyses de vins pour |exportation (arrêté du 6
octobre 7991 , J.O. du 30 novembre 1
CERTIFICAT D'ANALYSE DE VIN DESTINE A LEXPORTATION - N" E 5279
CERTIFICATE OF PURITY AND OF ENRESTRICTED SALE - N" E 5279
ANNEXE N" 212
Vu I'habilitation, pour les vins et spiritueux, de laboratoires délivrant les certificats d'analyse et de pureté relatifs aux produits
alimentaires ou agricoles d'origine française destinés à I'exportation (arrêté du 6.10.1997, J.O. du 30.1.1..1997).
Considering that the laboratories delivering certificates of analysis for food and agricultural products offrench origin, destined for
exportation, are fficially qualifiedfor the analysis of wines (arrété du 6.10.1997, J.O. du 30.11.97).
Le soussigné certifie que le produit pour lequel ilaété délivré la présente attestation et qui, d'après la déclaration des intéressés fait I'objet
de I'expédition dont le détail suit, est un produit de bonne qualité loyale et marchande, et qu'il répond à toutes les exigences de la loi du
Ler août 1905 sur la répression des fraudes dans la vente des marchandises et notamment à toutes les prescriptions énumérées aux décrets
du 19 août 1921 et du 21. avril 1972 portant réglementation d'administration publique pour I'application de la loi précitée.
The undersigned certified that the product for which the statement has been delivered , and according to a declaration by involved
parties, is the object of the shipment detailled below, is a product of good, honest, and commerciol quality and fuffits all requirements of
the lqw of August 1, 1905 for the repression offraud in the sale of merchandise and all texts reffering to its application.
Date de
:
N'C.A.V.A.
11,
2910
DESIGNATION DE L'EXPEDITION I SHIPMENT DESCRIPTION
ur/
Sarl Jean-Noël Hervé Château Moulin Haut [-a
Destinataire I Receiver :
Nombre, marques et numéros des colis
umber and identi/ïcatian
Dési
33141, Saillans
/
CHATEAU MOULIN HAUT.LAROQUE
tion du roduit / Product
tion
nale /
2OO4
CouleurlColor : ROUGE
Fronsac A.O.C.
RESULTATS I ANALYSIS OF A SAMPLE DELIVERED BY THE SHIPPER
CODE
PARAMETRE
RESULTAT
UNITE
ê^12
Masse volumique - Densiÿ at 20 "C
0.9906
ÿ-l
ê.24
Titre alcoométrique volumique - Alcohol content
13.90
Vo.vol.
é.47
Sucres réducteurs - Reducing sugar
1.5
cA
Alcool en puissance - Potential alcohol content
%.vol.
Titre alcoométrique volumique total - Total alcohol content
%.vol.
Reproductibilité
(C.E.E)
r
0.0004
t 0.20
r 0.1
*r 0.20
*r 0.20
*t 0.5
A30
Extrait sec total - Dry extract
26.8
g1
480
Acidité totale - Total acidity
3.00
g(H2soa)n
!
0.25
A92
Acidité volatile - Volatile acidity
0.44
g(H2Soa)/l
r
0.06
4161
Dioxyde de soufre libre - Free sulfur dioxyde
2t
mgl
t9
A151
Dioxyde de soufre total - Total sulfur dioxyde
74
mC/l
Rapport alcool/extrait réduit - Alcool/extract ratio
4.2
r15
*!0.2
Acide sorbique - sorbic acid
ABSENCE
4170
Code COFRAC ESSAIS du programme
,l
m9ll
N' 78/04 du 01/98 -Analyse des vins
+
et des moûts-
* Incertitude du laboratoire
Analyse du 18 mai
2006
A Fronsac, le 01 octobre 2013
L'ænologue
:
'l
(l)cecertificatneconcernequeleproduit.orror..rio
T" *CIUAit'l Jt
photogràphique intégral.
(2) l-a reproduction de ce certificat n'est âutorisée que sous la forme de fac-similé
I
couverts par l'accréditation(totarité des essais).
re coFRAC atteste de,.
(3) L'accréditation par
"";1r;;:ff;flïjiii,,#:,fiffJ:iïffi:i:àï"
Seule la version francaise fait foi - The french version is lesallv acceotable
1
C.A.V.A
DR 32
DATE:03/09/08
REVISION:00
C.A.V.A.
S.AR.L. AU CAPITAL DE 7620 Euros
8.P.252
33506 LIBOURNE CEDEX
CERTIFICAT DE PURETE, SANITAIRE, DE LIBRE VENTE ET DE
CONSOMMATION
HEALTH CERTIFICATE OF PURITY,SANITARY, FREE SALE AND
CONSUMPTION
Vu thabilitation de laboratoires délivrant les certificats d'analyse et de pureté
relatifs aux produits alimentaires ou agricoles d'origine française destinés à l'exportation
(arrêté du 6.10.1997, J.O. du 30.11.1997). Dans la limite des déterminations effectuées ,
le soussigné certifie que le produit pour lequel il a été délivré le certificat d'analyse dont
le numéro figure ci-dessous est un produit de bonne qualité, loyale et marchande,
répondant à toutes les exigences de la loi du 1," août L905 sur la Répression des Fraudes
dans la vente des marchandises et qu'il remplit les conditions sanitaires pour sa vente
libre sur le marché national et à I'exportation.
Considering that the laboratories delivering certificates of analysis and of purity
origin,destined for exportation, are
officially qualified for analysis of wines (arrêté du 6.10.1997,J.O. du 30.11.1997))In
the limit of the parameters analysed, the undersigned certified that the product for which
the certificate of purity which the number below has been delivered, is a product of
good,honest,and commercial quality and fulfits all requirements of the law of August L,
L905 for the repression of fraud in the sale of merchandise and all texts reffering to its
for food and agricultural products of french
application.
Numéro du certificat d'analyse
:
E 5279
Désignation du produitÆroduct Description :
CHATEAU MOULIN HAUT-LAROQUE 2OO4
Fronsac A.O.C.
Commercialisé par/Sale for :
Sarl Jean-NoëlHervé Château Moulin Haut Laroque3314L Saillans
Destinataire /Receiver
:
Fronsac,
le
01 octobre 20L3
Oenologue Directeur
T. JOUAN