Newsletter FETE DES MERES 2

Ma Newsletter
Numéro 3
La fête des mères avec vos commerçants !
LA RECETTE SPECIAL FETE DES MERES !!!
Cupcakes au chocolat et cœur de pâte d’amande
" Découvrez les bons plans et les idées
cadeaux de nos commerçants pour lui
faire plaisir à coup sûr !"
Pour les 6 cupcakes :
•
75g de chocolat noir
•
80g de beurre
•
75g de sucre
•
2 oeufs
•
125g de farine
•
½ sachet de levure chimique
•
6cl de lait
Pour la décoration
•
100g de chocolat noir
•
30g de beurre
•
1 pâton de pâte d’amandes nature à température
•
sucre cristallisé rose
•
1 goutte de colorant alimentaire rouge
LE VOYAGEUR - Vesoul
Sur présentation carte Haute Saône
Plus,10% de remise sur le coffret fête
des mères !
S & L Bijoux- Vesoul
Exceptionnellement pour la fête des
mères, 1 produit acheté, le deuxième à
–30% !
(réduction effectuée sur le montant le moins important)
Préchauffez votre four th.6 (180°C). Cassez le choc olat en morceaux, mettez-les
dans un bol en verre, puis faites fondre au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le
chocolat soit bien lisse. Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils
blanchissent. Ajoutez les œufs, l’un après l’autre, puis le chocolat fondu et mélangez.
Versez en pluie la farine avec la levure, et mélangez. Versez le lait et mélangez. Versez la
pâte dans des petits moules en silicone ou des caissettes, remplissez-les au trois-quarts.
Enfournez et faites-les cuire 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau,
elle doit ressortir sèche. Sortez les moules du four et faites-les refroidir sur une grille.
Cassez le chocolat en morceaux, mettez-les dans un bol en verre, avec le beurre en
parcelles, puis faites fondre au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien
lisse. Mettez cette préparation dans une poche munie d’une douille cannelée et formez
une rosace sur les cupcakes. Malaxez la pâte d’amandes avec une goutte de colorant
alimentaire rouge. Puis étalez-la finement au rouleau à pâtisserie sur un plan de
travail et découpez six cœurs à l’aide d’un emporte-pièce. Saupoudrez-les de sucre
cristal. Décorez les cupcakes d’un cœur.
Il ne vous reste plus qu’à déguster !
POINT D’ENCRE - Vesoul
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magasin.
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La fête des mères avec vos commerçants !
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La fête des mères avec vos commerçants !
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CCI de Haute-Saône
27 Avenue Aristide Briand - BP 90019
70001 Vesoul Cedex
Tél.(boite vocale) / Fax : 09 72 12 23 65
Bonne Fête à toutes
les Mamans !
Retrouvez la liste des adhérents sur
www.hautesaoneplus.fr