Le plus ancien et le plus mythique des hôtels de la Croisette, dont la

Le plus ancien et le plus mythique des hôtels de la Croisette, dont la première
édition, construite en 1863, en même temps que la Croisette, fut longtemps le
1er et le seul Palace de Cannes. Démoli puis reconstruit en 1963 Le Grand Hôtel
dispose aujourd’hui de 76 chambres dont un étage de suites et des chambres
de luxe avec vue mer et terrasses de 45 m² et des junior suites.
Entièrement rénové en 2006 avec une décoration style années « sixties » l’hôtel a
poursuivi son total relooking en 2008 et réaménagé sa plage privée rebaptisée
« Plage 45 » au décor exotique « Gazebos » privilégiant le confort et aux codes de
couleur de l’Hôtel.
Seul Hôtel sur la Croisette de 11 étages, le Grand Hôtel offre des suites au dernier
étage avec terrasse et spa panoramiques jouissant d’une vue imprenable sur la baie
de Cannes.
L’Hôtel bénéficie en outre d’une situation exceptionnelle au centre de la Croisette où
il est le seul à offrir un parc arboré de palmiers, havre de calme et de verdure, sur
lequel ont été aménagés des aires de détente et une grande terrasse qui prolonge le
restaurant Le Park 45 et le bar Le Cercle.
Sébastien Broda, chef talentueux, aux nombreuses expériences dans les plus belles
maisons de la région, dirige les cuisines du Grand Hôtel à Cannes depuis 2 ans
maintenant et plus particulièrement les fourneaux du restaurant « Le Park 45 » où il
fut récemment étoilé.
Le Park 45 propose 3 menus midi et soir :
Le 45 Croisette à 45 €
Les Plaisirs du Park à 65 €
Menu Découverte à 85 €
La Carte « Terre et Mer » s’articule autour de 65 €.
Enfin, deux formules midi « La semaine de Sébastien » sont proposées à 27€ et
34€.
Tous ces tarifs seront valables à partir de Janvier 2011
Avec l’arrivée du Chef Sébastien Broda, Le Grand Hotel avec sa nouvelle table
gastronomique est l’un des fleurons de l’Hôtellerie de luxe à Cannes.