Restauration Collective - gep
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Restauration Collective - gep
G.E.P.Ingénierie Siège social : 44, rue du Bois Montmartre 77680 ROISSY EN BRIE Téléphone : 01.60.28.31.62 Télécopie : 01.60.28.28.90 [email protected] GROUPE Alliance Gestion Etude et Pilotage Pour le Bâtiment et L’Ingénierie De la Restauration Collective Membre de la Chambre des Ingénieurs Conseils de France RESTAURATION & HOTELLERIE Direction Technique 1D, rue de Charaintru 91360 EPINAY SUR ORGE Téléphone : 01.69.10.28.28 Télécopie : 01.69.10.20.42 [email protected] L’engagement de GEP INGENIERIE auprès de la CHAMBRE DE L’INGENIERIE ET DU CONSEIL DE France Code d’éthique Les membres de la Chambre des Ingénieurs-Conseils de France s’engagent à respecter dans l’exercice de leur profession, les obligations morales du code d’éthique de la Fédération Internationale des Ingénieurs-Conseils (F.I.D.I.C.). Pour être pleinement efficace, l’ingénieur-conseil doit recevoir une juste rémunération et : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Accepter la responsabilité de la profession vis à vis de la Société ; Rechercher des solutions qui sont en accord avec les principes d’un développement durable ; Toujours préserver la dignité, l’honorabilité et la réputation de la profession ; Maintenir sa connaissance et sa compétence à un niveau en rapport avec le développement de la technologie, de la législation et de la conduite des affaires, et appliquer compétence, attention et diligence requises dans les services rendus au client ; S’abstenir de fournir des services pour lesquels il n’aurait pas les compétences requises ; Agir en toute circonstances dans l’intérêt légitime du client, fournir et accomplir les missions professionnelles avec intégrité et loyauté ; Etre impartial lors de la délivrance d’un avis professionnel, d’un jugement ou d’une décision ; Informer le client de tout conflit d’intérêt qui pourrait survenir dans l’accomplissement de sa tâche ; N’accepter aucune rémunération qui pourrait entacher l’indépendance du jugement ; Promouvoir le concept de la sélection pour la compétence ; Ni par négligence, ni intentionnellement, ne jamais porter atteinte à la réputation ou au travail d’autrui ; Ne faire référence à ses confrères que de manière loyale ; Ne reprendre le travail d’un autre ingénieur-conseil que si cela est expressément demandé par le client ; Face à la demande de réviser le travail d’un autre, se comporter dans le respect d’une conduite professionnelle digne des règles de bienséance. Le comité des sages de la C.I.C.F. s’assure du respect du code d’éthique. La PRESSE… BUREAU D’ETUDES TECHNIQUES POUR LE BATIMENT ET L’INGENIERIE DE L’HOTELLERIE ET DE LA RESTAURATION. Les moyens techniques et humains Au sein du groupe OMEGA ALLIANCE Depuis sa création, « GEP Ingénierie » a pour ambition de répondre aux besoins ponctuels – ou permanents – de Gestion, d’Etude ou de Pilotage des chantiers de bâtiment, et plus spécifiquement aux études de conception, ainsi qu’à la réalisation de projets d’unités de restauration pour les collectivités publiques ou privées. REGION ILE DE France AFFIRMER son savoir-faire, MOBILISER ses partenaires qui, par leurs compétences et leur REGION MIDI PYRENEES technicité ont permis la réalisation de projets significatifs, ENCOURAGER la disponibilité et la mobilité d’une EQUIPE composée d’ingénieurs, de techniciens et de consultants ; voilà l’enjeu de demain pour les bureaux d’études comme « GEP-Ingénierie ». Partenaire de tous les instants auprès des Maîtres d’Ouvrages, Maîtres d’œuvre, Entreprises, « GEP Ingénierie » concoure, outre la conception spécifique, à la Gestion, l’Etude ou au Pilotage de leurs ouvrages, en apportant son assistance tout au long des travaux L’atout majeur de « GEP Ingénierie » réside dans sa mobilité géographique et sa disponibilité dans la mise à disposition des moyens et des hommes pluridisciplinaires nécessaires à la mise en œuvre des projets. Ø Ø Ø Ø Ø 1 Ingénieur BTP TCE (gérant), spécialiste des techniques alimentaires 1 Responsable de projets « Grandes cuisines » 1 Dessinateur-Projeteur Technicien BA 1 Assistante de Direction – Comptable 1 Technicien Spécialiste « cuisine » Ø Dessinateur Technicien Coordonnateur STRUCTURE ASSOCIEE DU GROUPE OMEGA ALLIANCE Ile de France 1 Architecte DPLG 1 Architecte Urbaniste 1 Ingénieur généraliste 3 Techniciens Méthodes 3 Projeteurs 2 Coordonnateurs SPS – OPC Midi Pyrénées 2 personnes EQUIPE RATTACHEE (PARTENAIRES INDEPENDANTS) 1 Ingénieur Béton armé 1 Technicien Supérieur Génie Climatique 1 Ingénieur Electricité Ces qualités d’adaptation et la faculté de répondre à un éventail de besoins, allant de la conception spécifique à la réalisation de chantiers, offrent aux Clients de « GEP Ingénierie », la meilleure « garantie de résultats ». CONSEILLER TECHNIQUE en CUISINE pour toutes collectivités. Ø Ø Ø Ø matière Modernisation des installations existantes Amélioration des circuits Etudes générales de cuisine Assistance technique permanente concernant systèmes ou tout matériel de cuisine, Ø Expertise de toutes installations. de Bretagne 5 personnes LE MATERIEL : (hors structure OMEGA) et MOYENS DE COMMUNICATION : 8 ordinateurs avec imprimantes laser 4 scanners 2 fax laser 2 photocopieuses-trieuses 2 traceurs à jet d’encre Logiciels : tous WINDOWS XP Professionnel PACK MICROSOFT PROJECT sous WINDOWS (coordination) ARCHE (béton armé)/RoboBAT MINICAD AUTOCAD 2004 MEDICIS ET DESIGNER. SON PROFIL SES FONCTIONS Ø Diagnostic des ouvrages existants (structures, fluides…) Ø Assistance auprès du Maître d’Ouvrage et/ou Maîtres d’œuvre Ø Etude de faisabilité, de concept, Ø Etude de réhabilitation, Ø Etude de modernisation des réseaux et des équipements Ø Etude des structures et fluides en projet et/ou exécution, Ø Coordination entre les cabinets d’architectes et les entreprises, Ø Suivi et contrôle sur chantier/Economie de la construction Ø Ø Une présence et un savoir faire confirmé, Une structure souple et responsable, proche de ses clients et de leurs préoccupations, Une équipe pluridisciplinaire couvrant l’ensemble des techniques concernées, habituée à travailler en site occupé Ø Des ingénieurs et Techniciens, unis par une même volonté de satisfaire, dans l’apport d’une conception globale de projet et d’une réalisation complète de travaux – si nécessaire, « clé en main ».. LES ETUDES SONT ETABLIES DANS LE RESPECT DES NORMES ET REGLEMENTATIONS PARUES A LA DATE DE LEUR REALISATION. SES COMPETENCES En matière d’Hôtellerie, de Restauration et de Techniques Alimentaires, ou pour tous types de bâtiments. Ü Ü Ü Définit les besoins du Maître d’Ouvrage, en fonction des projets de Maîtrise d’œuvre. Conçoit les solutions appropriées Mène à bien leur réalisation En matière de structure et de Technique des fluides pour la restauration ou pour tout type de bâtiments Ü Ü Ü Conçoit les solutions appropriées, par l’établissement de notes de calculs et de plans d’études. Supervise la mise en œuvre, Assure l’économie du chantier En matière de maîtrise de chantier du bâtiment Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Assiste le Maître d’ouvrage ou le Maître d’œuvre aux marchés de travaux Etablit les planifications prévisionnelles des entreprises Ordonnance les tâches d’intervention des entreprises, Planifie les phases d’exécution des ouvrages, Coordonne les travaux et pilote les entreprises sur le chantier, Assiste le client à la réception des ouvrages et fait effectuer la levée des réserves, Assiste le Maître d’Ouvrage et le Maître d’œuvre pour le règlement des travaux En matière de Coordination Sécurité Prévention Santé – Niveau 1 – Ü Elabore le PGC Ü Ouvre le R.J. Ü Constitue le DIUO Ü Veille à la mise en œuvre des PGP Ü Harmonise les P.P.S.P.S. Ü Préside les C.I.S.S.C.T. Cellule SPS (Principes Généraux de Prévention), INGENIERIE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE QUELQUES EXEMPLES D'INTERVENTION SEPAREES : Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Ü Etudes de circuits, Conseil d'implantation des locaux dans l'établissement, Etude des surfaces nécessaires aux différents services, Etablissement des listes de matériels par service, Définition des consommations journalières de tous les fluides installés, Estimation du matériel préconisé, Définition de tous les postes de travail par service, Etablissement de diagramme correspondant aux zones fonctionnelles, Prévision du personnel nécessaire au fonctionnement des services avec qualification professionnelle, Etablissement des plans techniques détaillés avant les consultations d'entreprises, Détermination des possibilités de production du matériel préconisé, Composition et rédaction de tout les documents permettant une consultation auprès d’Entreprises, Assistance d'ouverture des dossiers des Entreprises, Etablissement de tableaux comparatifs permettant de déterminer le meilleur rapport "Qualité/Prix", Avis du Conseiller Technique sur les Entreprises retenues, Vérification des prestations des divers matériaux ou matériel constituant l'ensemble des différents dossiers, Assistance technique concernant la mise au point des plans d’exécution, pour le matériel ou pour l'installation , Contrôle de conformité de tout matériel avant son installation ou sa livraison, Réception des ouvrages réalisés ou assistance au Maître d'Ouvrage. LORS DE CHAQUE MISSION, LE CONSEILLER TECHNIQUE TIENT COMPTE DE TOUTES LES REGLES, NORMES ET LOIS EN VIGUEUR CONCERNANT : LE CODE DU TRAVAIL, L'HYGIENE, LA SECURITE INCENDIE. BUREAU D’ETUDES TECHNIQUES POUR LE BATIMENT ET L’INGENIERIE DE L’HOTELLERIE ET DE LA RESTAURATION. Compétences confirmées en : Ø INGENIERIE DE LA RESTAURATION & DIAGNOSTIC Ø MAITRISE D’ŒUVRE Ø BUREAU D’ETUDES TECHNIQUES DE CONCEPTION ET REALISATION Ø BUREAU D’ETUDES STRUCTURES BETON ARME ET/OU FLUIDES Ø ORDONNANCEMENT PILOTAGE COORDINATION (OPC) Ø MISSION DE PREVENTION, SECURITE, SANTE (SPS) Ø ASSISTANCE A LA MAITRISE D’OUVRAGE (AMO) pour mieux vous servir…. Ì RESTAURANTS PRIVES - SALLES DE BANQUETS -, Ì RESTAURANTS D’ENTREPRISES -, Ì HOTELS -, Ì HOPITAUX, CLINIQUES, INSTITUTS -, Ì CUISINES CENTRALES, Ì LYCEES, COLLEGES, UNIVERSITES, Ì LOGEMENTS, OU ENCORE Ì ASSISTANCE A MAITRISE D’OUVRAGE Ì MAITRISE CHANTIERS Ì MAITRISE D’ŒUVRE ET/OU ASSISTANCE TECHNIQUE Ì BET GENERALISTE – STRUCTURE BETON ET/OU FLUIDES Ì ORDONNANCEMENT, PILOTAGE, COORDINATION Ì COORDINATION SECURITE PREVENTION DE LA SANTE NOS DOMAINES D’INTERVENTIONS Dans le cadre des compétences précitées, G.E.P. INGENIERIE est intervenue directement ou en assistance technique, pour les différents types d’opérations ci-dessous, Ø L’ANGLE DU FAUBOURG 75008 PARIS Ø L’ANNEXE 75009 PARIS Ø CHICAGO PIZZA HUT 75008 PARIS Ø BRASSERIE BRODI 11100 NARBONNE Ø CHICAGO PIZZA PIE 75008 PARIS RESTAURANT « D’ENTREPRISES » : Ø Sté SONY FRANCE 92200 GENNEVILLIERS Ø Sté ANDRE 75019 PARIS, Ø EDF PERNETY 75014 PARIS, Ø SOREMA 75008PARIS Ø COMURHEX/COGEMA - 11100 NARBONNE. HOTELS : Ø LE CONCORDE à Angers 70 chambres -, Ø LE CONCORDE à Angers 70 chambres -, Ø LE LITTRE à Saint-Maur 25 chambres -, Ø LE CROCUS à Saint-Cloud 35 chambres -, Ø LESAGE à Paris 20ème 25 chambres -, Ø LE MENILMONTANT à Paris 20ème 20 chambres -, Ø LE SOFITEL à Saint-Pétersbourg 146 chambres -. RESTAURANTS « PRIVES » et « d’ENTREPRISES » et HOTELS RESTAURANTS « PRIVES » : Ø GROUPE SCOLAIRE “ ROMAIN ROLLAND ” à Bonneuil (95) 1500 R/J - Ø LYCEE “ BELLEVUE ” à Fort de France (Restaurant) - Ø COLLEGE “ HENRY WALLON ” à Aubervilliers (93) Ø GROUPE SCOLAIRE “ CACHIN ” à Romainville (93) Ø GROUPE SCOLAIRE “ LE GLOBE ” à Stains (93) Ø ECOLE “ LA COMPASSION ” à Pontoise (95) (Restaurant) Ø GROUPE SCOLAIRE “ SAINTE THERESE ” à Ecouen (95) (Projet). Ø LYCEE D’ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL AGRICOLE à Saint-Laurent de la Cabrerisse (34) Ø COLLEGE 600 à VENDRES (34) Ø L’AGIOT COLLEGE 600 à ELANCOURT (78) Ø Groupe Scolaire LE POIRIER ST MARTIN à MONTIGNY LE BRETONNEUX (78) Ø COLLEGE GUIGNEVILLE S/ESSONNE (91) Ø GROUPES SCOLAIRES « ST EXUPERY » et « MAROTTES » ANDRESY (78) Ø COLLEGE PABLO NERUDA à GRIGNY (91) Ø CENTRE CUISEUR GROUPE SCOLAIRE 92 BLD BESSIERES 75017 PARIS Ø COLLEGE MARIE CURIE à ETAMPES (91) Ø ECOLE MATERNELLE 31/33, rue Olivier Métra 75020 PARIS Ø COLLEGE ROSA LUXEMBURG à LISSES (91) LYCEES – COLLEGES – ECOLES PRIMAIRES/MATERNELLES LYCEES – COLLEGES – ECOLES PRIMAIRES/MATERNELLES MAITRISE D’ŒUVRE GENERALE (quelques références) : Ø CAISSE DES DEPOTS ET CONSIGNATIONS à Arcueil (94) Ø S.E.M.N.A. Nanterre (92) Ø I.U.F.M. à Versailles (78) Ø VILLE DE BURES SUR YVETTE (78) Ø LABORATOIRES SANDOZ Ø MAISON DU C.I.L. Ø C.A.P.S.S.A. Ø CONSEIL REGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON (34) Ø MAIRIE DE CHAMPIGNY-sur-MARNE (94) Centre de Vacances d’ARGELES (66) Ø Union d’Associations du Centre de Vacances de BARCARES (66) Ø COMURHEX à Narbonne (11) Ø SCI FONCIEREE FELDGAGER Rue du Fossé Blanc à GENNEVILLIERS (92) Ø SCI SAINT CHARLES 43, rue Saint – Charles – PARIS (75015) Ø GROUPES SCOLAIRES « ST EXUPERY » et « LES MAROTTES » ANDRESY (78) Ø CRECHE DE VAUCOULEUR – LES ULIS (91) Ø CENTRE CUISEUR GROUPE SCOLAIRE 92 Bld BESSIERES 75017 PARIS Ø CREATION D’UN ASCENSEUR POUR HANDICAPES Collège Michel Vignaud à LIMOURS (91) Ø RAVALEMENT RESIDENCE SERVICE Rue Perle 75003 PARIS Ø CREATION VESTIAIRES Collège Guillaumé Budé à YERRES (91) Ø COLLEGE PABLO NERUDA à GRIGNY (91) Ø ½ PENSION ET CUISINE CENTRALE A ETAMPES (91). Ø OFFICE DE REMISE EN TEMPERATURE ECOLE MATERNELLE RUE OLIVIER METRA 75020 PARIS Ø HOPITAL DE JOUARRE (77) MAITRISE D’ŒUVRE GENERALE Ø CENTRE D’ACCUEIL DU TROISIEME AGE à Paris XV ème - Foyer 3ème âge de la ville de MONTARGIS (45) Foyer 3ème âge de la ville de ROMAINVILLE (93) Résidence” LE SQUARE" du 3ème âge à NANTERRE (92) Tour “FRANKLIN" – LA DEFENSE (92) Siège “SONY FRANCE” à GENNEVILLIERS (92) SEMNA – « La Rotonde » Ville de NANTERRE (92) Centre du 3ème âge du C.N.R.O. à PONTAULT COMBAULT (77) Caisse des Dépôts et Consignations (C.D.C.) à ARCUEIL (94) E.D.F. PERNETY à PARIS 14ème (75) Centre Polyvalent d'accueil et d'Animation de la ville de LA ROCHETTE Centre d'Accueil du 3ème âge à Paris 15ème. Restauration du personnel SOREMA. Etude de faisabilité restaurant collectif sur COMPANS (77) Etude de faisabilité restaurant scolaire sur ECOUEN (95) S.G.E.C. Syndic Immobilier de bureaux – THIAIS (94) Centre hôtelier E.D.F. – GURCY LE CHATEL (77) C.C.I. PERPIGNAN (66) – Concours à Maîtrise d’œuvre. CENTRE HOSPITALIER DE SAINT MARTIN DU TERTRE (95) AEROPORT DE PARIS – Siège Social – PARIS 75015. Groupes scolaires – LIVRY GARGAN (93) HOPITAL MILITAIRE DU CAIRE (Egypte). NYLSTAR (62) LYCEE D’ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL ST-LAURENT LA CABRERISSE (34) VILLAGE DE VACANCES DE BARCARES (66) COLLEGE 600 – VENDRES (34). COLLEGE 600 – ELANCOURT (78) COLLEGE 600 - GUIGNEVILLE SUR ESSONNE (91) – (Programme) GROUPES SCOLAIRES Primaire et maternelle – ANDRESY (78) CRECHE DE VAUCOULEUR - LES ULIS (91) VILLE DE PARIS – SLA 17 – CENTRE CUISEUR 92, bld Bessières (75017) 2 500 repas/jour Ville de Paris (SLA 17) CONSEIL GENERAL 91 - Collège Pablo Néruda à GRIGNY (91) – 350 repas/jour Essonne Aménagement CONSEIL GENERAL 91 – Collège 600 à ETAMPES (91) Ø Demi-pension « Marie Curie » - 570 repas/jour Essonne Aménagement CONSEIL GENERAL 91 – Cuisine Centrale à ETAMPES (91) Ø Unité Centrale de Production « Marie Curie » - 1 500 repas /jour Essonne Aménagement VILLE DE PARIS – SLA 20 – ECOLE MATERNELLE Ø 31/33, rue Olivier Métra (75020) – 130 repas/jour Ville de Paris (SLA 20) CONSEIL GENERAL 91 – Collège Rosa Luxemburg à LISSES (91) Ø Office de remise en température en Liaison Froide - 350 repas /jour Essonne Aménagement MAITRISE D’ŒUVRE « RESTAURATION COLLECTIVE » MAITRISE D’ŒUVRE OU D’ASSISTANCE TECHNIQUE POUR LA « RESTAURATION COLLECTIVE » : Villa "Les Bouleaux": S.C.I. Bel Air. Collège Edouard Vaillant à GENNEVILLIERS (92) Rénovation et Surélévation Immeuble de bureaux/logements (75014) Restauration du personnel SOREMA Réhabilitation et transformation immeuble de bureaux pour la CAPSSA Etudes pour reprise de structures après sinistre villa à VILLECRESNES (94) 18 logements sociaux – BAILLY ROMAINVILLIERS (77) Hôtel « LITTRE » 2 étoiles (NN) – 25 chambres à SAINT-MAUR-DES-FOSSES (94) 23 appartements, commerces et activités – MONTGERON (91) 24 logements – COUDRAY-MONCEAUX (91) Loisirs P.T.T. – Rue Didot – PARIS 75014 30 logements – CORBEIL ESSONNE (91) Hôtel « NEWPORT » Disneyland – MARNE LA VALLEE (77) 20 logements – LE PLESSIS ROBINSON (92) 17 logements – PRINGY (77) 39 logements – ATHIS MONS (94) 10 logements – SAINT-SOUPLETS (77) 20 logements – OLLAINVILLE (91) 76 logements – SAVIGNY LE TEMPLE (77) 10 logements – GAGNY (93) Restructuration des Agences Bancaires BCP Collège 20 divisions « E. VARESE » - 75019 PARIS. AGF IMMOBILIER -Rue AUBER - 75009 PRIS 14/16,rue de Verneuil 75007 PARIS 9, rue Vézelay 75008 PARIS Collège « Les Dines Chiens » à CHILLY MAZARIN (91) (Essonne Aménagement) MAIRIE DE PARIS - Centre cuiseur 92 boulevard Bessières 75017 PARIS – INSTITUT DE VEILLE SANITAIRE – SAINT MAURICE (94) FOTOVISTA – CHAMPLAN (91) BANCO BPI – Avenue Georges Clémenceau – NANTERRE (92) CENTRE D’ACTION SOCIAL DE LA VILLE DE PARIS – 180, rue Pelleport (75020) PARIS Collège « PABLO NERUDA » - GRIGNY (91) – (Essonne Aménagement). CHAMBRE DES METIERS DU VAL D’OISE. CREATION D’UN ASCENSEUR POUR HANDICAPES Collège Michel Vignaud à LIMOURS (91) – (Conseil Général 91) RAVALEMENT, rue PERLE PARIS – (CAS DE LA VILLE DE PARIS) CREATION VESTIAIRES COLLEGE G.BUDE à YERRES (Conseil Général 91) BUREAU D’ETUDES GENERALISTE EN STRUCTURE ET FLUIDES BUREAU D’ETUDES GENERALISTE EN STRUCTURE & FLUIDES Quelques références en PREVENTION, SECURITE, SANTE (S.P.S.) Banque « B.C.P. » : Ø 18 agences en région parisienne, Ø région lyonnaise Ø région strasbourgeoise Rue du Jourdain – PARIS (75020) PHOTONETICS - LES CLAYES SOUS BOIS (78) R.A.T.P. (75) Département bus : • Chantier du Kremlin Bicêtre ; • Chantier de Choisy le Roi ; • Chantier de la Porte Maillot ; • Chantier de l’ Hôpital Georges Pompidou ; • Chantier de Juvisy sur Orge ; • Chantier de Créteil ; • Chantier de Nogent/Le Perreux. Rue du Fossé Blanc à GENNEVILLIERS (92) 43, rue Saint – Charles – PARIS (75015) SOCIETE FINANCIERE DE BANQUE Ø Rue Lafayette Paris Ø Saint Denis BANQUE BPI Ø Clichy sous Bois Ø Nanterre ESSONNE AMENAGEMENT : restructuration du service de restauration au lycée Alexandre Denis à Cerny (91) CREDIT AGRICOLE BRIE PICARDIE : CREDIT AGRICOLE BRIE PICARDIE : CREDIT AGRICOLE BRIE PICARDIE : CREDIT AGRICOLE BRIE PICARDIE : agence de Provins (77) agence de Claye Souilly (77) agence de Guignes Rabutin (77) agence de Ponthiérry (77). BANQUE ACCORD : Ø Centre commercial « AUCHAN » à Fontenay sous Bois (94) BANQUE WESTERN UNION : Ø 237, rue Lafayette PARIS Ø 52, rue Gabriel Péri à SAINT DENIS (93) Ø 10, rue Pasteur à CLICHY SUR SEINE (92) SECURITE, PREVENTION, SANTE (S.P.S.) Loisirs P.T.T. – Rue Didot – PARIS 75014 Maisons des sports – MAIRIE DE GAGNY (93) Espace des Associations – MAIRIE DE GAGNY (93) ASSISTANCE A MAITRISE D’OUVRAGE : CONSEIL GENERAL DE L’ESSONNE : PROGRAMMISTE Ø Collège « Léonard de VINCI » à GUIGNEVILLE F CONSEIL GENERAL DE L’ESSONNE : ANALYSE DU CONCOURS DE MAITRISE D’ŒUVRE Ø Collège Pierre Mendès France à MARCOUSSIS Ø Collège « Léonard de VINCI » à GUIGNEVILLE (ESSONNE AMENAGEMENT) Ø - Collège de La Vallée à Epinay sous Sénart (ESSONNE AMENAGEMENT) F CONSEIL GENERAL DE SEINE ET MARNE : ASSISTANT JURIDIQUE - Château de BLANDY LES TOURS. ASSISTANCE A « MAITRISE D’OUVRAGE » F