NN Agriculture REG21 - FRC Champagne Ardenne

Portraits régionaux de l'environnement
L’agriculture en région ChampagneArdenne
Plus de la moitié de la superficie totale de la France est mise en valeur par les productions agricoles. Les espaces agricoles
jouent donc un rôle important dans le fonctionnement des écosystèmes et dans l'aménagement des territoires. Ces espaces
sont soumis à des pressions liées à l'activité agricole : apports azotés et de phytosanitaires dans les eaux superficielles ou
souterraines, appauvrissement des sols par les cultures intensives, pression sur la ressource en eau par l'irrigation... Mais
l'agriculture connait une forte évolution depuis quelques années : utilisation plus raisonnée des intrants, meilleure conduite
de l'irrigation, augmentation des surfaces en agriculture biologique, par exemple, satisfaisant ainsi progressivement les
exigences plus fortes de la société à son égard. L'amélioration énergétique des bâtiments agricoles est aussi un enjeu pour
les prochaines années.
Quelques caractéristiques générales de l’agriculture en 2007
Champagne-Ardenne
Surface agricole utilisée des exploitations (SAU)
France métropolitaine
1 559 331
27 523 029
60,6
50,1
Effectifs bovins (nombre de têtes)
645 320
19 574 654
Effectifs porcins (nombre de têtes)
186 736
14 822 927
3 243 000
176 228 000
305
19 073
(ha)
Part SAU /surface totale (%)
Effectifs poules, poulets (nombre de têtes)
Nombre d’élevages ICPE soumis à autorisation(1)
Note
Note
Note :::
(1)
(1) Installations
Installations
InstallationsClassées
Classées
Classées
pour
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de
de l’Environnement,
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peut présenter
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leur exploitation.
exploitation.
que peut présenter leur exploitation.
Source : ministère chargé de l’agriculture (SSP), Statistique agricole annuelle-Meeddat (DGPR).
Commissariat général au développement durable Service de l'observation et des statistiques (www.ifen.fr)
Juin 2009
La répartition de la surface agricole par type de cultures en 2007 :
les spécificités de la région Champagne-Ardenne
En % (de sur ou sous représentation par rapport à la moyenne française)
Superficies toujours en
herbe
Fourrages annuels, prairies
temporaires
Cultures permanentes (2)
Légumes, fleurs, semences,
jardins familiaux
Jachères
Légumes secs et
protéagineux
Autres cultures industrielles
(1)
Betteraves sucrières
Oléagineux
Céréales
-100%
-50%
0%
50%
100%
150%
200%
250%
300%
350%
Note : pour chacun des types de cultures, on compare la part de la SAU qu'il occupe pour la région et pour la France métropolitaine. On cherche à
Note :
représenter
un profil de cultures en terme de spécificités par rapport à la moyenne. Le zéro représente la moyenne de France métropolitaine. Les
Pour chacun des types de cultures, on compare la part de la SAU qu'il occupe pour la région et pour la France métropolitaine. On cherche àà
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Les
spécificités de la région par rapport à la France sont exprimées en %, en plus ou en moins, et par types de cultures.(par exemple : la
la part
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surface en céréales dans la région est x% plus forte ou y% plus faible que la moyenne).
(1)
aromatiques
et médicinales,
autres.
(1) Plantes
Plantesààfibres,
fibres,plantes
plantes
aromatiques
et médicinales,
autres.
(2) Vigne, cultures fruitières, pépinières…
céréales dans la région est x% plus forte ou y% plus faible que la moyenne).
(2) Vigne, cultures fruitières, pépinières…
Source : ministère chargé de l’agriculture (SSP), Statistique agricole annuelle.
L'évolution des surfaces agricoles de 1990 à 2007 en région Champagne-Ardenne
Base 100 en 1990 (surfaces)
120
115
110
105
100
95
90
85
80
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
Surface agricole utilisée
Terres arables
Cultures permanentes (1)
Surfaces toujours en herbe
2004
2005
2006
2007
Note :
(1) Vigne, cultures fruitières, pépinières…
Note : (1) Vigne, cultures fruitières, pépinières…
Source : ministère chargé de l’agriculture (SSP), Statistique agricole annuelle.
Commissariat général au développement durable Service de l'observation et des statistiques (www.ifen.fr)
Juin 2009
L’évolution des surfaces des principaux types de cultures de 1990 à 2007 en région ChampagneArdenne
Base 100 en 1990 (surfaces)
160
140
120
100
80
60
40
20
0
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
Céréales
Fourrages annuels et prairies temporaires
Pommes de terre et légumes frais
Oléagineux
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Légumes secs et protéagineux
Source : ministère chargé de l’agriculture (SSP), Statistique agricole annuelle.
L’évolution des surfaces irriguées de 1970 à 2005 en région Champagne-Ardenne
En hectares
70000
Année
SurfacesSurfaces
irriguées irrigables
dans l’année
2582
6369
4623 11605
4797 13624
16007 35029
16947 33143
18547 41331
18385 51037
14717 61173
16168 63118
17135 64415
1970
1979
1988
1990
1993
1995
1997
2000
2003
2005
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
1970
1972
1974
1976
1978
1980
1982
1984
1986
1988
Surfaces irriguées dans l’année
Note :
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
Surfaces irrigables
surfaces irrigables : surfaces équipées pour être irriguées. Les surfaces irriguées sont celles qui ont été irriguées au moins une fois dans l'année.
Source : ministère chargé de l'agriculture (SSP), enquête structure des exploitations agricoles.
Commissariat général au développement durable Service de l'observation et des statistiques (www.ifen.fr)
Juin 2009
L’irrigation des surfaces agricoles en 2005
Champagne-Ardenne
Surfaces en cultures irriguées (ha)
France métropolitaine
17 135
1 675 466
1,1
6,1
64 415
2 678 447
4,1
9,7
nd
4,7
97,3
91,3
nd
4,0
Part dans la surface agricole utilisée
totale (%)
Surfaces irrigables en (ha)
Part dans la surface agricole utilisée
totale (%)
Part de surfaces irrigables par gravité (%)
Part de surfaces irrigables par aspersion (%)
Part de surfaces irrigables par micro-irrigation (%)
Note :
nd : non disponible.
Source : ministère chargé de l'agriculture (SSP), enquête structure des exploitations agricoles.
Les apports azotés agricoles en 2006
En kg par hectare fertilisable (1)
Champagne-Ardenne
Evolution 1990-
En 2006
Apport en azote de synthèse
France métropolitaine
2006 (%)
Evolution 1990-
En 2006
2006 (%)
25,1
-2,6
51,5
-3,7
Apport en azote par les effluents d’élevage
180,4
21,5
85,5
-10,6
Apport total en azote
205,5
18,0
137,0
-8,1
Note :
(1) terres labourables de grandes cultures (hors jachères), surfaces en herbe (hors parcours), fleurs,fruits, légumes, jardins familiaux.
Source : ministère chargé de l'agriculture (SSP), estimations.
Commissariat général au développement durable Service de l'observation et des statistiques (www.ifen.fr)
Juin 2009
La part de l’agriculture biologique
(1)
dans la surface agricole totale
En % de la SAU par an
2,5
2
1,5
1
0,5
0
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Région Champagne-Ardenne, agriculture biologique et conversion
Région Champagne-Ardenne, agriculture biologique
France, agriculture biologique et conversion
France, agriculture biologique
Note :
(1) Les surfaces peuvent être en agriculture biologique effective ou en période de reconversion (période transitoire de 2 à 3 ans pour obtenir l'agrément).
Source : Agence bio, Observatoire national de l'agriculture biologique.
Commissariat général au développement durable Service de l'observation et des statistiques (www.ifen.fr)
Juin 2009