producteur fermier
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Samedi 13 octobre 2012 Journée portes ouvertes Volailles 1 Ferme du Limeur Damien Chiron, Audrey Lacroix Le Limeur - 44240 La Chapelle sur Erdre Tél 02 40 80 75 48 [email protected] www.fermedulimeur.fr Volailles, œufs, légumes en agriculture biologique. Marché fermier : Ferme du Bois de Boulle, La Turballe (Lapins et transformation) ; Ferme de la Pannetière, La Chapelle sur Erdre (Produits laitiers de vaches : lait, fromage, etc…) ; Ferme des Coquelicots, (Produits laitiers de chèvres et brebis : fromages) ; Virgile Mazery, Plessé (Miel) ; L’Opain de Fraises, Treillières (Pain). Animations : Balade en calèche, animaux de la ferme. Visite libre (parcours fléché avec informations). Accessible aux personnes handicapées (route bitumée jusqu’à la ferme, puis visite possible sur la moitié environ). Viande bovine-lait 2 Ferme du Pé Yannick Ardois Le Pé - 44640 St Jean de Boiseau Tél 06 87 42 51 71 [email protected] Animations : Journée conviviale avec grillades et dégustation du lait de la ferme. Vue panoramique sur les marais de la Loire et visite du parc du Château du Pé. Assistez à la traite des vaches vers 20h. Visite libre et guidée. Accessible aux personnes handicapées. Maraîchage 3 Les Trois Villages Jacques et Jean-Louis Lechat La Bidaudière - 44470 Carquefou Tél/Fax 02 40 93 71 10 [email protected] Fruits haut de gamme : 30 variétés de pommes et poires, jus de compotes de pommes. Nombreuses variétés anciennes. Animations : Exposition et dégustation de nombreuses variétés de pommes et de poires sélectionnées pour leur grande qualité gustative. Présentation de l’écosystème du verger, de la gestion de l’eau, du travail de sélection des fruits du verger à la vente vers un marché haut de gamme. Visite guidée. Accessible aux personnes handicapées. 4 Les Jardins de Belle Ile Samuel Fournier Belle Ile - 44240 La Chapelle sur Erdre Tél 02 40 93 71 56 [email protected] www.bienvenue-a-la-ferme.com/paysdela-loire Marché fermier : Didier David, Vritz (viande, charcuterie porc plein air, oeufs, poulets) ; Ferme des Closes, Treillières (lait) ; Les Ruchers de l’Erdre, Nort/Erdre (miel, pain d’épices…) ; les vergers des haies, Varades (jus de pommes) ; des producteurs de fromages de chèvres, brebis et vache ; Légumes et fruits de saison. Animations pour les enfants. Restauration sur place : grillades possibles avec les produits achetés sur le marché, pique-nique. Visite guidée. Accessible aux personnes handicapées. 5 Ferme de la Blanchardière Jean Yves Guitteny 44840 Les Sorinières Tél 02 40 31 28 06/06 80 05 45 09 [email protected] www.bienvenue-a-la-ferme.com/pays-delaloire Animations : dégustation de produits de saison, châtaignes grillées, soupe de potimarron. Restauration possible sur place (crêpes, galettes en accompagnement des légumes et fruits de saison, marrons grillés et vin nouveau). Visite libre. Accessible aux personnes handicapées. 6 Les Jardins du Prieuré Guy Lamisse 22 L’Angle Chaillou - 44300 Nantes Tél 02 40 40 69 25 [email protected] Animations : atelier du goût, dégustation de produits fermiers (fruits et légumes), découverte de la protection biologique intégrée pratiquée sur l’exploitation. Visite du magasin fermier : légumes issus de la production, vins du domaine d’Imelda Figureau, dinde de la ferme de la Bregeonnerie, œufs de Mr Paillusson… Visite guidée. Accessible aux personnes handicapées. 7 Ferme de la Chatelière Jean-Pierre et Annie Josse La Chatelière - 44120 Vertou Tél 06 65 08 61 79 [email protected] Marché fermier : fruits et légumes de saison, chrysanthèmes, fleurs, viandes, vins… Venez découvrir le magasin fermier. Visite libre ou guidée. Accessible aux personnes handicapées. Pépinière Horticulture Faites le circuit entre les six exploitations environnantes à découvrir à quelques minutes autour de Carquefou et Thouaré-sur-Loire. Elles proposent une agriculture version ornementale (exploitations horticoles et pépinières) ou version fruitière (pommes, poires…). 11 Ets horticole Ripault Philippe Ripault 19 Rue du Rocher - La Pintinière 44470 Carquefou Tél 02 40 50 82 99 [email protected] Pensées, primevères, chrysanthèmes, myosotis, pâquerettes. Visite guidée. 8 Pépinière Guervel José Guervel Accessible aux personnes handicapées. 47 Allée des Sapins - 44483 Carquefou Cedex Tél 02 40 50 91 70 [email protected] www.pepiniere-guervel.com 12 Pépinière Boutin Jacques Boutin Rond Point de la Belle Etoile 1091 les Etangs - Les Landes 44470 Thouaré-sur-Loire Tél 02 40 77 30 56 [email protected] Arbres, arbustes, conifères, plantes de terre de bruyère, plantes grimpantes, etc… Visite guidée. 9 Pépinière Botanique Jean-Luc Guicheteau Rue de la Prunière 44640 Saint Jean de Boiseau Tél 06 79 81 85 29 ou 02 40 26 88 73 [email protected] 10 Pépinière Joël Lemaître Joël Lemaître 14 Domaine de Bel Air Catherine et Dominique Bouin-Jacquet Bel Air de Gauchoux 44860 Saint Aignan de Grandlieu Tél/Fax 02 51 70 80 80 [email protected] www.domaine-de-bel-air.fr Camellia, azalée, hortensia etc … Animations : producteur spécialiste du Camellia et autres élégantes, cultivées dans un mélange naturel à base de terre de jardin. Conseils et astuces pour réussir sa plantation, explications et démonstrations. Vos producteurs vous accueillent le samedi 13 octobre sur 16 sites de l’agglomération nantaise. Cette journée portes ouvertes, en ce début d’automne, est un moment de découverte des produits du terroir, directement chez les producteurs. Ils vous invitent à venir les rencontrer et apprécier sur place le fruit de leur travail. Un samedi en plein-air ponctué de balades dans les vignes, de visites guidées dans les serres, de dégustations de produits frais, de jeux pour les enfants et d’animations pour tous ! EDI UN SAM ON CHEZ MCTEUR PRODU R FERMIE Dans le cadre de ce partenariat, la Chambre d'Agriculture sollicitera les fonds européens dans le cadre du projet Anatole dont le thème est l'économie de proximité 47 Route de la Haye Fouassière - 44120 Vertou Tél 02 40 34 28 13 [email protected] www.bienvenue-a-la-ferme.com/pays-delaloire Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – Vieilles Vignes - Fût de Chêne - Vendange Tardive ; Gamay rouge et rosé, Méthode Traditionnelle ; jus de raisin. Accessible aux personnes handicapées. Viticulture La Favrière - Direction SPA - 44470 Carquefou Tél 02 40 52 65 45 [email protected] www.pjlearl.com 15 Domaine des Cormiers Brigitte et Michel Loiret Accessible aux personnes handicapées. Chrysanthèmes, pensées, primevères, plants de légumes, pépinières d'ornements… Visite libre et guidée, seulement de 14h à 18 heures. Accessible aux personnes handicapées. Accessible aux personnes handicapées pour la cave et la boutique (sauf wc). Exposition de variétés de plantes vivaces aromatiques et graminées. Visite libre et guidée. 44470 Mauves Sur Loire Tél 07 87 02 12 38 [email protected] Animations : Profitez des conseils de jardinage et d'aménagement paysager. Atelier bouture. Visite libre et guidée. Animations : Autour de la cuisine, coloriage pour les enfants, visite de la maison de vignes. Atelier bricolage. Visite libre et guidée. Animations : Circuit pédestre de 5 km en famille, à travers les vignes, en passant par les bords de Sèvre, départ à 15 heures. Dégustation des vins de la cave. Visite libre et guidée. 13 Evain Jean-Paul La Bouchetière Plantes vivaces, bambous, arbustes de bord de mer, de haie vive, topiaire, buis, graminées, arbres, fruitiers… Un samedi chez mon producteur : le rendez-vous local ! Nantes Métropole et la Chambre d’Agriculture de Loire-Atlantique travaillent conjointement pour accompagner l’agriculture dans l’agglomération nantaise. Leurs objectifs : préserver l’environnement et la biodiversité, soutenir les exploitations agricoles contribuant au développement local, faciliter le rapprochement entre producteur et consommateur par la vente directe. Visite libre et guidée. Accessible aux personnes handicapées. 16 Domaine de Port Jean Cyrille Bécavin 54 Route de Portjean - L’Angle 44470 Carquefou Tél 06 62 43 94 64 [email protected] Muscadet Côteaux de la Loire, Côteaux d’Ancenis, Gros Plant du pays nantais. Marché fermier : Joseph de la Bouvrie, Casson (foie gras, magret, terrines) ; l’Atelier du miel, Montrelais (miel, pain d’épices) ; Le jardin des confitures, Vritz (confiture, chutneys) ; Ferme de Mezerac, St Lyphard (yaourts, crème fraiche, beurre) ; Escargot du Val de Loire. Animations : Découverte des techniques de vinification. Visite guidée. Accessible aux personnes handicapées. Vins, cocktails de vin et fruits, épicerie fine, thés, déco. Direction de la communication Nantes Métropole - Studio Nantes Métropole - 01056-06/2012. PROGRAMME De 10 h à 18 h DI E M A S UN N O M Z E CH R U E T C U PROD IER FERM Les sites “portes ouvertes” d'un SAMEDI CHEZ MON PRODUCTEUR FERMIER Viande bovine, lait Maraîchage Pépinière, horticulture La Borderie 69 RD Volailles La Tournière La Coutancière 178 3 7 La Dragonnière La Gandonnière 16 L'erdre Gachet RD ORVAULT 11 CARQUEFOU 42 Gobert RD 1 Le Housseau La Belle Etoile RD 69 Le Bois Raguenet 16 SAUTRON 5E6 0 La Bugallière RD Le Plessis Orvault Grand-Val 36 17 La Montagne Brimberne RD 101 Ligne Le Petit Chantilly Sillon de Bretagne phéri Les Thébaudières L’Eraudière Péri n ro Lig RD 75 1 ay sW La Tremblais 46 La Bastille 52 Neustrie La Croix Jeannette La Trocardière Gare de Pont-Rousseau hé Porte de Vertou Le Château de Rezé RD 72 11 La Brosse RN 149 La Plée 5 La Louée Le Planty 48 La Billardière 3 VERTOU 50 1 75 RD A 75 1 RD Bois de la Ville au Denis Péri phé 14 riqu e Le Vigneau 49 La Verrie 15 La Grande Noë RD 115 RD La Bourrelière 59 La Fremoire RD 85 BOUAYE La Robardière Le Chêne A 83 Aéroport Nantes Atlantique L’Épine Verte La Grammoire RD 11 Ragon La Tour Gare de Vertou 47 Les Trois Moulins REZÉ RD ue Saint Jacques St Paul 51 La Plée riq Ligne 3 Ligne 4 rip Les Couëts La Grande Vallée Pont Rousseau Pé La Petite Vallée La Roche Ballue RD 723 BRAINS La Roderie La Ramée Les Écobuts Gare de Bouaye La Noue L’Étier RD LES SORINIÈRES Bel Air RD L’Herbray La Petite Bauche La Forêt 65 5 7 Les Reigniers 11 SAINT-AIGNANDE-GRANDLIEU Le Champ de Foire Les Granges RD 178 Forêt de Touffou A Les Jahardières St Rachoux Pierres Agües RD 11 A 83 178 L’Halbrandière RD SAINT-LÉGERLES-VIGNES BASSEGOULAINE La Profondine Bu LA MONTAGNE Basse Lande Les Quatre Vents 45 SAINT-SÉBASTIENSUR-LOIRE de y Gare hantena C L’Ile Chaland La Herdrie La Jousinière La Chausserie Le Grigon Les Savarières e2 30 ire La Lo SNCF Méllinet Île de Nantes Haute Indre La Mouchonnière La Haute Galerie ne Port Lavigne 2 La Robine Gare Chantenay BOUGUENAIS Le Petit Pesle Foch Cathédrale Lign INDRE Lig Bellevue Le Plessis Bouchet Basse Indre 9 La Gautronnière 6 Po G nt are -R d ou e ss ea u RD 91 n Les Landes Jasson NANTES 44 249 31 lai Le Taillis La Crèmetterie N Le Chaussin Doulon RN Bikini La Chapelle de Jasson 3 G Sa are d int e -H erb Indret ne SAINT-HERBLAIN Les Hauts Pavés Procé La Contrie Le Château de La Patisière RD 107 Gare du Château de Pé Les Dervallières 32 Saint Donatien Île de Versailles 251 115 uë Co François Mitterrand RD 43 Le Vieux Doulon e1 de 33 Bellevue Tortière Rond Point de Rennes Lign re Ga L’Orevière La Loire La Villabeau 42 La Verdure Tillay COUËRON SAINT-JEANDE-BOISEAU La Haluchère Le Grand Clos Plaisance La Bougrière La Cadoire Le Bois du Seil La Bottière La Sinière La Chabossière Le Surchaud que 41 34 La Bazillière La Télindière La Jonelière La Bergerie L’Erdurière Le Port Launay SAINTE-LUCESUR-LOIRE Beaujoire Périphéri 2 Le Pont du Cens que La Guinière 35 ar ou Th ire de Lo re urGa -s La Jalousie 39 40 La Gournerie THOUARÉSUR-LOIRE La Maison Neuve é La Babinière Le Chêne des Anglais L’Hermitage Saint Joseph de Porterie La Conraie La Cholière A 821 R La Gesvrine 38 37 Le Moulin Brulé La Bastille Bout des landes 12 RD 5 8 3 N2 A 11 96 La Vincendière La Madeleine RD Le Chemin Nantais 37 RN RD La Joallière Bel Air Les Briords La Chantrerie La Verrière MAUVESSUR-LOIRE La Salle Maubreuil La Savaudière La Blottière Bon Garand Le Bois Saint Lys L’étang Hervé La Drutière 10 31 La Fleuriaye La Rousselière Le Breil 13 La Ménerais RD Port Jean 9 20 LA CHAPELLESUR-ERDRE RD A: Agricole durable. NN: Naturel protégé. NX: Agricole « dont la pérennité n'est pas garantie » au-delà du PLU en cours. 13 37 RN 23 Viticulture RD Les Monceaux RD Zones agricoles (A et NX) Espaces naturels (NN) Fleuves, rivières, cours d'eau RN Numérotation : sortie de périphérique Gare SNCF/TER 4 11 Tramway Ligne 3 Tramway Ligne 1 Tramway Ligne 2 BusWay Ligne 4 A Périphérique nantais Voies d'accès principales Autoroutes Voies d'accès secondaires Voies de circulation Voies de chemin de fer Délimitations de communes RN 13 7 68 Le Port