Café de Paris ( PDF )

Respectueux du produit,
Fabrice vous invite à passer
un bon moment autour
de la cuisine du terroir.
ENTRÉES
CROQUES
CRÉMANT DU LUXEMBOURG, GALES JUBILÉ RIESLING
THE ORIGINAL CAESAR SALAD Sucrine, parmesan, croûtons, sauce Caesar
SUPPLÉMENT POULET 3,00 €
11,00 €
COBB’S SALAD Avocat, oeuf dur, bacon, poulet, bleu, vinaigrette au vin rouge
14,00 €
SALADE DE MUSEAU, MOUTARDE À L’ANCIENNE
16,00 €
SALADE DE CHÈVRE CHAUD BIO, MIEL ET CUMIN
14,00 €
CRAB CAKE, SOUVENIRS DE LOUISIANE
19,00 €
SALMOREJO ANDALOU
Soupe de tomate froide, oeuf dur, copeaux de Serrano, croûtons, huile d’olive
15,00 €
TOMATES BIO ET MOZZARELLA DU LUXEMBOURG
18,00 €
AVEC SALADE VERTE BIO
CROQUE-MONSIEUR GOURMAND
16,00 €
CROQUE BIO
15,00 €
FILET AMÉRICAIN, CONDIMENTS, FRITES, SALADE
22,00 €
BURGER, FRITES, SALADE
25,00 €
Pain de campagne Bio, sauce du Chef Bio, boeuf séché, chèvre Bio
Buns de mais, bœuf haché dry-aged 180gr, sauce secrète, tomate, laitue, cornichons
SUPPLÉMENT BACON ET FROMAGE 1,50 €
bacon fermier crispy, comté affiné
CASSOULET TOULOUSAIN, RECETTE FAMILIALE DE FABRICE
25,00 €
PIÈCE DE BŒUF BLACK ANGUS, SAUCE DU CHEF, FRITES, SALADE
29,00 €
PÊCHE DU MOMENT ET GARNITURE DE SAISON
21,00 €
PLAT DU JOUR
15,00 €
DESSERTS PLATS
Haricots lingots, confit de canard, saucisse de Toulouse, saucisse de couennes
TOUS LES LU
NDIS
C’EST CASSO SOIRS,
ULET
À VOLONTÉ !
LES BULLES
MENU
Pain de campagne, sauce du Chef, jambon blanc Ibérique, emmenthal
J’PEUX PAS,
J’AI CASSOUL
ET
CHAMPAGNE BRUT CLASSIC, MAISON DEUTZ
Coupe Bouteille
(75 cl)
(12,5 cl)
8,00 €
45,00 €
16,00 €
90,00 €
CHAMPAGNE BRUT ROSÉ, MAISON DEUTZ
LES VINS
BLANCS
2015 PINOT GRIS - CLOS DES EGLANTIERS
130,00 €
Verre
(15 cl)
8,00 €
38,00 €
2013 PAYS D’HÉRAULT - LES FRISSONS D’OMBELLES - LA MARFÉE - BIO 10,00 €
48,00 €
2014 LANGUEDOC - CHARDONNAY - L’ARTISAN - LAURENT MIQUEL
6,50 €
30,00 €
2015 IGP HAUTERIVES - DOMAINE DE LA BOUYSSE
5,00 €
23,00 €
2015 TOURAINE - SAUVIGNON - CLOS ROUSSELY
6,00 €
28,00 €
7,00 €
34,00 €
9,00 €
45,00 €
LES VINS
2015
ROSÉS
FAUGÈRES - FROU-FROU - L’ANCIENNE MERCERIE
2015 M DE MINUTY
2015 CHÂTEAU LES CROSTES - CUVÉE PRESTIGE - PRINCE FÉLIX
55,00 €
LES VINS ROUGES
2012 CÔTES DU RHÔNE - GUIGAL
6,00 €
28,00 €
2013 CHIANTI WHEN WE DANCE - STING
8,00 €
38,00 €
2013 LANGUEDOC - LES GAMINES - LA MARFÉE - BIO
10,00 €
48,00 €
2013 FLEURIE - VILLA PONCIAGO - BOUCHARD PÈRE ET FILS
10,00 €
48,00 €
7,50 €
36,00 €
10,00 €
48,00 €
6,00 €
28,00 €
TARTE DU JOUR
7,00 €
2013 LANGUEDOC - L’ARTISAN - LAURENT MIQUEL
FENETRA Amandes, abricots et citrons confits
8,00 €
2012 CAHORS BIO - CHÂTEAU DU CÈDRE
SALADE DE FRUITS JOLIE, JOLIE
6,00 €
2014 CAHORS - CHÂTEAU DU CÈDRE HÉRITAGE
PETIT POT DE CRÈME MAMIE
6,00 €
2012 CAHORS BIO - CHÂTEAU DU CÈDRE - MAGNUM (1,5 L)
FONDANT AU CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE VANILLE
8,00 €
2010 BORDEAUX CÔTES DE FRANCS - LA CLAVERIE
Une carte répertoriant les allergènes présents dans nos plats est disponible sur simple demande - Prix en euros nets, taxes & service compris
www.cafedeparis.lu - Réservations MIDI et SOIR au 26 20 37 70
96,00 €
8,00 €
38,00 €
Have a good time with
Fabrice’s Terroir specialties.
SNACKS STARTERS
CRÉMANT DU LUXEMBOURG, GALES JUBILÉ RIESLING
THE ORIGINAL CAESAR SALAD Sucrine salad, Parmesan, croutons, Caesar sauce
EXTRA CHICKEN 3,00 €
11,00 €
COBB’S SALAD Avocado, hard-boiled egg, bacon, chicken, blue cheese, red wine dressing
14,00 €
HOG’S HEAD CHEESE, MEAUX MUSTARD
16,00 €
HOT GOAT CHEESE SALAD, HONEY AND CUMIN
14,00 €
LOUISIANA-STYLE CRAB CAKE
19,00 €
ANDALUSIAN SALMOREJO
15,00 €
ORGANIC TOMATOES AND LUXEMBURGISH MOZZARELLA
18,00 €
WITH ORGANIC GREEN SALAD
GOURMET TOASTED SANDWICH
16,00 €
ORGANIC TOASTED SANDWICH
15,00 €
TARTARE STEAK, CONDIMENTS, FRENCH FRIES, SALAD
22,00 €
BURGER, FRENCH FRIES, SALAD
25,00 €
Country bread, Chef’s sauce, Iberico ham, Emmenthal cheese
Organic country bread, organic Chef’s sauce, natural dried beef, organic goat cheese
Corn buns, 180gr dry-aged ground beef, secret sauce, tomato, lettuce, pickles
EXTRA BACON AND CHEESE 1.50€
DESSERTS DISHES
Crispy farm bacon, aged Comté cheese
CASSOULET FROM TOULOUSE, FABRICE FAMILY RECIPE
25,00 €
BLACK ANGUS BEEF, CHEF’S SAUCE, FRENCH FRIES, SALAD
29,00 €
CATCH OF THE DAY, SEASONAL SIDE DISH
21,00 €
DAILY SPECIAL
15,00 €
Beans lingots, duck confit, Toulouse sausage, rind sausage
EVERY MON
DAY EVENIN
G,
ALL YOU CA
N EAT!
BUBBLES
MENU
Cold tomato soup, hard-boiled egg, Serrano slices, croutons, olive oil
CASSOULET
PARTY
CHAMPAGNE BRUT CLASSIC, MAISON DEUTZ
Glass
(12,5 cl)
8,00 €
45,00 €
16,00 €
90,00 €
CHAMPAGNE BRUT ROSÉ, MAISON DEUTZ
WHITE
WINES
2015 PINOT GRIS - CLOS DES EGLANTIERS
Bottle
(75 cl)
130,00 €
Glass
(15 cl)
8,00 €
38,00 €
2013 PAYS D’HÉRAULT - LES FRISSONS D’OMBELLES - LA MARFÉE - BIO 10,00 €
48,00 €
2014 LANGUEDOC - CHARDONNAY - L’ARTISAN - LAURENT MIQUEL
6,50 €
30,00 €
2015 IGP HAUTERIVES - DOMAINE DE LA BOUYSSE
5,00 €
23,00 €
2015 TOURAINE - SAUVIGNON - CLOS ROUSSELY
6,00 €
28,00 €
7,00 €
34,00 €
9,00 €
45,00 €
ROSÉS
2015
WINES
FAUGÈRES - FROU-FROU - L’ANCIENNE MERCERIE
2015 M DE MINUTY
2015 CHÂTEAU LES CROSTES - CUVÉE PRESTIGE - PRINCE FÉLIX
55,00 €
RED WINES
2012 CÔTES DU RHÔNE - GUIGAL
6,00 €
28,00 €
2013 CHIANTI WHEN WE DANCE - STING
8,00 €
38,00 €
2013 LANGUEDOC - LES GAMINES - LA MARFÉE - BIO
10,00 €
48,00 €
2013 FLEURIE - VILLA PONCIAGO - BOUCHARD PÈRE ET FILS
10,00 €
48,00 €
7,50 €
36,00 €
10,00 €
48,00 €
6,00 €
28,00 €
DAILY SPECIAL PIE
7,00 €
2013 LANGUEDOC - L’ARTISAN - LAURENT MIQUEL
FENETRA Toulouse specialty with almonds, apricots and candied lemon
8,00 €
2012 CAHORS BIO - CHÂTEAU DU CÈDRE
FRUIT SALAD
6,00 €
2014 CAHORS - CHÂTEAU DU CÈDRE HÉRITAGE
GRAND MA’S CUSTARD CREAM
6,00 €
2012 CAHORS BIO - CHÂTEAU DU CÈDRE - MAGNUM (1,5 L)
CHOCOLATE FONDANT, VANILLA CUSTARD CREAM
8,00 €
2010 BORDEAUX CÔTES DE FRANCS - LA CLAVERIE
96,00 €
8,00 €
38,00 €
A menu listing all the allergens in our dishes is available upon request - Net prices in euros, taxes and service included - www.cafedeparis.lu - Lunch & Dinner Bookings: 26 20 37 70