Migros Magazine N° 26 / 22 JUIN 2009 (française)

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A chacun son bagage
Avant de partir en vacances ou en voyage d’affaires, n’oubliez pas de faire un tour à Migros
et dans les magasins SportXX. Vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin.
But: se retrouver soi-même
Où: Inde
Comment: à pied, en train et en bus
Sac à dos de globe-trotter
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Protège du soleil indien: chapeau
de paille avec fine bande en cuir,
Fr. 14.90
Pour profiter de votre iPod sur
les plages de Goa: adaptateur
universel, Fr. 19.90
Couverts de voyage en format de
couteau de poche, avec tire-bouchon, Fr. 9.90
Etiquettes de couleur en plastique dur, au cas où vous perdriez
vos bagages, 6 pces, Fr. 23.90*
Halte aux bouteilles en PET:
gourde Simply Ecological Sigg,
1 l, Fr. 26.90*
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Cards Poker Range, Fr. 19.90
Quand la place diminue dans le
sac à dos, ces sacs en nylon se
révèlent bien pratiques pour
accueillir les souvenirs ou le linge
sale. Il suffit d’y mettre vos
affaires et de les fermer hermétiquement à l’aide de la valve,
le lot de 2 sacs de compression,
Fr. 43.90*
Pour les nuits tropicales: housse
pour sac de couchage Travelliner,
100% soie, Fr. 89.90*
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| 45
But: shopping
Où: Milan
Comment: Cisalpino
La marque suédoise Fjällräven
propose des sacs solides et cool
tel ce Daypack Kånken jaune qui
s’utilise comme sac à main ou
comme sac à dos, Fr. 79.90***
Pour les bonnes adresses: guide
Cartoville Milan, Fr. 17.50**
Parés en cas d’orage: parapluie
de poche léopard, Fr. 9.90
Idéal pour se couper du monde:
cache-yeux Comfort Plus Eye
Shade, Fr. 24.90* et écouteurs
Philips SHE9620, avec leur étui,
Fr. 69.90**
Photo DR, stylisme Karin Aregger, Nicole Ochsenbein
But: voyage d’affaires
Où: Londres
Comment: vol LX 444
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polycarbonate, Fr. 139.—
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vous permettent de reconnaître
immédiatement vos bagages sur
le tapis roulant de l’aéroport, pour
autant bien sûr que tous les
passagers ne soient pas des
clients Migros… Fr. 9.90
Rasoir Philips Architec, un
appareil qui s’adapte automatiquement à la tension, quel que
soit le pays, Fr. 299.—**
Dans un avion, seules des
bouteilles ayant une capacité
maximales de 100 ml sont
autorisées: Travel Bottle Set,
six pièces, Fr. 12.90*
Quand votre voisin ronfle:
Relax Travel Earplug Set,
3 paires, Fr. 12.90***
Coussin gonflable pour que
votre nuque voyage en première
classe, Fr. 9.90
Spray nasal à l’eau de mer
Sanactiv pour lutter contre l’air
sec des avions, 20 ml, Fr. 7.80
* En vente dans les SportXX.
** En vente dans les M-Electronics.
*** En vente dans les Outdoor by
SportXX.
Une bonne haleine: chewing-gum
Trident Senses, divers arômes,
2 x 27 g, Fr. 4.80
Toujours propre: lingettes Pocket
Beauty Get Fresh Deo Wipes
Essence, Fr. 2.50
Sac pliable, idéal pour ramener
les bonnes affaires achetées sur
le corso Buenos Aires ou ailleurs,
Fr. 9.90
* En vente dans les SportXX.
** En vente dans les M-Electronics.
*** En vente dans les Outdoor by
SportXX.
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Migros Magazine 26, 22 juin 2009
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Contre les jambes lourdes
NOUVEAUX
À MIGROS
Après une chaude journée d’été, quand vos jambes sont très
lourdes, il est temps d’appliquer la crème aux feuilles de vigne
Sanactiv. Il suffit de vous masser les jambes de bas en haut
matin et soir. Cette crème soulage, soigne et pénètre rapidement sans graisser.
Crème aux feuilles de vigne, 100 ml, Fr. 8.90*
* En vente dans les plus grands magasins.
NOUVELLE
RECETTE
Des pieds très doux
Le soin des pieds est important, surtout en été. Si, par malheur, vous
avez de la corne disgracieuse, utilisez de manière régulière le baume
anticallosités Pedic. Il attendrit la peau et lui rend toute sa douceur et sa
souplesse. Et si vous partez en voyage, ne manquez pas d’emporter un
petit tube de crème traitante Pedic.
Baume anticallosités Pedic, 75 ml, Fr. 6.50
Crème traitante Pedic, format de voyage, 30 ml, Fr. 2.50
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de poche
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pouvant se glisser dans n’importe quel sac à main.
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Les voilà comblées avec ce modèle BaByliss de 15 cm
ù.
qui leur permet de se refaire une beauté n’importe où.
L’étui résiste à la chaleur, ce qui permet de le ranger
directement dans le sac à main après usage.
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par téléphone en appelant le
0901 560 089 (Fr. 1.-/appel) en
indiquant vos nom et adresse.
par SMS en envoyant «Gagner»,
puis vos nom et adresse au 920
(Fr. 1.-/SMS). Exemple: Gagner
Pierre Lexemple, Rue Lexemple 1,
9999 Modèleville.
par carte postale en envoyant
une carte postale (courrier A) à
Migros Magazine, Gagner, Case
postale, 8099 Zurich
Délai de participation: 28.06.09.
Les gagnants seront informés par
écrit et leurs noms seront publiés
mi
zi
h.
sur www.migrosmagazine.ch.
Le versement en espèces de la
contre-valeur ne peut être exigé.
Tout échange de correspondance
ainsi que le recours à la voie
judiciaire sont exclus.
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Migros Magazine 26, 22 juin 2009
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DISPONIBLE
CET ÉTÉ
Spécialité estivale
Le cake à la mangue de Migros constitue un dessert d’été
bienvenu avec ses morceaux de fruits. A savourer le soir sur votre
balcon ou pour clore votre prochain barbecue. Attention: cette
spécialité est disponible uniquement en été.
Biscuit aux amandes à la mangue, 370 g, Fr. 4.50*
* Disponible selon les saisons.
NOUVEAU
À MIGROS
BON ET PAS CHER
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Pour 4 verres de 1,5 à 2 dl
➔ Monter 2 dl de crème entière en chantilly et la mettre au
réfrigérateur. Env. Fr. 1.50
➔ Briser 100 g de chocolat noir Crémant en morceaux.
Mettre dans une casserole avec 1,5 dl de lait et 100 g de sucre et
faire fondre à feu doux jusqu’à obtention d’une masse épaisse.
Verser dans les verres. Env. Fr. 1.70
➔ Verser un expresso par-dessus. Ajouter la crème fouettée et
servir immédiatement. Env. Fr. 1.—
Conseil: saupoudrer avec des amandes effilées grillées.
Les prix peuvent varier selon les régions.
Céréales au miel
Les Honey Bsss Pops de Kellogg’s font leur entrée au rayon
céréales. Croustillantes et dorées, ces petites sphères de maïs au
miel donnent envie de se lever et de prendre son petit-déjeuner.
L’idéal pour ceux qui ont de la peine à émerger le matin.
Honey Bsss Pops de Kellogg’s, 500 g, Fr. 6.10*
* En vente dans les plus grands magasins.
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Migros Magazine 26, 22 juin 2009
Une baie énergétique très glamour
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NOUVEAU
À MIGROS
Hollywood a un nouveau chouchou: le goji! Originaire d’Asie
centrale, cette baie est appréciée des moines tibétains depuis plus
d’un millénaire. Se voulant riche en vitamines, en bêta-carotène et
en antioxydants luttant contre les radicaux libres, elle a su séduire
des stars telles que Kate Moss et Madonna, qui l’intègrent désormais
dans leur alimentation quotidienne. La rumeur veut de plus que le
goji possède des vertus aphrodisiaques… Cela dit, soyons clairs: la
nouvelle boisson enerGOji Anna’s Best aux extraits de guarana ne va
pas faire disparaître votre cellulite du jour au lendemain, ni régénérer la peau de votre visage en un tournemain! Légèrement amère,
elle distille un supplément de vitamines et d’énergie bienvenu, que
vous soyez à la maison ou au bureau. Et ça, c’est déjà beaucoup!
Boisson enerGOji Anna’s Best, 25 ml, Fr. 2.50*
* En vente au rayon frais des plus grands magasins.
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Nouveau visuel,
La gamme M-Classic regroupe désormais une
présentation unifiée. Mais si les emballages ont
contenu, qui reste inchangé. Par ailleurs, la ligne
Papier à copier M-Classic,
100% recyclé, 80 g/m2,
500 feuilles, Fr. 6.50
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AUPARAVANT
Faites le plein de nouveautés
avec M-Classic
NOUVEAU
À MIGROS
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classeurs à anneaux M-Classic,
A4, 100% recyclé, 100 feuilles,
Fr. 3.30
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Cartes de correspondance
M-Classic, A6, 100% recyclé,
200 g/m2, 60 pièces, Fr. 1.80
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Par M-Classic: Magdalenas, 225 g, Fr. 2.40, boisson au cacao,
1 kg, Fr. 5.80, gaufrettes avec chocolat au lait, 150 g, Fr. 1.50
Enveloppes M-Classic, C5,
sans fenêtre, 100% recyclé,
30 pièces, Fr. 2.30
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même contenu
foule de produits Migros sous une
fait peau neuve, il n’en est rien de leur
propose de nombreuses nouveautés.
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Frelitta M-Classic,
450 g, Fr. 3.20
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Frelitta Bicolor M-Classic,
400 g, Fr. 4.20
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Thé vert M-Classic,
100 g, Fr. 1.80
MON PRODUIT PRÉFÉRÉ
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Cornflakes M-Classic,
500 g, Fr. 2.40
«Je ne peux pas résister
au Frelitta»
Lily Worni, spécialiste en gestion du personnel, craque pour les
douceurs: «Déjà toute petite, j’adorais le Frelitta et j’y
suis restée fidèle. J’en mange au petit-déjeuner mais aussi
durant la journée. Une bonne cuillère de Frelitta, c’est
un vrai moment de bonheur!»
66 |
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AUPARAVANT
➔
Migros Magazine 26, 22 juin 2009
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Tortelloni ricotta e
spinaci M-Classic,
250 g, Fr. 3.90
Tortelloni basilico e formaggio
M-Classic, 250 g, Fr. 4.50
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Tortelloni con ripieno di carne
M-Classic, 250 g, Fr. 4.50
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MON PRODUIT PRÉFÉRÉ
Tortelloni al formaggio M-Classic,
250 g, Fr. 4.40
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«Un peu d’Italie dans
mon quotidien»
Ursi Bickel, rédactrice et chanteuse, aime les balades
romantiques et la cuisine italienne, en particulier les
tortelloni: «Il me suffit de faire bouillir de l’eau et de laisser
cuire les pâtes deux ou trois minutes pour me sentir
transportée sur la côte adriatique.»
www.migros.ch
Tortelloni ricotta e spinaci Bio
M-Classic, 500 g, Fr. 7.60
Vous trouverez d’autres infos
sur la nouvelle ligne Migros sur
www.migros.ch/m-classic
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CONSEILS CULINAIRES
Des fruits si doux
Trucs et astuces d’Andrea Pistorius,
collaboratrice à «Cuisine de Saison»
A
vec leur palette aromatique
incomparable et leurs belles
nuances de rouge et de violet,
les petits fruits réjouissent l’œil et
les papilles. Symbole de l’été par
excellence, ils poussent en Suisse
de fin mai (fraise) à début octobre
(mûre et framboise d’automne).
S’ils magnifient de nombreux desserts (glaces, tartes, panna cotta),
ils se suffisent aussi à eux seuls.
Les baies fraîches sont riches en
vitamines, en sels minéraux et en
fibres, mais pauvres en calories.
Rajouter du sucre est superflu, car,
dans nos régions, les fruits mûrs
sont naturellement sucrés.
posez les fruits sur une plaque ou
une assiette et laissez-les se congeler durant deux heures. Ensuite, il
est recommandé de les congeler
par portions dans des récipients
adaptés ou des sachets de congélation. Les contenants doivent
être hermétiques afin d’éviter la
formation de cristaux de glace qui
pourraient faire sécher les fruits.
Les compotes de fruits peuvent
aussi très bien être congelées et
réutilisées ultérieurement pour
des desserts. Les baies congelées
devraient alors être consommées
ou apprêtées dans un délai de
douze mois. Pour préparer une
glace express, mixez des fruits
congelés avec du séré à la crème.
Conserver
Recettes
Les baies sont délicates et doivent
donc être consommées ou apprêtées immédiatement. Les fruits
atteints par la pourriture doivent
être éliminés, car ils pourraient
rapidement contaminer les autres.
Conservées dans le bac à légumes
du réfrigérateur, les baies non lavées et disposées sur une assiette
protégée par du papier ménage se
conservent trois ou quatre jours au
maximum.
➔ Smoothie de fruits rouges
Mettre 400 g de framboises ou de
fraises durant 1 heure au congélateur. Mixer avec 5 dl de jus d’orange,
3 cs de yogourt grec et 1 cc de sucre vanille Bourbon.
Caractéristiques
Laver
Les baies doivent être plongées
brièvement dans l’eau froide ou
rincées sous le robinet à un débit
modéré. Il faut bien les égoutter et
les sécher précautionneusement à
l’aide d’un linge. Les feuilles et les
pédoncules seront enlevés à ce
stade seulement, pour éviter que
les fruits ne se gorgent d’eau.
Congeler
Précongelez tout d’abord les baies,
sans sucre, en vrac. Pour cela, dis-
Groseille rouge
Acides et juteuses, les groseilles rouges sont riches en
vitamines A, C et E ainsi qu’en calcium, magnésium et fer. Elles
mûrissent vers fin juin et doivent être lavées avec leur tige.
Vous pourrez enlever rapidement le pédoncule d’une grosse
quantité de fruits à la main ou avec une fourchette en allant
dans le sens de la croissance de la plante. Les groseilles
rouges s’utilisent pour faire du jus et de la gelée.
Conseil: les groseilles rouges sont un des ingrédients du
«rote Grütze», une compote très appréciée en Allemagne.
➔ Lassi aux fraises
Placer 250 g de fraises durant
2 heures au congélateur. Râper
1 cm de gingembre. Passer le tout
au mixer avec 180 g de yogourt à
la crème, ¼ l de lait et 1 cc de pulpe
de vanille.
➔ Glace aux baies et à la crème
Mixer 250 g de fruits rouges, 80 g
de sucre glace, le jus d’un demicitron et 1 dl de crème jusqu’à obtention d’une purée et laisser se
congeler dans la machine à glace.
Sans machine à glace: mettre la
purée de fruits au congélateur
dans un récipient bas et remuer
tous les quarts d’heure avec une
fourchette jusqu’à ce que la masse
soit congelée.
Myrtille
La myrtille de culture, d’origine américaine, se récolte de
début juin à fin septembre dans nos contrées. A la différence
de sa cousine, la myrtille sauvage, elle est plus grosse et possède
une chair claire. Les myrtilles fraîches doivent être lavées rapidement pour ne pas perdre leurs arômes. Elles contiennent des
vitamines A et C ainsi que du calcium, du magnésium, du sodium
et du fer.
Conseil: succulente dans des boissons à base de lait ou de yogourt.
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Mûre
Comme la framboise, la mûre fait partie des
rosacées. En Suisse, ce fruit se récolte de
début août à fin octobre. La mûre est cultivée
principalement en Suisse romande et en
Suisse orientale. Elle est riche en vitamine C,
en fer et en calcium. La mûre doit être
consommée rapidement, même si elle se
conserve très bien au congélateur.
Conseil: la mûre est un ingrédient indispensable du punch aux fruits rouges.
Fraise
Dans notre pays, la saison des fraises dure de fin mai à début juillet. Les
fraises indigènes exhalent des arômes d’une extraordinaire intensité. Leur
teneur en vitamine C est plus qu’honorable: 60 mg par 100 g, soit plus que
dans un citron. Une fois récoltées, les fraises ne mûrissent plus, ce qui
explique qu’elles ne se conservent guère au-delà d’un ou deux jours. Du
point de vue botanique, la fraise est un faux-fruit, les vrais fruits étant les
akènes, les petits grains de couleur jaune qui la recouvrent.
Conseil: il est conseillé de mixer les fraises en purée avant de les congeler.
Framboise
Dans notre pays, la framboise se cultive
principalement dans les cantons de Vaud et du
Valais ainsi que sur le Plateau et en Suisse
orientale. On la récolte surtout en juin et juillet.
Les framboises sont des fruits très fragiles,
riches en vitamines A, B1 et C ainsi qu’en
calcium, en magnésium, en fer et en phosphore. La combinaison de la framboise avec la
glace à la vanille ou la panna cotta est un
véritable régal, surtout chauffée avec un peu
de sucre.
Conseil: la framboise se marie merveilleusement bien avec du chocolat noir liquide.