2010/2011
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Ministère de l’Agriculture Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricoles Université de Carthage THEMES DES P.F.E RETENUS 3ème Année F. Ingénieur N° Thèmes 1 Etude de projet : Engraissement des lapereaux en mode biologique Etude Typologique de l’élevage de lapin de souche ECNO et calcul 2 des paramètres génétiques (Aïn Drahem) Effet de deux enzymes NSP sur les performances du poulet de chair 3 (Poulina) Caractérisation nutritionelle de qques légumineuses 4 Dégradabilité « in sacco » de la vesce (ESA Mateur) 5 Caractérisation nutritionnelle du fenugrec Production des cellulases à partir des déchets agro-industriels à 7 l’INRS (Canada) Evaluation de l’impact des interventions zootechniques pratiques 8 sur la VL, sur son comportement et son bien être (Mateur) Effet de l’incorporation d’un additif alimentaire dans le concentré sur les performances de croissance et la qualité de la carcasse des 9 agneaux de race Noire de Thibar (A/C GHEZALA) Etude du parasitisme chez les agneaux des races locales tunisiennes 10 en croissance (ESA Mateur) Encadreurs Hedhly, Hammami Med, Soltani Etudiants Sami MAGDICH Abderrahman NCIB Hedhly, Miladi, Rekik Zaouali Ayoub, Aymen Mme Moujahed Med Habboul Mme Boubaker, Landoulsi Mme Boubaker Abdouli, Mme Boubaker, Landoulsi Ichrak YOUSSFI Adnène MALLAT Ben Mansour Najwa + Borcheni Meha Dabbousi Sana Nabila BOUROGAA, IlhemHasanet Bouraoui, M’hamdi & Satinder Brar Sabrine MTAHNI Bouraoui, Mezzi Rania TAHER Rouissi, Hamami, Kamoun Ghassen MEDHIOUB Akkari, Hammami, Rouissi Mounir HASSEN Aymen SOUILMI 1 Téléphone :(00 216) 486 074 / (00 216) 72 485 665 Fax : (00 216) 72 485 088 Email : [email protected] Site web: www.esamateur.agrinet.tn Ministère de l’Agriculture Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricoles 14 15 16 18 Etude de projet : Elevage sangsue Alimentation de la caille Alimentation minérale des camélidés (INRA Mednine) Qualité du lait chez les colporteurs de la région de Sfax (Base de données) 19 Polymorphisme génétique des caséines du lait (Deguèche) Impact de l’évolution de la production laitière sur l’Incidence des mammites chez les bovins 20 laitiers 21 Courbe de lactation des primipares TUN et Importées du troupeau laitier (SMVDA Chargui) 23 Etude du polymorphisme génétique du gène codant la lactoferrine Caractérisation moléculaire de deux gènes associés avec la tendreté de la viande bovine Impact de l’incorporation de la zéolite dans la ration des vaches laitières sur la quantité et la 24 qualité du lait produit (SMVDA CHARGUI) 25 Qualité du lait au niveau des centres de collecte (GIVLAIT – TUNISIE LAIT) Evolution de la concentration en w3 de la viande de poulet de chair alimentés des grains de Lin 26 (Groupe POULINA) 27 Lait et fromage de chèvre biologique (France) Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique Université de Carthage Donia CHERNI Ikram Abdouli, Hamami Med SLIMENE Abdouli, Madiha Amir AMARA Abdouli, Med Hamami Anouer DHOUIHRI Ben Gara, Ajili, Rekik Naimi Hamdi Ben Gara, Khaldi, Rekik, Jemmali Hafedh Rekik, Bessadok, Nasri Wâad, Ferchichi Jemmamli MedAmine Rekik, Bessadok Guiloufi Jihed Jemmali, Kamoun, Rekik Mohamed KSOURI, Jemmali, Kamoun, Rekik Ben Mustapha Amel Lassad KAAB Afef Kamoun, Bessadok YAHYAOUI Mariem IDOUDI Fadia Kamoun SLIMENE Kamoun, Mme Chalgoumi Omar BOUALI Kamoun Maroua GRAYAA 2 Téléphone :(00 216) 486 074 / (00 216) 72 485 665 Fax : (00 216) 72 485 088 Email : [email protected] Site web: www.esamateur.agrinet.tn Ministère de l’Agriculture Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricoles Impact de la qualité de l’eau à la ferme sur la performance laitière des vaches 28 et la qualité du lait produit. 30 Système de production dans la région de Ghezela - Mateur Etude –Diagnotic des exploitations d’élevage ovin laitier dans la région de 31 Mateur Influence de la ration de base sur la qualité et les aptitudes fromagères du lait 32 (SMVDA CHARGUI) Etude de projet d’installation d’une unité de culture de plantes médicinales et 33 d’extraction d’huiles essentielles L’élevage bovin laitier dans les périmètres irrigués : compétivité par rapport 35 aux autres activités (cas de Bizerte ou de l’Ariana). 38 Salmonelles (IRVT) Initiation aux techniques moléculaires pour l’étude de la diversité génétique 39 animale 40 Sulla (INRAT) 41 Diagnostic et perspectives d’avenir de la production laitière (OEP El Kef) 42 Couvoir 43 Etude de projet Université de Carthage Kamoun Tibaoui, Rouissi Manel HAMDI Jomâa, Chouchène Hana, ZairiImen Mezzi, Soltani Aouadi Hani Kamoun Yathreb YAKOUBI HAJ JILANI Hammami Med Jeribi Achraf Med HAMMAMI, SOLTANI Mme Ben Salem, Mme Dbeya Riahi Mehdi Haydra Sabrine Mme Bedhiafi, Jemmali Zoughlami Aziza, Ben Salah Youssef, Guesmi Hamami Med, Bouraoui Bessadek + Chalgoumi Soltani Resaisi Yosra Benia Chourouk + Rebai Najet Talbi Hamza Siheme Derouich Syrine Ben Rejeb 3 Téléphone :(00 216) 486 074 / (00 216) 72 485 665 Fax : (00 216) 72 485 088 Email : [email protected] Site web: www.esamateur.agrinet.tn