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www.dvvens.be Afin de mieux vous servir, veuillez
S.P.R.L. Discount de Viandes
Rue du Calvaire 7
7730 Leers-Nord
Belgique
Tel. : +32 (0) 56.48.17.80
Fax. : +32 (0) 56.48.17.81
[email protected]
www.dvvens.be
Horaires de fin d’année
Pour les fêtes de fin d’année, nous serons
ouverts tous les jours de 9H à 12H30
et de 13H30 à 18H30.
Sauf les jeudis 24/12/2015 et 31/12/2015
de 8H45 à 12H30 et de 13H30 à 16H30
Les samedis 26/12/2015 et 02/01/2016, la boucherie
sera ouverte de 9H30 à 18H NON STOP
La boucherie sera fermée les vendredis
25/12/2015 et 01/01/2016.
Les dimanches et lundis, la boucherie reste fermée
Afin de mieux vous servir, veuillez
passer votre commande au plus tard le 19
décembre pour Noël et avant le 26
décembre pour Nouvel An.
Les Entrées
Bûchette Maison (10+1 Gratuit)
Coquille St-Jacques maison
Coupe Langoustine
(Caution verre Cocktail)
Crêpe Farcie Maison (10+1Gratuit)
Croq. Aux Fromages Maison
Croq crevettes
Cuisses de Grenouilles Maison
Jambon Parme au Melon
Saumon Belle Vue + sauce Cocktail
1,85€/pc
5,70€/pc
5,19€/pc
3,00€/pc
1,70€/pc
1,50€/pc
2,39€/pc
4,30€/pc
4,65€/pc
4,15€/pc
Tomate au crabe
2,39€/pc
Vol-au-vent de poulet (10+1 gratuit) 1,41€/pc
Vol-au-vent au ris de veau
3,37€/pc
Garniture (300gr par pers)
Pommes de Terre Farcie
Croquettes Fraiches
Gratin Dauphinois
PDT kriel au lardons
6,75 €/kg
3,70 €/20pc
7,17 €/kg
6,90 €/kg
Volaille
Caille
Caille sans os Farci (1 par pers)
Chapon 3 à 4kg (sur commande)
Civet de Biche (en carbonnade)
Cuisse de Canard
Cuisse de Dinde avec os (+/-1kg)
Cuisse Dinde Farcie s os (1 à 1,5kg)
Cuisses de Lapin fraîche
Dinde (de 2,5kg à 7kg)
Dinde Farcie (de 3kg à 6kg)
Filet de Biche
Filet de Dinde farci
Filet de Poulet
Filet de Poulet Farcie (1/pers)
Magret de Canard (2pc pour 3 pers)
Pintadeau
2,53€/pc
3,99€/pc
Prix du jour
13,98€/kg
9,09€/kg
5,38€/kg
7,59€/kg
15,98€/kg
5,59€/kg
9,28€/kg
Prix du jour
12,40€/kg
10,14€/kg
11,87€/kg
16,30€/kg
8,77€/kg
Viandes à préparer par vous-même :
Bœuf
Filet de Bœuf
27,90€/kg
Rosbeef Aloyau
16,60€/kg
Pavés de Bœuf
15,20€/kg
Côte à l’os
15,30€/kg
Langue de Bœuf dégraissée 8,30€/kg
Veau
Rôti de Veau
Osso Bucco
Langue de Veau
Veau Orloff
20,50€/kg
13,85€/kg
9,50 €/pc
20,50€/kg
Cheval
Steak ou Rôti de Cheval
Filet de Cheval
16,01 €/kg
29,16 €/kg
Porc
Filet Mignon
Filet Mignon farci
Rôti Porc Orloff
Rôti Ardennais
Rôti Filet
12,15€/kg
15,75€/kg
11,35€/kg
11,35€/kg
9,60€/kg
Agneau
Carré d’Agneau (Racks)
Gigot sans os
27,43€/kg
16,10€/kg
Préparer par nos soins (Minimum 4 pers.)
Cailles farcies (-os) + Sauce 5,19€/prs
Civet de Biche + Sauce
6,19€/prs
Cuisse Dinde Farcie + Sauce 4,45€/prs
Porc Orloff + Sauce Fromage 4,39€/prs
Rôti Ardennais + Sauce
4,95€/prs
Mises en Bouche
Grand Sandwich Garni
Mini Sandwich Garni
Pain Surprise 40 Parts
Pain Surprise 60 Parts
(à cause des fêtes : pains et sandwichs
uniquement mélangés)
1,25€/pc
1,00€/pc
14,60€/pain
19,60€/pain
Crudités accompagné pour gourmet, pierrades et fondue
Vos Coordonnées
Votre Commande …………
Nom :…………………………………………………….
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Adresse :………………………………………………...
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Tel :……………………………………………………….
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3 sortes de salades et 3 sortes de crudité fraîches
8,50€ pour +/- 5 pers
12,50€ pour +/- 10 pers
Préparations Maison
Buffet Froid Normal (min10.pers)
Buffet Froid Poisson (min10pers)
Plateau Fromage
Gourmet
Pierrade Garnie
Assortiment Fondue
Gourmet Royal (min 5 pers)
Plateau pour Raclette
11,85€/pers
13,60€/pers
2,35€/pers
6,90€/pers
6,90€/pers
6,90€/pers
9,85€/pers
7,40€/pers
Gourmet
Pierrade
Gourmet Royal
Buffet Froid Normal
Legumes des Buffets
½ pc. Cuisse de poulet
Buffet Charcuterie et Poisson
1 Tranche rosbif cuit
½ tr.Jambon naturel
Asperges
1 Tranche rôti porc cuit
1 tr. Bacon fumé
Betteraves rouges
Américain Préparé
1 tr. Chorizo
Carottes
1/2 Tranche Jambon
1 tr. Filet d'Anvers
Céléri
1 Tranche Bacon Fumé
1 tr. Jambon de dinde
Oignons et cornichons
1 Tranche Saucisson
Americain préparé
Concombre
1 Tranche Salami au poivre
1tr. Poulet persillé
Salade de Riz
1 Tranche Filet d' Anvers
1 tr. Rôti boeuf cuit
Salade de pommes de terre
1 Morceau Pâté
1 tr. Rôti porc cuit
Tomates
Saumon Fumé
mini steak
(tout en mini)
(tout en fines tr)
1 tr. Salami à l'ail
Taboulet
Saumon Cuit
mini escaloppe de dinde
Tournedos de Boeuf
boeuf
1 tr. Salami de Lyon
Salade de Pâtes
Poisson Fumé
mini côte d'agneau
Medaillon de porc
veau
1 tr. Saucisson de Paris
Melon et radis comme garniture
Tomates Crabe
mini steak orlof
Magret de canard
porc
1 tr. Saucisson jambon
et Cresson, salades
mini steak suisse
Brochette de dinde
rôti ardennais
mini chipolatas
Merguez
dinde
Fondue
mini merguez
Chipolatas
mini chipolatas
(tout en cubes)
mini rôti ardennais
Gyros
mini merguez
- Boeuf
mini oiseau sans tête
Roti ardennais
gyros
- veau
gyros
Steak orloff
mini côte d'agneau
- dinde
raclette
steak suisse
oeuf de caille
- porc
- 3 sortes d'hachis