la rochette

DEPARTEMENT DE L’INSTRUCTION PUBLIQUE, DE LA CULTURE ET DU SPORT
OFFICE DE L'ENFANCE ET DE LA JEUNESSE
CLASSES MULTICOLORES
LA ROCHETTE
LONGIROD
2016-2017
(LIEU AVEC ANIMATION)
La Rochette à Longirod
FERME ET PRODUITS DU TERROIR
Niché au cœur du Jura Vaudois (altitude environ 900m), Longirod est un village de
464 habitants. Située dans le creux d'un vallon, non loin de la forêt, La Rochette est
une ferme pédagogique.
"Vivre la ferme" dans un cadre authentique permet de sensibiliser les enfants à
l’environnement rural, de partager avec eux des repas "fait maison", de faire
diverses expériences lors de visites découvertes, d’ateliers thématiques ou
pratiques. Les enfants auront l’occasion de s'occuper de la basse-cour et des petits
animaux. En vivant l’école à la ferme, les enfants redécouvrent les goûts naturels
des produits, et donc se réapproprient les saveurs authentiques. Ils seront initiés aux
produits du terroir et auront la possibilité de transformer les produits de la ferme: lait,
pain, légumes et fruits du jardin. C'est aussi l’apprentissage de la vie en commun et
l’éveil des sens : toucher, goûter, sentir, voir et entendre.
Adresse:
Ferme "La Rochette" / La Vy de Joux - 1261 LONGIROD
Tél.: 022/546 59 90
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Descriptif de la maison
Nombre total de couchages autorisés: 56
Rez-de-chaussée: 2 lits simples
2 lits doubles superposés
1er étage:
7 lits simples
14 lits doubles superposés
2ème étage:
7 lits simples
3 lits doubles superposés
Attention: chambre 205 disponible selon accord
Audio-visuel: TV grand écran - lecteur DVD
Accès internet / poste enseignant
Salle de jeux: table ping pong
Séjour
Activités pédagogiques du séjour
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approche des animaux de la ferme: basse-cour et petits animaux
confectionner son pain
initiation au potager
de l'œuf à l'assiette
atelier cuisine avec produits du terroir (yaourt, fromage, confiture, sirops etc.)
atelier bois
Découverte du patrimoine
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découverte de la forêt
jeu de piste dans le milieu naturel
chasse aux trésors
visite d'un moulin et son musée du bois à Saint-George
visite d'une ferme moderne (les Salles)
glacière de Saint-George (1H30 de marche)
Activités sportives
 Ski de fond
 Raquette
Activités catalogues
 visite d'un zoo : 5.-/ enfant (10 enfants /1 adulte gratuit)
 piscine couverte (Bassins): 5.-/enfant
 participer à la vie d'un manège équestre à Saint-George (5.- à 10.- /enfant,
prix à discuter)
 parc accro-branches à Saint-George (prix sur demande)
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Planning
Semaine du
9h30 - 11h30
Lundi
09h00 - 11h30
(récréation + goûter
facultatif)
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Accueil
12h00 - 14h00
Pause de midi
Clôture fin de
semaine
14h00 - 16h00
16h00
fin des ateliers
Goûter
Accueil et
clôture
Activités fil
rouge
Activités
sensibilisation
Activités
découverte
Libre / activités
catalogue
Horaires journaliers (adaptable selon les activités)
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Petit déjeuner 08h00
Dîner 12h00
Goûter 16h15
Souper prêt dès 18H00
Il est demandé aux enfants de rendre quelques petits services quotidiennement
(mettre les tables, les débarrasser, essuyer la vaisselle, balayer la salle à manger,
divers rangements etc.). Un tableau pour l'organisation de ces différentes taches
vous est proposé en fin de ce document.
Equipe d'animation
Un responsable de maison, un cuisinier et une intendante sont présents sur place
tout au long de la semaine ainsi qu'une équipe d'animateurs et des intervenants
extérieurs.
Remarque:
Les animateurs prennent en charge l'organisation des ateliers. L'enseignant et ses
accompagnateurs s'occupent entièrement de la classe pendant la récréation du
matin, la pause de midi et depuis le goûter jusqu'à la reprise des ateliers, le
lendemain matin, ainsi que pendant la ½ journée libre (mardi). L'enseignant et ses
accompagnateurs sont libres de participer à l'une ou l'autre des activités
Il incombe à l'enseignant de trouver 2 adultes accompagnateurs intéressés par ce
type de séjour et âgés au minimum de 18 ans, qui le seconderont dans son travail de
surveillance et d'animation. Le séjour est gratuit pour l'enseignant et ses
accompagnateurs.
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Organisation du séjour
Préparation d’un séjour
Une réunion d’information sera proposée plusieurs semaines avant votre départ.
Nous vous tiendrons informer par email.
Ne pas oublier:

Des pantoufles, des raquettes de ping-pong et des balles, une gourde, un petit
sac à dos, une serviette de table. Attention à n'emporter que de vieux et solides
vêtements, ainsi que des bottes, afin de pouvoir se livrer sans regret aux
activités de la ferme.
Literie: TOUT SAC DE COUCHAGE EST INTERDIT. Toute la literie se trouve sur
place. A savoir: housse de matelas, housse de duvet et taie d'oreiller !
Le transport
Prière d’arriver à la Ferme avant 10h00
BUS:

Le transport s’effectue en car, les modalités de transport vous seront directement
données par la cellule transport du DIP qui prendra directement contact avec vous.
Numéros utiles
Secteur RH & Logistique - Classes multicolores
Lu - je 7h30 - 12h30 / 13h00 - 15h30
022/546 21 30
Cellule transport OEJ-DIP
022/388 19 29
- Urgences
- Hôpital de Nyon
- Docteur Pierre-Alain ROBERT à Gimel
- Service du feu
144
022/994 61 61
021/828 40 11
118
Divers
- Office du Tourisme de Nyon
e-mail: [email protected]
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022/365 66 00
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SERVICE A RENDRE QUOTIDIENNEMENT
Voici une proposition d'organisation pour la semaine:
Vaisselle du petit-déjeuner + pose des 1)
couverts du dîner (3 enfants)
2)
3)
Vaisselle du dîner + nettoyage des tables + 1)
coup de balai + pose des couverts du goûter
(4 enfants)
2)
3)
4)
Vaisselle du goûter + pose des couverts du 1)
souper (2 enfants)
2)
Vaisselle du souper + pose des couverts du 1)
petit-déjeuner (4 enfants)
2)
3)
4)
Tour du parc ("voirie") (2 enfants)
1)
2)
Rangement vestiaire de l'entrée (2 enfants)
1)
2)
N.B: chaque chambrée organise le rangement de sa chambre
Vous voudrez bien définir un système d'organisation et l'afficher à la Ferme la Rochette
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