Notre carte - les babines

Les Babines
Cave & Dégustation
Boissons
Tapas
Assiettes
Ne Disposant que de la licence restauration, nous ne pouvons servir des
consommations seules (tapas ou assiettes obligatoires).
Tous les prix affichés sont en euros TTC
Les Babines, 25 Av. de la République 75011 Paris
LES BABINES
ASSIETTES FROIDES
- Planche de 5 fromages au choix accompagnés d’une salade aux noix
- Brie de Meaux, Sainte Maure, Brillat Savarin, Comté, Reblochon, Fourme d’Ambert, Saint
Nectaire
7.5€ ou (2 personnes 14€)
-Planche de charcuterie
- Serrano, Coppa, Rillette d’oie, Saucisson, Saucisse à la perche, Chorizo
7.5€ ou (2 personnes 14€)
-Assiette mix charcuteries / Fromages
7.5€ ou (2 personnes 14€)
-Assiette autour du canard
11€
- Magret de canard fumé, foie gras mi-cuit, rillettes de canard, salade aux noix
-Assiette de la mer
11€
- Tartines grillées, Truite, Saumon, Tarama, Rillette de la mer, Salade
-Assiette dégustation
11€
- Salade d’endives aux noix, Tomates confites, tartine de fondue de légumes, mozzarella,
gaspacho.
- Assiette fraîcheur
- Salade, Tomate, Maîs, Saumon fumé, Tartines de chèvre frais
Les Babines, 25 Av. de la République 75011 Paris
9€
TAPAS
-Tartine de Fourme d’Ambert ou de chèvres fraîches au grill
3€
- Petite assiette de saucisson
2.5€
- Rillettes d’oie et pain grillé (pour 1 ou 2 personnes)
4.5€
- Tranche de Foie Gras et Tartines grillées
6€
- Part de Fromage (au choix)
2.5€
- Pot de Rillettes 100% Canard et pain grillé (pour 1 ou 2 personnes)
5.5€
- Mozzarella di Buffala 250g (pour 1 ou 2 personnes)
6€
- 2 tranches de saumon fumé, citron
6.5€
Vous pouvez également déguster sur place tous les produits en vente dans le magasin pour 1 € de
plus.
DESSERTS
- Riz au Lait de chez Jean-Yves Bordier
2.9 €
- Gâteau aux amandes ou amandes-chocolats ou châtaignes
4.5 €
- Teurgoule 280g (Riz au lait à la cannelle) pour 1 ou 2 personnes
6€
- Crème aux œufs à la confiture de lait 180g
3.9€
BOISSONS
- Eau minérale Vittel (50cl)
1.5€
- Eau gazeuse Badoit (33cl)
2€
- Café
1.5€
- Jus et Nectar de fruits
prix boutique + 1€
- Thé vert
2€
Les Babines, 25 Av. de la République 75011 Paris
BIERES
Ambrée florale
Ambrée
Ambrée
Ambrée
Ambrée
Blanche
Blanche
Blonde
Blonde
Blonde
Blonde
Blonde
Blonde au Miel
Brune
Brune
Blonde
Klintz Juliette
Klintz Doigt de Dieu
Kwak
Leffe vieille cuvée
Delirium tremens
La Klintzette
Blanche de Bruxelles
La Klintz
Lindemans Framboise
Ciney
Westmalle trappist Triple
La klintz
Le P'tit Klintz
Le Klintz
Rochefort trappist 6
Carolus Triple
Alsace
Alsace
Belgique
Belgique
Belgique
Alsace
Belgique
Alsace
Belgique
Belgique
Belgique
Alsace
Alsace
Alsace
Belgique
Belgique
50cl
50cl
33cl
33cl
33 cl
50cl
33cl
50cl
37.5cl
25cl
33cl
33 cl
50cl
50cl
33 cl
33cl
4,90 €
4,90 €
3,80 €
4,60 €
4,30 €
4,90 €
3,10 €
4,90 €
4.40 €
3,30 €
4,00 €
3,80 €
4,90 €
4,90 €
3,40 €
3.40 €
Blonde
Blonde
Blanche
Tripel Karmeliet
Maredsous
La Klintzette
Belgique
Belgique
Alsace
33cl
33cl
33cl
3.80€
3.60€
3.80€
Vous pouvez également acheter ces mêmes bières à emporter pour 1€ de moins.
VINS
VINS ET CHAMPAGNES
-La Bouteille : prix magasin + 3€
Bouteilles disponibles : toutes
-La carafe de 50 cl : à partir de 6 €
Bouteilles disponibles : toutes
-Vin au verre : à partir de 2,5 €
Bouteilles disponibles : nous demander
WHISKY
Vous pouvez consommer le whisky de votre choix (nous demander)
Prix entre 3 € et 7 € pour un verre de 5cl.
Les Babines, 25 Av. de la République 75011 Paris