Le responsable de résidence aura pour mission

Le responsable de résidence aura pour mission notamment de:

Diriger, organiser l’exploitation sur site.

Faire connaître et commercialiser la résidence de tourisme au niveau local et régional

Créer ou maintenir des liens étroits avec l’environnement professionnel local :
institutionnels, offices de tourisme, commerçants, associations, entreprises.

Développer la clientèle directe collective (groupes, entreprises, écoles, Université, mariages,
cousinades, séminaires)

Assurer sur le site ou superviser la prise des réservations par tous canaux en cohérence avec
nos commercialisateurs extérieurs (sous-traitants et distributeurs)

Assurer le suivi journalier des disponibilités en lien avec nos commercialisateurs externes.
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Assurer ou participer à la mise à jour des informations et tarifs sur tous les supports

Assurer ou participer à l'accueil de la clientèle, régler les difficultés et les éventuels litiges.

Assurer la facturation des séjours et encaisser les paiements, gérer les relances.
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Rechercher les fournisseurs et prestataires nécessaires à l'activité, suivre les contrats et les
commandes en cours, vérifier les travaux, valider les factures.
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Assurer la remontée régulière à la direction hors site des informations concernant la vie de
l'établissement, lui faire connaitre les difficultés rencontrées de toutes natures.

Proposer si il y a lieu des modifications d''organisation, le recrutement du personnel si
besoin.

Recruter et diriger le personnel, manager l’équipe.

Mettre en œuvre ou superviser des prestations de restauration, gérer le snack bar

Respecter les normes d’hygiène et de sécurité, informer sa direction sur toute situation ne
répondant pas aux normes légales.

Assurer une veille permanente des conditions légales de travail, du respect des normes de
sécurité, faire faire les contrôles obligatoires ERP, cuisine, piscine...

Maintenir l'établissement en constant état de propreté.

D'une manière générale mettre en œuvre les directives générales de la direction
La convention collective applicable aux résidences de tourisme est celle de l'immobilier. Le
classement de départ est agent de maitrise niveau V à VII (env. 19.700 à 22.800 / an selon la qualité
pour le CDD. La prise de fonction est prévue fin mars 2015. Le contrat est un CDD extensible en CDI.
La Marina Holyder cherche à un directeur pérenne, le CDD du départ équivaut à une période d’essai.
Ensuite, selon la qualité de la candidature et du travail accompli, une amélioration salariale pourra
être proposée, de l’ordre de 26.000 € à 29,000 / an avec un treizième mois inclus. Le responsable de
la résidence dispose d’un logement de fonction gracieux (T3 ou grand T4 meublé) chauffage, eau et
électricité inclus.
La Marina Holyder est une Résidence de Tourisme 2 étoiles, en bordure du lac du Der, dans la station
nautique de Giffaumont-Champaubert. Le lac du Der est un site exceptionnel qui bénéficie de 2
saisons touristiques. Il se situe à 1 h 15 de Troyes, 1 h 30 de Nancy, 2 h 30 de Dijon, 2 h 40 de Paris, 3
h de Strasbourg, 4 h de Bruxelles.
Elle comprend un bâtiment d'accueil, 36 cottages (43 appartements), piscine, sauna, hammam,
cuisine, salle de restaurant, snack-bar, terrasses, salles de réunion.
Elle reçoit une clientèle de vacanciers en saison, mais également des groupes professionnels
(séminaires), sportifs (compétiteurs), familiaux (cousinades), scolaires ou universitaires (séjours
d'intégration avec ou sans enseignants).
L’équipe permanente est réduite : responsable, technique, femme de ménage. En saison s’y ajoute :
réceptionniste polyvalent (réception, snack bar divers), femmes de ménage, stagiaires, extras.
Un triple challenge attendra le responsable de la Marina Holyder en 2015.
- augmenter la clientèle "groupes" hors saison par son action commerciale
- créer une formule de restauration perennisable.
- obtenir une troisième étoile
Le poste conviendra à une personne ayant déjà une expérience réussie dans la direction d'un
établissement touristique. Il est demandé bonne présentation, capacité relationnelle forte, capacité
à faire du développement commercial, connaissance des outils hôteliers (PMS), maitrise de l'outil
informatique (bureautique (Excel, Word, logiciel de présentation notamment)
Anglais courant parlé et écrit obligatoire.
Candidatures uniquement par écrit au siège social :
SAS Lac du Der Marina
19, rue du Président Carnot
52100 SAINT-DIZIER
Ou en pièce jointe par émail à [email protected]
Merci de votre attention et peut-être à bientôt à la Marina Holyder.