Le sommaire - Jours de chasse

Jours de Chasse
Sommaire
TRIMESTRIEL DÉCEMBRE 2016 JANVIER FÉVRIER 2017
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PROCHAINE PARUTION N°67
66
GUILLAUME BEAU DE LOMÉNIE
Jours de CHASSE BEL/LUX 10 € - DOM 9,80 € - AND 10,50 € - MAROC 95 MAD - PORT CONTI 10 € - SUISSE 15,90 FS - TOM 1600 XPF
N° 66
Les feux
de l’hiver
M 02515 - 66 - F: 9,50 E - RD
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80
COLLECTION PURDEY
www.joursdechasse.com
Rédacteur en chef : François de Pirey (11.40)
Rédacteur en chef adjoint : Éric Lerouge (11.91)
Reportages : Guillaume Beau de Loménie
et Vincent Piednoir
Armurerie et optique : Charles-Henri de Noirmont
Visite privée et saveurs : Véronique André
Vins, alcools et cigares : Marie-Claude Fondanaux
Webmaster : Marie Vercelletto (11.96)
Iconographie : Patrick Iafrate (11.92), chef de service ;
et Élisabeth Ham (12.11), adjointe.
Responsable production : Nicolas Gigaud (11.87)
Responsable photogravure, rédacteur infographe :
Denis de Amorin (11.48)
Reportage
L’Île aux Oiseaux,
paradis ailé
112
Les armes
Purdey & Sons
Maison
haute couture
ADMINISTRATION GESTION
DÉVELOPPEMENT
24, rue Georges Bizet, 75116 Paris
Tél. : 01.40.54.11.00 - Fax : 01.40.54.11.81
Secrétaire général, directeur
de la diffusion : Antoine Broutin (11.62)
Directrice déléguée : Ariel Fouchard (11.02)
PUBLICITÉ
Directeur commercial : Hervé Dequatre
(Rens. 01.40.54.11.07, 06.85.84.22.34
ou [email protected])
Pages Art de vivre : Hubert de Cerval (Hugo Conseil)
Tél. : 07.81.09.93.41.
Maquette-planning : Odile Garbacz
(Tél. : 01.56.52.23.06 ; [email protected])
Numéro de commission paritaire : 0618 K 79921 - ISSN 1622-8979
DIFFUSION ET ABONNEMENTS
Service diffusion : Valérie Dubuy (11.59),
Corinne Landry (11.58)
Ventes au numéro : Gilles Marti (12.19)
([email protected] )
ADMINISTRATION
Directeur administratif et financier : Éric Baracassa (11.30)
Services généraux : Catherine Delange (11.13)
SERVICE
ABONNEMENT
4, rue de Mouchy, 60438 Noailles Cedex
Tél. : 01.55.56.70.94.
Fax : 01.40.54.11.81.
Imprimé par Savoy Offset.
GROUPE VALMONDE
Président: Étienne Mougeotte
Vice-présidents : Charles Villeneuve, Olivier Dassault
Directeur général, directeur de la publication : Yves de Kerdrel
Valmonde et Cie, SA au capital de 1 526 926 euros
Actionnaire majoritaire : Privinvest Médias
RCS : Paris B 775 658 412.
Siret : 77565841200165.
Photo du bandeau : Olivier Dassault.
Photo de couverture : All Canada Photos/Alamy Stock Photo.
Copyright 2016 - Jours de Chasse. Les manuscrits non insérés ne sont pas rendus.
Sauf dans les cas où elle est autorisée expressément par la loi et les conventions internationales,
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une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du code pénal.
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Variations
tanzaniennes
24, rue Georges Bizet, 75116 Paris
RÉDACTION
PRINTEMPS 2017 MARS
Évasion
Pour obtenir votre correspondant, composez directement
le 01.40.54 suivi des quatre chiffres entre parenthèses.
Président-Fondateur
Olivier Dassault
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NATURE PHOTOGRAPHERS LTD/ALAMY STOCK PHOTO
CHASSE
Jours
de
N° 66 hiver 2016
005
Point de mire
de la chasse
006 L’actualité
et choke
de la chasse
018 LeChicmonde
034 Repaires
Sites, Twitter, Facebook…
À l’affût
036 Salons
et expositions d’hiver
Tentations
038 Équipements
de saison…
38 … pour elle
L’éditorial
d’Olivier Dassault
40 … pour lui
42 … Accessoires
046 46Automobile
Volvo V90
Enchères
048 Ils sont sortis du bois…
056 LaSignets
chasse en librairie
Confidences
062 François Baroin
Variations tanzaniennes
066 Évasion
Zanzibar, entre ciel et terre
076 Tourisme
L’Île aux Oiseaux, paradis ailé
080 Reportage
Les grandes plumes,
090 deDécouverte
la Belle Province
Sur le terrain
102 Tout
savoir sur…
102 Les territoires
106
112
126
130
Les chiens
Les armes
Les chasses à la journée
Le droit
Chasseur de légende
132 Howard
Hill, l’archer magnifique
Anniversaire
144 Montbel,
l’art de l’affût littéraire
L’art et la chasse
154 Ferdinand
von Rayski
Visite privée
chez Natacha
156 Invitation
et Olivier Dassault
À l’ardoise
tables de Paris et d’ailleurs
168 Les
Rencontre
Guyon :
170 Jean
“Je suis un chasseur d’émotions”
Alcools et champagne
d’étoiles dans un ciel de fêtes
174 Pluie
Flacons
Domaine de Cauhapé
178 178
180 Château Fontenil
Volutes
et alcools
182 Cigares
Tentations
Les douceurs de l’hiver
184 184
186 La maison et sa cuisine
188 La maison et sa déco
190 La maison et son jardin
Les placements et conseils
192 Donald
Trump et l’argent
194 Forum
Les lecteurs ont la parole
ADAGP, Paris 2016, pour les œuvres de ses membres.
Ce numéro comprend deux encarts brochés
Moleiro Editor entre les pages 66 et 67
et Abonnement entre les pages 130 et 131.
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