1 Chers membres, Nous sommes heureux de

Chers membres,
Nous sommes heureux de vous présenter notre newsletter de novembre.
Vous êtes nombreux à être arrivés à Londres au cours de ces dernières semaines, période
dynamique en matière d’emploi, ce qui se traduit également par une concurrence accrue sur le
marché du travail. Cependant en novembre de nombreux employeurs en restauration et en vente
vont continuer de finaliser la composition de leurs équipes pour faire face à la période la plus busy
de l’année : les fêtes de fin d’année. Diffusez votre CV et venez au centre si vous avez besoin d’un
coup de pouce. Devant l’important surcroit d’activité connu par le centre, nous vous conseillons de
téléphoner dès 9h pour prendre rendez-vous et de bien arriver à l’heure pour ne pas rater votre
entretien.
Afin de vous aider un peu plus dans vos recherches, nous avons le privilège de recevoir à
nouveau le 06 novembre l’équipe RH du groupe EDF Energy UK, sponsor du Centre
Charles Péguy, qui offre à nos membres un workshop entièrement en anglais sur « les
entretiens d’embauche au Royaume-Uni ». Un autre workshop également en anglais sur
« le marketing de soi » vous sera proposé par l’équipe de Flexijobs le 20 novembre.
Contactez-nous rapidement pour vous y inscrire !
Nous sommes heureux d’accueillir nos deux nouveaux bénévoles, Claire et Florien,
coachs professionnels qui animent désormais l’Atelier CV tous les vendredis de 10h à
12h. Un grand merci d’avance pour leur investissement pour le centre !
Nous profitons de cette newsletter pour vous rappeler l’importance de nous donner des nouvelles
dès que vous avez trouvé un emploi. Ces informations sont capitales au fonctionnement du Centre
Charles Péguy et à nos financements. Par email : [email protected] ou par téléphone :
020 7749 7715.
Enfin, un grand merci à Lou, membre du CCP depuis mai 2014, qui a accepté de répondre à une
interview réalisée à l’improviste par l’équipe de France 2 venue au CCP le 16/10 et qui partage avec
vous son expérience londonienne. Sorti d’Halloween, notre cours d’anglais réjouira les plus
gourmands d’entre vous avec la recette de la traditionnelle Pumpkin Pie, dessert souvent proposé
pour Thanksgiving aux États-Unis. Enfin, parce qu’il est aussi important de se divertir, nous vous
présentons des activités automnales incontournables à Londres dans notre article « Bons plans ».
AU PROGRAMME CE MOIS-CI
- Emploi : Interview de Lou, membre du CCP
- Les bons plans du mois de novembre sélectionnés par l’équipe
- Anglais : Pumpkin Pie recipe
- Informations sur le Centre Charles Péguy, Welcome Cafés & Ateliers de l’emploi
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EMPLOI : L’EXPÉRIENCE DE LOU, MEMBRE DU CCP DEPUIS MAI 2014
Le 16 octobre, l’équipe TV de France 2 était présente au Centre
pour un reportage sur les Français de Londres. Lou, membre depuis
mai, très actif dans sa recherche et déjà placé chez deux de nos
employeurs, a témoigné. Ce mois-ci nous avons également décidé
de poser quelques questions à Lou ; un partage d’expérience très
enthousiasmant qui vous démontrera qu’on peut trouver un
emploi à Londres dans le domaine de la restauration, même sans
expérience et avec un niveau d’anglais moyen.
Le lien pour la vidéo : ici
CCP : Parlez-nous un peu de votre projet en venant à Londres.
Lou : Je suis venu travailler à Londres dans le but d’améliorer mon niveau d’anglais parce que je me
rends bien compte qu’en France l’anglais devient de plus en plus important, quel que soit le
domaine d’activité visé. J’ai démarré en mai avec un niveau entre basic et pré-intermédiaire.
Aujourd’hui, j’ai un niveau intermédiaire. J’ai aussi choisi de venir à Londres pour des raisons
personnelles : parce que je ne trouvais pas de job en France et puis c’est une destination proche de
la France, qui attire énormément. Je suis donc arrivé le premier jour au Centre avec mes valises,
avec dans l’idée de chercher un emploi en restauration.
CCP : Aviez-vous de l’expérience en restauration avant d’arriver ?
Lou : Je n’avais aucune expérience en restauration. J’avais fait plusieurs petits boulots, en vente, en
banque, dans la fabrication de fromage et des jobs d’été en grande surface et dans un camping.
CCP : Comment s’est passée votre recherche ?
Lou : En mai, je n’étais pas du tout rassuré. Après mon premier entretien au Centre, au bout d’une
semaine j’ai eu un déclic et je me suis lancé. Dans la matinée j’ai répondu à toutes les offres que
vous m’aviez transmises. Pour certaines il fallait appeler directement et c’est vrai que c’était difficile
mais je l’ai fait. L’après-midi je suis parti faire du porte-à-porte. Le soir même, j’ai reçu plusieurs
appels d’employeurs intéressés. Deux jours plus tard, j’étais à l’essai dans un restaurant connu et
partenaire du CCP, pour un contrat de 3 mois en tant que Commis Waiter. J’ai travaillé les trois mois
là-bas. Une super expérience ! Ensuite je suis rentré en France et je suis revenu à Londres mioctobre. Mes CV étaient déjà prêts et j’avais une première expérience ici à Londres donc j’étais plus
confiant. J’ai relevé les offres et l’après-midi même de mon entretien avec un conseiller, j’étais à
l’essai dans un grand restaurant haut de gamme, encore une fois via le Centre. Je suis aujourd’hui
Runner au sein de cet établissement et je suis en contact avec la clientèle puisque je présente les
plats, ce qui prouve que je me suis nettement amélioré et que j’ai pu évoluer.
CCP : Merci Lou pour ce témoignage. Un conseil pour les nouveaux arrivants ?
Lou : Oui. Il faut se lancer. C’est la motivation qui fait la différence ici. Même si on ne parle pas très
bien anglais, on peut trouver en se donnant les moyens, en se préparant. Il faut rester avenant et
flexible, ne pas se fixer sur un poste.
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LES BONS PLANS SÉLECTIONNÉS PAR L’ÉQUIPE
Ice Skating sessions! À partir du 30 octobre
Novembre annonce le début des festivités hivernales et de
nombreuses patinoires en plein air s’installeront peu à peu dans la
capitale. Un bon moyen de s’amuser tout en faisant un peu
d’exercice ! Certaines seront mises en place dans des lieux
improbables qui vous feront porter un autre regard sur Londres. Ne
manquez pas une session en soirée sur la piste du Somerset House
dans un décor historique et sur le rythme de DJ renommés ! Tickets
à partir de £7.50. http://www.visitlondon.com/tag/ice-skating
Winter Wonderland – Hyde Park
Comme chaque hiver un grand parc d’attractions s’installera à Hyde
Park et ouvrira ses portes dès le 21 novembre. Un grand nombre
d’attractions et de stands, une grande roue panoramique, patinoire,
Ice bar, et bien sûr leur célèbre Christmas Market… Tous les
ingrédients seront réunis pour passer un bon moment entre amis ou
en famille. N’oubliez pas de goûter à l’incontournable muled wine
(vin chaud). Ouvert du 21 novembre au 4 janvier de 10am-10pm.
Pour plus d’infos : http://www.hydeparkwinterwonderland.com/
Molière à Londres!
Du 2 au 6 décembre 2014, vous aurez l’opportunité de voir « L’Avare », une
pièce de théâtre française à ne pas manquer ! Il s’agit de la version moderne d’un
grand classique du 17ème siècle sur le ton de la comédie, coproduit par Excuse
my French productions et Lingua Franca Theatre. Ce spectacle aura lieu tous les
soirs à 19h au Courtyard Theatre près d’Old Street station. Pour plus d’infos ou
pour réserver vos billets : linguafrancatheatre.com et www.thecourtyard.org.uk.
Prix : £12 (£10 concession); First performance: £10 (£8 concession). N’hésitez pas
à nous contacter pour plus de détails.
Balade automnale - Eltham walk
A seulement 35 min de Charing Cross, sortez à Falconwood
station où débute votre balade vers Oxleas Woods, l’un des bois
les plus vieux de la région, loin des tumultes londoniens. Environ
2 heures de marche sur 3.5 km ; vous apprécierez les couleurs de
l’automne, les ruines du Castle Wood House avant d’arriver au
Severndroog Castle, un château gothique construit en 1784 par
la veuve de Sir William James, un capitaine connu pour ses
victoires contre les pirates. Du haut de la colline, vous admirerez
une vue imprenable sur Londres ! http://www.timeout.com/autumn-walks-eltham
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ANGLAIS : PUMPKIN PIE RECIPE
November has arrived. For Americans and Canadians it’s time to
celebrate Thanksgiving. Thanksgiving refers to many things and has
several different meanings but for most people, the holiday of
Thanksgiving is synonymous with festive meals, parades, football,
family and friends, and of course, turkey. But what is also served
during this day? Pumpkin pie, for sure!
There is the recipe for a good pumpkin pie. Enjoy!
Ingredients
sweet shortcrust pastry
450g pumpkin flesh, cut into chunks
2 large eggs
75g soft dark brown sugar
1 tsp cinnamon
½ level teaspoon nutmeg
½ tsp allspice
½ tsp cloves
½ tsp ginger
275ml double cream
Preparation method
1. Pre-heat the oven to 200 C/Gas 6.
2. Bake the pastry case for 20 minutes.
3. To make the filling, place the pumpkin chunks on a baking
tray, cover with foil and roast until tender. This will take about
20-30 minutes, depending on your pumpkin. Press the cooked
pumpkin in a coarse sieve and to extract any excess water. Set
aside to cool before blending in a food processor, or mashing
by hand to a purée.
4. Lightly whisk the eggs in a large bowl.
5. Place the sugar, spices and the cream in a pan, bring to
simmering point, giving it a whisk to mix everything together.
Then pour it over the eggs and whisk it again briefly. Now add
the pumpkin purée, still whisking to combine everything
thoroughly.
6. Reduce the oven temperature to 180 C/Gas 4. Pour the filling
into your pastry case and bake for 35-40 minutes, by which
time it will puff up round the edges but still feel slightly
wobbly in the centre.
7. Remove the pie from the oven and place the tin on a cooling
place. Serve warm or chilled (stored loosely covered in foil in
the fridge) with some chilled crème fraiche or whipped cream.
VOCABULARY:
- Shortcrust: pâte brisée
- Flesh: chair
- Chunks: gros dès
- Tsp: teaspoon: cuillère à café
- Cinnamon: cannelle
- Nutmeg: noix de muscade
- Allspice: piment de la Jamaïque
- Cloves: clou de girofle
- Ginger: gingembre
- Double cream: crème fraiche
- The filling: garniture
- Baking tray: plat pour le four
- Foil: papier aluminium
- Roast: rôtir
- Coarse sieve: grosse passoire
- To cool: refroidir
- Blending: mixer
- Mashing: écraser
- To whisk: fouetter
- Pan: poêle
- Simmering: ébullition
- Pour in: verser
- Thoroughly: minutieusement
- Puff up: gonfler
- Edges: bords
- Wobbly: de la consistance d’un
flan
- Tin: moule
- Warm: chaud
- Chilled: frais
- Loosely: légèrement
- Whipped cream: crème
fouettée
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INFORMATIONS SUR LE CENTRE CHARLES PÉGUY
Conseillers Emploi :
Fadoua ARBIB
Soline AVRILLAS
Fabien MAERO
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Accueil/réception : 0207 749 7715 / [email protected]
Blog: http://centrecharlespeguy.co.uk
Accès : 114-116 Curtain Road – EC2A 3AH London
Métro Liverpool Street, Old Street ou Shoreditch High Street.
Horaires d’ouverture :
Appelez le standard entre 9h et 18h du lundi au vendredi au 0207 749 7715 pour obtenir un rendezvous avec les traductrices et/ou un conseiller emploi, ou pour vous inscrire aux ateliers/café.
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
9h
10h
10h30
11h
PERMANENCE
TRADUCTRICE
ATELIER CV
12h
13h
ATELIER DE
L'EMPLOI
14h
PERMANENCE
TRADUCTRICE
15h
16h
16h30
17h
WELCOME CAFÉ
Centre ouvert au
public
Centre fermé au public, mais standard
ouvert
Merci à nos sponsors :
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LES ATELIERS DE L’EMPLOI
3 THÈMES ABORDÉS :
Comment bien faire son CV
Comment bien prospecter
Comment réussir son entretien de recrutement
TOUS LES MERCREDIS DE 13H00 À 14H30
Inscrivez-vous sans plus attendre à l’accueil,
par e-mail ou par téléphone !
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LES WELCOME
CAFÉS
Le Centre Charles Péguy vous invite
à participer à ses Welcome cafés
TOUS LES MARDIS
RDV À 16H15 AU CENTRE CHARLES
PÉGUY
LES WELCOME CAFÉS C’EST :
Une occasion unique pour tous les
membres du Centre d’obtenir un maximum
d’informations sur la vie à Londres.
Favoriser un échange d’expériences entre
les personnes présentes.
Un moment agréable et
enrichissant dans l’ambiance
d’un café sympa !
VEUILLEZ NOTER QUE LE PRIX DES
CONSOMMATIONS EST À VOTRE
CHARGE
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L’ATELIER CV
LORS DE L’ATELIER CV, UNE COACH PROFESSIONNELLE VOUS PRÉSENTE LES
DIFFÉRENTES PARTIES COMPOSANT UN CV ET REVIENT PLUS
PARTICULIÈREMENT SUR LA MÉTHODE DE RÉDACTION DU PERSONNAL
PROFILE ET DE LA WORK EXPERIENCE.
TOUS LES VENDREDIS DE 10H00 A 13H00
Inscrivez-vous sans plus attendre à l’accueil, par
e-mail ou par téléphone !
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