Courrier des vins

N° 345 Avril 2016
Courrier
des vins
LA DÉCOUVERTE
PLAISIR à PRIX D’AMI
BOURGOGNE DÉCOMPLEXÉE
OFFRE PRIMEURS TRÉVALLON
SILLAGES DE LA LOIRE
Club des Amateurs de Vins Exquis
UNE SÉL ECTI O N SI GN É E C AV E S A
2
Éditorial
Lessymboles
R
L’art et le vin sont les joies supérieures de l’homme libre.
Aristote
Gland, le 21 mars 2016
Chère Madame, cher Monsieur,
Dans la rue, dans les vignes et les paysages, et même dans
les chais ou dans la pénombre des caves, l’art est partout. Il
a envahi les cuisines, les courts et les stades. Tel cuisinier est
un artiste et le revers lifté de Federer est marqué du sceau
du génie.
prix / plaisir
coup de cœur
vin issu de
la culture bio
vin rare, quantités
limitées
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin muté
Vin liquoreux
Vin effervescent
à boire
à boire ou à garder
vin de garde,
voir descriptif
Normal après tout, puisqu’à suivre le « Stagirite », l’art est
dispensateur des plus grandes joies. Avec celles que procure
le vin.
On peut gloser à l’infi ni sur la différence entre l’artiste et
l’artisan ; sauf à s’être trompé de vocation, un cuisinier ou
un vigneron sont quand même plus proches d’un artisan que
d’un créateur.
Il peut y avoir du génie dans une grande bouteille. La nature
et ses dons y ont leur part, alliés à cet impondérable auquel
la main et l’intuition de l’homme ne sont pas étrangères.
Nous aimerions tous être en route vers ces Everest gustatifs,
ces moments d’émotion où l’art et le vin dialoguent. En même
temps, nous savons que pour en savourer toute l’intensité et
la beauté, il faut savoir se reposer avec d’exquises évidences.
Je vous souhaite un beau début de printemps et vous prie
d’agréer, chère Madame, cher Monsieur, nos cordiales
salutations.
Jacques Perrin
Club des Amateurs de Vins Exquis
Photo couverture : Santorin
Horaires Gland
du lundi au vendredi
8h30 - 12h00
13h30 - 18h30
samedi
10h00 - 12h30
Horaires Genève
tous les mercredis
17h00 - 19h30
CAVE SA
28, rue de Malagny
1196 Gland
T 022 354 20 20
F 022 354 20 24
[email protected]
www.cavesa.ch
La Découverte
3
C’est l’une des plus belles îles des Cyclades. La vigne est implantée ici depuis des millénaires
et produit des vins dont la réputation est attestée depuis l’Antiquité. L’assyrtiko, cépage
emblématique de l’île, s’épanouit sur ces terroirs volcaniques, donnant naissance à des vins
qui font partie des très grands blancs du monde. C’est le cas de celui d’Argyros, une des plus
anciennes propriétés de Santorin, que nous avons le plaisir de vous proposer pour la première
fois. Émotion garantie !
VendangesàSantorin
Le domaine
Domaine de renommée internationale,
Argyros a été fondé en 1903 par Georgios
Argyros à partir de deux hectares de
vignes situés à Exo Gonia, sur l’île grecque
de Santorin, au cœur de la civilisation
méditerranéenne. Il a alors suivi les modes
de viticulture et vinification traditionnels,
son objectif étant de valoriser ses propres
raisins et vins, destinés à cette époque
principalement au marché local. En 1950,
l’entreprise passe aux mains de son fi ls
Matthieu. Puis c’est au tour de Yannis,
en 1974, d’en reprendre les rennes. Ce
dernier accroît la taille du vignoble
familial à 26 hectares, modernise la cave
et revoit les standards qualitatifs en terme
de viticulture. Fidèle à ses ancêtres, il
reste un visionnaire et travaille durement
pour assurer l’avenir de sa famille et du
vin de Santorin. Depuis trois ans, les
vinifications sont suivies par Stéphane
Derenoncourt et son équipe.
Santorini, Assyrtiko 2014,
Estate Argyros
Assyrtiko
Le vin
Il est issu du terroir volcanique et
sablonneux d’Episkopi. Les vignes du
vignoble familial sont très vieilles (plus de
150 ans) et même préphylloxériques, donc
plantées directement dans le sol. Elles sont
cultivées selon le fameux mode de taille
en paniers appelé koyloyra. La vinification
se veut classique, avec pressurage rapide
après vendange, puis débourbage au
froid. 20% du vin est élevé en demi-muids
français, le reste étant logé en cuve inox.
Dégustation
De prime abord discret, il se livre lentement
sur des arômes étonnants de cédrat, de
fleurs séchées, de poivre blanc et de fenouil
sauvage. L’attaque se veut ferme, avec une
mâche surprenante pour un vin aussi
gras, quasi tannique dans la texture, très
« plein ». On retrouve les arômes du nez
en finale, mais ils ne demandent qu’à se
développer avec un peu de garde. Carafer
une heure et servir à 12°. Potentiel de
vieillissement : 20 ans et plus.
Fr. 23.00/bt
Dolmas (feuilles de vignes farcies
au riz) • Poisson à la spetsiota (sorte de
moussaka de poisson) • Fromages à pâte
dure de type Peccorino.
Offre 10% dès 6bt
Soit Fr. 124.20 pour 6bt
(au lieu de Fr. 138.00)
Pour approfondir vos connaissances sur le
sujet, vous pouvez relire ou commander
l’Opus 47 de notre revue Vinifera (carte de
commande en page 11).
4
5
Bourgueil, Cuvée Jour de Soif 2014, Domaine du Bel Air
On est bien obligé de se rendre à l’évidence : dans son registre, ce vin
– dont le nom annonce déjà la couleur – a toutes les qualités requises.
Véritable corbeille de fruits rouges et de fleurs, il donne l’impression
d’être en prise directe avec le fruit, notamment par un côté juteux,
souple, très hédoniste, souligné par l’absence de soufre. Une cuvée qui
redonne ses lettres de noblesse au vin de soif !
Assiette de charcuteries • Quasi de veau cocotte • Tartiflette •
Fromages à pâte fleurie (Brie de Meaux).
Loire
Cabernet franc
Fr. 12.00/bt
Offre 10% dès 3 bt
Vin de France, Ribeyrenc 2014, Thierry Navarre
Plaisir à prix d’ami
Thierry Navarre est l’un des meilleurs vignerons du Languedoc, et ce
depuis de nombreuses années ! Amoureux des vieux cépages constitutifs
du patrimoine local, il a décidé de remettre au goût du jour une variété
au nom qui chante, le Ribeyrenc ! Cultivé sur les schistes de Roquebrun,
il délivre des notes de fleurs séchées, de poivre, et flatte par sa texture de
taffetas, sa longueur et sa sapidité. Un délice !
à déguster sur des grillades, une broche ou un buffet campagnard.
Languedoc
Ribeyrenc
Fr. 14.50/bt
Offre 10% dès 3 bt
Vin de la Sabla ®, Les Crêtes (L. 2014)
L’amitié n’a pas de prix, ni le plaisir. Et le prix n’est pas nécessairement corrélé au plaisir
ressenti. « Quand on aime, on ne compte pas », mais si pour accéder à un certain Nirvana
sensoriel il faut parfois laisser sa raison en rade et contribuer ainsi au prestige du cru, il
existe pourtant un certain nombre de vins qui savent vous faire la fête sans vous ruiner : leur
prix est en parfaite correspondance avec les promesses qu’ils nous font. Ce sont les vins du
« plaisir à prix d’ami ».
Rhône Sud
Viognier
Fr. 11.00/bt
Offre 10% dès 3 bt
Vaud
Chasselas
Fr. 15.50/bt
Offre 10% dès 3 bt
Brasato et polenta à la Fontine d’alpage
veau « gremolata » • Cannellonis aux champignons.
•
Jarret
Barbera d’Alba 2014, Altare
Sur des terroirs argilo-limoneux caractéristiques des Costières, Michel
Gassier et son équipe pratiquent une viticulture exigeante afin d’amener
à maturité les grands cépages du sud. Parmi lesquels le viognier, qui
donne ici un vin de soif, aromatique et frais, riche dans la texture, mais
facile à boire. Le rapport prix/plaisir est de tout premier ordre !
Silvia Altare, la fille d’Elio – en retraite piémontaise pour mieux se
consacrer entièrement à son projet des Cinque Terre – continue dans
la voie tracée par son père, génial précurseur. Ses vins, nuancés et
stylés, enchantent la terre entière. Découvrez cette Barbera 2014 de
couleur quasiment noire, dotée d’un très beau fruit de cassis, juteuse et
savoureuse, parfaitement dans le type du cépage.
Apéritif • Lotte au curry • Blanc de volaille au saté.
Grand terroir à vin blanc formé lors du repli du glacier alpin, le coeur du
Clos des Abbesses donne, via la main bienveillante des frères Cruchon,
des vins de grande race et d’un éclat particulier. En 2014, c’est à nouveau
le chasselas le plus lumineux de la gamme avec une très belle bouche
juteuse, fraîche, sur les agrumes, à la texture fine et aérienne. Un vrai
chasselas de terroir !
Apéritif • Filets de perches • Tartare de truite aux herbes fraîches.
Val d’Aoste
Petit rouge, fumin,
mayolet barbera
Fr. 17.00/bt
de
Vin de France, Viognier 2015, Michel Gassier
Morges, Clos des Abbesses 2014, Domaine H. Cruchon
La Sabla est le vin historique du domaine, produit depuis 1971 par les
Charrère, famille valdôtaine emblématique et qui a tant fait pour le
vin local. L’assemblage de cépages autochtones comprend ici un peu
de barbera du Monferrato (Piémont), d’où la femme de Costantino est
originaire. Il offre de belles notes de poivre, de cerises macérées et de
réglisse. La bouche est pulpeuse, sphérique, éclatante. On adore !
Risotto aux champignons • Charcuteries italiennes • Bollito misto.
Offre 10% dès 3 bt
Piémont
Barbera
Fr. 17.50/bt
Offre 10% dès 3 bt
Carton-dégustation Plaisir à prix d’ami 1 bouteille de chaque
Vin de France, Viognier 2015, Michel Gassier
Morges, Clos des Abbesses 2014, H. Cruchon
Bourgueil, Cuvée Jour de Soif 2014, Bel-Air
Vin de France, Ribeyrenc 2014, T. Navarre
Vin de la Sabla ®, Les Crêtes (L. 2014)
Barbera d’Alba 2014, Altare
6 bouteilles – 6 vins différents Prix spécial Club : au lieu de Fr. 87.50, Fr. 78.50!
Pouilly-Fuissé, Les Birbettes 2013, Château des Rontets
Vezelay
6
Issu d’une vigne située à quelques mètres du château et plantée entre 1910
et 1920, ce chardonnay de grande race - le plus grand vin du domaine - se
présente avec l’aromatique sérieuse des meilleurs 2013 : notes de menthe,
de poivre blanc, avec une touche d’élevage chic ; bouche profonde et
mûre, à la trame serrée et dotée d’une superbe allonge. Un grand vin
de garde ! Noté 16/20 dans les guides de la Revue du Vin de France et
Bettane & Desseauve 2016.
Poissons de rivière en papillote • Sole au beurre blanc • Saint-Jacques
poêlées • Chèvres frais ou demi-secs du Mâconnais.
Bourgogne décomplexée
Bourgogne ou Bordeaux ? Terroir ou marque ? Sensualité ou cérébralité ? Vigneron ou riche
propriétaire terrien ? Tout semble les opposer et, si l’on ne retient que la perspective de produire
de grands vins, tout rassemble la région de Bordeaux et la Bourgogne. Dans le contexte des
« passions rivales » évoquées par J.R. Pitte, la Bourgogne conserve toutefois une longueur
d’avance : un damier de crus et de climats fascinant, qui nécessite toutefois de disposer de
guides au pied sûr et au jugement avisé. Merci de nous faire confiance !
Crémant de Bourgogne, Brut Rosé 2011, Alain Hasard
Côte chalonnaise
Pinot noir,
chardonnay, aligoté
Fr. 18.00/bt
Offre 10% dès 3 bt
Issu à 80% de pinot noir et de rendements très faibles pour un vin
effervescent (20 hl/ha), ce Brut Rosé fermenté en levures indigènes a été
élevé en fûts de chêne, puis il est resté trente mois sur lattes afin de se
complexifier. Le résultat est incroyable pour le prix ! Très beau nez de
pinot noir mûr et floral (rose), épicé ; la bouche est raffinée, gourmande,
charmeuse et vineuse. Une magnifique bulle de Bourgogne !
Apéritif • Amuse-bouches • Entrées à base de poisson.
Mâcon-Verzé, Le Chemin Blanc 2013, Nicolas Maillet
Mâconnais
Chardonnay
Fr. 24.00/bt
Offre 10% dès 3 bt
Jeune vigneron de talent, dont l’ambition est au service de son appellation,
Nicolas Maillet se démarque par le niveau de sa viticulture et son sens
des vinifications précises, sans l’aide du bois. Sa grande cuvée, le Chemin
blanc, offre en 2013 un nez mentholé tirant sur les agrumes, et surtout un
corps plein et tendu, de grande classe. Noté 16/20 dans le Guide Bettane
& Desseauve 2016.
Andouillette sauce moutarde • Croustillant de bar au foie gras • Soufflé
au Beaufort • Truite aux amandes.
7
Mâconnais
Chardonnay
Fr. 35.00/bt
Offre 10% dès 3 bt
Bourgogne, Roncevie 2013, Domaine Arlaud
Ce domaine familial de Morey St-Denis façonne des crus unanimement
reconnus, issus d’une viticulture biologique. Son Bourgogne Roncevie
est une aubaine : en effet, la moitié de la parcelle est en AOC GevreyChambertin. Baies rouges épicées (griotte, groseille) pour ce nez délicat,
qui précède une bouche aux tanins goûteux, vifs et fruités. Un « faux »
générique à ne pas manquer !
Pâté en croûte • Pot-au-feu • Omelette aux champignons.
Côte de Nuits
Pinot noir
Fr. 22.00/bt
Offre 10% dès 3 bt
Hautes-Côtes de Nuits, Louis Auguste 2013, Domaine Duband
En quelques années, David Duband est devenu l’une des signatures les
plus réputées de la Côte de Nuits, mettant au point un style épanoui et
flatteur, sans se départir des fondamentaux bourguignons (attachement
au terroir, finesse et fraîcheur). Dans son village de Chevannes, il signe
donc ce pinot d’altitude précis et fruité, souligné par un élevage de
grande qualité. Un vin sérieux, mais hédoniste.
Jambon persillé • Noix de ris de veau braisée • Poulet de Bresse rôti au
four et pleurotes.
Côte de Nuits
Pinot noir
Fr. 29.00/bt
Offre 10% dès 3 bt
Pommard, Les Vaumuriens 2013, Chantal Lescure
Les Vaumuriens ont la chance d’être exploités par d’excellents vignerons,
mais ceux du domaine Lescure sont les plus mémorables que nous
connaissions. On retrouve toute la classe des vieilles vignes sur coteau
calcaire dans ce vin au nez très noble, tirant sur les épices et la ronce.
Il offre une superbe chair, une texture élégante et une bouche élancée,
garnie, saline. Du grand pinot de terroir !
Rognon à la moutarde • Galantine de gibier • Lapin aux pruneaux.
Côte de Beaune
Pinot noir
Fr. 45.00/bt
Offre 10% dès 3 bt
Carton-dégustation Bourgogne décomplexée 1 bouteille de chaque
Crémant de Bourgogne, Brut Rosé 2011
Mâcon-Verzé, Le Chemin Blanc 2013, N. Maillet
Pouilly-Fuissé, Les Birbettes 2013, Ch. des Rontets
Bourgogne, Roncevie 2013, Domaine Arlaud
Hautes-Côtes de Nuits, Louis Auguste 2013
Pommard, Les Vaumuriens 2013, C. Lescure
6 bouteilles – 6 vins différents Prix spécial Club : au lieu de Fr. 173.00, Fr. 155.50!
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Offre en souscription
Domaine de Trévallon
Millésime 2014
dynamités, les sols travaillés en profondeur et les éclats de roche mélangés à la terre. Eloi
Dürrbach peut alors enfin planter ses trois premiers ha de vignes. Ce n’est qu’en 1976 que
le premier millésime verra le jour. C’est sur conseil de son père, inspiré par Georges Brunet
(Château Vignelaure, Coteaux d’Aix), qu’Eloi a choisi de planter du cabernet. Monsieur
Brunet a en effet été un pionnier de la culture de ce cépage en Provence. Le cabernet
sauvignon existait ici avant la crise du phylloxéra et l’intuition d’Eloi fut de l’assembler
avec de la syrah. Les deux s’associent merveilleusement !
La viticulture est très simple : il faut d’abord que les raisins aient beaucoup de goût et
que le sol soit nourri biologiquement. Par ailleurs, ici, aucun recours à des pesticides
ou des insecticides. Tous les sols sont labourés. Le domaine effectue des tailles courtes
qui permettent de limiter les rendements et prolongent la vie du cep. En fin de cycle
de maturation, la vendange à pleine maturité de raisins très sains est effectuée
manuellement.
à la cave, la philosophie est la même. Pas de correction d’acidité. Pas de levurage.
Vinification en vendange entière du cabernet sauvignon et de la syrah. Pigeage aux pieds
et remontages. Tout est mis en oeuvre pour privilégier la finesse et la fraîcheur. Enfin, on
recourt à des élevages longs (deux ans) en fûts et surtout en grands foudres traditionnels,
avec très peu de soutirages. Les vins sont mis sans collage ni filtration, de la façon la plus
naturelle.
La famille Dürrbach
Après le succès des ventes en souscription des derniers millésimes, nous
avons le plaisir de vous proposer aujourd’hui le millésime 2014 du Domaine
de Trévallon. Mais avant de vous parler de celui-ci, voici un petit retour sur la
genèse de cette propriété hors du commun.
Philosophie de travail
Le domaine de Trévallon est situé sur la commune de Saint-Etienne-du-Grès, dans le
département des Bouches-du-Rhône, à 25 km au sud d’Avignon, sur le versant nord
des Alpilles, sublime massif calcaire provençal. Son terroir s’étend sur 20 ha disséminés
autour d’un mas : 15 ha de rouges, composés à parts égales de cabernet sauvignon et
de syrah ; 2 ha de blancs constitués de marsanne, roussanne et chardonnay ; et le reste
constitué d’oliviers et de garrigue.
Précurseur de la renaissance du vignoble des Baux-de-Provence, Eloi Dürrbach y a
planté ses premières vignes en 1973. Des travaux titanesques sont alors entrepris pour
gagner de l’espace sur la garrigue et créer des parcelles de vignes. Des rochers sont
Le vin
à l’heure où nous imprimons ces lignes,
le Trévallon rouge 2014 n’est pas encore
en bouteille. Mais Eloi Dürrbach nous livre
ses premières impressions : Le nez est
légèrement poivré et épicé avec quelques
notes florales. La bouche fruitée est pleine
de finesse et de fraîcheur. Un millésime
équilibré avec très peu d’alcool, dans un
style assez cabernet similaire au 1988.
Domaine de Trévallon rouge, IGP Alpilles 2014
Prix normal : Fr. 49.00/bt - Prix Club : Fr. 38.00 /bt
(rabais exceptionnel de 22% sur le prix catalogue)
Conditions de l’offre
•
•
•
•
•
•
Les prix sont nets, par bouteille, TVA 8% incluse.
Offre valable dans la limite des stocks disponibles ou jusqu’au 22.04.2016
Commande par carton de 6 ou 12 bouteilles.
Frais de livraison : franco dès 36 bouteilles ou Fr. 700, sinon Fr. 20.Retrait gratuit dans nos caves de Gland ou des Bastions.
Paiement de la facture à 30 jours. Mise à disposition des vins : mars 2017.
9
La Loire par Jérôme Richard
Les vins du Val de Loire sont aujourd’hui parmi les plus prisés par les amateurs friands de belles
découvertes ! On trouve de véritables pépites dans ce vaste territoire extraordinairement
diversifié qui court de Nantes à Sancerre et regroupe une cinquantaine d’appellations. Difficile d’y
retrouver son latin ? Mais non… Il suffit de se laisser guider par l’inspiration, d’être réceptif aux
bonnes vibrations et d’observer les sillages du fleuve aux sources énigmatiques, le plus grand et,
dans certaines parties, le plus sauvage de France.
Touraine sauvignon, Le Petiot 2014, Domaine Ricard
Sauvignon
Fr. 11.00/bt
Offre 10% dès 3 bt
C’est l’un de nos best-sellers depuis son entrée dans la sélection, et ce n’est
pas en 2014, grand millésime tourangeau, que l’on va prendre Vincent
Ricard en défaut ! Son P’tiot s’exprime dans un registre pimpant : arômes
de genêt et de citron vert, presque exotique, précédant une bouche
franche et sapide, d’une gourmandise rayonnante. Un blanc idéal à boire
sur son fruit. On peut même le carafer juste avant de servir.
Apéritif • Fruits de mer • Coquillages • Poissons de mer grillés.
Muscadet S&M, Granit de Château Thébaud 2008, J. Huchet
Melon de
Bourgogne
Fr. 15.50/bt
Offre 10% dès 3 bt
Jérémie Huchet n’a pas manqué le rendez-vous avec le millésime 2008, de
petite production, mais d’immense qualité. Le nez citronné de son cru de
terroir Granit de Château Thébaud évolue sur le pétrole et le poivre blanc,
à la manière des grands riesling. La bouche est incroyablement profonde,
sapide et fraîche, d’une longueur fantastique. À boire ou à garder !
Terrine de poissons • Dos de cabillaud au fenouil sauvage • Fromages.
Menetou Salon, Remoortere 2013
Pinot noir
Fr. 19.50/bt
PRIX SPECIAL
Fr. 15.60/bt
Offre 10% dès 3 bt
En trois millésimes seulement, Antoine van Remoortere commence à
se faire un nom dans le vignoble ligérien. Son talent, à l’instar d’autres
jeunes pousses des vignobles du Centre, n’a rien à envier à ses voisins
sancerrois ! Son pinot noir 2013 est un vin fin, gourmand, très fruité, à
la texture tendre, facile et fondante. Un cadeau printanier.
Terrine de lapin • Blanquette de veau • Queue de boeuf aux lentilles.
courrier des vins
Sillages de la Loire
Club des Amateurs de Vins Exquis CAVE SA 28, rue de Malagny • 1196 Gland • T 022 354 20 20 • F 022 354 20 24 • [email protected] • www.cavesa.ch
10
N° 345
avril
2016
Cette offre spéciale
est valable jusqu’au
28 mai 2016
sauf vente entre
temps.
Conditions de vente
Ces prix s’entendent
TVA incluse.
10% de rabais sont
appliqués dès l’achat
de 3 bt du même vin.
Conditions de livraison
franco dès 36 bt ou dès
Fr. 700 d’achat.
Produits alimentaires
selon tarif postal, sauf
si groupés avec 36 bt.
Panachage
Possibilité de panacher
les vins commandés
par 1 bt de chaque vin.
Commande
11
DÉSIGNATION
LA DÉCOUVERTE
Santorini, Assyrtiko, Estate Argyros
Revue Vinifera n° 47
QUANTITÉ
10% de rabais dès l’achat de 6bt
2014
23.00
15.00
PLAISIR à PRIX D’AMI
10% de rabais dès l’achat de 3bt du même vin
Vin de France, Viognier, Michel Gassier
2015 11.00
Morges, Clos des Abbesses, Domaine H. Cruchon
2014 15.50
Bourgueil, Cuvée Jour de Soif, Domaine du Bel Air
2014 12.00
VdF rouge, Ribeyrenc, Thierry Navarre
2014 14.50
Vin de la Sabla ®, Les Crêtes (L. 2014)
17.00
Barbera d’Alba, Altare
2014 17.50
BOURGOGNE DÉCOMPLEXÉE
10% de rabais dès l’achat de 3bt du même vin
Crémant de Bourgogne, Brut Rosé, Alain Hasard
2011 18.00
Mâcon-Verzé, Le Chemin Blanc, Nicolas Maillet
2013 24.00
Pouilly-Fuissé, Les Birbettes, Château des Rontets
2013 35.00
Bourgogne rouge, Roncevie, Domaine Arlaud
2013 22.00
Hautes-Côtes de Nuits, Louis Auguste, Dom. Duband 2013 29.00
Pommard, Les Vaumuriens, Chantal Lescure
2013 45.00
SILLAGES DE LA LOIRE
10% de rabais dès l’achat de 3bt du même vin
Touraine sauvignon, Le Petiot, Domaine Ricard
2014 11.00
Muscadet S&M, Granit de Château Thébaud, J. Huchet 2008 15.50
Menetou Salon rouge, Remoortere
PRIX SPECIAL 2013 15.60
LES CARTONS-DÉGUSTATION
Plaisir à prix d’ami
Bourgogne décomplexée
OFFRE EN SOUSCRIPTION
Domaine de Trévallon, IGP Alpilles
6 bt 78.50
6 bt 155.50
Commande par multiple de 6 bt
2014
38.00
Vous connaissez les bières artisanales de Jérôme Rebetez ? ConsignedeFr.1parbtensus
Bière noire, La Mandragore
La Saison v225
Abbaye de Saint Bon Chien 2014, élevée en fûts
Abbaye de Saint Bon Chien 2014, élevée en fûts
Bière Brune, La Torpille
Bière Blanche, La Salamandre
Bière ambrée, La Cuivrée
Bière Blonde, La Meule
33cl
33cl
37.5cl
75cl
33cl
33cl
33cl
33cl
4.60
6.00
10.50
19.50
4.60
4.60
4.60
4.60
Genève Ouverture tous les mercredis de 17h00 à 19h30.
Gland
Je passerai prendre ma commande à:
N° de tél : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Je souhaite que vous m’avertissiez de votre passage.
Livraison en suisse : franco domicile dès 36 bt ou Fr. 700 d’achat.
Email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Date & Signature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CAVE SA
Club des Amateurs de Vins Exquis
Rue de Malagny 28
1196 Gland
Geschäftsantwortsendung
Invio commerciale-risposta
Envoi commercial-réponse
Nicht frankieren
Ne pas affranchir
Non affrancare