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Valence | Lambert Mécanique fait monter la pâte
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Mardi 7 avril 2015
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Lambert Mécanique fait monter la
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Le spécialiste drômois de la mécanisation des pâtes pour la
boulangerie a bâti son succès sur ses groupes automatiques
composés de machines assurant l’ensemble des étapes de
fabrication du pain et autres produits dédiés. Il a déjà séduit
plusieurs enseignes de la grande distribution et commence à
vendre aux États-Unis et en Algérie.
Elle a fait de la conception et l’assemblage de machines pour la boulangerie son
pain quotidien et de la fourniture à la demande de groupes automatiques
complets sa marque de fabrique. Des groupes produisant 1 200 pièces à l’heure
qui comprennent pétrins, élévateurs, peseuses volumétriques, armoires
automatiques et façonneuses, et constituent souvent un argument décisif pour
Lambert Mécanique auprès de ses clients. Tel est le cas des Carrefour, Auchan
et autres E.Leclerc que la société valentinoise a réussi à séduire, leur livrant 20
groupes en 2014, et qui viennent en ce début d’année d’en commander six
nouveaux.
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Ainsi, la grande distribution représente-t-elle 70 % des 2,1 millions d’euros de
chiffre d’affaires de Lambert Mécanique, le reste étant réalisé avec des peseuses
et coupeuses vendues à des industriels comme les Biscottes Roger, les Brioches
J’aime
126 634 personnes aiment Le Dauphiné Libéré.
Fonteneau, la Panification du Charollais et encore quelques artisans.
les émirats arabes unis et la chine en ligne de mire
Mais l’entreprise dispose aussi d’autres atouts : la polyvalence de chacun de ses
11 salariés qui lui apporte souplesse et amélioration de la productivité ; un service
après-vente ouvert 24 heures/24 et 365 jours par an ; un réseau hexagonal de 28
techniciens professionnels indépendants ; la mise à jour constante des formations
sur le matériel des techniciens comme des clients ; enfin une réponse à la
Module social Facebook
demande sur cahier des charges grâce à un bureau d’études de trois personnes.
« Les perspectives pour 2015 sont prometteuses avec un objectif de vente d’une
trentaine de groupes automatiques complets sans compter les équipements
http://www.ledauphine.com/drome/2015/04/07/lambert-mecanique-fait-monter-la-pat...
07/04/2015
Valence | Lambert Mécanique fait monter la pâte
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spécifiques et l’exportation », annonce Jean-Louis Thibaud, le président de
Lambert Mécanique, déjà présente aux États-Unis et en Algérie, et qui lorgne
aussi vers les Émirats Arabes Unis et la Chine.
lambert mécanique en bref ACTIVITé : fabrication de machines pour les métiers
de la boulangerie, de la biscotterie et de la brioche création : 2010 implantation :
Valence chiffre d’affaires : 2,1 M€ en 2014 effectifs : 11 salariés résultat net :
largement positif en 2014 répartition du capital : détenu à 66,67 % par JeanChristophe Giammatéo et à 33,33 % par Jean-Louis Thibaud, président de la
société
Par Patrick VERCESI | Publié le 07/04/2015 à 06:00 | Vu 33 fois
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