agave americana - Jardin et Déco Verte
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agave americana - Jardin et Déco Verte
Le nom de ces plantes trouve son origine du grec "Agavos" qui signifie "admirable". Originaire du Mexique, ce grand et prolifique agave peut atteindre 2-3m de diamètre. Ses feuilles charnues sont réunies en rosette. Elles peuvent mesurer jusqu'à 2 m de long et sont parfois munies de fortes épines souvent en crochet. De croissance rapide, cet agave trouvera parfaitement sa place en isolé ou dans une rocaille. Même si on le croise un peu partout autour du bassin méditerranéen, l'Agave americana est originaire du Mexique et comme le mimosa et le figuier de Barbarie, par exemple, il s'est très bien adapté à ce climat. Cependant dans le sud de la France, les fruits qu'il produit ont du mal a arriver à maturité et c'est par ses rejets qu'il se multiplie. Cet agave produit une fleur au bout de 15 ans, mais quelle fleur, puisqu'elle peut dépasser les 10 m de hauteur ! Après la floraison, épuisante pour la plante, elle mourra et laissera des rejets qui prendront la relève. L'animal pollinisateur de cette fleur est une chauve-souris, "Murciélo narigudo". Le saviez-vous ? L'agave est utilisé dans la fabrication de la téquila et du Mezcal. C'est son coeur cuit et fermenté qui est utilisé après une dizaine d'années de culture. La téquila est produite à partir de l'Agave tequilana Weber, variété bleue plus couramment appelée Agave Bleue. Le Mezcal peut être fabriqué à partir de plusieurs espèces et c'est le fruit de l'agave qui est utilisé. L'autre différence est le ver d'agave ajouté dans la bouteille de Mezcal ! La coutume veut que celui qui finit la bouteille avale le ver. CARACTÉRISTIQUES « Jardin & Déco Verte » Famille: Agavacées Origine: Mexique Période de floraison: été Couleur des fleurs: crème Exposition: soleil Type de sol: sableux, bien drainé Acidité du sol: normal Humidité du sol: plutôt sec Utilisation: rocaille, bac, pot Hauteur: 2 m Type de plante: succulente Type de végétation: vivace Type de feuillage: persistant Rusticité: -10°C, mais gelées courtes Plantation, rempotage: printemps Méthode de multiplication: semis, séparation des rejets Espèces, variétés intéressantes : Le genre comprend plus de 200 espèces 9 rue Walter Pyron, 49170 Saint Martin du Fouilloux 06.78.16.30.18 ou 06.11.86.67.98 AGAVE AMERICANA FERMER