CHAMPAGNES Blle 1/2 Les bruts classiques : Champagne Billecart
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CHAMPAGNES Blle 1/2 Les bruts classiques : Champagne Billecart
CHAMPAGNES Blle 1/2 45 € 61 € 65 € 29 € 37 € Les bruts classiques : Champagne Billecart Salmon Champagne Bollinger Spécial Cuvée Champagne Taittinger Brut Les Millésimés : Billecart Salmon Vintage Brut Billecart Salmon Brut 69 € (2004) 69 € (2000) Les cuvées de prestige : Taittinger Contes de champagne blanc de blanc 110 € (1998) reste 1 Champagne Rosé : Champagne Billecart Salmon Brut Rosé Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé 53 € 65 € 29€ METHODE TRADITIONNELLE Crémant de Loire Blanc brut Langlois Château 28 € VERRE de VIN Verre de vin du jour : blanc, rouge ou rosé 12 cl 4€ 1 Tél : 02.43.64.66.00 [email protected] www.hotel-ermitage.fr Sarl l’ermitage - rue des deux églises - 3 place Saint Pierre 53340 Saulges LANGUEDOC ROUSSILLON Château de Calce AOC cave de L’Abbe Rous Château d’or et de gueules Costières de Nîmes Les Cimels Château d’or et de gueules Costières de Nîmes Les Cimels Collioure Mas Cornet Château d’or et de gueules Costières de Nîmes Les Cimels Blle ½ 22 € 24 € 24 € 30 € (2011) 24 € 18 € (50cl) 26 € 29 € 20 € (50cl) PROVENCE Côtes de Provence Les Domaniers Côtes de Provence Première de Figuière PAYS D’OC Camas cabernet sauvignon Dinosaure Gargantuavis pinot noir Camas chardonnay Dinosaure Ampelosaurus chardonnay Camas Pinot noir 18 € (2014) 23 € (2014) 20 € (2015) 23 € (2011) 20 € (2015) LUBERON Grande toque AOC Manenon Grande toque AOC Manenon Grande toque AOC Manenon 23 € (2014) 23 € (2011) 23 € (2014) 2 Tél : 02.43.64.66.00 [email protected] www.hotel-ermitage.fr Sarl l’ermitage - rue des deux églises - 3 place Saint Pierre 53340 Saulges ALSACE Blle ½ Pinot Noir F.E. Trimbach Réserve 29 € (2014) 20 € (2013) Sylvaner F.E. Trimbach Riesling F.E. Trimbach Riesling Frédérick-Emile F.E. Trimbach Gewurztraminer F.E. Trimbach Pinot gris F.E Trimbach 28 € (2009) 29 € (2007) 57 € (2000) 37 € (2008) 37 € (2012) 20 € (2013) 21 € (2013) 21 € (2012) BEAUJOLAIS Moulin à Vent « Château des Jacques » L. Jadot Beaujolais villages L. Jadot Morgon « château des jacques » L. Jadot 37 € (2008) 27 € (2011) 32 € (2012) 23 € (2011) 16 € (2010) 19 € (2011) VINS DU MONDE Clos d’Agon (Calonge Espagne) Taja Bodega Green Monastrell (Espagne) Casa Silva Carmenere (Chili) Wolftrap (Afrique du Sud) 59 € (2000) 20 € (2014) 22 € (2013) 25 € (2015) Casa Silva Carmenere (Chili) 22 € (2013) Rio Azul Michel Laroche (Chili) Las Ninas Chardonnay (Chili) Casa silva chardonnay (Chili) 33 € (2003) 27 € (2008) 24 € (2013) 3 Tél : 02.43.64.66.00 [email protected] www.hotel-ermitage.fr Sarl l’ermitage - rue des deux églises - 3 place Saint Pierre 53340 Saulges VAL DE LOIRE Blle 1/2 Pays Nantais Muscadet sur lie « vieilles vignes » Huguette Bonhomme Muscadet sur lie « la grande réserve » 22 € (2015) 15 € (2009) 13 € (2015) Anjou Anjou rouge Rochette Saumur Langlois Château Saumur Champigny « Domaine de Nerleux » Saumur Champigny « les Châtains » vieilles vignes R. Neau 21 € 25 € (2010) 25 € (2014) 28 € (2013) Coteaux du Layon « Domaine des Rochette » Quarts de Chaume « Clos de Chaume » 25 € (2013) 55 € (1996) 15 € (2013) 15 € (2014) Touraine, Nivernais et Berry Bourgueil domaine des ouches Igoranda Chinon Pierre et Bertrand Couly St Nicolas de Bourgueil « Cuvée l’expression » J. Taluau Touraine Gamay « Domaine de Rochette » Leclair Menetou-Salon tradition (Clément) Sancerre « les Bonnes Bouches » Henri Bourgeois 28 € (2012) 28 € (2011) 25 € (2015) 21 € (2015) 34 € (2013) 35 € (2013) 16 € (2011) 18 € (2011) 14 € (2015) 12 € (2012) 19 € (2014) 20 € (2011) Sauvignon de Touraine Domaine de la Rochette F. Leclair Menetou-Salon « Domaine de Chatenoy » Clément Sancerre « Grande réserve » Henri Bourgeois Pouilly fumé Henri Bourgeois 21 € (2015) 29 € (2015) 34 € (2014) 34 € (2014) 13 € (2013) 17 € (2015) 20 € (2014) 20 € (2014) Sancerre « les Bonnes bouches » Henri Bourgeois Chinon Pierre et Bertrand Couly 34 € (2011) 27 € (2014) 20 € (2014) 17 € (2014) 4 Tél : 02.43.64.66.00 [email protected] www.hotel-ermitage.fr Sarl l’ermitage - rue des deux églises - 3 place Saint Pierre 53340 Saulges BORDELAIS Blle 1/2 Bordeaux et bordeaux supérieurs Château Biré Château de Marsan Bordeaux Supérieur Château Bras d’Argent Bordeaux Supérieur AOC Clarendelle AOC produit par « Haut-Brion » Clarendelle AOC produit par « Haut-Brion » Clarendelle AOC produit par « Haut-Brion » 27 € (2010) 22 € (2014) 22 € (2011) 24 € 24 € 24 € 15 € (2014) 15 € (2011) 1ère Côtes de Blaye Château Alfa la Bernarde 23 € (2012) Graves &Pessac-Léognan Château Brondelle Graves AOC Château Brondelle graves Château Ferran Pessac-Léognan Château Ludeman la Côte Graves Château Pouyanne Graves Château Pouyanne Graves 28 € (2010) 25 € (2008) 42 € (2011) 23 € (2008) 24 € (2014) 19 € (2014) 16 € (2010) 17 € (2007) 27 € (2012) 33 € (2006) 17 € (2012) 38 € (2009) 43 € (2009) 25 € (2009) 16 € (2014) 13 € (2014) Médoc Château La Tour Cordouan Château Castéra Haut Médoc Château d’Arche Mahler Besse Moulin de La Lagune 5 Tél : 02.43.64.66.00 [email protected] www.hotel-ermitage.fr Sarl l’ermitage - rue des deux églises - 3 place Saint Pierre 53340 Saulges BORDELAIS Blle 1/2 Pomerol Château Taillefer 43 € (2013) Pauillac Château Cordeillan Bages 63 € (1998) 37 € (1999) 38 € (2010) 24 € (2011) 35 € (2012) 20 € (2011) 22 € (2010) Saint Estèphe Château Picard Mahler Besse Saint Emilion Cheval Noir Château La Couronne « grand cru » Fronsac Château Saint Rémy 27 € (2012) Lussac Saint Emilion Château Bel Air Lussac St Emilion 32 € (2010) Château Sigalas Raubaud (1er cru classé) Sauternes 52 € (1995) Saint Julien Les fiefs de Lagrange 43 € (2011) 19 € (2011) 6 Tél : 02.43.64.66.00 [email protected] www.hotel-ermitage.fr Sarl l’ermitage - rue des deux églises - 3 place Saint Pierre 53340 Saulges VALLEE DU RHONE Côtes du Ventoux « Les Traverses » (P. Jaboulet) Côtes du Rhône « Parallèle 45 » (P. Jaboulet) Gigondas « Pierre Aiguille » (P. Jaboulet aîné) Châteauneuf du pape « Les cedres » Crozes - Hermitage « les Jalets » Saint Joseph « Le Grand Pompée » (P. Jaboulet aîné) Hermitage « La Chapelle » Hermitage « La Chapelle » Hermitage « La chapelle » Hermitage « La chapelle » Lirac « Château d’Aqueria » Côte Rôtie « Les Jumelles » Blle 19 € (2011) 22 € (2013) 33 € (2014) 43 € (2010) 33 € (2013) 33 € (2013) 210 € (1985) 140 € (1995) 130 € (1996) 118 € (1997) 39 € (2011) 69 € (2013) 1/2 12 € (2012) 18 € (2013) 18 € (2013) 18 € (2014) Reste 1 Reste 2 Reste 1 Reste 5 Crozes - Hermitage blanc « Mule Blanche » (P.Jaboulet aîné) Côtes du Rhône « Parallèle 45 » (P. Jaboulet) Muscat de Beaume de Venise (P. Jaboulet aîné) Muscat de Beaume de Venise (P. Jaboulet aîné) Lirac « Château d’Aqueria » 39 € (2011) 22 € (2013) 33 € (1997) 40 € (2005) 24 € (2011) 22 € (2011) Tavel « Château d’Aqueria » 26 € (2015) 16 € (2013) 14 € (2011) 7 Tél : 02.43.64.66.00 [email protected] www.hotel-ermitage.fr Sarl l’ermitage - rue des deux églises - 3 place Saint Pierre 53340 Saulges BOURGOGNE Blle 1/2 Côte de nuits Chambolle-Musigny (Louis. Jadot) Fixin (Louis. Jadot) clos moreau Morey Saint Denis (Louis Jadot) 51 € (2007) 38 € (2013) 46 € (2000) Côte de Beaune Savigny les Beaune « Les Guettes » 1er cru (Louis Jadot) Pommard 1er cru « La Commaraine » (Louis Jadot) Santenay « Clos de Malte » (Louis Jadot) Chassagne Montracher 1er cru Morgeot Savigny Les Beaune 1er cru « les guettes » (Louis Jadot) Meursault (Louis Jadot) Puligny-Montrachet (Louis Jadot) 41 € (2012) 53 € (2011) 33 € (2013) 50 € (2011) 42 € (2009) 48 € (2012) 62 € (2011) Vins régionaux Bourgogne Couvent des Jacobins Bourgogne blanc « Domaine de Marsoif » 28 € (2010) 23 € (2010) 30 € (2011) 23 € (2011) 28 € (2010) 24 € (2012) 23 € (2009) 24 € (2011) 26 € (2009) 17 € (2009) Chablisien 68 € (2007) Chablis Grenouille Grand Cru Chablis « Louis jadot » Petit Chablis « Pas si petit » Mâconnais Pouilly Fuissé Louis Jadot . 26 € (2014) 19 € (2012) 17 € (2009) 33 € (2012) 18 € (2012) 8 Tél : 02.43.64.66.00 [email protected] www.hotel-ermitage.fr Sarl l’ermitage - rue des deux églises - 3 place Saint Pierre 53340 Saulges