Fiche technique PDF - château la grangère
Transcription
Fiche technique PDF - château la grangère
SAINT-ÉMILION GRAND CRU 2014 Au bas des plus belles collines de Saint-Emilion, le Château La Grangère bénéficie des mêmes arguments d'excellence que ses voisins : Château Pavie, Château Troplong Mondot et Château Laroque. Quelques Eléments Techniques Superficie du vignoble : 6 hectares Age moyen du vignoble : 30 ans Sol et sous-sol : argile et calcaire Densité de plantation : 6500 pieds/ha Production : +/- 10 000 btls Elevage 100% fûts de chêne dont 30% neufs. Date de vendange Première semaine d’octobre. Vin issu de l’agriculture Encépagement : 100% Merlot Noir Commentaires de dégustation Un joli vin souple et charmeur avec de la rondeur et des tannins d’une grande finesse. Elégant et subtil. BIOLOGIQUE Les parcelles de vigne sont situées comme suit : 2 ha sont le long et à proximité du Château Troplong Mondot, 1 ha bénéficiant de la même exposition que le Château Pavie et 3 ha sur les pentes orientées sud.