Ébullisciences 346 - Jeunesses Scientifiques de Belgique

Bimestriel, ne paraît pas en août et septembre | n°346 | Février – Mars 2013 | éditeur responsable : Guy Severs – av. Latérale 17/1 – 1180 Bruxelles | Dépôt : Bruxelles X | N°d’agréation : P501094
Belgique – België
PP-BP
1099 Bruxelles X
BC 10390
spécial
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OCT12–NOV12
DEC12 – JAN13
FEV13 – MAR13
AVR13 – MAI13
JUIN13– JUIL13
(AOUT13 – SEPT13)
à l’école, à l’univ, au boulot, à la télé, …
LA dictature DE LA BEAUTé
échos des jeunes
activités 16+
pour les plus vieux des jeunes
C’est bien connu, aux Jeunesses Scientifiques, on organise des activités pour les
jeunes. Mais, que fait-on pour les plus âgés
d’entre eux ? L’âge limite des camps est de 15
ans et celui des plaines de 14 ans. Et si on a
plus de 15 ans, on disparaît ? À part le camp
de programmation et le voyage, difficile de
trouver me diras-tu ? Eh bien, non, pas du
tout ! Aux Jeunesses Scientifiques, on pense
aussi à ceux qui ont passé des moments inoubliables en camps, à ceux qui ont lié de belles
amitiés en plaines mais qui, par la force du
temps qui passe, ne peuvent plus participer
à leurs activités favorites. C’est pour ça que
nous avons lancé les Activités16+.
Pour vous présenter cette activité, rien de tel
qu’une petite interview.
Alors, armé de mon super microphone, j’ai
interviewé Victor, 16 ans, participant aux
Activités16+.
Salut Victor, peux-tu nous dire en
quelques mots ton parcours au sein des
JS ?
J’ai découvert les JS grâce aux camps. J’ai
participé au deuxième camp Amusciences à
la mer. Après, j’ai suivi tous les camps et j’ai
fait deux, trois activités en dehors des camps
jusqu’à être trop grand. Là, j’ai commencé
ma formation d’animateur et les Activités16+.
Arrêtons-nous sur les Activités16+, ça
consiste en quoi exactement ?
Les Activités16+, pour le moment, vu qu’on
est en pleine année scolaire, ce sont surtout
des week-ends. Nous en faisons un par mois
environ. Les week-ends sont divisés en trois
types avec chacun une couleur particulière.
2
Les week-ends bleus se passent en pleine
nature sur un terrain totalement vierge où
on dort en tente. Le but est d’améliorer
le terrain pour en faire quelque chose de
vivable. On peut y mener des projets à court
terme comme couper du bois, faire un feu,
construire des cabanes mais également des
projets à plus long terme comme l’installation de sanitaires ou l’installation de panneaux solaires.
Les week-ends rouges sont plutôt des weekends d’animation. Nous sommes animés et
encadrés par des animateurs avec vraiment
un but précis. Les animateurs sont aussi présents dans les week-ends bleus mais nous y
sommes plus libres en ce qui concerne les animations. Par exemple, une idée qui se met en
place pour un week-end rouge est de mettre
une maison sur écoute. On nous donne les instructions et nous réalisons le projet pendant
tout un week-end.
Enfin, il y a les week-ends jaunes. Il s’agit
de week-ends de découvertes comme, par
exemple, faire des activités plus culturelles
ou des visites à caractère scientifique.
Qu’est-ce qui t’a attiré dans ce
concept ?
Déjà, j’étais fort déçu de ne plus pouvoir participer aux camps Amusciences vu mon âge.
Chaque année, je retrouvais les mêmes personnes et, au fil du temps, j’ai tissé énormément de liens d’amitié, beaucoup de
mes meilleurs amis viennent des camps
Amusciences.
Pour remédier à cela, vu que nous étions
nombreux à devoir quitter les camps, les
Activités 16+ nous étaient toutes ouvertes.
Nous les avons donc commencées avec beaucoup d’anciens du camp et c’est vraiment ça
qui m’a motivé. En plus, le mieux, c’est qu’à
16 ans et plus, c’est différent. C’est plus de
liberté, les animateurs font confiance, c’est
un autre rapport que dans un camp de 15
jours. Se voir une fois par mois, c’est vraiment quelque chose d’assez chouette.
Parfois, un frein à la participation peut
être d’ordre financier. Comment fonctionnez-vous au niveau budget pour les Activités16+ ?
Pour le week-end bleu qu’on a fait, par
exemple, c’était une somme de 20€ pour tout
le week-end. On a le souhait, avec les animateurs, de réaliser les Activités16+ à prix
coûtant.
Peux-tu nous raconter des moments
que tu as appréciés lors des Activités16+ ?
Lors du dernier week-end, vu qu’il n’y avait
vraiment rien sur place, on a cuit nos repas
sur un feu de bois. Par exemple, un souvenir super chouette qui reste entre nous, c’est
que nous avons cuit nos steaks sur une pelle
et nos carottes dans une cannette !
Pour conclure, si tu devais donner un
mot pour qualifier les Activités 16+, lequel
serait-ce ?
Sans hésiter le mot ‘’Ambiance’’.
Propos recueillis par Sébastien
[Le Thierry Ardisson de la dérivation]
AGENDA
re :
Pour vous inscri
ww w.jsb.be
[email protected]
02 537 03 25
en attendant le printemps
Les activités de pâques
MONS
S
PÂQUE
2013
RITÉ
LA SÉCU
E
D
S
E
NC
LES SCIE
UNE SEMAINE sous haute protection
Certains lieux, certaines personnes doivent
être sous protection. Les sciences sont là
pour nous y aider : les maths aident à créer
des codes performants, la physique permet de
fabriquer des cadenas plus résistants, la chimie
permet de gonfler un airbag en une fraction de
seconde …
Construire un système d’alarme, analyser
des bagages comme dans un aéroport, comprendre comment fonctionne la reconnaissance faciale, etc. ça te dit ?
Dans ce cas, tu aimeras certainement les
activités que nos animateurs te préparent
pour ce stage de Pâques 2013.
Stage
Pâques
2013
L’ILLUSION
LES MAÎTRES DE
LUDISCIENCES « Les sciences de la sécurité »
Mons – L’Arbre vert (Chée du Rœulx 122)
Du 08/04 au 12/04/2013 | 90 € *
Pour les 6-11 et les 12-14 ans
NO
UVEAU
UNE SEMAINE ABSOLUMENT
A
NDERLECHT
MAGIQUE !
Robotique : Perfectionnement
Tu as déjà participé à un stage d’initiation à la robotique ? Tu veux aller encore
plus loin ? Tu as des idées de réalisation de
robots et tu aimerais les concrétiser ? Cette
semaine est pour toi !
La magie, c’est de la science ? La
science, parfois, ne ferait-elle pas
de la magie ? Et toi, es-tu plutôt
magicien ou plutôt scientifique ?
Pour le savoir, viens nous rejoindre
pour une semaine fabuleuse durant
laquelle tu pourras jouer au magicien
en réalisant tes propres «tours de
sciences» !
Avec l’aide des animateurs, tu pourras
construire et programmer des robots de
plus en plus complexes : un véhicule qui se
gare tout seul, un robot qui trie les pièces
Lego par taille, forme et couleur, voire
même un robot qui range ta chambre et
plie tes vêtements ;-)
LUDISCIENCES « Sciences et magie »
Anderlecht
Du 02 au 05.04 | 75 € *
Pour les 6-11 et les 12-14 ans
à BRUXELLES
UCCLE-Dieweg (école Plein Air)
Du 02/04 au 05/04/2013 | 100 € *
Pour les 10-14 ans
* Le prix ne peut pas être un frein à la participation.
Contactez-nous en cas de difficulté.
3
AGENDA
AGENDA
BRUXeLLes
PâqUes
2013
UNE SEMAINE pour
transformer le plomb en or
i Potier
du jeune Henr
Les aventures
à L’écoLe des
aLcHimistes
Fabriquer du plastique à partir de lait ou de
farine de maïs, synthétiser du nylon à partir de
deux liquides, découvrir comment on fabrique
du slime ou des potions avec de la bave de
crapaud (meuh nan, hein, on rigole) , ça te dit ?
LIÈGE
S
PÂQUE
2013
tard
nel Mou
Le colo
e serre
ÈNE
IQUE M
CIENTIF
S
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IC
L
LA PO
es
les fess
…
ÊTE
L’ENQU
Dans ce cas, tu aimeras sans nul doute les
­activités que les animateurs te concoctent
pour cette plaine Ludisciences de Pâques.
LUDISCIENCES « Les alchimistes »
Uccle-Dieweg – école Plein-Air
Du 02 au 05/04/2013| 100 € *
Pour les 6-11 ans et les 12-14 ans
UNE SEMAINE pour jouer
les experts
AMUSCIENCES : CAMP DE PÂQUES
Une plongée dans un univers où la découverte et l’enrichissement personnel sont les maîtres
mots !
À Amusciences, la curiosité est reine ! Chacune de ces activités est accessible à toutes et
tous, sans aucune notion préalable ni aucun goût pour « les sciences » !
Mais la découverte, c’est aussi celle de l’autre. Les séjours Amusciences rassemblent des
jeunes du même âge qui vivent, jouent, échangent et créent des liens forts entre eux.
AMUSCIENCES PÂQUES
Spa
Du 06 au 13/04/2013| 310 € *
Pour les 12-15 ans
Relever des empreintes digitales, observer
des cheveux au microscope, isoler de l’ADN,
craquer des codes, identifier des substances
suspectes, autopsier un vrai cadavre tout
pourri (mais non hein !), bref résoudre une
véritable enquête policière, ça te tente ?
Dans ce cas, tu aimeras sans nul doute les
­activités que les animateurs te concoctent pour les plaines Ludisciences de
Pâques.
LUDISCIENCES « La police scientifique »
Liège – Saint-Léonard
Du 08 au 12/04/2013| 90 € *
Pour les 6-11 ans et les 12-14 ans
Ateliers échec à l’échec – Pâques 2013
Les ateliers échec à l’échec sont des cours
de rattrapage scolaire destinés aux élèves
de la 6e primaire à la 6e secondaire. Ces
cours sont accessibles aux élèves qui sont
en situation d’échec scolaire mais aussi à
ceux qui souhaitent juste un petit coup de
pouce avant les examens de fin d’année.
Comment ça se passe ?
• Groupes de 10 élèves maximum
• Cours donnés par des enseignants
expérimentés
• Explications et exercices individualisés
• 1h15 de cours par jour pour chaque
matière (max. 4 matières)
• Quelles sont les matières proposées ?
Nous proposons des ateliers pour tous
les cours généraux (mathématiques,
français, langues, sciences) et pour
certains cours spécifiques (chimie
organique, méthode de travail…).
4
Prix ?
40€ par matière pour 5 jours (1h15 de
cours par jour pour chaque matière).
Quand ?
Du 02 au 06 ou du 08 au 12 avril 2013
Où ?
Les ateliers sont organisés dans plus de 70
communes réparties dans toute la Wallonie
et Bruxelles.
Infos et inscriptions
Jeunesses scientifiques
02.537.03.25 – www.jsb.be
WETENSCHAPS
EXPO
SCIENCES
22-23 MARS 2013 / 10h-16h30
maison de la métallurgie
et de l’industrie de liège
bd R. Poincarré 17 – 4020 Liège
ENTRéE GRATUITE !
ET PAS BESOIN DE LUNETTES
SPéCIALES POUR DéCOUVRIR
LES PROJETS SCIENTIFIQUES DES
NOMBREUX PARTICIPANTS !
INFOS :
02 537 03 25
04 383 69 00
[email protected]
http://expo.jsb.be
:
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!
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v
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l
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c
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les
pêle-mêle
Le samedi après-midi, ça bosse
ferme à la Curiosphère de
Mons. Sur le campus de Nimy,
en partenariat avec l’UMons,
on construit des robots, on
les programme, on teste et on
recommence. Mais on fait aussi
des batailles de neige quand il
est nécessaire de se dégourdir
les jambes !
6
à Liège, les curieux se retrouvent
soit le samedi matin pour tripoter
des robots, soit l’après-midi pour
faire des découvertes et expériences
scientifiques variées.
Une ou deux fois par mois, les 16+ se retrouvent pour
un week-end de découverte, de projet ou d’activité (cfr page 2). Dernièrement, ce sont les bureaux
bruxellois des Jeunesses scientifiques qui leur ont
servi d’hébergement.
7
2013 a été désignée Année
Internationale de la Coopération dans le domaine
de l’eau par l’UNESCO. Ton
Ébullisciences aime coller à
Faire la paix po
l’actualité : nous avons donc
décidé de consacrer un
article de chaque numéro
de cette nouvelle année à
cette thématique pour le
moins passionnante.
Une rubrique animée par François
[Casque Bleu]
Pour commencer, nous partons dans une
zone du globe dont nous entendons souvent parler dans les actualités : il s’agit du
Proche-Orient, et en particulier de la zone
regroupant Israël, la Syrie et la Jordanie.
Au milieu de ces pays coule le Jourdain,
un fleuve mythique dont tu as sans doute
déjà entendu parler, notamment à l’école,
au cours de religion. C’est en effet dans ce
cours d’eau long de 360 km que fut baptisé
Jésus de Nazareth selon le Nouveau Testament... Sauf qu’aujourd’hui, la plus grande
partie de ce fleuve n’est plus qu’un ... petit
cours d’eau pollué !
L’ACCèS à L’EAU
Dans nos pays Européens, s’il y a bien un
geste dont nous avons tous l’habitude, sans
même plus nous interroger sur ses tenants
et aboutissants, c’est d’ouvrir le robinet
pour accéder à de l’eau potable. Nous l’utilisons quotidiennement pour des gestes
importants : boire, se laver, cuisiner, tirer la
chasse ... Mais aussi, pour les agro-industriels,
irriguer et arroser les cultures et donner à
boire aux animaux des fermes. Bref, dans nos
pays, l’accès à l’eau semble hyper-simple. Et
pourtant, dans le monde, près d’un milliard
de personnes n’ont pas accès à l’eau potable
et ne peuvent donc que difficilement subvenir à leurs besoins vitaux.
8
Cette différence est due à plusieurs facteurs.
Il y a, bien sûr, des questions de richesse
et de développement des pays, mais il y a
aussi des facteurs sur lesquels nous n’avons
que peu d’emprise, tel que le climat, qui
influence directement la présence d’eau. Le
climat est en effet désertique sur une large
région du monde, ce qui signifie qu’il y pleut
très peu (moins de 250 mm d’eau par an,
contre environ 1500 mm chez nous). C’est
le cas sur quasiment toute l’Afrique du Nord
et le Moyen-Orient [1]. Là-bas, les températures sont élevées et il ne pleut pas beaucoup : l’accès à l’eau est donc un enjeu très
important.
Parmi les régions concernées par ce climat
aride se trouvent Israël, la Cisjordanie, la
Syrie et la Jordanie, qui se situent au ProcheOrient, à la jonction entre les continents africain et asiatique. Entre ces pays, coule le
Jourdain, un fleuve mythique long de 360 km
dont l’eau est donc forcément source d’envie
et de crispation entre eux...
LE JOURDAIN, UN FLEUVE
FRONTIèRE...
Le Jourdain prend sa source dans le Mont
Hermont, une chaîne montagneuse située à
la frontière entre la Syrie et le Liban et qui,
depuis 1967, est en partie occupée par Israël
(une date que tu peux retenir, on va en reparler). Il coule sur environ 360 km vers le Sud
pour se jeter dans la Mer Morte. Entre les
deux, le Jourdain suit quasiment une ligne
droite qui est actuellement presqu’également
la frontière entre Israël et la Syrie d’abord (au
Nord, si on ne tient pas compte de l’occupation israélienne du plateau du Golan), puis la
Jordanie (Sud). Assez rapidement sur son trajet, le Jourdain passe par le lac Tibériade qui
borde la ville du même nom.
Le principal affluent du fleuve (c’est-à-dire le
plus grand cours d’eau se jetant dans le Jourdain) est le Yarmouk qui sert, lui, de frontière
entre la Syrie et la Jordanie.
... ET CHARGé D’HISTOIRE
Le Jourdain a été au centre de nombreuses
tractations et tensions entre les pays qu’il
traverse, particulièrement entre Israël d’une
part et les pays arabes d’autre part. Sur les
37 conflits armés liés à l’eau depuis 1950, 30
d’entre eux ont opposé Israël à ses pays voisins, dont quasiment tous concernaient le
Jourdain et ses affluents [2]. Si ça t’intéresse,
tu peux consulter la référence [3] qui décrit
précisément ceux-ci entre 1948 et 1965. En
1967, après que la Syrie ait dénoncé un important pompage du Jourdain par Israël, et ait en
conséquence elle-même commencé à détourner les eaux du fleuve, l’aviation israélienne
abattra 6 avions syriens. Cet épisode contribuera à lancer la « Guerre des Six Jours »
qui a opposé, en 1967; Israël à l’Égypte, la
Jordanie et la Syrie. Cette guerre, qui sera
suivie de plusieurs autres, a contribué à dessiner les frontières et occupations actuelles
de ces états. Par exemple, depuis lors, l’armée israélienne occupe une partie du Mont
Hemont, là où le Jourdain prend sa source, et
du Golan, au Nord du lac de Tibériade.
Actuellement, une grande partie des abords
du fleuve est inaccessible, surtout entre
Israël et la Jordanie, car ils sont considérés
comme des zones militaires barrées par des
barbelés, minés et surveillés militairement.
LE JOURDAIN, UNE RESSOURCE
SUREXPLOITéE
Si le Jourdain suscite tant de tensions, c’est
bien parce qu’il est une des seules sources
d’eau non-salée dans la région. Il est donc
largement mis à contribution par les pays
qu’il traverse qui y prélèvent de l’eau à des
fins domestiques et agricoles :
- Israël détourne environ 45% de ses eaux
en aval du lac de Tibériade (grâce au barrage de Degania) afin d’irriguer principale-
Liban
our le Jourdain
Syrie
Plateau
du Golan
Lac de Tibériade
Jourdain
Yarmouk
ment la région désertique du Néguev, le Sud
d’Israël.
- L a Syrie détourne environ 25% du fleuve
(principalement via le Yarmouk).
- Les territoires palestiniens, qui n’ont pas
accès direct au fleuve, héritent via Israël
de 5% des eaux du fleuve.
- Enfin, la Jordanie, en aval du lac de Tibériade, détourne quant à elle environ 23%
des eaux restantes.
Fais le compte par toi-même : ce sont donc
environ 98% des eaux du Jourdain qui sont
prélevées...
De plus, les égouts de plusieurs villes bordant
le fleuve s’y déversent. On considère qu’environ 350 000 personnes y déversent leurs eaux
usées, provoquant une pollution considérable
de ce qu’il reste du fleuve et une dévastation
de son écosystème.
En conséquence, le Jourdain n’est plus qu’un
ruisseau pollué sur une large partie de la
frontière israélo-jordanienne, que l’on peut
aisément traverser à pied ! La moitié de
la biodiversité aurait disparu en quelques
dizaines d’années le long du cours d’eau.
Et la Mer Morte, destination finale du Jourdain, se meurt petit à petit : elle a perdu 1/3
de sa surface en 50 ans et son niveau baisse
d’un mètre par an à cause de tous les prélèvements d’eau dans le Jourdain. En terme
de débit, celui-ci serait passé de 1,3 milliard
de m3 par an en 1930 à 20 millions actuellement ... [4]
En mai 2011, l’association « Les Amis de
la Terre » a lancé un signal d’alarme pour
dénoncer cette situation. Cette même association vient de sortir un nouveau rapport
complet sur le sujet [5].
COLLABORER POUR
SOLUTIONNER
Gidon Bromberg, co-directeur israélien
des « Amis de la Terre » au Moyen Orient, a
déclaré : « Le partage des ressources peut
conduire à la paix parce qu’il force les gens
à travailler ensemble. Dans les années 70 par
exemple, la Jordanie et Israël se sont mis
d’accord pour partager l’eau alors que les
deux pays étaient en guerre. Et la coopération entre Israéliens et Palestiniens à propos
de l’eau a continué tandis que d’autres pistes
du processus de paix ont échoué. »
Le problème du Jourdain ne peut être résolu
sans une concertation et un effort de toutes
les régions concernées.
Selon « Les Amis de la Terre », ce sont 400
millions de m³ par an qu’il faut redonner au
Jourdain de toute urgence. Pour cela, selon
cette même source, l’essentiel est d’arrêter le gaspillage et la mauvaise gestion de
l’eau prélevée afin d’améliorer son utilisation.
Israël pourrait économiser quelque 517 millions de m3 d’eau douce chaque année, et la
Jordanie 305 millions de m3 si le gaspillage de
l’eau prélevée cessait.
Il faut noter que quelques initiatives encourageantes ont eu lieu. En 1994, le traité de
paix entre Israël et la Jordanie organisait
une « répartition des eaux du Jourdain et du
Yarmouk » [6]. Un engagement non respecté
selon « Les Amis de la Terre ».
Récemment, Israël a affirmé vouloir réduire
ses prélèvements dans le Jourdain et sa pollution [7]. L’État hébreu s’est ménagé d’importantes marges sur ses captages dans le
Jourdain, grâce à de nombreux investissements en réutilisation d’eaux usées et en
dessalement d’eau de mer, ce qui lui permettrait de libérer 150 millions de m³ d’eau
chaque année. De plus, une usine de traitement des eaux est en construction au Sud
du Lac de Tibériade et Israël pourrait même
déminer certaines parties du fleuve afin de
transformer les zones militarisées en zones
touristiques.
Ces intentions, évidemment louables, doivent
encore se réaliser. Elles sont sans doute révélatrices de la prise de conscience de l’état
catastrophique du Jourdain et de ses conséquences environnementales. Cependant,
Cisjordanie
Israël
Mer morte
Jordanie
aucune solution durable ne pourra être trouvée sans une concertation entre les régions
concernées, et si les motifs de désaccord
entre elles sont nombreux, on peut espérer qu’ils parviendront au moins à se mettre
d’accord sur la gestion de ce droit vital qu’est
l’accès à l’eau dans cette partie du globe...
Références
[1] http://soutien67.free.fr/svt/terre/climat/
climat.htm
[2] http://www.transboundarywaters.orst.
edu/
[3] Jean-Victor Louis, «les eaux du Jourdain», 1965
http://www.persee.fr/web/
revues/home/prescript/article/
afdi_0066-3085_1965_num_11_1_1850
[4] http://www.lapresse.ca/environnement/
pollution/201005/02/01-4276411-lefleuve-jourdain-agonise.php
[5] http://foeme.org/uploads/134806256
11~%5E$%5E~Take_Me_Over_the_Jordan_2012_WEB.pdf
[6] http://www.mfa.gov.il/MFAFR/MFAArchive/1990_1999/1994/10/TRAITE%20
DE%20PAIX%20ENTRE%20L-ETAT%20
D-ISRAEL%20ET%20LE%20ROYAUME
[7] http://tempsreel.nouvelobs.com/
monde/20120719.REU1523/israel-veutredonner-vie-au-fleuve-jourdain.html
9
DOSSIER
Dieu a dit, il y aura des hommes blancs,
des hommes noirs, il y aura des hommes
grands, des hommes petits. Il y aura des
hommes beaux, des hommes moches et
tous seront égaux.
Mais ça sera pas facile !
[Coluche]
le, à
à l’éco
à la
ulot,
o
b
u
,a
l’unif
télé …
e
d
re
tatu
La dic
La beauté, en voilà un
drôle de sujet pour une
revue scientifique …
Quelle idée bizarre … Il y
a pourtant plein d’autres
thèmes bien plus sérieux
à aborder !
Quelles sont les raisons
pour te parler de canons
de beauté, d’effets de
mode et de mannequins
retouchés sous Photo­
shop ?
À vrai dire, des raisons,
on en a plein, à commencer par celles ci-contre.
Jean-Marc
[Air scientist]
10
À l’école, un enfant mignon sera
moins sévèrement puni qu’un
enfant disgrâcieux. (1)
20 à 40% des
points obtenu
sà
un examen so
nt dépendants
du
physique de l’é
lève.(2)
é
t
u
la bea
mens
À l’unif, quand les exa
canles
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(3)
giés.
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parceux où
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n
u
c
a
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c
(4)
e
d
»
tion
alent.
est équiv
tenaires
Les avocats les plus séd
uisants
s’installent davantage
à leur
compte que leurs confrè
res au
physique plus ingrat, les
quels
restent salariés et gag
nent
moins bien leur vie.(6)
Pour 2 recruteurs sur 3, un physique disgrâcieux est une cause
de rejet d’une candidature à un
poste commercial.(9)
er
clarent préfér
Les femmes dé
é.
nn
io
nt
te
at
ntil,
un homme ge
s
lle
croire qu’e
Si on leur fait
de
un détecteur
à
es
lié
sont re
nt
te
et
m
ad
s
le
mensonges, el
rt l’attention po
(5)
plus facilemen
s.
ue
iq
ys
s ph
tée aux critère
La Comitment list permet à des
joueuses de tennis particulièrement télégéniques d’accéder
à des tournois que leur classement WTA leur rendrait inaccessible.(7)
À compétences égales, les
« beaux » sont payés 5% de
plus que la moyenne. Quant
aux « laids », leur salaire peut
être jusqu’à 15% inférieur à la
moyenne. (10)
1 L’ensemble des références bibliographiques de ces études sont disponibles en page 17.
Les goûts et les couleurs
Rien de plus subjectif que la beauté !
Beau, laid … est-ce que ça
veut dire quelque chose ?
Avant, il fallait avoir la peau
Cro-Magnon kiffe les gros seins
Difficile de dire si cette représentation féminine est un idéal de
beauté. Toujours est-il qu’elle est un
témoignage de ce qui préoccupe les
populations de la fin du paléolithique : que les femmes soient en
mesure d’avoir des enfants, de les
porter, de les allaiter. Aussi, ces
« vénus » paléolithiques (on en a retrouvé près de 250) sont-elles représentées avec des attributs sexuels
surdimensionnés : d’énormes seins,
de grosses fesses, des ventres fort
gras, des pubis bien en chair. (La
vénus de Lespugne – France, environ
25 000 ans av. JC)
Akhénaton, fan de rugby ?
Durant les 3 millénaires que dure la civilisation égyptienne, les canons de beauté féminins sont relativement stables : les femmes sont représentées éternellement jeunes, minces, élancées. À la période
amarnienne (le règne d’Akhénaton), la mode est aux
déformations crâniennes : on entoure le crâne des
enfants de bandelettes pour le déformer, le bulbe
est allongé vers l’arrière, rebondi sur les côtés, le
front est parfois raccourci. (Princesse amarnienne –
Égypte, Nouvel Empire, vers 1360 av. JC)
blanche alors qu’aujourd’hui,
on veut bronzer à tout prix.
Là-bas, on aime les femmes
plantureuses ; ici, on est
obsédé par les régimes amaigrissants … Finalement, quand
on fait le tour du monde ou
qu’on regarde dans le passé,
la beauté semble être par-
Chevalier Ardent les aime très jeunes …
À la fin du Moyen-Âge, on apprécie des beautés particulièrement nubiles : des adolescentes à peine sorties de l’enfance. Les fronts sont dégagés très haut,
les sourcils sont épilés, le teint est particulièrement
clair : c’est le privilège de la noblesse de pouvoir
se protéger du soleil, contrairement aux paysannes
qui passent leurs journées aux champs. (Portrait de
jeune fille – Petrus Christus, Flandres, vers 1460)
ticulièrement variable. Bien
sûr, les statues ou tableaux
à notre disposition n’ont pas
forcément pour fonction de
nous raconter ce qu’étaient
les canons de beauté d’alors,
mais ils sont des indices …
L’âge d’or de la cellulite
A l’époque baroque, on aime les femmes aux
formes plus que généreuses. Les poitrines sont
lourdes, les ventres replets, les cuisses dodues.
La « peau d’orange » que l’on trouve aujourd’hui
tellement disgracieuse est alors synonyme de
sensualité. (Le jugement de Pâris – Pierre-Paul
Rubens, vers 1639)
La femme idéale n’a pas de bras ;-)
En Grèce, l’idéal de beauté est un homme,
athlétique et jeune, à la limite de l’adolescence
et de l’âge adulte. La beauté féminine suit
donc les mêmes principes : les représentations
féminines montrent des jeunes filles aux seins
menus, aux épaules larges, au ventre plat et
musclé. Les cuisses et les fesses, fermes, sont
rarement montrées autrement que drapées,
seule la nudité masculine est socialement
acceptée. (La Vénus de Milo – Grèce, époque
hellénistique, vers 130 av. JC)
11
DOSSIER
Le style « bobonne »
Le Second Empire, empreint de puritanisme, aime les femmes
vertueuses : la féminité ne peut s’accomplir que dans la maternité et la corpulence en est le reflet. Les belles femmes de ce
19e s. sont massives. Les codes vestimentaires en rajoutent avec
des corsets qui poussent les seins en avant et des « faux-culs ».
(Madame Moitessier – Jean-Auguste-Dominique Ingres, 1851)
Les années 20 : la mode garçonne
En 14-18, les hommes sont à la guerre. Les femmes
s’émancipent un peu : elles fument, elles sortent
dans les bars et les clubs où certaines se travestissent en homme. C’est la mode « garçonne »,
parfaitement incarnée par l’actrice Louise Brooks :
cheveux courts, robes droites, peu de seins, peu de
fesses, des silhouettes élancées
Les années 50 et 60 :
Hollywood impose ses normes
Après les privations des années de guerre, la mode
n’est plus à la minceur. Hollywood impose le modèle
de la pin-up, incarné par Marylin Monroe. Pulpeuse,
sensuelle, volcanique, enfantine. A noter que Marylin
Monroe, dont l’image continue pourtant à incarner la
parfaite beauté féminine, portait du 42 (l’équivalent
d’un bon 44 de nos jours) !
Chez les Padaung de Birmanie, on allonge
le cou
Dès l’âge de 5 ans, les petites filles reçoivent leur
premier collier-spirale, remplacé régulièrement par
un collier plus long. Ce collier déforme les épaules
et les premières côtes en les poussant vers le bas et
n’affecte que peu les vertèbres cervicales. On ne
connaît pas exactement la raison de cette tradition :
empêcher les morsures de tigre, rendre les femmes
moins attrayantes pour les tribus voisines ? Toujours
est-il que les Padaung sont particulièrement soucieux
de leur apparence.
En Afrique, les rondes ont la cote !
Alors qu’en Occident, de nos jours, on privilégie des silhouettes particulièrement élancées,
en Afrique et dans le monde arabe, on aime les
femmes aux formes généreuses : de gros seins, des
fesses bien rebondies, des lèvres pulpeuses …
Cette préférence peut aller jusqu’à un véritable
gavage pour rendre une jeune fille plus facile à
marier, comme en Mauritanie par exemple …
[www.courrierinternational.com/chronique/2005/01/06/le-monde-arabe-prefere-lesgrosses]
Chez les Mayas, on aimait les fronts
hauts et plats
Des planchettes de bois, fixées par des
lanières, déformaient les crânes des nourrissons pour les embellir. On lime également les
dents en pointe, on les perce parfois pour y
incruster des fragments de jade.
(Portrait du roi K’inich Janaab Pakal Ier,
Palenque, Mexique, 7e s. ap. JC)
12
Un concours de beauté pour hommes
Chez les Wodaabe du Niger, une fois par an, lors
de la fête de la pluie, les hommes se parent de
bijoux, de plumes, se fardent, se maquillent et
dansent. Ils écarquillent les yeux et montrent la
blancheur de leurs dents pour convaincre le jury
de femmes de leur beauté.
En Afrique, en Nouvelle-Guinée,
les cicatrices rendent beaux
Souvent liées à des rites d’initiation, dont elles
sont l’épreuve et le témoignage, les scarifications
servent également à marquer son appartenance
ethnique.
Vahiné Ta-Moko
Chez les Maoris, au passage de l’adolescence à l’âge
adulte, les filles paraient leur menton et leurs lèvres
d’un tatouage (ta-moko). Longtemps interdite par les
autorités néo-zéélandaises, la pratique du ta-moko,
symbole de l’identité maori, revit à nouveau.
Les Mentawaïs d’Indonésie
On les appelle « hommes-fleurs ». Ils passent
beaucoup de temps à s’orner les cheveux de
fleurs d’hibiscus, à se décorer le corps de
tatouages ou à s’affûter les dents en pointe.
Quand un individu se fait tatouer, tout le clan
est là pour donner son avis sur le dessin mais
aussi pour le soutenir dans l’épreuve.
13
DOSSIER
Les nouveaux-nés préfèrent les beaux visages
On croyait la beauté dépendante des
modes, des cultures. On se rassurait en se
disant que c’était un peu frivole, qu’on pouvait éduquer nos enfants à des valeurs bien
plus fondamentales …
En septembre 2004, l’étude menée
par le Professeur Alan Slater de l’Université d’Exeter (Grande-Bretagne) jette un
fameux pavé dans la mare : les nouveauxnés seraient naturellement sensibles à la
beauté humaine. Ils naîtraient avec une
capacité innée de discrimination du beau et
du laid. Ce ne seraient donc pas uniquement
la culture, la société et la mode qui induisent ce qui est beau ou ne l’est pas.
IMC
L’IMC (indice de masse corporelle) est le
rapport entre la taille et le poids. Il se calcule
en divisant le poids (en kg) par le carré de la
taille (en mètre). L’IMC est surtout un indicateur de santé. Néanmoins, il permet de chiffrer les préférences esthétiques. Ainsi, une
étude menée en France (1) montre que les
hommes préfèrent des silhouettes de femme
qui ont un IMC autour de 20,4. Les femmes,
quant à elles, se jugent plus sévèrement :
elles préfèrent des silhouettes féminines dont
l’IMC est de 19,3.
Le protocole expérimental a été le suivant : des photos de visages féminins sont
évalués beaux ou laids (sur une échelle de
1 à 5) par des adultes. Ils sont ensuite présentés, par paire (un « beau » et un « laid »),
à des nouveaux-nés âgés de 1 à 7 jours. Un
chercheur, invisible par le bébé, note le
temps que le regard du bébé passe sur l’un
ou l’autre portrait. L’étude a montré que les
nouveaux-nés préfèraient regarder les beaux
visages.
(www.newscientist.com/article/dn6355-babies-prefer-to-gaze-upon-beautiful-faces.html - consulté le
03/01/2012)
Rappelons que l’OMS (Organisation mondiale de la Santé) considère qu’une corpulence normale se situe entre 18,5 et 25 … Nos
jugements esthétiques nous amènent donc à
la limite de la maigreur.
Des études, des statistiq
La beauté est-elle
A. Mouchés, « La représentation subjective de la
silhouette féminine », Les Cahiers internationaux de
psychologie sociale, 4/24, 1994, p. 76-87
1
moins de 16,5
16,5 à 18,5
18,5 à 25
25 à 30
30 à 35
plus de 40
Dénutrition
Maigreur
Corpulence normale
Surpoids
Obésité modérée
Obésité morbide
Attention encore, cette classification reste
statistique, elle ne s’applique pas forcément
à tous les adultes, notamment les sportifs ou
les seniors.
La beauté est remarquable … remarquablement moyenne
Si, à l’aide d’un logiciel de morphing, on
compose un visage artificiel à l’aide de plusieurs visages réels, on obtiendra un mix de
ces visages, un visage moyen. Et ce visage
« moyen » sera jugé plus beau par les personnes interrogées.
C’est ce que montrent plusieurs expériences réalisées à différentes échelles :
J.S. Pollard, en Nouvelle-Zélande, a créé un
visage composite à l’aide de 6 visages féminins. C’est le visage composite qui a été préféré par les étudiants interrogés. (1)
Si on augmente le nombre de visages à
partir desquels on compose le visage artificiel, ce visage composite obtient un meilleur
score, d’autant plus si les visages de départ
sont de différentes ethnies. La beauté est
14
donc moyenne et multiethnique.
Mais la moyenne n’est pas seule à être
considérée comme belle : une équipe de
chercheurs britanniques a accentué les
caractéristiques de visages composites (de
grands yeux ont été agrandis, des lèvres
pulpeuses ont été accentuées, etc.). Ces
visages obtenaient des scores bien meilleurs.
La beauté est donc une affaire de moyenne
mais aussi d’exceptionnel. (2)
J.S. Pollard, « Attractiveness of composite faces
– A comparative study », International Journal of
Comparative Psychology, 1995, p. 77-83
1
D.I. Perett, K. May et S. Yoshikawa, « Attractiveness characteristics of female faces : preference
for non-average shape », Nature, 368, 1994, p.
239-242
2
Symétrie et proportions
Une idée largement répandue est de
dire qu’une caractéristique commune des
visages jugés beaux est que leur harmonie
serait une question d’équilibre, de symétrie.
Nous serions donc naturellement attirés par
une apparence symétrique. Pourquoi cette
attirance ? Il semblerait que les mammifères
que nous sommes reconnaissent instinctivement la symétrie d’un individu comme un
signe de bonne santé et donc de fertilité. Ce
serait donc la recherche d’un(e) partenaire
sexuel(le) de qualité qui motive notre goût
pour les visages et les corps symétriques. (1)
Mais la beauté d’un visage pourrait également être une affaire de proportions,
comme l’illustre une expérience de 2009 (2).
On a fabriqué des visages au départ d’éléments identiques mais en changeant les distances entre les yeux et entre les yeux et la
bouche. Il en ressort que les visages jugés
les plus harmonieux par les personnes interrogées sont ceux dont la distance verticale
entre les yeux et la bouche est de 36% de la
hauteur de visage et dont la distance horizontale entre les pupilles est de 46% de la
largeur totale du visage.
Jean-François Amadieu : Le Poids des apparences,
Paris, Oldile Jacob, 2005
1
2
ques, des constantes
e objectivable ?
http://phys.org/news180195066.html
90/60/90
la combinaison gagnante
De nombreuses études montrent que les
hommes sont sensibles à des silhouettes de
femme qui ont des rapports taille/hanche
compris entre 0,6 et 0,8. Et ce, quelle que
soit la culture, l’âge ou le milieu socio-économique des hommes interrogés. Ce qui est
surprenant, c’est que si on interroge des
femmes, ce sont les mêmes types de silhouette qui seront préférés.
À noter, pour les obsédé(e)s du bonnet D,
que la taille des seins n’intervient que très
peu relativement au rapport taille/hanche :
des silhouettes mal jugées par leur rapport
taille/hanches ne seront pas sauvées par
leur poitrine. En revanche, pour un rapport
taille/hanches compris entre 0,6 et 0,8, les
silhouettes avec des seins plus gros seront
mieux appréciées.
Comme pour la symétrie, ce rapport
taille/hanche et la taille des seins seraient
des aspects extérieurs de fécondité.
Psychologie évolutive : vous reprendrez bien une petite dose de cynisme ?
Philippe Gouillou, Pourquoi les femmes des riches sont belles, Bruxelles, De Boeck, 2010
Voici une thèse intéressante, défendue
par le livre cité ci-dessus : nous héritons des
gènes de nos ancêtres par sélection naturelle
et ce même mécanisme sélectionne des comportements qui permettent de se reproduire.
Romantiques, s’abstenir …
Depuis toujours, sur le « marché matrimonial », la pression de l’instinct est forte,
tout le monde a le même objectif, même
inconscient : avoir une descendance, transmettre ses gènes. Et assurer à sa descendance
de pouvoir en faire de même.
Les hommes chercheraient des femmes
jeunes et belles. Parce que la jeunesse et la
beauté sont des signes extérieurs de fécondité. Les femmes quant à elles, chercheraient
des hommes dont la position sociale ou écono-
nomique leur permettra d’assurer le confort
matériel de leurs enfants.
Pour les hommes, l’idéal absolu est de
transmettre ses gènes, d’avoir des enfants audelà de sa capacité matérielle à les éduquer.
Bref, la tactique du coucou : aller pondre dans
le nid de quelqu’un d’autre.
Pour les femmes, l’idéal absolu est d’arriver à combiner les avantages d’une descendance génétiquement bien dotée (un beau
géniteur) avec ceux d’une bonne éducation
(un père matériellement aisé). Quitte à ce que
l’un et l’autre ne soit pas le même.
génération en génération, au même titre que
les caractéristiques physiques. Nous aurions
donc autant hérité des gènes de nos aïeux que
de leur manière de se positionner sur le marché matrimonial.
Mais tout le monde n’a pas le même capital …
Nous transmettons nos gènes à notre progéniture et nous avons hérité de ceux de nos
ancêtres. Dès lors que les comportements cidessus, même inconscients, même instinctifs,
sont un avantage sélectif, ils sont transmis de
15
DOSSIER
Papier glacé et mauvaise estime de soi
Contrairement à l’idée largement répandue, l’anorexie ne peut pas être imputée aux
standards de beauté inaccessibles que diffusent les séries télé et les magazines de mode.
Même si le monde politique n’hésite pas à
franchir ce cap et à prendre des mesures très
médiatisées pour que le monde de la mode
ne fasse pas l’apologie de l’anorexie, aucune
étude scientifique ne prouve de lien entre les
deux.
En revanche, il y a bien un lien entre ces
images sur papier glacé et la mauvaise estime
de soi que cela engendre. Une étude américaine de 2007 (1) montre que 3 minutes seulement à regarder des publicités extraites
de magazines de mode suffisent à ce que les
filles testées réévaluent à la baisse leur degré
Photoshop
Plutôt qu’un long discours sur ces standards de beauté inaccessibles que nous imposent la mode et la publicité, une séquence
d’1 min 30 sur YouTube qui en dit long …
de satisfaction par rapport à leur physique.
A noter que ces filles étaient toutes des étudiantes (moyenne d’âge : 20 ans) de corpulence normale (IMC moyen : 23).
Une autre étude, réalisée à l’Université
de Genève, s’est penchée sur l’intérêt que
pourrait présenter un avertissement signalant
qu’un modèle a été aminci par Photoshop.
Il en résulte que les participantes confrontées aux images de modèles minces reconnaissent plus rapidement, dans des listes de
mots et de pseudo-mots, ceux liés au suicide
que ne le font les participantes confrontées
aux images de modèles amincis avec avertissement ou aux images de femmes rondes. (2)
Hamilton, E., Mintz, L. B., & Kashubeck-West, S. K.
(2007) «Predictors of media effects on body dissatisfaction in European American women» Sex Roles: A
Journal of Research, 56, 397-402. R
1
http://archive-ouverte.unige.ch/vital/access/manager/Repository/unige:16685
2
de
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…
plus d’1m75
50 kg pour
jeunisme, corporéisme, c
http://goo.gl/wuCS
les dérives du cu
chirurgie esthétique
En Chine, la croissance économique a
créé une nouvelle classe moyenne qui se bat
férocement pour monter dans l’ascenceur
social. Parmi les armes de cette bataille, le
look est devenu un critère décisif pour faire
carrière. Et les vêtements de marque ne suffisent plus : il faut changer de tête, se débrider
les yeux, se réduire les pommettes, augmenter le volume de ses fesses ou s’allonger les
jambes de quelques centimètres.
Eldorado de la chirurgie esthétique asiatique : Séoul. La Corée du Sud et ses stars
de la K-Pop (toutes refaites) ont imposé leurs
standards de beauté à toute l’Asie. Et toute
l’Asie débarque à Séoul pour se faire opérer.
Entre 2005 et 2008, le tourisme médical
y est passé de moins de 1000 patients étrangers à 30 000. Les chiffres de 2012 devraient
être aux alentours des 100 000 !
16
En Europe, la chirurgie esthétique
concerne surtout des femmes mûres qui veulent rajeunir. En Corée, ce sont les jeunes qui
veulent changer d’apparence. 41% des adolescentes sud-coréennes envisageraient une
opération.
http://geoconfluences.ens-lyon.fr/doc/typespace/
tourisme/TourScient2.htm
http://madame.lefigaro.fr/societe/canons-de-beautemade-in-coree-050512-229653
La gueule de l’emploi … ou pas
Dans les épreuves de recutement ou dans
l’évolution de leur carrière, les ‘beaux’ sont,
là aussi, favorisés … Surtout les hommes : il
subsiste à l’égard des jolies femmes un préjugé tenace (les blondes …), particulièrement
pour les candidates à des postes dirigeants.
Plus qu’un mauvais CV, un physique disgrâcieux est un vrai boulet
pour les candidats. 34% des
recruteurs estiment qu’un tel
physique est une caractéristique négative. Et s’il s’agit
de pourvoir à un emploi de
commercial, cela monte à
66% ! Plusieurs études ont
montré qu’à compétences
égales, les recruteurs considéraient comme plus qualifiés les candidats les plus
séduisants.(1)
Une étude sur l’évolution de la carrière
de militaires américains a également démontré à quel point leur physique (et on ne parle
pas ici de compétences sportives) impliquait
qu’on les croit aptes à diriger ou non. Les
jeunes officiers dont le visage correspond
aux stéréotypes de l’autorité (mâchoires carrés, sourcils épais, lèvres fines, oreilles col-
pétences effectives. Avoir les mains moites
est synonyme de manque d’assurance ; des
gestes lents font supposer un manque de
réactivité mais des gestes parasites sont un
signe de nervosité (qui ne le serait pas à un
entretien d’embauche ?), etc. (3)
Pourquoi ?
Depuis qu’ils sont tout petits, les ‘beaux’
sont favorisés : les adultes leur témoignent
plus d’attention, ils reçoivent davantage
de soutien de la part des profs, ils ont plus
d’amis, on les choisit plus facilement comme
chefs (de classe, de groupe, etc.). Bref, tout
le monde leur montre davantage de reconnaissance, ce qui les aide à se sentir plus à
l’aise. C’est l’effet Pygmalion, dont nous parlions dans le nr 340.
G. Azzopardi, Les nouveaux tests de recrutement,
Paris, Marabout, 1995.
1
U. Mueller et A. Mazur, « Facial dominance of West
Point cadets as predictor of later military rank »,
Social Forces, 74 (3), mars 1996, p. 823-850
2
lées) accèdent, au cours de leur carrière, à
des grades supérieurs que leurs collègues aux
visages plus poupons, et ce quels que soient
les résultats obtenus à l’académie militaire. (2)
chirurgie
ulte de la beauté
Le physique, l’apparence, les gestes, etc.
seraient donc le reflet d’une personnalité supposée. Personnalité non seulement supposée
mais aussi bien plus importante que les com-
Jean-Marc Le Gall, « Équilibre du jugement et
jugement de l’équilibre : les faits, les mots, le corps
dans l’entretien de recrutement », Revue de gestion
des ressources humaines, 36, 2000, p. 69-83
3
Références des études citées page 10
1 J . Maisonneuve et M. Bruchon-Scweitzer, Le corps et la beauté, PUF, Paris, 1999
2 K.K. Dion, «Physical attractiveness and evaluation of children’s transgressions», Journal of Personnality and Social Psychology, 24, 2, 1972,
p. 207-213
3 C. Shahani et alii, «Attractiveness bias in interview», Basic and Applied Social Psychology, 14, 1993, p. 317-328
4 Le Figaro Madame, avril 1999, sondage téléphonique sur un échantillon de 525 femmes.
5 T. Hadjistavropoulos et M. Genest, The underestimation of the role of physical attractiveness in dating preferences : ignorance or taboo ?,
Univeristy of British Columbia, 1994
6 N. Cavior et P. Boblett, «Physical attractiveness of dating versus married couples», Proceeding of the 80th annual convention of the American
7 D. Hamermesh et J. E. Biddle, «Beauty, productivity and discrimination : Lawyers’looks and lucre», Journal of Labor Economics, 16, 1,
1998, p.172-201
8 J.-F. Amadieu, Le poids des apparences, Paris, Odile Jacob, 2005, p. 102
9 Ibidem, p. 111
10 D. Hamermesh et J. E. Biddle, «Beauty and the labor market», American Economican Review, 84, 5, 1994, p. 1174-1194
BIBLIOGRAPHIE
Jean-François AMADIEU, Le Poids des Apparences, Odile Jacob, Paris, 2005
Philippe GOUILLOU, Pourquoi les femmes des riches sont belles, De Boeck, Bruxelles, 2010
Georges VIGARELLO, Histoire de la Beauté, Seuil, Paris, 2004
Marilou BRUCHON-SCHWEITZER et Jean MAISONNEUVE, Le Corps et la beauté, PUF, Paris, 1999
Julie PATROIS, «Les Mayas, une société très hierarchisée», Historia, n°84, juillet-août 2003, p. 26 à 31
Agnès GAUTHERON, «Quand l’esprit du beau vint à l’homme», Les Cahiers de Science & vie, n°124, août-septembre 2011, p. 28 à 36
17
SCIENTIFIQUE D’HIER
Paul dirac (1902-1984)
qu’est-ce qui est vrai ?
Qu’est-ce qui est beau ?
Qu’est-ce qui pousse le scientifique dans
sa recherche de la compréhension du
monde ? Qu’est-ce qui justifie ses élans
et son instinct ? Pourquoi va-t-il choisir
ou rejeter une théorie ? Tout au long de
l’histoire des sciences, et même après
que celle-ci se soit dissociée de l’histoire
de la philosophie, l’esthétique a joué
(et joue encore) un rôle majeur dans la
recherche scientifique.
Le chercheur, dans son effort pour
exprimer les lois fondamentales de la
Nature en langage mathématique, devrait
en priorité tenter d’obtenir la beauté
mathématique. Il arrive souvent que les
exigences requises pour la simplicité et la
beauté soient les mêmes, mais quand elles
sont en désaccord, c’est la dernière qui
doit être prioritaire. (…) Il est plus important d’avoir de belles équations que de
leur demander d’être en accord avec l’expérience. (…) Il semble que si l’on travaille
pour accéder à cette beauté, on soit sur une
ligne de progrès assuré.
Mais qui a bien pu dire une phrase
pareille ? t’interroges-tu. Paco Rabane ?
Le grand schtroumpf ? Les frères Bogdanov ? Cette « raison esthétique » paraît tellement en décalage avec l’image de froide
et sérieuse recherche de la vérité par les
sciences qu’il est difficile, de prime abord,
de l’attribuer à un scientifique digne de ce
nom. Et pourtant … Autre morceau choisi :
Il est plus important de rechercher de
la beauté dans ses équations que de vouloir
les faire correspondre avec les expériences. Oo … Ah oui ? Moi je croyais pourtant
que l’expérience allait servir à valider ou
invalider la théorie. Allez euh ! Au moins
juste un peu.
18
Lors de son passage à l’université de
Moscou, notre homme a laissé négligemment sur un tableau la phrase péremptoire
suivante :
Une loi physique doit posséder une
beauté mathématique.
Voilà, tout est dit.
Mais qui est cet homme qui semble tellement attaché au sentiment esthétique ?
Au point que celui-ci semble primer sur le
reste ? Eh bien il n’est autre que Paul Dirac,
l’un des pères de la mécanique quantique
et prix Nobel de physique.
Un homme qui est unanimement considéré comme l’un des plus grands scientifiques de son époque peut-il tenir des
propos tels que les citations ci-dessus ?
La réalité est que ce fut bien plus courant
qu’on ne le croit. Le scientifique a bien
souvent fait des découvertes ou été stoppé
dans celles-ci pour des raisons liées à la présence ou l’absence de beauté. Kepler a été
longtemps torturé par l’idée que les trajectoires des planètes soient elliptiques : sa
théorie le prouvait, mais, quand même, le
cercle est une figure infiniment plus belle
et plus parfaite.
L’histoire des sciences est jalonnée
d’exemples de ce genre : l’être humain
semble convaincu que vérité et beauté sont
intrinsèquement liées.
Des gens comme Maxwell, Planck, de
Broglie, Thomas Huxley, tous scientifiques
de renom ayant eu un impact direct sur les
sciences contemporaines partagent cette
« raison esthétique »… qu’il ne faut pas la
lier à une sorte de période romantique des
sciences : encore aujourd’hui, le physicien
Trinh Xuan Thuan déclare : Harmonie,
symétrie et beauté des choses du monde ne
peut pas être le seul fait de la chance. Nous
devons postuler l’existence d’une cause première qui a réglé l’univers dès son début.
La beauté est une source d’inspiration
extraordinaire. Finalement, doit-on chercher son universalité dans les sciences ?
L’une des théories majeure de la physique
actuelle fait dire à Paul Dirac : Quand
Einstein travaillait à sa théorie de la gravitation, il ne tentait pas d’expliquer des
résultats d’observation. Loin de là. Son seul
but était de chercher une belle théorie (…).
Il n’était guidé que par la beauté de ses
équations.
…Ce que tendrait à confirmer Albert, luimême, en affirmant à propos de sa théorie :
Quiconque aura vraiment compris cette
théorie pourra difficilement éviter d’être
captivé par sa magie.
Nicolas
[Dorian Gray]
Pour aller plus loin :
•
www.imaginascience.com/
articles/divers-essais/
science_et_beaute.php#haut
•
fr.wikipedia.org/wiki/Paul_Dirac
•
www.learn-math.info/french/
historyDetail.htm?id=Dirac
•
www.pointscommuns.com/lecantique-des-quantiques-commentaire-lecture-74337.html
•
www.tribunes.com/tribune/
alliage/63/page9/page9.html
SCIENTIFIQUE
D’AUJOURD’HUI
René zayan
René Zayan, né le 25 février 1947 au
Caire, est un éthologue et un psychologue d’origine copte égyptienne.
Après s’être intéressé à l’éthologie
(l’étude du comportement des animaux),
il est devenu professeur en psychologie
politique et en neurosciences cognitives à
la Faculté de psychologie et des sciences
de l’éducation à l’Université catholique
de Louvain. Il s’intéresse actuellement
à la communication non verbale des personnalités politiques. Outre ses publications et son travail universitaire, il a
assuré la vulgarisation de sa discipline
par le biais de documentaires télévisés.
On considère souvent les critères de
beauté comme culturels, liés à un lieu
et une époque. Existe-t-il une beauté
objective ?
Oui, selon les études nord-américaines en
psychologie évolutionniste qui associent la
beauté à des traits morphologiques et physiologiques, marqueurs inconscients de la fécondabilité. Je trouve cette approche à la fois
fascinante et irritante. Et elle ne s’applique
plus en dehors de l’âge auquel on cherche
à avoir des enfants. Par ailleurs, il faut distinguer cette beauté conceptuelle de l’attirance : la plupart des femmes « belles » ne
sont pas socialement ou sexuellement attirantes et la plupart des femmes attirantes ne
sont pas morphologiquement belles.
Qu’est-ce qu’être ‘morphologiquement
belle’ selon cette approche évolutionniste ?
Lors des recherches de psychologie expérimentale, on montre des images de femmes
de 20-25 ans à des publics masculins et féminins généralement jeunes aussi, auxquels on
demande de porter un jugement de beauté
entre 0 et 10 et de choisir celles qu’ils ont
envie de rencontrer. On se rend compte que
dans ces âges-là, les femmes jugées belles
ont une morphologie ‘baby face’, juvénile :
une tête plus importante par rapport au
corps, de grands yeux bien écartés, des sourcils fins en accents circonflexes, un petit nez,
une bouche petite mais pulpeuse, un menton
petit mais bien rond, des pommettes marquées, des fossettes, des mâchoires rondes
bien séparées du cou... Ce genre de physique
est très fréquent chez les jeunes. Ce n’est
pas un hasard si la chirurgie esthétique, aux
USA principalement, porte sur le regonflement des joues et le pulpeux des lèvres. Ce
n’est pas un hasard non plus si le maquillage
est utilisé pour augmenter le volume et éventuellement l’écart des yeux. Ce qui caractérise inconsciemment la détection d’un visage
jugé beau, c’est sa symétrie et l’homogénéité
de la texture de la peau. Ce qui compte surtout pour la détection de la beauté via le
corps, d’après les recherches, c’est l’indice
de masse corporelle et le rapport tour de
taille/tour de hanches.
Source : www.psychologies.be/fr/_/bienetre/beaute/rene-zayan-il-ne-faut-pasetre-belle-pou-r650
La séduction, une affaire de
femmes !
Secouer sa chevelure, se remettre du rouge
à lèvres, émettre un sourire de «réceptivité», voilà trois des cinquante-deux gestes et
mimiques faciales que nous utilisons inconsciemment pour séduire, selon le professeur
Zayan qui a étudié la «parade amoureuse»
humaine. D’après lui, c’est bien la femme qui
sollicite l’attention sexuelle des hommes et
pas le contraire, comme les «lois de la drague» pourraient nous le suggérer! «Malheureusement, 75% des hommes ne captent pas
ces signaux ! », ajoute René Zayan. Selon lui,
les femmes actives dans la séduction et les
hommes qui le remarquent auront donc plus
de succès, même s’ils sont moins «beaux».
Source : suite101.fr/article/lamour-magieou-chimie-a26651#axzz2EvbCpwv1.
Faut-il être beau pour être charismatique ?
René Zayan a réalisé des études, notamment à partir d’extraits vidéo, dans le but
de définir aussi objectivement que possible
les composantes majeures du charisme.
Quelles sont-elles ? Tout d’abord, la personne
charismatique est dotée d’un dynamisme
corporel et d’attitudes posturales expressives — ouverture des bras, buste relevé,
index pointé vers l’avant ou vers le haut —
qui signalent l’autorité. Autre facteur: l’expressivité faciale, véhiculée notamment par
les expressions universellement positives traduisant l’amusement, la joie, le plaisir, etc.
La voix est essentielle : il faut changer de
débit et faire des pauses. La tonalité vocale
doit passer par l’aigu et le grave afin de signaler des émotions différentes.(…)
Essentielle également est la concordance
entre tous les messages, verbaux et non verbaux. Vous ne pouvez pas avoir un visage
assuré et une voix anxieuse.
Le Professeur Zayan a relevé cinq catégories
de comportements favorisant le charisme.
En premier lieu, deux catégories fondamentalement masculines : l’assurance et la domination. Ensuite, une catégorie purement
féminine, mais peu utilisée par les femmes
en politique : l’empathie. Elle constitue un
moteur essentiel du désir de vote. Les deux
dernières catégories sont également typiquement féminines, mais majoritairement exprimées par les grands hommes politiques.
Il s’agit de la sociabilité et de la jovialité,
laquelle se base sur le rire et, mieux encore,
sur l’autodérision. Ces cinq catégories de
comportements produisent la capacité de
rassurer, qui est essentielle en période de
crise. Auparavant, les femmes avaient tendance à se masculiniser pour paraître compétentes. C’est de moins en moins vrai. Pour
le professeur Zayan, Angela Merkel, par
exemple, est rassurante et empathique parce
que son charisme est «maternel».
Source : http://www.echomagazine.ch/
index.php?option=com_
content&view=article&id=95:ce-quifait-gagner-ou-perdre-un-hommepolitique&catid=3:a-la-une&Itemid=74
Extraits recueillis par Astrid
[La Grande Odalisque]
19
fiche expé
le nomb
La notion de beauté est subjective et liée aux évolutions de la société.
En observant la nature, il est cependant possible de se rendre compte
qu’il existe des proportions, harmonieuses à nos yeux, qui reviennent
naturellement et régulièrement. Ces proportions correspondent au
nombre d’or, défini dès l’Antiquité. Ce nombre vaut 1,62. À la Renaissance, il est appelé « divine proportion », section dorée, et actuellement nombre d’or.
Il a été, et est encore, utilisé par les artistes afin de composer des
œuvres harmonieuses du point de vue esthétique.
La construction géométrique suivante te permettra d’approcher ce
concept du nombre d’or.
LE MATéRIEL DONT TU AURAS BESOIN :
8
5
1
1
2
13
3
▪▪
▪▪
▪▪
▪▪
Un compas
Un crayon
Une latte
Une feuille A4 de papier quadrillé
Construction géométrique
▪▪
▪▪
▪▪
▪▪
▪▪
▪▪
Trace un carré de 0,5 cm de côté au centre de la feuille (en t’aidant du quadrillage).
Juste à gauche, trace un second carré de mêmes dimensions.
Tu obtiens ainsi un rectangle.
Trace maintenant un nouveau carré, en-dessous des deux précédents, dont 1 des côtés correspond au grand côté du rectangle obtenu précédemment.
L’ensemble des trois carrés tracés forme un nouveau rectangle.
Le grand côté droit de ce rectangle sert de base au carré suivant, et ainsi de suite en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre autour des deux premiers petits carrés.
La suite des nombres que tu peux lire sur le dessin ci-dessus est particulière (1 – 1 – 2 – 3 – 5
– 8 – 13 – …). Si tu additionnes deux nombres consécutifs, tu obtiens le suivant. Cette série de
nombres est appelée suite de Fibonacci, du nom d’un mathématicien italien du XIIIe siècle.
Erratum
Dans notre précédent numéro, nous parlions de l’expérience d’Eratosthène
permettant de prouver que la Terre est ronde. Nous évoquions l’utilisation
d’outils trigonométriques (la notion de tangente) afin d’évaluer l’angle sous
lequel le Soleil éclaire l’obélisque d’Alexandrie.
Si ces outils peuvent être utilisés de nos jours, ils n’ont pas pu l’être à l’époque
d’Eratosthène : c’est au Xe s. seulement qu’Abu al-Wafa, savant arabe, introduit la notion de tangente telle que nous la connaissons aujourd’hui. Le savant
grec a donc dû utiliser un appareil lui fournissant directement la valeur de
l’angle recherché.
20
bre d’or
Fiche expérience proposée par Olivier
[Garfield]
Analyse des figures géométriques
Rectangle composé des deux premiers petits carrés
le rapport entre le grand et le petit côté du rectangle vaut 2 / 1 = 2.
Rectangle formé des deux premiers petits carrés et du carré suivant
Le rapport entre le grand et le petit côté vaut 3 / 2 = 1,5.
Pour les rectangles suivants, on trouve les proportions suivantes :
▪▪ 5 / 3 = 1,66667
▪▪ 8 / 5 = 1,6
▪▪ 13 / 8 = 1,625
▪▪ 21 / 13 = 1,615
▪▪ 34 / 21 = 1,619
▪▪ 55 / 34 = 1,617
▪▪ 89 / 55 = 1,618
▪▪ 144 / 89 = 1,618
La proportion des rectangles successivement tracés s’approche d’une valeur « idéale » — 1,618 —
qui correspond au nombre d’or, soit (1 + √5)/2
La cerise sur le gâteau …
8
À l’aide d’un compas, trace des quarts de cercle dans chaque carré.
Tu obtiens une spirale « idéale », basée sur les proportions du nombre d’or.
Le nombre d’or dans la nature, le corps humain …
5
1
1
2
13
Certaine proportions de notre corps s’approchent du nombre d’or : ainsi le rapport entre la
taille et la distance séparant le nombril du sol vaut approximativement le nombre d’or. Par
ailleurs, le rapport entre la première et deuxième phalange de nos mains correspond aussi au
nombre d’or.
21
3
encyclo-zapping
Cathy et François
[Bouvard et Pécuchet]
2 ou 3 trucs à glisser dans la discussion
Pourquoi a-t-on faim ?
(Charlyne, 9 ans)
Voici l’histoire des gargouillis ou quand notre
estomac « prend la parole » … La sensation
de faim se manifeste dans plusieurs cas :
lorsque nous n’avons plus assez de sucre
dans notre sang, lorsque nos réserves en
« graisses » (lipides) diminuent et/ou lorsque
notre estomac est vide. Au contraire, lorsque
les parois de notre estomac sont bien tendues, que la quantité de lipides dans notre
corps est suffisante et que les quantités de
glucose et d’acides aminés (petits éléments
qui constituent les protéines) augmentent
dans notre sang, nous avons alors un sentiment de satiété c’est-à-dire la sensation de
ne plus avoir faim, d’être rassasié.
Dans chacun de ces cas, des éléments
chimiques sont produits par notre corps et
stimulent des zones de notre cerveau (le
centre de la faim ou le centre de la satiété)
provoquant ainsi en nous les sensations adéquates qui nous donneront envie de manger … ou pas. Remarquons que des facteurs
extérieurs peuvent perturber ces sensations : odeurs agréables, images, publicités,
sociétés où la nourriture est omniprésente,
etc.
Qu’est-ce que l’attraction terrestre ? Pourrait-elle s’arrêter ? Si
oui, que se passerait-il ? (Nesta, 9 ans)
Pourquoi les papillons de nuit sontils attirés par la lumière ?
(Jérôme,13 ans)
« Papillon de lumière sous les projecteurs, … »
Les paroles de cette [super] chanson ne sont
malheureusement que trop vraies ! De nombreux insectes nocturnes (étant en activité
essentiellement la nuit) sont attirés par les
lumières artificielles (mais pas par toutes ;
certaines lampes sont plus attractives que
d’autres). Ces insectes sont en fait surtout
attirés par les lumières émettant dans le
bleu, le violet et l’ultraviolet mais on ne sait
pas encore expliquer rigoureusement pourquoi. Une fois proches d’une telle source
lumineuse, ils tournent autour de celle-ci
sans pouvoir s’en détacher et ce jusqu’à mourir d’épuisement ou brûlés.
Il y a plusieurs avantages à vivre la nuit : pour
échapper à certains prédateurs comme les
oiseaux diurnes (vivant le jour), pour partager un même habitat avec d’autres espèces
mais en vivant à des moments différents,
pour éviter la concurrence avec d’autres animaux ayant le même type de nourriture, pour
la pollinisation des fleurs qui émettent leur
parfum uniquement le soir, etc. En réalité, la
nature ne dort jamais vraiment …
22
Il était une fois Sir Isaac Newton et une
pomme… qui lui tomba sur la tête ! On
raconte que ce grand scientifique du 17e18e siècle, suite à cet évènement, trouva
une loi fondamentale de la physique : la
loi de la gravitation universelle. Cette loi
est assez complexe à expliquer mais, en
gros, elle dit que tous les corps s’attirent
mutuellement.
En ce qui concerne la Terre (qui est un
trèèès gros corps) et pour expliquer les
choses simplement, nous dirons que
notre planète attire tous les corps qui
se trouvent autour d’elle (et qu’ils l’attirent en retour !) ; c’est ce qu’on appelle
l’attraction terrestre. Cette dernière ne
peut pas disparaître ! Tant que la Terre
existe, attraction terrestre il y aura. Mais
dans le cas fictif où elle n’existerait plus,
nous flotterions tout bonnement tel un
astronaute perdu dans l’espace. De plus,
c’est notamment grâce à cette attraction
que notre planète garde une atmosphère
(enveloppe de gaz autour de la Terre)
contenant, entre autres, notre précieux
oxygène.
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Pourquoi a-t-on parfois le hoquet ?
(Charlyne, 9 ans)
Hic … Hic… Vas-y, fais-moi peur ! Bloque ta
respiration ! Bois un verre d’eau en te bouchant le nez ! Ah, satané hoquet ! Et surtout,
damné diaphragme ! Le diaphragme est le
muscle situé entre les poumons et l’estomac.
Il permet, en se contractant de faire entrer
l’air dans les poumons et en se relâchant de
le faire sortir.
Parfois, ce muscle peut commencer à se
contracter de manière irrégulière. Et là, tout
se passe très vite : une certaine quantité d’air
va entrer rapidement dans les poumons puis
la glotte (espace entre les cordes vocales) va
se serrer ; l’air sera alors bloqué produisant
ainsi un son caractéristique… Hic !
L’apparition de ces spasmes est due à l’estomac (très proche du diaphragme) qui parfois
touche le nerf phrénique c’est-à-dire le nerf
qui contrôle les contractions du diaphragme.
Un fou rire, une toux, une boisson trop
chaude ou pétillante, un repas trop copieux,
peuvent alors déclencher le hoquet. Il cessera de lui-même assez rapidement mais
notons toutefois que de rares personnes ont
été victimes d’un hoquet très long (plusieurs
mois voire plusieurs années) : le record est
détenu par un américain, Charles Osborne,
qui a eu le hoquet durant 68 ans !
biblio
RATS DE LABO ET
RATS DE BIBLIOTHèQUE
Petit précis à déguster
Un historique, des portraits de scientifiques,
des exercices, des explications claires, bref
tout ce qu’il faut pour les curieux qui veulent tout comprendre.
Quoi de neuf dans les rayons des librairies ?
Quels sites consulter ? Un chouette DVD à
offrir ?
Il existe 4 livres dans la série :
- Petit précis de Physique à déguster
Isaac Mc Phee
- Petit précis d’Algèbre à déguster
Michael Willers
- Petit précis de Géométrie à déguster
Mike Askew et Sheila Ebbutt
- Petit précis de Chimie à déguster
Joel Levy
Voici une sélection d’ouvrages et de références que nous te conseillons.
Une rubrique de Laura
[Princesse Léa]
Éditions : Belin
Nombre de pages : ± 175
Public : à partir de 15 ans
Ce qu’Einstein ne savait pas encore
Les cristaux
Dans cette boîte, il y a de quoi réaliser des
cristaux de toutes les couleurs et de toutes
les formes. On peut également créer des
stalactites ! Que ce soit pour en faire un
collier original ou simplement pour le plaisir de les voir pousser, ce coffret permet de
comprendre ce qu’est un cristal et ce qui le
différencie d’un simple caillou.
Éditions : Buki
Contenu : le coffret comprend 12
flacons de produits, des accessoires et
une notice en couleurs illustrée
Public : à partir de 12 ans
Ce qu’Einstein ne savait pas encore est une minisérie documentaire britannique en trois volets
réalisée en 2004 par Joseph Mac Master. Elle
est animée par Brian Greene et fondée sur son
livre L’Univers élégant, traitant de la physique
quantique.
Ce documentaire parle en particulier de la théorie des cordes, une théorie physique qui tente
de formuler une loi qui décrirait tout l’univers
connu à partir d’une seule équation maîtresse,
une théorie unificatrice. Ce documentaire a été
diffusé en français par Arte en 2006.
Épisode 1 (43’21) :
http://www.dailymotion.com/video/xhzi7_ce-qu-einstein-ne-savait-pas-encore_news
Épisode 2 (43’27) :
http://www.dailymotion.com/video/xi111_ce-qu-einstein-ne-savait-pas-encore_news
Épisode 3 (43’19) :
http://www.dailymotion.com/video/xi1lx_ce-qu-einstein-ne-savait-pas-encore_news
Podcast : Paroles de chercheurs
Vulcanologue, parasitologue, chercheur en
neurosciences cognitives ou en épidémiologie spatiale… Mais qu’étudient tous ces
chercheurs dans leur laboratoire ou sur le
terrain ? Pour en savoir plus, vous pouvez
écouter des chercheurs de l’ULB expliquer
brièvement et clairement leurs recherches
sur « Paroles de chercheurs » un podcast
de l’ULB.
http://www.ulb.ac.be/actulb/podcast.php
Le terme Podcast est né de la contraction
des mots iPod et broadcast (qui signifie diffusion). Il désigne des méthodes récentes
de diffusion multimédia par Internet. Les
contenus multimédia peuvent être de type
vidéo ou audio. Les fichiers diffusés peuvent
ensuite être écoutés ou visualisés en différé,
gratuitement, sur un ordinateur ou un baladeur numérique.
Les podcasts peuvent être accessibles
depuis des pages web ou diffusés par un flux
Web (ils sont alors collectés dans un logiciel). Il existe plusieurs flux (RSS, Atom). Un
flux est un outil pratique permettant au responsable d’un site internet de diffuser du
contenu de manière automatique (texte,
audio, vidéo) et à l’internaute abonné de se
tenir au courant des mises à jour de ses sites
favoris. L’intérêt par rapport à un site web,
est que lorsqu’on est abonné à un flux, on
peut voir ce qui a été ajouté depuis la dernière fois qu’on a visité le flux.
icône d’un flux RSS
icônes d’un podcast
23
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Ébullisciences est la revue des Jeunesses Scientifiques. Toute demande de reproduction est encouragée moyennant citation de la source. Les articles n’engagent que la responsabilité de leurs auteurs. n Les Jeunesses Scientifiques se donnent pour mission d’éveiller l’intérêt des jeunes pour les sciences, dans le but de contribuer à en faire des citoyens responsables et donc capables de comprendre le monde qui les entoure. n Président de l’association : Guy Severs n Présidents d’honneur : Le Professeur et Prix Nobel Christian de Duve et Philippe Busquin n Les JS bénéficient de l’appui de la Communauté française (Administration générale de l’Enseignement et de la
Recherche Scientifique – Service général du Pilotage du système éducatif). n Conception et mise en page : Jean-Marc Lacroix n Imprimé à l’aide d’encres végétales sur papier 100 % recyclé n En couverture : iStockPhoto © CRIBB
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