2010-observatoire-recensement haut saonois

AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE LA HAUTE-SAÔNE
Le Tourisme
en
Haute-Saône
Activités
Hébergements
Animations
SOMMAIRE
Pages
LA CAPACITE D’ACCUEIL : hebergements
- Hôtellerie
- Campings
- Gîtes ruraux
- Chambres d’hôtes
- Gîtes d’étape et de séjour
- Autres hébergements
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5
6
6
6
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LES ACTIVITES DE LOISIRS
- Tourisme fluvial
- Roulottes
- Tourisme de santé et thermalisme
- Parcs de loisirs
- Petites Cités comtoises de caractere
- monuments — musées — routes touristiques
- Parcs et jardins
- activités de loisirs et sports
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9
9
10
10
11-12
13
13 -14
LES ANIMATIONS
- Fêtes, festivals et rendez-vous touristiques
(gastronomie-art-sport -foires-fêtes)
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LES PRODUITS DU TERROIR
- Terroir et traditions
(distilleries-fromageries-gâteaux et chocolats-miel-vins-brasseries
poissons et escargots-points de vente collectifs-bistrots de pays
autres produits)
18-19
2
L
a Haute-Saône a tous les atouts d’un véritable espace naturel. Couverte à 44 % par des
forêts, elle est irriguée de façon homogène par la Saône, l'Ognon et le Salon, soit 2 500 km
de voies d’eau dont 130 km de rivières navigables. A ces cours d'eau, il est nécessaire d'ajouter
les étangs et lacs présents en nombre sur le département.
L
a plaine du val de Saône, le massif des Vosges du sud, le plateau des Mille Etangs et la
vallée de l’Ognon offrent un relief contrasté et une grande diversité dans les paysages, ce qui
fait de la Haute-Saône un territoire vrai et authentique.
Nombre d’habitants : 234 328 habitants
Nombre de communes : 546 pour 32 cantons
Superficie : 5 345 km 2
Préfecture : Vesoul
3
L es
Hébergements
Chambres d’hôtes à Breurey-les-Faverney
4
1 - Hôtellerie
Vesoul, préfecture du département et Luxeuil-les-Bains, cité thermale renommée, disposent de la
plus importante capacité d’accueil hôtelière.
A noter une nette progression des établissements affiliés à des chaînes hôtelières.
889 chambres en 2009 pour 46 hôtels :
- 1 hôtel 4 étoiles
- 7 hôtels 3 étoiles
- 23 hôtels 2 étoiles
- 5 hôtels 1 étoile
- 3 hôtels 0 étoile
- 2 hôtels en cours de classement
- 5 hôtels non classés
Grand Hôtel du Nord—Vesoul
14 des établissements cités au-dessus sont labellisés "Logis de France"
Entre 2005 et 2010, le nombre de chambres à la location a baissé de 20 %.
2 - Campings
41 campings pour un total de 1 750 emplacements soit 5 318 lits
- 1 camping 4 étoiles
- 5 campings 3 étoiles
- 8 campings 2 étoiles
- 14 campings 1 étoile
- 4 campings à la ferme
- 3 aires naturelles de camping
- 3 campings en cours de classement
- 2 campings ruraux
- 1 parc résidentiel de loisirs
Résidence mobile à Villersexel
12.20 % des campings sont classés 3 étoiles. Des perspectives d’amélioration de la qualité et du
confort des hébergements sont donc envisageables.
Le département compte 4 campings à la ferme et 22 aires de stationnement pour campings-cars
en Haute-Saône.
5
3 - Meublés de tourisme
310 meublés pour un total de 1 282 chambres :
- 42 meublés sont classés « Clé vacances » avec une capacité de 98 personnes
- 162 meublés sont classés « Gîtes de France » avec une capacité de 831 personnes
- 1 meublé est classé « Accueil paysan » avec une capacité de 5 personnes
- 116 meublés sont non classés avec une capacité de 396 personnes
Environ 1/3 des meublés sont situés dans la
station thermale de Luxeuil-les-Bains
Gîte à Belfahy
4 - Chambres d'hôtes
265 chambres dans 94 maisons d'hôtes pour un total de 579
personnes :
- 34 maisons d'hôtes dans les Vosges du Sud : 93 chambres,
216 personnes
- 32 maisons d'hôtes dans le Val de Saône : 83 chambres,
175 personnes
- 23 maisons d'hôtes dans la Vallée de l'Ognon : 70 chambres,
145 personnes
- 5 maisons d'hôtes dans le Pays de Vesoul : 19 chambres,
43 personnes
Chambre d’hôtes de
Mme Gavoille à Mélisey
En 5 ans, le nombre des maisons d’hôtes a doublé dans le département.
5 - Gîtes d'étape et de séjour
20 sites – 582 personnes :
- 7 gîtes dans la Vallée de l'Ognon
- 6 gîtes dans les Vosges du Sud
- 6 gîtes dans le Val de Saône
- 1 gîte dans le Pays de Vesoul
Gîte de Larians
6
7 - Autres hébergements
→ Maisons familiales et rurales : 6 sites - 479 personnes
→ Centres de vacances : 1 centre - 72 personnes
→ Refuges : 3 refuges - 50 personnes
→ Auberge de jeunesse : 1 auberge
10 personnes
→ Colonies de vacances : 3 colonies
220 personnes
→ Accueil type hôtelier : 2 centres - 47 personnes
→ Ferme pour groupes : 1 site - 20 personnes
→ Foyer de jeunes travailleurs : 1 centre
Gîte de groupes à Noidans-le-Ferroux
100 personnes
→ Point Habitat jeunes : 1 site - 336 personnes
→ Cabanes : 2 sites - 55 personnes
→ Tipi : 1 tipi - 8 personnes
→ Foyer : 1 site - 20 personnes
→ Ferme pour groupes : 1 site - 20 personnes
→ Résidences secondaires :
La Haute-Saône compte 9 030 résidences secondaires (recensement INSEE de 1999),
soit un total de 36 120 lits (à raison de 4 lits par résidence).
Total : ≈ 50 000 lits touristiques en Haute-Saône
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LE S A C T I V I T E S
DELOISIRS
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1 - Tourisme fluvial
5 ports de plaisance proposent de la location de « bateaux habitables » :
- The Boat à Gray - 31 bateaux
- Locaboat Plaisance à Scey-sur-Saône - 19 bateaux
- Saône Plaisance à Seveux, port de Savoyeux - 16 bateaux
- Franche-Comté Nautic à Port-sur-Sâone - 10 bateaux
Bâteau-promenade :
- Le Ronfleur à Gray propose des balades à l’heure ou
à la journée. Possibilité d’emmener son pique-nique à bord.
2 - Roulottes
3 villes touristiques offrent la possibilité de louer des roulottes
itinérantes. Equipées de tout le confort nécessaire (réfrigérateur,
évier, table de cuisson, chauffage, éclairage…), elles accueillent
jusqu’à 5 personnes.
Au départ de :
Roulotte de Dampierre-sur-Salon
- Dampierre-sur-Salon : 5 roulottes + 1 chariot bâché
- Fontenois-la-Ville : 16 roulottes
- Montagney : 3 roulottes + 1 chariot bâché
3 - Tourisme de santé et thermalisme
La Chaîne thermale du Soleil installée à Luxeuil-les-Bains propose des prestations de bien-être
avec de la remise en forme et des soins esthétiques. Quant aux soins médicaux prodigués, ils
portent sur des indications thérapeutiques précises : rhumatologie, phlébologie et gynécologie.
Piscine thermale à Luxeuil-les-Bains
Tourisme fluvial sur la Saône
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4 - Parcs de loisirs
De par la qualité de son environnement, la Haute-Saône est un milieu privilégié pour la faune. En
témoigne la présence de plusieurs parcs animaliers où les cervidés de l’est de la France se
laissent observer.
- Parc animalier de l'O.N.F. à Fougerolles-Saint-Valbert (visite libre)
- Parc animalier du Banney à Luxeuil-les-Bains
- Parc animalier de la Maladière à Port-sur-Saône
Pour le plaisir des enfants et des plus grands, les parcs de loisirs proposent
jeux et animations diverses.
- Vélorail du Pays de Vesoul
- Accro-cimes à Thiénans et accropitchoune à Villersexel
- Ludolac de Vesoul - Vaivre
- Zone de loisirs de la Praille à Melisey (avec piscine découverte)
- Ferme pédagogique de la Perouse à Brussey et La Favière à Cult
5 - Visites culturelles : Cités comtoises de caractère
Accro-cimes - Thiénans
Baptisées ainsi par une association régionale de villages souhaitant valoriser leur caractère franccomtois, les PCCC regroupent 31 communes.
Bucey-les-Gy : église gothique, grotte, caveau Duchon, mairie-lavoir.
Champlitte : musée départemental d'art et traditions populaires, musée 1900 arts et
techniques, musée de la vigne et des pressoirs, place des Halles, couvents, église, statues.
Faverney : église abbatiale, abbaye, pont des bénédictins, hôtel des moines, maison dite des
Ducs de Bourgogne, calvaire.
Fondremand : église, hôtel des Monnaies, anciennes maisons comtoises, sources de la
Romaine, lavoir, pigeonnier.
Gy : vieux bourg, oratoire Sainte-Agathe, château, vieille fontaine, église, mairie.
Jussey : l'église Saint Pierre (XVIIIème s.) œuvre de l'architecte Nicolas NICOLLE avec ses
orgues classées, les halles aux grains (1867), l'oratoire de Notre Dame de Piété dite « la Piéta »,
l'Hôtel de Ville (ex maison de Sobry acquise en 1852) et ses 18 fontaines, lavoirs (XVIIIe et XIXe
s).
Marnay : hôtel de Santans, église Saint-Symphorien, maison de la nature.
Pesmes : église Saint-Hilaire, la maison Granvelle, la maison royale, château des forges, hôtel
Mouchet de Châteaurouillaud.
Ray-sur-Saône : tour romane, château, église, lavoir, calvaires.
Scey-sur-Saône et Saint-Albin : déversoir, église, circuit des maisons à tour, parc, écuries et
allée du château, tunnel Saint-Albin, calvaire Sainte-Anne, musée du costume.
Vauvillers : héritage médiéval, partie renaissance et architecture XVIIIème.
Villersexel : église, presbytère, mairie, château, hôpital de Grammont avec sa pharmacie du
XVIIIe siècle
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Monuments et musées ouverts au public
L’histoire et la vie locale de la Haute-Saône est racontée par la patrimoine
bâti et les nombreux musées.
- Château de Bougey
- Musée archéologique de Bourguignon-lesMorey
- Maison de la négritude et des droits de
l'homme de Champagney
- Musée départemental d'arts et traditions
populaires à Champlitte
- Musée départemental 1900 arts et
techniques de Champlitte
- Musée des outils d'hier de Chauvirey-le-Vieil
Château-musée de Champlitte
- Château-musée du Donjon à Fondremand
- Moulin de Fondremand
- Maison des eaux de vie de Fougerolles
- Ecomusée du pays de la cerise à Fougerolles
- Musée Baron Martin de Gray (art plastique, archéologie…)
- Nacia Esperanto Muzeo à Gray
- Museum d'histoire naturelle de Gray
- Château de Gy
- Espace d'exposition minal d'Héricourt
- Musée agricole et archéologique de Jonvelle et sa mosaïque
- Musée du beurre et des papiers de fromages à Jussey
de la cerise
- Musée départemental de la montagne à Le Haut du Them-Château-Lambert Ecomusée
à Fougerolles
- Musée de la tour des Echevins à Luxeuil-les-Bains
- Conservatoire de la dentelle de Luxeuil-les-Bains
- Musée du combattant de la Haute-Saône à Luxeuil-les-Bains
- Exposition muséographique de l'église de Melisey
- Moulin Bégeot à Melisey
- Ancienne résidence des Jésuites à Montbozon
- Musée agricole "La ferme d'antan" à Oppenans
- Château d’Oricourt
- Verrerie-Cristallerie de la Rochère à Passavant-la-Rochère
- Maison royale de Pesmes (art et objets cosmopolites
rares)
- Hôtel Mouchet de Châteaurouillaud à Pesmes (peintures
impressionnistes)
- Musée du site des anciennes forges à Pesmes
- Musée de la fête foraine à Plancher les Mines
- Château et parc de Ray-sur-Saône
- Musée de la mine à Ronchamp
- Musée Morice Lipsi à Rosey
- Château de Rupt-sur-Saône
- Château et parc de Saint-Loup-Nantouard
Chapelle Notre-Dame du Haut à Ronchamp
- Musée de l'histoire du costume à Scey— sur-Saône
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- Château et parc de Villefrancon
- Château de Vallerois-le-Bois
- Conservatoire du machinisme agricole et des métiers d’autrefois à Velesmes
- Musée Georges Garret à Vesoul (art et archéologie)
- Musée de la moto tout terrain à Vesoul
- Château et parc de Villefrancon
►► Située à la limite du pays de Montbéliard, pays protestant, la Haute-Saône n’en est
pas moins sous l’influence ancestrale des archevêques de
Besançon. L’architecture religieuse le confirme : églises abbayes - monastères - retables ouverts au public :
- Couvent des augustins à Champlitte
- Chapelle des carmélites à Gray
- Ancien monastère bénédictin Saint-Servule à La Roche Morey
- Abbaye Saint-Colomban et son cloître à Luxeuil-les-Bains
- Basilique Saint-Pierre à Luxeuil-les-Bains
- Chapelle Notre-Dame du Haut à Ronchamp
- Ancienne abbaye à Corneux à Saint Broing
- Chapelle et ermitage de Sainte-Reine de Queutrey-Vellexon
- Eglise Saint-Georges à Vesoul
- Eglise du prieuré à Marast
- 250 retables classés (5% des retables nationaux classés) à Pesmes,
Savoyeux, Gy, Amance …
Eglise St Georges à Vesoul
►► La Haute-Saône comme la Franche-Comté, a longtemps été le théâtre de guerres
seigneuriales, d’où la présence de nombreux châteaux ouverts au public :
- Château de Bougey (XVème et XVIème siècles)
visite payante et guidée
- Château de Fondremand (XVIIIème siècle) visite sur demande
- Château médiéval d'Oricourt ( XIIème, XVème et XVIIème siècles) visite guidée sur demande
- Château de Pesmes (XIVème et XVème siècles) visite guidée sur demande
- Maison royale de Pesmes (XVème siècle) visitable
- Château de Ray-sur-Saône visite sur inscription
- Château de Rupt-sur-Saône (XVIIIème siècle)
- Château de Saint-Loup-Nantouard (XVIIème et XIXème siècles) visite guidée sur demande
- Château de Valleroy à Vallerois-le-Bois ( du XIVème au XVIIIème siècle) visite gratuite sauf si
animations
- Château de Villefrancon (XVIIIème siècle) visite des jardins
- Château de Gy : visite guidée sur demande
- Maison Rousselot à Montbozon : visite sur demande
►► 6 itinéraires touristiques permettent de découvrir des particularités haut-saônoises :
- Route des Mille Etangs
- Route des Villages fleuris (entre Le Haut-du-Them et Giromagny)
- La Haute-Saône des Retables
- Route des monts et merveilles en partie en Haute-Saône (route traversant Doubs, Jura et
Haute-Saône)
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6 - Parcs et jardins ouverts au public
La nature est l’un des maître-mot en Haute-Saône. Elle est présente partout mais elle a aussi
beaucoup été travaillée par l’homme.
- Parc Lamugnière à Arc-les-Gray
- Parc de l’étang à Battrans
- Jardin des arômes de la distillerie Lemercier à
Fougerolles
- Parc de la maison pour tous de Gray
- Jardins de l'île Sauzay à Gray
- Parc du musée Baron Martin à Gray
- Arboretum « La Cude » à Mailleroncourt-Charrette
- Parc botanique du château d’Ouge
- Jardins du château de Pesmes
- Jardin floral de l’ancien presbytère à St Bresson
- Parc à l'anglaise du château de Ray-sur-Saône
- Parc du château de Saint-Loup-les-Gray
- Jardin anglais de Vesoul
- Jardins du château de Villefrancon
- Parc de Vy-les-Lure
Jardin du presbytère à St Bresson
7 - Activités, loisirs et sports
Les caractéristiques géographiques et géologiques de la Haute-Saône
ont permis le
développement des activités de plein air. Sur l’ensemble du territoire, les activités sont multiples :
Centres équestres : Ecuries de la Borde à Bouhans et Feurg, club équetre de paddington à
Faverney, centre équestre du Frais-Puits à Quincey, club hippique à Gray, L'R cheval à Lure,
centre équestre à Luxeuil-les-Bains, centre équestre de Port-sur-Saône, Plaisir Equitation à
Villersexel, centre La Cart à Colombier, Centre équestre jusséen, Corral Ranch à Roye
Poney-clubs : le Picotin à Courchaton, poney-club le Galopin à Luze, poney-club les
boulingrins à Scey sur Saône, poney-club Quarmantran à La Rosière
Promenade en calèche : Ranch de la Chapelotte à Auvet-et-la-Chapelotte, Cheval et Poney
Loisirs à Dampierre-sur-Salon, Centre touristique "La Ferme de Fontenois" à Fontenois-la-Ville,
Attelage de la Vallée de l'Ognon à Montagney. (La plupart avec des roulottes comtoises)
Escalade : Echenoz-la-Méline, Chariez, Marnay, Montbozon, Noidans, Comberjon, falaise de
Plancher-les-Mines……..
Golf : Golf-Club de Luxeuil-Bellevue
Swin-golf : "Les Jardins de l'Etang" à Noidans-le-Ferroux
Accrobranche : Accro-cimes Parc à Thiénans et accro-pitchoune à Villersexel
Paint-ball à Scey-sur-Saône
Ski de fond, de descente, raquettes, rollherbe : la Planche des Belles Filles à Plancher-lesMines
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Voile : sur les lacs de Champagney et Vaivre-et-Montoille
Canoë-kayak : club des Vosges Saônoises de Conflans-sur-Lanterne et Port-sur-Saône, sports
nautiques Gray, Marnay, Montbozon, Pesmes, Port-sur-Saône, Villersexel, Voray-sur-l'Ognon,
Traves
Aviation : aéroclub de Frotey-Vesoul-Comberjon, aérodrome-aéroclub de Gray
Parapente : centre Pent'air de Plancher-Bas, section de vol libre haut-sâonois à Vesoul.
Parachutisme : école professionnelle de parachutisme aéroclub de Frotey-les-Vesoul
Ecoles de pilotage : à Gray et Frotey-les-Vesoul
Karting : Bourquard Racing Kart à Autoreille, Sport-karting à Pusey-Charmoille
Quad : rando-quad des Cerisiers à Fougerolles
Vélorails à Vaivre-et-Montoille et Moimay
Randonnée pédestre : 31 sentiers de découverte - 10 sentiers urbains et de nombreux autres
chemins balisés
Canoë-kayak sur l’Ognon à Villersexel
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L esAnimations
Festival Musique et Mémoire àu pays des Mille Etangs
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Tout long de l’année, la Haute-Saône vit des animations, fêtes et festivals pérennes qui
réunissent les habitants et les touristes autour de rendez-vous divers et variés.
Art
- Festival des cinémas d’Asie (en février)
- Festival "les pluralies" à Luxeuil-les-Bains (en juillet)
- Festival Musique et Mémoire au Pays des Mille Etangs à Faucogney-et-la-Mer (en juillet)
- Journées artisanales et artistiques de Fondremand (en juillet)
- Partie de rêve en campagne à Pesmes (en juillet)
- Bancs publics en Haute-Saône (juillet)
- Château en fête à Oricourt (1er week-end de juillet)
- Festival International de Folklore à Port-sur-Saône (en août)
- L’art dans la rue à Luxeuil-les-Bains (en septembre)
- Festival Jacques Brel à Vesoul (en octobre)
Sport
- Tour cycliste de Franche-Comté (en mai)
- Festival de la randonnée dans les Vosges du Sud
(avril-mai-juin)
- Cyclosportive des Trois Ballons (en juin)
- Marche de nuit musicale à Rioz (en juillet)
- Tournoi international du Val de Saône de Hand-Ball de
Gray (fin août)
- Rallye national de la Luronne
- Triathlon de Vesoul (en août)
- Courir à Vesoul (en octobre)
Foires
Festival de la randonnée aux Mille Etangs
- Foire-exposition de Vesoul (fin septembre / début octobre, tous
les 2 ans)
- Foire-exposition de Lure (fin septembre / début octobre, tous les 2 ans)
- Foire agricole des Vosges Saônoises à Saint-Bresson (en octobre)
- Foire aux pommes de Luze (en octobre)
- Foire de la Sainte-Catherine à Vesoul (25 novembre)
Fêtes
- Carnaval de Rioz (en avril)
- Fête des cerises à Fougerolles (en juillet)
- Fête de l’eau à Ray-sur-Saône (fin juillet)
- Fête du bois à Raddon (fin juillet)
- Fête de la myrtille à Belfahy (fin juillet)
- Fête du miel à Echenoz-la-Méline (fin août)
Fête du bois à Raddon
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L e s Produits
du terroir
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La Haute-Saône est une terre de traditions. Sa gastronomie, largement inspirée de celle de la
Franche-Comté, réserve quelques délicieuses surprises.
Distilleries
- Distillerie artisanale E. Coulin à Fougerolles
- Distillerie Lemercier Frères à Fougerolles
- Distillerie Paul Devoille S.A .à Fougerolles
- Grandes Distilleries Peureux à Fougerolles
- Ferme Tisserand (produits à base d'alcool de cerise, prune, poire et
mirabelle) à Fougerolles
- Maison des eaux de vie à Fougerolles
- S.I.C.A. Kirsch et Terroir (produits du terroir) à Fougerolles
Fromageries
Vins ce Charcenne
Biscuits de Montbozon
- EARL Chansereaux à Bougnon
- Fromagerie Milleret S.A. à Charcenne (fromages à pâte molle : Roucoulons,
Ortolan, Fin Fou, le Gylois, Charcennay, emmental grand cru,…)
- Chèvrerie de la Tenise à Cresancey
- EARL de la ferme Ligny à Melin
- Ferme de la fontaine à Mollans
- Chèvrerie des Roches à Plancher-les-Mines
- Ferme Galmiche à Saint-Bresson
- GAEC Menigoz à Saint-Bresson
- Fromagerie Roussey à Selles (gruyère, emmental, munster…)
Gâteaux et chocolats
- Biscuiterie Lanternier à Montbozon
- Chocolaterie Pâtisserie Azouz à Vesoul
Miel
- Le rucher des 3 provinces à Montcourt
- Ferme apicole S. Guillier à Pomoy
- Miellerie G. Dirand à Saint-Bresson
- Ferme apicole L. Rivet à Vantoux-et-Longevelle
Vins
- S.C.P. Coteaux de Champlitte
- Vignes biologiques Henriot à Champlitte
- Vignoble Guillaume à Charcenne
- Ferme Grillot à Fougerolles
- GAEC Tisserand à Fougerolles
- EARL des coteaux d'Hugier
- Domaine de Motey-Besuche
Griottines à Fougerolles
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Poissons et escargots
- Pisciculture du Breuchin à Amont-et-Effreney
- L’escargot de Vincent à Frasne-le-Château
Points de vente collectifs
- La ferme saônoise à Bougnon
- La Charmotte à Bouligney
- Kirsch et Terroir à Fougerolles
Bistrots de pays
Bistrot de Pays® est une démarche originale mobilisant des établissements (bistrots, cafés, restaurants…) dans un projet de pays. Le Bistrot de Pays® a pour but de contribuer à la conservation et à
l’animation du tissu économique et social en milieu rural par le maintien d’un lieu de vie du village.
Les bistrots de pays en Haute-Saône :
Ainvelle-Selles-Passavant-la-Rochère-beulotte-St-Laurent-Belfahy-La Rosière-Esprels
Café-brocante du château à Colombier
Un café qui permet de boire un bon café ou toute autre boisson et de chiner en même temps.
Autres produits
- Ferme de la Charmoye à Franchevelle : producteur de fraises et myrtilles
- La ferme d’Alizee à La Creuse : fabrication de confitures
- La Roche des Carmes à Fresne-St-Mamès : confitures
- Les vergers de Rioz (fruits)
- M. et Mme Toubin à Vellechevreux : foies-gras, volailles
- Ferme de la Charmoye à Franchevelle
- EARL Roussey à Quenoche : produits de la ferme
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POUR TOUTE INFORMATION
COMPLEMENTAIRE
DESTINATION 70
Agence de Développement et Réservation Touristique
de la Haute-Saône
Maison de l’Economie et du Tourisme
1 rue Max Devaux - BP 20057 - 70001 VESOUL Cedex
03 84 97 10 70 - 03 84 97 10 71
[email protected]
Site = www.destination70.com
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Document « Le Tourisme en Haute-Saône »
Rédigé par Destination 70
Imprimé à 500 exemplaires - Mars 2010
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