foster prep station 4pp a/w

FOSTER
REFRIGERATOR
Equipements Frigorifiques Professionnels
La NOUVELLE gamme PREPA'CHEF
Nouveau design ergonomique
Performances frigorifiques renforcées
Nettoyage facile pour une hygiène parfaite
Poste de travail pratique et ergonomique
FOSTER
REFRIGERATOR
La nouvelle gamme de tables de préparation PrepaChef présente
la solution idéale pour tous le types de préparation, qu'il s'agisse de
pizzas, sandwiches, salades, entrées ou desserts.
Comme tous les produits Foster, le nouveau PrepaChef est
d'une construction robuste et hygiénique, et parfaitement
conforme aux normes HACCP .
FPS 2
avec couvercle
de nuit (option)
FPS 3
avec couvercle
de nuit (option)
innovation
Le Nouveau PrepaChef présente de nombreuses innovations techniques.
une meilleure ergonomie
une hygiène accrue
Le nouveau PrepaChef a été
spécialement étudié afin que
les ingrédients se trouvent à une
hauteur idéale pour le confort
et la sécurité du travail.
Le décaissé réfrigéré est entièrement
caréné afin d'éviter que les aliments
puissent tomber dans la réserve en
dessous et pour favoriser le
nettoyage également
une meilleure étanchéité
un froid performant
Les bacs gastronormes sont
encastrés dans le décaissé réfrigéré.
L'adjonction du couvercle de nuit
isolé proposé en option permet
d'assurer l'étanchéité après le service
Le nouveau système de distribution
d'air alimente à la fois la réserve et
le décaissé supérieur tout en assurant
une température constante et uniforme
pour respecter parfaitement les
exigences de la norme HACCP
la gamme
les atouts
Modèles 2, 3, 4 et 5 portes avec des
capacités de stockage de 270 à
720 litres
Equipement frigorifique logé en partie
arrière pour un gain de place et une
accessibilité accrue
Vaste choix de configurations de bacs
à ingrédients GN 1/1 et sous-multiples.
Capacité modèle 5 portes : 16 bacs GN 1/3
Dégivrage automatique avec réévaporation
automatique des eaux de condensation
Isolation et fluide frigorigène 0% CFC
Revêtement extérieur acier inoxydable 304,
intérieur en aluminium (inox 304 en
option).
Régulation électronique avec
affichage digital de la température
options
Couvercle
Découpe
Ramasse-miettes
Dessus granit
Plan de travail
démontable
pour les accès ou
passages étroits
option couvercle de nuit isolé
option dessus granit
Grille perforée tout le long des deux côtés
du décaissé réfrigéré pour un excellent
refroidissement des bacs à ingrédients
Réserve réfrigérée à portée de main
pour faciliter le réassort des bacs
Joints de porte magnétiques
démontables sans outils
Aménagements intérieurs entièrement
démontables sans outil
Roulettes pivotantes avec freins pour faciliter
la manipulation et l'entretien
Régulation par microprocesseur avec
affichage digital de la température
températures
& capacités
Dimensions extérieures (l x p x h) mm
1138 x 850 x 1059
1720 x 850 x 1059
2302 x 850 x 1059
2884 x 850 x 1059
Modèle
FPS 2 HR
FPS 3 HR
FPS 4 HR
FPS 5 HR
température - réserve
+1/+4˚C
+1/+4˚C
+1/+4˚C
+1/+4˚C
température - décaissé réfrigéré
+3/+5˚C
+3/+5˚C
+3/+5˚C
+3/+5˚C
270
420
570
720
dimensions décaissé réfrigéré
1058 x 305
1640 x 305
2222 x 305
2804 x 305
passage de porte (l x h) par porte
450 x 604
450 x 604
450 x 604
450 x 604
1345
1345
1345
1345
dimensions clayettes (l x p)
417 x 410
417 x 410
417 x 410
417 x 410
nombre clayettes fournies
4
6
8
10
nombre roulettes
5
5
5
6
capacité bacs GN 1/3 (non fournis)
6
9
12
16
FPS 3 HR
FPS 4 HR
FPS 5 HR
volume net (litres)
profondeur porte ouverte
Le décaissé réfrigéré peut recevoir des bacs jusqu'à 150mm de profondeur
Les bacs gastronormes ne sont pas fournis - Disponibles en option
caractéristiques/options
STANDARD
OPTION
FPS 2 HR
Modèle
extérieur inox 304/int. aluminium
intérieur/extérieur inox 304
arrière inox 304
R134a
230/1/50
roulettes
taquets supports de clayettes
plan de travail démontable
dessus granit
couvercle de nuit isolé
découpe bac à sauce (nombre maxi.)
ramasse-miettes (nombre maximum)
clayette supplémentaire
barrette de séparation (bacs GN1/6 ou 1/9)
cordon d'alimentation extensible
1
1
2
2
1
1
3
4
Equipements Frigorifiques Professionnels
FOSTER
REFRIGERATOR
A Division of ITW Ltd
www.fosterfrance.com
Foster Refrigerator France
BP 20246
Eragny-sur-Oise
95615
CERGY-PONTOISE CEDEX
France
Tél: +33 (1) 3430 2222
Fax: +33 (1) 3037 6874
E-mail: [email protected]
By Appointment to
Her Majesty Queen Elizabeth II
Suppliers of Commercial Refrigeration
Foster Refrigerator (UK) Ltd. King’s Lynn
Code documentation UKFPS(MA) 02.06
Nous nous réservons le droit de modifier nos produits sans préavis.