Programme du séjour - Fairtrade Lëtzebuerg asbl

Résumé du programme « Meet the Makers » du 15 août au 3 septembre 2014 * *(sous réserve de changements) Arrivée à Managua et transfert à Granada Granada • Visite du centre historique de la ville coloniale et de son marché • Découverte d’un projet social de fabrication de hamacs par des personnes sourdes et muettes • Découverte d’un autre projet social qui a pour but d’enseigner la jonglerie aux enfants de rue • Tour de bateau sur le lac du Nicaragua parsemé de petits îlots couverts de végétation tropicale • Visite des Pueblos blancos • Visite d’un centre de production artisanale de céramique à San Juan de oriente • Balade près de la Laguna de Apoyo, lac dans un ancien cratère volcanique • Visite du village d’origine d’Augusto Sandino, personnage très important de l’histoire nicaraguayenne • Excursion autour du volcan Mombacho Isla de Ometepe • Trek autour du volcan Maderas • Playa Santa Domingo sur l’île • Observation de la flore et de la faune locale, de la vie rurale et d’anciens pétroglyphes Managua • Visite de la capitale • Brunch avec l’ambassade luxembourgeoise avec présentation des projets de coopération León • Visite de l’ancien centre historique et des musées de la ville coloniale avec une introduction sur l’histoire du Nicaragua • Ascension du volcan Cerro Negro et descente en « glissade » • Plage Las Peñitas sur la côte pacifique Estelí • Réserve naturelle de Tisey-­‐Estanzeula • Excursion : Cañon de Somoto • Visite de la fabrique de cigares • Rencontre avec Tarjetas Ambientales, coopérative qui fabrique des cartes postales à l’aide de déchets recyclés et atelier pour les participants Jinotega • Atelier poterie auprès de la coopérative « Las Cureñas » : coopérative de producteurs de céramique noire • Visite du marché de Jinotega •
Dégustation de café SOPPEXCCA • Rencontre avec les producteurs de la coopérative Soppexcca • Visite de la chocolaterie, atelier confection de chocolat avec les jeunes • Récolte de cacao avec les producteurs • Visite de petits magasins financés par Fairtrade Lëtzebuerg et Cactus • Possibilité de dormir chez des producteurs de café et/ou dans l’auberge de jeunesse de la coopérative • « Tour de café/cacao » (découverte du processus de production de café et de cacao) • Fabrication de tortillas avec les producteurs • Promenades avec le guide local • Découverte des ruches des environs • Repas et soirées avec les producteurs • Voir les projets réalisés grâce au commerce équitable (école etc.) Laguna de Perlas (caraïbes) • Visite des villages indigènes ayant gardé en partie leurs traditions et langue traditionnelle • Fleuve Wawashang, observation d’un autre type d’écosystème Corn Islands • Découverte des plages caraïbes et de la vie rurale des habitants • Baignade, plongée, pêche et „snorkeling“ optionnel Masaya • Visite du parc national volcan Masaya • Visite du marché de Masaya Retour * Les ascensions des volcans seront adaptés à la condition physique des voyageurs, des promenades alternatives seront proposées. D’autres projets sociaux seront également visités.