Jardins du pays d`auge château de vandeuvre la propriété Boutemont

jardin
corbis
château
de vandeuvre
Très verte
Norma ndie
Logements avec jardin, jardins remarquables,
parcs verdoyants… la Normandie est un
bonheur pour les amateurs de nature,
en quête de belles idées. On vous y emmène.
Texte et photos Nicole Burette
Jardins
du Pays d’Auge
Si vous êtes fan de plantes, de fleurs et
de nature et que vous avez envie de vous offrir
une petite escapade bucolique, la Normandie
est «The» destination au printemps, en été,
mais aussi au début de l’automne. Derrière les
rideaux de verdure se cachent de somptueuses
demeures à pans de bois habitées par des
passionnés de jardinage qui ont érigé leur
passion en art et aiment faire découvrir leur
petit paradis aux visiteurs. Les logements
sont à l’avenant: chambres d’hôtes, gîtes
et hôtels «au jardin» ne s’y comptent plus.
Pour notre miniséjour, nous nous sommes
limitée au Calvados, et plus particulièrement
à l’axe Lisieux/Pont-l’Evêque, proche de la mer
et de Deauville.
Feuillages, feuillages…
«Je passe six heures par jour dans mon
jardin. C’est une passion. Le dimanche, il me
manque…», raconte Armelle Noppe, propriétaire des Jardins du Pays d’Auge (Cambremer), l’un des «plus beaux jardins de France».
On est d’accord: le côté vert, l’abondance,
la variété et la structuration des feuillages,
ponctués de touches florales sobres… tout
est magnifique. Mme Noppe nous explique
qu’en 1994, son époux et elle, pépiniéristes,
ont eu envie de mettre en scène les plantes
40 ( Femmes d'Aujourd'hui ( 28-2013
qu’ils commercialisaient en transformant
une prairie de 3 ha en œuvre végétale.
«La configuration a été confiée à une architecte de jardin car nous ne savions comment
démarrer à partir d’un verger. Elle voulait aussi
organiser les plantations, mais j’ai tenu à m’en
charger moi-même.» Et d’ajouter que l’architecte lui avait dit qu’un jardin se concevait en
dessinant des carrés et en prévoyant ce que
l’on allait y mettre. «Moi, je ne dessine rien et
je ne prévois rien. J’aime les végétaux. Je
prends ma brouette et ma bêche et pose mes
éléments à l’inspiration, comme un peintre.»
Le résultat: une succession d’atmosphères
très différentes (oratoire, sous-bois, jardins
du soleil, de la lune et de l’eau, topiaires,
senteurs…), dominées par les feuillages
(innombrables hostas, viburnums…) et
des associations plantes-fleurs-arbustes
particulièrement inspirantes. Des étiquettes
et un petit livret vous donnent les renseignements utiles si vous voulez «copier».
Bon plan Programmez cette visite le matin:
il y a sur place une crêperie «normande»
qui permet de se sustenter agréablement.
Jardins du Pays d’Auge, av. des Tilleuls,
14 340 Cambremer, 0033 2 31 63 01 81,
www.lesjardinsdupaysdauge.com.
De l’eau et des jeux
Une jolie route d’une vingtaine de kilomètres
nous amène dans un jardin d’un autre type,
celui du château de Vendeuvre. Tantôt
classique, tantôt fantaisiste, il est le produit
de l’imagination d’un particulier, Alexandre
de Vendeuvre, «9e du nom», comme il se plaît
La propriété
boutemOnt
à le rappeler, qui habite la propriété. C’est
en 1970 qu’il a décidé de recréer le jardin,
une propriété de 14 ha ludique et parsemée
de jolies découvertes végétales. Pourquoi
ludique? Parce que le comte, voulant conférer
un esprit original à son parc, s’est inspiré des
jardins à eau d’une lointaine aïeule. Cascades,
fontaines, arbre à eau, étangs… jalonnent
cette longue balade ponctuée de jets
surprises qui font autant rire les adultes
que les enfants.
À côté de cet aspect récréatif, on aime aussi
les contrastes comme celui entre une zone
assez sauvage (structure de gazon mêlant
parties tondues et prés fleuris) et une autre
très entretenue faite de charmes, buis et ifs
taillés formant des tableaux topiaires et
des chambres de verdure.
Bon plan La comtesse est collectionneuse.
Le château est doté de deux petits musées
insolites (l’un regroupant une collection
de meubles d’époque miniatures, l’autre
de niches à chiens des siècles passés). Dans
le premier, on propose aux enfants de retrouver,
à partir de photos, certaines pièces dans
les vitrines. C’est donc un excellent plan jardin
en couple ou entre amis, mais aussi en famille.
Château de Vandeuvre, 14 170 Vendeuvre,
0033 2 31 40 93 83, www.vendeuvre.com.
Vivaces en folie
Poursuivons par un autre château… puisqu’ils
sont majoritaires parmi les tenants du titre
«Jardins remarquables». À Mezidon, au
château de Canon, on a adoré la balade
28-2013 ) Femmes d'Aujourd'hui ) 41
jardin
nature parmi les magnifiques parterres
thématiques de vivaces qui parent ses
«chartreuses». Ce terme désigne un ensemble
de petits jardins, coupés de vieux murs qui
permettaient l’installation d’arbres fruitiers
palissés, protégés et exposés au soleil
dans toutes les directions. Aujourd’hui,
ces chartreuses sont dédiées aux vivaces, par
thème et par couleur. Il y celle des hortensias,
celle des pivoines, celle des «blancs», celle
des roses, celle des pavots… une formidable
source d’inspiration et d’émerveillement,
entretenue et bichonnée par Christophe,
le jardinier, qui se fera un plaisir de vous
donner ses trucs et conseils.
Et ce n’est pas tout! Ce qui rend ce parc de 15
ha, classé Monument historique, exceptionnel
est aussi le fait qu’il s’agisse d’un jardin dit
«de transition», c’est-à-dire comprenant
une partie très géométrique à la française
et une autre plus naturelle, à l’anglaise.
Sa découverte passe par une promenade
à travers bois, bercée par de rafraîchissants
bruits d’eau (rivière, cascade…) qui semblent
naturels, mais qui, en fait, sont organisés.
Bon plan En haut de l’un des platanes
culminant à 35 m de hauteur, on aperçoit
une cabane. C’est l’une des chambres d’hôtes
proposées par la ferme du château. Un plan
génial pour passer une nuit, si on ne souffre
pas de vertige…
Château de Canon, 14 270 MézidonCanon, 0033 2 50 93 65 17, www.
chateaudecanon.com.
La propriété
boutemOnt
château de canon
Topiaires harmonieuses
Quatrième étape de notre tour des jardins:
la propriété Boutemont, située à Ouillyle-Vicomte, à une trentaine de kilomètres
de Canon. Ici, nous atterrissons dans un jardin
privé, un paysager relativement récent,
dessiné au début du 19e siècle par l’architecte
paysagiste Achille Duchène. D’inspiration
plutôt classique à l’origine, il a été réinventé
en permanence depuis 1976 par notre guide
jardinier, Alain Liabeuf et le paysagiste
Georges Hayat.
On a été séduite par la douceur de ses tons,
mais aussi par la profusion des arbustes
taillés dont les alignements parfaits induisent
un sentiment d’harmonie frisant l’absolu.
Bon plan
Ce jardin privé n’est pas accessible tous
les jours. Renseignez-vous au préalable
si vous l’inscrivez à votre programme.
Boutemont, 14 100 Ouilly-le-Vicomte,
0033 2 31 61 12 16, www.chateau-deboutemont.com.
42 ( Femmes d'Aujourd'hui ( 28-2013
En pratique
> Pour en savoir plus sur les parcs et
jardins de Normandie dans le Calvados:
www.calvados-tourisme.com.
> Ne perdez pas de vue que
Giverny (parc Monet) n’est qu’à
quelques dizaines de kilomètres:
www.fondation-monet.com.
des lieux, Patrick Kuchly (0033 6 60 56
33 06, www.lacloseriedesmillets.com).
> Aux Pommiers de Livaye à
Notre-Dame de Livaye: un Bed &
Breakfast haut de gamme à la ferme.
Accueil confortable, authentique et
chaleureux de M. et Mme Lambert
(0033 2 31 63 01 28, bandb.normandy.free.fr).
Nos logements coups de cœur
Bonnes tables
Infos
> La Closerie des Millets à Blangyle-Château: des chambres d’hôtes
dans une vieille demeure décorée avec
raffinement. On a beaucoup aimé le
charme du lieu, le calme, tout comme
la délicatesse de l’accueil du maître
> Le Saint-Pierre, place Ch. De Gaulle,
14 270 Mézidon-Canon, 0033 2 31
40 47 94, www.lesaint-pierre.fr.
> Au P’tit Normand, place de l’Église,
14 340 Cambremer, 0033 2 31 32 03 20,
www.auptitnormand.com.