Potager de la ferme de Bellevue, sur la Zad de Notre Dame

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Potager de la ferme de Bellevue, sur la Zad de Notre Dame des Landes
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Environnement
Lundi 24 juin 2013 Ludo et Anne, les jardiniers de la ferme de Bellevue sur la Zad de Notre Dame des Landes m'ont
accueillie sur le potager.
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Erwan Fonteneau. Il propose ses
services aux associations à but
non lucratif.
Il y a quelques mois, en février, lors de l'occupation de cette ferme vouée à la destruction par le concessionnaire Vinci, on
n'aurait pas imaginé une telle transformation. La ferme était dans un état d'insalubrité, le terrain de l'ancien potager
encombré de déchets de matériaux et en friche.
Contact : [email protected] /
06 62 2746 40
Le travail accompli a permis à cette ferme, située dans un bel environnement arboré, une seconde vie. Le potager, après
avoir été nettoyé et une fois la terre retournée, a été aménagé avec les plants offerts lors de la manifestation printanière
"Sème ta Zad".
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Pommes de terre, betteraves, bettes à cardes, courgettes, potimarrons, oignons, tomates, poivrons, topinambours,
salades, haricots, petit pois, carottes, fraisiers, framboisiers, aromatiques....y cohabitent pour le plus grand bonheur des
deux jardiniers Anne et Ludo, dont les efforts sont d'ores et déjà récompensés par les premières récoltes !
Anne vient régulièrement, plusieurs fois par semaine, elle est particulièrement attirée par les aromatiques et leurs
nombreuses utilisations :
"Avec la consoude on peut faire du purin de plantes"
Ludo est présent au quotidien, il plante, sarcle, paille, butte et surveille de près les plantations. Tous les deux se
complètent bien et mettent à profit les conseils et astuces glanées ici et là.
"Les feuilles de bettes sont mangées régulièrement, je me demande par quel ravageur et comment y remèdier ?"
s'inquiète Ludo.
Deux planches entourent la rangée de bettes afin de pièger les escargots et autres limaces qui s'y cachent mais ça ne suffit
pas toujours, le jardinage est une découverte permanente.
Je lui suggère de pulvériser les feuilles de bettes avec du purin de plantes (feuilles de fougère aigle, de prêle...)
Il s'affaire ensuite un peu plus loin, sur une butte paillée :
"ça fait trois fois que je remets un plant de courge ici, il est régulièrement mangé." se désole-t-il.
Les cultures et les méthodes sont variées, directement au sol ou sur buttes paillées. Certains plants de tomates sont encore
sous serre - de fabrication-maison -
Les fraisiers et petits pois sont protégés des merles par des filets.
Tout est très bien entretenu, Ludo fait une démonstration de sarclage avec un outil très efficace à plusieurs dents
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"Avec ça on peut nettoyer rapidement une bonne surface"
Je repars avec un cadeau : une belle salade et une botte de bettes à carde, les récoltes ont commencé sur le potager de
Bellevue. L'esprit de "Sème ta Zad" est bien là : cultiver la terre nourricière pour partager ce qu'elle nous offre, des
légumes sains, sans pesticides, cultivés avec amour au jour le jour dans un environnement préservé. Souhaitons longue vie
au potager de Bellevue et aux nombreuses plantations qui ont essaimé ici et là sur la Zad.
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Date de dernière mise à jour : 28/06/2013
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