Potager du roi Versailles

Parcs et jardins
Potager du roi
Thématique : Histoire du Grand Parc
Versailles
6 rue Hardy
78000 Versailles
Ouvert de janvier à mars du mardi au jeudi (de 10h à 13h), d’avril à octobre
du mardi au dimanche (de 10h à 18h), de novembre à décembre du
mardi au jeudi (de 10h à 18h). Visites commentées à 11h, 14h30 et 16h le
weekend et les jours férié sur la période d’avril à octobre (renseignements sur
le site de l’Office de Tourisme ou du site du Potager du Roi)
http://www.potager-du-roi.fr/
A l’emplacement d’un marécage répondant au nom évocateur d’étang puant, Louis XIV demanda au jardinier
J.-B. de La Quintinye d’installer un potager capable de aux besoins de la cour. Les travaux du futur
Potager du roi, furent mené avec efficacité entre 1678 et 1682 : malgré l’ingratitude du terrain et des moyens
encore rudimentaires, La Quintinye mit au point ici la culture des primeurs et put fournir à la table du roi des
asperges en janvier, des fraises en mars, des figues et même des melons.