Groupe Pages Jaunes

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Groupe Pages Jaunes

Rapport
final
Caractérisation des matières organiques et des
ordures des secteurs résidentiels et ICI
de quatre territoires de la Ville de Montréal
Présenté à Madame Christiane Gélinas
Conseillère en aménagement Ville de Montréal 801, rue Brennan Montréal, QC Le 21 novembre 2013
NI CORPORATION
Division Services-Conseils
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SIÈGE SOCIAL
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Caractérisation des matières organiques et des ordures
SOMMAIRE
SOMMAIRE
¾ Contexte de l’étude
En accord avec la Politique québécoise de gestion des matières résiduelles et son
Plan d’action 2011-2015 et le Plan métropolitain de la Communauté métropolitaine
de Montréal, la Ville de Montréal doit se conformer à l’objectif de récupération de
60 % de la matière organique et au bannissement de l’enfouissement de celle-ci
d’ici 2020. Celle-ci a établi que, pour atteindre ces objectifs, l’agglomération de
Montréal doit exploiter des infrastructures de traitement pour ce type de matière.
Le Plan directeur de gestion de matières résiduelles de l’agglomération 2010-2014
prévoit ainsi cinq installations pour traiter cette matière, dont deux centres de
traitement par digestion anaérobie qui devraient pouvoir accueillir 60 000
tonnes/an chacun.
Sur le plan de la quantité, le Portrait 2012 des matières résiduelles de
l’agglomération de Montréal établit à 38 785 t la récupération en 2012. Mais audelà de l’aspect quantitatif, la connaissance de la qualité des matières récupérées
est essentielle dans la construction des centres de traitement.
La caractérisation des matières organiques de quatre territoires de l’agglomération
de Montréal où la récupération de ces matières a déjà débuté et auprès
d’industries, commerces et institutions (ci-après, ICI) a été réalisée au cours de
l’année 2012.
Le but de cette caractérisation est de connaître en détail les catégories et souscatégories de matières qui seront éventuellement traitées dans deux centres de
digestion anaérobie dont la construction est prévue au Plan directeur de gestion de
matières résiduelles de l’agglomération (ci-après, PDGMR). Elle permet également
de connaître la contamination potentielle du biogaz et du digestat qui y sera
produit, et de comprendre le comportement des citoyens à l’égard des
programmes actuels de collecte.
Ville de Montréal
-i-
Février à novembre 2012
SOMMAIRE
Pour le secteur résidentiel, la caractérisation a visé 24 grappes de 15 logements
pendant 4 saisons, à raison de 2 semaines par saison pour chaque grappe. Les
secteurs visés ont été :

l’arrondissement Plateau-Mont-Royal
l’arrondissement Rosemont-La Petite-Patrie
l’arrondissement Verdun
la ville de Westmount.
L’échantillonnage a différencié trois types résidentiels, soit :

résidences unifamiliales;
immeubles de deux à cinq logements;
immeubles de six à huit logements.
Pour le secteur des ICI, la caractérisation a visé deux échantillons pour chacun
des sous-secteurs suivant :
fabricants d’aliments et boissons;
marchés de fruits et légumes ou grossistes;
restaurants.
¾ Caractérisation des matières organiques et taux de récupération
SECTEUR RÉSIDENTIEL
La composition de la voie de récupération des matières organiques du secteur
résidentiel fait ressortir nettement deux catégories de matières principales.
La première, nommée matière alimentaire végétale, remplie en moyenne 40 %
des bacs de récupération et est en tête de cette voie de collecte pour les trois
types résidentiels sélectionnés.
La deuxième correspond aux résidus verts, principalement générés à
l’automne, notamment aux résidences unifamiliales et dans une moindre mesure
dans les unités de « 2 à 5 logements ».
- ii -
Ville de Montréal
SOMMAIRE
L’évolution saisonnière de la composition de la filière de récupération des matières
organiques est principalement applicable à la catégorie des résidus verts, dont la
génération dans cette filière connait une augmentation majeure en automne.
La contamination de cette voie de collecte, en incluant les fibres non souillées, est
de 6,7 %. Elle est majoritairement représentée par de la litière et des sacs
plastiques; la présence de la litière est sporadique, tandis que celle des plastiques
(sacs ou autres) est généralisée à l’ensemble des grappes.
Du côté du taux de récupération du secteur résidentiel, l’objectif de récupération de
la matière organique de 60 % fixé par le Plan d’action 2011-2015 québécois n’est
pas atteint dans les collectivités étudiées. Le taux serait de l’ordre 35 % pour
l’ensemble des matières organiques, avec des valeurs plus élevées (40 à 50 %)
pour les matières alimentaires végétales et les résidus verts, et un taux d’environ
25 % pour la matière alimentaire animale. L’expérience démontre que cette
dernière catégorie est moins facilement assimilée aux matières organiques
récupérables. Le dédain ou encore la confusion entre le compostage domestique
et le compostage industriel peuvent justifier cet état de fait.
SECTEUR ICI
La matière organique végétale compose majoritairement le contenu des bacs de
récupération de la matière organique des entreprises étudiés. Toutefois,
l’échantillonnage restreint ne permet pas de conclure ou de statuer sur un état de
situation pour l’ensemble du secteur ICI de l’agglomération. Les résultats
témoignent d’ailleurs de la variabilité des taux de récupération et de la teneur en
eau des matières récupérées.
Ville de Montréal
- iii -
SOMMAIRE
¾ Caractérisation des matières résiduelles jetées aux ordures
La caractérisation fait ressortir que, dans les secteurs visés par l’étude où la
collecte des matières organiques est déjà en place, on retrouve encore une
moyenne 40 % de matières organiques dans leurs ordures.
Il s’agit de trois principales catégories de matières, soit :
- la matière alimentaire végétale (13 % du total d’ordures échantillonnées
dans ce secteur);
- la matière alimentaire animale (12 %) et;
- les résidus verts (8 %).
Pour mettre les résultats en perspective, il est à noter que seuls 75 % des
logements échantillonnés possèdent un bac brun, et que ces bacs ne sont pas
sortis par les résidents chaque semaine.
On note très peu de variabilité d’une saison à l’autre et d’un type résidentiel à
l’autre. La principale différence concerne les résidus verts, qui sont davantage
générés dans le secteur unifamilial, et surtout au printemps et à l’automne.
SECTEUR ICI
Dans les six entreprises échantillonnées et où collecte de matières organiques est
déjà en place, plusieurs facteurs influencent la composition de leurs ordures. On
pense principalement au type d’activité, à la volonté des gestionnaires, à la taille
de l’entreprise, à sa localisation et à la teneur du contrat de collecte des matières
organiques.
- iv -
Ville de Montréal
SOMMAIRE
La matière alimentaire animale et les fibres souillées sont généralement celles qui
se retrouvent le plus dans les ordures. L’échantillonnage est toutefois trop faible
pour tirer des conclusions hors de tout doute, et ces observations ne s’appliquent
qu’aux entreprises étudiées. Les résultats viennent néanmoins confirmer la très
grande variabilité observable dans la composition des matières d’origine ICI.
¾ Teneur en eau et en corps étrangers
L’analyse des sous-échantillons de matières organiques en provenance de ce
secteur au fil des saisons témoigne d’une certaine stabilité dans la teneur en eau
de cette filière de récupération. La teneur en eau est de l’ordre de 70 % pour
chacune des saisons étudiées.
La teneur en corps étrangers des échantillons de matières organiques du secteur
résidentiel varie entre 5 et 8 %. Il s’agit principalement de polymères (sacs
plastiques, élastiques), mais également de petits morceaux de métaux, et parfois,
de litière.
SECTEUR ICI
La teneur en eau des échantillons des entreprises analysées est fonction de la
composition des matières récupérées. Plus elle est composée de matière
organique alimentaire végétale, plus la teneur en eau est élevée. Les résultats
obtenus sont donc très variables. En effet, la teneur en eau des échantillons d’un
ICI fabricant de fèves germées a été déterminée à 90,1 %, alors que celle calculée
sur un échantillon d’une rôtisserie atteint seulement 66,6 %.
L’analyse de la teneur en corps étrangers n’a pas été réalisée sur les échantillons
d’ICI, conformément au contrat établi avec la Ville de Montréal.
Ville de Montréal
-v-
SOMMAIRE
¾ Conclusions de l’étude
L’étude de caractérisation des matières organiques et des ordures de
l’agglomération de Montréal a mis en évidence les éléments suivants :

Les matières organiques principalement récupérées sont les résidus
alimentaires et les résidus verts;
La contamination de la 3e voie de collecte est faible, mais n’élimine pas le
besoin de retrait des corps étrangers par tamisage et affinage pour
respecter les critères de la norme BNQ de biométhanisation;
La saisonnalité a peu d’impact sur la composition des matières organiques
récupérées, outre la génération plus importante de résidus verts en
automne; la teneur en eau des échantillons reste toutefois d’environ 70 %;
Malgré l’existence de programme de récupération, les collectivités
échantillonnées n’atteindraient pas les objectifs de récupération puisque les
matières organiques sont plus présentes dans les ordures que dans les
bacs de 3e voie;
Une sensibilisation accrue des citoyens sera nécessaire pour améliorer
autant la participation que la performance des citoyens à l’égard de la 3e
voie de collecte;
La grande variabilité dans la quantité et la composition des matières
organiques récupérées dans les ICI est un élément important à laquelle
devra faire face l’usine si un tonnage est dédié à ce secteur.
- vi -
Ville de Montréal
ÉQUIPE DE TRAVAIL
Directeur de projet :
Coordonnateur de projet :
Frederik Richard
Benoit Proulx
Chargé de projet :
Pierre Benabidès
Analyse et rédaction :
Pierre Benabidès
Délégués techniques :
Hicham Doumi, Julien Dubuc, Ahmed El Khalki,
Jean-Jacques Hamado, Youssef Jâafari,
Ghislain Keugne, Émilie Lapalme, Suzanne
Messier, Mouhamadou Lo, Bérénice Okou,
Maurice Tahakam, Faycell Zaïd,
Photos :
Révision et mise en page :
Ville de Montréal
Pierre Benabidès
Benoit Proulx
- vii -
REMERCIEMENTS
NI Corporation, Division Services-Conseils, tient à remercier ces personnes dont la
patience et l’appui ont rendu possible la réalisation de cette étude.
Nous aimerions souligner le soutien de Pierre Gravel, chef de division et de
Christiane Gélinas, conseillère en aménagement à la Division de la gestion des
matières résiduelles de la Direction de l’environnement de la Ville de Montréal.
Par leur collaboration essentielle au cours des quatre semaines d’étude,
NI Corporation remercie chaleureusement les gestionnaires et contremaîtres des
différentes entreprises de collecte, soit Enlèvements de Déchets Bergeron inc.,
Services Environnementaux Richelieu inc., JR Services Sanitaires, ainsi que les
employés municipaux chargés de la collecte.
Nous soulignons aussi la collaboration des six entreprises ayant accepté de
participer à l’étude.
NI Corporation tient également à mentionner le soutien et la collaboration fort
appréciés du personnel du Centre de recherche industriel du Québec pour
l’analyse par séchage des échantillons prélevés, notamment Mme Marie-Andrée
St-Pierre, microbiologiste, et M. Marc St-Arnaud, conseiller industriel.
Nos remerciements vont enfin à toutes les autres personnes impliquées de près ou
de loin dans cette étude. Nous leur exprimons une sincère gratitude pour leurs
efforts et leur constante collaboration.
________________________
Frederik Richard
Directeur de projet
- viii -
Ville de Montréal
TABLE DES MATIÈRES
Page
SOMMAIRE ...........................................................................................................................................i ÉQUIPE DE TRAVAIL ........................................................................................................................ vii REMERCIEMENTS .............................................................................................................................viii TABLE DES MATIÈRES .....................................................................................................................ix LISTE DES TABLEAUX ......................................................................................................................xi LISTE DES FIGURES .........................................................................................................................xiii LISTE DES PHOTOGRAPHIES .........................................................................................................xiv LISTE DES ANNEXES .......................................................................................................................xiv TERMINOLOGIE ................................................................................................................................. xv AVANT-PROPOS .............................................................................................................................. xvii CONTEXTE ET OBJECTIFS ............................................................................................................... 1 PARTIE I – SECTEUR RÉSIDENTIEL ................................................................................................ 5 I-1. MÉTHODOLOGIE...................................................................................................................... 5 I-1.1 Sélection des échantillons .................................................................................. 5 I-1.2 Modifications apportées au devis d’appel d’offres ............................................. 7 I-1.3 Échantillonnage.................................................................................................. 9 I-1.4 Analyse ............................................................................................................. 10 I-2. ANALYSE DES RÉSULTATS .................................................................................................. 13 I-2.1 Performance de l’échantillonnage ..................................................................... 13 I-2.2 Analyse de la composition des matières organiques ........................................ 15 I-2.2.1 Composition globale des matières organiques ................................... 15 I-2.2.2 Comparaison par type résidentiel........................................................ 18 I-2.2.3 Saisonnalité et évolution ..................................................................... 23 I-2.2.4 Contenu de la récupération des matières organiques selon
le mode de gestion à privilégier........................................................... 25 I-2.3 Analyse de la composition des ordures ............................................................ 26 I-2.3.1 Composition globale des ordures ........................................................ 27 I-2.3.2 Comparaison par type résidentiel........................................................ 29 I-2.3.3 Saisonnalité et évolution ..................................................................... 32 I-2.3.4 Contenu des ordures selon le mode de gestion à privilégier .............. 34 I-2.4 Taux de diversion des matières organiques ..................................................... 36 Ville de Montréal
- ix -
I-2.5 Analyse des résultats des opérations de séchage ............................................ 39 I-3. BILAN QUANTITATIF .............................................................................................................. 41 I-4. CONSTATS ISSUS DE L’ANALYSE ....................................................................................... 43 PARTIE II – SECTEUR ICI ................................................................................................................. 45 II-1. MÉTHODOLOGIE..................................................................................................................... 45 II-1.2 Modifications apportées au devis d’appel d’offres ............................................ 46 II-1.3 Échantillonnage................................................................................................. 47 II-1.4 Analyse ............................................................................................................. 48 II-2. ANALYSE DES RÉSULTATS .................................................................................................. 49 II-2.1 Analyse de la composition des matières organiques ........................................ 49 II-2.2 Analyse de la composition des ordures ............................................................ 51 II-2.3 Taux de diversion des matières organiques ..................................................... 53 II-2.4 Analyse des résultats des opérations de séchage ............................................ 55 II-3. CONSTATS ISSUS DE L’ANALYSE ....................................................................................... 57 CONCLUSION DE L’ÉTUDE .............................................................................................................. 59 Février à novembre 2012
-x-
Ville de Montréal
LISTE DES TABLEAUX
Page
TABLEAU 1. DESCRIPTION DES GRAPPES RÉSIDENTIELLES ET TYPE
RÉSIDENTIEL ............................................................................................................ 6 TABLEAU 2. CALENDRIER D’ÉCHANTILLONNAGE DU SECTEUR RÉSIDENTIEL ................... 7 TABLEAU 3. TAUX DE CAPTURE DU SECTEUR RÉSIDENTIEL, PAR VOIE DE
COLLECTE ET PAR SAISON ................................................................................... 14 TABLEAU 4. QUANTITÉ ET POURCENTAGE PAR CATÉGORIE DE LA VOIE DE
RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES ÉCHANTILLONNÉES
DU SECTEUR RÉSIDENTIEL .................................................................................. 16 TABLEAU 5. COMPARAISON PAR TYPE RÉSIDENTIEL DE LA COMPOSITION DE LA
VOIE
DE
RÉCUPÉRATION
DES
MATIÈRES
ORGANIQUES
ÉCHANTILLONNÉES DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL .................................... 19 TABLEAU 6. PROPORTION DE MATIÈRES À RECYCLER, À COMPOSTER ET À
DISPOSER DANS LA VOIE DE RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES
ORGANIQUES ÉCHANTILLONNÉES DU SECTEUR RÉSIDENTIEL .................... 25 TABLEAU 7. QUANTITÉ ET POURCENTAGE PAR CATÉGORIE DU CONTENU DES
ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL ................. 27 TABLEAU 8. COMPARAISON PAR TYPE RÉSIDENTIEL DE LA COMPOSITION DES
ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DU SECTEUR RÉSIDENTIEL ........................... 30 TABLEAU 9. PROPORTION DE MATIÈRES À RECYCLER, À COMPOSTER ET À
DISPOSER DANS LES ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DU SECTEUR
RÉSIDENTIEL ........................................................................................................... 35 TABLEAU 10. TAUX DE DIVERSION INDICATIF DES MATIÈRES ORGANIQUES
ISSUES DU SECTEUR RÉSIDENTIEL DE LA VILLE DE MONTRÉAL .................. 37 TABLEAU 11. COMPARAISON SAISONNIÈRE DE LA TENEUR EN EAU ET EN CORPS
ÉTRANGERS DES SOUS-ÉCHANTILLONS RÉSIDENTIELS DE LA VOIE
DE RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES .......................................... 39 TABLEAU 12. BILAN QUANTITATIF DES MATIÈRES ANALYSÉES DANS LES
DIFFÉRENTES VOIES DE COLLECTE DU SECTEUR RÉSIDENTIEL DE
L’ÉTUDE ................................................................................................................... 41 TABLEAU 13. DESCRIPTION DES ICI ÉCHANTILLONNÉS ET DE LEUR PÉRIODE
D’ÉCHANTILLONNAGE............................................................................................ 46 Ville de Montréal
- xi -
TABLEAU 14. COMPOSITION DE LA VOIE DE RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES
ORGANIQUES DES ICI ANALYSÉS ........................................................................ 50 TABLEAU 15. COMPOSITION DES ORDURES DES ICI ANALYSÉS ........................................... 51 TABLEAU 16. COMPARAISON DES TAUX DE DIVERSION INDICATIFS DES
MATIÈRES ORGANIQUES DES ICI VISÉS PAR L’ÉTUDE .................................... 54 TABLEAU 17. RÉSULTATS DES ANALYSES DE TENEUR EN EAU DES
ÉCHANTILLONS D’ICI ANALYSÉS DANS LE CADRE DE L’ÉTUDE ..................... 55 Février à novembre 2012
- xii -
Ville de Montréal
LISTE DES FIGURES
Page
FIGURE 1. POURCENTAGE EN POIDS PAR CATÉGORIE DE VOIE DE
DU SECTEUR RÉSIDENTIEL .................................................................................. 18 FIGURE 2. COMPARAISON PAR TYPE RÉSIDENTIEL DE LA COMPOSITION DE LA
VOIE
DE
RÉCUPÉRATION
DES
MATIÈRES
ORGANIQUES
ÉCHANTILLONNÉES DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL .................................... 22 FIGURE 3. ÉVOLUTION SAISONNIÈRE DE LA COMPOSITION DE LA VOIE DE
DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL ........................................................................ 24 FIGURE 4. PROPORTION DE MATIÈRES À RECYCLER, À COMPOSTER ET À
ORGANIQUES ÉCHANTILLONNÉES DU SECTEUR RÉSIDENTIEL .................... 26 FIGURE 5. POURCENTAGE EN POIDS DES CATÉGORIES DE MATIÈRES
CONTENUES DANS LES ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DANS LE
SECTEUR RÉSIDENTIEL......................................................................................... 29 FIGURE 6. COMPARAISON PAR TYPE RÉSIDENTIEL DE LA COMPOSITION DES
ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL ................. 32 FIGURE 7. ÉVOLUTION SAISONNIÈRE DE LA COMPOSITION DES ORDURES
ÉCHANTILLONNÉES DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL .................................... 34 FIGURE 8. PROPORTION DE MATIÈRES À RECYCLER, À COMPOSTER ET À
DISPOSER DANS LES ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DANS LE
SECTEUR RÉSIDENTIEL......................................................................................... 36 Ville de Montréal
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LISTE DES PHOTOGRAPHIES
Page
Photo 1
Balance électronique .................................................................................... 10
Photo 2
Four utilisé par le CRIQ dans les analyses de séchage ............................... 11
Photo 3
Feuilles mortes et citrouilles échantillonnées pendant la période
d‘automne ..................................................................................................... 24
LISTE DES ANNEXES
ANNEXE A.
Description des catégories de matières résiduelles
ANNEXE B.
Composition des ordures générées chaque saison aux grappes visées
dans le secteur résidentiel de la Ville de Montréal
ANNEXE C.
Composition des matières générées dans la voie de récupération des
matières organiques aux grappes visées dans le secteur résidentiel de la
Ville de Montréal
ANNEXE D.
Rapport d’échantillonnage résidentiel Période 1 – Hiver remis à la Ville
de Montréal le 30 mars 2012
ANNEXE E.
Rapport d’échantillonnage résidentiel Période 2 – Printemps remis à la
Ville de Montréal le 8 juin 2012
ANNEXE F.
Rapport d’échantillonnage résidentiel Période 3 – Été remis à la Ville de
Montréal le 10 septembre 2012
ANNEXE G.
Rapport d’échantillonnage résidentiel Période 4 – Automne remis à la
Ville de Montréal le 23 janvier 2013
- xiv -
Ville de Montréal
TERMINOLOGIE
Caractérisation des
matières résiduelles :
Processus de tri et de pesée de l’ensemble des matières résiduelles
générées sur un site au cours d’une période donnée.
Contaminant :
Matière incompatible ou non recyclable venant briser l’homogénéité
d’un amas de matières récupérées, comme du plastique dans un bac
de papier récupéré.
Grappe
Suite de logements continus composée de 15 unités d’occupation, soit
15 numéros civiques
Matière alimentaire
animale et postconsommation
Résidus alimentaires contenant des produits d’origine animale (viande,
œuf, lait, fromage, poisson), des résidus gras (huile, beurre, etc.) ou
encore des résidus de consommation mélangés
Matière alimentaire
végétale
Résidus alimentaires exclusivement végétaux provenant de la
préparation (pelures, noyau, fruits et légumes) ainsi que du marc de
café ou encore des poches de tisanes ou de thé.
Matières à disposer
Matière résiduelle qui ne présente aucun potentiel de récupération au
Québec (principalement des objets composites ainsi que le
polystyrène)
Matière organique :
Matière pouvant être décomposée sous l’action d’agents microbiens,
comme les matières putrescibles, les cartons cirés, les papiers essuiemains.
Matière recyclable :
Matière secondaire pouvant être utilisée dans
manufacturier en remplacement d’une matière vierge.
Matière résiduelle :
Tout résidu solide ou liquide d’un processus de production, de
transformation ou d’utilisation ou tout matériau, substance ou produit
abandonné ou que le détenteur destine à l’abandon.
Ordure :
Matière déposée dans un contenant ou bac dont le contenu est
ultérieurement envoyé en décharge ou à l’incinération, que cette
matière soit recyclable, valorisable ou non.
PDGMR
Fait référence au Plan directeur de gestion de matières résiduelles de
l’agglomération de Montréal 2010-2014
PMGMR
Fait référence au Plan métropolitain de gestion de matières résiduelles
de la Communauté métropolitaine de Montréal
Récupération :
Ensemble des activités de tri, de collecte et de conditionnement des
matières résiduelles permettant leur mise en valeur.
Taux de capture
Nombre de grappes dont les matières résiduelles (ordures et matières
organiques) ont effectivement été échantillonnées comparativement au
nombre de grappes total.
Taux de diversion :
Proportion de matière qui est récupérée par rapport au total généré.
Territoires visés
Réfère aux quatre municipalités locales sur le territoire de
l’agglomération de Montréal visée par le secteur résidentiel de l’étude :
Arrondissements du Plateau-Mont-Royal, de Rosemont-la-Petite-Patrie
Ville de Montréal
- xv -
un
procédé
et de Verdun, ainsi que la Ville de Westmount
Troisième voie
Terme faisant référence à la présence d’un système de collecte de
matière organique en plus des ordures (1re voie) et des matières
recyclables (2e voie)
Type résidentiel :
Réfère à la distinction opérée entre trois types de résidence :
1- « résidences unifamiliales » : constituées exclusivement de
résidences unifamiliales. Les résidences jumelées et les
maisons en rangée sont aussi assimilées à une grappe
unifamiliale pourvu que les matières résiduelles soient gérées
individuellement (un contenant par logement)
2- « 2 à 5 logements » : formées d’immeubles (souvent appelés
plex) de deux à cinq logements, pourvu que les matières soient
gérées individuellement (il n’y a pas de conteneur commun,
mais l’emplacement des sacs peut être commun)
3- « 8 logements et moins » : immeubles de 6 à 8 logements dont
les matières résiduelles des logements sont gérées
collectivement (un contenant pour plusieurs logements)
- xvi -
Ville de Montréal
AVANT-PROPOS
Ce rapport de caractérisation des ordures et des matières organiques des secteurs
résidentiels et ICI du territoire de la Ville de Montréal présente et explique les
résultats obtenus par l’échantillonnage de matières durant les différentes
campagnes d’échantillonnage qui se sont produites en 2012.
Les données présentées sont celles qui prévalaient lors de ces semaines
d’échantillonnage.
Le document explique de façon détaillée et exhaustive les paramètres ayant été
pris en compte ainsi que les méthodes de calcul utilisées.
Il est à noter que les sommes des valeurs peuvent ne pas correspondre au total en
raison de l’arrondissement des valeurs.
Ville de Montréal
- xvii -
Ville de Montréal – Secteurs résidentiels et ICI
2012
CONTEXTE ET OBJECTIFS
Contexte
Plan d’action 2011-2015, ainsi que le Plan métropolitain de la Communauté
métropolitaine de Montréal, la Ville de Montréal doit se conformer à l’objectif de
récupération de 60 % de la matière organique et au bannissement de
l’enfouissement de celle-ci d’ici 2020.
Celle-ci a établi que, pour atteindre ces objectifs, l’agglomération de Montréal doit
exploiter des infrastructures de traitement pour ce type de matière.
Le Plan directeur de gestion de matières résiduelles de l’agglomération prévoit
ainsi cinq installations pour traiter cette matière, dont deux centres de traitement
par digestion anaérobie qui devraient pouvoir accueillir 60 000 tonnes/an chacun.
En termes de quantité, le Portrait 2012 des matières résiduelles de l’agglomération
de Montréal établit à 38 785 t la récupération en 2012. Mais au-delà de l’aspect
quantitatif, la connaissance de la qualité des matières récupérées est essentielle
dans la construction des centres de traitement.
La caractérisation des matières organiques de quatre territoires de l’agglomération
de Montréal où la récupération de ces matières a déjà débuté et auprès
d’industries, commerces et institutions (ci-après, ICI) a donc été réalisée au cours
de l’année 2012.
Page 1
2012
Objectifs
Le but de cette caractérisation est de connaître en détail les catégories et souscatégories de matières qui seront éventuellement traitées dans deux centres de
digestion anaérobie dont la construction est prévue au Plan directeur de gestion de
matières résiduelles de l’agglomération (ci-après, PDGMR). Elle permet également
de connaître la contamination potentielle du biogaz et du digestat qui y sera
produit, et de comprendre le comportement des citoyens à l’égard des
programmes actuels de collecte.
Ainsi, cette caractérisation d’envergure vise ultimement et dans un premier temps
à fournir les informations pertinentes aux entreprises qui concevront les
infrastructures pour les guider dans les choix des technologies et des modes
d’opérations adéquats.
De plus, outre les informations purement techniques, l’étude de la composition des
matières organiques, notamment d’origine résidentielle, permettra d’établir des
points d’amélioration à envisager et les éléments à prendre en compte dans les
campagnes de communication.
La caractérisation du secteur ICI vise quant à elle à évaluer la pertinence et donc
la possibilité d’inclure le secteur dans le traitement des matières à l’un des sites de
traitement.
Page 2
2012
Approche méthodologique générale
Dans le secteur résidentiel, la caractérisation de chacune des collectivités s’est
déroulée de février à octobre 2012 selon les quatre périodes d’échantillonnage
suivantes :

Période 1 – hiver : de la semaine du 5 février à la semaine du 2 mars 2012 ;
Période 2 – printemps : de la semaine du 22 avril à la semaine du 19 mai
2012;
Période 3 – été : de la semaine du 9 juillet à la semaine du 6 août 2012;
Période 4 – automne : de la semaine du 22 octobre à la semaine du
12 novembre 2012.
La caractérisation couvre quatre territoires de la Ville déjà desservis par la collecte
de matières organiques, à savoir :

Pour chacun de ces territoires, les échantillons prélevés comprennent quinze
unités d’occupation. Les échantillons sont répartis en fonction de trois types
résidentiels, soit :

immeubles de huit logements et moins.
Pour chaque territoire, deux échantillons de chaque type résidentiel sont prélevés.
Le nombre total d’échantillons s’élève donc à 24 (soit 4 territoires x 3 types
résidentiels x 2 échantillons/type). Chaque grappe est échantillonnée sur deux
semaines consécutives.
Page 3
2012
Il est à noter que cette approche diffère du devis d’appel d’offres, lequel
mentionnait l’échantillonnage d’une seule grappe par type de logement sur quatre
semaines (voir la section I-1.2, page 7). Le fait de doubler le nombre de grappes et
de réduire la période d’échantillonnage offrira a priori une meilleure précision des
résultats.
À cela s’ajoutent deux échantillons pour chacun des trois secteurs d’ICI suivant :

restaurants.
Les échantillons prélevés comprennent les matières organiques collectées ainsi
que les ordures. Chaque entreprise a été échantillonnée pendant 2 semaines.
Les sections suivantes décrivent, pour chaque secteur, la méthodologie employée
par NI Corporation, les résultats de l’analyse et les constats observés au cours de
l’étude du secteur.
La Partie I s’attarde au secteur résidentiel, tandis que la Partie II regroupe les
informations du secteur ICI.
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2012
PARTIE I – SECTEUR RÉSIDENTIEL
I-1. MÉTHODOLOGIE
I-1.1 Sélection des échantillons
L’échantillonnage du secteur résidentiel s’est échelonné pendant quatre périodes de
quatre semaines lors de quatre saisons, soit l’hiver, le printemps, l’été et l’automne.
La sélection des grappes 1 a été réalisée à la suite de communications avec les
municipalités locales ciblées au sujet des types résidentiels recherchés.
NI Corporation s’est déplacée aux adresses indiquées par ces responsables
municipaux pour sélectionner les grappes. Le formulaire de sélection des grappes
contenait :
1

respecter la continuité des unités d’occupation;

respecter la localisation d’un même côté de la rue;

respecter la proportion d’un tiers de chacun des types de grappes;

harmoniser une route de collecte qui offre le moins de contraintes aux
collecteurs;

favoriser les zones où la collecte de matières organiques est en place
depuis un certain temps;

s’assurer de l’absence d’industries, commerces ou institutions (ICI)

éviter toute confusion sur le lieu de dépôt des matières organiques et des
ordures (ex. : coin de rues, ruelles, etc.);

maximiser le nombre de logements participant à la collecte des matières
organiques, si l’information est disponible au préalable.
Voir la définition du terme « grappe » dans la section « Terminologie » en page xi
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2012
Pour chacune de ces périodes, l’échantillonnage visait un total de 24 grappes
résidentielles, qui sont restées les mêmes tout au long de l’étude. Elles sont
présentées au tableau 1.
TABLEAU 1.
DESCRIPTION DES GRAPPES RÉSIDENTIELLES ET TYPE RÉSIDENTIEL
Territoire
Adresses
Type résidentiel
Semaine
d'échantillonnage
Westmount
589 à 631 rue Lansdowne
Unifamiliale
#1 et #2
Westmount
629 à 659 rue Belmont
Unifamiliale
#3 et #4
Westmount
613 à 671 rue Roslyn
Unifamiliale
#3 et #4
Plateau-Mont-Royal
4493 à 4461 rue Garnier
2 à 5 logements
#1 et #2
Plateau-Mont-Royal
4399 à 4371 rue Garnier
2 à 5 logements
#1 et #2
Plateau-Mont-Royal
4854 à 4822 rue Fabre
2 à 5 logements
#3 et #4
Plateau-Mont-Royal
1481 à 1487 boulevard St-Joseph
8 logements et moins
#1 et #2
Plateau-Mont-Royal
4535 à 4567 rue Chambord
#3 et #4
Plateau-Mont-Royal
1682 à 1706 rue Gilford
#3 et #4
Rosemont-la-Petite-Patrie
4285 à 4425 rue du Canadien-Pacifique
Unifamiliale
#1 et #2
3212 à 3240 rue Claude-Jodoin
Unifamiliale
#1 et #2
4236 à 4376 rue Midway
Unifamiliale
#3 et #4
6530 à 6564 2ème Avenue
2 à 5 logements
#1 et #2
6337 à 6367 rue Molson
2 à 5 logements
#3 et #4
3488 à 3460 Place Richard-Angus
#1 et #2
4294 à 4264 rue Ernest-Gendreau
#1 et #2
3660 à 3630 rue Edmond-Hamelin
#3 et #4
Verdun
455 à 379 rue Beatty
Unifamiliale
#1 et #2
Verdun
985 à 1137 rue Beatty
Unifamiliale
#3 et #4
Verdun
1484 à 1536 rue Rolland
2 à 5 logements
#1 et #2
Verdun
560 à 592 rue Osborne
2 à 5 logements
#3 et #4
Verdun
2 à 5 logements
#3 et #4
Verdun
#1 et #2
Verdun
#3 et #4
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2012
Alors que la première colonne contient les territoires étudiés dans le cadre de ce
mandat, la deuxième montre les numéros civiques qui ont été échantillonnés, ainsi
que les rues associées. Le type résidentiel 2 est indiqué dans la troisième colonne,
alors que la dernière présente les semaines où l’échantillonnage s’est déroulé pour
chaque grappe de chacune des périodes.
Ainsi, les informations contenues dans le tableau 1 démontrent que chacun des
types résidentiels a été représenté en proportion égale sur l’ensemble de l’étude,
mais pas nécessairement au sein des mêmes territoires, du fait du bâti propre à
chacun d’entre eux. La section I-1.2 explique les raisons de cette situation.
Le tableau 2 présente quant à lui le calendrier d’échantillonnage du secteur
résidentiel pour chacune des périodes indiquées
TABLEAU 2.
CALENDRIER D’ÉCHANTILLONNAGE DU SECTEUR RÉSIDENTIEL
Sem. #1
Sem. #2
Sem. #3
Sem. #4
Hiver
Du 5 au 10 février 2012
Du 26 février au 2 mars 2012
Printemps
Du 22 au 27 avril 2012
Du 29 avril au 3 mai 2012
Du 6 au 11 mai 2012
Du 13 au 18 mai 2012
Été
Du 8 au 13 juillet 2012
Du 29 juillet au 2 août 2012
Automne
Du 21 au 26 octobre 2012
Du 29 octobre au 2 novembre 2012
Du 5 au 10 novembre 2012
Du 13 au 18 novembre 2012
I-1.2 Modifications apportées au devis d’appel d’offres
Plusieurs modifications ont dû être apportées au devis d’appel d’offres initial suite
à des observations réalisées au cours de la planification de l’étude.
2
Voir la définition du terme « type résidentiel » dans la section « Terminologie » en page xi
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2012
Tout d’abord, le devis initial mentionnait la sélection d’une grappe de chaque type
résidentiel par territoire, soit « unifamiliale », « 2 à 5 logements » et « 8 logements
et moins ». Une grappe étant composée de 15 numéros civiques consécutifs,
certaines réalités territoriales empêchaient de compléter ne serait-ce qu’une
grappe de certains types résidentiels.
Il est en effet impossible de trouver une série de 15 numéros civiques consécutifs
pour des immeubles de type « 2 à 5 logements » dans la Ville de Westmount. De
même, une série de 15 résidences unifamiliales continue sur le territoire du
Plateau-Mont-Royal est difficilement identifiable.
En accord avec la Ville de Montréal, une compensation a donc été réalisée pour
équilibrer la représentation des types résidentiels, ce qui explique les différences
entre les différents territoires dans le tableau 1 à la section I-1.1.
En second lieu, le devis initial visait l’échantillonnage des mêmes grappes
sélectionnées pendant les quatre semaines qui couvraient une période visée.
Ainsi, le même groupe d’adresse aurait vu ses ordures et ses matières organiques
analysées pendant quatre semaines consécutives.
Néanmoins, au cours de la sélection des grappes, l’absence récurrente de bacs de
récupération de la matière organique à certaines adresses d’une même grappe
potentielle a fait craindre une trop faible représentativité statistique découlant d’une
non-participation des citoyens. Le risque était d’autant plus élevé que les mêmes
grappes étaient échantillonnées tout au long de l’année.
Puisque la participation est réalisée sur une base volontaire et qu’elle est
généralement en place depuis peu de temps, il n’a pas été possible de
sélectionner des grappes où le taux de participation était de 100 %. Cette
problématique s’est notamment observée dans les types résidentiels
« 8 logements et moins », et ce, sans égard au territoire visé.
Page 8
2012
Dans le but d’améliorer la représentativité statistique de l’étude, et sur les conseils
d’un expert en statistique œuvrant au sein de la Société d’État RECYC-QUÉBEC,
NI Corporation, en accord avec la Ville de Montréal, a doublé le nombre de
grappes à sélectionner pour chacune des périodes, alors que l’échantillonnage de
chacune d’entre elles portait sur une période de deux semaines.
I-1.3 Échantillonnage
Une communication étroite avec les gestionnaires des entreprises de collecte est
nécessaire dans ce type de mandat.
L’équipe de NI Corporation, division Services-Conseils, contactait les gestionnaires
et les répartiteurs des entreprises publiques et privées de collecte afin de leur
exposer la teneur des travaux et la collaboration attendue de leur part pour garantir
la réussite du mandat.
Alors que les adresses visées par l’étude étaient transmises avec la lettre de
demande de collaboration, les calendriers d’échantillonnages étaient transmis une
fois complétés, soit une semaine avant le début de chaque période
Le coordonnateur terrain s’assurerait que les répartiteurs de collecte transmettent
les listes d’adresses aux chauffeurs concernés, pour que ceux-ci ne collectent pas
les matières des adresses à échantillonner.
Le vendredi précédant la semaine d’échantillonnage ainsi que le matin des
journées d’échantillonnage, des rappels auprès des répartiteurs étaient effectués
afin de réitérer la nécessité de ne pas collecter les matières et de valider la
transmission des adresses aux chauffeurs.
Page 9
2012
Lors de l’échantillonnage, des techniciens se déplaçaient en camion cube sur
chacune des grappes visées. Les matières échantillonnées ont été transvidées
dans des sacs qui ont été étiquetés à l’aide de numéros séquentiels individuels.
Ces numéros ont été rapportés sur les formulaires d’échantillonnage propres à
chaque grappe, à chaque voie de collecte et à chaque journée d’échantillonnage.
I-1.4 Analyse
Les
matières
ont
été
acheminées
à
l’atelier
d’analyse
des
matières
résiduelles de NI Corporation
où elles ont été triées en 16
catégories
de
matières,
présentées à l’annexe A,
pour
en
connaître
la
composition et le poids.
Photo 1.
Balance électronique.
Chaque catégorie de
matières d’une zone a
été pesée sur une
balance électronique de
modèle MGKM 100k.
Les matières formant l’échantillon ont été séparées manuellement dans des bacs
réutilisables de 44 litres selon les catégories préétablies de matières. Le poids de
chacune de ces catégories a été évalué à l’aide d’une balance électronique précise
à ±0,005 kg (photo 1).
Les valeurs de chaque journée ont été notées sur des formulaires puis saisies
dans un tableur pour être analysées. Chacune des grappes à l’étude a été traitée
séparément afin de permettre la comparaison des résultats.
De plus, des sous-échantillons de 10 kg de matières organiques ont été prélevés
et entreposées dans des chaudières de 18 litres dans un endroit réfrigéré avant
d’être envoyés dans les laboratoires du Centre de rechercher industrielle du
Québec (CRIQ) situé au 333, rue Franquet à Québec.
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2012
Sur place, les sous-échantillons ont été séchés et des mesures de taux d’humidité
et de pourcentage de corps étrangers ont été effectuées 3.
Dans un premier temps,
les échantillons étaient
séchés dans un four
calibré à une température
de 90 0C, selon les
termes de la norme
AFNOR XP X 30-408
(photo 2).
Photo 2.
Four utilisé par le CRIQ dans les
analyses de séchage.
Le contenu des sous-échantillons
était déposé dans des bacs
métalliques puis placé dans un four
pendant une durée déterminée,
jusqu’à l’obtention d’un poids
constant
La méthodologie employée par le CRIQ vise au séchage des matières jusqu’à
l’obtention d’un poids constant. Ce séchage permet dès lors de calculer la teneur en
eau des échantillons.
Dans un second temps, la teneur en corps étrangers des matières séchées a pu
être évaluée en séparant à l’aide de tamis les contaminants présents. Les catégories
de matières utilisées sont celles prescrites par la norme nationale sur les composts
(CAN/BNQ D413-200).
Chacune des grappes de matières organiques de chaque saison a été visée par
l’analyse par séchage.
3
La méthodologie détaillée des opérations effectuées par le CRIQ est présentée dans chacun des rapports
joints au présent document.
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I-2. ANALYSE DES RÉSULTATS
I-2.1 Performance de l’échantillonnage
Les taux de capture 4 de l’étude sont toujours supérieurs à 80 %. Toutefois, à
plusieurs reprises, les matières ont été prises par le collecteur avant le passage de
NI Corporation, par oubli ou omission de la transmission de l’information.
Cette problématique a notamment été observée lors des périodes plus sensibles,
par exemple lors de la campagne d’échantillonnage d’été, où des remplacements
de chauffeurs augmentent les risques de problèmes.
Les délégués techniques de NI Corporation sont donc retournés sur le terrain à
plusieurs reprises au cours de l’année de l’étude, et ce, afin de garantir une
représentativité statistique fiable. Les résultats des taux de capture du secteur
résidentiel sont présentés au tableau 3.
Au cours de l’échantillonnage, il est arrivé que quelques résidants questionnent les
techniciens de NI Corporation préposés à l’échantillonnage sur la raison d’être de
leur travail. Certains ont explicitement demandé que leurs matières ne soient pas
prélevées, ce qui a été respecté. Dans les rares cas de plaintes, les techniciens de
NI Corporation remettaient à ces résidents une feuille comprenant le numéro de
téléphone à contacter relativement à l’étude.
Seul autre cas problématique, la collecte des échantillons dans la Ville de
Westmount. Sur ce territoire, les matières ne sont généralement pas placées en
bordure de rue, mais doivent être prélevées à l’intérieur des espaces de
stationnement et des cours arrière. Les délégués techniques de NI Corporation
devaient donc exceptionnellement rentrer dans les espaces privés pour
sélectionner les échantillons.
4
Voir la définition du terme « taux de capture » dans la section « Terminologie » en page xviii
Page 13
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TABLEAU 3.
TAUX DE CAPTURE DU SECTEUR RÉSIDENTIEL, PAR VOIE DE COLLECTE
ET PAR SAISON
Ordures
Matières
organiques
TOTAL
48
48
96
45
42
87
0
2
2
93,8%
91,3%
92,6%
48
48
96
46
44
90
HIVER
Nb grappes visées
Nb grappes
échantillonnées
Nb grappes "non
participation"
Taux de capture
PRINTEMPS
Nb grappes visées
Nb grappes
échantillonnées
Nb grappes "non
participation"
Taux de capture
0
2
2
95,8%
95,7%
95,7%
Nb grappes visées
48
48
96
47
38
85
0
3
3
97,9%
84,4%
91,4%
48
48
96
46
44
90
0
3
3
95,8%
97,8%
96,8%
ÉTÉ
Nb grappes
échantillonnées
Nb grappes "non
participation"
Taux de capture
AUTOMNE
Nb grappes visées
Nb grappes
échantillonnées
Nb grappes "non
participation"
Taux de capture
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2012
I-2.2 Analyse de la composition des matières organiques
Cette section examine le contenu des matières déposées dans les bacs bruns de
collecte des matières organiques aux grappes sélectionnées dans cette étude et
réparties sur quatre territoires de l’île de Montréal.
En incluant les contaminants, ce ne sont pas moins de 4 206,66 kg de matières
organiques qui ont été échantillonnées, triées et pesées au cours de l’étude.
L’analyse présente les résultats par type résidentiel et compare l’évolution des
matières selon la saison d’échantillonnage.
Les données par grappe pour chacune des saisons sont présentées à l’annexe B
(tri des matières organiques récupérées)
I-2.2.1
Composition globale des matières organiques
Selon le tableau 4 et en incluant les contaminants, plus de 4 t de matières ont
donc été analysées par NI Corporation, division Sevices-Conseils. Les matières de
nature organique composent bien évidemment l’essentiel des matières analysées,
soit 93,3 % de l’ensemble des échantillons.
La matière alimentaire végétale représente à elle seule 41,1 % de cette voie de
collecte résidentielle, alors que les résidus verts, deuxième catégorie la plus
représentée, correspondent à un tiers de ce même ensemble. En troisième
position d’importance, la matière alimentaire animale compte pour 15,1 % du total
de cette voie.
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TABLEAU 4.
QUANTITÉ ET POURCENTAGE PAR CATÉGORIE DE LA VOIE DE
RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES ÉCHANTILLONNÉES DU
Catégories
Alimentaire - végétal
Alimentaire - animal
Résidus verts
Branches
Fibres non souillées
Fibres souillées
RDD
Verre
Métal
Plastique et polystyrène
Textile
Cosmétique
Sac plastique
Litière
Couches
Autres contaminants
Particules fines
TOTAL
Quantité
(kg)
1730,49 kg
635,11 kg
1392,08 kg
22,45 kg
42,88 kg
144,89 kg
1,27 kg
2,02 kg
1,99 kg
4,08 kg
4,34 kg
0,20 kg
66,44 kg
112,71 kg
0,50 kg
44,50 kg
0,71 kg
4206,66 kg
Part de la
catégorie
41,1%
15,1%
33,1%
0,5%
1,0%
3,4%
<0,05%
<0,05%
<0,05%
0,1%
0,1%
<0,05%
1,6%
2,7%
<0,05%
1,1%
<0,05%
100,0%
La contamination de cette voie de collecte, incluant les fibres non souillées, est de
6,7 %, une proportion non négligeable qu’il convient de détailler. La principale
contamination des bacs de la 3e voie est imputable à la présence de litière, qui
compte pour 2,7 % du total de cette voie de collecte, soit plus de 40 % du total de
la contamination. Mais la masse volumique élevée de cette catégorie tend à
augmenter rapidement sa proportion relative, alors même que le phénomène n’est
pas généralisé sur l’ensemble des grappes étudiées.
Page 16
2012
Les sacs plastiques représentent la deuxième catégorie contaminant des bacs
bruns. Lors du tri, il a en effet été observé que plusieurs résidents utilisent des
sacs standards de plastique pour entreposer leurs résidus organiques avant la
collecte, à l’inverse des sacs biodégradables ou des sacs de papier.
Les fibres non souillées sont également une part de la contamination. Bien que ces
matières soient compostables, l’application du principe des 3R favorise le réemploi
et même le recyclage avant la valorisation. Il est cependant à noter qu’une partie
de ces fibres non souillées correspondaient à du papier journal qui emballait les
résidus alimentaires, formant ainsi une sorte de réemploi de la matière.
La contamination par les contenants recyclables est très marginale, mais il est
arrivé qu’un de ces contenants comprenant des restes alimentaires ait été déposé
dans le bac brun.
La figure 1 précise la proportion relative des diverses catégories de matières
présentes dans les bacs de matières organiques étudiées. Les valeurs inférieures
ou égales à 1,5 % sont regroupées dans la catégorie « Autres ».
Page 17
2012
FIGURE 1.
I-2.2.2
POURCENTAGE EN POIDS PAR CATÉGORIE DE VOIE DE RÉCUPÉRATION
DES MATIÈRES ORGANIQUES ÉCHANTILLONNÉES DU SECTEUR
RÉSIDENTIEL
Comparaison par type résidentiel
Une comparaison des quantités de chacune des catégories de matières générées
dans les bacs de matières organiques pour les différents types résidentiels est
présentée aux pages suivantes. Conformément à l’étude, les grappes
sélectionnées étaient soit des « résidences unifamiliales », soit des unités de « 2 à
5 logements », ou enfin des unités de « 8 logements et moins ».
Le tableau 5 ci-dessous présente la composition de la voie de collecte des
matières organiques de l’ensemble de chacun des types résidentiels, sans égard
au territoire sur laquelle les grappes étaient situées.
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TABLEAU 5.
Type résidentiel
2012
COMPARAISON PAR TYPE RÉSIDENTIEL DE LA COMPOSITION DE LA VOIE
DE RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES ÉCHANTILLONNÉES
DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL
Alimentaire végétal
Alimentaire animal
kg
%
kg
Unifamiliale
955,65 kg
36,1%
327,47 kg
12,4% 1073,29 kg 40,5%
2 à 5 logements
522,33 kg
47,0%
198,59 kg
17,9%
288,80 kg
252,51 kg
56,6%
109,05 kg
24,5%
29,99 kg
TOTAL
1730,49 kg 41,1%
635,11 kg
15,1% 1392,08 kg 33,1%
RDD
Type résidentiel
%
Résidus verts
kg
Verre
%
Fibres non
souillées
Branches
Fibres souillées
kg
%
kg
%
kg
%
21,54 kg
0,8%
17,82 kg
0,7%
83,62 kg
3,2%
26,0%
0,91 kg
0,1%
17,35 kg
1,6%
37,63 kg
3,4%
6,7%
0,00 kg
0,0%
7,71 kg
1,7%
23,64 kg
5,3%
22,45 kg
0,5%
42,88 kg
1,0%
144,89 kg
3,4%
Plastique et
polystyrène
Métal
Textile
Cosmétique
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
Unifamiliale
0,18 kg
0,0%
0,01 kg
0,0%
1,56 kg
0,1%
3,13 kg
0,1%
4,12 kg
0,2%
0,00 kg
0,0%
2 à 5 logements
0,00 kg
0,0%
1,81 kg
0,2%
0,35 kg
0,0%
0,32 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,01 kg
0,0%
1,09 kg
0,2%
0,20 kg
0,0%
0,08 kg
0,0%
0,63 kg
0,1%
0,22 kg
0,0%
0,19 kg
0,0%
TOTAL
1,27 kg
0,0%
2,02 kg
0,0%
1,99 kg
0,0%
4,08 kg
0,1%
4,34 kg
0,1%
0,20 kg
0,0%
Type résidentiel
Sac plastique
Litière
Autres
contaminants
Couches
Particules fines
TOTAL
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
53,20 kg
2,0%
67,35 kg
2,5%
0,02 kg
0,0%
39,83 kg
1,5%
0,43 kg
0,0%
2649,22 kg
100,0%
2 à 5 logements
8,63 kg
0,8%
32,02 kg
2,9%
0,02 kg
0,0%
2,69 kg
0,2%
0,02 kg
0,0%
1111,48 kg
100,0%
4,61 kg
1,0%
13,34 kg
3,0%
0,46 kg
0,1%
1,98 kg
0,4%
0,26 kg
0,1%
445,96 kg
100,0%
TOTAL
66,44 kg
1,6%
112,71 kg
2,7%
0,50 kg
0,0%
44,50 kg
1,1%
0,71 kg
0,0%
4206,66 kg
100,0%
Unifamiliale
À l’inverse des résultats de la comparaison des ordures par type résidentiel, une
certaine variabilité dans les proportions relatives des catégories de matières est
identifiable dans le tableau 5.
Il faut mentionner que l’importance relative d’une catégorie est toujours
dépendante des autres. Ainsi, l’influence de la présence de résidus verts,
notamment en automne où les quantités prélevées ont été plus importantes, tend à
diminuer la proportion des autres catégories de matières.
Page 19
2012
On observe alors que les proportions de matières organiques alimentaires
végétales dans les bacs bruns de 3e voie sont plus importantes lorsque les
immeubles comportent plusieurs logements. La proportion est en effet de 36,1 %
pour les résidences unifamiliales, de 47,0 % pour les unités de « 2 à
5 logements », et 56,6 % pour celles de « 8 logements et moins ». La différence
est particulièrement significative entre le secteur « unifamilial » et le secteur « 8
logements et moins ».
Le constat est le même pour les matières organiques alimentaires animales,
puisque les résidences unifamiliales en comptent 12,4 % dans leurs bacs de
3e voie, les unités de « 2 à 5 logements » en totalisent 17,9 %, et les types
résidentiels de « 8 logements et moins » comprennent près du quart (24,5 %) de
cette catégorie.
Il est nécessaire de rappeler que chaque type résidentiel comprend 15 unités
d’occupation (ou numéros civiques). Or, si l’on s’intéresse aux quantités analysées
de ces deux catégories de matières, on constate que la tendance est inversement
proportionnelle à la proportion, c’est-à-dire que plus les immeubles comprennent
de logements, et plus les quantités analysées sont faibles.
Cette différence provient de nombreux facteurs que les limites de l’étude n’ont pas
permis d’identifier avec certitude. En revanche, il est possible d’entrevoir que les
quantités de résidus verts prélevés ont une grande influence sur les proportions
obtenues pour les matières alimentaires, ainsi que sur les autres catégories.
Tel que mentionné précédemment, les unités comprenant plusieurs logements
disposent de moins d’espaces verts à entretenir, ce qui justifie que les quantités de
résidus verts analysées sont plus importantes pour les résidences unifamiliales.
Qui plus est, seule une voire deux unités de logements ont accès à des cours
arrière dans les plex et les multilogements, diluant ainsi le nombre d’occupants
produisant des résidus verts en quantité plus importante.
Page 20
2012
La proportion de résidus verts dans les bacs de 3e voie des résidences
unifamiliales est de 40,5 %, alors qu’elle est de 26,0 % et 6,7 % respectivement
pour les « 2 à 5 logements » et les « 8 logements et moins ». Or l’importance de
cette catégorie tend, si sa proportion est élevée, à diminuer celles des autres
catégories de matières. Les intervalles de confiance permettent ici de départager
chaque type résidentiel des autres.
En ce qui concerne les fibres non souillées, les proportions relatives sont similaires
pour les unités comprenant plusieurs logements, soit de l’ordre de 1,7 %. Cette
proportion est cependant plus faible pour les résidences unifamiliales, avec 0,7 %
du total de la voie de collecte.
Pour les fibres souillées, la proportion la plus élevée est atteinte dans les « 8
logements et moins », pour un total de 5,3 % des quantités analysées de ce type
résidentiel. Les résidences unifamiliales accusent une proportion de 3,2 %, alors
que les unités de « 2 à 5 logements » en totalisent 3,4 %.
Les proportions trop faibles de contenants recyclables dans les bacs de matières
organiques empêchent une comparaison réaliste entre les types résidentiels. La
même conclusion peut être tirée pour le textile, les cosmétiques et les couches.
La marge d’erreur est également considérable pour les sacs plastiques.
Néanmoins, il se dégage que la proportion de cette catégorie dans les bacs bruns
des résidences unifamiliales correspond au double (2,0 %) de celles observées
dans les deux autres types résidentiels (de l’ordre de 1 %).
La litière offre, quant à elle, peu de variabilité entre les types résidentiels, avec une
proportion moyenne de 2,7 %.
Page 21
2012
Enfin, il se génère plus d’« autres contaminants » dans la voie de collecte des
matières organiques des résidences unifamiliales que dans les unités comprenant
plusieurs logements. Mais ici encore, la marge d’erreur doit être prise en compte
pour aboutir à quelconque conclusion.
La figure 2 présente sous forme graphique les données du tableau 5.
FIGURE 2.
5
COMPARAISON PAR TYPE RÉSIDENTIEL DE LA COMPOSITION DE LA VOIE
DE RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES ÉCHANTILLONNÉES
DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL 5
La ligne verticale noire illustre la marge d’erreur des résultats. Lorsque la marge d’erreur de deux valeurs se
superpose, cela signifie que l’étude ne permet pas de statuer que les résultats sont statistiquement différents
l’un de l’autre. Lorsque la marge d’erreur de deux valeurs ne se superpose pas, les deux valeurs sont
statistiquement différentes.
Page 22
I-2.2.3
2012
Saisonnalité et évolution
L’étude visait l’échantillonnage des matières de 24 grappes différentes sur une
période de deux semaines pour chaque saison de l’année. L’évolution des
proportions de chacune des catégories de matières par rapport au total d’ordures
générées en fonction des saisons devient dès lors pertinente à analyser.
La précision statistique doit toutefois rester un moteur de la présentation et surtout
de l’analyse des résultats. En ce sens, l’évolution des proportions en fonction des
saisons se limite ici à l’ensemble des grappes étudiées, sans égard au type
résidentiel auquel elles appartiennent. En effet, l’ajout de la variable « type
résidentiel » n’offrirait qu’une quantité faible de données à comparer, venant ainsi
augmenter la marge d’erreur.
La figure 3 présente l’évolution de la composition des ordures en fonction des
saisons.
On y constate qu’en hiver, les matières organiques végétales composent, en
proportion relative, près de deux tiers de la 3e voie de collecte (différence
significative par rapport au printemps et à l’automne), et les matières organiques
animales sont responsables d’environ le quart de cette voie de récupération. Alors
que la proportion de résidus verts est presque nulle en hiver, celle des fibres
souillées est notable.
À l’opposé en automne, la forte proportion de résidus verts tend à diminuer celle
des matières alimentaires. En effet, plus de la moitié de la récupération organique
automnale correspond aux résidus verts (différence significative par rapport aux
autres saisons), le quart aux matières alimentaires végétales et environ 10 % à
celle d’origine animale. Dans le cas des matières alimentaires végétales, de
nombreuses citrouilles ont fait partie des matières organiques analysées.
L’importance des citrouilles et des feuilles dans cette filière de récupération est
bien illustrée à la photo 3 à la page suivante.
Page 23
2012
FIGURE 3.
ÉVOLUTION SAISONNIÈRE DE LA COMPOSITION DE LA VOIE DE
RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES ÉCHANTILLONNÉES DANS
LE SECTEUR RÉSIDENTIEL 6
Photo 3.
Feuilles mortes et citrouilles échantillonnées
pendant la période d’automne.
Des quantités importantes de feuilles mortes et de
citrouilles ont été ramassées dans les bacs de
récupération de matières organiques en automne,
mais également dans les ordures
Au printemps et en été, les proportions de matières alimentaires sont semblables,
soit environ la moitié pour celle dite végétale et 18 % en moyenne pour celle
d’origine animale.
6
Page 24
I-2.2.4
2012
Contenu de la récupération des matières organiques selon le mode
de gestion à privilégier
À l’instar des ordures, l’analyse du profil de la récupération des matières
organiques de chaque type résidentiel selon trois grands groupes de matières
dresse un portrait simplifié du contenu. Ces données sont compilées et présentées
dans le tableau 6.
Les trois groupes qui avaient été définis sont :
-
matières à recycler (fibres non souillées, RDD, verre, métal, plastique et polystyrène,
sac de plastique);
matières à composter (matières organiques végétales, animales, résidus verts,
branches, fibres souillées);
matières à disposer (textile, cosmétique, litières, couches, « autres contaminants »).
TABLEAU 6.
PROPORTION DE MATIÈRES À RECYCLER, À COMPOSTER ET À
ORGANIQUES ÉCHANTILLONNÉES DU SECTEUR RÉSIDENTIEL
Type résidentiel
Poids Total
Proportion dans les ordures
matières à
matières à
matières à
recycler
composter
disposer
Unifamiliale
2649,22 kg
2,9%
92,9%
4,2%
2 à 5 logements
1111,48 kg
2,6%
94,3%
3,1%
445,96 kg
3,2%
93,1%
3,7%
4206,66 kg
2,8%
93,3%
3,9%
TOTAL
On remarque que la récupération des matières organiques est composée en très
grande majorité de matières à composter, avec une moyenne de 93,3 % de
l’ensemble de ce qui a été analysé.
Afin d’apprécier rapidement la situation pour chacune des zones, la figure 4
transpose en graphique à barres les données du tableau 6.
Page 25
2012
FIGURE 4.
ORGANIQUES ÉCHANTILLONNÉES DU SECTEUR RÉSIDENTIEL
matières à recycler
matières à composter
matières à disposer
Unifamiliale
2 à 5 logements
TOTAL
0%
20%
40%
60%
80%
100%
I-2.3 Analyse de la composition des ordures
Cette section examine le contenu des ordures aux grappes sélectionnées dans
cette étude et réparties sur quatre territoires de l’île de Montréal.
En incluant les contaminants, ce ne sont pas moins de 16 952,87 kg d’ordures
ménagères qui ont été échantillonnées, triées et pesées au cours de l’étude.
Tout comme pour les matières organiques, l’analyse présente les résultats par
type résidentiel et compare l’évolution des matières selon la saison
Les données par grappe pour chacune des saisons sont présentées à l’annexe C
(tri des matières organiques récupérées)
Page 26
I-2.3.1
2012
Composition globale des ordures
Selon le tableau 7, plus de 16 t d’ordures ont été analysées par NI Corporation au
cours de l’année 2012. Celles-ci sont composées principalement d’« autres
contaminants » (18,2 %); il s’agit ici principalement de résidus de CRD et d’objets
encombrants tels que des divans ou des meubles.
TABLEAU 7.
QUANTITÉ ET POURCENTAGE PAR CATÉGORIE DU CONTENU DES
ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL
Catégories
Résidus verts
Branches
Fibres souillées
RDD
Verre
Métal
Textile
Cosmétique
Sac plastique
Litière
Couches
Autres contaminants
Particules fines
TOTAL
Quantité
(kg)
2259,38 kg
2082,03 kg
1363,72 kg
400,75 kg
1169,13 kg
1051,72 kg
159,97 kg
444,59 kg
433,54 kg
673,74 kg
645,64 kg
130,30 kg
662,11 kg
1398,84 kg
961,25 kg
3092,22 kg
23,95 kg
16952,87 kg
Part de la
catégorie
13,3%
12,3%
8,0%
2,4%
6,9%
6,2%
0,9%
2,6%
2,6%
4,0%
3,8%
0,8%
3,9%
8,3%
5,7%
18,2%
0,1%
100,0%
Outre cette catégorie, ce sont les matières organiques alimentaires qui sont
prépondérantes dans les sacs d’ordures. Celles d’origine végétale comptent pour
13,3 % du total étudié, alors que celles dites « animales » représentent 12,3 % du
contenu des ordures.
Page 27
2012
Les résidus verts occupent 8,0 % des ordures échantillonnées au cours de l’étude
du secteur résidentiel; il convient néanmoins de mentionner que ceux-ci ont été
majoritairement générés dans la période automnale.
En excluant les fibres non souillées qui sont plus facilement recyclables, les
matières organiques représentent 42,2 % des ordures. Cette valeur est d’autant
plus à prendre en considération que les citoyens des zones sélectionnées peuvent
avoir à leur disposition des bacs pour récupérer cette matière.
Toutefois, comme précisé précédemment, la participation des citoyens à la
troisième voie de collecte n’est pas encore généralisée, et ce, même dans des
endroits où elle est en place depuis plusieurs années comme à la Ville de
Westmount. Sur l’ensemble des 15 adresses qui composent une grappe, il est
plutôt coutume de ne retrouver que quelques bacs au moment de la collecte. Ceci
a par ailleurs été validé avec les collecteurs habituels rencontrés sur le terrain.
Dans les ordures, on retrouve également plus de 20 % de matières recyclables,
donnée qu’il convient de prendre en considération.
La figure 5 précise la proportion relative des diverses catégories de matières
présentes dans les ordures des échantillons prélevés. Les valeurs inférieures ou
égales à 2,0 % sont regroupées dans la catégorie « Autres ».
Page 28
FIGURE 5.
2012
POURCENTAGE EN POIDS DES CATÉGORIES DE MATIÈRES CONTENUES
DANS LES ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DANS LE SECTEUR
RÉSIDENTIEL
Il faut rappeler que les valeurs susmentionnées se basent sur le poids et non sur le
volume des matières. Certaines d’entre elles ont une faible masse volumique
(polystyrène; entre 15 et 45 kg/m³), alors que d’autres possèdent une masse
volumique élevée (matières putrescibles; entre 500 et 850 kg/m³).
I-2.3.2
Comparaison par type résidentiel
Une comparaison des quantités de chacune des catégories de matières générées
dans les ordures pour les différents types résidentiels est présentée aux pages
suivantes. Conformément à l’étude, les grappes sélectionnées étaient soit des
« résidences unifamiliales », soit des immeubles de « 2 à 5 logements », ou enfin
des immeubles de « 8 logements et moins ».
Page 29
2012
Le tableau 8 ci-dessous présente la composition des ordures de l’ensemble par
type résidentiel, sans égard au territoire sur laquelle les grappes étaient situées.
TABLEAU 8.
Type résidentiel
COMPARAISON PAR TYPE RÉSIDENTIEL DE LA COMPOSITION DES
ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DU SECTEUR RÉSIDENTIEL
Alimentaire animal
Résidus verts
Fibres non
souillées
Branches
Fibres souillées
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
Unifamiliale
918,10 kg
13,1%
857,42 kg
12,3%
879,13 kg
12,6%
211,21 kg
3,0%
470,80 kg
6,7%
453,95 kg
6,5%
2 à 5 logements
722,35 kg
13,9%
623,39 kg
12,0%
383,62 kg
7,4%
83,64 kg
1,6%
383,61 kg
7,4%
346,24 kg
6,6%
618,93 kg
13,0%
601,22 kg
12,7%
100,97 kg
2,1%
105,90 kg
2,2%
314,72 kg
6,6%
251,53 kg
5,3%
TOTAL
2259,38 kg 13,3% 2082,03 kg 12,3% 1363,72 kg
8,0%
400,75 kg
2,4%
1169,13 kg
6,9%
1051,72 kg
6,2%
RDD
Type résidentiel
Verre
Plastique et
polystyrène
Métal
Textile
Cosmétique
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
Unifamiliale
64,83 kg
0,9%
139,47 kg
2,0%
197,07 kg
2,8%
287,47 kg
4,1%
240,62 kg
3,4%
56,61 kg
0,8%
2 à 5 logements
27,71 kg
0,5%
161,00 kg
3,1%
108,83 kg
2,1%
191,42 kg
3,7%
149,62 kg
2,9%
42,13 kg
0,8%
67,43 kg
1,4%
144,12 kg
3,0%
127,64 kg
2,7%
194,85 kg
4,1%
255,40 kg
5,4%
31,56 kg
0,7%
TOTAL
159,97 kg
0,9%
444,59 kg
2,6%
433,54 kg
2,6%
673,74 kg
4,0%
645,64 kg
3,8%
130,30 kg
0,8%
Type résidentiel
Sac plastique
Litière
Autres
contaminants
Couches
Particules fines
TOTAL
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
Unifamiliale
234,02 kg
3,3%
376,65 kg
5,4%
447,78 kg
6,4%
1150,01 kg
16,5%
2,95 kg
0,0%
6988,09 kg
100,0%
2 à 5 logements
213,90 kg
4,1%
448,60 kg
8,6%
253,29 kg
4,9%
1060,12 kg
20,3%
13,61 kg
0,3%
5213,08 kg
100,0%
214,19 kg
4,5%
573,59 kg
12,1%
260,18 kg
5,5%
882,09 kg
18,6%
7,39 kg
0,2%
4751,71 kg
100,0%
TOTAL
662,11 kg
3,9%
1398,84 kg
8,3%
961,25 kg
5,7%
3092,22 kg 18,2%
23,95 kg
0,1%
16952,87 kg
100,0%
Ces données révèlent que les proportions des matières organiques alimentaires
présentes dans les ordures sont très semblables entre les différents types
résidentiels.
Pour la matière alimentaire végétale, elle est d’environ 13 % pour chaque type,
alors que pour la matière alimentaire animale, elle est de l’ordre de 12 %.
Page 30
2012
En revanche, les résultats obtenus en ce qui concerne les résidus verts
démontrent que les proportions de cette matière sont beaucoup plus importantes
dans les ordures des résidences unifamiliales. En fait, plus le nombre de
logements présents dans une unité est élevé, plus les proportions de résidus verts
jetés sont faibles. Ceci reste somme toute logique puisque les immeubles
composés de plusieurs logements disposent de généralement moins d’espaces
verts personnels d’une part, et d’autre part le nombre d’occupants ayant accès à
ces espaces sont plus restreints sur la même superficie..
En ce qui concerne les fibres, qu’elles soient souillées ou non, les proportions
relatives qui sont présentes dans les ordures sont semblables entre les différents
types résidentiels.
À quelques rares exceptions près, telle que la catégorie « litière », la similitude
dans la proportion de chacune des catégories est remarquable. Ce constat est
d’autant plus visuel dans la figure 6 qui présente les résultats du tableau 8 sous
forme de graphique à barres.
Sur cette figure, on retrouve pour chaque catégorie de matières, les proportions
relatives par rapport au poids total selon les trois types résidentiels; ces derniers
étant représentés par les barres de la figure. Les lignes noires présentent les
marges d’erreur (ou intervalles de confiance).
La marge d’erreur d’une étude quelle qu’elle soit est une donnée statistique qui
exprime la variabilité probable des résultats d’une étude si celle-ci devait être
refaite. La marge d’erreur indique la plage de valeur à l’intérieur de laquelle se
trouverait le résultat, 19 fois sur 20, si l’étude était reprise selon la même
méthodologie.
Page 31
2012
FIGURE 6.
COMPARAISON PAR TYPE RÉSIDENTIEL DE LA COMPOSITION DES
ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL 7
La figure 6 illustre bien le peu de variabilité qui existe entre les différents types
résidentiels, à l’exception des résidus verts, et, dans une moindre proportion, de la
litière. On note aussi une différence statistiquement significative de la présence de
textile entre le secteur « 2 à 5 logements » et « 8 logements et moins ».
I-2.3.3
7
Saisonnalité et évolution
Page 32
2012
L’étude visait l’échantillonnage des matières de 24 grappes différentes sur une
période de deux semaines pour chaque saison de l’année. L’évolution des
proportions de chacune des catégories de matières par rapport au total d’ordures
générées en fonction des saisons devient dès lors pertinente à analyser.
La précision statistique doit toutefois rester un moteur de la présentation et surtout
de l’analyse des résultats. En ce sens, l’évolution des proportions en fonction des
saisons se limite ici à l’ensemble des grappes étudiées, sans égard au type
résidentiel auquel elles appartiennent. En effet, l’ajout de la variable « type
résidentiel » n’offrirait qu’une quantité faible de données à comparer, venant ainsi
augmenter la marge d’erreur et annuler toute possibilité de comparaison.
La figure 7 présente l’évolution de la composition des ordures en fonction des
saisons.
À travers cette figure, il est intéressant d’observer que, pour les matières
organiques alimentaires, les proportions relatives tendent à diminuer de l’hiver à
l’été, et ce de façon statistiquement significative. En automne en revanche, une
légère augmentation des proportions relatives est observée.
Le constat est similaire pour les fibres, qu’elles soient souillées ou non. La
différence est statistiquement valable uniquement en hiver pour les fibres souillées.
En revanche, les données obtenues sur les résidus verts démontrent que les
proportions sont, sans surprise, plus faibles en hiver, par rapport aux autres
saisons. L’intervalle de confiance départage clairement l’hiver par rapport au
printemps et à l’automne. C’est au printemps que l’on retrouve les proportions les
plus importantes de résidus verts dans les ordures, mais l’importance de cette
catégorie en automne est également notable.
Page 33
2012
FIGURE 7.
ÉVOLUTION SAISONNIÈRE DE LA COMPOSITION
ÉCHANTILLONNÉES DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL 8
DES
ORDURES
Les intervalles de confiance sont faibles (donc précis) pour les sacs de plastique,
et ils démontrent une proportion significativement plus élevée en été et en
automne qu’en hiver et au printemps.
I-2.3.4
Contenu des ordures selon le mode de gestion à privilégier
L’analyse du profil des ordures de chaque type résidentiel selon trois grands
groupes de matières dresse un portrait simplifié du contenu des sacs à ordures
pour chaque type résidentiel. Ces données sont compilées et présentées dans le
tableau 9.
8
Page 34
2012
Les trois groupes ainsi définis sont :
- matières à recycler (fibres non souillées, RDD, verre, métal, plastique et
polystyrène, sac de plastique);
- matières à composter (matières organiques végétales, animales, résidus verts,
branches, fibres souillées);
- matières à disposer (textile, cosmétique, litières, couches, « autres
contaminants »).
TABLEAU 9.
DISPOSER DANS LES ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DU SECTEUR
RÉSIDENTIEL
Type résidentiel
Poids Total
Proportion dans les ordures
matières à
matières à
matières à
recycler
composter
disposer
Unifamiliale
6988,09 kg
19,9%
47,5%
32,5%
2 à 5 logements
5213,08 kg
20,8%
41,4%
37,7%
4751,71 kg
22,4%
35,3%
42,3%
16952,87 kg
20,9%
42,2%
36,9%
TOTAL
On remarque que les ordures sont composées à 42,2 % de matières à composter
et à 20,9 % de matières à recycler. Le reste, soit 36,9 %, est formé des matières à
disposer. Il est important de noter que dans les matières à disposer, des éléments
tels que les résidus de CRD peuvent tout de même avoir un potentiel de
récupération.
La proportion la plus élevée de matières à composter est atteinte dans les
résidences unifamiliales, où la quantité plus importante de résidus verts qui y est
générée augmente la proportion relative de l’ensemble du groupe.
Afin d’apprécier rapidement la situation pour chacune des zones, la figure 8
transpose en graphique à barres les données du tableau 9.
Page 35
2012
FIGURE 8.
DISPOSER DANS LES ORDURES ÉCHANTILLONNÉES DANS LE SECTEUR
RÉSIDENTIEL
I-2.4 Taux de diversion des matières organiques
La nouvelle Politique québécoise de gestion des matières résiduelles et son Plan
d’action 2011-2015 fixe un objectif de récupération de 60 % de la matière
putrescible d’ici 2015, ainsi qu’un bannissement de l’enfouissement de celle-ci d’ici
2020.
À travers son Plan directeur de gestion des matières résiduelles, la Ville de
Montréal se doit de respecter l’objectif fixé par le gouvernement provincial.
Sur la base des résultats obtenus par cette étude, il est intéressant de comparer la
quantité de matières putrescibles présentes dans les bacs de récupération dédiée
et dans les ordures. Cette information est présentée au tableau 10.
Page 36
TABLEAU 10.
2012
TAUX DE DIVERSION INDICATIF DES MATIÈRES ORGANIQUES ISSUES DU
SECTEUR RÉSIDENTIEL DE LA VILLE DE MONTRÉAL
Catégories
Résidus verts
Branches
Fibres souillées
TOTAL
Quantité
Récupération
générée actuelle selon l'étude
selon
l'étude
Quantité
Taux de
(kg)
(kg)
diversion
3989,87
2717,14
2755,80
423,20
1196,61
11082,62
1730,49
635,11
1392,08
22,45
144,89
3967,90
43,4%
23,4%
50,5%
5,3%
12,1%
35,8%
Récupération
potentielle selon
l'étude
Quantité
(kg)
Taux de
diversion
3989,87
2717,14
2755,80
423,20
1196,61
11082,62
100%
100%
100%
100%
100%
100,0%
Néanmoins, cette analyse se veut uniquement à vocation d’indication, puisque de
nombreux facteurs viennent augmenter ou diminuer les quantités prélevées. Le
seul taux de capture est une variable considérable. Puisqu’il est différent entre les
ordures et les matières organiques, il est une cause d’écart. De plus, la nonparticipation à la collecte de matières organiques ou même d’ordures par certains
résidents pendant l’échantillonnage tend également à inciter à la prudence dans la
conclusion de tels résultats.
Ce tableau indique que selon les données obtenues par l’étude, le taux de
diversion des matières organiques serait de l’ordre de 36 %, contre un objectif de
60 %.
Ce sont les résidus verts et les matières alimentaires végétales qui présentent les
plus hauts taux de récupération indicatifs, avec respectivement 50,5 % et 43,4 %.
Ce résultat doit être mis en perspective avec le fait qu’environ 75 % des logements
échantillonnés participent à la 3e voie (ou possèdent un bac brun à tout le moins).
Les matières alimentaires animales quant à elles présentent un taux de
récupération indicatif légèrement inférieur à un quart.
Page 37
2012
Le taux de récupération le moins élevé est atteint par les branches, avec
seulement 5,3 %. Néanmoins, comme mentionné précédemment, peu de branches
ont effectivement été échantillonnées, en raison d’un règlement municipal
empêchant la sortie de cette matière du territoire de l’île de Montréal. La
récupération des branches est en effet beaucoup plus importante puisque les
citoyens peuvent bénéficier d’une collecte spécialisée pour ce type de matières.
Enfin, la récupération des fibres souillées atteint seulement 12,1 %. Dans un
contexte où le papier et le carton devront être bannis de l’enfouissement d’ici 2013,
il convient de doubler les efforts pour la récupération de ces fibres.
Plusieurs éléments viennent qualifier les résultats obtenus sur les taux de
diversion.
Tout d’abord, l’expérience de NI Corporation dans le domaine de la gestion des
matières résiduelles ainsi que les résultats obtenus du tri tendent à démontrer que
la récupération des matières organiques alimentaires végétales est relativement
bien assimilée par les utilisateurs, ce qui n’est pas le cas de la matière alimentaire
animale. Plusieurs raisons peuvent expliquer ce phénomène.
Tout d’abord, il subsiste une certaine méconnaissance de la différence entre
compostage domestique et compostage industriel. Le premier, plus restrictif quant
aux matières acceptées, est généralement mieux connu de la population. En outre,
les matières organiques animales ne sont pas acceptées dans ce procédé de
valorisation.
Ensuite, le dédain relatif à la matière postconsommation est souvent plus important
que celui associé aux épluchures de fruits et légumes par exemple. Ce
phénomène s’observe également dans les édifices administratifs ou la
récupération de la matière organique est implantée. En effet, il n’est pas rare
d’observer que les restants de table sont jugés impropres et sont donc associés à
des déchets.
Page 38
2012
Ces deux justifications ne sont cependant pas des états de fait. Des analyses plus
poussées sur le contexte social associé à cette 3e voie de collecte doivent être
envisagées.
Cette méconnaissance s’applique également aux fibres souillées, qui sont très peu
récupérées. En fait, les résultats des différentes caractérisations municipales
commandées par RECYC-QUÉBEC et ÉCO Entreprises Québec, et auxquelles
NI Corporation a participé, démontrent qu’une grande quantité de fibres souillées
transitent par les bacs de récupération de matières recyclables.
I-2.5 Analyse des résultats des opérations de séchage
Pour chacune des grappes résidentielles sélectionnées dans l’étude, un échantillon
de 10 kg des matières provenant des bacs de récupération de matières organiques
a été prélevé et acheminé au Centre de recherche industrielle du Québec (CRIQ),
où deux analyses ont été opérées.
Les résultats de ces analyses dans le secteur résidentiel sont résumés pour
chacune des saisons au tableau 11.
TABLEAU 11.
COMPARAISON SAISONNIÈRE DE LA TENEUR EN EAU ET EN CORPS
ÉTRANGERS DES SOUS-ÉCHANTILLONS RÉSIDENTIELS DE LA VOIE DE
RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES
Teneur en eau
Teneur en corps
étrangers
Hiver
Printemps
Été
Automne
Moyenne
69,5%
73,1%
73,3%
71,3%
71,8%
4,6%
5,4%
7,9%
6,9%
6,2%
Page 39
2012
Malgré une certaine variabilité dans les proportions des catégories de matières
selon les saisons, le tableau 11 ne démontre que peu de variation dans la teneur
en eau des matières organiques issues du secteur résidentiel, d’autant plus
lorsque l’on considère la marge d’erreur.
La variabilité saisonnière est plus notable dans le cas de la teneur en corps
étrangers. C’est en été et en automne que les corps étrangers dans la matière
organique sont les plus nombreux. Ces corps étrangers sont majoritairement
composés de polymères synthétiques, soit des sacs plastiques, des élastiques, ou
encore des étiquettes de fruits et légumes. Ils composent en moyenne les trois
quarts des corps étrangers.
Du métal et du verre, tel que des agrafes par exemple, sont également des corps
étrangers présents en quantité non négligeable dans les matières organiques
résidentielles.
Dans ses différents rapports, le CRIQ recommande systématiquement de retirer
les corps étrangers par un processus de tamisage et d’affinage, selon le respect
des critères de la norme BNQ.
Page 40
2012
I-3. Bilan quantitatif
Le tableau 12 présente un bilan quantitatif de chacune des catégories de matières.
La deuxième colonne présente les quantités totales analysées, sana égard à la
voie de collecte.
En ce qui concerne les colonnes suivantes, elle représente pour chacune des
voies de collecte la quantité des catégories de matières analysées et la proportion
de cette catégorie par rapport au poids total des deux voies de collecte.
TABLEAU 12.
BILAN QUANTITATIF DES MATIÈRES ANALYSÉES DANS LES
DIFFÉRENTES VOIES DE COLLECTE DU SECTEUR RÉSIDENTIEL DE
L’ÉTUDE
Catégories
Résidus verts
Branches
Fibres souillées
RDD
Verre
Métal
Textile
Cosmétique
Sac plastique
Litière
Couches
Autres contaminants
Particules fines
TOTAL
Matières organiques
Quantité
%
3 989,87 kg
1 730,49 kg
43,4%
2 717,14 kg
635,11 kg
23,4%
2 755,80 kg
1 392,08 kg
50,5%
423,20 kg
22,45 kg
5,3%
1 212,01 kg
42,88 kg
3,5%
1 196,61 kg
144,89 kg
12,1%
161,24 kg
1,27 kg
0,8%
446,61 kg
2,02 kg
0,5%
435,53 kg
1,99 kg
0,5%
677,82 kg
4,08 kg
0,6%
649,98 kg
4,34 kg
0,7%
130,50 kg
0,20 kg
0,2%
728,55 kg
66,44 kg
9,1%
1 511,55 kg
112,71 kg
7,5%
961,75 kg
0,50 kg
0,1%
3 136,72 kg
44,50 kg
1,4%
24,66 kg
0,71 kg
2,9%
21 159,53 kg 4 206,66 kg
19,9%
Total généré
Ordures
Quantité
%
2 259,38 kg
56,6%
2 082,03 kg
76,6%
1 363,72 kg
49,5%
400,75 kg
94,7%
1 169,13 kg
96,5%
1 051,72 kg
87,9%
159,97 kg
99,2%
444,59 kg
99,5%
433,54 kg
99,5%
673,74 kg
99,4%
645,64 kg
99,3%
130,30 kg
99,8%
662,11 kg
90,9%
1 398,84 kg
92,5%
961,25 kg
99,9%
3 092,22 kg
98,6%
23,95 kg
97,1%
16 952,87 kg
80,1%
À l’exception des résidus verts, chacune des catégories de matières a été
retrouvée en majorité dans les ordures que dans les bacs de 3e voie.
Page 41
2012
I-4. Constats issus de l’analyse
La présente section se veut un résumé des observations réalisées sur le terrain et
des résultats obtenus de l’analyse.

La participation des citoyens à la 3e voie de collecte n’est jamais de 100 %
puisque celle-ci est réalisée sur une base volontaire;
Le nombre d’échantillons ne permet pas de déterminer l’impact de la
période d’existence du programme sur la participation des citoyens;
La participation des citoyens de résidences unifamiliales est en revanche
plus importante que dans les unités de « 2 à 5 logements » et encore plus
que dans celles de « 8 logements et moins »;
Dans les bacs de 3e voie, les matières les plus prépondérantes sont les
matières alimentaires végétales, animales, et les résidus verts;
Les quantités de matières alimentaires végétales sont toujours supérieures
à celles dites « animales » dans cette voie de récupération;
o Les limites de l’étude ne permettent pas de statuer sur les raisons,
bien que la confusion entre « compostage domestique » et
« compostage industriel » en soit fort probablement une d’entre elles;
Les quantités de résidus verts collectées dans la 3e voie de collecte sont
beaucoup plus importantes en automne qu’au cours des autres périodes de
l’année, ce qui fait diminuer la proportion relative des matières alimentaires;
De nombreuses citrouilles composent aussi les bacs de 3e voie en automne;
La contamination de la 3e voie de collecte correspond principalement à de la
litière, dont le phénomène reste néanmoins non généralisé, des sacs de
plastique et des fibres non souillées. Ces derniers étant utilisés à la place
de sacs compostables ou de sacs de papier pour entreposer les matières;
La teneur en eau des matières de 3e voie est toujours d’environ 70 %,
quelle que soit la saison étudiée;
Les ordures renferment toujours plus de 40 % de matières organiques.
Page 43
2012
PARTIE II – SECTEUR ICI
II-1. MÉTHODOLOGIE
II-1.1 Sélection des échantillons
L’échantillonnage du secteur ICI portait sur six entreprises qui ont été
échantillonnées sur une période de deux semaines consécutives, sans égard à la
saison puisque celle-ci influence peu la génération de matières résiduelles.
Dans ce secteur également des spécifications particulières étaient nécessaires
dans le but de distinguer trois types d’ICI, soit les restaurants, les marchés de fruits
et légumes ou grossistes, les fabricants d’aliments et boissons.
La sélection des ICI a été réalisée par la recherche d’entreprise figurant dans l’un
des types mentionnés ci-dessus et où la récupération de matières organiques était
déjà effective. Ces entreprises devaient bien sûr avoir pignon sur rue sur le
territoire de l’agglomération de Montréal.
La recherche d’entreprise a pu se faire grâce au système de code SCIAN ainsi
qu’avec l’aide de certains collecteurs de matières organiques qui ont accepté de
collaborer à l’étude.
Le chargé de projets de NI Corporation contactait ensuite les entreprises afin de
leur expliquer l’étude et de leur demander leur collaboration pour sa réalisation,
tout en garantissant la confidentialité des résultats obtenus.
Le tableau 13 présente les ICI sélectionnées pour l’étude, le secteur d’activité
auquel elles appartiennent, ainsi que la période d’échantillonnage.
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TABLEAU 13.
DESCRIPTION DES ICI
D’ÉCHANTILLONNAGE
ÉCHANTILLONNÉS
ET
DE
LEUR
PÉRIODE
ICI
Type
Période d'échantillonnage
Rôtisserie St-Hubert Côte-des-Neiges
Restaurant
4 au 17 juin 2012
Restaurant Da Giovanni
Restaurant
14 au 28 août 2012
Marché IGA Extra - Langelier
Marché de fruits et légumes ou grossistes
4 au 18 octobre 2012
Marché Talbot
Marché de fruits et légumes ou grossistes
8 au 21 juin 2012
Hydro Culture Inc.
Fabricant d'aliments et boissons
20 septembre au 4 octobre 2012
Brasserie Cheval Blanc
Fabricant d'aliments et boissons
25 février au 4 mars 2013
II-1.2 Modifications apportées au devis d’appel d’offres
Pour les mêmes raisons de représentativité statistique que celles présentées au
secteur résidentiel, NI Corporation a proposé à la Ville de Montréal de doubler le
nombre d’échantillons à sélectionner, mais de procéder à l’analyse sur une période
de deux semaines consécutives, au lieu de quatre semaines prévues initialement.
Cette proposition a été acceptée.
D’autre part, le devis initial prévoyait la remise des résultats de l’analyse de
l’ensemble des échantillons suite à la fin de l’analyse de la période hivernale du
secteur résidentiel.
Néanmoins, la grande difficulté observée dans l’analyse de ce secteur a été de
trouver des entreprises qui procèdent déjà à la récupération de leurs matières
organiques et qui acceptent de collaborer gratuitement à l’étude.
Plusieurs solutions ont été proposées par NI Corporation, telles que la remise des
données issues de l’étude sur leur entreprise en accord avec la Ville de Montréal.
Néanmoins, le refus de plusieurs entreprises, notamment dans le sous-secteur de
la fabrication, a engendré des délais dans l’analyse des données de ce secteur.
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2012
II-1.3 Échantillonnage
L’échantillonnage du secteur ICI a été opéré avec des méthodologies différentes
selon les entreprises qui ont accepté de collaborer.
En effet, la taille de l’entreprise, son secteur d’activité, la fréquence de collecte, le
type de matières générées ou encore le type de contenants utilisé pour entreposer
les matières avant la collecte sont autant de considérations pouvant influencer
grandement la méthodologie d’échantillonnage choisie.
Ainsi, la méthodologie appliquée pour le restaurant St-Hubert, le restaurant
Da Giovanni et le marché Talbot consistait à prélever les matières quelques
instants avant celle effectuée normalement par le collecteur. Lorsque cela été
possible, la collecte a été annulée pour permettre à l’équipe de NI Corporation de
prélever adéquatement les matières.
Le même principe a été adopté pour les ordures de l’entreprise Hydro Culture inc.
Des bacs roulants ont été apportés sur le site de l’usine pour permettre de prélever
les échantillons de matières organiques. La collecte était réalisée sur appel.
Sur l’ensemble des bacs roulants utilisés par le marché IGA Extra échantillonné
pour la collecte de matières organiques, l’équipe de NI Corporation a prélevé une
partie des matières pour en effectuer le tri, et a pesé l’ensemble des autres
matières. Une extrapolation a permis d’obtenir des données pour l’ensemble des
deux semaines de l’étude. Ainsi, l’équivalent de quatre bacs roulants de 240 litres
de matières organiques de nature végétale et un bac roulant de 240 litres de
matières organiques de nature animale ont été échantillonnés et apportés à
l’atelier d’analyse des matières résiduelles de NI Corporation. Les 18 autres bacs
ont été pesés sur place.
Page 47
2012
Puisque les ordures de ce marché sont placées dans un compacteur de 30 m³
(40 v³), une équipe de NI Corporation s’est déplacée sur un site de transbordement
où, une fois le contenu du compacteur vidé, l’équivalent de 10 bacs roulants de
360 litres ont été prélevés pour être analysés.
Enfin, alors que les ordures du fabricant de bières Cheval Blanc ont été
échantillonnées avant le collecteur, les matières organiques générées, appelées
communément la drêche, ont été prélevées dans une chaudière afin de pouvoir
analyser la teneur en eau. L’échantillonnage a mis en évidence l’extrême
homogénéité des matières, qui ne sont en réalité que des graminées (orge, blé,
etc.). Une moyenne a été calculée sur la base du volume des contenants et de la
fréquence moyenne de la collecte par l’agriculteur qui en prend possession.
II-1.4 Analyse
L’analyse des matières résiduelles issues du secteur ICI suit les mêmes
procédures que celle du secteur résidentiel, à savoir que les matières ont été :

transportées vers l’atelier permanent d’analyse des matières résiduelles de
NI Corporation;
triées en 16 catégories de matières (présentées à l’annexe A) sur une
balance précise à + 0,005 kg, pour en connaître la composition et le poids.
Qui plus est, 10 kg des matières organiques échantillonnées dans chacun des ICI
été également acheminés vers le CRIQ pour un séchage des matières permettant
de connaître le taux d’humidité. La teneur en corps étranger n’a pas été mesurée
pour ce secteur d’activité.
Page 48
2012
II-2. ANALYSE DES RÉSULTATS
II-2.1 Analyse de la composition des matières organiques
Au total, sur les six entreprises sélectionnées, ce ne sont pas moins de
15 779,69 kg de matières organiques qui ont été analysées par NI Corporation.
Les deux tiers de cette valeur sont issus de la récupération de l’entreprise Hydro
Culture inc.
À l’instar des ordures, il existe une variabilité notable d’une entreprise à l’autre. Les
résultats de chacune d’entre elles sont présentés au tableau 14.
La matière organique animale issue de la récupération des matières organiques du
restaurant St-Hubert compose la majorité de la voie de collecte, avec une
proportion relative de 54,1 %. Les matières alimentaires d’origine végétale se
hissent à hauteur du quart (24,7 %) de la quantité totale, alors que les fibres
souillées en compte pour 17,3 %.
Le restaurant Da Giovanni présente des proportions similaires relativement aux
matières alimentaires, soit 49,4 % pour « animale » et 23,5 % pour « végétale ».
On retrouve également 15,0 % de RDD.
En ce qui concerne le marché IGA Extra échantillonné, la récupération de la
matière organique est presque exclusivement composée de matière alimentaire,
en parts égales pour celle d’origine animale et celle provenant d’une source
végétale. Il est à noter que pour cette entreprise, la collecte de ces deux catégories
est effectuée de façon séparée.
Quant au Marché Talbot, la matière alimentaire compose plus de 90 % de la
récupération des matières organiques. Mais dans ce cas, c’est celle d’origine
végétale qui est le plus représentée avec 72,1 % du total généré. La matière
alimentaire animale frôle la proportion des 20 %.
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2012
TABLEAU 14.
ICI
COMPOSITION DE LA VOIE DE
ORGANIQUES DES ICI ANALYSÉS
kg
Restaurant - St-Hubert
Restaurant - Da Giovanni
Marché - IGA Extra
Marché - Marché Talbot
Alimentaire animal
%
505,87 kg
kg
18,37 kg
23,5%
1326,18 kg
38,68 kg
DES
Fibres non
souillées
Branches
MATIÈRES
Fibres souillées
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
0,06 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
23,91 kg
1,2%
352,87 kg
17,3%
49,4%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
3,77 kg
4,8%
50,2% 1296,90 kg 49,1%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
1,62 kg
0,1%
5,3%
72,1%
25,47 kg
19,6%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,21 kg
0,2%
6,87 kg
Fabricants - Hydro Culture 10710,51 kg 100,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
Fabricants - Cheval Blanc
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,06 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
24,12 kg
0,2%
365,13 kg
2,3%
TOTAL
93,58 kg
Résidus verts
%
24,7% 1105,74 kg 54,1%
RÉCUPÉRATION
174,05 kg
12828,56 kg 81,3% 2466,79 kg 15,6%
RDD
ICI
100,0%
Verre
Plastique et
polystyrène
Métal
Textile
Cosmétique
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
0,29 kg
0,0%
0,42 kg
0,0%
1,32 kg
0,1%
14,52 kg
0,7%
2,91 kg
0,1%
0,00 kg
0,0%
11,74 kg
15,0%
0,00 kg
0,0%
1,73 kg
2,2%
0,19 kg
0,2%
1,05 kg
1,3%
0,03 kg
0,0%
Marché - IGA Extra
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
13,68 kg
0,5%
0,90 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,05 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,33 kg
0,3%
0,91 kg
0,7%
0,43 kg
0,3%
0,00 kg
0,0%
Fabricants - Hydro Culture
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
TOTAL
12,08 kg
0,1%
0,42 kg
0,0%
3,38 kg
0,0%
29,30 kg
0,2%
5,29 kg
0,0%
0,03 kg
0,0%
ICI
Sac plastique
Litière
Autres
contaminants
Couches
Particules fines
TOTAL
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
18,66 kg
0,9%
0,00 kg
0,0%
0,76 kg
0,0%
18,15 kg
0,9%
0,00 kg
0,0%
2045,48 kg
100,0%
0,64 kg
0,8%
0,53 kg
0,7%
0,00 kg
0,0%
0,16 kg
0,2%
1,39 kg
1,8%
78,28 kg
100,0%
Marché - IGA Extra
2,27 kg
0,1%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
2641,54 kg
100,0%
0,53 kg
0,4%
0,00 kg
0,0%
0,67 kg
0,5%
0,78 kg
0,6%
0,00 kg
0,0%
129,83 kg
100,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
10710,51 kg
100,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
174,05 kg
100,0%
TOTAL
22,10 kg
0,1%
0,53 kg
0,0%
1,43 kg
0,0%
19,09 kg
0,1%
1,39 kg
0,0%
15779,69 kg
100,0%
Les matières organiques récupérées d’Hydro Culture et la microbrasserie Cheval
Blanc sont entièrement pures. Il ne s’agit que de rejets de production de fèves
germées pour la première, et de résidus de graminées pour la seconde, classée
dans la matière alimentaire végétale.
Page 50
2012
II-2.2 Analyse de la composition des ordures
L’analyse des six ICI sélectionnés a porté sur un total de 2 131,69 kg d’ordures. La
variabilité dans la composition des ordures est notable d’une entreprise à l’autre,
comme en témoigne le tableau 15 qui présente la composition et les proportions
d’une catégorie par rapport à l’autre pour chacune des entreprises échantillonnées.
TABLEAU 15.
ICI
COMPOSITION DES ORDURES DES ICI ANALYSÉS
Alimentaire animal
Résidus verts
Fibres non
souillées
Branches
Fibres souillées
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
67,27 kg
5,9%
418,81 kg
36,6%
2,26 kg
0,2%
0,07 kg
0,0%
66,65 kg
5,8%
219,63 kg
19,2%
42,05 kg
13,1%
123,85 kg
38,7%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
33,32 kg
10,4%
64,64 kg
20,2%
Marché - IGA Extra
7,01 kg
2,4%
53,83 kg
18,6%
4,84 kg
1,7%
0,00 kg
0,0%
66,41 kg
22,9%
37,42 kg
12,9%
13,80 kg
8,0%
55,69 kg
32,3%
8,19 kg
4,8%
8,28 kg
4,8%
15,31 kg
8,9%
23,04 kg
13,4%
11,30 kg
5,5%
0,01 kg
0,0%
3,74 kg
1,8%
0,00 kg
0,0%
6,70 kg
3,3%
0,16 kg
0,1%
7,91 kg
14,0%
8,44 kg
14,9%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
3,95 kg
7,0%
18,49 kg
32,7%
149,34 kg
6,8%
660,63 kg
30,2%
19,03 kg
0,9%
8,35 kg
0,4%
192,34 kg
8,8%
363,38 kg
16,6%
TOTAL
RDD
ICI
Verre
Plastique et
polystyrène
Métal
Textile
Cosmétique
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
3,35 kg
0,3%
19,54 kg
1,7%
17,61 kg
1,5%
58,07 kg
5,1%
10,17 kg
0,9%
0,02 kg
0,0%
0,27 kg
0,1%
5,57 kg
1,7%
20,68 kg
6,5%
7,47 kg
2,3%
0,65 kg
0,2%
0,00 kg
0,0%
Marché - IGA Extra
0,37 kg
0,1%
6,25 kg
2,2%
7,74 kg
2,7%
36,24 kg
12,5%
3,86 kg
1,3%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
3,28 kg
1,9%
1,76 kg
1,0%
8,93 kg
5,2%
3,09 kg
1,8%
0,00 kg
0,0%
0,49 kg
0,2%
0,00 kg
0,0%
0,08 kg
0,0%
13,32 kg
6,5%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
0,12 kg
0,2%
5,60 kg
9,9%
1,19 kg
2,1%
2,18 kg
3,9%
0,04 kg
0,1%
0,00 kg
0,0%
TOTAL
4,60 kg
0,2%
40,24 kg
1,8%
49,06 kg
2,2%
126,21 kg
5,8%
17,81 kg
0,8%
0,02 kg
0,0%
ICI
Sac plastique
Litière
Autres
contaminants
Couches
Particules fines
TOTAL
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
kg
%
175,90 kg
15,4%
0,00 kg
0,0%
2,28 kg
0,2%
83,45 kg
7,3%
0,00 kg
0,0%
1145,08 kg
100,0%
13,49 kg
4,2%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
8,08 kg
2,5%
0,00 kg
0,0%
320,07 kg
100,0%
Marché - IGA Extra
48,86 kg
16,9%
0,00 kg
0,0%
3,89 kg
1,3%
8,85 kg
3,1%
4,33 kg
1,5%
289,90 kg
100,0%
12,87 kg
7,5%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
18,17 kg
10,5%
0,00 kg
0,0%
172,41 kg
100,0%
3,22 kg
1,6%
0,00 kg
0,0%
0,00 kg
0,0%
165,21 kg
80,9%
0,00 kg
0,0%
204,23 kg
100,0%
1,58 kg
2,8%
1,34 kg
2,4%
0,00 kg
0,0%
5,54 kg
9,8%
0,12 kg
0,2%
56,50 kg
100,0%
255,92 kg
11,7%
1,34 kg
0,1%
6,17 kg
0,3%
289,30 kg
13,2%
4,45 kg
0,2%
2188,19 kg
100,0%
TOTAL
Page 51
2012
En ce qui concerne le restaurant St-Hubert échantillonné, les trois catégories qui
composent majoritairement les ordures sont les matières alimentaires animales
(36,6 % du total des ordures de l’entreprise), les fibres souillées (19,2 %) et les
sacs plastiques (15,4 %).
Le restaurant Da Giovanni présente une proportion similaire de matière alimentaire
animale dans ses ordures, soit 38,7 %, et de fibres souillées, soit 20,2 %. La
proportion de matière organique végétale (13,1 %) est également notable.
Les fibres non souillées sont la matière principale retrouvée dans les ordures du
marché IGA Extra échantillonné, avec 22,9 % des ordures de l’entreprise. Les
matières alimentaires animales se hissent au deuxième rang de la représentativité
dans les ordures, portant un total de 18,6 %; il s’agit principalement de restant de
poissons. Les fibres souillées composent 12,9 % des ordures.
Pour le Marché Talbot, la matière alimentaire animale ainsi que les fibres souillées
sont les deux principales matières que l’on retrouve dans les ordures, avec
respectivement 32,3 % et 13,4 % de la génération d’ordures.
L’entreprise fabricant de fèves germées Hydro Culture Inc. produit relativement
peu d’ordures. L’essentiel étant des autres contaminants (80,9 %), correspondant
majoritairement à des palettes de bois brisées.
Quant à la microbrasserie Cheval Blanc, les ordures sont tout autant très peu
générées. Puisque la microbrasserie fait également figure de bar, on y retrouve
tout de même une bonne proportion de fibres souillées (près du tiers) et environ
28 % de matières organiques alimentaires, répartis équitablement entre le végétal
et l’animal.
Page 52
2012
À travers ces résultats, il est possible d’entrevoir que les matières alimentaires
animales et les fibres souillées, deux matières valorisables, sont encore très
présentes dans les ordures des entreprises. Or, toutes celles qui ont été
échantillonnées procèdent à la récupération de leurs matières organiques. Les
résultats concernant ces deux catégories de matières sont donc fort intéressants.
II-2.3 Taux de diversion des matières organiques
Le tableau 16 ci-dessous présente les résultats des taux de diversion des
matières organiques pour chaque ICI étudié. Dans ce tableau, la première colonne
correspond au total généré dans les ordures et les bacs de récupération de
matière organique, alors que la deuxième colonne identifie les quantités présentes
uniquement dans les bacs de récupération.
De façon générale, à l’instar des quantités produites, on observe une grande
variabilité d’une entreprise à l’autre, et ce, même lorsqu’elles se situent dans le
même secteur d’activité. Par exemple, le restaurant St-Hubert présente un taux de
diversion global des matières organiques de 73,5 %, alors que seulement 20,9 %
des matières organiques générées par le restaurant Da Giovanni sont mises en
valeur.
Tel qu’indiqué précédemment, le secteur ICI est soumis à de nombreux facteurs
qui viennent influencer la gestion de matières résiduelles, ce qui explique les
différences observées dans le tableau.
Toutefois, il est possible de dégager de l’analyse du tableau 16 certaines
similitudes.
Page 53
2012
TABLEAU 16.
COMPARAISON DES TAUX DE DIVERSION INDICATIFS DES MATIÈRES
ORGANIQUES DES ICI VISÉS PAR L’ÉTUDE
Marché - IGA Extra
Caté gorie s
Quantité
Quantité
Quantité
Ré cupé ration
Ré cupé ration
Ré cupé ration
gé né ré e actue lle s e lon l'é tude gé né ré e actue lle s e lon l'é tude gé né ré e actue lle s e lon l'é tude
s e lon
s e lon
s e lon
l'é tude
l'é tude
l'é tude
Quantité
Taux de
Quantité
Taux de
Quantité
Taux de
(kg)
(kg)
(kg)
(kg)
diversion
(kg)
diversion
(kg)
diversion
Résidus verts
Branches
Fibres souillées
TOTAL
573,14
1524,55
2,32
0,07
90,56
572,50
2763,14
505,87
1105,74
0,06
23,91
352,87
1988,45
88,3%
72,5%
2,6%
0,0%
26,4%
61,6%
72,0%
Caté gorie s
Résidus verts
Branches
Fibres souillées
TOTAL
60,42
162,53
33,32
68,41
324,68
18,37
38,68
3,77
60,82
30,4%
23,8%
0,0%
5,5%
18,7%
Fabricant - Hydro Culture
1333,19
1350,73
4,84
66,41
39,04
2794,21
1326,18
1296,90
1,62
2624,70
99,5%
96,0%
0,0%
0,0%
4,1%
93,9%
Fabricant - Cheval Blanc
Quantité
Quantité
Quantité
Ré cupé ration
Ré cupé ration
Ré cupé ration
gé né ré e actue lle s e lon l'é tude gé né ré e actue lle s e lon l'é tude gé né ré e actue lle s e lon l'é tude
s e lon
s e lon
s e lon
l'é tude
l'é tude
l'é tude
Quantité
Taux de
Quantité
Taux de
Quantité
Taux de
(kg)
(kg)
(kg)
(kg)
diversion
(kg)
diversion
(kg)
diversion
107,38
81,16
8,19
8,28
15,52
29,91
250,44
93,58
25,47
0,21
6,87
126,13
87,1%
31,4%
0,0%
0,0%
1,4%
23,0%
50,4%
10721,81 10710,51
0,01
3,74
6,70
0,16
10732,42 10710,51
99,9%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
99,8%
181,96
8,44
3,95
18,49
212,84
174,05
174,05
95,7%
0,0%
0,0%
0,0%
81,8%
Tout d’abord, les matières alimentaires végétales sont toujours mieux récupérées
que les matières alimentaires animales. Cette situation a également été observée
dans le secteur résidentiel. Plusieurs raisons peuvent expliquer ce phénomène :
absence de récupérateur acceptant cette matière, problème de salubrité ou
d’odeurs, dégout, confusion avec le composteur domestique, etc.
Autre similitude, les fibres souillées sont également peu récupérées. En réalité, la
souillure des fibres ne semble pas encore bien assimilée dans les entreprises,
selon l’expérience de NI Corporation. Si le fait qu’une fibre souillée ne peut être
recyclée semble bien compris, la possibilité de le mettre dans le bac de
récupération de la matière organique ne l’est pas encore.
Page 54
2012
Somme toute, les différences de la récupération ne permettent pas de conclure de
façon générale pour les ICI mais illustre bien la variabilité à laquelle l’usine de
compostage ou de digestion anaérobie devra faire face si un tonnage est dédié à
ce secteur.
II-2.4 Analyse des résultats des opérations de séchage
Un résumé des résultats de l’analyse est regroupé dans le tableau 17 avec la
teneur en eau obtenue pour chaque ICI étudié.
Il est à noter que dans le cas du Marché IGA Extra étudié, puisque la collecte des
matières issues de la production végétale et celle issue de la production animale
sont entreposées et collectées différemment, deux sous-échantillons ont été
analysés pour chacune de ces catégories.
TABLEAU 17.
Teneur en eau
RÉSULTATS DES ANALYSES DE TENEUR EN EAU DES ÉCHANTILLONS
D’ICI ANALYSÉS DANS LE CADRE DE L’ÉTUDE
Restaurant
St-Hubert
Restaurant
Da Giovanni
66,6%
80,1%
Marché
IGA Extra
Végétal
Animal
87,7%
53,6%
Marché
Talbot
Fabricant
Hydro Culture
Inc.
Fabricant
Cheval Blanc
82,7%
90,1%
74,8%
Alors que dans le secteur résidentiel très peu de variabilité était observée, les
résultats des analyses de la teneur en eau du secteur ICI sont tout autre.
En réalité, il est possible d’entrevoir que plus la quantité de matière organique
d’origine végétale présente dans les bacs de récupération est élevée, et plus la
teneur en eau l’est également. En témoignent les résultats du Marché IGA Extra où
l’écart entre les deux catégories est d’environ 34 % de plus d’humidité.
Évidemment, les résultats très élevés de l’entreprise Hydro Culture inc. ne sont
pas surprenants puisque la matière produite, soit des fèves germées, contient une
grande quantité d’eau.
Page 55
2012
Toutefois, le cas du Cheval Blanc est particulier. Bien que composé de matières
organiques végétales, la matière étant de l’orge et du blé, l’analyse démontre que
la teneur en eau est plus faible que des fruits et légumes.
Du côté du restaurant St-Hubert, les matières alimentaires animales représentent
plus de 50 % de la masse de matière organique échantillonnée, ce qui justifierait
que la teneur en eau n’atteigne pas des valeurs plus élevées.
Page 56
2012
II-3. CONSTATS ISSUS DE L’ANALYSE
La présente section se veut un résumé des observations réalisées sur le terrain et
des résultats obtenus de l’analyse.

La participation des ICI à l’étude a été retardée en raison du faible nombre
d’entreprises participant à la collecte de matières organiques et au refus de
collaborer pour certaines d’entre elles
La faible quantité d’ICI prélevé ne permet pas d’entreprendre une
comparaison adéquate des résultats et de statuer sur la récupération propre
à chaque secteur;
Les facteurs de variabilité sont nombreux : importance de l’entreprise en
taille et en nombre d’employés, secteur d’activité, degré d’importance
accordée à la protection de l’environnement, localisation territoriale,
matières visées par le programme, etc.;
La teneur en eau des matières organiques est tout aussi variable; elle
semble néanmoins être directement corrélée à la quantité de matière
organique végétale présente dans la récupération.
Page 57
2012
CONCLUSION DE L’ÉTUDE
Par cette étude de caractérisation des matières organiques et des ordures des
secteurs résidentiels et ICI du territoire de la Ville de Montréal, NI Corporation
souhaitait essentiellement analyser la composition des matières organiques qui
pourront se retrouver dans les usines de compostage et de digestion anaérobie
que la Ville souhaite construire.
PRINCIPAUX OBJECTIFS DE L’ÉTUDE
Les principaux objectifs de ce mandat étaient de détailler de façon précise la
composition de plusieurs échantillons de récupération de la matière organique du
secteur résidentiel et d’une partie du secteur ICI, d’analyser le contenu des ordures
de ces deux secteurs afin d’évaluer la performance actuelle de récupération ainsi
que la performance potentielle, d’évaluer l’évolution de la composition en fonction
des saisons et de connaître la teneur en eau.
FAIBLE VARIABILITÉ
Malgré un échantillonnage limité, les résultats indiquent une faible variabilité de la
composition des matières organiques récupérées et des ordures d’une saison à
l’autre et d’un type de résidence à l’autre. L’évolution de la génération des matières
en fonction des saisons est peu variable, excepté pour les résidus verts dont la
génération connait une augmentation importante en automne.
TAUX DE CONTAMINATION RELATIVEMENT FAIBLE
L’étude révèle que les matières organiques résidentielles récupérées par la
troisième voie sont relativement peu contaminées, avec 6,7 % de matières non
organiques. Il s’agit principalement de litière (rencontrée de façon sporadique) et
de sacs de plastique (dont la présence est plus répandue dans les échantillons).
Page 59
2012
À cet effet, NI Corporation abonde dans le même sens que le CRIQ en
recommandant systématiquement de retirer les corps étrangers par un processus
de tamisage et d’affinage selon le respect des critères de la norme BNQ.
TROIS PRINCIPAUX TYPES DE MATIÈRES ORGANIQUES
Les principales matières récupérées sont, par ordre décroissant d’importance en
poids : matière alimentaire végétale, résidus verts, matière alimentaire animale.
Cette dernière est cependant moins associée à la collecte de 3e voie, ce qui peut
être dû à une méconnaissance des procédés de traitement et une confusion avec
le compostage domestique.
La communication et la sensibilisation des citoyens devront fortement être
accentuées pour améliorer la participation et la performance.
ANALYSE SPÉCIFIQUE DES ÉCHANTILLONS
La teneur en eau de cette filière, de l’ordre de 71 %, varie très peu en fonction des
saisons et des types de logement.
SECTEUR ICI
Dans le secteur ICI, l’étude de seulement 6 entreprises est insuffisante pour
identifier des tendances statistiquement valables. Les résultats comparatifs des
entreprises étudiées viennent confirmer la très grande variabilité de la composition
en fonction du secteur d’activité.
Pour connaître avec plus de validité la composition des matières organiques
provenant d’entreprises, une étude plus approfondie est requise par secteur
d’activité. Cette étude devrait se baser sur un grand nombre de petits échantillons.
Les résultats devront s’orienter vers l’établissement de valeurs moyennes de
composition et de teneur en eau, afin d’estimer les paramètres d’entreprises qui
achemineront éventuellement leurs matières organiques aux usines de digestion
anaérobie.
Page 60
2012
CONCLUSION
Les données de cette étude sont probantes à plusieurs égards. Elles précisent la
relative uniformité, pour le secteur résidentiel, dans la composition des matières
organiques récupérées et leur teneur en eau.
Les résultats laissent croire que les efforts devront surtout porter vers un
programme de communication d’envergure pour :
1- augmenter le taux de participation – seuls 75 % des unités d’occupation
possèdent un bac brun, et une plus faible proportion l’utilise régulièrement;
2- améliorer le taux de récupération des matières organiques – environ un tiers
des matières organiques est récupéré actuellement;
3- réduire la contamination par la litière et les sacs de plastique.
Le faible échantillonnage du secteur ICI ne permet pas de soutirer de tendances.
Aussi, une étude ciblée est suggérée pour recueillir des données pertinentes et
représentatives.
Il est désormais du ressort des futurs développeurs de prendre en considération
l’ensemble des données de l’étude, et des variables qui s’y rattachent, dans
l’élaboration et la construction des installations de compostage et de digestion
anaérobie montréalaises.
Page 61
ANNEXE A
DESCRIPTION DES CATÉGORIES DE MATIÈRES RÉSIDUELLES
Caractérisation des matières organiques et des ordures – Ville de Montréal
DESCRIPTION DES CATÉGORIES DE MATIÈRES RÉSIDUELLES
Catégorie
Caractère
Description détaillée
Alimentaire - Végétal
Compostable
Résidus alimentaires exclusivement végétaux
provenant de la préparation
Marc de café et filtres, poches de tisane et de thé
Épluchures de fruits et légumes
Alimentaire - Animal
Compostable
Résidus alimentaires contenant des produits
d’origine animale (lait, fromage, viande, poisson,
œuf)
Résidus gras
Résidus de consommation mélangés
Résidus verts
Compostable
Gazon
Feuilles mortes
Feuilles de plantes
Terre et terreau
Exclu : branches
Branches
Compostable
Recyclable
Tout papier ou carton recyclable non souillé ou dont
la souillure n’est pas reliée à son utilisation
Papier glacé
Enveloppe avec ou sans fenêtre (sauf enveloppe
plastifiée)
Sacs en papier non souillés
Papillons adhésifs (« post-it »)
Papier autocopiant
Carton plat et ondulé non ciré
Emballage cartonné
Fibres souillées
Compostable
Tout papier ou carton dont la souillure est reliée à
son utilisation (ex. : boîte de pizza, emballage muffin,
etc.)
Papier essuie-mains
Serviettes de tables et papiers mouchoirs
Vaisselles compostables
Papier ciré et carton ciré, incluant verres à café en
carton
ANNEXE A (page 1 de 3)
2012
Catégorie
Caractère
RDD
Recyclable
Piles et batteries
Cartouches d’encre
Téléphones cellulaires
Tubes fluorescents et ampoules
Huile ou contenants d’huiles
Produits dangereux
Tout matériel électrique ou électronique
Contenant multicouche de jus ou de lait
Verre
Recyclable
Verre brun, vert, ou clair, consigné ou non
Verre plat
Métal
Recyclable
Contenants alimentaires métalliques (ex. : boîte de
conserve)
Ferraille
Contenants en aluminium consigné ou non
Recyclable
Tout produit de plastique portant les symboles #1 à
#7
Tout produit de plastique sans symbole
Tout produit de polystyrène expansé ou non
Exclu : sacs plastique et plastique portant le symbole
#7 PLA
Textile
Ordures
Vêtements
Guenilles et serviettes
Chaussures
Cosmétique
Ordures
Tout produit issu de l’industrie du cosmétique
Rouge à lèvres
Crèmes pour le visage, pour les mains ou pour le
corps
Parfum
Maquillage
Sacs plastiques
Recyclable
Pellicule de plastique, souillée ou non, servant à
l’entreposage temporaire en vue d’un transport
Litière
Ordures
Couche
Ordures
2012
Catégorie
Caractère
Autres contaminants
Ordures
De façon générale, toute autre matière qui ne se
retrouve pas dans une des catégories ci-dessus
Emballage de barres tendres, sacs de croustilles
Cédérom et boîtier de cédérom
Céramique et verre de laboratoire
Produit composite (stylo, cartable, disquette, etc.)
Capsule de café jetable K-Cup (ex. Van Houtte)
Résidus de construction, rénovation, démolition
Encombrants
2012
ANNEXE B
COMPOSITION DES MATIÈRES GÉNÉRÉES DANS LA VOIE DE
RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES CHAQUE SAISON
AUX GRAPPES VISÉES DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL DE LA
VILLE DE MONTRÉAL
COMPOSITION DES MATIÈRES GÉNÉRÉES DANS LA VOIE DE RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES EN HIVER
AUX GRAPPES ÉCHANTILLONNÉES DE LA VILLE DE MONTRÉAL
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
A lim e n t a ire a n im a l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
c o n t a m in a n t s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
1-
U
We s tm o unt - Unifa m ilia le
36,11 kg
8,79 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,01 kg
1,96 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,34 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,01 kg
0,05 kg
47,27 kg
2-
P
P la te a u - 2 à 5 lo ge m e nts
54,85 kg
13,34 kg
0,29 kg
0,00 kg
1,21 kg
2,40 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,38 kg
0,00 kg
0,00 kg
1,37 kg
0,00 kg
73,84 kg
3-
P
14,59 kg
13,19 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,22 kg
2,40 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,11 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,13 kg
0,00 kg
30,64 kg
R o s e m o nt - Unifa m ilia le
62,39 kg
24,06 kg
1,12 kg
0,00 kg
1,28 kg
4,51 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,09 kg
0,01 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,52 kg
15,98 kg
0,00 kg
0,09 kg
0,00 kg
110,05 kg
4- M
5-
U
6-
U
7-
P
R o s e m o nt - 2 à 5
lo ge m e nts
lo ge m e nts
47,51 kg
16,25 kg
0,14 kg
0,00 kg
0,15 kg
3,36 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,22 kg
9,45 kg
0,00 kg
0,01 kg
0,00 kg
77,09 kg
32,23 kg
10,95 kg
0,11 kg
0,00 kg
1,38 kg
3,86 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,01 kg
0,09 kg
0,00 kg
0,03 kg
0,09 kg
2,28 kg
0,00 kg
0,03 kg
0,00 kg
51,06 kg
Ve rdun - Unifa m ilia le
60,75 kg
24,64 kg
0,02 kg
0,00 kg
0,33 kg
4,72 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,02 kg
0,22 kg
0,36 kg
0,00 kg
0,23 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,07 kg
0,00 kg
91,36 kg
8- M
Ve rdun - 2 à 5 lo ge m e nts
45,13 kg
14,56 kg
0,08 kg
0,00 kg
0,89 kg
1,69 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,01 kg
0,04 kg
0,00 kg
0,01 kg
0,01 kg
0,40 kg
0,00 kg
0,25 kg
0,00 kg
63,07 kg
9- M
9,49 kg
5,29 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,26 kg
0,39 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,40 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,28 kg
0,00 kg
16,11 kg
159,25 kg
57,49 kg
1,14 kg
0,00 kg
1,62 kg
11,19 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,11 kg
0,23 kg
0,36 kg
0,00 kg
1,09 kg
15,98 kg
0,00 kg
0,17 kg
0,05 kg
248,68 kg
147,49 kg
44,15 kg
0,51 kg
0,00 kg
2,25 kg
7,45 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,01 kg
0,04 kg
0,00 kg
0,01 kg
0,61 kg
9,85 kg
0,00 kg
1,63 kg
0,00 kg
214,00 kg
56,31 kg
29,43 kg
0,11 kg
0,00 kg
1,86 kg
6,65 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,01 kg
0,09 kg
0,00 kg
0,03 kg
0,60 kg
2,28 kg
0,00 kg
0,44 kg
0,00 kg
97,81 kg
363,05 kg
131,07 kg
1,76 kg
0,00 kg
5,73 kg
25,29 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,13 kg
0,36 kg
0,36 kg
0,04 kg
2,30 kg
28,11 kg
0,00 kg
2,24 kg
0,05 kg
560,49 kg
10-
U
11-
P
12- M
T O TA L
UN IF A M ILIA LE
T O TA L 2 À 5
LO G E M E N TS
T O TA L 6 À 8
LO G E M E N TS
P O ID S T O T A L
ANNEXE B (page 1 de 4)
2012
COMPOSITION DES MATIÈRES GÉNÉRÉES DANS LA VOIE DE RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES AU
PRINTEMPS AUX GRAPPES ÉCHANTILLONNÉES DE LA VILLE DE MONTRÉAL
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
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s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
1-
U
74,31 kg
16,50 kg
101,21 kg
1,02 kg
0,06 kg
7,49 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,02 kg
0,08 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,22 kg
5,63 kg
0,00 kg
16,89 kg
0,00 kg
223,43 kg
2-
P
55,79 kg
13,25 kg
2,53 kg
0,00 kg
0,26 kg
6,02 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,22 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,20 kg
0,00 kg
78,27 kg
3-
P
33,45 kg
17,93 kg
0,37 kg
0,00 kg
0,48 kg
3,47 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,03 kg
0,21 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,13 kg
3,83 kg
0,00 kg
0,44 kg
0,00 kg
60,34 kg
167,10 kg
49,64 kg
61,49 kg
0,06 kg
1,27 kg
13,90 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,03 kg
0,11 kg
0,10 kg
0,00 kg
1,90 kg
11,48 kg
0,00 kg
0,53 kg
0,00 kg
307,61 kg
39,93 kg
14,67 kg
5,92 kg
0,00 kg
0,00 kg
2,35 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,04 kg
0,05 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,31 kg
20,59 kg
0,00 kg
0,03 kg
0,00 kg
83,89 kg
23,82 kg
4,77 kg
3,17 kg
0,00 kg
0,84 kg
4,11 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,05 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,18 kg
2,13 kg
0,00 kg
0,13 kg
0,00 kg
39,20 kg
60,01 kg
21,03 kg
5,16 kg
0,64 kg
0,21 kg
5,80 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,02 kg
0,11 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,18 kg
0,00 kg
0,00 kg
1,11 kg
0,00 kg
94,27 kg
8- M
61,97 kg
34,36 kg
8,11 kg
0,00 kg
5,88 kg
5,05 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,08 kg
0,06 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,60 kg
0,78 kg
0,02 kg
0,16 kg
0,00 kg
117,07 kg
9- M
10,76 kg
5,75 kg
3,18 kg
0,00 kg
0,32 kg
0,70 kg
0,00 kg
0,20 kg
0,00 kg
0,04 kg
0,15 kg
0,00 kg
0,08 kg
0,02 kg
0,04 kg
0,07 kg
0,00 kg
21,31 kg
301,42 kg
87,17 kg
167,86 kg
1,72 kg
1,54 kg
27,19 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,07 kg
0,30 kg
0,10 kg
0,00 kg
2,30 kg
17,11 kg
0,00 kg
18,53 kg
0,00 kg
625,31 kg
157,69 kg
62,28 kg
16,56 kg
0,00 kg
6,14 kg
13,42 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,12 kg
0,11 kg
0,00 kg
0,00 kg
1,13 kg
21,37 kg
0,02 kg
0,39 kg
0,00 kg
279,23 kg
68,03 kg
28,45 kg
6,72 kg
0,00 kg
1,64 kg
8,28 kg
0,00 kg
0,20 kg
0,03 kg
0,30 kg
0,15 kg
0,00 kg
0,39 kg
5,98 kg
0,04 kg
0,64 kg
0,00 kg
120,85 kg
527,14 kg
177,90 kg
191,14 kg
1,72 kg
9,32 kg
48,89 kg
0,00 kg
0,20 kg
0,22 kg
0,71 kg
0,25 kg
0,00 kg
3,82 kg
44,46 kg
0,06 kg
19,56 kg
0,00 kg
1025,39 kg
4- M
5-
U
6-
U
7-
P
10-
U
11-
P
12- M
lo ge m e nts
lo ge m e nts
TOTA L
UN IF A M ILIA LE
TOTA L 2 À 5
LO G E M EN T S
TOTA L 6 À 8
LO G E M EN T S
P O ID S T O T A L
2012
COMPOSITION DES MATIÈRES GÉNÉRÉES DANS LA VOIE DE RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES EN ÉTÉ
AUX GRAPPES ÉCHANTILLONNÉES DE LA VILLE DE MONTRÉAL
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra nc h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iqu e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
c o n t a m in a nt s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
42,38 kg
1-
U
23,92 kg
7,48 kg
5,89 kg
0,00 kg
0,18 kg
4,02 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,87 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,02 kg
0,00 kg
2-
P
33,33 kg
14,49 kg
1,58 kg
0,00 kg
1,77 kg
4,93 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,13 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
1,16 kg
0,80 kg
0,00 kg
0,11 kg
0,00 kg
58,30 kg
3-
P
33,91 kg
7,40 kg
0,00 kg
0,00 kg
1,49 kg
3,77 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,05 kg
0,00 kg
0,00 kg
1,62 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,09 kg
0,00 kg
48,33 kg
4-
M
92,66 kg
36,53 kg
12,50 kg
5,11 kg
1,99 kg
11,94 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,14 kg
0,11 kg
0,00 kg
0,00 kg
2,44 kg
15,62 kg
0,00 kg
0,75 kg
0,00 kg
179,79 kg
5-
U
13,00 kg
5,57 kg
0,76 kg
0,71 kg
0,03 kg
1,42 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,73 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,11 kg
0,00 kg
22,33 kg
6-
U
7,34 kg
4,19 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,90 kg
0,57 kg
0,09 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,05 kg
1,54 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
14,68 kg
7-
P
51,26 kg
11,06 kg
11,43 kg
13,49 kg
3,14 kg
4,61 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,95 kg
1,24 kg
0,84 kg
0,00 kg
3,70 kg
0,00 kg
0,00 kg
13,61 kg
0,00 kg
115,33 kg
8-
M
42,19 kg
18,31 kg
11,78 kg
0,20 kg
3,16 kg
2,43 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
2,08 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,25 kg
0,00 kg
80,40 kg
9-
M
5,92 kg
3,75 kg
2,35 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,63 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,03 kg
0,04 kg
0,12 kg
0,00 kg
0,88 kg
0,42 kg
0,00 kg
0,26 kg
14,40 kg
10-
U
167,84 kg
55,07 kg
29,82 kg
18,60 kg
5,31 kg
20,57 kg
0,00 kg
0,00 kg
1,09 kg
1,35 kg
0,84 kg
0,00 kg
7,01 kg
15,62 kg
0,00 kg
14,38 kg
0,00 kg
337,50 kg
11-
P
88,52 kg
38,37 kg
14,12 kg
0,91 kg
4,96 kg
8,78 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,13 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
3,97 kg
0,80 kg
0,00 kg
0,47 kg
0,00 kg
161,03 kg
47,17 kg
15,34 kg
2,35 kg
0,00 kg
2,39 kg
4,34 kg
0,72 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,08 kg
0,04 kg
0,12 kg
1,67 kg
2,42 kg
0,42 kg
0,09 kg
0,26 kg
77,41 kg
303,53 kg
108,78 kg
46,29 kg
19,51 kg
12,66 kg
33,69 kg
0,72 kg
0,00 kg
1,22 kg
1,43 kg
0,88 kg
0,12 kg
12,65 kg
18,84 kg
0,42 kg
14,94 kg
0,26 kg
575,94 kg
12- M
lo ge m e nts
lo ge m e nts
TOTA L
UN IF A M ILIA LE
TOTA L 2 À 5
LO G E M E N T S
TOTA L 6 À 8
LO G E M E N T S
P O ID S T O T A L
2012
COMPOSITION DES MATIÈRES GÉNÉRÉES DANS LA VOIE DE RÉCUPÉRATION DES MATIÈRES ORGANIQUES EN
AUTOMNE AUX GRAPPES ÉCHANTILLONNÉES DE LA VILLE DE MONTRÉAL
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
1-
U
120,12 kg
46,84 kg
167,50 kg
1,22 kg
3,48 kg
8,89 kg
0,12 kg
0,01 kg
0,06 kg
0,64 kg
0,77 kg
0,00 kg
4,05 kg
0,00 kg
0,00 kg
2,61 kg
0,00 kg
356,31 kg
2-
P
59,93 kg
11,80 kg
38,36 kg
0,00 kg
1,28 kg
1,24 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,08 kg
0,00 kg
0,00 kg
1,03 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,01 kg
0,02 kg
113,75 kg
3-
P
36,87 kg
15,65 kg
20,19 kg
0,00 kg
0,48 kg
2,59 kg
0,22 kg
0,00 kg
0,04 kg
0,16 kg
0,03 kg
0,01 kg
1,68 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,69 kg
0,00 kg
78,61 kg
101,62 kg
42,32 kg
239,68 kg
0,00 kg
1,30 kg
7,83 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,14 kg
0,03 kg
1,95 kg
0,00 kg
17,64 kg
18,64 kg
0,00 kg
0,37 kg
0,38 kg
431,90 kg
160,51 kg
4- M R o s e m o nt - Unifa m ilia le
5-
U
6-
U
7-
P
lo ge m e nts
lo ge m e nts
19,05 kg
8,61 kg
129,82 kg
0,00 kg
0,11 kg
1,38 kg
0,00 kg
0,21 kg
0,00 kg
0,03 kg
0,00 kg
0,00 kg
1,16 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,14 kg
0,00 kg
37,05 kg
15,43 kg
0,62 kg
0,00 kg
1,34 kg
1,63 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,27 kg
2,15 kg
0,00 kg
0,12 kg
0,00 kg
58,61 kg
105,40 kg
38,58 kg
467,29 kg
0,00 kg
4,57 kg
7,95 kg
0,06 kg
0,00 kg
0,09 kg
0,58 kg
0,10 kg
0,00 kg
21,11 kg
0,00 kg
0,02 kg
3,77 kg
0,00 kg
649,52 kg
8- M Ve rdun - 2 à 5 lo ge m e nts
49,65 kg
33,38 kg
89,43 kg
0,00 kg
2,61 kg
5,36 kg
0,00 kg
1,60 kg
0,09 kg
0,06 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,73 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,05 kg
0,00 kg
182,96 kg
9- M Ve rdun - 6 à 8 lo ge m e nts
7,08 kg
4,75 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,15 kg
0,15 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,03 kg
0,00 kg
0,51 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
12,67 kg
327,14 kg
127,74 kg
874,47 kg
1,22 kg
9,35 kg
24,67 kg
0,18 kg
0,01 kg
0,29 kg
1,25 kg
2,82 kg
0,00 kg
42,80 kg
18,64 kg
0,02 kg
6,75 kg
0,38 kg
1437,73 kg
128,63 kg
53,79 kg
257,61 kg
0,00 kg
4,00 kg
7,98 kg
0,00 kg
1,81 kg
0,09 kg
0,17 kg
0,00 kg
0,00 kg
2,92 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,20 kg
0,02 kg
457,22 kg
81,00 kg
35,83 kg
20,81 kg
0,00 kg
1,82 kg
4,37 kg
0,37 kg
0,00 kg
0,04 kg
0,16 kg
0,03 kg
0,04 kg
1,95 kg
2,66 kg
0,00 kg
0,81 kg
0,00 kg
149,89 kg
536,77 kg
217,36 kg
1152,89 kg
1,22 kg
15,17 kg
37,02 kg
0,55 kg
1,82 kg
0,42 kg
1,58 kg
2,85 kg
0,04 kg
47,67 kg
21,30 kg
0,02 kg
7,76 kg
0,40 kg
2044,84 kg
TOTA L
UN IF A M ILIA LE
TOTA L 2 À 5
11- P
LO G E M E N T S
TOTA L 6 À 8
12- M
LO G E M E N T S
10-
U
P O ID S T O T A L
2012
ANNEXE C
COMPOSITION DES ORDURES GÉNÉRÉES CHAQUE SAISON AUX
GRAPPES VISÉES DANS LE SECTEUR RÉSIDENTIEL DE LA VILLE
DE MONTRÉAL
QUANTITÉ D’ORDURES GÉNÉRÉES EN HIVER AUX GRAPPES ÉCHANTILLONNÉES DE LA VILLE DE MONTRÉAL
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
1-
U
67,56 kg
61,45 kg
46,34 kg
0,00 kg
45,66 kg
36,55 kg
1,74 kg
8,59 kg
9,41 kg
18,49 kg
16,09 kg
4,07 kg
15,33 kg
6,31 kg
14,59 kg
95,31 kg
0,00 kg
447,49 kg
2-
P
68,26 kg
33,80 kg
11,75 kg
0,00 kg
35,27 kg
35,07 kg
0,34 kg
24,32 kg
4,06 kg
10,30 kg
5,41 kg
2,82 kg
7,14 kg
16,59 kg
3,20 kg
97,73 kg
0,00 kg
356,06 kg
3-
P
67,20 kg
37,98 kg
4,12 kg
0,00 kg
11,72 kg
22,71 kg
2,52 kg
7,79 kg
3,16 kg
6,81 kg
10,97 kg
1,62 kg
6,99 kg
45,33 kg
8,52 kg
27,28 kg
0,00 kg
264,72 kg
4-
M R o s e m o nt - Unifa milia le
79,33 kg
72,31 kg
4,39 kg
0,00 kg
40,06 kg
53,07 kg
1,29 kg
7,63 kg
10,12 kg
16,63 kg
17,21 kg
2,28 kg
15,25 kg
27,35 kg
7,74 kg
72,85 kg
0,00 kg
427,51 kg
5-
U
34,35 kg
55,72 kg
7,94 kg
0,00 kg
11,67 kg
20,13 kg
0,17 kg
1,76 kg
3,51 kg
7,93 kg
4,68 kg
0,73 kg
5,50 kg
21,60 kg
2,24 kg
58,70 kg
0,00 kg
236,63 kg
lo ge m e nts
lo ge m e nts
6-
U
23,69 kg
14,34 kg
1,74 kg
0,00 kg
14,18 kg
10,64 kg
2,18 kg
4,75 kg
3,44 kg
5,79 kg
4,15 kg
0,47 kg
3,37 kg
28,69 kg
0,13 kg
28,47 kg
0,00 kg
146,03 kg
7-
P
72,05 kg
55,98 kg
0,78 kg
0,00 kg
15,57 kg
35,15 kg
2,14 kg
3,85 kg
8,17 kg
12,39 kg
12,88 kg
1,33 kg
8,40 kg
19,48 kg
10,76 kg
58,50 kg
0,29 kg
317,72 kg
8-
M Ve rdun - 2 à 5 lo ge m e nts
76,07 kg
58,79 kg
8,58 kg
0,00 kg
40,43 kg
34,35 kg
0,74 kg
7,02 kg
8,86 kg
13,25 kg
10,92 kg
1,65 kg
10,63 kg
59,34 kg
6,52 kg
72,47 kg
0,00 kg
409,62 kg
9-
89,01 kg
80,80 kg
5,04 kg
0,00 kg
35,74 kg
33,21 kg
10,68 kg
11,08 kg
9,17 kg
20,88 kg
10,60 kg
2,38 kg
10,86 kg
73,65 kg
30,24 kg
56,70 kg
0,17 kg
480,21 kg
218,94 kg
189,74 kg
51,51 kg
0,00 kg
101,29 kg
124,77 kg
5,17 kg
20,07 kg
27,70 kg
47,51 kg
46,18 kg
7,68 kg
38,98 kg
53,14 kg
33,09 kg
226,66 kg
0,29 kg
1192,72 kg
1002,31 kg
101112-
TOTA L
UN IF A M ILIA LE
TOTA L 2 À 5
P
LO G E M E N T S
TOTA L 6 À 8
M
LO G E M E N T S
U
P O ID S T O T A L
178,68 kg
148,31 kg
28,27 kg
0,00 kg
87,37 kg
89,55 kg
1,25 kg
33,10 kg
16,43 kg
31,48 kg
21,01 kg
5,20 kg
23,27 kg
97,53 kg
11,96 kg
228,90 kg
0,00 kg
179,90 kg
133,12 kg
10,90 kg
0,00 kg
61,64 kg
66,56 kg
15,38 kg
23,62 kg
15,77 kg
33,48 kg
25,72 kg
4,47 kg
21,22 kg
147,67 kg
38,89 kg
112,45 kg
0,17 kg
890,96 kg
577,52 kg
471,17 kg
90,68 kg
0,00 kg
250,30 kg
280,88 kg
21,80 kg
76,79 kg
59,90 kg
112,47 kg
92,91 kg
17,35 kg
83,47 kg
298,34 kg
83,94 kg
568,01 kg
0,46 kg
3085,99 kg
ANNEXE C (page 1 de 4)
2012
COMPOSITION DES ORDURES GÉNÉRÉES AU PRINTEMPS AUX GRAPPES ÉCHANTILLONNÉES DE LA VILLE DE
MONTRÉAL
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
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B ra n c h e s
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Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
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1-
U
123,00 kg
130,00 kg
94,52 kg
26,26 kg
62,06 kg
59,53 kg
14,79 kg
17,51 kg
12,24 kg
44,13 kg
18,79 kg
6,15 kg
17,24 kg
14,25 kg
21,73 kg
129,40 kg
0,00 kg
791,60 kg
2-
P
100,51 kg
67,89 kg
14,25 kg
1,35 kg
52,87 kg
25,17 kg
0,35 kg
20,34 kg
5,14 kg
15,21 kg
13,03 kg
1,95 kg
6,91 kg
55,45 kg
10,71 kg
203,51 kg
0,00 kg
594,64 kg
3-
P
49,39 kg
30,75 kg
1,91 kg
0,00 kg
34,89 kg
15,12 kg
0,13 kg
14,80 kg
4,57 kg
10,02 kg
17,61 kg
1,43 kg
5,30 kg
32,73 kg
5,64 kg
33,21 kg
0,00 kg
257,50 kg
4-
91,90 kg
67,28 kg
61,27 kg
35,20 kg
25,69 kg
44,24 kg
3,07 kg
8,36 kg
4,86 kg
19,05 kg
33,08 kg
2,70 kg
14,34 kg
25,41 kg
32,45 kg
124,07 kg
0,00 kg
592,97 kg
5-
U
25,94 kg
43,89 kg
33,39 kg
0,39 kg
21,80 kg
24,34 kg
0,05 kg
2,64 kg
3,62 kg
9,12 kg
3,87 kg
2,33 kg
5,99 kg
44,06 kg
14,53 kg
72,12 kg
0,00 kg
308,08 kg
6-
U
53,02 kg
26,18 kg
10,91 kg
0,00 kg
9,17 kg
16,49 kg
0,12 kg
8,40 kg
2,62 kg
8,55 kg
5,58 kg
1,56 kg
2,99 kg
38,46 kg
2,05 kg
29,73 kg
0,00 kg
215,83 kg
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P
88,22 kg
63,49 kg
266,22 kg
29,87 kg
29,73 kg
42,91 kg
0,20 kg
5,08 kg
13,24 kg
23,06 kg
24,74 kg
2,50 kg
12,51 kg
45,20 kg
46,64 kg
160,45 kg
0,00 kg
854,06 kg
8-
96,41 kg
63,36 kg
109,71 kg
13,02 kg
36,71 kg
35,50 kg
2,08 kg
8,41 kg
9,35 kg
17,44 kg
16,51 kg
1,65 kg
15,17 kg
68,77 kg
35,39 kg
183,96 kg
0,90 kg
713,44 kg
9-
68,79 kg
91,91 kg
0,44 kg
0,29 kg
31,73 kg
30,80 kg
0,75 kg
11,18 kg
11,22 kg
12,98 kg
16,76 kg
2,39 kg
7,68 kg
128,36 kg
49,26 kg
174,20 kg
0,00 kg
638,74 kg
U
TOTA L
UN IF A M ILIA LE
TOTA L 2 À 5
LO G E M E N T S
TOTA L 6 À 8
M
LO G E M E N T S
303,12 kg
260,77 kg
422,01 kg
91,33 kg
117,48 kg
146,68 kg
18,06 kg
30,95 kg
30,34 kg
86,24 kg
76,61 kg
11,35 kg
44,09 kg
84,86 kg
100,82 kg
413,92 kg
0,00 kg
2238,63 kg
P
222,86 kg
175,14 kg
157,35 kg
14,76 kg
111,38 kg
85,01 kg
2,48 kg
31,39 kg
18,11 kg
41,77 kg
33,41 kg
5,93 kg
28,07 kg
168,28 kg
60,63 kg
459,59 kg
0,90 kg
1617,06 kg
171,20 kg
148,84 kg
13,26 kg
0,29 kg
75,79 kg
62,41 kg
1,00 kg
34,38 kg
18,41 kg
31,55 kg
39,95 kg
5,38 kg
15,97 kg
199,55 kg
56,95 kg
237,14 kg
0,00 kg
1112,07 kg
P O ID S T O T A L
697,18 kg
584,75 kg
592,62 kg
106,38 kg
304,65 kg
294,10 kg
21,54 kg
96,72 kg
66,86 kg
159,56 kg
149,97 kg
22,66 kg
88,13 kg
452,69 kg
218,40 kg
1110,65 kg
0,90 kg
4967,76 kg
101112-
lo ge m e nts
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2012
P O ID S
TOTA L
COMPOSITION DES ORDURES GÉNÉRÉES EN ÉTÉ AUX GRAPPES ÉCHANTILLONNÉES DE LA VILLE DE MONTRÉAL
A lim e n t a ire
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R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
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s o u illé e s
F ib re s
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M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
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C o uc he
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P a rt ic u le s
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P O ID S
TOTA L
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30,34 kg
29,52 kg
26,28 kg
33,35 kg
25,44 kg
23,08 kg
4,35 kg
4,66 kg
24,36 kg
14,00 kg
9,62 kg
4,69 kg
20,56 kg
27,15 kg
26,21 kg
22,17 kg
0,00 kg
325,78 kg
2-
P
47,98 kg
32,37 kg
4,81 kg
2,33 kg
25,92 kg
18,62 kg
1,78 kg
10,39 kg
9,76 kg
11,44 kg
5,38 kg
4,29 kg
26,70 kg
10,26 kg
18,58 kg
26,69 kg
0,04 kg
257,30 kg
3-
P
4-
5-
U
6-
U
lo ge m e nts
lo ge m e nts
35,91 kg
28,36 kg
22,09 kg
7,80 kg
33,19 kg
14,49 kg
8,52 kg
18,29 kg
14,77 kg
13,10 kg
16,52 kg
4,08 kg
14,45 kg
17,33 kg
15,77 kg
199,83 kg
0,00 kg
464,50 kg
44,73 kg
58,61 kg
33,02 kg
7,54 kg
40,93 kg
28,59 kg
1,78 kg
13,61 kg
15,59 kg
21,45 kg
29,14 kg
1,58 kg
15,68 kg
71,64 kg
107,31 kg
82,78 kg
0,00 kg
573,98 kg
15,49 kg
21,39 kg
21,03 kg
4,84 kg
16,39 kg
22,26 kg
1,39 kg
5,30 kg
4,53 kg
8,97 kg
6,60 kg
1,34 kg
9,06 kg
36,48 kg
15,95 kg
13,15 kg
0,00 kg
204,17 kg
44,03 kg
64,14 kg
10,62 kg
4,38 kg
23,04 kg
29,20 kg
4,72 kg
12,98 kg
9,03 kg
19,83 kg
5,99 kg
1,96 kg
22,13 kg
39,30 kg
66,27 kg
9,30 kg
0,00 kg
366,92 kg
7-
P
56,12 kg
51,52 kg
125,78 kg
7,40 kg
28,43 kg
12,74 kg
0,85 kg
10,77 kg
18,04 kg
15,57 kg
4,60 kg
8,90 kg
40,77 kg
19,87 kg
47,66 kg
37,29 kg
0,00 kg
486,31 kg
8-
99,14 kg
64,75 kg
63,39 kg
42,57 kg
41,74 kg
47,06 kg
7,81 kg
22,11 kg
23,81 kg
33,28 kg
54,22 kg
5,90 kg
54,47 kg
48,39 kg
51,27 kg
252,97 kg
0,00 kg
912,88 kg
9-
49,39 kg
86,99 kg
0,67 kg
50,11 kg
47,63 kg
14,88 kg
19,07 kg
22,49 kg
31,84 kg
46,93 kg
130,49 kg
6,16 kg
63,20 kg
58,36 kg
39,76 kg
203,57 kg
0,00 kg
871,54 kg
8,96 kg
10,64 kg
2,73 kg
3,81 kg
5,49 kg
0,12 kg
1,06 kg
1,18 kg
2,24 kg
0,84 kg
0,28 kg
1,39 kg
1,91 kg
0,00 kg
4,60 kg
0,00 kg
0,00 kg
45,25 kg
131,19 kg
139,65 kg
185,08 kg
48,29 kg
94,80 kg
64,41 kg
6,98 kg
29,04 kg
57,99 kg
51,02 kg
43,36 kg
15,17 kg
77,01 kg
118,66 kg
181,18 kg
142,24 kg
0,00 kg
1386,07 kg
S a c s inc o nnus
101112-
TOTA L
UN IF A M ILIA LE
TOTA L 2 À 5
P
LO G E M E N T S
TOTA L 6 À 8
M
LO G E M E N T S
U
P O ID S T O T A L
162,61 kg
118,51 kg
89,23 kg
49,74 kg
84,05 kg
87,94 kg
10,98 kg
37,80 kg
38,10 kg
53,69 kg
66,20 kg
11,53 kg
90,23 kg
95,13 kg
85,80 kg
292,81 kg
0,04 kg
1374,39 kg
129,33 kg
179,49 kg
33,38 kg
62,29 kg
103,86 kg
58,57 kg
32,31 kg
53,76 kg
55,64 kg
79,86 kg
153,00 kg
12,20 kg
99,78 kg
114,99 kg
121,80 kg
412,70 kg
0,00 kg
1702,96 kg
423,13 kg
437,65 kg
307,69 kg
160,32 kg
282,71 kg
210,92 kg
50,27 kg
120,60 kg
151,73 kg
184,57 kg
262,56 kg
38,90 kg
267,02 kg
328,78 kg
388,78 kg
847,75 kg
0,04 kg
4463,38 kg
2012
COMPOSITION DES ORDURES GÉNÉRÉES EN AUTOMNE AUX GRAPPES ÉCHANTILLONNÉES DE LA VILLE DE
MONTRÉAL
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
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M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
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C o s m é t iq u e
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C o uc he
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P a rt ic u le s
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P O ID S
TOTA L
1-
U
133,68 kg
123,85 kg
89,23 kg
45,41 kg
86,96 kg
42,33 kg
7,32 kg
24,67 kg
45,46 kg
43,99 kg
42,96 kg
20,11 kg
23,68 kg
44,17 kg
59,04 kg
116,49 kg
0,00 kg
949,35 kg
2-
P
49,69 kg
45,41 kg
37,84 kg
3,69 kg
33,76 kg
29,62 kg
3,99 kg
29,78 kg
13,53 kg
18,66 kg
8,36 kg
5,77 kg
29,46 kg
29,61 kg
28,77 kg
37,39 kg
0,31 kg
405,33 kg
3-
P
381,84 kg
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U
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U
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89101112-
71,08 kg
47,99 kg
16,33 kg
6,52 kg
22,26 kg
25,92 kg
6,70 kg
13,65 kg
13,50 kg
16,69 kg
22,57 kg
3,63 kg
22,91 kg
28,25 kg
14,13 kg
49,71 kg
0,23 kg
71,59 kg
61,65 kg
58,39 kg
19,84 kg
34,04 kg
40,01 kg
17,64 kg
17,07 kg
14,91 kg
28,51 kg
10,59 kg
2,05 kg
33,40 kg
44,71 kg
39,93 kg
77,37 kg
0,52 kg
571,70 kg
38,13 kg
49,50 kg
33,58 kg
1,82 kg
29,97 kg
22,23 kg
2,80 kg
5,91 kg
5,79 kg
15,08 kg
8,75 kg
3,11 kg
10,87 kg
31,21 kg
24,00 kg
13,04 kg
0,83 kg
295,79 kg
32,55 kg
31,76 kg
22,76 kg
2,16 kg
18,85 kg
24,80 kg
3,23 kg
6,08 kg
9,40 kg
10,28 kg
5,99 kg
1,82 kg
10,44 kg
37,99 kg
11,03 kg
6,11 kg
6,31 kg
235,25 kg
59,58 kg
81,76 kg
72,91 kg
6,34 kg
36,23 kg
35,75 kg
9,66 kg
17,67 kg
20,67 kg
30,20 kg
20,92 kg
0,25 kg
16,86 kg
31,11 kg
33,72 kg
173,33 kg
2,14 kg
646,96 kg
70,38 kg
86,52 kg
37,35 kg
13,63 kg
37,08 kg
31,89 kg
6,21 kg
23,02 kg
16,87 kg
30,74 kg
11,89 kg
10,59 kg
32,00 kg
26,84 kg
42,13 kg
28,39 kg
11,53 kg
505,53 kg
34,87 kg
60,02 kg
4,34 kg
34,64 kg
32,32 kg
13,27 kg
8,81 kg
12,63 kg
14,92 kg
22,99 kg
8,17 kg
4,06 kg
43,87 kg
45,14 kg
17,38 kg
63,98 kg
0,68 kg
421,41 kg
264,85 kg
267,26 kg
220,53 kg
71,59 kg
157,23 kg
118,09 kg
34,62 kg
59,41 kg
81,04 kg
102,70 kg
74,47 kg
22,41 kg
73,94 kg
119,99 kg
132,69 kg
367,19 kg
2,66 kg
2170,67 kg
lo ge m e nts
lo ge m e nts
TOTA L
UN IF A M ILIA LE
TOTA L 2 À 5
P
LO G E M E N T S
TOTA L 6 À 8
M
LO G E M E N T S
U
P O ID S T O T A L
2012
158,20 kg
181,43 kg
108,77 kg
19,14 kg
100,81 kg
83,74 kg
13,00 kg
58,71 kg
36,19 kg
64,48 kg
29,00 kg
19,47 kg
72,33 kg
87,66 kg
94,90 kg
78,82 kg
12,67 kg
1219,32 kg
138,50 kg
139,77 kg
43,43 kg
43,32 kg
73,43 kg
63,99 kg
18,74 kg
32,36 kg
37,82 kg
49,96 kg
36,73 kg
9,51 kg
77,22 kg
111,38 kg
42,54 kg
119,80 kg
7,22 kg
1045,72 kg
561,55 kg
588,46 kg
372,73 kg
134,05 kg
331,47 kg
265,82 kg
66,36 kg
150,48 kg
155,05 kg
217,14 kg
140,20 kg
51,39 kg
223,49 kg
319,03 kg
270,13 kg
565,81 kg
22,55 kg
4435,70 kg
ANNEXE D
RAPPORT D’ÉCHANTILLONNAGE RÉSIDENTIEL
DE LA PÉRIODE 1 – HIVER REMIS À LA VILLE DE MONTRÉAL
LE 30 MARS 2012
TABLE DES MATIÈRES
ÉQUIPE DE TRAVAIL ......................................................................................................................... i
REMERCIEMENTS ............................................................................................................................. ii
TABLE DES MATIÈRES ................................................................................................................... iii
LISTE DES TABLEAUX .................................................................................................................... iv
AVANT-PROPOS ............................................................................................................................... v
1. CONTEXTE ET OBJECTIFS ......................................................................................................... 1
2. MÉTHODOLOGIE .......................................................................................................................... 3
3. RÉSULTATS .................................................................................................................................. 7
3.1 Taux de capture ...................................................................................................................... 7
3.2 Données obtenues ................................................................................................................. 7
3.3 Résultats analyse par séchage ............................................................................................ 17
4. CONCLUSION ............................................................................................................................. 19
ANNEXE D (page 1 de 19)
2012
LISTE DES TABLEAUX
TABLEAU 1.
JOURS DE COLLECTE DES GRAPPES SÉLECTIONNÉES POUR LES
ORDURES ET LES MATIÈRES ORGANIQUES SELON LES
TERRITOIRES ............................................................................................................5
TABLEAU 2.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE
DU 6 FÉVRIER 2012 ..................................................................................................9
TABLEAU 3.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS
DE LA SEMAINE DU 6 FÉVRIER 2012 ....................................................................10
TABLEAU 4.
DU 13 FÉVRIER 2012 ...............................................................................................11
TABLEAU 5.
DE LA SEMAINE DU 13 FÉVRIER 2012 ..................................................................12
TABLEAU 6.
DU 20 FÉVRIER 2012 ...............................................................................................13
TABLEAU 7.
TABLEAU 8.
DU 27 FÉVRIER 2012 ...............................................................................................15
TABLEAU 9.
2012
AVANT-PROPOS
Ce rapport d’échantillonnage des matières organiques et des ordures ménagères
du secteur résidentiel de la Ville de Montréal présente les résultats obtenus par
l’échantillonnage de 24 grappes s’étant déroulé du 7 février 2012 au 2 mars 2012
inclusivement.
Les données présentées sont celles qui prévalaient pour ces 24 grappes lors des
périodes échantillonnées.
2012
1.
CONTEXTE ET OBJECTIFS
Plan d’action 2011-2015, la Ville de Montréal a établi que pour atteindre les
objectifs de bannissement de l’enfouissement de la matière organique,
l’agglomération de Montréal doit exploiter des infrastructures de traitement pour ce
type de matière. Le Plan directeur de gestion de matières résiduelles de
l’agglomération 2010-2014 prévoit ainsi cinq installations pour traiter cette matière,
dont deux centres de traitement par digestion anaérobie.
L’objectif de la caractérisation des matières organiques déjà collectées dans
quatre territoires de la Ville de Montréal est de connaître en détail les catégories et
sous-catégories de matières qui seront éventuellement traitées dans ces deux
centres, de connaître la contamination potentielle du biogaz et du digestat produit, et
de connaître le comportement des citoyens à l’égard des programmes actuels de
collecte.
La caractérisation de chacune des collectivités se déroulera de février à octobre
2012 selon les 4 périodes d’échantillonnage suivantes :

Période 2 – printemps : de la semaine du 22 avril à la semaine du 19 mai 2012;
Période 3 – été : de la semaine du 2 juillet à la semaine du 27 juillet 2012 ;
Période 4 – automne : de la semaine du 22 octobre à la semaine du 16 novembre 2012.

2012

résidentiels x 2 échantillons/type). Chaque grappe est échantillonnée sur 2
Il est à noter que cette approche diffère des termes de référence, lesquels
mentionnaient l’échantillonnage d’une seule grappe par type de logement sur
quatre semaines. Le fait de doubler le nombre de grappes et de réduire la période
d’échantillonnage offrira a priori une meilleure précision des résultats.
À cela s’ajoutent deux échantillons pour chacun des trois secteurs d’ICI suivants :

restaurants.
que les ordures. Chaque entreprise sera échantillonnée pendant 2 semaines.
2012
2.
MÉTHODOLOGIE – PÉRIODE 1
L’échantillonnage de la période 1, réalisé du 7 février 2012 au 2 mars 2012
inclusivement, visait un total de 24 grappes résidentielles, soit deux fois 12
grappes.
Chacune des 12 grappes devait être composée de la façon suivante :

4 grappes de type « unifamiliale »;

4 grappes de type « 2 à 5 logements »;

4 grappes de type « 8 logements et moins »;
Idéalement, chacun des types résidentiels devait être sélectionné dans les quatre
territoires de la Ville de Montréal ciblés par l’étude, soit la Ville de Westmount et
les arrondissements Verdun, Plateau-Mont-Royal et Rosemont-la-Petite-Patrie.
Toutefois, la continuité 15 unités d’occupation de certains types résidentiels de
deux territoires (Westmount et Plateau) n’existant pas, cette répartition des types
résidentiels n’a pas pu être respectée dans ces deux zones. Un nombre de
grappes suffisant a toutefois été prélevé.
Lors des deux premières semaines d’échantillonnage, soit du 7 février au 17
février 2012, deux techniciens de NI Corporation ont collectés les ordures et les
matières organiques des numéros civiques suivants :

Ville de Westmount
o Unifamiliale : 589 à 631 rue Lansdowne.
Arrondissement Verdun
o Unifamiliale : 455 à 379 rue Beatty;
o 2 à 5 logements : 1484 à 1536 rue Rolland;
o 8 logements et moins : 524 à 558 rue Osborne.
2012

Arrondissement Plateau-Mont-Royal
o 2 à 5 logements : 4493 à 4461 rue Garnier;
o 8 logements et moins : 1481 à 1487 rue St-Joseph
Arrondissement Rosemont-la-Petite-Patrie
o Unifamiliale : 4285 à 4425 rue du Canadien-Pacifique;
o Unifamiliale : 3212 à 3240 rue Claude-Jodoin;
o 2 à 5 logements : 6530 à 6464 2e avenue;
o 8 logements et moins : 3488 à 3460 Place Richard-Angus;
o 8 logements et moins : 4294 à 4264 rue Ernest-Gendreau.
On dénombre ainsi le nombre ciblé de grappes par type résidentiel.
Lors des deux dernières semaines d’échantillonnage, soit du 21 février au 2 mars
2012, les numéros civiques échantillonnés sont les suivants :

Ville de Westmount
o Unifamiliale : 629 à 659 rue Belmont;
o Unifamiliale : 613 à 671 rue Roslyn.
o 2 à 5 logements : 560 à 592 rue Osborne;
o 2 à 5 logements : 4854 à 4822 rue Fabre;
o 8 logements et moins : 4535 à 4567 rue Chambord;
o 8 logements et moins : 1682 à 1706 rue Gilford.
o Unifamiliale : 4236 à 4376 rue Midway;
o 2 à 5 logements : 6337 à 6367 rue Molson;
o 8 logements et moins : 3660 à 3630 rue Edmond-Hamelin.
Ici encore, la répartition égale des types résidentiels a été respectée.
2012
Qu’il s’agisse de matières organiques ou d’ordures ménagères, toutes les matières
collectées ont été étiquetées à l’aide d’un numéro séquentiel propre à chaque
grappe et à chaque journée d’échantillonnage.
Les jours de collecte par voie et par territoire sont présentés dans le tableau 1 cidessous.
TABLEAU 1.
ORDURES ET LES MATIÈRES ORGANIQUES SELON LES TERRITOIRES
Westmount
Verdun
PlateauMont-Royal
Rosemont-laPetite-Patrie
Ordures
ménagères
Vendredi pm
Jeudi am
Mardi pm et
vendredi pm
Mardi am et
pm (1 grappe)
Matières
organiques
Mardi am
Jeudi am
Mardi am
Vendredi pm
Les matières ont été acheminées à l’atelier d’analyse des matières résiduelles de
NI Corporation à Brossard où elles ont été triées en 15 catégories de matières, tel
qu’énumérées ci-après.
2012

o
o
o
o
o

Matières non organiques
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
2012
Alimentaire d’origine végétale
Alimentaire d’origine animale et post-consommation
Résidus verts
Fibre non souillée (papier, carton)
Fibre souillée (papier carton souillé lors de l’utilisation)
RDD
Verre
Métal
Textile
Cosmétique
Sacs plastiques
Litière
Couches
Autres contaminants
3.
RÉSULTATS
3.1 Taux de capture
Le taux de capture global pour l’ensemble de la campagne d’échantillonnage est
de 92,5 % contre un objectif initial de 80 %, ce qui vient renforcer les résultats
obtenus.
Il est de 93,75 % pour l’ensemble des ordures collectées, et de 91,3 % pour
l’ensemble des matières organiques.
Lors des deux premières semaines d’échantillonnage, le taux de capture des
matières organiques était de 100 %, alors que celui des ordures était de 87,5 %.
Lors des deux dernières semaines d’échantillonnage, le taux de capture des
matières organiques était de 83,3 %. Quant à celui des ordures, il était de 100 %.
Le plus faible taux de capture des matières organiques de cette période ne s’est
pas produit dans les mêmes territoires. Alors que lors de la semaine #3, ce sont
les grappes de Westmount sur la rue Belmont et du Plateau sur la rue Fabre qui
ont été collectées avant les techniciens de NI Corporation, lors de la semaine #4,
ce sont deux grappes sur la rue Osborne qui accusaient des bacs déjà vidés.
3.2 Données obtenues
Les tableaux ci-dessous présentent les résultats du tri effectué pour chacune des
grappes. Les résultats sont présentés selon les semaines d’échantillonnage et
selon les voies de collecte, ordures ou matières organiques.
Des références quant au type de grappes sont présentées dans la première
colonne. Il s’agit de « U » pour « unifamiliale », « P » pour « 2 à 5 logements » et
« M » pour « 8 logements et moins ».
Un fichier Excel contenant les données est aussi remis en complément.
2012
TABLEAU 2.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 6 FÉVRIER 2012
ORDURES SEMAINE #1
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
0,33 kg
U
We s tm o unt - La ns do wne
8,80 kg
4,67 kg
29,96 kg
4,02 kg
2,04 kg
P
P la te a u - Ga rnie r
21,26 kg
7,29 kg
0,10 kg
11,67 kg
9,44 kg
P
4,91 kg
4,46 kg
10,32 kg
12,02 kg
P la te a u - S t-J o s e ph
10,92 kg
3,35 kg
6,67 kg
8,36 kg
16,71 kg
8,66 kg
0,04 kg
5,11 kg
12,07 kg
12,11 kg
0,34 kg
3,94 kg
M
U
U
P
M
M
R o s e m o nt - C a na die nP a c ifique
R o s e m o nt - C la ude J o do in
R o s e m o nt - 2è m e a ve nue
0,84 kg
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
N OM B R E
DE S ACS
12 s a c (s )
1,59 kg
0,68 kg
3,68 kg
0,20 kg
2,81 kg
18,97 kg
77,75 kg
4,20 kg
1,57 kg
2,73 kg
2,23 kg
0,78 kg
2,00 kg
35,89 kg
99,16 kg
19 s a c (s )
0,05 kg
9,73 kg
0,54 kg
2,26 kg
0,43 kg
0,40 kg
0,81 kg
9,89 kg
56,18 kg
16 s a c (s )
0,20 kg
0,10 kg
0,63 kg
0,26 kg
0,23 kg
0,62 kg
7,01 kg
27,42 kg
15 s a c (s )
0,02 kg
2,48 kg
1,66 kg
4,69 kg
0,21 kg
3,42 kg
12,76 kg
55,10 kg
18 s a c (s )
16,15 kg
0,28 kg
0,86 kg
2,31 kg
4,38 kg
0,26 kg
2,21 kg
11,58 kg
68,55 kg
19 s a c (s )
6,45 kg
0,40 kg
1,01 kg
2,22 kg
0,45 kg
0,12 kg
1,41 kg
26,64 kg
67,16 kg
11 s a c (s )
2,19 kg
1,91 kg
6,31 kg
7,68 kg
0,36 kg
R o s e m o nt - P la c e R ic ha rdAngus
R o s e m o nt - Erne s tGe ndre a u
0,00 kg
0,00 kg
U
Ve rdun - B e a tty
14,37 kg
12,43 kg
P
Ve rdun - R o lla nd
13,63 kg
5,70 kg
M
Ve rdun Os bo rne
17,22 kg
12,63 kg
P OIDS TOTAL
126,56 kg
79,66 kg
2012
P O ID S
TOTA L
0,29 kg
7,78 kg
11,69 kg
1,62 kg
4,52 kg
36,09 kg
0,16 kg
1,28 kg
4,17 kg
2,59 kg
1,87 kg
10,75 kg
1,05 kg
0,40 kg
2,26 kg
0,36 kg
0,25 kg
1,68 kg
6,48 kg
5,18 kg
1,81 kg
1,32 kg
2,27 kg
2,59 kg
0,15 kg
1,84 kg
59,44 kg
83,31 kg
21,43 kg
13,22 kg
22,64 kg
16,46 kg
2,39 kg
18,87 kg
0,56 kg
2,07 kg
26,63 kg
12,62 kg
12,98 kg
0,00 kg
0,29 kg
85,62 kg
23 s a c (s )
3,64 kg
53,96 kg
19 s a c (s )
5,11 kg
61,12 kg
12 s a c (s )
652,02 kg
164 s a c (s )
158,12 kg
0,29 kg
TABLEAU 3.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 6 FÉVRIER 2012
MATIÈRES ORGANIQUES SEMAINE #1
A lim e n t a ire v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
U
5,94 kg
4,71 kg
P
P la te a u - Ga rnier
13,82 kg
5,13 kg
P
15,36 kg
3,12 kg
M P la te a u - S t-J o s e ph
2,13 kg
1,74 kg
1,74 kg
1,53 kg
0,45 kg
0,27 kg
U
U
P
R o s e m o nt - C laude J o do in
R o s e m o nt - P lac e R icha rdAngus
R o s e m o nt - Erne s tM
Ge ndre a u
M
0,11 kg
0,25 kg
0,50 kg
20,54 kg
3 ba c (s )
0,74 kg
0,06 kg
4,68 kg
1 ba c (s )
11,41 kg
3 ba c (s )
16,88 kg
3 ba c (s )
15,51 kg
4 ba c (s )
2,51 kg
1 ba c (s )
15,01 kg
44,90 kg
0,12 kg
0,32 kg
0,45 kg
0,10 kg
6,35 kg
0,53 kg
0,04 kg
8,36 kg
0,13 kg
0,04 kg
0,55 kg
2,61 kg
0,14 kg
0,18 kg
0,02 kg
0,36 kg
2,85 kg
6,38 kg
0,00 kg
0,09 kg
0,33 kg
0,99 kg
N OM B R E
DE B ACS
1,20 kg
24,83 kg
101,17 kg
P OIDS TOTAL
0,05 kg
P O ID S
TOTA L
0,01 kg
0,29 kg
1,74 kg
P a rt ic u le s
f in e s
2 ba c (s )
0,97 kg
3,17 kg
A u t re s
2 ba c (s )
3,69 kg
7,87 kg
C o uc he
11,28 kg
0,01 kg
8,45 kg
Lit iè re
20,15 kg
1,98 kg
Verdun - R o lland
S a c p la s t iq u e
0,01 kg
0,35 kg
P
C o s m é t iq u e
0,60 kg
1,00 kg
M Verdun Os bo rne
T e xt ile
0,18 kg
4,80 kg
0,01 kg
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
0,05 kg
11,41 kg
Verdun - B e a tty
M é ta l
0,54 kg
5,58 kg
U
Ve rre
0,39 kg
0,01 kg
0,97 kg
RDD
0,40 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,16 kg
0,36 kg
0,00 kg
1,15 kg
14,71 kg
0,00 kg
4,95 kg
1 ba c (s )
0,05 kg
43,42 kg
6 ba c (s )
0,24 kg
10,50 kg
4 ba c (s )
0,16 kg
12,51 kg
2 ba c (s )
174,34 kg
32 s a c (s )
1,62 kg
0,05 kg
2012
TABLEAU 4.
ORDURES SEMAINE #2
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
6,93 kg
3,16 kg
3,78 kg
0,40 kg
2,44 kg
4,72 kg
0,41 kg
18,00 kg
10,11 kg
2,94 kg
5,77 kg
0,02 kg
2,08 kg
0,27 kg
2,17 kg
0,40 kg
0,10 kg
1,77 kg
P
4,36 kg
2,19 kg
7,54 kg
3,59 kg
0,15 kg
7,63 kg
1,03 kg
1,80 kg
0,11 kg
0,14 kg
1,00 kg
M
15,00 kg
2,61 kg
1,27 kg
2,74 kg
3,98 kg
0,91 kg
0,22 kg
1,54 kg
2,55 kg
0,31 kg
1,69 kg
9,16 kg
12,38 kg
P
M
M
U
Ve rdun - B e a tty
8,56 kg
7,03 kg
1,23 kg
7,08 kg
5,05 kg
17,36 kg
15,82 kg
1,17 kg
12,43 kg
7,25 kg
12,54 kg
33,19 kg
3,71 kg
3,49 kg
5,38 kg
1,13 kg
13 s a c (s )
61,75 kg
18 s a c (s )
8,93 kg
38,47 kg
8 s a c (s )
0,60 kg
6,56 kg
49,14 kg
23 s a c (s )
9,19 kg
64,35 kg
18 s a c (s )
5,20 kg
20,32 kg
90,76 kg
23 s a c (s )
8,51 kg
74,53 kg
19 s a c (s )
2,73 kg
4,29 kg
1,12 kg
3,06 kg
2,66 kg
0,09 kg
2,61 kg
0,58 kg
2,20 kg
2,48 kg
2,23 kg
0,02 kg
2,57 kg
0,83 kg
0,57 kg
3,08 kg
1,15 kg
0,07 kg
2,01 kg
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
0,00 kg
11,13 kg
9,23 kg
1,18 kg
7,40 kg
4,23 kg
2,18 kg
1,79 kg
1,76 kg
3,02 kg
2,48 kg
0,13 kg
1,50 kg
10,30 kg
0,13 kg
12,69 kg
23,85 kg
6,85 kg
0,14 kg
1,62 kg
6,32 kg
0,05 kg
0,48 kg
1,31 kg
2,34 kg
6,92 kg
0,09 kg
1,93 kg
12,79 kg
3,17 kg
11,44 kg
0,27 kg
1,75 kg
7,15 kg
2,76 kg
3,43 kg
1,60 kg
18,91 kg
5,46 kg
21,06 kg
0,17 kg
110,38 kg
21,16 kg
79,53 kg
20,52 kg
153,08 kg
0,20 kg
763,35 kg
P
13,05 kg
7,39 kg
0,99 kg
4,61 kg
0,02 kg
1,17 kg
1,10 kg
0,21 kg
M
Ve rdun Os bo rne
22,57 kg
18,12 kg
5,80 kg
5,09 kg
0,22 kg
4,26 kg
1,35 kg
4,84 kg
0,93 kg
P OIDS TOTAL
158,57 kg
119,47 kg
55,19 kg
55,05 kg
4,17 kg
22,85 kg
13,44 kg
30,15 kg
20,05 kg
2012
81,59 kg
6,08 kg
3,20 kg
12,15 kg
44,87 kg
8,84 kg
P
U
N OM B R E
DE S ACS
C o uc he
U
U
P O ID S
TOTA L
Lit iè re
8,70 kg
1,22 kg
0,03 kg
69,18 kg
18 s a c (s )
79,30 kg
28 s a c (s )
43,90 kg
17 s a c (s )
185 s a c (s )
TABLEAU 5.
U
2,69 kg
0,73 kg
P
16,20 kg
3,28 kg
P
3,96 kg
0,17 kg
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
0,28 kg
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
U
P
Ge ndre a u
M
0,31 kg
0,10 kg
3,83 kg
1 ba c (s )
0,04 kg
0,25 kg
20,84 kg
3 ba c (s )
0,33 kg
0,04 kg
0,02 kg
4,52 kg
2 ba c (s )
0,00 kg
17,52 kg
3,72 kg
1,64 kg
0,87 kg
3,82 kg
4,96 kg
1,82 kg
2,33 kg
4,87 kg
0,63 kg
0,01 kg
0,35 kg
0,79 kg
0,39 kg
0,04 kg
0,50 kg
0,22 kg
0,08 kg
Verdun - B e a tty
17,59 kg
2,99 kg
0,01 kg
0,87 kg
P
Verdun - R o lland
10,22 kg
2,36 kg
0,03 kg
0,20 kg
80,33 kg
22,04 kg
0,65 kg
4,58 kg
5,01 kg
0,04 kg
27,83 kg
2,58 kg
1 ba c (s )
0,06 kg
9,34 kg
2 ba c (s )
0,09 kg
0,02 kg
0,08 kg
8 ba c (s )
0,03 kg
0,04 kg
0,71 kg
U
0,14 kg
4,49 kg
2 ba c (s )
6,30 kg
2 ba c (s )
0,02 kg
21,72 kg
4 ba c (s )
0,01 kg
12,82 kg
3 ba c (s )
M Verdun Os bo rne
P OIDS TOTAL
N OM B R E
DE B ACS
0,79 kg
U
P O ID S
TOTA L
0,00 kg
0,29 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,02 kg
0,17 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,84 kg
5,01 kg
0,00 kg
0,34 kg
0,00 kg
114,27 kg
28 s a c (s )
2012
TABLEAU 6.
ORDURES SEMAINE #3
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
U
We s tm o unt - B e lm o nt
8,23 kg
3,20 kg
0,61 kg
1,14 kg
3,27 kg
0,31 kg
0,68 kg
1,27 kg
0,58 kg
0,87 kg
0,89 kg
U
We s tm o unt - R o s lyn
6,70 kg
4,99 kg
3,32 kg
11,79 kg
5,22 kg
0,13 kg
4,18 kg
0,73 kg
1,67 kg
3,78 kg
0,26 kg
1,16 kg
11,53 kg
2,24 kg
3,03 kg
0,10 kg
0,48 kg
0,30 kg
0,84 kg
1,38 kg
0,44 kg
1,12 kg
0,14 kg
3,36 kg
0,09 kg
0,11 kg
0,40 kg
3,99 kg
0,16 kg
0,08 kg
0,03 kg
2,72 kg
5,81 kg
0,13 kg
1,42 kg
1,67 kg
1,02 kg
0,43 kg
1,44 kg
P
P la te a u - F a bre
11,01 kg
6,87 kg
M
P la te a u - Gilfo rd
4,58 kg
1,80 kg
M
P la te a u - C ha m bo rd
16,71 kg
16,89 kg
2,44 kg
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
7,06 kg
28,11 kg
6 s a c (s )
7,83 kg
5,70 kg
57,46 kg
25 s a c (s )
15 s a c (s )
7,39 kg
15,60 kg
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE S ACS
16,72 kg
63,45 kg
3,70 kg
1,89 kg
20,30 kg
6 s a c (s )
2,63 kg
5,78 kg
74,72 kg
18 s a c (s )
U
R o s e m o nt - M idwa y
8,74 kg
14,35 kg
0,91 kg
2,47 kg
6,54 kg
0,10 kg
0,64 kg
1,97 kg
4,98 kg
1,81 kg
1,71 kg
6,71 kg
1,44 kg
6,73 kg
59,10 kg
16 s a c (s )
P
R o s e m o nt - M o ls o n
7,40 kg
6,08 kg
0,84 kg
1,75 kg
4,22 kg
0,06 kg
0,38 kg
1,06 kg
1,46 kg
2,38 kg
0,46 kg
1,03 kg
18,76 kg
2,24 kg
8,17 kg
56,29 kg
18 s a c (s )
M
R o s e m o nt - Edm o ndHa m e lin
4,33 kg
2,02 kg
0,18 kg
5,49 kg
19,47 kg
7 s a c (s )
U
Ve rdun - B e a ttty
15,78 kg
20,58 kg
3,88 kg
14,48 kg
85,77 kg
36 s a c (s )
P
Ve rdun - Os bo rne (1)
13,23 kg
17,66 kg
P
11,59 kg
16,01 kg
M
20,24 kg
23,67 kg
P OIDS TOTAL
128,54 kg
134,12 kg
2012
1,31 kg
1,08 kg
2,85 kg
1,13 kg
1,33 kg
0,36 kg
0,16 kg
0,54 kg
4,66 kg
10,16 kg
1,31 kg
1,34 kg
1,46 kg
3,73 kg
0,95 kg
0,74 kg
2,71 kg
3,99 kg
0,94 kg
2,38 kg
23,43 kg
18,88 kg
101,76 kg
34 s a c (s )
2,36 kg
9,84 kg
3,07 kg
24,27 kg
106,59 kg
27 s a c (s )
140,35 kg
51 s a c (s )
813,37 kg
259 s a c (s )
4,61 kg
6,55 kg
0,68 kg
1,69 kg
2,58 kg
3,73 kg
4,09 kg
23,73 kg
6,97 kg
0,02 kg
1,49 kg
2,86 kg
3,00 kg
1,38 kg
0,52 kg
10,09 kg
10,47 kg
10,28 kg
1,94 kg
3,92 kg
6,32 kg
4,87 kg
0,87 kg
3,11 kg
19,70 kg
8,40 kg
15,95 kg
19,25 kg
66,42 kg
68,45 kg
13,21 kg
13,94 kg
16,89 kg
27,39 kg
29,76 kg
7,14 kg
18,53 kg
105,42 kg
33,19 kg
131,12 kg
0,00 kg
TABLEAU 7.
U
U
P
6,75 kg
1,59 kg
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
8,58 kg
2 ba c (s )
0,00 kg
5,24 kg
5,83 kg
0,79 kg
0,04 kg
5,44 kg
4,22 kg
0,61 kg
0,01 kg
20,67 kg
9,09 kg
0,13 kg
P
19,12 kg
7,08 kg
M
10,78 kg
2,22 kg
0,11 kg
U
Verdun - B e a ttty
8,70 kg
3,18 kg
0,01 kg
P
Verdun - Os bo rne (1)
4,22 kg
4,27 kg
P
11,57 kg
2,71 kg
M Verdun - Os bo rne (3)
1,04 kg
2,12 kg
93,53 kg
42,31 kg
P OIDS TOTAL
A u t re s
0,06 kg
M P la te a u - C ha m bo rd
R o s e m o nt - M idway
C o uc he
0,00 kg
0,18 kg
M P la te a u - Gilfo rd
U
Lit iè re
1,62 kg
0,03 kg
0,08 kg
0,20 kg
1,35 kg
0,06 kg
0,31 kg
0,35 kg
0,58 kg
0,26 kg
0,06 kg
1,21 kg
7,86 kg
11,97 kg
4,62 kg
1,55 kg
0,41 kg
0,07 kg
1,09 kg
0,01 kg
0,03 kg
0,01 kg
0,01 kg
0,01 kg
0,01 kg
0,81 kg
0,02 kg
0,16 kg
0,01 kg
0,12 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,05 kg
0,02 kg
0,00 kg
0,04 kg
0,13 kg
5,87 kg
0,00 kg
0,20 kg
0,00 kg
2 ba c (s )
10,28 kg
1 ba c (s )
36,16 kg
6 ba c (s )
28,85 kg
4 ba c (s )
14,92 kg
3 ba c (s )
12,70 kg
5 ba c (s )
9,06 kg
2 ba c (s )
15,30 kg
4 ba c (s )
3,60 kg
1 ba c (s )
151,42 kg
30 s a c (s )
2012
TABLEAU 8.
ORDURES SEMAINE #4
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE S ACS
U
23,87 kg
25,58 kg
12,22 kg
9,60 kg
11,98 kg
0,28 kg
1,58 kg
1,89 kg
4,07 kg
5,03 kg
2,04 kg
3,38 kg
2,29 kg
0,46 kg
11,94 kg
116,21 kg
39 s a c (s )
U
7,81 kg
16,08 kg
0,23 kg
15,95 kg
10,26 kg
0,29 kg
2,83 kg
2,08 kg
6,08 kg
2,61 kg
0,70 kg
4,36 kg
4,02 kg
6,30 kg
6,77 kg
86,37 kg
34 s a c (s )
P
8,72 kg
2,88 kg
0,12 kg
0,56 kg
1,22 kg
0,02 kg
0,20 kg
0,35 kg
0,50 kg
0,86 kg
0,96 kg
0,44 kg
20,22 kg
37,05 kg
6 s a c (s )
M
2,43 kg
4,38 kg
0,19 kg
1,24 kg
0,28 kg
0,25 kg
0,07 kg
0,03 kg
0,11 kg
6,24 kg
0,38 kg
15,60 kg
2 s a c (s )
M
17,56 kg
8,95 kg
2,82 kg
3,74 kg
6,41 kg
0,08 kg
1,06 kg
2,50 kg
3,15 kg
0,46 kg
3,05 kg
14,33 kg
1,59 kg
5,66 kg
75,32 kg
16 s a c (s )
U
21,29 kg
18,09 kg
0,20 kg
6,66 kg
10,40 kg
0,04 kg
3,64 kg
2,12 kg
2,75 kg
0,10 kg
2,73 kg
8,26 kg
1,10 kg
12,27 kg
89,65 kg
17 s a c (s )
0,11 kg
P
2,34 kg
4,34 kg
3,05 kg
2,49 kg
4,08 kg
M
8,23 kg
3,09 kg
0,38 kg
5,70 kg
3,56 kg
3,96 kg
0,15 kg
0,87 kg
1,17 kg
0,70 kg
0,08 kg
1,05 kg
2,84 kg
15,38 kg
38,65 kg
16 s a c (s )
2,96 kg
0,55 kg
1,44 kg
1,31 kg
0,18 kg
1,33 kg
18,39 kg
10,29 kg
57,41 kg
13 s a c (s )
U
18,05 kg
16,12 kg
0,35 kg
1,51 kg
6,98 kg
0,62 kg
0,75 kg
1,23 kg
3,73 kg
3,14 kg
0,50 kg
1,69 kg
2,70 kg
3,71 kg
5,95 kg
67,03 kg
25 s a c (s )
P
23,78 kg
11,37 kg
7,27 kg
9,02 kg
4,59 kg
0,02 kg
2,79 kg
1,69 kg
3,15 kg
4,88 kg
0,19 kg
2,33 kg
6,30 kg
0,69 kg
21,24 kg
99,31 kg
34 s a c (s )
P
0,79 kg
0,66 kg
0,46 kg
0,88 kg
0,16 kg
0,01 kg
1,01 kg
4,10 kg
3 s a c (s )
M
28,98 kg
26,38 kg
13,37 kg
12,47 kg
0,18 kg
3,07 kg
2,58 kg
7,45 kg
2,21 kg
1,36 kg
4,31 kg
35,04 kg
16,38 kg
14,58 kg
168,36 kg
36 s a c (s )
P OIDS TOTAL
163,85 kg
137,92 kg
69,25 kg
74,07 kg
1,64 kg
18,57 kg
16,35 kg
32,29 kg
26,64 kg
6,60 kg
24,91 kg
100,41 kg
30,23 kg
125,69 kg
855,06 kg
241 s a c (s )
2012
26,64 kg
0,13 kg
0,00 kg
TABLEAU 9.
U
13,90 kg
1,10 kg
U
6,83 kg
0,66 kg
P
5,51 kg
1,64 kg
0,03 kg
1,75 kg
1,40 kg
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
0,01 kg
0,01 kg
0,21 kg
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
0,73 kg
15,74 kg
4 ba c (s )
0,35 kg
7,84 kg
2 ba c (s )
0,63 kg
7,79 kg
1 ba c (s )
0,18 kg
0,21 kg
1 ba c (s )
3,50 kg
1 ba c (s )
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
0,08 kg
U
R o s e m o nt - M idway
9,41 kg
4,05 kg
0,14 kg
0,19 kg
1,28 kg
P
18,99 kg
3,21 kg
0,14 kg
0,15 kg
0,78 kg
M
10,72 kg
2,82 kg
U
Verdun - B e a ttty
9,63 kg
3,46 kg
0,43 kg
P
11,25 kg
3,48 kg
0,42 kg
P
0,45 kg
RDD
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
0,06 kg
0,06 kg
0,01 kg
0,05 kg
0,12 kg
1,59 kg
2,28 kg
0,03 kg
0,24 kg
5 ba c (s )
2 ba c (s )
17,89 kg
5 ba c (s )
13,52 kg
5 ba c (s )
15,39 kg
3 ba c (s )
0,00 kg
M Verdun - Os bo rne (3)
P OIDS TOTAL
15,19 kg
23,39 kg
0,00 kg
88,02 kg
21,82 kg
0,28 kg
1,02 kg
6,47 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,06 kg
0,01 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,18 kg
0,08 kg
0,00 kg
120,46 kg
29 s a c (s )
2012
3.3 Résultats analyse par séchage
Lors des deuxième et troisième semaines d’échantillonnage, un souséchantillonnage a été réalisé pour chacune des grappes en vue d’une analyse par
séchage réalisé au Centre de rechercher industrielle du Québec (CRIQ).
Les résultats de cette analyse sont joints au présent document.
2012
4.
CONCLUSION
Par cette étude, NI Corporation souhaitait connaître la composition des matières
résidentielles envoyées aux ordures et dans les bacs de récupération de matières
organiques pour quatre territoires de Montréal.
Le taux de capture des 108 échantillons visés est excellent, avec plus de 92 %
globalement.
Les résultats de cette étude démontrent que le taux de contamination des matières
organiques récupérées varie entre 2 et 10 %. La contamination correspond
majoritairement à de la litière.
Les ordures renferment en moyenne entre 50 % et 60 % de matières organiques
(incluant les fibres).
L’analyse en laboratoire a révélé une teneur en eau d’environ 70 % pour les
matières organiques récupérées. Environ 4,6 % du poids sec total correspond à
des corps étrangers, principalement des polymères synthétiques.
Une deuxième période d’échantillonnage, de la mi-avril à la mi-mai 2012,
permettra de confronter ces résultats et de constater l’influence possible de la
saison sur la composition des matières.
2012
ANNEXE E
DE LA PÉRIODE 2 – PRINTEMPS
REMIS À LA VILLE DE MONTRÉAL LE 8 JUIN 2012
TABLE DES MATIÈRES
AVANT-PROPOS ............................................................................................................................... v
2. MÉTHODOLOGIE – PÉRIODE 2 .................................................................................................. 3
3. RÉSULTATS .................................................................................................................................. 9
3.1 Taux de capture ...................................................................................................................... 9
3.3 Comparaison des résultats Printemps - Hiver ...................................................................... 18
3.4 Résultats analyse par séchage ............................................................................................ 20
4. CONCLUSION ............................................................................................................................. 21
2012
ANNEXE E (page 1 de 25)
LISTE DES TABLEAUX
TABLEAU 1.
TERRITOIRES ............................................................................................................6
TABLEAU 2.
DU 23 AVRIL 2012 ....................................................................................................10
TABLEAU 3.
DE LA SEMAINE DU 23 AVRIL 2012 .......................................................................11
TABLEAU 4.
DU 30 AVRIL 2012 ....................................................................................................12
TABLEAU 5.
DE LA SEMAINE DU 30 AVRIL 2012 .......................................................................13
TABLEAU 6.
DU 7 MAI 2012 ..........................................................................................................14
TABLEAU 7.
DE LA SEMAINE DU 7 MAI 2012 .............................................................................15
TABLEAU 8.
DU 14 ET 21 MAI 2012..............................................................................................16
TABLEAU 9.
DE LA SEMAINE DU 14 ET 21 MAI 2012 .................................................................17
TABLEAU 10. COMPARAISON DES RÉSULTATS D’HIVER ET DE PRINTEMPS ........................19
2012
AVANT-PROPOS
l’échantillonnage de 24 grappes s’étant déroulé du 24 avril 2012 au 25 mai 2012
inclusivement.
2012
1. CONTEXTE ET OBJECTIFS
collecte.

Période 3 – été : de la semaine du 2 juillet à la semaine du 27 juillet 2012 ;

2012

Il est à noter que cette approche diffère du devis original, lequel mentionnait
l’échantillonnage d’une seule grappe par type de logement sur quatre semaines.
Le fait de doubler le nombre de grappes et de réduire la période d’échantillonnage
offrira a priori une meilleure précision des résultats.

restaurants.
2012
5.
MÉTHODOLOGIE – PÉRIODE 2
L’échantillonnage de la période 2, réalisé du 24 avril 2012 au 25 mai 2012
grappes. Ces grappes sont en tout point les mêmes que celles échantillonnées lors
de la période 1.
Ainsi, les grappes étudiées lors des deux premières semaines d’échantillonnage,
soit du 24 avril 2012 au 4 mai 2012 sont les suivantes :

Ville de Westmount

2012
Il est important de noter qu’une erreur s’est glissée dans la grappe résidentielle
regroupant les adresses 6524 à 6564, 2e Avenue située dans le quartier
Rosemont-la-Petite-Patrie. La dernière campagne d’échantillonnage mentionnait
les adresses allant de 6530 à 6564, 2e Avenue. En effet, le numéro 6530 est
rattaché à un bâtiment de quatre appartements. Les trois autres numéros ont donc
été rajoutés.
Après constatation de cette erreur, une vérification a été faite auprès des
techniciens responsables de l’échantillonnage. Il a été confirmé que, dans le doute,
ceux-ci prenaient l’ensemble des matières situées devant le bâtiment et rajoutait
les adresses dans le formulaire d’échantillonnage. Les données ne se trouvent
ainsi pas faussées.
Lors des deux dernières semaines d’échantillonnage, soit du 8 mai au 18 mai
2012, les numéros échantillonnés sont les suivants :

Ville de Westmount

2012

Toutefois, en raison d’une collecte des matières de certaines grappes par les
collecteurs, NI Corporation a décidé de procéder à une nouvelle semaine
d’échantillonnage pour lesdites trois grappes manquées, et ce, afin de garantir un
taux de capture 9 qui correspond aux objectifs.
Les grappes suivantes ont donc été échantillonnées la semaine du 22 au 25 mai
2012 :

Ville de Westmount

9
Le taux de capture réfère au nombre de grappes dont les matières résiduelles (ordures et matières
organiques) ont effectivement été échantillonnées par NI Corporation comparativement au nombre de grappes
total. Ainsi, dans le cas où le collecteur habituel récupère les matières, ceci contribue à faire diminuer le taux
de capture.
2012
TABLEAU 1.
Westmount
Verdun
PlateauMont-Royal
Ordures
ménagères
Vendredi pm
Jeudi am
Mardi pm et
vendredi pm
Mardi am et
pm (1 grappe)
Matières
organiques
Mardi am
Jeudi am
Mardi am
Vendredi pm

o
o
o
o
o
o
2012
Résidus verts
Branches

o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
RDD
Verre
Métal
Textile
Cosmétique
Sacs plastiques
Litière
Couches
Autres contaminants
Par rapport à la campagne d’échantillonnage de la période hivernale, la catégorie
« Branche » a été rajoutée à la demande de la Ville de Montréal.
2012
3. RÉSULTATS
3.1. Taux de capture
obtenus.
Lors de la première et des deux dernières semaines d’échantillonnage, le taux de
capture des matières organiques était de 100 %. Celui des ordures est de 100 %
sauf la première semaine.
Toutefois, il convient de mentionner que pour la grappe allant du 1481 au 1487,
boulevard St-Joseph, située sur le Plateau-Mont-Royal, il n’y a eu aucune
participation au cours des deux semaines d’échantillonnage.
3.2. Données obtenues
selon les voies de collecte (ordures ou matières organiques).
2012
TABLEAU 2.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 23 AVRIL 2012
ORDURES SEMAINE #1
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TO T A L
N OM B R E
DE SACS
0,00 kg
0 s a c (s )
U
P
10,44 kg
10,66 kg
0,08 kg
1,63 kg
5,28 kg
0,03 kg
0,84 kg
0,62 kg
2,03 kg
0,92 kg
0,08 kg
1,21 kg
7,00 kg
5,50 kg
46,32 kg
12 s a c s
P
15,26 kg
5,30 kg
0,38 kg
15,54 kg
5,12 kg
0,03 kg
4,71 kg
1,03 kg
3,89 kg
1,22 kg
0,12 kg
1,46 kg
0,07 kg
12,34 kg
66,47 kg
21 s a c (s )
16,98 kg
4,61 kg
0,05 kg
2,73 kg
3,00 kg
0,55 kg
0,22 kg
1,22 kg
5,57 kg
0,13 kg
1,03 kg
4,73 kg
0,60 kg
1,77 kg
43,19 kg
20 s a c (s )
10,71 kg
10,59 kg
2,77 kg
4,77 kg
4,00 kg
1,39 kg
1,00 kg
3,01 kg
0,46 kg
0,50 kg
1,71 kg
5,73 kg
2,29 kg
4,70 kg
53,63 kg
18 s a c (s )
14,57 kg
7,55 kg
0,82 kg
0,98 kg
2,82 kg
0,52 kg
0,39 kg
0,97 kg
1,66 kg
0,16 kg
0,88 kg
10,31 kg
10,07 kg
51,70 kg
8 s a c (s )
2,14 kg
7,98 kg
0,27 kg
1,76 kg
1,75 kg
0,47 kg
1,00 kg
0,92 kg
5,02 kg
3,61 kg
5,28 kg
30,84 kg
12 s a c (s )
12,53 kg
6,41 kg
0,77 kg
4,00 kg
0,87 kg
1,07 kg
0,96 kg
3,60 kg
0,06 kg
1,96 kg
32,79 kg
16 s a c (s )
U
U
P
M
M
Ro s e m o nt - C a na die nP a c ifique
Ro s e m o nt - C la ude J o do in
Ro s e m o nt - 2è m e a ve nue
Ro s e m o nt - P la c e Ric ha rdAngus
Ro s e m o nt - Erne s tGe ndre a u
U
Ve rdun - Be a tty
P
Ve rdun - Ro lla nd
14,12 kg
7,84 kg
M Ve rdun Os bo rne
16,08 kg
15,90 kg
139,22 kg
84,07 kg
P OIDS TOTAL
26,39 kg
7,23 kg
51,27 kg
3,97 kg
0,03 kg
55,64 kg
4,00 kg
10,69 kg
8,07 kg
1,44 kg
4,89 kg
7,52 kg
4,14 kg
47,83 kg
43,07 kg
0,05 kg
0,29 kg
0,11 kg
0,86 kg
1,10 kg
1,11 kg
2,35 kg
10,27 kg
8,05 kg
4,81 kg
0,59 kg
0,27 kg
3,63 kg
1,15 kg
3,22 kg
15,95 kg
5,31 kg
1,37 kg
0,45 kg
0,70 kg
1,90 kg
2,92 kg
0,79 kg
1,48 kg
25,21 kg
19,63 kg
3,65 kg
12,28 kg
13,67 kg
59,05 kg
5,50 kg
3,16 kg
21,30 kg
5,40 kg
3,22 kg
12,89 kg
45,93 kg
43,99 kg
134,86 kg
0,90 kg
0,90 kg
0,00 kg
0 s a c (s )
211,06 kg
40 s a c (s )
67,01 kg
19 s a c (s )
75,70 kg
19 s a c (s )
678,71 kg
185 s a c (s )
2012
TABLEAU 3.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 23 AVRIL 2012
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
2,01 kg
0,03 kg
3,49 kg
U
16,61 kg
6,08 kg
P
6,25 kg
1,21 kg
P
12,03 kg
1,69 kg
0,72 kg
38,92 kg
9,84 kg
0,41 kg
5,40 kg
5,21 kg
53,54 kg
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Lit iè re
0,06 kg
5,63 kg
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
0,24 kg
0,53 kg
34,15 kg
4 ba c (s )
0,18 kg
0,99 kg
7,64 kg
2 ba c (s )
0,04 kg
15,47 kg
2 ba c (s )
0,31 kg
60,32 kg
10 ba c (s )
66,38 kg
4 ba c (s )
U
U
0,00 kg
0,28 kg
4,38 kg
6,03 kg
1,52 kg
0,68 kg
M
2,18 kg
0,81 kg
0,65 kg
1,14 kg
0,02 kg
U
Verdun - B e a tty
19,00 kg
4,82 kg
P
Verdun - R o lland
18,52 kg
6,01 kg
M Verdun Os bo rne
2,47 kg
0,28 kg
128,55 kg
37,49 kg
P OIDS TOTAL
0,06 kg
2,13 kg
P
M
0,03 kg
0,12 kg
5,97 kg
0,10 kg
0,11 kg
17,46 kg
0,03 kg
0,05 kg
0,01 kg
1,36 kg
0,11 kg
1,52 kg
0,64 kg
0,39 kg
0,02 kg
0,01 kg
0,03 kg
0,05 kg
0,01 kg
0,20 kg
58,04 kg
1,26 kg
14,42 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,05 kg
0,13 kg
0,10 kg
0,00 kg
0,32 kg
29,06 kg
0,00 kg
0,67 kg
0,53 kg
25,83 kg
3 ba c (s )
3,69 kg
2 ba c (s )
1,17 kg
1 ba c (s )
25,56 kg
4 ba c (s )
26,93 kg
6 ba c (s )
2,95 kg
1 ba c (s )
270,09 kg
39 s a c (s )
2012
TABLEAU 4.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 30 AVRIL 2012
ORDURES SEMAINE #2
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
16,02 kg
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
0,24 kg
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TO T A L
N OM B R E
DE SACS
77 s a c (s )
U
32,27 kg
45,46 kg
7,74 kg
18,82 kg
2,93 kg
5,49 kg
13,32 kg
3,17 kg
0,12 kg
6,26 kg
1,44 kg
12,20 kg
165,48 kg
P
3,83 kg
4,53 kg
0,46 kg
2,08 kg
0,64 kg
0,09 kg
0,79 kg
0,33 kg
0,05 kg
0,64 kg
6,72 kg
2,84 kg
3,90 kg
26,90 kg
9 s a c (s )
P
25,85 kg
13,20 kg
19,70 kg
1,98 kg
11,45 kg
1,17 kg
3,04 kg
1,89 kg
0,21 kg
1,38 kg
14,70 kg
0,28 kg
2,18 kg
97,03 kg
14 s a c (s )
9,75 kg
5,10 kg
0,31 kg
1,32 kg
1,09 kg
11,18 kg
4,22 kg
6,88 kg
16,68 kg
0,07 kg
24,37 kg
19,59 kg
8,83 kg
7,90 kg
18,67 kg
24,23 kg
1,28 kg
2,78 kg
0,08 kg
0,13 kg
1,59 kg
1,01 kg
0,30 kg
0,89 kg
0,60 kg
4,64 kg
5,66 kg
0,10 kg
4,02 kg
0,79 kg
3,58 kg
0,97 kg
0,66 kg
0,36 kg
U
U
P
M
M
Ro s e m o nt - C a na die nP a c ifique
Ro s e m o nt - C la ude J o do in
Ro s e m o nt - 2è m e a ve nue
Ro s e m o nt - P la c e Ric ha rdAngus
Ro s e m o nt - Erne s tGe ndre a u
7,08 kg
1,71 kg
20,88 kg
6,89 kg
U
Ve rdun - Be a tty
22,20 kg
7,28 kg
6,24 kg
P
Ve rdun - Ro lla nd
16,52 kg
6,71 kg
15,36 kg
M Ve rdun Os bo rne
9,72 kg
9,51 kg
176,69 kg
145,53 kg
P OIDS TOTAL
88,27 kg
15,05 kg
7,22 kg
3,64 kg
0,13 kg
2,91 kg
0,26 kg
1,91 kg
6,98 kg
0,76 kg
1,20 kg
3,37 kg
2,32 kg
2,98 kg
1,26 kg
0,20 kg
1,61 kg
0,64 kg
0,38 kg
3,81 kg
8,53 kg
14,32 kg
0,03 kg
2,30 kg
2,27 kg
6,95 kg
21,55 kg
0,28 kg
6,02 kg
1,38 kg
18,16 kg
33,09 kg
175,57 kg
43 s a c (s )
10,05 kg
7,98 kg
0,54 kg
5,24 kg
1,64 kg
2,02 kg
19,34 kg
8,78 kg
53,02 kg
151,51 kg
29 s a c (s )
0,18 kg
3,41 kg
20,44 kg
16 s a c (s )
14,35 kg
1,67 kg
6,35 kg
71,52 kg
17 s a c (s )
0,05 kg
53,76 kg
26 s a c (s )
44,47 kg
20 s a c (s )
8,01 kg
9,86 kg
0,18 kg
1,50 kg
6,33 kg
5,36 kg
5,16 kg
0,27 kg
3,93 kg
11,13 kg
4,36 kg
56,57 kg
163,43 kg
44 s a c (s )
2,37 kg
5,43 kg
0,14 kg
1,40 kg
0,56 kg
2,20 kg
3,88 kg
0,42 kg
1,83 kg
7,78 kg
2,17 kg
5,41 kg
72,18 kg
25 s a c (s )
0,26 kg
5,85 kg
3,14 kg
1,70 kg
2,40 kg
2,65 kg
0,55 kg
0,05 kg
1,80 kg
4,20 kg
10,32 kg
11,52 kg
63,67 kg
17 s a c (s )
23,28 kg
79,22 kg
78,01 kg
30,19 kg
20,23 kg
48,24 kg
47,77 kg
3,50 kg
30,14 kg
82,36 kg
49,90 kg
198,83 kg
1105,96 kg
337 s a c (s )
3,80 kg
0,00 kg
2012
TABLEAU 5.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 30 AVRIL 2012
U
1,15 kg
0,06 kg
P
18,10 kg
3,50 kg
P
4,10 kg
0,20 kg
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
0,34 kg
0,22 kg
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
0,09 kg
U
P
0,40 kg
0,40 kg
1,30 kg
1 ba c (s )
0,10 kg
0,04 kg
22,71 kg
2 ba c (s )
0,25 kg
0,09 kg
0,01 kg
4,65 kg
1 ba c (s )
0,00 kg
0 ba c (s )
0,05 kg
93,36 kg
11 ba c (s )
0,06 kg
32,75 kg
4 ba c (s )
71,48 kg
11,82 kg
3,37 kg
0,82 kg
19,39 kg
11,68 kg
1,38 kg
0,24 kg
4,24 kg
6,43 kg
0,36 kg
5,02 kg
Ge ndre a u
M
U
Verdun - B e a tty
19,78 kg
P
Verdun - R o lland
M Verdun Os bo rne
P OIDS TOTAL
6,09 kg
0,21 kg
0,10 kg
2,58 kg
13,00 kg
2,52 kg
0,22 kg
4,54 kg
0,86 kg
1,54 kg
0,46 kg
152,78 kg
42,76 kg
0,04 kg
0,15 kg
1,17 kg
5,26 kg
N OM B R E
DE B ACS
0,41 kg
U
P O ID S
TOTA L
9,45 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,15 kg
0,08 kg
0,15 kg
0,00 kg
2 ba c (s )
0,00 kg
0 ba c (s )
0,00 kg
0 ba c (s )
0,07 kg
29,02 kg
6 ba c (s )
0,11 kg
0,03 kg
21,28 kg
5 ba c (s )
0,08 kg
0,05 kg
2,47 kg
1 ba c (s )
218,57 kg
33 s a c (s )
0,15 kg
0,04 kg
11,03 kg
1,59 kg
5,02 kg
0,00 kg
0,31 kg
0,00 kg
2012
TABLEAU 6.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 7 MAI 2012
ORDURES SEMAINE #3
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
20,54 kg
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TO T A L
N OM B R E
DE SACS
U
We s tm o unt - Be lm o nt
32,64 kg
20,24 kg
8,83 kg
9,62 kg
14,24 kg
1,56 kg
0,67 kg
1,33 kg
8,26 kg
6,95 kg
1,44 kg
3,82 kg
4,02 kg
10,80 kg
19,60 kg
164,56 kg
48 s a c (s )
U
We s tm o unt - Ro s lyn
10,85 kg
14,65 kg
53,01 kg
9,62 kg
4,74 kg
0,43 kg
1,26 kg
0,43 kg
3,67 kg
0,42 kg
1,32 kg
1,88 kg
0,29 kg
1,96 kg
8,23 kg
112,76 kg
22 s a c (s )
P
13,28 kg
8,35 kg
6,88 kg
6,01 kg
3,48 kg
0,09 kg
0,43 kg
1,03 kg
2,44 kg
4,55 kg
0,99 kg
1,53 kg
11,34 kg
0,09 kg
10,77 kg
71,26 kg
23 s a c (s )
5,06 kg
6,11 kg
0,44 kg
15,50 kg
1,71 kg
3,72 kg
0,24 kg
1,10 kg
2,39 kg
0,15 kg
0,75 kg
8,37 kg
3,79 kg
3,62 kg
52,95 kg
8 s a c (s )
11,72 kg
8,98 kg
0,99 kg
4,33 kg
5,67 kg
5,28 kg
3,57 kg
3,29 kg
2,40 kg
0,34 kg
1,53 kg
18,31 kg
0,16 kg
11,65 kg
78,22 kg
16 s a c (s )
U
Ro s e m o nt - M idwa y
8,74 kg
9,33 kg
25,82 kg
3,49 kg
8,11 kg
1,67 kg
0,78 kg
3,54 kg
3,46 kg
0,31 kg
1,30 kg
8,49 kg
1,51 kg
25,30 kg
101,88 kg
26 s a c (s )
P
Ro s e m o nt - M o ls o n
6,27 kg
5,41 kg
1,63 kg
6,36 kg
2,94 kg
0,57 kg
0,22 kg
0,72 kg
0,96 kg
0,02 kg
0,67 kg
13,76 kg
0,54 kg
2,58 kg
42,65 kg
8 s a c (s )
M
Ro s e m o nt - Edm o ndHa m e lin
6,23 kg
2,49 kg
10,22 kg
0,92 kg
2,41 kg
1,00 kg
0,20 kg
1,19 kg
0,35 kg
1,21 kg
2,87 kg
0,14 kg
15,73 kg
44,96 kg
9 s a c (s )
U
Ve rdun - Be a ttty
24,66 kg
24,62 kg
170,47 kg
10,65 kg
7,24 kg
18,75 kg
0,74 kg
5,13 kg
4,97 kg
7,76 kg
3,96 kg
6,52 kg
21,77 kg
27,75 kg
335,69 kg
65 s a c (s )
P
15,51 kg
8,83 kg
7,48 kg
2,95 kg
6,96 kg
0,57 kg
0,58 kg
2,08 kg
3,06 kg
1,69 kg
16,73 kg
1,86 kg
12,33 kg
80,85 kg
29 s a c (s )
P
12,76 kg
14,69 kg
1,15 kg
11,39 kg
12,81 kg
9,73 kg
3,68 kg
4,04 kg
2,27 kg
2,63 kg
2,71 kg
1,38 kg
17,88 kg
28,45 kg
125,57 kg
28 s a c (s )
11,43 kg
9,38 kg
0,67 kg
3,09 kg
2,61 kg
5,07 kg
8,10 kg
1,06 kg
2,95 kg
57,04 kg
20,34 kg
87,78 kg
42,58 kg
90,28 kg
88,12 kg
3,00 kg
22,68 kg
20,16 kg
38,60 kg
43,03 kg
6,33 kg
24,00 kg
149,12 kg
80,84 kg
253,79 kg
M Ve rdun - Os bo rne (3)
P OIDS TOTAL
16,79 kg
25,19 kg
0,44 kg
164,51 kg
148,89 kg
287,36 kg
0,03 kg
0,22 kg
0,70 kg
0,00 kg
251,94 kg
53 s a c (s )
1463,29 kg
335 s a c (s )
2012
TABLEAU 7.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 7 MAI 2012
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
U
26,35 kg
3,73 kg
3,01 kg
2,13 kg
U
12,96 kg
3,62 kg
1,76 kg
0,58 kg
P
4,82 kg
1,45 kg
1,26 kg
1,65 kg
M
12,02 kg
7,47 kg
0,23 kg
M
9,18 kg
2,32 kg
U
19,53 kg
4,53 kg
P
16,37 kg
4,27 kg
M
10,50 kg
2,17 kg
U
9,08 kg
6,14 kg
4,80 kg
4,17 kg
6,47 kg
5,06 kg
6,19 kg
12,72 kg
9,37 kg
0,02 kg
M
3,59 kg
53,72 kg
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
0,04 kg
0,10 kg
1,05 kg
0,09 kg
1,30 kg
0,31 kg
21,44 kg
0,64 kg
0,28 kg
0,64 kg
1,87 kg
0,89 kg
0,06 kg
0,56 kg
0,01 kg
6 ba c (s )
30,69 kg
3 ba c (s )
0,02 kg
9,20 kg
2 ba c (s )
0,06 kg
21,21 kg
4 ba c (s )
0,16 kg
12,15 kg
1 ba c (s )
31,18 kg
7 ba c (s )
21,41 kg
3 ba c (s )
0,12 kg
0,49 kg
1,30 kg
13,44 kg
0,11 kg
15,03 kg
4 ba c (s )
0,99 kg
21,97 kg
6 ba c (s )
18,66 kg
4 ba c (s )
0,03 kg
24,13 kg
4 ba c (s )
0,37 kg
1,66 kg
0,05 kg
0,02 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,11 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,61 kg
0,81 kg
0,00 kg
N OM B R E
DE B ACS
35,26 kg
0,42 kg
0,06 kg
P O ID S
TOTA L
11,67 kg
0,77 kg
4,88 kg
0,29 kg
0,32 kg
P
144,88 kg
Ve rre
0,49 kg
P
P OIDS TOTAL
0,29 kg
RDD
13,04 kg
0,00 kg
9,10 kg
2 ba c (s )
249,99 kg
46 s a c (s )
2012
TABLEAU 8.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 14 ET DU 21 MAI 2012
ORDURES SEMAINE #4
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TO T A L
N OM B R E
DE SACS
43 s a c (s )
U
We s tm o unt - Be lm o nt
21,11 kg
30,88 kg
7,29 kg
20,95 kg
12,43 kg
12,33 kg
11,54 kg
3,38 kg
14,85 kg
2,90 kg
1,59 kg
1,59 kg
7,24 kg
8,00 kg
60,49 kg
216,57 kg
U
We s tm o unt - Ro s lyn
26,13 kg
18,77 kg
9,37 kg
5,72 kg
14,13 kg
9,30 kg
0,23 kg
1,11 kg
1,61 kg
4,03 kg
5,35 kg
1,68 kg
3,69 kg
1,26 kg
0,97 kg
28,88 kg
132,23 kg
41 s a c (s )
P
31,85 kg
25,85 kg
6,91 kg
1,35 kg
9,53 kg
7,23 kg
0,20 kg
2,27 kg
1,20 kg
3,02 kg
4,12 kg
0,50 kg
0,69 kg
22,69 kg
0,43 kg
168,82 kg
286,66 kg
23 s a c (s )
0,03 kg
0,19 kg
0,01 kg
0,18 kg
0,27 kg
2,75 kg
2 s a c (s )
2,34 kg
0,25 kg
2,31 kg
0,26 kg
0,05 kg
0,61 kg
4,72 kg
26,63 kg
25 s a c (s )
0,84 kg
0,48 kg
5,04 kg
5,47 kg
0,12 kg
U
Ro s e m o nt - M idwa y
29,29 kg
13,34 kg
6,35 kg
P
Ro s e m o nt - M o ls o n
17,53 kg
11,83 kg
7,26 kg
M
Ro s e m o nt - Edm o ndHa m e lin
6,30 kg
8,68 kg
0,09 kg
U
Ve rdun - Be a ttty
14,97 kg
24,36 kg
38,24 kg
P
30,33 kg
13,72 kg
39,97 kg
P
7,17 kg
11,57 kg
45,75 kg
1,60 kg
0,03 kg
6,93 kg
14,14 kg
0,08 kg
5,28 kg
3,86 kg
161,35 kg
36,52 kg
87,32 kg
84,90 kg
14,63 kg
33,58 kg
18,42 kg
M Ve rdun - Os bo rne (3)
P OIDS TOTAL
26,20 kg
41,31 kg
216,76 kg
206,26 kg
0,53 kg
0,22 kg
4,58 kg
0,88 kg
27,23 kg
4,55 kg
12,67 kg
0,39 kg
3,63 kg
11,67 kg
1,56 kg
1,64 kg
3,79 kg
6,23 kg
9,99 kg
6,48 kg
7,15 kg
2,01 kg
0,20 kg
0,03 kg
1,22 kg
0,22 kg
2,97 kg
5,31 kg
1,07 kg
0,62 kg
9,81 kg
0,13 kg
50,91 kg
165,72 kg
35 s a c (s )
2,07 kg
2,39 kg
2,16 kg
0,35 kg
2,31 kg
2,71 kg
5,94 kg
1,60 kg
11,24 kg
83,08 kg
26 s a c (s )
0,02 kg
3,01 kg
0,63 kg
1,12 kg
2,29 kg
0,33 kg
0,53 kg
17,64 kg
2,28 kg
46,12 kg
12 s a c (s )
0,02 kg
1,98 kg
0,68 kg
7,92 kg
8,19 kg
0,38 kg
1,40 kg
11,60 kg
17,08 kg
143,88 kg
43 s a c (s )
1,19 kg
1,81 kg
3,53 kg
2,00 kg
0,75 kg
6,76 kg
25,13 kg
3,49 kg
50,50 kg
195,65 kg
44 s a c (s )
1,72 kg
1,57 kg
2,36 kg
2,05 kg
3,57 kg
0,03 kg
1,48 kg
12,25 kg
6,83 kg
65,97 kg
173,08 kg
39 s a c (s )
3,36 kg
5,19 kg
0,49 kg
1,45 kg
61,72 kg
15,38 kg
62,01 kg
47,51 kg
39,54 kg
9,18 kg
21,71 kg
175,28 kg
43,67 kg
523,17 kg
6,84 kg
0,00 kg
247,43 kg
58 s a c (s )
1719,80 kg
391 s a c (s )
2012
TABLEAU 9.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 14 ET DU 21 MAI 2012
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
1,02 kg
F ib re s
s o u illé e s
U
13,54 kg
2,56 kg
59,11 kg
0,02 kg
1,07 kg
U
3,70 kg
0,45 kg
35,32 kg
0,01 kg
0,13 kg
P
10,49 kg
5,20 kg
0,21 kg
0,04 kg
2,54 kg
M
7,83 kg
6,41 kg
0,14 kg
0,19 kg
1,62 kg
M
4,42 kg
1,73 kg
U
12,38 kg
6,56 kg
2,34 kg
0,06 kg
0,30 kg
U
12,15 kg
3,98 kg
0,78 kg
P
8,28 kg
7,53 kg
0,29 kg
0,19 kg
0,42 kg
P
2,98 kg
3,87 kg
0,03 kg
0,23 kg
1,16 kg
M
1,50 kg
11,58 kg
5 ba c (s )
0,22 kg
20,49 kg
3 ba c (s )
3,83 kg
0,44 kg
0,11 kg
0,02 kg
0,38 kg
0,03 kg
0,20 kg
0,00 kg
0,20 kg
0,17 kg
0,39 kg
0,00 kg
0,00 kg
6 ba c (s )
3 ba c (s )
0,04 kg
0,06 kg
1,08 kg
77,32 kg
18,60 kg
0,81 kg
0,08 kg
N OM B R E
DE B ACS
0,09 kg
2,13 kg
0,04 kg
P O ID S
TOTA L
0,03 kg
0,04 kg
1,58 kg
P a rt ic u le s
f in e s
44,71 kg
3,13 kg
0,54 kg
A u t re s
4,98 kg
0,12 kg
3,17 kg
C o uc he
0,06 kg
0,20 kg
5,92 kg
1,77 kg
3,18 kg
0,18 kg
Lit iè re
0,05 kg
2,45 kg
110,49 kg
0,03 kg
0,07 kg
10,00 kg
1,42 kg
0,04 kg
C o s m é t iq u e
0,41 kg
13,29 kg
43,93 kg
0,02 kg
T e xt ile
0,05 kg
1,87 kg
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
1,34 kg
0,52 kg
M é ta l
0,03 kg
P
100,93 kg
Ve rre
0,31 kg
M
P OIDS TOTAL
RDD
1,30 kg
9,57 kg
6,49 kg
1 ba c (s )
23,62 kg
8 ba c (s )
25,62 kg
4 ba c (s )
19,31 kg
5 ba c (s )
17,72 kg
5 ba c (s )
0,05 kg
17,66 kg
3 ba c (s )
0,02 kg
0,05 kg
8,41 kg
2 ba c (s )
0,04 kg
0,02 kg
0,06 kg
5,54 kg
0,00 kg
6,79 kg
3 ba c (s )
286,74 kg
48 s a c (s )
2012
3.3. Comparaison des résultats Printemps - Hiver
À titre d’information, le tableau 10 à la page suivante présente une comparaison
sommaire des résultats pour chaque type résidentiel, sans égard au territoire
auquel il appartient.
Pour chaque type, la comparaison est faite pour toutes les catégories de matières.
Alors que les deux premières colonnes présentent les résultats de la campagne
d’hiver et de la campagne de printemps, les deux dernières colonnes illustrent la
variation en terme de poids d’abord, puis en pourcentage. La comparaison est
réalisée par rapport aux résultats obtenus en hiver.
Aux fins de comparaison, la catégorie « Branche » ajoutée lors de la campagne du
printemps a été calculée dans la catégorie « Résidus verts ».
Dans un premier temps, on constate que l’étude du printemps a permis de
collecter davantage de matières organiques pour tous les types résidentiels.
Il est important de noter que l’augmentation des quantités est en partie due au
nombre accru de bacs échantillonnés au printemps (166 bacs) par rapport à l’hiver
(119 bacs). Cet élément est un indice d’une participation possiblement inférieure
en hiver.
Dans un deuxième temps, on note que l’augmentation est presque entièrement
due à la présence de résidus verts, surtout dans les habitations de type unifamilial.
Un des échantillons contenait plus de 10 kg de morceaux de béton, faisant
augmenter le poids des matières et le taux de contamination.
2012
TABLEAU 10. COMPARAISON DES RÉSULTATS D’HIVER ET DE PRINTEMPS
Unifamiliale
Caté gories
2 à 5 logements
Variation
Hiver
6 à 8 logements
Varia tion
Printemps
Hiver
Poids
Proportion
Va ria tion
Printemps
Hiver
Poids
Proportion
Printemps
Poids
Proportion
159,25 kg
301,42 kg
142,17 kg
89%
147,49 kg
157,69 kg
10,20 kg
7%
56,31 kg
68,03 kg
11,72 kg
21%
57,49 kg
87,17 kg
29,68 kg
52%
44,15 kg
62,28 kg
18,13 kg
41%
29,43 kg
28,45 kg
-0,98 kg
-3%
Résidus verts
1,14 kg
169,58 kg
168,44 kg
14775%
0,51 kg
16,56 kg
16,05 kg
3147%
0,11 kg
6,72 kg
6,61 kg
6009%
1,62 kg
1,54 kg
-0,08 kg
-5%
2,25 kg
6,14 kg
3,89 kg
173%
1,86 kg
1,64 kg
-0,22 kg
-12%
Fibres souillées
11,19 kg
27,19 kg
16,00 kg
143%
7,45 kg
13,42 kg
5,97 kg
80%
6,65 kg
8,28 kg
1,63 kg
25%
RDD
0,00 kg
0,00 kg
-
-
0,00 kg
0,00 kg
-
-
0,00 kg
0,00 kg
-
-
Verre
0,00 kg
0,00 kg
-
-
0,00 kg
0,00 kg
-
-
0,00 kg
0,20 kg
0,20 kg
100%
Métal
0,11 kg
0,07 kg
-0,04 kg
-36%
0,01 kg
0,12 kg
0,11 kg
1100%
0,01 kg
0,03 kg
0,02 kg
200%
0,23 kg
0,30 kg
0,07 kg
30%
0,04 kg
0,11 kg
0,07 kg
175%
0,09 kg
0,30 kg
0,21 kg
233%
Textile
0,36 kg
0,10 kg
-0,26 kg
-72%
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,15 kg
0,15 kg
100%
Cosmétique
0,00 kg
0,00 kg
-
-
0,01 kg
0,00 kg
-0,01 kg
-100%
0,03 kg
0,00 kg
-0,03 kg
-100%
Sac plastique
1,09 kg
2,30 kg
1,21 kg
111%
0,61 kg
1,13 kg
0,52 kg
85%
0,60 kg
0,39 kg
-0,21 kg
-35%
Litière
15,98 kg
17,11 kg
1,13 kg
7%
9,85 kg
21,37 kg
11,52 kg
117%
2,28 kg
5,98 kg
3,70 kg
162%
Couches
0,00 kg
0,00 kg
-
-
0,00 kg
0,02 kg
0,02 kg
100%
0,00 kg
0,04 kg
0,04 kg
100%
Autres contaminants
0,17 kg
18,53 kg
18,36 kg
10800%
1,63 kg
0,39 kg
-1,24 kg
-76%
0,44 kg
0,64 kg
0,20 kg
45%
Particules fines
0,05 kg
0,00 kg
-0,05 kg
-100%
0,00 kg
0,00 kg
-
-
0,00 kg
0,00 kg
-
-
248,68 kg
625,31 kg
376,63 kg
151%
214,00 kg
279,23 kg
65,23 kg
30%
97,81 kg
120,85 kg
23,04 kg
24%
TOTAL
2012
On constate une très nette augmentation de la quantité de matières organiques
entre l’hiver et le printemps pour les résidences unifamiliales (+151 %, ou
+376,63 kg). Ce sont notamment les résidus verts qui sont responsables de cette
forte augmentation, puisque 168,44 kg de plus de cette matière a été retrouvé
dans les bacs bruns. Les matières organiques alimentaires animales et végétales
ne sont pas en reste : 89 % de plus d’alimentaire végétal et 52 % de plus
d’alimentaire animal ont été étudiés au printemps par rapport à l’hiver pour ce type
résidentiel. Autre fait marquant, on constate une très nette augmentation des sacs
de plastique. Il s’agit entre autres de sacs utilisés pour récolter les matières, au
détriment des sacs compostables préconisés par la Ville de Montréal.
En ce qui concerne les types résidentiels de 2 à 5 logements et de 6 à 8
logements, l’augmentation de la quantité est également marquée, bien que moins
importante. Elle est respectivement supérieure de 34 % et de 24 %. Et encore une
fois ici, ce sont les résidus verts qui font pencher cette balance avec +16,05 kg
pour les 2 à 5 logements, et +6,61 kg pour les 6 à 8 logements.
Dans le cas des grappes de 2 à 5 logements, le même phénomène
d’augmentation de la quantité de sacs de plastique est observé, bien que la
quantité soit bien moins importante.
3.1. Résultats de l’analyse par séchage
séchage réalisé au Centre de rechercher industrielle du Québec (CRIQ).
2012
4. CONCLUSION
Le taux de capture visé est excellent, avec plus de 95 % globalement.
Les résultats de cette étude démontrent que la saison estivale apporte son lot de
résidus verts dans les bacs de matières organiques (près de 20 % du poids total).
Le taux de contamination des matières organiques récupérées est en moyenne de
6,8 %. Néanmoins, 25 % de contamination a été observé pour les 2 à 5 logements
dans le quartier Rosemont-la-Petite-Patrie. La contamination correspond
majoritairement à de la litière et à des sacs de plastique.
Les ordures renferment en moyenne entre 51 % de matières organiques (incluant
les fibres).
L’analyse en laboratoire a révélé une teneur en eau d’environ 73 % pour les
matières organiques récupérées. Environ 5,4 % du poids sec total correspond à
des corps étrangers, principalement des polymères synthétiques à 86 %.
Une troisième période d’échantillonnage, au cours du mois de juillet 2012,
permettra de confronter ces résultats et de constater l’influence possible de la
saison sur la composition des matières.
2012
ANNEXE F
DE LA PÉRIODE 3 – ÉTÉ REMIS À LA VILLE DE MONTRÉAL
LE 10 SEPTEMBRE 2012
TABLE DES MATIÈRES
AVANT-PROPOS ............................................................................................................................... v
3. RÉSULTATS .................................................................................................................................. 7
3.1 Taux de capture ...................................................................................................................... 7
3.3 Comparaison des résultats Été - Printemps - Hiver ............................................................. 19
3.4 Résultats obtenus dans les ICI ............................................................................................. 23
4. RÉSULTATS DE L’ANALYSE PAR SÉCHAGE......................................................................... 27
5. CONCLUSION ............................................................................................................................. 29
2012
ANNEXE F (page 1 de 31)
LISTE DES TABLEAUX
TABLEAU 1.
TERRITOIRES ............................................................................................................5
TABLEAU 2.
DU 8 JUILLET 2012....................................................................................................9
TABLEAU 3.
DE LA SEMAINE DU 8 JUILLET 2012 ......................................................................10
TABLEAU 4.
DU 15 JUILLET 2012.................................................................................................11
TABLEAU 5.
DE LA SEMAINE DU 15 JUILLET 2012 ....................................................................12
TABLEAU 6.
DU 22 JUILLET 2012.................................................................................................13
TABLEAU 7.
TABLEAU 8.
DU 29 JUILLET 2012.................................................................................................15
TABLEAU 9.
TABLEAU 10. COMPOSITION DES SACS D’ORDURES DE PROVENANCE INCONNUE...........17
TABLEAU 11. COMPARAISON DES RÉSULTATS D’HIVER ET D’ÉTÉ ........................................20
TABLEAU 12. COMPARAISON DES RÉSULTATS DE PRINTEMPS ET D’ÉTÉ ............................22
TABLEAU 13. COMPOSITION DES ORDURES ET DES MATIÈRES ORGANIQUES DU
RESTAURANT ST-HUBERT CÔTE-DES-NEIGES ..................................................25
MARCHÉ TALBOT ....................................................................................................25
2012
AVANT-PROPOS
l’échantillonnage de 24 grappes s’étant déroulé du 9 juillet 2012 au 10 août 2012
inclusivement.
2012
collecte.

2012

semaines. Le fait de doubler le nombre de grappes et de réduire la période

restaurants.
Deux entreprises ont déjà été échantillonnées, soit une rôtisserie St-Hubert, ainsi
qu’une épicerie, le Marché Talbot. La section 3.4 présente les données pour ces
ICI.
2012
2. MÉTHODOLOGIE – PÉRIODE 3
L’échantillonnage de la période 3, réalisé du 9 juillet 2012 au 10 août 2012
de la période 1.
soit du 9 juillet 2012 au 20 juillet 2012 sont les suivantes :

Ville de Westmount

2012
Dans la Ville de Westmount, et malgré les rappels aux collecteurs, les matières
organiques situées sur le boulevard Lansdowne ont été collectées lors des deux
premières semaines d’échantillonnage.
NI Corporation a donc décidé de reprendre l’échantillonnage d’une semaine dans
la semaine du 6 août 2012 pour assurer un taux de capture 10 optimal.
Lors des deux dernières semaines d’échantillonnage, soit du 23 juillet au 3 août
2012, les numéros d’immeuble échantillonnés sont les suivants :

Ville de Westmount

10
de capture.
2012

TABLEAU 1.
Westmount
Verdun
PlateauMont-Royal
Ordures
ménagères
Vendredi pm
Jeudi am
Mardi pm et
vendredi pm
Mardi am et
pm (1 grappe)
Matières
organiques
Mardi am
Jeudi am
Mardi am
Vendredi pm
2012

o
o
o
o
o
o

o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
2012
Résidus verts
Branches
RDD
Verre
Métal
Textile
Cosmétique
Sacs plastiques
Litière
Couches
Autres contaminants
3. RÉSULTATS
obtenus.
Ces résultats, bien que supérieurs à l’objectif de 80 %, sont inférieurs aux taux de
capture des périodes précédentes. L’expérience de NI Corporation révèle que ces
problématiques en ce qui concerne les taux de capture sont plus fréquentes en
période estivale, notamment en raison des congés et des remplacements dans les
processus de collecte.
Néanmoins, l’objectif initial de 80 % a été calculé afin d’obtenir des résultats
statistiquement fiables et analysables. Puisqu’ils dépassent l’objectif, les taux de
capture plus faibles de cette période ne viennent pas nuire à la représentativité des
résultats.
Il est également a noté que le taux de participation des citoyens des différentes
collectivités était moindre lors de cette période. À cet effet, certaines grappes n’ont
pu être échantillonnées puisqu’aucun bac de matières organiques n’avait été placé
en bordure de rue. C’est le cas de la grappe située sur le boulevard St-Joseph lors
de la semaine 1, ainsi que de celles situées sur la rue Fabre et sur la rue EdmondHamelin lors de la semaine 3.
2012
La provenance de certains sacs d’ordures n’a pu être identifiée puisque les
numéros séquentiels apposés sur les sacs lors de l’échantillonnage sont soit
tombés lors de la manutention, soit étaient illisibles comme suite à l’entreposage.
Le tableau 10 reprend les données de ces sacs, dont les valeurs ont tout de
même été prises en compte dans les calculs totaux.
Il est à noter que la grappe de logements située sur le boulevard Lansdowne dans
la Ville de Westmount a dû être rattrapée à la fin de la campagne
d’échantillonnage puisqu’aucune capture n’a pu être réalisée dans les deux
premières semaines. Les résultats de ce rattrapage ont toutefois été intégrés dans
le tableau de la première semaine pour plus de clarté.
2012
TABLEAU 2.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 8 JUILLET 2012
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
U
8,21 kg
2,78 kg
3,02 kg
P
2,88 kg
6,12 kg
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Sac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
4,16 kg
8,17 kg
0,03 kg
1,30 kg
0,87 kg
2,93 kg
3,18 kg
0,90 kg
1,75 kg
5,52 kg
2,61 kg
4,19 kg
1,67 kg
1,59 kg
0,15 kg
2,61 kg
0,48 kg
1,69 kg
0,30 kg
0,04 kg
1,04 kg
3,25 kg
2,44 kg
2,56 kg
P
3,53 kg
6,72 kg
5,13 kg
4,17 kg
0,25 kg
2,22 kg
0,42 kg
1,06 kg
0,07 kg
1,18 kg
M
2,25 kg
2,22 kg
12,48 kg
7,72 kg
2,27 kg
0,63 kg
5,25 kg
4,83 kg
1,34 kg
2,46 kg
1,42 kg
1,08 kg
8,88 kg
18,34 kg
18,26 kg
20,17 kg
6,13 kg
1,65 kg
4,10 kg
4,03 kg
6,74 kg
14,63 kg
5,43 kg
1,51 kg
86,78 kg
4,69 kg
5,71 kg
3,61 kg
2,78 kg
7,45 kg
1,84 kg
0,63 kg
3,78 kg
0,62 kg
2,29 kg
13,37 kg
6,71 kg
5,30 kg
3,46 kg
8,16 kg
5,23 kg
4,59 kg
1,89 kg
7,81 kg
1,25 kg
1,19 kg
2,70 kg
2,17 kg
16,24 kg
19,84 kg
3,75 kg
11,78 kg
9,88 kg
U
U
P
M
M
1,43 kg
1,97 kg
1,98 kg
0,66 kg
1,25 kg
1,60 kg
0,95 kg
8,25 kg
2,01 kg
9,81 kg
2,44 kg
0,32 kg
0,16 kg
N OM B R E
DE SACS
49,62 kg
10 s a c (s )
26,86 kg
22 s a c (s )
1,40 kg
26,15 kg
17 s a c (s )
144,84 kg
188,79 kg
13 s a c (s )
0,04 kg
196,65 kg
17 s a c (s )
6,50 kg
59,98 kg
13 s a c (s )
12 s a c (s )
1,36 kg
14,88 kg
2,06 kg
52,63 kg
0,34 kg
1,21 kg
21,10 kg
7 s a c (s )
10,48 kg
23,92 kg
4,55 kg
132,56 kg
19 s a c (s )
Ve rdun - B e a tty
13,79 kg
7,14 kg
33,19 kg
1,04 kg
3,41 kg
4,99 kg
0,21 kg
0,59 kg
1,98 kg
3,94 kg
3,25 kg
2,88 kg
8,41 kg
P
15,27 kg
11,58 kg
33,21 kg
4,89 kg
3,97 kg
7,88 kg
0,53 kg
4,98 kg
1,86 kg
3,76 kg
6,23 kg
4,31 kg
3,51 kg
M
Ve rdun Os bo rne
9,34 kg
6,28 kg
2,43 kg
3,90 kg
5,70 kg
2,15 kg
2,80 kg
5,44 kg
8,20 kg
2,74 kg
P OIDS TOTAL
89,98 kg
91,44 kg
116,87 kg
8,36 kg
72,62 kg
64,99 kg
6,55 kg
35,83 kg
24,64 kg
46,47 kg
39,50 kg
P O ID S
TOTA L
0,92 kg
U
1,42 kg
P a rt ic u le s
f in e s
3,64 kg
0,95 kg
36,70 kg
76,74 kg
8,50 kg
10,62 kg
95,44 kg
31 s a c (s )
10,53 kg
21,12 kg
133,63 kg
32 s a c (s )
117,57 kg
204,18 kg
5,13 kg
0,04 kg
58,70 kg
15 s a c (s )
1042,11 kg
208 s a c (s )
2012
TABLEAU 3.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 8 JUILLET 2012
A lim e n t a ire R é s id u s v e rt s
a n im a l
U
8,88 kg
2,55 kg
P
8,80 kg
9,01 kg
P
1,02 kg
M
U
U
P
M
M
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
0,66 kg
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
1,77 kg
13,86 kg
6 ba c (s )
1,14 kg
18,95 kg
3 ba c (s )
1,10 kg
1 ba c (s )
0,04 kg
0,00 kg
22,24 kg
11,81 kg
19,60 kg
11,30 kg
3,90 kg
1,39 kg
3,42 kg
0,33 kg
4,86 kg
0,16 kg
2,90 kg
0,04 kg
11,93 kg
0,71 kg
0,40 kg
51,61 kg
7 ba c (s )
0,01 kg
37,39 kg
5 ba c (s )
6,48 kg
2 ba c (s )
0,48 kg
0,00 kg
0,00 kg
U
Ve rdun - B e a tty
18,25 kg
5,99 kg
8,29 kg
0,10 kg
0,92 kg
1,42 kg
1,17 kg
36,14 kg
6 ba c (s )
P
12,04 kg
1,51 kg
0,23 kg
0,20 kg
2,91 kg
0,49 kg
0,91 kg
18,29 kg
6 ba c (s )
M
Ve rdun Os bo rne
5,25 kg
2,27 kg
0,22 kg
0,83 kg
8,57 kg
1 ba c (s )
P OIDS TOTAL
99,98 kg
45,83 kg
192,39 kg
37 s a c (s )
12,60 kg
1,01 kg
4,32 kg
12,84 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,04 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
3,39 kg
11,93 kg
0,00 kg
0,41 kg
0,00 kg
2012
TABLEAU 4.
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
U
P
6,78 kg
4,68 kg
P
4,09 kg
1,99 kg
M
U
U
P
M
M
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Sac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE SACS
0,00 kg
0,15 kg
4,86 kg
1,61 kg
0,04 kg
12,88 kg
15,37 kg
6,60 kg
1,51 kg
6,36 kg
6,16 kg
4,37 kg
1,44 kg
1,01 kg
1,74 kg
3,36 kg
2,37 kg
3,31 kg
2,04 kg
0,22 kg
0,30 kg
0,86 kg
0,74 kg
2,07 kg
1,62 kg
1,35 kg
1,47 kg
1,93 kg
1,16 kg
1,29 kg
10,44 kg
5,11 kg
5,80 kg
2,41 kg
6,38 kg
9,03 kg
0,13 kg
4,24 kg
54,18 kg
0,42 kg
2,67 kg
0,79 kg
0,80 kg
8,83 kg
14,71 kg
2,99 kg
7,37 kg
0,50 kg
6,61 kg
3,28 kg
1,96 kg
3,66 kg
7,64 kg
3,26 kg
3,67 kg
1,05 kg
0,90 kg
1,78 kg
1,16 kg
1,00 kg
3,13 kg
1,94 kg
0,43 kg
1,93 kg
0,56 kg
0,20 kg
0,88 kg
1,58 kg
1,11 kg
3,92 kg
7,15 kg
11,16 kg
3,60 kg
12,83 kg
1,61 kg
1,35 kg
6,06 kg
0,37 kg
3,19 kg
6,59 kg
15,77 kg
9,74 kg
15,59 kg
5,42 kg
6,23 kg
1,50 kg
1,12 kg
4,37 kg
1,35 kg
8,27 kg
2,02 kg
3,39 kg
7,46 kg
34,17 kg
8,96 kg
11,30 kg
26,25 kg
126,20 kg
25,21 kg
32,79 kg
60,29 kg
181,28 kg
U
Ve rdun - B e a tty
P
11,87 kg
7,58 kg
M
Ve rdun Os bo rne
10,91 kg
27,87 kg
P OIDS TOTAL
89,93 kg
104,29 kg
32,16 kg
5,04 kg
11,72 kg
22,40 kg
20,99 kg
6,74 kg
28,76 kg
61,39 kg
62,33 kg
0,13 kg
0,38 kg
1,24 kg
1,75 kg
2,24 kg
0,15 kg
12,61 kg
3,58 kg
2,47 kg
0,04 kg
0,74 kg
6,83 kg
46,10 kg
5 s a c (s )
3,53 kg
14,18 kg
4 s a c (s )
36,74 kg
52,87 kg
8 s a c (s )
66,69 kg
205,62 kg
28 s a c (s )
6,31 kg
70,69 kg
14 s a c (s )
5,65 kg
29,77 kg
12 s a c (s )
1,10 kg
16,78 kg
15 s a c (s )
1,75 kg
59,77 kg
14 s a c (s )
26,67 kg
90,23 kg
13 s a c (s )
6,86 kg
4,03 kg
13,43 kg
202,33 kg
319,45 kg
16 s a c (s )
5,36 kg
0,93 kg
3,30 kg
198,44 kg
469,65 kg
36 s a c (s )
30,48 kg
72,51 kg
35,16 kg
556,04 kg
1375,11 kg
165 s a c (s )
0,00 kg
2012
TABLEAU 5.
U
P
10,60 kg
P
0,55 kg
M
0,63 kg
U
U
P
M
M
a n im a l
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
0,29 kg
0,21 kg
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Lit iè re
0,66 kg
0,80 kg
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
0,00 kg
3,52 kg
2,10 kg
10,07 kg
1,63 kg
1,81 kg
1,00 kg
1,76 kg
3,85 kg
3,78 kg
0,32 kg
Ve rdun - B e a tty
P
5,38 kg
M
Ve rdun Os bo rne
0,67 kg
P OIDS TOTAL
46,26 kg
0,13 kg
0,01 kg
11,01 kg
U
0,26 kg
0,53 kg
1,74 kg
0,10 kg
0,67 kg
0,72 kg
3,69 kg
0,30 kg
1,59 kg
1,69 kg
0,27 kg
0,13 kg
0,35 kg
1,48 kg
0,01 kg
15,59 kg
3,99 kg
0,67 kg
2,22 kg
4,33 kg
0,09 kg
0,00 kg
1 ba c (s )
19,99 kg
4 ba c (s )
3 ba c (s )
0,06 kg
0,37 kg
12,80 kg
0,18 kg
2,99 kg
1 ba c (s )
6,42 kg
2 ba c (s )
0,90 kg
0,98 kg
0,82 kg
0,39 kg
0,19 kg
0,03 kg
0,04 kg
0,12 kg
0,04 kg
0,42 kg
1,16 kg
1,13 kg
0,94 kg
2,12 kg
4,91 kg
0,01 kg
0,10 kg
1 ba c (s )
0,64 kg
0,47 kg
0,34 kg
1,07 kg
2 ba c (s )
0,55 kg
0,05 kg
0,09 kg
2,92 kg
16,47 kg
0,00 kg
0,03 kg
0,00 kg
0,52 kg
0,00 kg
4,44 kg
1 ba c (s )
8,86 kg
4 ba c (s )
7,83 kg
4 ba c (s )
2,94 kg
1 ba c (s )
83,93 kg
24 s a c (s )
2012
TABLEAU 6.
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
U
1,96 kg
4,60 kg
1,32 kg
U
11,08 kg
8,92 kg
6,69 kg
0,10 kg
B ra n c h e s
22,38 kg
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
3,68 kg
4,07 kg
1,92 kg
4,82 kg
10,36 kg
0,69 kg
0,95 kg
2,07 kg
P
11,89 kg
8,12 kg
M
0,73 kg
4,00 kg
M
11,05 kg
9,65 kg
U
7,52 kg
2,82 kg
1,39 kg
P
3,41 kg
6,95 kg
12,63 kg
M
3,27 kg
23,73 kg
5,68 kg
0,39 kg
U
13,28 kg
17,32 kg
38,50 kg
3,18 kg
9,80 kg
P
12,70 kg
12,71 kg
5,96 kg
21,29 kg
6,46 kg
P
20,42 kg
9,04 kg
14,91 kg
6,67 kg
M
18,03 kg
22,76 kg
6,62 kg
P OIDS TOTAL
115,34 kg
130,62 kg
57,07 kg
2,39 kg
89,57 kg
3,60 kg
6,78 kg
6,17 kg
0,23 kg
0,24 kg
1,44 kg
0,01 kg
9,40 kg
8,35 kg
0,71 kg
0,74 kg
2,53 kg
3,41 kg
10,35 kg
Ve rre
9,36 kg
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
1,43 kg
5,42 kg
4,26 kg
15,63 kg
4,31 kg
2,05 kg
C o s m é t iq u e
0,66 kg
Sac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
2,65 kg
4,03 kg
8,18 kg
2,08 kg
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
45,60 kg
N OM B R E
DE SACS
4 s a c (s )
2,66 kg
1,86 kg
7,88 kg
15,90 kg
116,84 kg
12 s a c (s )
13 s a c (s )
4,11 kg
3,55 kg
0,83 kg
5,15 kg
4,94 kg
12,37 kg
66,31 kg
0,25 kg
0,79 kg
2,90 kg
0,70 kg
2,50 kg
1,44 kg
0,49 kg
15,49 kg
2 s a c (s )
1,30 kg
4,63 kg
9,58 kg
4,35 kg
10,74 kg
0,09 kg
17,76 kg
99,36 kg
10 s a c (s )
0,25 kg
3,28 kg
24,52 kg
5 s a c (s )
1,20 kg
5,44 kg
73,71 kg
7 s a c (s )
0,69 kg
0,25 kg
0,56 kg
0,95 kg
2,86 kg
0,35 kg
1,52 kg
0,55 kg
2,05 kg
2,86 kg
1,48 kg
0,11 kg
0,86 kg
0,50 kg
0,59 kg
0,76 kg
0,32 kg
4,34 kg
7,47 kg
3,63 kg
8,34 kg
1,39 kg
5,70 kg
5,28 kg
4,79 kg
5,62 kg
0,85 kg
2,24 kg
5,36 kg
4,78 kg
7,87 kg
0,74 kg
2,99 kg
8,21 kg
5,15 kg
60,26 kg
60,21 kg
9,57 kg
35,50 kg
47,59 kg
0,32 kg
1,05 kg
1,56 kg
17,83 kg
0,58 kg
4,14 kg
0,75 kg
4,45 kg
17,71 kg
5,73 kg
23,83 kg
7,89 kg
0,50 kg
3,60 kg
19,44 kg
0,76 kg
5,18 kg
0,22 kg
3,26 kg
9,26 kg
9,32 kg
4,57 kg
0,82 kg
2,39 kg
30,47 kg
31,96 kg
8,90 kg
40,06 kg
39,23 kg
8,54 kg
73,74 kg
112,43 kg
62,60 kg
42,77 kg
2 s a c (s )
300,64 kg
19 s a c (s )
15,96 kg
132,77 kg
14 s a c (s )
13,56 kg
110,69 kg
7 s a c (s )
151,48 kg
17 s a c (s )
1180,18 kg
204 s a c (s )
87,53 kg
0,00 kg
2012
TABLEAU 7.
A lim e n t a ire R é s id us v e rt s
a n im a l
7,71 kg
3,08 kg
2,22 kg
7,33 kg
1,85 kg
3,01 kg
10,98 kg
2,74 kg
6,54 kg
2,33 kg
17,54 kg
8,21 kg
4,68 kg
1,11 kg
B ra n c he s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
0,18 kg
0,64 kg
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè ne
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
0,02 kg
N OM B R E
DE B ACS
13,85 kg
3 ba c (s )
1,61 kg
0,87 kg
14,67 kg
2 ba c (s )
0,78 kg
1,04 kg
15,76 kg
0,00 kg
0,22 kg
1,01 kg
4,44 kg
0,58 kg
0,96 kg
1,07 kg
0,02 kg
1,15 kg
2 ba c (s )
9,88 kg
1 ba c (s )
32,82 kg
4 ba c (s )
6,94 kg
1 ba c (s )
0,00 kg
18,48 kg
2,05 kg
0,22 kg
0,73 kg
0,79 kg
5,75 kg
2,98 kg
8,94 kg
0,39 kg
0,02 kg
0,29 kg
2,34 kg
0,31 kg
0,01 kg
0,03 kg
22,59 kg
6 ba c (s )
18,08 kg
3 ba c (s )
0,00 kg
P OIDS TOTAL
P OID S
TOTA L
79,01 kg
24,35 kg
16,73 kg
4,44 kg
1,27 kg
7,58 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
3,80 kg
0,23 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,30 kg
0,00 kg
2,89 kg
2 ba c (s )
137,48 kg
24 s a c (s )
2012
TABLEAU 8.
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Sac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE SACS
U
6,61 kg
8,09 kg
7,94 kg
9,32 kg
7,20 kg
0,36 kg
1,71 kg
1,75 kg
4,85 kg
1,16 kg
0,13 kg
2,29 kg
9,23 kg
15,74 kg
6,05 kg
82,43 kg
15 s a c (s )
U
2,48 kg
5,13 kg
7,31 kg
1,65 kg
5,58 kg
0,12 kg
0,66 kg
1,58 kg
0,18 kg
0,84 kg
4,27 kg
1,49 kg
31,29 kg
11 s a c (s )
P
18,81 kg
4,74 kg
4,56 kg
2,33 kg
4,74 kg
1,31 kg
1,15 kg
1,75 kg
1,17 kg
2,47 kg
4,25 kg
16,55 kg
13,90 kg
77,74 kg
10 s a c (s )
M
4,58 kg
1,71 kg
0,30 kg
1,12 kg
3,84 kg
0,05 kg
0,49 kg
0,43 kg
0,76 kg
1,13 kg
1,23 kg
21,78 kg
2 s a c (s )
M
12,44 kg
9,17 kg
6,88 kg
6,68 kg
10,37 kg
1,03 kg
6,68 kg
1,78 kg
5,70 kg
4,05 kg
13,01 kg
86,21 kg
8 s a c (s )
B ra n c h e s
0,01 kg
0,29 kg
0,47 kg
2,66 kg
3,61 kg
4,52 kg
U
1,93 kg
1,66 kg
1,65 kg
0,44 kg
2,02 kg
1,12 kg
1,35 kg
0,32 kg
0,04 kg
0,71 kg
P
3,12 kg
3,34 kg
0,24 kg
1,24 kg
4,49 kg
3,65 kg
1,04 kg
0,84 kg
1,65 kg
3,17 kg
0,60 kg
1,02 kg
5,14 kg
M
6,43 kg
6,22 kg
4,38 kg
4,14 kg
0,91 kg
3,28 kg
1,70 kg
4,31 kg
1,24 kg
1,65 kg
U
8,44 kg
9,73 kg
92,43 kg
4,01 kg
7,31 kg
1,96 kg
2,10 kg
1,28 kg
4,25 kg
1,98 kg
0,65 kg
2,84 kg
P
22,32 kg
10,79 kg
1,04 kg
P
16,56 kg
13,05 kg
M
11,11 kg
30,08 kg
0,67 kg
114,83 kg
103,71 kg
123,02 kg
P OIDS TOTAL
2,15 kg
2,15 kg
3,01 kg
P a rt ic u le s
f in e s
1,79 kg
0,96 kg
13,99 kg
4 s a c (s )
3,77 kg
14,75 kg
48,06 kg
5 s a c (s )
5,85 kg
0,39 kg
53,44 kg
93,94 kg
8 s a c (s )
7,10 kg
3,57 kg
21,21 kg
168,86 kg
17 s a c (s )
14 s a c (s )
6,04 kg
10,09 kg
10,57 kg
2,08 kg
3,16 kg
3,91 kg
1,03 kg
0,17 kg
2,91 kg
11,58 kg
0,13 kg
8,94 kg
96,91 kg
10,35 kg
9,51 kg
2,93 kg
1,72 kg
4,01 kg
4,01 kg
11,46 kg
0,58 kg
2,23 kg
24,86 kg
12,02 kg
8,29 kg
121,58 kg
13 s a c (s )
18,66 kg
14,87 kg
1,70 kg
4,97 kg
2,52 kg
9,95 kg
7,91 kg
0,73 kg
3,77 kg
23,73 kg
24,52 kg
27,56 kg
0,00 kg
18 s a c (s )
66,22 kg
84,16 kg
24,59 kg
25,22 kg
21,00 kg
43,49 kg
36,10 kg
3,20 kg
26,59 kg
115,49 kg
64,94 kg
170,83 kg
842,79 kg
125 s a c (s )
0,00 kg
2012
TABLEAU 9.
a n im a l
U
U
P
12,36 kg
1,96 kg
M
11,80 kg
M
U
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
0,00 kg
0,00 kg
1,48 kg
3,54 kg
2,22 kg
0,72 kg
1,73 kg
3,96 kg
0,11 kg
0,54 kg
0,25 kg
12,20 kg
1,48 kg
8,55 kg
0,92 kg
1,48 kg
0,76 kg
0,03 kg
0,27 kg
0,07 kg
0,18 kg
0,23 kg
0,05 kg
0,86 kg
0,87 kg
0,12 kg
0,89 kg
P
2,61 kg
2,07 kg
M
1,80 kg
0,02 kg
U
14,53 kg
3,02 kg
P
9,47 kg
2,65 kg
P
9,55 kg
9,48 kg
M
P OIDS TOTAL
B ra n c h e s
1,32 kg
13,39 kg
0,05 kg
0,50 kg
0,11 kg
21,27 kg
2 ba c (s )
0,58 kg
0,03 kg
17,13 kg
2 ba c (s )
0,06 kg
4,92 kg
1 ba c (s )
0,02 kg
25,18 kg
5 ba c (s )
0,53 kg
0,05 kg
0,26 kg
0,02 kg
0,11 kg
1,54 kg
5,92 kg
2 ba c (s )
3,82 kg
2 ba c (s )
1,35 kg
0,09 kg
34,44 kg
8 ba c (s )
0,48 kg
0,02 kg
13,63 kg
4 ba c (s )
19,68 kg
4 ba c (s )
0,65 kg
0,00 kg
78,28 kg
23,01 kg
10,63 kg
13,39 kg
4,85 kg
9,26 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,05 kg
0,31 kg
0,02 kg
0,00 kg
4,21 kg
1,54 kg
0,00 kg
0,44 kg
0,00 kg
145,99 kg
30 s a c (s )
2012
TABLEAU 10.
Sac # 1
COMPOSITION DES SACS D’ORDURES DE PROVENANCE INCONNUE
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
A lim e n t a ire a nim a l
1,58 kg
1,66 kg
R é s id us
v e rt s
B ra n c h e s
Sac # 2
Sac # 3
1,39 kg
Sac # 4
F ib re s no n
s o u illé e s
F ib re s
s o uillé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
po lys t yrè n e
T e xt ile
0,44 kg
1,59 kg
0,12 kg
0,35 kg
0,22 kg
0,55 kg
0,68 kg
0,97 kg
0,34 kg
0,33 kg
0,23 kg
0,58 kg
6,89 kg
1,52 kg
0,79 kg
0,38 kg
0,19 kg
0,03 kg
1,66 kg
1,02 kg
1,44 kg
Sac # 5
5,17 kg
Sac # 6
0,82 kg
0,05 kg
P OIDS TOTAL
8,96 kg
10,64 kg
2,73 kg
0,00 kg
2,01 kg
0,14 kg
0,97 kg
3,81 kg
5,49 kg
0,12 kg
0,14 kg
0,06 kg
0,04 kg
0,27 kg
0,27 kg
0,16 kg
0,30 kg
0,30 kg
1,23 kg
0,03 kg
0,03 kg
1,06 kg
1,18 kg
2,24 kg
0,84 kg
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
0,11 kg
0,28 kg
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE S ACS
0,32 kg
8,02 kg
1 s a c (s )
0,06 kg
0,06 kg
1,99 kg
1 s a c (s )
1 s a c (s )
0,17 kg
0,13 kg
A u t re s
0,51 kg
0,76 kg
0,06 kg
1,91 kg
1,39 kg
1,91 kg
2,01 kg
13,59 kg
0,50 kg
1,80 kg
1 s a c (s )
1,52 kg
15,65 kg
1 s a c (s )
0,19 kg
0,00 kg
4,60 kg
0,00 kg
4,20 kg
1 s a c (s )
45,25 kg
6 s a c (s )
2012
Ces données démontrent que le taux de contamination des matières organiques
récupérées est en moyenne de 8,94 %. La contamination correspond
majoritairement à de la litière et à des sacs de plastique. Il est à noter qu’une
proportion élevée (plus de 80 %) de la litière retrouvée dans les bacs de matière
organique provient de maisons de type unifamiliales du secteur Rosemont.
En outre, la quasi-totalité (96,2 %) des contaminants classés « autres » provient du
secteur des unifamiliales du secteur Verdun. Enfin, il est intéressant de noter que
la totalité des RDD contaminant les matières organiques provient d’immeubles de
6 à 8 logements, en majorité (mais pas uniquement) du secteur Verdun.
Les ordures renferment en moyenne 40,8 % de matières organiques (incluant les
fibres). L’essentiel de la masse de matière organique est évidemment constitué de
résidus de table, mais les résidus verts y occupent une bonne place (6,9 %). Les
fibres non souillées occupent 6,3 % de la masse de matière organique retrouvée
dans les ordures.
Parmi la grande variété de matières non organiques s’y retrouvant, il convient de
souligner l’importance des couches (388,78 kg, soit 8,7 %) et des sacs plastiques
(267,02 kg, soit 5,9 %). Les proportions sont certes modérées, mais sont
néanmoins deux à deux fois et demie plus importantes que d’autres catégories,
comme le métal, le verre ou le plastique.
3.3. Comparaison des résultats Printemps - Hiver
À titre d’information, le tableau 11 et le tableau 12, aux pages suivantes,
présentent une comparaison des résultats entre les périodes pour chaque type
résidentiel, sans égard au territoire auquel il appartient.
2012
Pour chaque type, la comparaison est faite pour toutes les catégories de matière.
Dans le tableau 11, alors que les deux premières colonnes présentent les résultats
de la campagne d’hiver et de la campagne d’été, les deux dernières colonnes
illustrent la variation en terme de poids d’abord, puis en pourcentage. La
comparaison est réalisée par rapport aux résultats obtenus en hiver.
La comparaison est faite de façon similaire entre l’échantillonnage de printemps et
d’été, au tableau 12.
2012
TABLEAU 11.
COMPARAISON DES RÉSULTATS D’HIVER ET D’ÉTÉ
Unifamiliale
Catégories
2 à 5 logements
Variation
6 à 8 logements
Variation
Hiver
Été
Poids
Proportion
159,25 kg
167,84 kg
8,59 kg
57,49 kg
55,07 kg
Résidus verts
1,14 kg
Variation
Hiver
Été
Hiver
Été
Poids
Proportion
5%
147,49 kg
88,52 kg
-58,97 kg
Poids
Proportion
-40%
56,31 kg
47,17 kg
-9,14 kg
-16%
-2,42 kg
-4%
44,15 kg
38,37 kg
-5,78 kg
-13%
29,43 kg
15,34 kg
-14,09 kg
-48%
29,82 kg
28,68 kg
2516%
0,51 kg
14,12 kg
13,61 kg
2669%
0,11 kg
2,35 kg
2,24 kg
2036%
1,62 kg
5,31 kg
3,69 kg
228%
2,25 kg
4,96 kg
2,71 kg
120%
1,86 kg
2,39 kg
0,53 kg
28%
Fibres souillées
11,19 kg
20,57 kg
9,38 kg
RDD
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
84%
7,45 kg
8,78 kg
1,33 kg
18%
6,65 kg
4,34 kg
-2,31 kg
-35%
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,72 kg
0,72 kg
-
Verre
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
Métal
0,11 kg
1,09 kg
0,98 kg
891%
0,01 kg
0,13 kg
0,12 kg
1200%
0,01 kg
0,00 kg
-0,01 kg
-100%
0,23 kg
1,35 kg
1,12 kg
487%
0,04 kg
0,00 kg
-0,04 kg
-100%
0,09 kg
0,08 kg
-0,01 kg
-11%
Textile
0,36 kg
0,84 kg
0,48 kg
133%
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,04 kg
0,04 kg
-
Cosmétique
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,01 kg
0,00 kg
-0,01 kg
-100%
0,03 kg
0,12 kg
0,09 kg
300%
Sac plastique
1,09 kg
7,01 kg
5,92 kg
543%
0,61 kg
3,97 kg
3,36 kg
551%
0,60 kg
1,67 kg
1,07 kg
178%
Litière
15,98 kg
15,62 kg
-0,36 kg
-2%
9,85 kg
0,80 kg
-9,05 kg
-92%
2,28 kg
2,42 kg
0,14 kg
6%
Couches
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,42 kg
0,42 kg
-
Autres contaminants
0,17 kg
14,38 kg
14,21 kg
8359%
1,63 kg
0,47 kg
-1,16 kg
-71%
0,44 kg
0,09 kg
-0,35 kg
-80%
Particules fines
0,05 kg
0,00 kg
-0,05 kg
-100%
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,26 kg
0,26 kg
-
248,68 kg
337,50 kg
88,82 kg
36%
214,00 kg
161,03 kg
-52,97 kg
-25%
97,81 kg
77,41 kg
-20,40 kg
-21%
TOTAL
2012
TABLEAU 12.
COMPARAISON DES RÉSULTATS DE PRINTEMPS ET D’ÉTÉ
Unifamiliale
Catégories
Printemps
2 à 5 logements
Variation
Été
301,42 kg
167,84 kg
6 à 8 logements
Variation
Printemps
Poids
Proportion
-133,58 kg
-44%
157,69 kg
Variation
Été
Printemps
Poids
Proportion
88,52 kg
-69,17 kg
-44%
68,03 kg
Été
Poids
Proportion
47,17 kg
-20,86 kg
-31%
87,17 kg
55,07 kg
-32,10 kg
-37%
62,28 kg
38,37 kg
-23,91 kg
-38%
28,45 kg
15,34 kg
-13,11 kg
-46%
169,58 kg
29,82 kg
-139,76 kg
-82%
16,56 kg
14,12 kg
-2,44 kg
-15%
6,72 kg
2,35 kg
-4,37 kg
-65%
Branches
1,72 kg
18,60 kg
16,88 kg
981%
0,00 kg
0,91 kg
0,91 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
1,54 kg
5,31 kg
3,77 kg
245%
6,14 kg
4,96 kg
-1,18 kg
-19%
1,64 kg
2,39 kg
0,75 kg
46%
Fibres souillées
27,19 kg
20,57 kg
-6,62 kg
-24%
13,42 kg
8,78 kg
-4,64 kg
-35%
8,28 kg
4,34 kg
-3,94 kg
-48%
RDD
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,72 kg
0,72 kg
-
Verre
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,20 kg
0,00 kg
-0,20 kg
-100%
Métal
0,07 kg
1,09 kg
1,02 kg
1457%
0,12 kg
0,13 kg
0,01 kg
8%
0,03 kg
0,00 kg
-0,03 kg
-100%
0,30 kg
1,35 kg
1,05 kg
350%
0,11 kg
0,00 kg
-0,11 kg
-100%
0,30 kg
0,08 kg
-0,22 kg
-73%
Textile
0,10 kg
0,84 kg
0,74 kg
740%
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,15 kg
0,04 kg
-0,11 kg
-73%
Cosmétique
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,12 kg
0,12 kg
-
Sac plastique
2,30 kg
7,01 kg
4,71 kg
205%
1,13 kg
3,97 kg
2,84 kg
251%
0,39 kg
1,67 kg
1,28 kg
328%
Litière
17,11 kg
15,62 kg
-1,49 kg
-9%
21,37 kg
0,80 kg
-20,57 kg
-96%
5,98 kg
2,42 kg
-3,56 kg
-60%
Couches
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,02 kg
0,00 kg
-0,02 kg
-100%
0,04 kg
0,42 kg
0,38 kg
950%
Autres contaminants
18,53 kg
14,38 kg
-4,15 kg
-22%
0,39 kg
0,47 kg
0,08 kg
21%
0,64 kg
0,09 kg
-0,55 kg
-86%
Particules fines
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,26 kg
0,26 kg
-
627,03 kg
337,50 kg
-289,53 kg
-46%
279,23 kg
161,03 kg
-118,20 kg
-42%
120,85 kg
77,41 kg
-43,44 kg
-36%
Résidus verts
TOTAL
2012
En ce qui concerne les résidences unifamiliales, on constate une hausse légère
(36 %) de la quantité de matières générée entre l’hiver et l’été. Cela est dû à une
augmentation spectaculaire de la quantité de résidus verts (une augmentation de
plus de 28 kg par rapport à l’hiver). En revanche, moins de matières ont été
générées entre le printemps et l’été (-46 %). On note toutefois une contamination
plus importante par le métal et le plastique et polystyrène (environ 1 kg de plus
pour chacun d’entre eux), bien que leurs volumes restent faibles globalement.
En ce qui concerne les types résidentiels de 2 à 5 logements et de 6 à 8
logements, la période estivale témoigne d’une participation moindre des citoyens
par rapport aux périodes précédentes. Au-delà des quantités, les observations
faites sur le terrain ont démontré une plus faible quantité de bacs bruns ramassés
par l’équipe de NI Corporation. Ainsi, entre l’hiver et l’été, c’est 25 % moins de
matières qui ont été générées pour les logements de types « 2 à 5 logements » et
21 % moins pour les « 6 à 8 logements ». Entre le printemps et l’été, les
proportions sont respectivement de -42 % et -36 %. Ce sont notamment les
matières alimentaires qui sont les plus touchées, puisqu’elles sont également les
matières les plus représentées en terme de volume.
3.4. Résultats obtenus dans les ICI
Deux ICI (industries, commerces et institutions) ont pu être échantillonnés avant la
rédaction du présent rapport.
Il s’agit de la rôtisserie St-Hubert située sur la rue Côte-des-Neiges, dans
l’arrondissement du même nom, ainsi que du Marché Talbot, localisé sur la rue
Notre-Dame Est dans l’arrondissement Pointe-aux-Trembles.
Les données du restaurant St-Hubert sont présentées au tableau 13. Celles du
Marché Talbot sont au tableau 14.
2012
TABLEAU 13.
COMPOSITION DES ORDURES ET DES MATIÈRES ORGANIQUES DU RESTAURANT ST-HUBERT CÔTE-DES-NEIGES
ORDURES
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
A lim e nt a ire a n im a l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o uillé e s
F ib re s
s o uillé e s
RDD
Ve rre
P la s t iqu e e t
p o lys t yrè n e
M é ta l
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iqu e
S e m a ine # 1
24,21 kg
180,06 kg
42,29 kg
107,80 kg
2,23 kg
7,39 kg
8,41 kg
28,59 kg
5,97 kg
S e m a ine # 2
43,06 kg
238,75 kg
2,26 kg
0,07 kg
24,36 kg
111,83 kg
1,12 kg
12,15 kg
9,20 kg
29,48 kg
4,20 kg
0,02 kg
77,98 kg
P OIDS TOTAL
67,27 kg
418,81 kg
2,26 kg
0,07 kg
66,65 kg
219,63 kg
3,35 kg
19,54 kg
17,61 kg
58,07 kg
10,17 kg
0,02 kg
175,90 kg
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
2,28 kg
45,33 kg
2,28 kg
83,45 kg
0,00 kg
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
0,76 kg
16,81 kg
0,76 kg
18,15 kg
C o uc he
A u t re s
97,92 kg
P a rt ic u le s
f in e s
38,12 kg
0,00 kg
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE S ACS
542,99 kg
602,09 kg
1145,08 kg
0 s a c (s )
MATIÈRES ORGANIQUES
R é s id u s
v e rt s
S e m a ine # 1
272,21 kg
579,57 kg
0,06 kg
S e m a ine # 2
233,66 kg
526,17 kg
P OIDS TOTAL
505,87 kg
1105,74 kg
TABLEAU 14.
0,06 kg
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq ue e t
p o lys t yrè n e
0,29 kg
0,39 kg
0,43 kg
4,84 kg
1,95 kg
13,11 kg
0,03 kg
0,89 kg
9,68 kg
0,96 kg
5,55 kg
0,42 kg
1,32 kg
14,52 kg
2,91 kg
7,52 kg
182,87 kg
16,39 kg
170,00 kg
23,91 kg
352,87 kg
0,29 kg
T e xt ile
C o s m é t iq u e
0,00 kg
18,66 kg
Lit iè re
1,34 kg
0,00 kg
P OID S
T OT A L
N OM B R E
DE B ACS
1064,58 kg
980,90 kg
0,00 kg
2045,48 kg
0 s a c (s )
COMPOSITION DES ORDURES ET DES MATIÈRES ORGANIQUES DU MARCHÉ TALBOT
ORDURES
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o uillé e s
F ib re s
s o uillé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iqu e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iqu e
Lit iè re
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
S e m a ine # 1
2,51 kg
18,89 kg
1,79 kg
0,05 kg
4,40 kg
10,39 kg
0,29 kg
0,53 kg
3,91 kg
0,34 kg
3,09 kg
2,89 kg
49,08 kg
S e m a ine # 2
11,29 kg
36,80 kg
6,40 kg
8,23 kg
10,91 kg
12,65 kg
2,99 kg
1,23 kg
5,02 kg
2,75 kg
9,78 kg
15,28 kg
123,33 kg
P OIDS TOTAL
13,80 kg
55,69 kg
8,19 kg
8,28 kg
15,31 kg
23,04 kg
3,28 kg
1,76 kg
8,93 kg
3,09 kg
0,00 kg
0,00 kg
12,87 kg
0,00 kg
0,00 kg
18,17 kg
0,00 kg
172,41 kg
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
0,02 kg
66,61 kg
0,67 kg
0,76 kg
63,22 kg
0,67 kg
0,78 kg
N OM B R E
DE S ACS
0 s a c (s )
S e m a ine # 1
39,39 kg
S e m a ine # 2
54,19 kg
P OIDS TOTAL
93,58 kg
25,47 kg
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
24,60 kg
0,03 kg
2,50 kg
0,05 kg
0,87 kg
0,18 kg
4,37 kg
0,21 kg
6,87 kg
0,00 kg
0,05 kg
Ve rre
P la s t iq ue e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
0,31 kg
0,91 kg
0,43 kg
0,33 kg
0,91 kg
0,43 kg
M é ta l
C o s m é t iq u e
Lit iè re
0,02 kg
0,00 kg
0,53 kg
0,00 kg
0,53 kg
0,00 kg
0,00 kg
P OID S
T OT A L
129,83 kg
N OM B R E
DE B ACS
0 s a c (s )
2012
Tout d’abord, l’analyse des matières résiduelles générées par ces deux ICI permet
de voir à quel point la fluctuation hebdomadaire peut être importante.
Dans le cas des matières organiques du St-Hubert, il y a environ deux fois plus de
matières d’origine animale que de matières d’origine végétale. Les fibres,
essentiellement souillées, forment aussi une part significative du flux. Les petites
quantités de métal ou plastique sont dues à la présence d’aliments emballés jetés
tels quels. Avec 2045,48 kg de matières organiques collectées sur deux semaines,
la rôtisserie envoie presque deux fois plus de matières au compostage qu’à
l’enfouissement (1145,08 kg), soit environ les deux tiers du volume total généré
(sans tenir compte de la récupération). Des contaminants (RDD, sacs plastiques,
etc.) ont été retrouvés dans les matières organiques, mais en faible quantité.
Ceci étant, les ordures comportent toujours une quantité appréciable de matière
organique valorisable, soit de la matière végétale (67,27 kg) ou animale
(418,81 kg), mais aussi des fibres souillées (219,63 kg) et non souillées (66,65 kg).
Les quantités de matières recyclables retrouvées dans les ordures sont faibles.
En ce qui concerne le marché d’alimentation Talbot, le poids relatif des différentes
catégories de matières est plus équilibré. Dans les ordures, on y retrouve
beaucoup de plastique (surtout des sacs), ce qui est normal vu la quantité
d’emballages jetés, mais aussi une bonne quantité de fibres non souillée
(15,31 kg) et souillée (23,04 kg). On retrouve également une masse significative
de matière organique animale (55,69 kg) et végétale (13,80 kg).
Les matières organiques récupérées sont surtout composées de matière végétale
(93,58 kg) et animale (25,47 kg), ainsi que d’un peu de fibres souillées (6,87 kg).
La contamination par les autres matières est assez faible.
Il est à noter que, dans les deux ICI étudiés, des résidus domestiques dangereux
(RDD) ont été retrouvés, quoiqu’en petite quantité, dans les matières organiques.
2012
4. RÉSULTATS DE L’ANALYSE PAR SÉCHAGE
séchage réalisé au Centre de recherche industrielle du Québec (CRIQ).
Globalement, les résultats de l’analyse en laboratoire pour le secteur résidentiel
restent similaires à ceux des précédentes campagnes d’échantillonnage de l’hiver
et du printemps. La teneur en eau moyenne étant de 73,3 %, contre 69,5 % en
hiver et 73,1 % au printemps. Quant à la teneur en corps étrangers, elle est
légèrement plus élevée, atteignant 7,9 %, comparativement à 4,6 % et 5,4 %,
respectivement pour les périodes d’hiver et de printemps.
En ce qui concerne l’analyse en laboratoire des ICI, il est remarquable de voir que
la teneur en eau avoisine les 70 %, à l’instar du secteur résidentiel. En revanche,
la teneur en corps étrangers est considérablement moins élevée avec seulement
1,2 %. Il s’agit en outre de 99 % de polymères synthétiques.
2012
5. CONCLUSION
Le taux de capture atteint est bon, puisque l’objectif a été atteint à 98,3 % pour les
ordures et à 85,4 % pour matières organiques. Le taux de capture global avoisine
les 92 %.
Il a été possible de démontrer que le taux de contamination des matières
organiques est de 8,94 %, principalement dû à la présence de litière et de sacs
plastiques dans les échantillons analysés.
L’analyse en laboratoire des matières organiques du secteur résidentiel a révélé
une teneur en eau d’environ 73 % pour les matières organiques récupérées.
Environ 7,9 % du poids sec total correspond à des corps étrangers, principalement
des polymères synthétiques à environ 85 %. Celle des ICI présente des teneurs en
eau similaires, autour de 70 %, mais une teneur en corps étrangers beaucoup plus
faible, avec 1,2 % seulement.
Une quatrième période d’échantillonnage, qui aura lieu au cours des mois
d’octobre et de novembre 2012, permettra de confronter ces résultats et de
constater l’influence possible de la saison sur la composition des matières.
2012
ANNEXE G
DE LA PÉRIODE 4 – AUTOMNE REMIS À LA VILLE DE MONTRÉAL
LE 23 JANVIER 2013
TABLE DES MATIÈRES
AVANT-PROPOS ............................................................................................................................... v
2.1 Volet résidentiel ...................................................................................................................... 3
2.2 Volet commercial .................................................................................................................... 6
2.3 Catégories de tri ..................................................................................................................... 7
3. RÉSULTATS .................................................................................................................................. 9
3.1 Taux de capture ...................................................................................................................... 9
3.2 Données obtenus ................................................................................................................... 9
3.3 Comparaison des résultats avec les autres périodes .......................................................... 19
3.4 Résultats obtenus dans les ICI ............................................................................................. 23
4. RÉSULTATS DE L’ANALYSE PAR SÉCHAGE......................................................................... 29
5. CONCLUSION ............................................................................................................................. 31
2012
ANNEXE G (page 1 de 35)
LISTE DES TABLEAUX
TABLEAU 1.
TERRITOIRES ............................................................................................................5
TABLEAU 2.
DU 22 OCTOBRE 2012 .............................................................................................10
TABLEAU 3.
DE LA SEMAINE DU 22 OCTOBRE 2012 ................................................................11
TABLEAU 4.
DU 29 OCTOBRE 2012 .............................................................................................12
TABLEAU 5.
DE LA SEMAINE DU 29 OCTOBRE 2012 ................................................................13
TABLEAU 6.
DU 5 NOVEMBRE 2012 ............................................................................................14
TABLEAU 7.
DE LA SEMAINE DU 5 NOVEMBRE 2012 ...............................................................15
TABLEAU 8.
DU 12 NOVEMBRE 2012 ..........................................................................................16
TABLEAU 9.
DE LA SEMAINE DU 12 NOVEMBRE 2012 .............................................................17
TABLEAU 10. COMPARAISON DES RÉSULTATS D’HIVER ET D’AUTOMNE .............................20
TABLEAU 11. COMPARAISON DES RÉSULTATS DE PRINTEMPS ET D’AUTOMNE.................21
TABLEAU 12. COMPARAISON DES RÉSULTATS D’ÉTÉ ET D’AUTOMNE .................................22
RESTAURANT DA GIOVANNI ..................................................................................25
TABLEAU 14. COMPOSITION DES ORDURES ET DES MATIÈRES ORGANIQUES DE
L’IGA EXTRA .............................................................................................................26
TABLEAU 15. COMPOSITION DES ORDURES ET DES MATIÈRES ORGANIQUES
D’HYDRO CULTURE INC. ........................................................................................26
2012
AVANT-PROPOS
l’échantillonnage de 24 grappes s’étant déroulé du 22 octobre 2012 au 20
novembre 2012 inclusivement, et de 3 commerces échelonnés en août, septembre
et octobre 2012.
Les données présentées sont celles qui prévalaient pour ces 24 grappes et ces 3
commerces lors des périodes échantillonnées.
2012
collecte.

2012

semaines. Le fait de doubler le nombre de grappes et de réduire la période

restaurants.
Durant cette période, trois entreprises ont déjà été échantillonnées, soit le
restaurant Da Giovanni, une épicerie IGA Extra, ainsi que le fabricant de fèves
germées Hydro Culture inc. La section 3.4 présente les données pour ces ICI.
2012
2. MÉTHODOLOGIE
2.1. Volet résidentiel
L’échantillonnage de la période 4, réalisé du 22 octobre 2012 au 20 novembre
2012 inclusivement, visait un total de 24 grappes résidentielles, soit deux fois 12
de la période 1.
soit du 22 octobre 2012 au 2 novembre 2012 sont les suivantes :

Ville de Westmount

2012
L’échantillonnage des matières organiques lors de la semaine 1, soit la semaine
du 22 octobre, a été problématique puisque les matières de deux grappes du
secteur Rosemont-la-Petite-Patrie et les trois grappes du secteur Plateau-MontRoyal ont été ramassées par les collecteurs, malgré les rappels de NI Corporation.
NI Corporation a donc décidé de reprendre l’échantillonnage des matières
organiques de ces cinq grappes dans la semaine du 19 novembre 2012 pour
assurer un taux de capture 11 optimal.
Lors des deux dernières semaines d’échantillonnage, soit du 5 novembre au 16
novembre 2012, les numéros d’immeuble échantillonnés sont les suivants :

Ville de Westmount

11
de capture.
2012
TABLEAU 1.
Westmount
Verdun
PlateauMont-Royal
Ordures
ménagères
Vendredi pm
Jeudi am
Mardi pm et
vendredi pm
Mardi am et
pm (1 grappe)
Matières
organiques
Mardi am
Jeudi am
Mardi am
Vendredi pm
2012
2.2. Volet commercial
En ce qui concerne le restaurant Da Giovanni, situé sur la rue Ste-Catherine Est,
dans l’arrondissement Ville-Marie, l’échantillonnage s’est déroulé du 14 août au 28
août 2012 inclusivement. Il s’est réalisé le matin même des jours de collecte, avant
que le collecteur ne se présente sur les lieux, soit les vendredis matin pour les
matières organiques et les mardis, jeudis et samedis matin pour les ordures.
L’épicerie IGA Extra localisée sur le boulevard Langelier dans l’arrondissement
Saint-Léonard accumule ses ordures dans un compacteur de 40 v3 collecté sur
appel, en moyenne aux deux semaines. Quant aux matières organiques, elles sont
séparées entre les matières organiques végétales et animales. Les premières sont
entreposées à l’extérieur dans des bacs roulants de 240 L et collectés les lundis et
jeudis. Les secondes sont entreposées dans une chambre réfrigérée dans des
bacs de 240 L qui sont collectés le jeudi.
L’échantillonnage des ordures s’est déroulé sur le site de transbordement de
CTVNS de RCI situé sur la rue St-Elzéard à Laval. L’équivalent de 10 bacs de
360 L d’ordures issues du compacteur a été échantillonné. Le conteneur contenait
l’équivalent de deux semaines d’accumulation.
Les matières organiques ont été échantillonnées avant la collecte par les
collecteurs. Pour les matières végétales, l’équivalent de deux bacs par semaine
était échantillonné, les autres étaient pesés. Pour les matières animales,
l’équivalent d’un bac par semaine a été échantillonné, les autres ont été pesés.
L’échantillonnage couvrait la période de 4 octobre au 18 octobre 2012.
Enfin, l’échantillonnage du fabricant de fèves germées Hydro Culture inc. qui a
pignon sur rue sur l’avenue Parkway dans le parc industriel Anjou a été opéré en
remplaçant le collecteur et s’est déroulé du 20 septembre au 4 octobre 2012.
2012
2.3. Catégories de tri

o
o
o
o
o
o

o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
2012
Résidus verts
Branches
RDD
Verre
Métal
Textile
Cosmétique
Sacs plastiques
Litière
Couches
Autres contaminants
3. RÉSULTATS
obtenus.
Il est également à noter que le taux de participation des citoyens des différentes
collectivités était plus important lors de cette période. Mais, comme le démontrent
les données de la section 3.2, une grande quantité de feuilles a été échantillonnée,
ce qui vient augmenter ce taux de participation.
En ce qui concerne les cinq grappes rattrapées lors de la semaine du 19 novembre
2012, les données obtenues ont été compilées avec celles de la semaine #1 du 22
octobre 2012, puisqu’il était prévu initialement qu’elle se retrouve dans cette
période.
2012
TABLEAU 2.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 22 OCTOBRE 2012
ORDURES SEMAINE #1
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
1,94 kg
4,77 kg
6,14 kg
1,24 kg
0,71 kg
1,23 kg
7,32 kg
5,29 kg
10,13 kg
6,53 kg
0,03 kg
4,99 kg
2,52 kg
3,06 kg
0,97 kg
1-
U
6,50 kg
5,01 kg
1,48 kg
2-
P
8,39 kg
7,82 kg
1,24 kg
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
5,41 kg
7,22 kg
0,47 kg
1,67 kg
0,12 kg
2,83 kg
10,42 kg
0,97 kg
3,26 kg
10,65 kg
1,80 kg
4,88 kg
5,37 kg
6,22 kg
7,32 kg
48,31 kg
2,83 kg
3,86 kg
20,26 kg
4,79 kg
1,10 kg
10,20 kg
6,14 kg
4,43 kg
1,60 kg
4,41 kg
0,85 kg
0,81 kg
29,50 kg
3 s a c (s )
2,53 kg
11,16 kg
3,44 kg
2,35 kg
59,58 kg
5 s a c (s )
4,72 kg
74,77 kg
244,98 kg
14 s a c (s )
68,49 kg
7 s a c (s )
3-
P
10,15 kg
9,96 kg
6,66 kg
3,52 kg
5,73 kg
0,10 kg
1,37 kg
0,67 kg
3,50 kg
1,44 kg
4-
M
9,16 kg
4,11 kg
0,29 kg
0,93 kg
3,88 kg
0,09 kg
0,16 kg
0,89 kg
1,70 kg
3,45 kg
5-
U
11,27 kg
16,18 kg
12,90 kg
6,17 kg
10,84 kg
1,52 kg
2,36 kg
1,20 kg
5,21 kg
0,91 kg
0,49 kg
0,14 kg
6-
U
7-
P
8-
M
9-
M
0,56 kg
S ac
p la s t iq u e
C o s m é t iq u e
10,09 kg
6,94 kg
1,08 kg
2,52 kg
5,58 kg
0,83 kg
2,22 kg
0,60 kg
3,30 kg
3,16 kg
17,42 kg
9,73 kg
6,63 kg
7,52 kg
0,20 kg
0,22 kg
1,36 kg
3,22 kg
3,35 kg
4,62 kg
4,54 kg
1,25 kg
3,11 kg
3,10 kg
1,59 kg
0,49 kg
1,34 kg
1,79 kg
6,93 kg
8,25 kg
2,12 kg
4,20 kg
8,84 kg
3,06 kg
3,07 kg
0,71 kg
6,00 kg
2,63 kg
0,29 kg
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE SACS
56,40 kg
7 s a c (s )
61,64 kg
5 s a c (s )
20,09 kg
81,10 kg
8 s a c (s )
2,52 kg
33,86 kg
8 s a c (s )
136,77 kg
14 s a c (s )
64,90 kg
7 s a c (s )
75,06 kg
7 s a c (s )
2,57 kg
2,47 kg
P a rt ic u le s
f in e s
0,02 kg
0,50 kg
0,24 kg
10-
U
Ve rdun - B e a tty
7,06 kg
19,53 kg
66,34 kg
9,34 kg
9,81 kg
8,48 kg
0,47 kg
3,56 kg
11,87 kg
6,09 kg
0,03 kg
5,62 kg
11,22 kg
11-
P
8,94 kg
7,52 kg
17,60 kg
2,27 kg
5,10 kg
0,32 kg
1,95 kg
2,53 kg
2,80 kg
4,87 kg
2,54 kg
2,08 kg
6,09 kg
12-
M
Ve rdun Os bo rne
8,99 kg
16,81 kg
4,24 kg
5,75 kg
5,88 kg
2,49 kg
0,69 kg
2,15 kg
4,81 kg
3,92 kg
0,24 kg
4,54 kg
7,96 kg
2,90 kg
20,31 kg
0,68 kg
92,36 kg
6 s a c (s )
P OIDS TOTAL
88,76 kg
124,09 kg
124,93 kg
59,34 kg
78,95 kg
16,89 kg
17,77 kg
20,26 kg
51,20 kg
32,79 kg
4,82 kg
38,97 kg
94,29 kg
48,57 kg
186,50 kg
1,51 kg
1004,64 kg
91 s a c (s )
8,50 kg
0,07 kg
3,88 kg
2012
TABLEAU 3.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 22 OCTOBRE 2012
R é s id u s v e rt s
0,65 kg
1-
U
18,90 kg
4,63 kg
2-
P
7,36 kg
1,89 kg
3-
P
4- M
5-
U
6-
U
7-
P
8- M
9- M
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
0,52 kg
0,83 kg
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
0,03 kg
0,22 kg
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Lit iè re
C o uc he
2,07 kg
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
0,13 kg
0,10 kg
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
27,98 kg
9 ba c (s )
9,35 kg
2 ba c (s )
0,00 kg
0,84 kg
0,19 kg
-1,18 kg
0,12 kg
0,47 kg
33,86 kg
2,88 kg
3,95 kg
0,34 kg
2,32 kg
3,87 kg
4,19 kg
0,22 kg
0,03 kg
0,22 kg
6,80 kg
3,15 kg
2,52 kg
2,56 kg
11,55 kg
8,55 kg
2,44 kg
0,08 kg
0,01 kg
0,16 kg
0,10 kg
0,03 kg
0,01 kg
0,01 kg
0,30 kg
0,67 kg
0,01 kg
0,57 kg
0,69 kg
10,68 kg
1,88 kg
0,24 kg
8 ba c (s )
0,14 kg
8,43 kg
2 ba c (s )
0,13 kg
22,21 kg
6 ba c (s )
5,16 kg
2 ba c (s )
0,08 kg
1,01 kg
10-
U
Ve rdun - B e a tty
23,61 kg
11,50 kg
21,06 kg
0,65 kg
2,44 kg
11-
P
8,47 kg
9,17 kg
14,02 kg
0,70 kg
0,56 kg
12- M
Ve rdun Os bo rne
4,03 kg
1,60 kg
P OIDS TOTAL
118,81 kg
44,20 kg
0,03 kg
0,01 kg
50,13 kg
0,00 kg
2,34 kg
8,50 kg
0,13 kg
12,21 kg
1 ba c (s )
0,91 kg
60,21 kg
6 ba c (s )
32,97 kg
5 ba c (s )
0,05 kg
0,03 kg
0,22 kg
0,00 kg
0,19 kg
0,40 kg
0,07 kg
0,46 kg
0,01 kg
2 ba c (s )
55,05 kg
4,96 kg
10,68 kg
0,00 kg
0,82 kg
0,98 kg
7,10 kg
1 ba c (s )
1,22 kg
242,55 kg
44 s a c (s )
2012
TABLEAU 4.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 29 OCTOBRE 2012
ORDURES SEMAINE #2
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE SACS
0,20 kg
9,66 kg
6,23 kg
0,28 kg
0,61 kg
2,04 kg
5,65 kg
16,52 kg
0,14 kg
3,03 kg
9,53 kg
9,75 kg
12,42 kg
101,05 kg
10 s a c (s )
0,93 kg
3,57 kg
0,62 kg
59,11 kg
5 s a c (s )
2,44 kg
40,01 kg
6 s a c (s )
1-
U
8,67 kg
14,22 kg
2,10 kg
2-
P
13,85 kg
5,56 kg
0,10 kg
7,47 kg
8,47 kg
0,05 kg
10,53 kg
1,51 kg
5,24 kg
1,21 kg
3-
P
4,85 kg
3,59 kg
8,43 kg
2,14 kg
3,40 kg
0,19 kg
1,52 kg
0,80 kg
2,34 kg
2,55 kg
4-
M
5-
U
6-
U
7-
P
17,61 kg
8,35 kg
0,01 kg
12,15 kg
11,98 kg
35,97 kg
14,39 kg
1,77 kg
5,99 kg
2,91 kg
5,79 kg
0,04 kg
2,45 kg
0,92 kg
3,42 kg
2,90 kg
0,18 kg
2,57 kg
3,60 kg
4,58 kg
0,05 kg
55,38 kg
7 s a c (s )
2,87 kg
6,73 kg
12,48 kg
2,65 kg
6,06 kg
3,23 kg
0,67 kg
0,03 kg
2,12 kg
1,23 kg
4,60 kg
0,02 kg
117,18 kg
11 s a c (s )
0,56 kg
63,90 kg
6 s a c (s )
19,44 kg
6,97 kg
6,29 kg
3,86 kg
5,26 kg
0,56 kg
1,20 kg
1,19 kg
1,65 kg
2,12 kg
0,02 kg
3,99 kg
3,14 kg
12,85 kg
15,27 kg
13,00 kg
6,13 kg
0,31 kg
0,40 kg
1,67 kg
6,64 kg
3,20 kg
0,01 kg
5,65 kg
5,35 kg
3,70 kg
12,80 kg
3,31 kg
2,16 kg
0,40 kg
0,53 kg
3,32 kg
1,42 kg
1,85 kg
0,37 kg
7,02 kg
10,58 kg
6,46 kg
3,74 kg
8,60 kg
1,56 kg
2,95 kg
3,59 kg
0,81 kg
3,88 kg
15,98 kg
8-
M
9-
M
10-
U
Ve rdun - B e a tty
30,90 kg
9,09 kg
0,31 kg
2,81 kg
8,84 kg
0,12 kg
1,92 kg
2,71 kg
3,71 kg
6,43 kg
0,22 kg
6,34 kg
11-
P
12,88 kg
31,62 kg
0,69 kg
10,93 kg
12,07 kg
0,05 kg
14,02 kg
6,07 kg
8,30 kg
3,64 kg
0,28 kg
5,94 kg
12-
M
Ve rdun Os bo rne
11,69 kg
14,47 kg
0,10 kg
12,10 kg
6,29 kg
0,19 kg
2,78 kg
1,55 kg
3,54 kg
3,74 kg
P OIDS TOTAL
147,55 kg
132,98 kg
88,53 kg
74,80 kg
79,97 kg
14,27 kg
40,04 kg
28,00 kg
50,63 kg
45,21 kg
14,59 kg
P a rt ic u le s
f in e s
1,81 kg
8,64 kg
2,15 kg
5,07 kg
5,47 kg
0,12 kg
78,93 kg
0,48 kg
35,69 kg
5 s a c (s )
1,44 kg
0,10 kg
66,71 kg
6 s a c (s )
17,75 kg
6,06 kg
34,38 kg
0,89 kg
132,48 kg
12 s a c (s )
4,87 kg
12,05 kg
15,83 kg
9,45 kg
148,69 kg
14 s a c (s )
4,25 kg
7,77 kg
5,17 kg
36,80 kg
44,96 kg
61,66 kg
54,17 kg
119,87 kg
10,53 kg
110,44 kg
9 s a c (s )
1009,57 kg
91 s a c (s )
2012
TABLEAU 5.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 29 OCTOBRE 2012
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
4 ba c (s )
1-
U
9,85 kg
3,55 kg
3,11 kg
0,42 kg
0,25 kg
17,18 kg
2-
P
29,29 kg
5,40 kg
0,32 kg
0,30 kg
0,77 kg
36,08 kg
4 ba c (s )
3-
P
11,51 kg
31,61 kg
0,02 kg
0,01 kg
43,27 kg
4 ba c (s )
0,25 kg
186,65 kg
10 ba c (s )
0,31 kg
0,09 kg
24,30 kg
4 ba c (s )
0,37 kg
0,14 kg
24,61 kg
5 ba c (s )
4,17 kg
1 ba c (s )
4- M
5-
U
6-
U
7-
P
8- M
9- M
0,02 kg
0,10 kg
0,00 kg
7,43 kg
7,37 kg
158,73 kg
13,42 kg
7,43 kg
2,37 kg
2,76 kg
1,21 kg
19,36 kg
3,33 kg
0,75 kg
0,10 kg
2,38 kg
0,04 kg
0,02 kg
1,94 kg
2,16 kg
0,68 kg
0,10 kg
0,43 kg
0,21 kg
0,03 kg
0,01 kg
6,23 kg
0,08 kg
0,00 kg
10-
U
Ve rdun - B e a tty
32,33 kg
5,74 kg
1,69 kg
0,49 kg
217,31 kg
40 ba c (s )
11-
P
17,80 kg
2,79 kg
171,73 kg
1,88 kg
0,02 kg
0,02 kg
22,51 kg
3 ba c (s )
12- M
Ve rdun Os bo rne
1,67 kg
2,65 kg
0,04 kg
0,05 kg
P OIDS TOTAL
129,39 kg
36,89 kg
387,23 kg
1,88 kg
0,00 kg
2,08 kg
2,94 kg
9,10 kg
0,06 kg
0,00 kg
0,21 kg
0,10 kg
0,45 kg
0,52 kg
1,94 kg
0,00 kg
5,80 kg
6,23 kg
0,00 kg
1,00 kg
0,00 kg
4,41 kg
1 ba c (s )
580,49 kg
76 s a c (s )
2012
TABLEAU 6.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 5 NOVEMBRE 2012
ORDURES SEMAINE #3
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
1-
U
18,88 kg
15,52 kg
53,68 kg
13,22 kg
17,08 kg
0,08 kg
4,97 kg
4,02 kg
9,22 kg
8,17 kg
1,36 kg
6,96 kg
2-
U
42,16 kg
18,49 kg
18,83 kg
9,84 kg
10,34 kg
0,11 kg
1,84 kg
8,72 kg
7,32 kg
11,34 kg
1,09 kg
4,79 kg
3-
P
4,77 kg
10,87 kg
10,38 kg
7,54 kg
4,84 kg
2,75 kg
0,06 kg
5,31 kg
1,86 kg
1,98 kg
0,20 kg
4-
M
9,71 kg
4,41 kg
2,66 kg
0,94 kg
4,32 kg
0,40 kg
0,23 kg
5,36 kg
1,08 kg
1,73 kg
5-
M
17,44 kg
19,57 kg
12,12 kg
10,85 kg
11,91 kg
0,58 kg
9,01 kg
2,46 kg
4,60 kg
14,29 kg
6-
U
14,34 kg
14,14 kg
1,80 kg
3,03 kg
10,00 kg
0,44 kg
0,69 kg
2,48 kg
4,34 kg
6,50 kg
7-
P
17,02 kg
10,92 kg
0,63 kg
2,95 kg
8,29 kg
0,40 kg
4,65 kg
0,84 kg
3,54 kg
2,10 kg
8-
M
1,06 kg
1,86 kg
1,07 kg
1,99 kg
0,64 kg
0,45 kg
1,08 kg
9-
U
10,81 kg
26,57 kg
3,13 kg
12,04 kg
8,55 kg
0,53 kg
7,64 kg
7,20 kg
16,17 kg
16,52 kg
8,59 kg
6,75 kg
8,99 kg
1,71 kg
1,55 kg
1,61 kg
10-
P
11-
P
12-
M
P OIDS TOTAL
B ra n c h e s
1,57 kg
1,22 kg
0,17 kg
C o uc he
A u t re s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE SACS
11,42 kg
57,04 kg
221,62 kg
22 s a c (s )
2,39 kg
42,67 kg
179,93 kg
18 s a c (s )
1,78 kg
8,40 kg
10,33 kg
2,83 kg
3,13 kg
2,94 kg
29,27 kg
8,55 kg
16,64 kg
5,26 kg
13,34 kg
4,31 kg
24,66 kg
1,22 kg
17,52 kg
4,12 kg
11,98 kg
9,07 kg
3,01 kg
1,26 kg
0,58 kg
6,07 kg
7,31 kg
4,20 kg
2,45 kg
1,07 kg
3,47 kg
1,19 kg
3,17 kg
12,57 kg
0,61 kg
0,88 kg
0,19 kg
Lit iè re
11,47 kg
P a rt ic u le s
f in e s
0,29 kg
72,93 kg
8 s a c (s )
69,01 kg
7 s a c (s )
148,63 kg
17 s a c (s )
105,47 kg
11 s a c (s )
0,47 kg
80,87 kg
7 s a c (s )
0,22 kg
6,31 kg
22,59 kg
2 s a c (s )
32,09 kg
0,59 kg
271,64 kg
15 s a c (s )
8,35 kg
2,08 kg
92,91 kg
8 s a c (s )
0,18 kg
0,00 kg
0,00 kg
152,36 kg
138,87 kg
111,82 kg
2,96 kg
68,23 kg
86,31 kg
7,00 kg
31,28 kg
38,45 kg
43,82 kg
52,76 kg
4,33 kg
39,54 kg
86,91 kg
41,38 kg
213,84 kg
9,92 kg
1265,60 kg
115 s a c (s )
2012
TABLEAU 7.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 5 NOVEMBRE 2012
B ra n c h e s
1,22 kg
1-
U
43,12 kg
27,67 kg
83,21 kg
2-
U
19,47 kg
2,94 kg
70,81 kg
3-
P
8,36 kg
2,73 kg
4- M
9,65 kg
6,42 kg
5- M
6-
U
31,39 kg
7-
P
8- M
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
0,12 kg
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
0,02 kg
0,07 kg
0,77 kg
C o s m é t iq u e
Lit iè re
C o uc he
P a rt ic u le s
f in e s
2,47 kg
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
165,74 kg
12 ba c (s )
94,70 kg
7 ba c (s )
2,93 kg
2,99 kg
0,02 kg
1,07 kg
0,13 kg
0,92 kg
21,37 kg
0,10 kg
0,54 kg
9,58 kg
26,62 kg
0,52 kg
0,56 kg
0,86 kg
3,94 kg
1,51 kg
29,93 kg
0,16 kg
0,24 kg
35,78 kg
5 ba c (s )
9,47 kg
1,24 kg
0,53 kg
0,03 kg
11,30 kg
2 ba c (s )
0,39 kg
0,01 kg
0,69 kg
12,14 kg
1 ba c (s )
38,78 kg
5 ba c (s )
0,00 kg
0,03 kg
9-
U
27,11 kg
4,91 kg
175,70 kg
1,44 kg
1,19 kg
10-
P
2,66 kg
10,81 kg
63,00 kg
1,91 kg
0,58 kg
11-
P
12,48 kg
14,42 kg
9,19 kg
0,11 kg
0,61 kg
12-
M
0,69 kg
0,50 kg
168,34 kg
82,73 kg
P OIDS TOTAL
1,15 kg
A u t re s
0,06 kg
0,12 kg
1,60 kg
0,09 kg
0,10 kg
1,73 kg
17,81 kg
0,06 kg
0,01 kg
0,02 kg
0,14 kg
3,28 kg
1,22 kg
7,19 kg
9,26 kg
0,18 kg
1,60 kg
0,12 kg
0,25 kg
0,87 kg
0,00 kg
7 ba c (s )
231,74 kg
28 ba c (s )
0,39 kg
81,10 kg
12 ba c (s )
0,10 kg
36,91 kg
4 ba c (s )
0,11 kg
479,83 kg
71,41 kg
21,66 kg
1,73 kg
0,02 kg
5,76 kg
0,14 kg
1,30 kg
1 ba c (s )
780,90 kg
84 s a c (s )
2012
TABLEAU 8.
COMPOSITION DES ORDURES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 12 NOVEMBRE 2012
ORDURES SEMAINE #4
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
12,20 kg
16,52 kg
1,70 kg
3,28 kg
3,93 kg
14,75 kg
9,13 kg
7,36 kg
31,07 kg
32,95 kg
0,84 kg
2,33 kg
12,61 kg
14,70 kg
5,35 kg
1,56 kg
2,96 kg
0,65 kg
2,08 kg
0,41 kg
0,91 kg
B ra n c h e s
1-
U
17,69 kg
18,76 kg
8,80 kg
2-
U
39,78 kg
51,85 kg
4,34 kg
3-
P
7,68 kg
7,61 kg
11,03 kg
4-
M
1,25 kg
1,71 kg
5-
M
15,91 kg
9,84 kg
1,25 kg
4,89 kg
5,72 kg
6-
U
4,30 kg
5,44 kg
0,35 kg
2,42 kg
8,62 kg
1,60 kg
7-
P
14,81 kg
8,31 kg
7,95 kg
1,82 kg
7,39 kg
0,29 kg
8-
M
7,57 kg
2,83 kg
0,13 kg
2,16 kg
3,42 kg
0,11 kg
9-
U
10,20 kg
36,72 kg
12,42 kg
11,42 kg
11,65 kg
0,91 kg
10-
P
8,92 kg
9,47 kg
9,97 kg
5,39 kg
7,32 kg
4,03 kg
11-
P
23,47 kg
21,39 kg
0,50 kg
8,24 kg
9,81 kg
1,70 kg
12-
M
14,19 kg
28,74 kg
34,64 kg
14,47 kg
1,10 kg
165,77 kg
202,67 kg
116,22 kg
121,74 kg
12,95 kg
P OIDS TOTAL
56,74 kg
9,44 kg
0,02 kg
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
8,01 kg
1,64 kg
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
14,07 kg
15,01 kg
2,22 kg
146,07 kg
17 s a c (s )
251,64 kg
28 s a c (s )
90,85 kg
12 s a c (s )
9,51 kg
3,49 kg
10,96 kg
22,39 kg
0,47 kg
0,14 kg
20,31 kg
1,34 kg
N OM B R E
DE SACS
0,87 kg
11,31 kg
2,72 kg
2,66 kg
0,21 kg
3,55 kg
16,25 kg
0,02 kg
0,08 kg
0,50 kg
2,60 kg
0,06 kg
0,94 kg
5,75 kg
4,29 kg
20,60 kg
3 s a c (s )
5,57 kg
1,72 kg
3,37 kg
3,29 kg
0,14 kg
1,90 kg
1,41 kg
1,64 kg
56,67 kg
6 s a c (s )
1,81 kg
7,95 kg
3,38 kg
10,78 kg
0,39 kg
1,51 kg
14,78 kg
1,89 kg
0,64 kg
1,92 kg
1,68 kg
0,10 kg
2,08 kg
1,64 kg
0,85 kg
1,28 kg
0,66 kg
8,42 kg
2,71 kg
8,51 kg
2,18 kg
0,45 kg
4,88 kg
2,52 kg
1,30 kg
2,13 kg
3,60 kg
8,62 kg
0,02 kg
2,55 kg
12,36 kg
2,83 kg
3,37 kg
3,06 kg
7,55 kg
2,17 kg
5,03 kg
8,45 kg
3,31 kg
3,54 kg
9,16 kg
11,22 kg
14,64 kg
0,51 kg
3,82 kg
35,08 kg
33,50 kg
56,46 kg
69,01 kg
69,14 kg
5,69 kg
45,31 kg
100,09 kg
8,18 kg
2,49 kg
74,00 kg
10 s a c (s )
9,03 kg
3,72 kg
0,13 kg
61,76 kg
7 s a c (s )
5,30 kg
2,15 kg
29,63 kg
4 s a c (s )
9,83 kg
0,41 kg
134,69 kg
13 s a c (s )
18,54 kg
0,11 kg
94,33 kg
13 s a c (s )
11,54 kg
0,22 kg
112,64 kg
8 s a c (s )
29,41 kg
9,31 kg
6,87 kg
0,00 kg
19 s a c (s )
86,56 kg
124,37 kg
13,92 kg
1072,88 kg
140 s a c (s )
1,53 kg
11,46 kg
2012
TABLEAU 9.
COMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES COLLECTÉES LORS DE LA SEMAINE DU 12 NOVEMBRE 2012
B ra n c h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
0,01 kg
3,58 kg
1-
U
21,73 kg
7,65 kg
6,87 kg
2-
U
7,05 kg
0,40 kg
2,85 kg
3-
P
3,41 kg
1,78 kg
6,43 kg
4- M
10,88 kg
5,80 kg
5- M
15,50 kg
3,24 kg
6-
U
11,65 kg
10,87 kg
48,01 kg
7-
P
5,55 kg
2,74 kg
68,98 kg
8- M
13,18 kg
8,44 kg
0,54 kg
1,31 kg
9-
22,35 kg
16,43 kg
98,80 kg
0,60 kg
U
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
0,01 kg
0,01 kg
0,35 kg
T e xt ile
C o s m é t iq u e
0,11 kg
1,15 kg
0,26 kg
0,34 kg
0,06 kg
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
0,01 kg
0,06 kg
0,02 kg
3 ba c (s )
12,91 kg
1 ba c (s )
1 ba c (s )
0,68 kg
19,93 kg
1 ba c (s )
1,67 kg
13,50 kg
86,06 kg
9 ba c (s )
0,22 kg
0,42 kg
77,91 kg
8 ba c (s )
0,03 kg
1,38 kg
0,70 kg
8,65 kg
5,90 kg
11,25 kg
1,70 kg
0,17 kg
11,38 kg
4,21 kg
1,16 kg
0,53 kg
0,10 kg
12- M
0,69 kg
0,02 kg
2,15 kg
0,12 kg
0,03 kg
0,15 kg
3,67 kg
4 ba c (s )
10,38 kg
0,51 kg
0,00 kg
40,33 kg
18,02 kg
P
244,89 kg
N OM B R E
DE B ACS
0,01 kg
P
67,46 kg
P O ID S
TOTA L
1,07 kg
11-
132,02 kg
C o uc he
0,08 kg
10-
P OIDS TOTAL
Lit iè re
10,81 kg
0,00 kg
0,01 kg
0,01 kg
0,41 kg
0,00 kg
0,00 kg
15,86 kg
2,15 kg
0,00 kg
0,18 kg
0,02 kg
25,77 kg
2 ba c (s )
140,26 kg
17 ba c (s )
27,70 kg
4 ba c (s )
17,38 kg
4 ba c (s )
0,84 kg
1 ba c (s )
477,49 kg
55 s a c (s )
2012
Une différence majeure avec les autres périodes d’échantillonnage correspond à
l’importante quantité de résidus verts collectés. Ces résidus correspondent à
60,8 % du total de la matière organique traitée par l’étude.
Ces données démontrent que le taux de contamination des matières organiques
récupérées est en moyenne de 4,1 %, ce qui est beaucoup moins élevé que les
autres périodes. Toutefois, la quantité importante de feuilles tend à augmenter le
poids total analysé, et donc à diminuer le taux de contamination. Cette dernière
correspond majoritairement à des sacs de plastique et de la litière.
Il est à noter qu’une proportion élevée (plus de 85 %) de la litière retrouvée dans
les bacs de matière organique provient de maisons de type unifamilial du secteur
de Rosemont.
Les résidences unifamiliales sont les principaux générateurs des « autres
contaminants » dans les bacs bruns, avec près de 90 % de l’ensemble des
contaminants retrouvés dans ces bacs. Enfin, il est intéressant de noter les poids
non négligeables de plastique et polystyrène, qui correspondent généralement aux
emballages de produits alimentaires, et de textiles.
Les ordures renferment en moyenne 51,5 % de matières organiques (incluant les
fibres). L’essentiel de la masse de matière organique est évidemment constitué de
résidus de table, mais les résidus verts y occupent une bonne place avec 11,5 %
du total des ordures échantillonnées. Les matières recyclables occupent
également une place importante des ordures.
Parmi la grande variété de matières non organiques s’y retrouvant, il convient de
souligner l’importance des « autres contaminants » (12,8 %), qui correspondent
notamment à des résidus de construction.
2012
3.3. Comparaison des résultats avec les autres périodes
À titre d’information, le tableau 10, le tableau 11 et le tableau 12, aux pages
suivantes, présentent une comparaison des résultats entre les périodes pour
chaque type résidentiel, sans égard au territoire auquel il appartient.
Pour chaque type, la comparaison est faite pour toutes les catégories de matière.
Dans le tableau 10, alors que les deux premières colonnes présentent les résultats
de la campagne d’hiver (période 1) et de la campagne d’automne (période 4), les
deux dernières colonnes illustrent la variation en terme de poids d’abord, puis en
pourcentage. La comparaison est réalisée par rapport aux résultats obtenus en
hiver.
La comparaison est faite de façon similaire entre l’échantillonnage de printemps
(période 2) et d’été (période 3), au tableau 11 et au tableau 12.
2012
TABLEAU 10.
COMPARAISON DES RÉSULTATS D’HIVER ET D’AUTOMNE
Unifamiliale
Catégories
2 à 5 logements
Variation
6 à 8 logements
Variation
Hiver
Automne
Poids
Proportion
159,25 kg
327,14 kg
167,89 kg
57,49 kg
127,74 kg
Résidus verts
1,14 kg
Variation
Hiver
Automne
Hiver
Automne
Poids
Proportion
105%
147,49 kg
128,63 kg
-18,86 kg
Poids
Proportion
-13%
56,31 kg
81,00 kg
24,69 kg
44%
70,25 kg
122%
44,15 kg
53,79 kg
9,64 kg
22%
29,43 kg
35,83 kg
6,40 kg
22%
875,69 kg
874,55 kg
76715%
0,51 kg
257,61 kg
257,10 kg
50412%
0,11 kg
20,81 kg
20,70 kg
18818%
1,62 kg
9,35 kg
7,73 kg
477%
2,25 kg
4,00 kg
1,75 kg
78%
1,86 kg
1,82 kg
-0,04 kg
-2%
Fibres souillées
11,19 kg
24,67 kg
13,48 kg
RDD
0,00 kg
0,18 kg
0,18 kg
120%
7,45 kg
7,98 kg
0,53 kg
7%
6,65 kg
4,37 kg
-2,28 kg
-34%
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,37 kg
0,37 kg
-
Verre
0,00 kg
0,01 kg
0,01 kg
-
0,00 kg
1,81 kg
1,81 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
Métal
0,11 kg
0,29 kg
0,18 kg
164%
0,01 kg
0,09 kg
0,08 kg
800%
0,01 kg
0,04 kg
0,03 kg
300%
0,23 kg
1,25 kg
1,02 kg
443%
0,04 kg
0,17 kg
0,13 kg
325%
0,09 kg
0,16 kg
0,07 kg
78%
Textile
0,36 kg
2,82 kg
2,46 kg
683%
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,03 kg
0,03 kg
-
Cosmétique
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,01 kg
0,00 kg
-0,01 kg
-100%
0,03 kg
0,04 kg
0,01 kg
33%
Sac plastique
1,09 kg
42,80 kg
41,71 kg
3827%
0,61 kg
2,92 kg
2,31 kg
379%
0,60 kg
1,95 kg
1,35 kg
225%
Litière
15,98 kg
18,64 kg
2,66 kg
17%
9,85 kg
0,00 kg
-9,85 kg
-100%
2,28 kg
2,66 kg
0,38 kg
17%
Couches
0,00 kg
0,02 kg
0,02 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
Autres contaminants
0,17 kg
6,75 kg
6,58 kg
3871%
1,63 kg
0,20 kg
-1,43 kg
-88%
0,44 kg
0,81 kg
0,37 kg
84%
Particules fines
0,05 kg
0,38 kg
0,33 kg
660%
0,00 kg
0,02 kg
0,02 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
248,68 kg
1437,73 kg
1189,05 kg
478%
214,00 kg
457,22 kg
243,22 kg
114%
97,81 kg
149,89 kg
52,08 kg
53%
TOTAL
2012
TABLEAU 11.
COMPARAISON DES RÉSULTATS DE PRINTEMPS ET D’AUTOMNE
Unifamiliale
Catégories
Printemps
2 à 5 logements
Variation
Automne
301,42 kg
327,14 kg
6 à 8 logements
Variation
Printemps
Poids
Proportion
25,72 kg
9%
157,69 kg
Variation
Automne
128,63 kg
Printemps
Poids
Proportion
-29,06 kg
-18%
68,03 kg
Automne
81,00 kg
Poids
Proportion
12,97 kg
19%
87,17 kg
127,74 kg
40,57 kg
47%
62,28 kg
53,79 kg
-8,49 kg
-14%
28,45 kg
35,83 kg
7,38 kg
26%
169,58 kg
874,47 kg
704,89 kg
416%
16,56 kg
257,61 kg
241,05 kg
1456%
6,72 kg
20,81 kg
14,09 kg
210%
Branches
1,72 kg
1,22 kg
-0,50 kg
-29%
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
1,54 kg
9,35 kg
7,81 kg
507%
6,14 kg
4,00 kg
-2,14 kg
-35%
1,64 kg
1,82 kg
0,18 kg
11%
Fibres souillées
27,19 kg
24,67 kg
-2,52 kg
-9%
13,42 kg
7,98 kg
-5,44 kg
-41%
8,28 kg
4,37 kg
-3,91 kg
-47%
RDD
0,00 kg
0,18 kg
0,18 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,37 kg
0,37 kg
-
Verre
0,00 kg
0,01 kg
0,01 kg
-
0,00 kg
1,81 kg
1,81 kg
-
0,20 kg
0,00 kg
-0,20 kg
-100%
Métal
0,07 kg
0,29 kg
0,22 kg
314%
0,12 kg
0,09 kg
-0,03 kg
-25%
0,03 kg
0,04 kg
0,01 kg
33%
0,30 kg
1,25 kg
0,95 kg
317%
0,11 kg
0,17 kg
0,06 kg
55%
0,30 kg
0,16 kg
-0,14 kg
-47%
Textile
0,10 kg
2,82 kg
2,72 kg
2720%
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,15 kg
0,03 kg
-0,12 kg
-80%
Cosmétique
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,04 kg
0,04 kg
-
Sac plastique
2,30 kg
42,80 kg
40,50 kg
1761%
1,13 kg
2,92 kg
1,79 kg
158%
0,39 kg
1,95 kg
1,56 kg
400%
Litière
17,11 kg
18,64 kg
1,53 kg
9%
21,37 kg
0,00 kg
-21,37 kg
-100%
5,98 kg
2,66 kg
-3,32 kg
-56%
Couches
0,00 kg
0,02 kg
0,02 kg
-
0,02 kg
0,00 kg
-0,02 kg
-100%
0,04 kg
0,00 kg
-0,04 kg
-100%
Autres contaminants
18,53 kg
6,75 kg
-11,78 kg
-64%
0,39 kg
0,20 kg
-0,19 kg
-49%
0,64 kg
0,81 kg
0,17 kg
27%
Particules fines
0,00 kg
0,38 kg
0,38 kg
-
0,00 kg
0,02 kg
0,02 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
627,03 kg
1437,73 kg
810,70 kg
129%
279,23 kg
457,22 kg
177,99 kg
64%
120,85 kg
149,89 kg
29,04 kg
24%
Résidus verts
TOTAL
2012
TABLEAU 12.
COMPARAISON DES RÉSULTATS D’ÉTÉ ET D’AUTOMNE
Unifamiliale
Catégories
2 à 5 logements
Variation
6 à 8 logements
Variation
Variation
Été
Automne
Poids
Proportion
167,84 kg
327,14 kg
159,30 kg
55,07 kg
127,74 kg
Résidus verts
29,82 kg
Branches
18,60 kg
Été
Automne
Poids
Proportion
45%
68,03 kg
81,00 kg
12,97 kg
19%
15,42 kg
40%
28,45 kg
35,83 kg
7,38 kg
26%
257,61 kg
243,49 kg
1724%
6,72 kg
20,81 kg
14,09 kg
210%
0,91 kg
0,00 kg
-0,91 kg
-100%
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
#DIV/0!
Été
Automne
Poids
Proportion
95%
88,52 kg
128,63 kg
40,11 kg
72,67 kg
132%
38,37 kg
53,79 kg
874,47 kg
844,65 kg
2832%
14,12 kg
1,22 kg
-17,38 kg
-93%
5,31 kg
9,35 kg
4,04 kg
76%
4,96 kg
4,00 kg
-0,96 kg
-19%
1,64 kg
1,82 kg
0,18 kg
11%
Fibres souillées
20,57 kg
24,67 kg
4,10 kg
20%
8,78 kg
7,98 kg
-0,80 kg
-9%
8,28 kg
4,37 kg
-3,91 kg
-47%
RDD
0,00 kg
0,18 kg
0,18 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,37 kg
0,37 kg
-
Verre
0,00 kg
0,01 kg
0,01 kg
-
0,00 kg
1,81 kg
1,81 kg
-
0,20 kg
0,00 kg
-0,20 kg
-
Métal
1,09 kg
0,29 kg
-0,80 kg
-73%
0,13 kg
0,09 kg
-0,04 kg
-31%
0,03 kg
0,04 kg
0,01 kg
33%
1,35 kg
1,25 kg
-0,10 kg
-7%
0,00 kg
0,17 kg
0,17 kg
#DIV/0!
0,30 kg
0,16 kg
-0,14 kg
-47%
Textile
0,84 kg
2,82 kg
1,98 kg
236%
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
#DIV/0!
0,15 kg
0,03 kg
-0,12 kg
-80%
Cosmétique
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,00 kg
0,04 kg
0,04 kg
-
Sac plastique
7,01 kg
42,80 kg
35,79 kg
511%
3,97 kg
2,92 kg
-1,05 kg
-26%
0,39 kg
1,95 kg
1,56 kg
400%
Litière
15,62 kg
18,64 kg
3,02 kg
19%
0,80 kg
0,00 kg
-0,80 kg
-100%
5,98 kg
2,66 kg
-3,32 kg
-56%
Couches
0,00 kg
0,02 kg
0,02 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
0,04 kg
0,00 kg
-0,04 kg
-
Autres contaminants
14,38 kg
6,75 kg
-7,63 kg
-53%
0,47 kg
0,20 kg
-0,27 kg
-57%
0,64 kg
0,81 kg
0,17 kg
27%
Particules fines
0,00 kg
0,38 kg
0,38 kg
-
0,00 kg
0,02 kg
0,02 kg
-
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
-
337,50 kg
1437,73 kg
1100,23 kg
326%
161,03 kg
457,22 kg
296,19 kg
184%
120,85 kg
149,89 kg
29,04 kg
24%
TOTAL
2012
En ce qui concerne les résidences unifamiliales, on constate une hausse
importante (326 %) de la quantité de matières générée, entre l’été et l’automne.
Cela est dû à une augmentation spectaculaire de la quantité de résidus verts. De
plus, les proportions de matières alimentaires sont supérieures en automne par
rapport à toutes les autres périodes dans ce type de résidence également.
En ce qui concerne le type résidentiel de 2 à 5 logements, l’augmentation générale
de la génération est moins importante comparativement aux résidences
unifamiliales. Si les résidus verts ont été générés en plus grande quantité à
l’automne, les résidus alimentaires et les autres matières organiques acceptées
dans cette 3e voie de collecte ont généralement été moins générés, par rapport
aux autres périodes.
Enfin, pour les 6 à 8 logements, la période automnale témoigne d’une participation
moindre des citoyens par rapport à l’été. Cette participation est toutefois plus
élevée par rapport aux autres périodes, notamment grâce aux résidus verts.
Pour l’ensemble des types résidentiels, il convient de mentionner l’augmentation
importante de sacs plastiques présents dans les bacs de matières organiques.
3.4. Résultats obtenus dans les ICI
Trois ICI (industries, commerces et institutions) ont pu être échantillonnés avant la
rédaction du présent rapport :
-
2012
le restaurant Da Giovanni de la rue Ste-Catherine Est;
l’épicerie IGA Extra de Saint-Léonard;
le fabricant de fèves germées Hydro Culture inc. à Anjou.
L’échantillonnage de ces ICI a été opéré différemment puisque la méthode de
collecte des ordures et des matières organiques, ainsi que la fréquence de cette
collecte sont différentes. La méthodologie d’échantillonnage est décrite à la section
2.2.
Sur les pages suivantes, les données obtenues par le tri des matières
échantillonnées sont successivement présentées pour le restaurant Da Giovanni
(tableau 13), le IGA Extra (tableau 14) et Hydro Culture inc. (tableau 15).
Tout d’abord, l’analyse des matières résiduelles générées par ces trois ICI permet
de voir à quel point la fluctuation hebdomadaire peut être importante. Si l’on
compare les résultats avec ceux des ICI dont l’échantillonnage a été opéré en été
2012, on constate également une extrême variabilité des données, tant d’un point
de vue qualitatif que quantitatif.
Dans le cas des matières organiques du restaurant Da Giovanni, les quantités
retrouvées dans les bacs de récupération de matières organiques sont plus faibles
que celles retrouvées dans les ordures (58,14 kg récupérés contre 320,07 kg
d’ordures).
Plus de 100 kg de matières organiques sont présents dans les ordures,
notamment des matières organiques animales et post-consommation.
Une quantité non négligeable de contaminants (environ 17 kg ou près de 30 %) est
également présente dans ces bacs, mais le lieu d’entreposage étant partagé avec
d’autres restaurants, le risque de contamination est plus élevé. Les RDD
composent la majorité de cette contamination.
2012
TABLEAU 13.
COMPOSITION DES ORDURES ET DES MATIÈRES ORGANIQUES DU RESTAURANT DA GIOVANNI
ORDURES
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
B ra n c he s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iqu e e t
po lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iq u e
Sac
p la s t iqu e
Lit iè re
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f ine s
P O ID S
TOTA L
S e m a ine # 1
10,10 kg
44,77 kg
17,69 kg
24,78 kg
0,15 kg
2,69 kg
19,33 kg
2,87 kg
0,01 kg
8,07 kg
2,41 kg
132,87 kg
S e m a ine # 2
31,26 kg
64,56 kg
13,55 kg
33,05 kg
0,12 kg
2,45 kg
1,20 kg
3,46 kg
0,64 kg
4,82 kg
4,52 kg
159,63 kg
s a m e di 1 s e pte m bre
0,69 kg
14,52 kg
2,08 kg
6,81 kg
0,43 kg
0,15 kg
1,14 kg
0,60 kg
1,15 kg
P OIDS TOTAL
31,95 kg
79,08 kg
15,63 kg
39,86 kg
2,88 kg
1,35 kg
4,60 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,12 kg
0,64 kg
0,00 kg
5,42 kg
0,00 kg
N OM B R E
DE S ACS
27,57 kg
0,00 kg
5,67 kg
0,00 kg
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
320,07 kg
0 s a c (s )
a n im a l
Se m a ine # 1
3,47 kg
17,90 kg
Se m a ine # 2
14,68 kg
11,43 kg
1e r s e pte m bre
0,22 kg
9,35 kg
P OIDS TOTAL
18,37 kg
38,68 kg
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
0,27 kg
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè ne
T e xt ile
0,01 kg
0,01 kg
C o s m é t iqu e
Lit iè re
0,48 kg
0,16 kg
0,00 kg
0,00 kg
11,74 kg
3,77 kg
11,74 kg
0,00 kg
1,73 kg
0,18 kg
1,04 kg
0,03 kg
1,73 kg
0,19 kg
1,05 kg
0,03 kg
26,27 kg
0,53 kg
0,64 kg
N OM B R E
DE B ACS
22,30 kg
0,16 kg
3,50 kg
P O ID S
TOTA L
0,53 kg
0,00 kg
0,16 kg
1,39 kg
9,57 kg
1,39 kg
58,14 kg
0 s a c (s )
2012
TABLEAU 14.
COMPOSITION DES ORDURES ET DES MATIÈRES ORGANIQUES DU IGA EXTRA
ORDURES
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
Tri c o nte ne ur
7,01 kg
53,83 kg
4,84 kg
P OIDS TOTAL
7,01 kg
53,83 kg
4,84 kg
B ra n c he s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iqu e e t
po lys t yrè n e
T e xt ile
66,41 kg
37,42 kg
0,37 kg
6,25 kg
7,74 kg
36,24 kg
3,86 kg
66,41 kg
37,42 kg
0,37 kg
6,25 kg
7,74 kg
36,24 kg
3,86 kg
0,00 kg
C o s m é t iq u e
Sac
p la s t iqu e
Lit iè re
48,86 kg
0,00 kg
48,86 kg
0,00 kg
C o uc he
A u t re s
P a rt ic u le s
f ine s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE S ACS
3,89 kg
8,85 kg
4,33 kg
285,57 kg
9 s a c (s )
3,89 kg
8,85 kg
4,33 kg
285,57 kg
9 s a c (s )
A u t re s
P a rt ic u le s
f in e s
IGA s e m a ine # 1
663,82 kg
720,50 kg
IGA s e m a ine # 2
662,37 kg
576,40 kg
P OIDS TOTAL
1326,18 kg
1296,90 kg
TABLEAU 15.
0,00 kg
F ib re s n o n
s o u illé e s
0,00 kg
F ib re s
s o u illé e s
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè ne
T e xt ile
0,89 kg
7,60 kg
0,50 kg
0,73 kg
6,08 kg
0,40 kg
13,68 kg
0,90 kg
RDD
1,62 kg
Ve rre
0,00 kg
M é ta l
0,00 kg
0,00 kg
C o s m é t iqu e
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
1,25 kg
1394,56 kg
12 ba c (s )
1,01 kg
1246,99 kg
11 ba c (s )
2641,54 kg
23 s a c (s )
0,00 kg
2,27 kg
Lit iè re
0,00 kg
C o uc he
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
COMPOSITION DES ORDURES ET DES MATIÈRES ORGANIQUES D’HYDRO CULTURE INC.
ORDURES
S e m a ine # 1
A lim e n t a ire
- v é g é ta l
R é s id u s
v e rt s
9,33 kg
0,01 kg
3,74 kg
0,01 kg
3,74 kg
S e m a ine # 2
1,97 kg
P OIDS TOTAL
11,30 kg
B ra nc h e s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
1,18 kg
0,16 kg
5,52 kg
0,00 kg
6,70 kg
RDD
Ve rre
0,49 kg
0,16 kg
0,49 kg
0,00 kg
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
0,03 kg
2,91 kg
0,05 kg
10,41 kg
0,08 kg
13,32 kg
T e xt ile
C o s m é t iq u e
S ac
p la s t iq u e
Lit iè re
C o uc he
1,22 kg
0,00 kg
3,22 kg
P a rt ic u le s
f in e s
164,60 kg
2,00 kg
0,00 kg
A u t re s
c o n t a m in a nt s
0,00 kg
165,21 kg
N OM B R E
DE S ACS
183,18 kg
0,61 kg
0,00 kg
P O ID S
TOTA L
21,05 kg
0,00 kg
204,23 kg
0 s a c (s )
P a rt ic u le s
f in e s
P O ID S
TOTA L
N OM B R E
DE B ACS
53 ba c (s )
R é s idu s
v e rt s
F ib re s n o n
s o u illé e s
F ib re s
s o u illé e s
RDD
Ve rre
M é ta l
P la s t iq u e e t
p o lys t yrè n e
T e xt ile
C o s m é t iqu e
Lit iè re
C o uc h e
A u t re s
Se m a ine # 1
7922,84 kg
7922,84 kg
Se m a ine # 2
2787,67 kg
2787,67 kg
19 ba c (s )
P OIDS TOTAL
10710,51 kg
10710,51 kg
72 s a c (s )
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
0,00 kg
2012
En ce qui concerne l’épicerie IGA Extra, le poids relatif des différentes catégories
de matières est plus équilibré. Dans les matières organiques, les résidus
alimentaires sont prépondérants, avec plus de 99 % du total. Moins de 1 %
correspond à de la contamination, qui est majoritairement composée du
polystyrène alimentaire des barquettes de viande.
Les quantités de matières organiques générées, tant animales que végétales, sont
également stables d’une semaine à l’autre selon l’échantillonnage réalisé et les
observations faites.
Environ 20 % des ordures du IGA Extra étudié sont des matières alimentaires,
notamment animales. La succursale ne récupère pas le poisson, qui a été
beaucoup retrouvé lors du tri. Les deux catégories de plastique composent près de
30 % des ordures.
Enfin, les matières organiques d’Hydro Culture inc. sont pures. Il s’agit uniquement
de fèves germées. Il est à noter que lors de la première semaine, due à des
problèmes de vente, une partie de la production a dû être jetée dans les bacs
bruns, ce qui explique la forte quantité de cette semaine.
Peu d’ordures sont générées dans cette entreprise. De plus, lors de la première
semaine, plusieurs résidus de construction ont été jetés dans le conteneur prévu à
cet effet.
2012
4. RÉSULTATS DE L’ANALYSE PAR SÉCHAGE
séchage réalisé au Centre de recherche industrielle du Québec (CRIQ).
Globalement, les résultats de l’analyse en laboratoire pour le secteur résidentiel
restent similaires à ceux des précédentes campagnes d’échantillonnage de l’hiver,
du printemps et de l’été. La teneur en eau moyenne étant de 71,3 %, contre
69,5 % en hiver, 73,1 % au printemps et 73,3 % en été.
Quant à la teneur en corps étrangers, elle atteint à l’automne 6,9 %,
comparativement à 4,6 %, 5,4 % et 7,9 %, respectivement pour les périodes
d’hiver, de printemps et d’été. Il est à noter que trois échantillons présentaient des
taux particulièrement élevés de corps étrangers.
En ce qui concerne l’analyse en laboratoire des ICI, les résultats sont très
variables d’un échantillon à l’autre. Une telle variabilité est typique dans le secteur
ICI.
Ainsi, la teneur en eau du restaurant Da Giovanni est de 80,1 %. Pour le IGA, celle
des matières organiques végétales atteint le taux très élevé de 87,7 %, mais celle
des matières organiques animales est beaucoup plus faible, à seulement 53,6 %.
Bien évidemment, la teneur en eau de l’échantillon d’Hydro Culture inc.
(exclusivement des fèves germées) est très élevée également avec 90,1 %.
2012
5. CONCLUSION
Le taux de capture atteint est excellent, puisque l’objectif a été atteint à 95,8 %
pour les ordures et à 97,8 % pour matières organiques. Le taux de capture global
avoisine les 97 %.
Il a été possible de démontrer que le taux de contamination des matières
organiques du secteur résidentiel est de 4,1 %, principalement dû à la présence de
litière et de sacs plastiques dans les échantillons analysés. Les ordures
ménagères renferment tout de même 51,5 % de matières organiques.
L’analyse en laboratoire des matières organiques du secteur résidentiel a révélé
une teneur en eau d’environ 71 % pour les matières organiques récupérées.
Environ 6,9 % du poids sec total correspond à des corps étrangers.
Les échantillons des ICI présentent des teneurs en eau très variables, allant de
53,6 % à plus de 90 % selon les secteurs.
Alors que les quatre périodes d’échantillonnage ont été réalisées avec succès, un
rapport global regroupant l’ensemble des données sera réalisé et présenté au
courant de janvier 2013.
2012
NI CORPORATION
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