14. und 15. März
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14. und 15. März
14. und 15. März 2011 Gemeinsam Märkte bewegen. www.unternehmertag-lebensmittel.de // Gemeinsam Märkte bewegen. Der Markt für Lebensmittel befindet sich in schnellem Wandel. Überfluss, Überangebot, gesättigte Märkte, so sah bisher unsere Lebensmittelwelt aus. Weltweit werden natürliche Ressourcen knapp, Rohstoffe verteuern sich, und immer mehr Menschen auf unserem Planeten müssen ernährt werden. Die Konsumenten in den Industrieländern haben sich durch ihren Lebensstil von der Lebensmittelproduktion weit entfernt. Sie sehnen sich nach Natürlichkeit, sind in Sachen Lebensmittel zunehmend sensibel und kaufen dennoch preisbewusst. Wie werden die Lebensmittel von morgen aussehen? Was erwarten unsere Kunden? Welche Unternehmensstrategien versprechen Erfolg? Nachhaltigkeit, Naturnähe, Convenience, Qualität, Marken, Regionalität, Internationalität – wie müssen Unternehmen ihren Zukunftskompass ausrichten, um erfolgreich zu bleiben? Die Kooperation über die gesamte Produktions- und Distributionskette hinweg ist notwendiger denn je, um die Sicherheit unserer Lebensmittel zu gewährleisten und die unterschiedlichen Bedürfnisse der Menschen zu erfüllen. Daran werden wir von den Kunden gemessen, doch Politik und Wettbewerbshüter nehmen Lebensmittelkette und Märkte zunehmend ins Visier und erschweren die Zusammenarbeit. Der Unternehmertag bietet Ernährungsindustrie und Lebensmittelhandel eine hervorragende Gelegenheit, Netzwerke zu pflegen und Impulse für die strategische Ausrichtung ihrer Unternehmen zu erhalten. Er ist gelebte Partnerschaft zwischen Industrie und Handel. Rund 500 Unternehmer und Manager der Branche werden am 14. und 15. März 2011 unserer Einladung nach Köln folgen. Erleben Sie einen interessanten Kongresstag im Gürzenich und am Vorabend den traditionellen Branchentreff im Brauhaus Sion. Wir freuen uns auf Sie! Ihre Karl-Erivan W. Haub Vorsitzender des HDE-Bereichs Großfläche und Filialbetriebe Jürgen Abraham Vorsitzender BVE Programm 14. März 2011 19.00 Begrüßungsabend Brauhaus Sion, Köln 15. März 2011 8.00 Frühstück Besuch der Sponsorenstände 9.00 Eröffnung Josef Sanktjohanser HDE-Präsident Jürgen Abraham BVE-Vorsitzender Moderation Dunja Hayali ZDF Morgenmagazin und heute Mehr Sicherheit und Transparenz bei Lebensmitteln – für Verbraucher und Wirtschaft Ilse Aigner Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz „Aufbrechen“ Prof. Dr. Gunter Dueck Chief Technology Officer IBM Deutschland GmbH Pause Besuch der Sponsorenstände Gemeinsam Märkte bewegen Wie Lebensmittelhandel und Ernährungsindustrie zukünftig erfolgreich sein werden Kurzpräsentationen und Diskussion Gerhard Berssenbrügge Vorsitzender des Vorstandes Nestlé Deutschland AG Harry Brouwer Executive Vice President Unilever Deutschland GmbH Friedhelm Dornseifer Geschäftsführender Gesellschafter Unternehmensgruppe Dornseifer Markus Mosa Vorstandsvorsitzender EDEKA AG Pause Besuch der Sponsorenstände Coopetition Kooperation auf Zeit, statt Konfrontation auf ewig Prof. Peter Wippermann Trendforscher und Mitbegründer des Hamburger TREND BÜROS Keiner gewinnt alleine Über die neue Macht des Kunden und erfolgreiche Strategien im Miteinander Edgar K. Geffroy – der Vermarkter für Neues Geffroy GmbH Schlusswort 14.30 Coffee to go // Veranstaltungshinweise Begrüssungsabend Montag, 14. März 2011, 19.00 Uhr Brauhaus Sion Unter Taschenmacher 5 – 7 50667 Köln (Altstadt) Anreise: www.brauhaus-sion.de Kongress Dienstag, 15. März 2011, 8.00 Uhr Gürzenich Martinstraße 29 – 37 50667 Köln Anreise: www.koelnkongress.de Kongresstelefon 0175 5665917 / 0160 7492767 Anmeldung im Internet unter: www.unternehmertag-lebensmittel.de Tagungsgebühren Je Teilnehmer 300 Euro (netto). Anmeldebestätigung und Rechnung gehen Ihnen zu. Für Gäste aus Politik, Verwaltung und Presse ist die Teilnahme gebührenfrei. Eintrittsausweis Das Ihnen vor der Veranstaltung übermittelte Namensschild ist Eintrittskarte für Begrüßungsabend und Kongress. Stornierung Bei einer Stornierung nach dem 26.02.2011 ist die volle Tagungsgebühr zu entrichten; die Benennung eines Ersatzteilnehmers ist möglich. Hotelreservierung Stichwort: Unternehmertag Köln Marriott Hotel Johannisstraße 76-80 50668 Köln Telefon 0221 94222700 Telefax 0221 94222880 ab 170 Euro ohne Frühstück Hotel Maritim Heumarkt 20 50667 Köln Telefon 0221 2027849 Telefax 0221 2027826 ab 144 Euro ohne Frühstück Mondial am Dom Dorint Sofitel Kurt-Hackenberg-Platz 1 50667 Köln Telefon 0221 2063570 Telefax 0221 2063522 ab 175 Euro ohne Frühstück Veranstalter BVE Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. Claire-Waldoff-Straße 7 10117 Berlin Telefon 030 / 200786-152 Telefax 030 / 200786-252 [email protected] www.bve-online.de Handelsverband Deutschland (HDE) Der Einzelhandel Am Weidendamm 1 A 10117 Berlin Telefon 030 / 726250-13 Telefax 030 / 726250-19 [email protected] www.hde.de Anmeldung unter: www.unternehmertag-lebensmittel.de Wir danken für die freundliche Unterstützung: