BARCAFE BISTRO BAR AUF BORKUM

CAFE
Pferdestall
BISTRO
BAR
Speisen, Getränke & Co.
CAFE BISTRO BAR AUF BORKUM
FEWO
Sehr verehrte Gäste,
Geachte Gasten uit ons Buurland
zu unserer Philosophie zählen nicht nur Freundlichkeit, Aufmerksamkeit und Kommunikation,
sondern auch Zuvorkommenheit und Schnelligkeit.
Gastvrijheid, vriendelijkheid en gezelligheid evenals een vlotte en attente bediening staan bij ons
hoog in het vaandel.
Sollte es trotzdem einmal Grund zur Beanstandung
geben, haben wir immer ein offenes Ohr.
Onze rookvrij bar/bistro biedt een huiselijke sfeer
en een all-weather terras waar u ook in de koudere dagen heerlijk kunt genieten onder de wollen
dekens en terrasverwarming.
Fühlen Sie sich in unserem urigen, rauchfreien
Innenraum wie zu Hause oder nutzen Sie unsere
Allwetter-Terrasse, die auch in der kalten Jahreszeit
mit Wärmestrahlern und Decken für eine wohlige
Atmosphäre sorgt.
Auch an unsere „sitzenden Sportler“ haben wir gedacht und zeigen nicht nur im Innenraum, sondern
auch auf der Terrasse die Spiele der 1. Fußball-Bundeliga und Champions League in der Konferenz.
Bei der Auswahl der Produkte achten wir stets auf
höchste Qualität. Sowie auch bei der Kaffeezubereitung mit unserer original italienischen Siebträgermaschine der Edelmarke La Cimbali, bereiten wir
nach feinster „Baristakunst“ jede einzelne Tasse von
Hand zu. Sie werden es schmecken!
Und nun genießen Sie die Zeit mit und bei uns und
lassen sich verwöhnen!
Mocht u toch niet helemaal tevreden zijn dan
kunt u dat graag bij ons melden.
Laat u zich rustig bij ons verwennen, wij wensen
u een aangenaam verblijf.
Wir belohnen
Ihre Treue.
Fragen Sie
nach Ihrem
Bierpass
(gilt nicht für
HappyHour-Biere)
Alle Preise in Euro und inklusive der
CAFE BISTRO BAR
Frühstück (rund um die Uhr)
Das kleine Süße 3.50
2 Brötchen, Butter, Marmelade,
Honig, Nussnougatcreme, 1 gekochtes Ei.
Das Herzhafte 1,3,55.50
2 Brötchen, Butter, Käse, gekochter
Schinken, Salami, 1 gekochtes Ei.
6.90
Querbeet 1,3,5
2 Brötchen, 2 Scheiben Toastbrot,
Butter, Käse, gek.Schinken, Salami,
Frischkäse, Marmelade, Kräuterquark,
1 gekochtes Ei.
Lachsfrühstück 1,3,5 9.90
2 Brötchen, 2 Scheiben Toastbrot,
Butter, Frischer Räucherlachs, Käse,
gekochter Schinken, Salami, Frischkäse,
Kräuterquark, 1 gekochtes Ei.
Portion Rührei (von 3 Eiern)
• mit gekochtem Schinken, Toast und Butter 3
4.50
• mit frischen Nordseekrabben, Toast und Butter 1
9.50
„Es gibt niemanden, der nicht isst und trinkt,
aber nur wenige, die den Geschmack zu
schätzen wissen“
Konfuzius (551 - 479 v. Chr.),
chinesischer Philosoph
gesetzlichen Mehrwertsteuer
Pferdestall
CAFE BISTRO BAR
Belegte Brötchen
Ein ganzes Brötchen
belegt mit Salat, Gurke, Tomate,
Remoulade 3 und:
• gekochtem Schinken oder Salami oder Käse 1,3,5
2.90
• echtem holländischen3.90
Matjesfilet mit Zwiebeln 1
• Räucherlachs 4.50
• frischen Nordseekrabben 1 4.90
Knuspriges
Clubsandwich
•
mit Käse 1,52.90
• mit Schinken/Käse 1,3,5 3.50
oder Salami/Käse 1,3,5
• mit Schafskäse - vegetarisch - 3.50
• mit Thunfisch/Käse 1,53.90
„Der einzige Weg, eine Versuchung los zu
werden, ist ihr nachzugehen.“
Remoulade, Ketchup, Senf 3 0.30
Oscar Wilde
irischer Dramatiker (1854- 1900)
Pferdestall
Alle Preise in Euro und inklusive der
Suppen
Salate
4.50
Großer gemischter Salat 8.90
Hühnersuppe 2,5
4.50
·
mit Käse und Schinken 1,3,5
9.90
Deftige, „scharfe“ Gulaschsuppe Tomatensuppe mit Sahnehaube 4.50
... wir servieren die Suppen mit Toastbrot
· mit Schafskäse
· mit Thunfisch10.90
· mit Räucherlachsstreifen
· mit frischen Nordseekrabben 1
ND
DURCHGEHE E
WARME KÜCH
9.90
11.90
12.50
Wir servieren den Salat mit Toastbrot und Butter. Wählen
Sie zwischen Thousand Island Dressing oder Essig und Öl. 3,5
Folienkartoffel
„Ein kluger Mann macht
nicht alle Fehler selbst.
Er gibt auch anderen eine Chance.“
Winston Churchill (1874- 1965),
britischer Staatsmann
Große Folienkartoffel mit
·
Kräuterquark
· Kräuterquark und
Räucherlachsstreifen
5.50
8.90
· Kräuterquark und frischen
Nordseekrabben 1 9.90
gesetzlichen Mehrwertsteuer
Unsere Klassiker
Strammer Max 38.90
2 Scheiben Toast, gekochter Schinken,
2 Spiegeleier sowie eine
kleine Salatbeilage
Schnitzel Hawaii 1,510.90
Schnitzel auf Toastbrot mit Ananas,
Thousand Island Dressing angerichtet
und Käse überbacken
Toast Hawaii1,3,5
6.90
2 Scheiben Toastbrot, gekochter
Schinken, Thousand Island Dressing,
Ananas, mit Käse überbacken
Aus dem Meer
3 Wiener 1,3
· mit Toastbrot, Butter und Senf
5.50
· mit deftigem Kartoffelsalat und Senf
7.50
Frikadelle (ca. 180 gr.)
· mit Toastbrot, Butter und Senf
5.50
· mit deftigem Kartoffelsalat und Senf 1
7.50
Schnitzel (ca. 180 gr.)
Schweinerücken, paniert mit
· Toastbrot, Butter und Senf
· mit Kartoffelsalat und Senf
· mit Folienkartoffel und Kräuterquark
1
Matjes auf Schwarzbrot 1
2 echte holländische Matjesfilets auf
Schwarzbrot mit Zwiebeln
6.90
Krabbencocktail 1 11.90
große Portion frische Nordseekrabben,
mit Salat, Tomaten, Gurken und einer
fein marinierten Sauce angemacht.
Dazu reichen wir Toastbrot und Butter
Strammer Borkumer 1 13.90
2 Scheiben Toast, frische Nordseekrabben, 2 Spiegeleier sowie eine
kleine Salatbeilage
7.50
9.50
11.50
Alle Preise in Euro und inklusive der
CAFE BISTRO BAR
Milchreis
·
Zimt & Zucker 3.50
·
Butter4.00
·
Vanille-, Schoko- oder Erdbeersoße 54.50
·
heißen Kirschen ·
frischen Erdbeeren (saisonabhängig) 5.00
5.00
· Sanddornsaft5.00
Shakes & Co.
Vanille, Schoko, Erdbeer - Shake 1,54.00
Sanddorn - Shake 54.50
Sanfter Engel 5
4.00
Orangensaft, Vanilleeis, Sahne
Süßer Engel 54.00
Erdbeersaft, Vanilleeis, Sahne
Eisschokolade 5
4.00
mit Schokoladeneis und Sahne
Eiskaffee 54.00
mit Vanilleeis und Sahne
gesetzlichen Mehrwertsteuer
„Alles kann, nichts muss!“
Lebensmotto eines „Besten Freundes“
(1966 - ?)
Pferdestall
CAFE BISTRO BAR
Eis
Kleiner gemischter Eisbecher 5 2.90
3 Kugeln
Großer gemischter Eisbecher 5 3.50
4 Kugeln
4.50
Schokobecher 5
2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel
Vanilleeis, Schokosoße, Sahne
Cherry Lady 55.50
3 Kugeln Vanilleeis, heiße Kirschen,
Sahne
Spaghettieis 55.90
3 Kugeln Vanilleeis Sahne, Erdbeersoße,
Cocosraspel
Eierbecher 5 5.90
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis,
Eierlikör, Schokosoße, Sahne
Schwarzwaldbecher 55.90
„Lebenskunst = nicht zuletzt die Fähigkeit,
auf etwas Notwendiges zu verzichten,
um sich etwas überflüssiges zu leisten.“
Vittorio de Sica
ital. Lebenskünstler, Schauspieler u. Regisseur (1902 – 1974)
Pferdestall
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis,
Kirschen, Sahne, Kirschwasser
Baileys Becher 5,86.50
3 Kugeln Vanilleeis, Original Baileys,
Schokosoße, Sahne
Alle Preise in Euro und inklusive der
Heiße Getränke
Sanddornbecher 56.50
3 Kugeln Vanilleeis, hausgemachter
Sanddornschluck, Erdbeersoße, Sahne
Tasse Kinderschokolade 5
Erdbeerbecher 5
6.50
3 Kugeln Vanilleeis, frische Erdbeeren,
Erdbeersoße, Sahne (saisonabhängig)
Eis
... für unsere kleinen Gäste
Kunterbunt 52.90
3 Kugeln gemischtes Eis
Biene Maja 5 3.90
2 Kugeln Vanilleeis, Sahne,
Schokosoße und Smarties
Pro
Kugel Eis als Eisbecher 1.00
Portion Sahne 0.80
„Mailand oder Madrid Hauptsache Italien! .“
„Ich hatte vom Feeling her ein gutes Gefühl.“
„Mein Problem ist, dass ich immer sehr
selbstkritisch bin, auch mir selbst gegenüber.“
Andi Möller
(Fußballer)
gesetzlichen Mehrwertsteuer
Chai
- Latte 53.30
Heiße Milch mit Honig 2.90 ... ohne Sahne
2.10
... mit Sahne 2.50
Großer Pott Schokolade 5
... ohne Sahne
2.90
... mit Sahne 3.50
Schoko-Koko 1,54.50
Schokolade,
Kokossirup, Sahne
Glas
heiße Zitrone
2.90
Glas Tee mit Rum 4.50
Heißer
Amaretto mit Sahne4.90
7
4.00
Glühwein
Glühwein mit Schuss 7 4.90
Rum oder Amaretto (2cl) Eiergrog 74.90
mit
Wein, Eierlikör und Sahne
Grog
von 5 cl. Rum 4.90
Apfelgrog4.90
Apfelsaft
und 4 cl Amaretto
Sanddorngrog
... mit 5cl Sanddornschluck
4.90
... mit 4cl Bio-Saft (alkoholfrei) 4.90
Barista-Ecke
ALLES AUCH „TO GO“
Großer
Pott Kaffee Großer
Pott Kaffee Hag 2.90
2.90
Espresso
2.10
Doppelter
Espresso 3.50
Espresso
Macchiato Doppelter
Espresso Macchiato
2.40
...verfeinern Sie Ihren Kaffee mit
2cl Sirup
Vanille, Haselnuss, Karamel, 1.00
1,5
Mandel, Zimt, Kokos
2cl Alkohol Eierlikör, Amaretto, 43,
Baileys, Kahlua
5,8
2.00
3.90
Affogato 54.30
Doppelter Espresso mit
einer Kugel Vanilleeis Cappuccino
Original
2.70
Großer
Cappuccino Original
Café
au lait
Café
au lait, große Schale Latte
Macchiato Guten Morgen “Latte” (2 Espressi)
(Schokoladen-Latte) 5
Schok-Moc
3.30
3.30
3.90 3.30
4.50
3.90
Kuhflecken-Latte (Nutella) 4.50
Latte Art
„Die Kunst, durch geschicktes Gießen der
Milch, die Milchschaumoberfläche von
Espresso- Getränken so zu gestalten,
dass ein Bild in der Crema ensteht.“
„Laktosefreie Milch“
Als besonderen Service freuen wir uns, Ihnen nun
auch laktosefreie Milch anbieten zu können.
zB. für Ihren Cappuccino
CAFE BISTRO BAR
Heiße Spezialitäten
Kaffee España 54.90
mit
Likör 43
Kaffee Advocaat4.90
mit
Eierlikör
Kaffee
mit Baileys 54.90
Cappuccino
mit Amaretto
4.90
Pharisäer4.90
Kaffee
mit braunem Rum
Irish Coffee 54.90
Kaffee
mit Irish Whiskey
Russische Schokolade 5
Schokolade
mit Wodka
4.90
Lumumba 54.90
Schokolade
mit braunem Rum
Jägerschuss 54.90
Schokolade
mit Jägermeister
Schokolade
Baileys 5,8 4.90
Schokolade Amaretto 5 4.90
- alle Spezialitäten mit Sahnehaube
und 3 cl Alkohol -
„Der Kaffee muss heiß wie die Hölle,
schwarz wie der Teufel, rein wie ein Engel
und süß wie die Liebe sein.
Charles Maurice Talleyrand
französischer Diplomat (1754-1838)
Pferdestall
CAFE BISTRO BAR
Tee
„Ostfriesen -Tee“ original auf Stövchen, mit Kandis
und
Sahne
4.90
Sanddorn- Früchtetee auf
Stövchen mit Kandis
4.90
Glas
frische Minze 3.50 Glas
2.90
Kännchen4.50
Schwarzer, Grüner, Earl Grey,
Darjeeling, Pfefferminze, Fenchel, Hagebutte,
Kamille,
Früchte, Chai, oder Rooibusch
Kuchen
Warmer
Apfelstrudel
Gebackener
Käsekuchen
Hausgemachte Waffel 2,3
mit
Puderzucker
Manche Männer bemühen sich lebenslang, das
Wesen einer Frau zu verstehen.
Andere befassen sich mit weniger schwierigen
Dingen z.B. der Relativitätstheorie.
Albert Einstein, Deutscher Physiker (1879- 1955)
Pferdestall
·
·
·
·
·
·
·
2.80
2.80
3.00
... verfeinern Sie zusätzlich Ihren Kuchen
zusätzlich
mit einem leckeren i-Tüpfelchen:
Schlagsahne (ungesüßt)0.80
Vanillesoße 51.00
Nutella1.00
Vanilleeis, Kugel 5 1.00
Schoko- / Erdbeersoße 51.00
heiße Kirschen
1.50
frische Erdbeeren (saisonabhängig) 1.50
Alle Preise in Euro und inklusive der
Alkoholfreie Getränke
Apollinaris Selection
0.25 ltr. 0.75
ltr.
Apollinaris
Vio Still
0.25 ltr. Mineralwasser
0.4 ltr. Apollinaris Apfelschorle 0.2 ltr. Eistee 3 0.3 ltr.
Coca Cola 5,8
0.4 ltr.
5,8,14
Coca Cola light Zitronenlimonade 5
Orangenlimonade
Großer Saftladen
2.20
5.50 2.20
2.80
2.20
3.20
4.20
Glas
kalte Milch
0.2 ltr.
Glas kalte Schokolade
0.2 ltr.
3.00
2.00
2.00
2.50
Kindergetränk im speziellen Kinderbecher
Erfrischungsgetränke
1.90
Säfte
2.20
gesetzlichen Mehrwertsteuer
Kirschnektar
0.2 ltr. Bananennektar
0.2 ltr. 0.2 ltr.
KiBa
Tomatensaft
0.2 ltr. Maracujanektar
0.2 ltr.
Mangonektar
0.2 ltr. 0.2 ltr.
2.50
Schweppes
1,3,5,9
0.3 ltr.
3.50
Bitter Lemon
1,3,5,9 0.4 ltr.
4.50
Tonic Water
1,3,5
Ginger Ale Vitamalz
0.33 ltr. 2.80
0.2 ltr.
Effect
Energy 1,3,5,8,9
Glas
kalte Milch
0.2 ltr.
Orangensaft
0.2 ltr. Apfelsaft
0.2 ltr.
2.50
2.50
2.50
2.50
2.50
2.50
2.50
2.50
Ananassaft
0.2 ltr. 0.2 ltr.
Erdbeersaft
2.50
Alle Säfte als
0.3 ltr.
0.4 ltr.
3.50
4.50
Alle Säfte als Schorle
0.2 ltr.
0.3 ltr.
0.4 ltr.
2.20
3.20
4.20
Bio-Sanddornschorle
0.2 ltr.
0.3 ltr.
0.4 ltr.
2.50
3.50
4.50
Frisch gepresster O-Saft
3.50
0.2 ltr.
2.50
Biere
„Stiefel“-Trinken
egal
welches Bier „American Pitcher” egal welches Bier
zum selber Einschenken
Flaschenbiere (national)
2.0 ltr. 16.00
1.5 ltr. 11.50
Fassbier
Pferdestall Pils (mild) 0.25 ltr. 0.4
ltr. 2.30
3.70
0.25 ltr. Jever Pilsener (herb)
0.4
ltr. 2.30
3.70
Sion Kölsch 0.25 ltr. 0.4 ltr. 2.30
3.70
Erdinger Weißbier hell 0.3 ltr. 0.5
ltr. 2.90
4.20
Erdinger Weißbier hell 0.3 ltr. 2.90
mit Bananen-, Kirsch-
0.5 ltr. 4.20
nektar, Cola 5,8 etc.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir
während der Fußballübertragung
nur große Biere servieren
Schlösser
Alt 5,8
Krefelder
0.33 ltr. 2.80
0.4 ltr. 3.70
0.4 ltr. 4.00
Erdinger Weißbier
Dunkel,
Kristall
0.5 ltr. 4.20
0.5 ltr. 4.20
Berliner
Weisse rot o. grün 5
Jever
Fun alkoholfrei 1
0.33 ltr. 3.50
0.33 ltr. 2.80
Schlösser Alt-Bowle
mit
Erdbeeren 3 Erdinger Weißbier
1
Alkoholfrei
Schöfferhofer
Grapefruit 0.33 ltr. Flensburger 0.33 ltr. 2.80
2.80
Flaschenbiere
(international)
Heineken (Niederlande) 0.33 ltr. San
Miguel (Spanien) 0.33 ltr. Guinness
(Irland) 0.33 ltr. Budweiser Budvar 0.33 ltr. (Tschechien)
Corona (Mexiko) 3
0.33 ltr. 3.00
3.00
3.00
3.00
3.90
Alle Preise in Euro und inklusive der
CAFE BISTRO BAR
Longdrinks
5,8
Charly
4.00
5,8
Korn Cola 4.00 Campari
Soda 54.50
Campari
Orange 5 5.00
Campari 56.00
mit
frisch gepresstem O-Saft
Wodka
Lemon 1,3,5,9 5.00
Wodka
Orange 5.00
Bacardi
Cola 5,8 5.00
Bacardi
O-Saft 5.00
5.00
Pernot
Cola 5,8 Gin
Tonic 1,3,5,95.00
43
mit Milch 54.50
5.00
43
mit O-Saft 5
5.00
Southern
Comfort Ginger Ale 1,3,5
Southern
Comfort Kirsch 55.00
Havana
Club Cola 5,85.00
5,8
5.00
Jägermeister
Cola
1,3,5,8,9
5.50
Jägermeister
Energy
Wodka Energy 1,3,5,8,95.50
„ Wir können auch ohne Alkohol
lustig sein - aber wir gehen lieber
auf Nummer Sicher. “
Anonymer Baarkeeper (1967 - ?)
gesetzlichen Mehrwertsteuer
Pferdestall
CAFE BISTRO BAR
Spezialitäten (2cl)
Hausgemachter
Sanddornschluck
Stichpimpuli-
bockforcelorum
ca.20%
35%
2.50
2.50
Schwibbelwibbel 5,82.80
Sambuca/Baileys
Friesengeist 56% 2.80
(brennend serviert)
B52 5,8 2.80
Kahlúa, Bailey‘s, Stroh-Rum 80
(brennend serviert)
Aperitivs (5 cl)
Martini
Bianco Martini
Extra Dry Martini
Rosso
Campari 5
15% 3.50
15% 3.50
15% 3.50
25%
5.00
Spezials
„Sorgen ertrinken nicht im Alkohol.
Sie können schwimmen.“
Heinz Rühmann
deutscher Schauspieler (1902 -1994)
Pferdestall
Aperol Spritz 5,7 6.00
Aperol,
Prosecco, Spritzer Soda Veneto 5,7 6.00
Aperol,
Weißwein, Spritzer Soda Hugo 7
Prosecco, frische Minze,
Holunderblütensirup, Soda, Limette 6.00
Alle Preise in Euro und inklusive der
Weine
Prosecco
7
Weissweinschorle
Rotweinschorle
Sangria mit frischen Früchten
3.50
3.50
4.00
Weiss
0.2l. 1.0l.
Rheinhessen
Müller
Thurgau
4.50
halbtrocken4.50 19.00
trocken
Grüner
Veltliner trocken
Chardonnay
trocken
19.00
4.50 19.00
4.5019.00
Weissburgunder
trocken Pinot Grigio trocken
4.90 21.00
Rose
0.2l. 1.0l.
Weissherbst
4.5019.00
trocken
4.9021.00
Rot
0.2l. 1.0l.
Dornfelder
Vin
de Pays
trocken
4.5019.00
Merlot
trocken
Cabernet
Sauvignontrocken
4.9021.00
gesetzlichen Mehrwertsteuer
halbtrocken 4.50 19.00
5.5024.00
7
Glas
Prosecco Flasche
Prosecco 0.1 ltr. 3.50
0.75 ltr. 22.50
Glas
Prosecco auf Eis ca. 0.15 ltr. Glas Prosecco mit
0.1 ltr. 1,5
• Erdbeer-, Pfirsichsirup • Aperol 5 • Cassis
• Sanddorn
• Frischen Erdbeeren (saisonabhängig)
Champagner
4.50
4.50
4.50
4.50
5.00
5.00 7
Veuve Clicquot 0.75 ltr. Die Witwe unter den Champagnern
65,00
„Wer Wein trinkt, schläft gut,
Wer gut schläft, sündigt nicht,
Wer nicht sündigt, wird selig.
Wer also Wein trinkt, wird selig.“
William Shakespeare
englischer Dramatiker (1564- 1616)
Magenbitter (2cl)
Fernet
Branca Kümmerling
Alter
Schwede Underberg Whiskys (4 cl)
Spirituosen (2cl)
42% 2.50
35% 2.50
35% 2.50
44% 2.50
5
Jim
Beam 40% 5.50
Ballentines
40% 5.50
Glen
Grant 40%
5.50
Paddy`s
40%5.50
Southern
Comfort 43%
5.50
Jack
Daniels 43%
5.50
Dimple
40%6.80
Chivas
Regal 40%
6.80
Glenkinchie
43%8.80
Talisker45,8%8.80
Korn
38% 1.60
Kruiden
32% 1.60
Roter
Genever Uerdinger
Wacholder Fürst
Bismarck Brauner
Rum Wodka
Bommerlunder
Bokma
Genever Malteser
Aquavit Jubi
Aquavit Linie
Aquavit Tequila silver
mit
Zitrone und Salz
Tequila gold
mit Orange und Zimt 20% 1.80
38% 1.80
38% 1.80
40% 1.80
37% 1.80
38% 2.00
38% 2.00
40% 2.40
40% 2.40
42%
2.50
38% 2.50
38% 2.50
Longdrinkaufschlag1.50
Alle Preise in Euro und inklusive der
CAFE BISTRO BAR
Liköre (2cl)
Xuxu
15% 2.00
Amaretto
21% 2.00
Sambuca
40%2.00
Eierlikör20%2.00
Jägermeister
35% 2.50
Küstennebel
22%2.50
5,8
17% 2.50
Baileys
Ramazzotti
30% 2.50
43 531% 2.50
Brände (2cl)
Mariacron
Asbach
Uralt Metaxa
Grappa
Calvados
Williams
Birne Himbeergeist
Kirschwasser
Remy Martin Cognac gesetzlichen Mehrwertsteuer
36% 2.20
38% 2.50
38% 2.50
40% 2.50
40% 2.50
40% 2.50
42% 2.50
42%
2.50
40% 3.00
„Als ich klein war, glaubte ich, Geld sei das
wichtigste im Leben. Heute, da ich alt bin,
weiß ich: Es stimmt“
Oscar Wilde
irischer Dramatiker (1854- 1900)
Pferdestall
CAFE BISTRO BAR
Cocktails
Woher stammt der Name Cocktail?
Dazu gibt es mehrere Geschichten, die alle mehr oder weniger
plausibel klingen.
1.Pferderennen:
Cocktailed Horse bezeichnete ursprünglich eine Pferdekreuzung
mit gestutzem Schweif. Bald wurden damit die Mixgetränke bezeichnet, die von den Gästen getrunken wurden.
2. Hahnenkämpfe:
Nach den Hahnenkämpfen tranken in Amerika die Besitzer der
Hähne „on the Cock`s tail, da der Schwanz des unterlegenen
Hahns dem Sieger zustand. Daraus leitete sich die Bezeichnung
Cocktail ab.
3. Barmaid Betsy Flanagan
In einer Taverne, die für ihre gebratenen Hähne berühmt und
mit den Federn eben dieser geschmückt war, hatte ein betrunkener Gast 1776 „ein Glas mit diesen Hahnenfedern“ bestellt.
Damit war der Cocktail geboren.
4. Tochter von König Axolotl VIII von Mexiko
Bei Friedensverhandlungen zwischen dem König und einem
amerikanischen General bot der König seinem Gegner einen
Drink an. Leider reichte es jedoch nur für einen Drink, was entweder den König oder den General düpiert hätte. Die schöne
Tochter des Königs rettete die Situation, indem sie selbst den
Drink trank. Ihr Name war Coctel.
„Wer keine üblen Gewohnheiten hat,
hat wahrscheinlich auch
keine Persönlichkeit.“
William Faulkner
amerikanischer Schriftsteller (1897-1962)
Pferdestall
Noch eine Erklärung: In einer US-amerikanischen Bar
stand ein großer, hohler Hahn aus Keramik. Der Barkeeper
schüttete, am Ende des Tages, alle übrig gebliebenen Getränke in den Hahn. Das hochprozentige Gemisch, das daraus
entstand, wurde aus dem Schwanz des Hahns gezapft und zum
Sonderpreis angeboten. Dies sprach sich schnell herum, und immer mehr Leute bestellten das Mixgetränk aus dem cocktail.
...wie auch immer es gewesen sein mag: Lasst uns den Erfindern
danken für diese nicht mehr wegzudenkende Bar-Spezialität!
In diesem Sinne: à vortre santé
Alle Preise in Euro und inklusive der
Whisky Sour55.50
Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup
Fasanenglück 55.90
Vanilleeis, Zitronenlimonade,
Sanddornschluck
Borkumer Düne 55.90
Vanilleeis, Zitronenlimonade,
Weizenkorn
Erdbeer Wolke 55.90
Vanilleeis, Zitronenlimonade,
Xuxu (Erdbeerlimes)
Bloody Mary7.00
Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft,
Tabasco, Worcester, Salz, Pfeffer
Caipirinha-„Original“ 6.00
Limetten, brauner Rohrzucker,
Cachàca
Sanddorn-Caipirinha 7.00
Limetten, brauner Rohrzucker,
Sanddornschluck
Hemmingway’s Mojito
Minze, brauner Rohrzucker,
Limetten, weißer Rum, Soda
6.00
Cuba Libre 5,87.50
Havana Club, Limette, Cola
Planters Punch 58.50
Myer`s Rum, Weißer Rum, Zitronensaft,
Orangensaft, Ananassaft, Grenadine
gesetzlichen Mehrwertsteuer
Pina Colada 18.50
Weißer Rum, Cocossirup,
Sahne, Ananassaft
Tequila Sunrise 58.50
Tequila Silver, Triple Sec, Grenadine,
Zitronensaft, Orangensaft
Swimming Pool 1,5 8.50
Weißer Rum, Wodka, Blue Curacao,
Cocossirup, Sahne, Ananassaft
Sex on the Beach 1,58.50
Wodka, Pfirsichlikör, Cassis,
Orangensaft, Ananassaft
Burning Mai Tai 1,58.50
Myer‘s Rum, Bacardi, Limette,
Apricot Brandy, Zitronensaft,
Mandelsirup, Stroh-Rum 80%
Route 66 5,8 8.50
Wodka, Baileys, Kahlúa, Amaretto,
Vanilleeis, Sahne
Spirit of Spain 58.50
Tequila, 43, Orangensaft,
Ananassaft, Grenadine
Long Island IceTea 5,8 8.50
Weißer Rum, Wodka, Tequila,
Gin, Triple Sec, Cola
Sanddorn Zauber - Lassen Sie sich überraschen und verzaubern!!!
8.50
Cocktails (ohne Alkohol)
Souvenirecke
Ipanema 1,3,55.00
Limetten, Brauner Rohrzucker,
Maracujanektar, Ginger Ale
T-Shirt
15.00
Microfleece
–Pullover 39.00
Virgin Mojito 1,3,55.00
Minze, Brauner Rohrzucker,
Limette, Ginger Ale, Soda
15.00
Sanddorn-Caipirinha (alkoholfrei)
Limette, brauner Rohrzucker,
Sanddornsaft, Maracujanektar, Soda
6.00
Pussy Fruits 16.50
Orangen-, Ananassaft, Bananen-,
Kirschnektar, Cocossirup, Zitronensaft,
Mandelsirup
Coconut Kiss 1,56.50
Ananassaft, Cocossirup, Sahne,
Grenadine
Pferdestall Delight 16.50
Erdbeersaft, Ananssaft, Maracujanektar,
Sahne, Cocossirup
Microfleece
– Jacke Pferdestall
– Cap
Rucksack
Speisen-&
Getränkekarte 49.00
19.00
5.00
Schlüsselband
2.50
Aufkleber
0.50
Bierglas
(0,25 ltr.) 5.00
Bierglas
(0,4 ltr.) 6.00
Kaffeetassen
American-Pitcher
1,5 ltr. Hausgemachter Sanddornschluck
Flasche 0,7 ltr. (nur außer Haus)
ab 12.00
25.00
19,00
Schauen Sie in unsere Souvenir-Vitrine!
6.50
Safer Sex on the Beach 1,5
Pfirsichsirup, Orangensaft,
Ananassaft, Maracujanektar, Grenadine
Sanddorn Brise 1,57.00
- Gönnen Sie sich eine Brise unserer
beliebten heimischen Frucht!!!
Alle Preise in Euro und inklusive der
CAFE BISTRO BAR
Sehr verehrte Gäste,
bitte haben Sie dafür Verständnis, dass das
Verzehren von mitgebrachten Speisen und
Getränken
bei uns nicht gestattet ist.
Vielen Dank.
Genießen
Sie die Zeit bei uns und mit uns.
Ihr Pferdestall-Team
Zusatzstoffe
1: mit Konservierungsstoff
2: mit Geschmacksverstärker
3: mit Antioxidationsmitteln
4: mit Süßungsmittel
5: mit Farbstoff
6: mit Phosphat
7: enthält Sulfit
8: Koffeinhaltig
gesetzlichen Mehrwertsteuer
9: Chininhaltig
10: geschwärzt
11: geschwefelt
12: gewachst
13: genetisch verändert
14: Aspartam (enthält eine
Phenylalaninquelle)
„Wir leben alle unter dem selben Himmel,
aber wir haben nicht alle den selben Horizont.
Konrad Adenauer
deutscher Bundeskanzler (1876 -1967)
Pferdestall
CAFE
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Weitere Informationen unter: www.pferdestall-borkum.de