PDF - King-Lung
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M I T TA G S T I S C H Montag bis Samstag von 12.00 Uhr bis 14.45 Uhr Als Vorspeise servieren wir eine sauer-scharfe Suppe oder eine Frühlingsrolle. A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A 10 A 11 A 12 A 13 A 14 A 15 A 16 A 17 Eierreis mit Gemüse 6,60 € Fischfilet in Ingwer-Reiswein-Soße 7,50 € Gemüse der Saison mit Tofu 7,10 € Gebratenes Schweinefleisch mit Sojabohnen 7,10 € Hähnchenbrust mit Gemüse 7,10 € Rindfleisch mit Bambus, Morcheln und Paprika in scharfer Soße 7,10 € Schweinefleisch mit Weißkohl und Morcheln in scharfer Soße 7,10 € Rindfleisch mit Champignons, Möhren und Zwiebeln in scharfem Kokos-Curry 7,10 € Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust und Gemüse 6,90 € Hähnchenbrust mit Champignons, Zwiebeln und Ananas in Süß-Sauer-Soße 7,10 € Schweinefleisch knusprig gebacken mit Ananas in Süß-Sauer-Soße 7,10 € Ente knusprig gebacken auf Gemüsebett 8,90 € Hähnchenbrust knusprig gebacken, dazu Erdnussbutter-Soße 7,90 € Riesengarnelen, Hähnchenbrust und Schweinefleisch mit Gemüse in scharfer Soße 9,90 € Gebratene Hähnchenleber mit Champignons und Zwiebeln 7,10 € Ente knusprig gebacken auf scharfer Knoblauch-Soße 8,90 € Gemischter Salat mit Hähnchenbrust knusprig gebacken Dressing: Joghurt- oder Mango-Curry-Dressing 6,90 € M I T TA G S - B Ü F F E T Probieren Sie unser täglich wechselndes Mittags-Büffet Montag bis Samstag von 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr Pro Person 8,90 € Kinder unter 10 Jahren 4,90 € Unsere Suppen und Soßen enthalten Gescmacksverstärker. Zusatzstoffe können Sie in einer separaten Listen einsehen. SUPPEN 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Sauer-scharfe Suppe mit Bambus, Morcheln, Tofu und Ei 3,30 € Hühnerbouillon mit Hühnerfleisch und Shiitake-Pilzen 4,50 € Kokos-Curry-Gemüsesuppe 4,10 € Wan Tan-Suppe mit Garnelenfüllung, Bambus und Shiitake-Pilzen 5,10 € Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch 3,30 € Eierblumensuppe mit Hühnerfleisch und Tomaten 3,30 € Drachensuppe mit Garnelen, Seetang, Shiitake-Pilzen und Chili 4,50 € Vegetarische Tofu-Suppe mit Koriander, Mais und Ei 3,30 € Wan Tan-Suppe mit Schweinefleischfüllung 3,30 € VORSPEISEN 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 Zwei knusprig gebackene Gemüserollen, dazu Ying Yang-Dip 3,90 € Eingelegter Kohlsalat – pikant 3,50 € Hühnerfleischsalat mit Chiang Kiang-Essig – pikant 6,10 € Trilogie der Garnele, dazu Ying Yang-Dip 7,80 € Gemischter Salat als Beilage Dressing: Joghurt- oder Mango-Curry-Dressing 3,90 € Wan Tan knusprig gebacken, dazu Süß-Sauer-Dip 4,50 € Dreierlei Variation – Mini-Frühlingsröllchen, Hähnchenspieß und Hühnerfleischsalat, dazu Mango-Dip 5,10 € Garnelen im Teig gebacken, dazu süßer Chili-Dip 7,80 € Hausgemachte Frühlingsrolle 3,30 € Kroepoek 2,90 € Hühnerfleisch Saté mit Erdnussbutter-Soße 6,50 € Glasnudelsalat mit Koriander und Chili – säuerlich scharf 5,90 € Zwei Hähnchenrollen knusprig gebacken mit Mais, Paprika, Ingwer und Koriander gefüllt, dazu süßer Chili-Dip 3,90 € Drei Mini-Frühlingsröllchen, dazu süßer Chili-Dip 2,80 € V E G E TA R I S C H 25 26 27 28 Gebratene Nudeln mit buntem Gemüse 8,10 € Brokkoli mit Champignons in Soja-Soße 9,50 € Gemüse in scharfem Kokos-Curry 9,50 € Geschmorter Tofu mit einer Variation von Pilzen 29 Gebratener Chinakohl mit Glasnudeln 176 Gemischtes Gemüse mit Tofu im Tontopf 190 Gemüse mit Knoblauch, Koriander, Ingwer und Chili auf gusseiserner Platte 191 Gebratener Eierreis mit verschiedenem Gemüse 192 Nudelsuppe mit buntem Gemüse 193 Pak Choi-Gemüse mit Tofu und Ingwer 10,50 € 8,90 € 11,50 € 11,50 € 8,10 € 9,50 € 9,50 € NUDELN UND REIS 95 96 97 98 Gebratene Nudeln mit Gemüse, Lamm, Ingwer und Chili 13,90 € Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch 9,50 € Bami Goreng mit Hühnerfleisch – scharf 9,50 € Gebratene Nudeln mit Gemüse und Riesengarnelen 13,90 € Gebratene Nudeln mit Gemüse und Rindfleisch 100 Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten – scharf 101 Gebratene Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten 102 Eierreis mit Gemüse und Hühnerfleisch 103 Eierreis mit Riesengarnelen 104 Nasi Goreng mit Hühnerfleisch 105 Nudelsuppe »King Lung« 106 Eierreis mit Rindfleisch 9,50 € 99 12,90 € 11,90 € 9,50 € 13,90 € 9,50 € 10,50 € 9,50 € VOM HUHN 54 Hähnchenbrust mit Gemüse, Knoblauch und Chili 12,50 € auf gusseiserner Platte 55 Hähnchenbrust knusprig gebacken mit buntem 12,50 € Gemüse, dazu Ingwer-Knoblauch-Soße 56 57 58 59 60 61 62 Hähnchenbrust mit buntem Gemüse 10,40 € Hähnchenbrust mit Erdnüssen in scharfer Soße 10,40 € Hähnchenbrust knusprig gebacken, dazu Sesamöl-Soße 12,50 € Hähnchenbrust mit »Acht Kostbarkeiten« in scharfer Soße 10,90 € Hähnchenbrust mit Shiitake-Pilzen und Bambus 11,90 € Gewürfelte Hähnchenbrust mit Ananas in Süß-Sauer-Soße 10,40 € Hähnchenbrust knusprig gebacken mit Gemüse, 11,50 € dazu pikante Soße 63 64 65 66 Hähnchenbrust knusprig gebacken, dazu süßliche Chili-Soße 11,50 € Hähnchenbrust mit buntem Gemüse in scharfem Kokos-Curry 10,40 € Geflügelleber mit Zwiebeln und Champignons 9,90 € Hähnchenbrust knusprig gebacken mit Gemüse 12,50 € und Knoblauch, dazu scharfe Soße 67 Hähnchenbrust knusprig gebacken auf buntem Gemüse, dazu Erdnussbutter-Soße 12,50 € VOM RIND 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Rindfleisch mit Bambus und chinesischen Pilzen auf gusseiserner Platte 12,90 € Rindfleisch mit Zwiebeln und Champignons 10,90 € Rindergehacktes mit gewürfeltem Tofu in pikant scharfer Soße 11,50 € Rindfleisch mit Champignons und Zwiebeln in scharfem Kokos-Curry 10,90 € Rindfleisch mit Paprika, Champignons und Zwiebeln in schwarzer Bohnen-Soße 11,50 € Rindfleisch mit Paprika und Bambus in scharfer Soße 10,90 € Rindfleisch mit Glasnudeln 11,50 € Rindfleisch in Hoisin-Knoblauch-Soße 11,50 € Rindfleisch mit Brokkoli 11,50 € Rindfleisch mit buntem Gemüse 11,50 € Rindfleisch mit Pak Choi-Gemüse und Ingwer in scharfer Chiang Kiang-Essig-Soße 12,90 € Rindfleisch mit Möhren in pikanter Soße 11,90 € Rindfleisch mit Bambus, Paprika, Sojabohnen und Champignons auf gusseiserner Platte – scharf 12,90 € VOM SCHWEIN 45 Schweinefleisch knusprig gebacken mit Ananas 10,40 € in Süß-Sauer-Soße 46 47 Schweinefleisch mit Bambus und chinesischen Pilzen 11,90 € Schweinefleisch mit Weißkohl, Morcheln 10,40 € und Paprika in pikanter Soße 48 Schweinefleisch mit Bambus, Paprika, Sojabohnen 11,90 € und Champignons auf gusseiserner Platte – scharf 49 50 51 Schweinefleisch mit Sojabohnen 10,40 € Schweinefleisch mit Gemüse und Koriander im Tontopf 12,50 € Geschnetzelter Schweinelachs mit Knoblauch 12,10 € in schwarzer Bohnen-Soße 52 53 Schweinefleisch mit buntem Gemüse 10,40 € Geschnetzelter Schweinelachs mit Gemüsebeilage 12,10 € in süßlicher Soja-Soße VON DER ENTE 69 Ente knusprig gebacken mit verschiedenem Gemüse, 14,90 € dazu extra scharfe Soße 70 71 72 Ente knusprig gebacken mit Brokkoli und Sojabohnen 13,50 € Ente knusprig gebacken, dazu scharfe Kokos-Curry-Soße 13,50 € Ente knusprig gebacken mit Champignons und Ananas, 13,50 € dazu Süß-Sauer-Soße 73 74 Ente knusprig gebacken mit buntem Gemüse 13,50 € Ente knusprig gebacken mit Gemüse und Knoblauch 15,50 € auf gusseiserner Platte – scharf 75 Ente knusprig gebacken mit Bambus und Cashewkernen, 14,50 € dazu pikante Soße 76 77 78 Ente knusprig gebacken, dazu Erdnussbutter-Soße 14,00 € Ente knusprig gebacken auf Sojabohnen, dazu süßliche Soja-Soße 14,90 € Ente knusprig gebacken, dazu Ingwer-Knoblauch-Soße 15,50 € und gemischter Salat 79 Menü »Peking Ente« für 4 Personen in 3-Gängen 84,00 € »Bitte zwei Tage im Voraus bestellen« VOM LAMM 170 171 177 Lammhüfte in scharfer Curry-Soße im Tontopf 17,50 € Lammhüfte mit Bambus und Koriander 17,50 € Lammhüfte in Ingwer-Knoblauch-Soße 17,90 € auf gusseiserner Platte – scharf 180 181 182 183 Lammhüfte in schwarzer Bohnen-Soße 17,50 € Lammhüfte mit fünf Duftgewürzen 17,00 € Lammhüfte mit Sesamöl 17,00 € Lammhüfte in Hoisin-Soße 17,00 € AUS DEM MEER 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 Riesengarnelen mit Pilzen und Cashewkernen in pikanter Soße 17,90 € Riesengarnelen mit Gemüse in scharfem Kokos-Curry 17,90 € Riesengarnelen mit Gemüse und Knoblauch auf gusseiserner Platte – scharf 19,90 € Riesengarnelen mit Bambus und Pilzen in Süß-Sauer-Soße 17,90 € Riesengarnelen knusprig gebacken im Teigmantel, dazu süßer Chili-Dip 18,50 € Riesengarnelen in pikanter Zwiebel-Soße 19,90 € Riesengarnelen mit Bambus und Tung Ku 19,90 € Riesengarnelen mit buntem Gemüse 17,90 € Riesengarnelen, Hähnchenbrust und Schweinefleisch mit »Acht Kostbarkeiten« in pikanter Soße 17,90 € Fischfilets knusprig gebacken mit Gemüse in Süß-Sauer-Soße 11,90 € Fischfilets knusprig gebacken mit Gemüse in scharfer Soße 11,90 € Fischfilets in Reiswein-Soße 11,90 € Fischfilets mit Knoblauch in schwarzer Bohnen-Soße – scharf 11,90 € BESONDERE EMPFEHLUNGEN 172 Rindfleisch, Ente und Riesengarnelen mit Gemüse 17,80 € in scharfer Soße 173 174 Ente knusprig gebacken, dazu pikante Zwiebel-Ingwer-Soße 13,50 € Ente knusprig gebacken auf Riesengarnelen 23,80 € mit »Acht Kostbarkeiten« 175 Riesengarnelen, Hähnchenbrust und Schweinefleisch 19,80 € mit Gemüse im Tontopf 178 Hähnchen und Ente knusprig gebacken auf Gemüse, 13,80 € dazu Knoblauch-Soße 184 Pak Choi-Gemüse und Riesengarnelen 17,90 € mit Shiitake-Pilzen im Tontopf 185 Meeresfrüchte mit buntem Gemüse, Koriander und Knoblauch 17,90 € im Tontopf 186 Gemischter Salat mit gebratenen Riesengarnelen und Knoblauch Dressing: Joghurt- oder Mango-Curry-Dressing 11,50 € BEILAGEN 151 152 153 154 155 156 157 158 Reis 2,00 € Eierreis 2,50 € Gebratene Nudeln mit Gemüse 2,50 € Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei 3,00 € Glasnudeln 4,50 € Champignons in süßlicher Soja-Soße – pikant 3,50 € Gebratene Sojabohnen 3,50 € Pak Choi-Gemüse 4,00 €