Das DLG-Jahr 2007 Chronik in Bildern

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Das DLG-Jahr 2007
Chronik in Bildern
DLG-Wintertagung 2007 in München
Einen überaus starken Zuspruch verzeichnete die DLG bei ihrer Wintertagung vom 9. bis 11. Januar 2007 in München. Und die
Mitgliederversammlung (unser Bild) gehörte mit zu den Highlights der Wintertagung. Für den insgesamt starken Zuspruch sorgte das Gesamtprogramm mit seinen zahlreichen hochaktuellen und praxisnahen Themen sowie die renommierten Referenten.
Großen Zuspruch fanden auch wieder die
jungen Unternehmerinnen in der DLG mit
ihrer öffentlichen Sitzung über Erfolg
durch überzeugendes
Auftreten als Unternehmerin und in der
Öffentlichkeit.
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Das DLG-Jahr 2007 – Chronik in Bildern
Volle Säle unterstrichen auch in München die hohe Attraktivität. Allein jeweils über 1.350 Teilnehmer besuchten vormittags
und nachmittags die öffentlichen Veranstaltungen am zweiten Tag. Hier ein Blick in die Veranstaltung des Ausschusses für
Betriebsführung mit dem hochaktuellen Thema „Bioenergie – orientierungslos vor lauter Möglichkeiten? – Wege in ein erfolgreiches unternehmerisches Engagement“.
Erstmals fand im Rahmen der Wintertagung
ein öffentliches ForstForum für Waldbesitzer
statt. Der volle Saal
unterstrich, dass das
Thema "Boomender
Energiemarkt – Chance
und Markt für Wald und
Holz" viele Wintertagungs-Teilnehmer interessierte.
Gesellschaftlicher
Höhepunkt war der
Begrüßungsabend und
Empfang direkt im
Anschluss an die Mitgliederversammlung
im Foyer des Münchner Congress Centers.
Mit rund 800 Mitgliedern und Gästen war
er der große Kommunikations-Treff von
Mitgliedern und Praktikern sowie führenden Repräsentanten
aus der Agrarwirtschaft und aus der
Politik.
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Als Gäste beim Begrüßungsabend konnte DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer (links) den Bayerischen Landwirtschaftsminister Josef Miller (Mitte), die Präsidentin des Deutschen LandFrauenverbandes Erika Lenz, den Präsidenten des Deutschen Bauernverbandes Gerd Sonnleitner sowie den ehemaligen DLG-Präsidenten Philip Freiherr von dem Bussche (rechts) willkommen heißen.
Mit dem hochaktuellen Thema „Nahrung und Energie – ein neues Zeitalter für die Agrar- und
Ernährungswirtschaft“ hat die DLG bei der großen Vortragstagung in München wieder vielbeachtete
Akzente gesetzt. Neben einer breiten Wettbewerbsanalyse wurden Strategien für die Praxis vorgestellt und Hinweise über die Energieträger der Zukunft gegeben.
Zu den Referenten der Vortragstagung gehörten (v.r.n.l.) der Parlamentarische Staatssekretär im Bundeslandwirtschaftsministerium Dr. Gerd Müller, der Präsident des Wuppertal Instituts für Klima, Umwelt und Energie Prof. Dr. Peter Hennicke, das
Geschäftsführungsmitglied von Kronenbrot Wolfgang Mainz, der Landwirt und Vorsitzende des DLG-Fachzentrums Landwirtschaft René Döbelt und Prof. Dr. Stefan Tangermann von der OECD in Paris. Die Moderation lag in den Händen von
Dr. Andreas Quiring, dem DLG-Fachgebietsleiter Ökonomie, daneben Prof. Dr. Jürgen Rimpau, Mitglied im DLG-Vorstand und
Vorsitzender des Strategierates.
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DLG-Foren Spitzenbetriebe Milcherzeugung und Schweinemast
Bereits die 6. DLG-Konferenz für die Spitzenbetriebe Schweineproduktion fand am 13. und
14. Februar 2007 in Göttingen statt. Sie hat sich zu einer Top-Veranstaltung führender
Schweinemäster und Ferkelerzeuger aus ganz Deutschland entwickelt, wie die hohe Beteiligung verdeutlichte. Schwerpunktthema war „Energie: Betriebswirtschaftlicher Bedarf –
Einsparpotential“.
DLG-Vizepräsident Helmut Ehlen (2.v.l.) ehrte bei der Begrüßung stellvertretend drei Mäster und drei Ferkelerzeuger, die seit Anbeginn an der
Umfrage und der jährlichen Konferenz teilgenommen haben. Das Bild
zeigt die Geehrten mit DLG-Projektleiter Dr. Martin Ziron (links).
Am 2. und 3. März
2007 fand in Hohenroda bei Bad Hersfeld
die 4. DLG-Konferenz
der Spitzenbetriebe
Milcherzeugung statt.
Sie stand unter dem
Thema "Reserven nutzen bei Jungviehaufzucht und bei Futterkosten".
Der volle Saal zeigt,
dass die Konferenz
mit 180 Spitzenmilchviehhaltern einen starken Zuspruch fand.
Auffallend war der
hohe Anteil junger
Betriebsleiter.
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DLG-Siegerehrung auf der BioFach in Nürnberg
Das DLG-Testzentrum für Lebensmittel hat auf der
BioFach 2007 Mitte Februar in Nürnberg die
Preisträger ihres ersten Internationalen Qualitätswettbewerbs für Bio-Produkte ausgezeichnet. Insgesamt erhielten 130 Hersteller aus acht Nationen die
DLG-Prämierungen in Gold, Silber oder Bronze. Bis
auf den letzten Platz war der Saal bei der Siegerehrung besetzt.
Zudem informierte das DLG-Testzentrum auf einem eigenen
Stand über den Qualitätswettbewerb für Bio-Produkte sowie
über weitere Serviceleistungen im Bereich Lebensmitteltests
und Lebensmittel-Sensorik.
Jahrestagung der Jungen DLG in Kiel
Erstmals wurde die Jahrestagung der Jungen DLG 2007 in der
Agrarregion Schleswig-Holstein durchgeführt. Sie fand vom 8. bis
10. Juni in der Landeshauptstadt Kiel statt. Das attraktive Generalthema „Starker Seegang auf den Agrarmärkten – Erfolgreich
Kurs halten“, hervorragende Referenten und viele an der Jungen
DLG interessierte junge Landwirte aus Norddeutschland sorgten
mit 450 Teilnehmern für einen außerordentlich starken Zuspruch.
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Interessante Betriebsbesichtigungen gehören mit zu den Anziehungspunkten der Jahrestagungen der Jungen DLG. Dies war
auch 2007 der Fall. Hier stellt der Betriebsleiter von Gut Rixdorf, Wilken von Behr (im Vordergrund), einer Gruppe das Konzept im Bereich Getreideernte und -vermarktung vor.
Beste Stimmung herrschte
bereits zum Auftakt bei
der Besichtigung des
Gutes Rixdorf und beim
anschließenden
Begrüßungsabend.
Vollbesetzte Säle im Hauptgebäude der Uni Kiel belegten den außerordentlichen Zuspruch und die Attraktivität der Vortragstagung und der
Arbeitskreise.
DLG-Pflanzenbautagung in Bernburg (Sachsen-Anhalt)
Die traditionsreiche DLG-Pflanzenbautagung war 2007 hochaktuell, denn Klimawandel und Strategien für Pflanzenbau standen im Mittelpunkt. Der mit 300 Praktikern und Fachleuten gute
Besuch bestätigte dies. Die Tagung wurde am 20. Juni 2007 in Zusammenarbeit mit der Hochschule Anhalt und der Landesanstalt für Landwirtschaft in Bernburg durchgeführt.
Sachsen-Anhalts
Ministerpräsident
Prof. Wolfgang
Böhmer begrüßte
zu Beginn der Veranstaltung die
zahlreichen Gäste.
Unser Bild zeigt
ihn (rechts) im
Gespräch mit
DLG-Präsident
Carl-Albrecht Bartmer.
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DLG-Unternehmertage 2007 in Mannheim
„Märkte im Aufwind“ und die Konsequenzen für die Landwirtschaft, diese Fragen standen im Mittelpunkt der DLG-Unternehmertage, die 2007 zum zweiten Mal nach 2004
am 4. und 5. September im Congress Center Rosengarten in Mannheim stattfand. Vor
allem Investitionsstrategien bei veränderten Märkten, Preisen und Kosten standen dabei
im Fokus.
Die Unternehmertage sind der große Treffpunkt
der Profis direkt nach der Ernte. Auch 2007 war
der große Saal in Mannheim wieder vollbesetzt.
„Volles Haus“ hatte bereits zu Beginn der Tagung die
Junge DLG, die unter dem Thema „Als Unternehmer
durchstarten – Zukunft an einem neuen Standort
wagen“ junge Praktiker aus dem Inland und aus Polen
über ihre Erfahrungen berichten ließ.
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Das Herzstück der Unternehmertage sind die Praktiker, die über ihre Erfahrungen und Strategien berichten und Probleme bei
der Umsetzung offen ansprechen. „Überzeugende Praktiker“ lautete die Überschrift in den DLG-Mitteilungen. DLG-Präsident
Carl-Albrecht Bartmer (v.r.n.l.) konnte als Hauptreferenten den jungen Schweinehalter Arndt von der Lage aus dem Emsland,
den Ackerbauer Bernd Haas aus Südhessen, den Milcherzeuger Martin Schmidt aus Nordhessen, den Kräuterproduzenten
Erhard Schile aus der Nähe von Ulm und den Legehennenhalter Claus Thobe aus Mecklenburg-Vorpommern begrüßen. Zu
Beginn zeigte Prof. Enno Bahrs (Wien) die Trends in den Märkten, bei den Preisen und Kosten sowie die Konsequenzen für die
Landwirte auf.
Die Vorträge boten
reichlich Gesprächsstoff für die Praktiker
in den Pausen.
DLG-Präsident Bartmer und Hauptgeschäftsführer Dr. Reinhard Grandke konnten
auch den Vizepräsidenten des Deutschen Bauernverbandes und Präsidenten der
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Norbert Schindler (links), als Tagungsteilnehmer begrüßen.
Ein besonderes Erlebnis war für die Tagungsteilnehmer das Impulsreferat des aus Finanzpresse und
Fernsehen bekannten Finanzpsychologen Joachim
Goldberg aus Frankfurt. Informativ und dennoch
unterhaltsam zeigte er auf, wie Stimmungen die
Preise beeinflussen.
Die Podiumsdiskussion zum Abschluss der
Unternehmertage hat sich zu einem weiteren
Anziehungspunkt entwickelt. So auch 2007, als
unter der Leitung von Dr. Christian Bickert von
den DLG-Mitteilungen das brandaktuelle Thema
„Agrarpreise 2007/2008 - Neue Preise, neue
Kosten, neue Strategien“ behandelt wurde.
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DLG-Lebensmitteltage in Frankfurt und Bad Soden a.Ts.
Die DLG-Lebensmitteltage haben sich bereits mit ihrer zweiten Durchführung als ein führender
Branchentreff in Sachen Lebensmittelqualität etabliert. Sie fanden am 26. und 27. September 2007
wieder in Frankfurt am Main
und im nahen Bad Soden
statt. Mit über 600 Teilnehmern konnte die DLG
gegenüber der Premiere in
2006 einen erfreulichen
Zuwachs von 20 Prozent
registrieren. Besonders die
Fachforen am ersten Tag
sorgten für volle Säle.
Gesellschaftlicher Höhepunkt der Lebensmitteltage war der Empfang durch den Magistrat der Stadt Frankfurt und den DLG-Vorstand im Kaisersaal des Rathauses Römer und der anschließende
Begrüßungsabend im Ratskeller. Der für Wirtschaft zuständige
Dezernent Edwin Schwarz begrüßte im Namen des Magistrats der
Stadt Frankfurt die Tagungsteilnehmer.
Im Mittelpunkt der Vortragstagung stand das aktuelle Thema „Herausforderung Qualität – Erfolgswege
zur Profilierung im Markt“. Das obere Bild zeigt DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer bei der Eröffnung der Veranstaltung. Qualität ist und bleibt ein zentrales Thema bei der Herstellung von Lebensmitteln, und ihre Bedeutung wird noch zunehmen. Hierüber waren sich alle Sprecher einig. Zu den namhaften Referenten gehörten (v.l.n.r.) Dr. Markus Miele, Geschäftsführender Gesellschafter der Miele &
Cie. KG. in Gütersloh, die Wiener Expertin für psychologische Marktforschung, Dr. Helene Karmasin,
die Mitgesellschafterin und Markenchefin der Mestemacher-Gruppe (Gütersloh), Prof. Dr. Ulrike Detmers sowie die Geschäftsführerin der Agentur für strategische Markenentwicklung „Markenschmiede“
aus Hamburg, Susanne Pahnke-Leimbach.
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Zu den DLG-Lebensmitteltagen erschien
wieder ein Buch. Mit
seinen Beiträgen vieler
Vorträge, seinen Erfahrungsberichten und
Trends lieferte es eine
aktuelle Analyse zu
den Qualitätsherausforderungen der Gesellschaft, der Verbraucher
und der Lebensmittelmärkte sowie der sich
daraus ableitenden
Strategien.
Siegerehrung Bundesweinprämierung 2007 in Frankfurt
Die feierliche Preisverleihung, die am 31. Oktober 2007 im Steigenberger Airport-Hotel in
Frankfurt am Main stattfand, war der große Treff der deutschen Weinbranche. Mit großen
Schritten eilte DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer auf die Bühne, um die 400 geladenen
Gäste zu begrüßen, darunter neben den besten deutschen Winzern die Parlamentarische
Staatssekretärin Ursula Heinen vom Bundesverbraucherministerium, den Präsidenten des
Deutschen Weinbauverbandes Norbert Weber sowie die führenden Repräsentanten aus
den einzelnen Anbaugebieten und Mitglieder des Bundestags und aus Landtagen.
Als Winzer des Jahres 2007 und mit dem Bundesehrenpreis
in Gold des Verbraucherministeriums für die beste Gesamtleistung der diesjährigen Bundesweinprämierung wurde
das Weingut Philipps-Eckstein aus Graach-Schäferei
(Mosel) ausgezeichnet. Patrick Philipps (2.v.r.) nahm
zusammen mit seiner Frau Michaela (2.v.l.) die Auszeichnung aus den Händen der Parlamentarischen Staatssekretärin Ursula Heinen (rechts) und von DLG-Präsident
Carl-Albrecht Bartmer (links) entgegen. Erste Gratulantin
war die Deutsche Weinkönigin Evelyn Schmidt.
Der Präsident des
Deutschen Weinbauverbandes
Norbert Weber
überbrachte die
Grüße der deutschen Winzerschaft und gratulierte allen
Preisträgern.
Alle ausgezeichneten Weingüter stellten sich zusammen mit allen Weinköniginnen zu einem Gruppenfoto.
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Agritechnica 2007
Eine Woche lang standen Hannover und die Internationale DLGFachausstellung für Landtechnik
Agritechnica 2007 im Blickpunkt
der internationalen Landwirtschaft. Verlauf und Ergebnisse
unterstrichen die große Anziehungskraft für Landwirte und
Fachleute aus aller Welt.
Mit über 340.000 Besuchern nutzten erstmals mehr als 300.000 Fachleute die Agritechnica als Informationsquelle. Der außerordentliche Zuspruch verdeutlicht den derzeit besonders hohen Informationsbedarf bei den Landwirten.
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So viele Politiker und Repräsentanten der Agrarwirtschaft sowie Delegationen aus dem Ausland
wie seit Jahren nicht besuchten die Agritechnica 2007. Hier begrüßt DLG-Präsident Carl-Albrecht
Bartmer (2.v.r.) zu Beginn des Max-Eyth-Abends, der offiziellen Eröffnungsfeier, Bundesminister
Horst Seehofer, Niedersachsens Landwirtschaftsminister Hans-Heinrich Ehlen (rechts) und den Präsidenten des Deutschen Bauernverbandes Gerd Sonnleitner (links).
Im Namen aller Aussteller und als Sprecher der
deutschen Landmaschinenindustrie hieß der
Präsident des VDMA Landtechnik, Hermann
Merschroth, die Gäste aus aller Welt beim MaxEyth-Abend willkommen.
Ein besonderes Highlight des traditionellen Max Eyth-Abends bot Prof.
Kjell A. Nordström mit seinem kurzweiligen Vortrag über die Herausforderungen der Zukunft und die Chancen für das Agribusiness. Der renommierte schwedische Wirtschaftsexperte gehört zu den international
führenden Managementdenkern.
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Ein hochkarätiges Fachprogramm ist wesentlicher Bestandteil der Agritechnica. Zu den Anziehungspunkten gehörten auch die
Veranstaltungen rund um das Thema Mittel- und Osteuropa. Vollbesetzt war wieder die gemeinsame Tagung von DLG, VDMA
Landtechnik und Ostausschuss der Deutschen Wirtschaft, diesmal über Trends in der modernen Landtechnik in der GUS.
Im Rahmen der Agritechnica 2007 fand
auch der Deutsche
Waldbauerntag statt,
den die Arbeitsgemeinschaft der Deutschen
Waldbesitzerverbände
(AGDW), das Kuratorium für Waldarbeit und
Forsttechnik (KWF) und
die DLG gemeinsam
veranstalteten.
Hierzu begrüßte DLG-Präsident Carl-Albrecht
Bartmer auch eine Delegation des chinesischen
Landwirtschaftsministeriums.
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Aktuelle Fragen der
Mechanisierung in
der Landwirtschaft
wurden beim ersten
„Sino-German Meeting on Agricultural
Machinery“ im Rahmen der Agritechnica behandelt.
Im Rahmen seines Rundganges traf der Parlamentarische Staatssekretär im Bundeslandwirtschaftsministerium, Dr. Gerd Müller
(Bildmitte), zu einem Gespräch mit dem Leiter Landtechnik im russischen Landwirtschaftsministerium, Leonid Orsik (5.v.r.) und
Ausstellern des russischen Gemeinschaftsstands zusammen.
Ein besonderes Highlight
der Agritechnica war
auch 2007 wieder die
„Young Farmers Party“,
deren 2.500 Karten
bereits kurz nach Eröffnung des Vorverkaufs vergriffen waren. So groß
war die Nachfrage.
DLG-Unternehmertage in der Schweiz
Nach der erfolgreichen Premiere im
Vorjahr haben der Strickhof und die
DLG mit ihrem Schweizer Büro
2007 zwei DLG-Unternehmertage
Schweiz veranstaltet. Der erste fand
am 9. März 2007 mit dem Generalthema „Erfolgreich produzieren,
lernen von den Besten“ am Strickhof statt und der zweite am 30.
November 2007 mit dem Thema
„Chancen nutzen, Risiken managen“. Künftig wird der DLG-Unternehmertag Schweiz aufgrund der Erfahrungen und der
Anregungen von Teilnehmern jeweils Ende November stattfinden.
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Vereinsorgane und Mitglieder
Vereinsorgane
Mitgliederversammlung
am 10. Januar 2007
in München
• Vorlage des Geschäftsberichts 2006
• Wahlen zum Gesamtausschuss
• Verleihung der
Internationalen DLG-Preise
• Ehrungen
• Vortrag von Dr. Klaus Herrmann,
Leiter des Deutschen Landwirtschaftsmuseums der Universität Hohenheim
„Der DLG-Gründer Max Eyth und seine
Visionen für das 21. Jahrhundert“
Vorstand
Fünf Sitzungen
Besondere Schwerpunkte:
DLG im Ausland, Mitgliederkonzept,
Ergebnis der DLG im Jahr 2006,
Bericht aus dem Strategierat,
DLG-Unternehmertage 2007,
DLG-Lebensmitteltage 2007,
DLG-Feldtage 2008, Potato Europe 2010,
DLG-Akademie, Fortbildung in der DLG,
BioEnergy Europe, DLG-Wintertagung
2008, Jahresabschluss 2006, DLG-Nachhaltigkeitsstandard, Max Eyth Stiftungsprofessur „Mess- und Prüftechnik in der Landtechnik“, Wissens- und Datenmanagement
in der DLG, Planung 2008, DLG-Töchter
und Beteiligungen.
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Gesamtausschuss
am 10. Januar 2007
in München
• Fachvortrag: „Global perspectives in Food
and Agriculture“, Alexander Müller, Assistant Director-General, Sustainable Development Department (SD), FAO, Rom
• Haushaltsvoranschlag 2007
• Personelles:
a) Wahlen zum Vorstand
b) Berufungen zum Gesamtausschuss
c) Wahlen zum Gesamtausschuss
Neu in den Vorstand gewählt wurde der
Landwirt Werner Hilse aus SchnegaWarpke (Niedersachsen), für weitere drei
Jahre wiedergewählt wurden die Landwirte Prof. Dr. Jürgen Rimpau aus
Mahndorf (Sachsen-Anhalt) und Ludwig
Spanner aus Essenbach (Bayern).
Gesamtausschuss
am 5. September 2007
in Mannheim
• Jahresabschluss 2006
a) Bericht des Vorstandes
b) Bericht der Rechnungsprüfer
c) Feststellung des Jahresabschlusses und
Entlastung des Vorstandes
• Bestellung der Wirtschaftsprüfungsgesellschaft für das Jahr 2007
• Fachvortrag: „Prüf- und Zulassungsverfahren in der Tierproduktion – Status quo
und Perspektiven“
Referent: Prof. Dr. Dr. Matthias Gauly,
Institut für Tierzucht und Haustiergenetik,
Universität Göttingen
Neu im DLG-Gesamtausschuss
Der Gesamtausschuss mit 87 Mitgliedern
ist das höchste DLG-Organ.
Alljährlich wird von der Mitgliederversammlung ein Drittel der Mitglieder
gewählt bzw. vom Vorstand berufen.
Folgende Mitglieder sind in München für
die Jahre 2007 bis 2009 gewählt oder
berufen worden:
Neue Mitglieder im DLG-Gesamtausschuss
Helmut Bleckwenn
Landwirt und Geschäftsführer
der DexTerra GmbH & Co. KG,
Garmissen (Niedersachsen)
Dietmar Brauer
Landwirt und geschäftsführender
Gesellschafter der
Norddeutschen Pflanzenzucht,
Holtsee (Schleswig-Holstein)
Prof. Dr. Olaf Christen
Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften,
Universität Halle/Saale
(Sachsen-Anhalt)
Dr. Karl-Heinz Engel
Hauptgeschäftsführer Hochwald
Nahrungsmittel-Werke GmbH,
Thalfang (Rheinland-Pfalz)
Hauke Hansen
Landwirt,
Plau am See
(Mecklenburg-Vorpommern)
Maximilian Graf Hardegg
Landwirt,
Seefeld (Österreich)
Dr. Bente Jacobsen
Wissenschaftliche Angestellte,
Bonn
Lorenz von Schintling-Horny
Landwirt,
Liebenburg (Niedersachsen)
Dr. Kartz von Kameke
Vorsitzender des Bundesverbandes
Deutscher Pflanzenzüchter,
Windeby (Schleswig-Holstein)
Dr. Klaus-Dieter Schumacher
Agrarökonom, Abteilungsleiter
Alfred C. Toepfer International,
Hamburg (Hamburg)
Dr. Hans-Heinrich Kowalewsky
Fachbereichsleiter Landtechnik
in der Landwirtschaftskammer
Niedersachsen,
Oldenburg (Niedersachsen)
Fritz Stegen
Präsident der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Hannover
Prof. Dr. Dr. h.c. mult
Karlheinz Köller
Institut für Agrartechnik,
Universität Hohenheim, Stuttgart
Erika Lenz
Landwirtin und Präsidentin des
Deutschen LandFrauenverbandes,
Bad Malente (Schleswig-Holstein)
Karl Heinz Mann
Unternehmensberater,
LBB-Göttingen, Waake
(Niedersachsen)
Gottfried Horsch
Landwirt,
Nittenau (Bayern)
Dr. Rudolf Müller
Mitglied des Vorstandes der
Südzucker AG,
Ochsenfurt (Bayern)
Marcus Horsch
Landwirt,
Schackenthal (Sachsen-Anhalt)
Klaus Münchhoff
Landwirt,
Derenburg (Sachsen-Anhalt)
Prof. Dr. Folkhard Isermeyer
Direktor des Instituts für
Betriebswirtschaft der FAL,
Braunschweig (Niedersachsen)
Jakob Opperer
Präsident der Bayerischen
Landesanstalt für Landwirtschaft,
Freising-Weihenstephan (Bayern)
Hans-Markus Stölting
Vorsitzender des Bundesverbandes
der Maschinenringe,
Neuburg/Donau (Bayern)
Prof. Dr. Werner Wahmhoff
Leiter der Abteilung Umweltforschung und Naturschutz der Deutschen Bundesstiftung Umwelt,
Osnabrück (Nordrhein-Westfalen)
Norbert Weber
Präsident des Deutschen Weinbau
Verbandes e.V., Bischoffingen
(Baden-Württemberg)
Peter Wenzel
Vorsitzender des Vorstandes des
Kuratoriums für Waldarbeit und
Forsttechnik, Groß-Umstadt
Dr. Gerd Wesselmann
Landwirt und Bankdirektor
der WGZ Bank, Münster,
(Nordrhein-Westfalen)
107
Mitglieder-Informationen,
Newsletter, DLG-Testhefte Lebensmittel
und Landwirtschaft
Die aktuellen Informationen für die Mitglieder werden monatlich in den „DLG-Mitteilungen“ angeboten. Sechsmal jährlich
bekommen die Mitglieder per E-Mail den
exklusiven Mitglieder-Newsletter mit
aktuellen Nachrichten aus der DLG und
ihrer Facharbeit. Seit 2006 erhalten die Mitglieder die Magazine „DLG-Test Lebensmittel“ (fünfmal jährlich) und „DLG-Test
Landwirtschaft“ (viermal jährlich).
Zusätzliche Angebote
für DLG-Mitglieder
Die Einführung der DLG-Mitgliedsausweise
im Scheckkartenformat, die als Eintrittskarte
zu den Fachausstellungen, Fachtagungen
und DLG-Veranstaltungen gelten, hat den
Service für die DLG-Mitglieder vergrößert.
Durch die Erweiterung und Spezialisierung
des Informationsangebotes kann die DLG
den vielschichtigen Interessen ihrer Mitglieder entgegenkommen.
Dr. Reinhard Grandke,
Hauptgeschäftsführer
108
Mitgliederzahl
Am 31. Dezember 2007 hatte die DLG
19.664 Mitglieder und zwar
18.692 Einzelmitglieder und
972 korporative Mitglieder.
Abbildung
Entwicklung der DLG-Mitgliederzahlen 2000 – 2007
20.000
17.500
15.000
12.500
10.000
7.500
5.000
2.500
0
2000
2001
2002
2003
2004
109
2005
2006
2007
Personalien
Ausgezeichnete Personen
Verleihungen, Ehrungen
Martin-Lerche-Medaille
Max-Eyth-Denkmünze in Silber
Der Vorstand der DLG hat Prof. Dr. Goetz
Hildebrandt (rechts), Leiter des Instituts für
Lebensmittelhygiene der Freien Universität
Berlin, mit der Martin-Lerche-Medaille ausgezeichnet. Dies ist die höchste Auszeichnung der DLG im Bereich Fleischwirtschaft.
Sie kann nur an maximal zehn lebende Persönlichkeiten aus der Fleischwirtschaft vergeben werden. DLG-Präsident CarlAlbrecht Bartmer überreichte die Medaille
und Urkunde im Rahmen der Eröffnungsfeier des Qualitätswettbewerbs Schinken
und Wurst in Bad Salzuflen. Die DLG würdigt damit Prof. Hildebrandts außerordentliche Verdienste um die Weiterentwicklung
der DLG-Qualitätswettbewerbe und der
Sensorik sowie der Lebensmittelhygiene in
Deutschland.
Der Vorstand der DLG hat Dr. Wolf-Dietrich Müller (rechts) von der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (Standort Kulmbach), mit der MaxEyth-Denkmünze in Silber ausgezeichnet.
DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer überreichte die Auszeichnung im Rahmen der
Eröffnung des internationalen Qualitätswettbewerbs für Schinken und Wurst in
Bad Salzuflen. Damit würdigt die DLG Dr.
Müllers große Verdienste für die Fleischbranche sowie für die DLG und ihre Qualitätsarbeit. Seit über 25 Jahren bringt er sein
hohes Fachwissen in die Facharbeit der
DLG ein. Maßgeblich ist er an der Weiterentwicklung der DLG-Qualitätswettbewerbe für Fleischerzeugnisse und am Aufbau
der Prüfung für SB-verpacktes Frischfleisch
beteiligt.
110
Personalien
Der wissenschaftliche Leiter der DLG-Qualitätsprüfung für Tiefkühlkost, Prof. Dr. Jörg
Oehlenschläger (links), erhielt die MaxEyth-Denkmünze in Silber. DLG-Präsident
Carl-Albrecht Bartmer überreichte Urkunde
und Medaille anlässlich der DLG-Qualitätsprüfung für Convenience-Food in Bad Salzuflen und würdigte damit dessen großes
und vielfältiges ehrenamtliches DLG-Engagement. Maßgeblich ist er an der Weiterentwicklung des DLG-Qualitätswettbewerbs für Tiefkühlkost und der DLG-Sensorik beteiligt. Er engagierte sich außerdem
stark bei der Entwicklung eines eigenständigen DLG-Tests für Fisch & Seafood, der
2007 sehr erfolgreich Premiere feiern konnte.
Auf den DLG-Lebensmitteltagen erhielt Dr.
Richard Gerlach (links) die Max-EythDenkmünze in Silber. Der langjährige
Direktor der Staatlichen Milchwirtschaftlichen Lehr- und Forschungsanstalt in Wangen übernahm 1995 das Amt des Prüfbevollmächtigten des Qualitätswettbewerbs
für Saure
Milcherzeugnisse und Desserts. In dieser
Funktion ist er Mitglied in der Kommission
der Milchwirtschaft. Insgesamt hat er 19
Qualitätswettbewerbe fachlich mit großem
Engagement geleitet und betreut. DLGHauptgeschäftsführer Dr. Reinhard Grandke
überreichte die hohe Auszeichnung mit
einem besonderen Dank der DLG.
111
Personalien
Siegerehrung „DLG-Ferienhof des Jahres 2007“
Im Rahmen der Fachtagung „Gäste auf dem
Lande – Urlaub auf dem Bauernhof 2007“
ehrten Bayerns Landwirtschaftsminister
Josef Miller (erste Reihe rechts) und DLGPräsident Carl-Albrecht Bartmer (hintere
Reihe rechts) zehn Betriebe als „Ferienhof
112
des Jahres 2007“. Im Mittelpunkt des Wettbewerbs stand das Thema „Erlebnisreise
Land“. Acht der Preisträger wurden für den
Bereich „Familienferien“ ausgezeichnet,
zwei für Angebote für „Erwachsene unterwegs“.
Personalien
Verleihung der Abschlussurkunde DLG-Trainees 2007
Das 1997 von der DLG in Zusammenarbeit
mit dem Institut für Agribusiness eingerichtete Trainee-Programm für den Führungskräftenachwuchs in der Agrarwirtschaft hat
sich zu einem Erfolgsmodell entwickelt.
Die Führungskräfte von morgen können
sich innerhalb eines Jahres ideal auf ihre
Aufgaben vorbereiten.
Am 11. Mai 2007 erhielten auf Schloss
Montabaur in feierlichem Rahmen 17
Teilnehmer des aktuellen Trainee-Jahrgangs
ihre DLG-Management-Zertifikate. Die
Übergabe erfolgte durch den DLG-Präsidenten Carl-Albrecht Bartmer (3. v. l.)
gemeinsam mit dem Direktor des Gießener
Instituts für Agribusiness, Prof. Dr. PeterMichael Schmitz (links).
113
Personalien
Veränderungen
Neues Vorstandsmitglied
Wiederberufung
Neuer EDF-Präsident
Werner Hilse,
Landwirt, SchnegaWarpke (Niedersachsen).
Prof. Dr. Jürgen Rimpau, Halberstadt (Sachsen-Anhalt), Mitglied des DLG-Vorstandes und
Vorsitzender des Strategierates der DLG,
wurde erneut von Bundeskanzlerin Angela
Merkel in den Rat für Nachhaltige Entwicklung berufen. Aufgabe des Rates ist es, die
Bundesregierung in ihrer Nachhaltigkeitsstrategie zu beraten und außerdem Projekte zur
Umsetzung dieser Strategie vorzuschlagen.
Jean Francois Verdenal,
Igney, Lothringen, Frankreich,
wurde auf dem Jahrestreffen
des Clubs der European Dairy
Farmer (EDF) in Nitra/
Slowakei als Nachfolger von
Per Ake Sahlberg gewählt.
Neuer Fachbeiratsvorsitzender
Neuer Ausschussvorsitzender
Neuer Vorsitzender
Steffen Haupt,
Landwirt, Heiligenstadt.
Neu gegründeter Fachbeirat
DLG-Akademie.
Lorenz von Schintling-Horny,
Liebenburg.
Ausschuss für Pflanzenernährung.
Ekkehard Fricke,
LWK Niedersachsen, FB Pflanzenbau, Hannover.
DLG-Arbeitsgruppe Bewässerung.
114
Personalien
Neue Prüfbevollmächtigte
Neuer Vorsitzender
Neuer Vorsitzender
Dr. Inge Riemelt,
Direktorin der Milchwirtschaftlichen Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg
e.V., Oranienburg.
DLG-Qualitätswettbewerb
für Sahne.
Dr. Michael Doßmann,
Leiter Qualitätsmanagement,
Forschung und Entwicklung
der Nordmilch AG, Bremen.
Neu eingerichteter Fachausschuss für Lebensmitteltechnologie in der DLG.
Jörg Jacob,
bofrost* DienstleistungsGmbH, Straelen.
Neu gegründeter Ausschuss
Sensorik.
Neuer Kommissionsvorsitzender
Neue Ausschussvorsitzende
Klaus Malinowsky,
Produktionsdirektor Spirituosen – technical director der
Wodka Gorbatschow KG, Berlin.
Kommission für Spirituosen.
Rita Maria Conradt,
Landwirtschaftskammer
Niedersachsen, Oldenburg.
Ausschuss Urlaub auf dem
Bauernhof und Landurlaub.
115
Personalien
Ausgezeichnete Personen
Verleihungen, Ehrungen
MAX-EYTH-DENKMÜNZE IN SILBER
Dr. Wolf-Dietrich Müller, Kulmbach
Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel,
Leiter des DLG-Qualitätswettbewerbs für Brühwürste
12. 3. 2007
Prof. Dr. Jörg Oehlenschläger, Hamburg
Leiter des DLG-Qualitätswettbewerbs für Convenience-Food,
Bereich Tiefkühlkost
27. 8. 2007
Dr. Richard Gerlach, Bad Waldsee
Leiter der Bereiche Saure Milcherzeugnisse und Desserts
sowie der Milch- und Milchmisch-Getränke bei den
Milchwirtschaftlichen Qualitätswettbewerben der DLG
25. 9. 2007
MARTIN-LERCHE-MEDAILLE
Prof. Dr. Goetz Hildebrandt, Berlin
Leiter des Instituts für Lebensmittelhygiene der
Freien Universität Berlin sowie
Leiter des DLG-Qualitätswettbewerbs für Convenience-Food,
Bereich Fertiggerichte und Feinkosterzeugnisse
12. 3. 2007
DLG-DENKMÜNZE „FÜR BESONDERE VERDIENSTE UM
INTERNATIONALE ZUSAMMENARBEIT“ IN SILBER
Prof. Dr. Hans-Joachim Leyrer, Bonn
ehemaliger Geschäftsführer der DLG-Agriservice
116
29. 8. 2007
Personalien
MAX-EYTH-DENKMÜNZE IN BRONZE
Manfred Anthes,
Teising
12. 3. 2007
Klaus Müller,
Ranschbach
14. 6. 2007
Hans Gallmeier,
Schierling
12. 3. 2007
Dr. Dieter Jaud,
Igersheim
27. 8. 2007
Arnulf Kneißler,
Burglengenfeld
12. 3. 2007
Hans-Dieter Mayer,
Schwäbisch Hall
27. 8. 2007
Uwe Rau,
Gütersloh-Isselhorst
12. 3. 2007
Ursula Volk,
Bad Nauheim
27. 8. 2007
Hans Otto Schierding,
Groß Lafferde/Lahstedt
12. 3. 2007
Johann Peschek,
Kempten
25. 9. 2007
Peter Fischer,
Hallstadt
19. 3. 2007
Udo Hanneforth,
Detmold
24. 10. 2007
Dieter Sacher,
Wechselburg
19. 3. 2007
Arnd Brinkmann,
Oerlinghausen
19. 11. 2007
Herbert Strothenke,
Gütersloh
19. 3. 2007
Gerhard Kotter,
Traunstein
19. 11. 2007
Thomas Rosport,
Saarbrücken
26. 4. 2007
117
Nachruf
Hermann-Adolf Ihle †
Ehemaliger DLG-Hauptgeschäftsführer
Am 5. Januar 2007 starb im Alter von 81
Jahren der ehemalige Hauptgeschäftsführer
der DLG und DLG-Ehrenmitglied, DiplomKaufmann Hermann-Adolf Ihle. Der Verstorbene, der zuletzt in Fulda lebte, gehörte
zu den herausragenden Persönlichkeiten
der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft in den 70er und 80er Jahren. Er war
ein Vordenker der DLG und der deutschen
Agrarwirtschaft, der die Entwicklung hin
zum Unternehmertum in der Landwirtschaft
maßgeblich mit geprägt hat. Durch Neuund Weiterentwicklungen und Erweiterung
der Aufgabenfelder sowie durch strategische Partnerschaften hat er die Unabhängigkeit der DLG gestärkt und deren Bedeutung im In- und Ausland erhöht.
Ihle, in Dresden als jüngstes von sieben
Kindern einer bekannten Pastorenfamilie
geboren und aufgewachsen, wurde wie so
viele seines Jahrgangs gleich nach dem Abitur in den Krieg abkommandiert. Er hat
nach Kriegsende Landwirtschaft gelernt und
war anschließend in der landwirtschaftlichen Praxis tätig. Danach studierte er
Betriebswirtschaftslehre in Göttingen mit
nachfolgenden Assistentenzeiten in wissenschaftlichen Instituten bei den Professoren
Priebe und Sundhoff. 1962 trat er in die
Dienste der DLG ein, zunächst als wissenschaftlicher Mitarbeiter für Marktfragen und
ab 1968 als Geschäftsführer der damaligen
Verwaltungsabteilung. Von 1972 bis zu sei-
118
Personalien
nem Eintreten in den Ruhestand Ende 1989
war er Hauptgeschäftsführer der DLG. Ihle
war ein Glücksfall für die DLG und die
deutsche Agrarwirtschaft. Durch seine hohe
ökonomische Kompetenz und seinen ausgeprägten Weitblick hat er die Entwicklung
des Unternehmertums und damit die
Anpassung der deutschen Landwirtschaft an
die heutigen Erfordernisse maßgeblich
gefördert. Dabei kamen ihm seine hohe
Fachkompetenz, seine Offenheit gegenüber
neuen Entwicklungen und sein feines
Gespür für das Notwendige und Machbare
zu Gute.
DLG hat Ihle viel zu verdanken. Er war ein
Garant für die geistige und wirtschaftliche
Unabhängigkeit der DLG und ein Innovator, der die Aufgabenfelder der DLG
erweitert hat. Den Ausbau und die Internationalisierung der Ausstellungen hat er
ebenso energisch betrieben wie die ersten
erfolgreichen Schritte in der internationalen
Zusammenarbeit. Dazu gehörten die Entwicklung und Einführung der Fachausstellungen Huhn & Schwein (1975), Agritechnica (1985) und DLG-FoodTec (1988) auf
der Basis strategischer Partnerschaften.
Untrennbar mit seinem Namen sind auch
die Weiterentwicklung der Qualitätsförderung für landwirtschaftliche Investitionsgüter, für Betriebsmittel sowie für Nahrungsmittel und der Ausbau der Aufgabenfelder
im Dienstleistungsbereich verbunden.
Besonders am Herzen lag ihm, der um die
Bedeutung von Wissen und Können für den
Erfolg von Unternehmen wusste, auch die
Weitergabe von DLG-Erfahrungen und
-Erkenntnissen an Schwellen- und Entwicklungsländer. Dass er sich nach seiner aktiven DLG-Zeit besonders für die Vermittlung
von Know-how in den Ländern Mittel- und
Osteuropas eingesetzt hatte, war demnach
nur folgerichtig.
Fairness, menschliche Größe, Zuverlässigkeit und Kooperationsbereitschaft sowie
hohes soziales Verantwortungsbewusstsein
waren Tugenden, die Ihle besonders auszeichneten. Ein gutes Betriebsklima als
Quelle von Innovation und Aktivitäten war
ihm stets Handlungsmaxime. Handeln in
sozialer Verantwortung für die DLG und
ihre Mitarbeiter war ihm Gebot.
Für seine großen Verdienste hatte die DLG
ihn 1990 mit der Max-Eyth-Denkmünze in
Gold geehrt und ihn zum Ehrenmitglied
ernannt.
119
Nachruf
Dr. Horst Krone †
Ehemaliger DLG-Ausstellungsleiter
Am 9. Februar 2007 starb im Alter von 83
Jahren nach langer, schwerer und mit
Geduld ertragener Krankheit der ehemalige
Ausstellungsleiter der DLG, Dr. Horst
Krone. Von 1963 bis 1987 hat er erfolgreich den Fachbereich Ausstellungen der
DLG geleitet. In diesen 24 Jahren hat er
sich große Verdienste um den Aufbau und
die zukunftsträchtige Weiterentwicklung
der verschiedenen Fachausstellungen der
DLG erworben.
Dr. Krone, der aus einer alten Thüringer
Bauernfamilie in Bendeleben am Kyffhäuser
stammt, war nach Kriegsdienst und Landwirtschaftsstudium an der Universität
Hohenheim seit 1953 bei der DLG tätig.
Zunächst half er in der damaligen Marktabteilung, die Qualitätsprüfungen für Lebensmittel auf- und auszubauen.
1963 hat der Vorstand ihm die Geschäftsführung der damaligen Ausstellungsabteilung übertragen.
Unter seiner sicheren Leitung entwickelten
sich die traditionellen DLG-Ausstellungen
von einer Universal- zu drei international
bedeutenden Spezialveranstaltungen, nämlich der früheren „Molkereitechnik“ (1966)
und späteren „DLG-FoodTec“ (1988) und
heutigen „Anuga FoodTec“, der Fachausstellung „Huhn & Schwein“ (1975) und
heutigen „EuroTier“ sowie der Fachausstellung für Landtechnik „Agritechnica“ (1985).
120
1976 ernannte ihn der Vorstand zusätzlich
zum stellvertretenden Hauptgeschäftsführer.
Dr. Krone zeichneten ein ausgeprägtes
Pflichtbewusstsein, absolute Verlässlichkeit
und hohe Einsatzbereitschaft aus. Für seine
herausragenden Verdienste um die DLG
und um das Ausstellungswesen hat der Vorstand ihn 1987 mit der Max-Eyth-Denkmünze in Silber geehrt.
Personalien
Wir gedenken
Dr. F. Gunnar Henrich, Dornholzhausen
Manfred Hufnagel, Münster
Hermann-Adolf Ihle, Fulda
Dr. Horst Krone, Flörsheim
Dr. Gottfried Lischka, Amöneburg/Hessen
Dr. Monika Müller, Irmtraut/Westerwald
Johannes Riederer Freiherr von Paar,
Neuhofen-Polting
Friedrich Rode, Hannover
Prof. Dr. Rüdiger Seibold, Stuttgart
Dr. Ortwin Wagner, Rheinbach/Rhein
121
DLG-Veranstaltungen in 2007
Eine Übersicht über Ausstellungen,
Tagungen und Seminare
DLG-Veranstaltungen in 2007
Datum / Ort
Veranstaltung
Datum / Ort
Veranstaltung
9. bis 11. Januar 2007
München
DLG-Wintertagung 2007
23. bis 25. Januar 2007
Kleve
10. Januar 2007
München
DLG-Fachtagung Pflanze:
„Neue Herausforderungen für’s
Nährstoffmanagement“
DLG-Seminar:
„SiloProfi werden – kompetent Futter
konservieren“
25. Januar 2007
Bälau (Schlesw.-Holstein)
10. Januar 2007
München
Öffentliche Vortragstagung
Junge DLG/Junge Unternehmerinnen:
„Erfolg durch überzeugendes Auftreten –
Junge Unternehmerinnen in Betrieb und
Öffentlichkeit“
DLG-Praxis-Workshop:
„Resistenzen – wissen, worauf es
ankommt“
25. bis 26. Januar 2007
Frankfurt am Main
DLG-Sensorik-Seminare:
Fortgeschrittenenseminar Fruchtgetränke
29. bis 30. Januar 2007
Soest
DLG-Techniker-Tagung
30. bis 31. Januar 2007
Münchweiler-Alsenz
DLG-Unternehmer-Seminar:
„Steuern und Rechtsformen für landwirtschaftliche Unternehmen – Gestaltungsoptionen nutzen“
29. Jan. bis 1. Febr. 2007
Köln
„ProSweets Cologne“
Internationale Zuliefermesse
für die Süßwarenwirtschaft
(DLG ist Mitveranstalter)
10. Januar 2007
München
Öffentliche Vortragstagung des
Kuratoriums für Waldarbeit und Forsttechnik (KWF) und DLG
„Boomender Energiemarkt – Chance und
Markt für Wald und Holz“
10. Januar 2007
München
Öffentliche Vortragstagung Junge DLG
„Als Unternehmer entscheiden –
Professioneller Umgang mit Risiken“
11. Januar 2007
München
Öffentliche Vortragstagung:
„Nahrung und Energie –
Ein neues Zeitalter für die Agrar- und
Ernährungswirtschaft“
6. bis 7. Februar 2007
Bamberg
„Betrieb und Mitarbeiter
überzeugend führen“
16./17. Januar 2007
Lehrte
„Gut verhandeln – mehr erreichen“
Lehrte
19. Januar 2007
Berlin
Begleitveranstaltung zum
Ost-West-Agrarforum:
„Nachwachsende Rohstoffe und Nahrungsmittelproduktion – Chancen für
Südosteuropa“
„Professionell auftreten –
der Schlüssel zum Erfolg“
Göttingen
DLG-Forum Spitzenbetriebe Schwein
14. Februar 2007
Damme
DLG-PraxisWorkshop:
„Resistenzen –
wissen, worauf es ankommt“
Frankfurt am Main
Fortgeschrittenenseminar Fertiggerichte
und Tiefkühlkost
15. Februar 2007
Vordorf
DLG-PraxisWorkshop:
„Die Werkstatt richtig einrichten“
122
DLG-Veranstaltungen
DLG-Veranstaltungen in 2007 (Fortsetzung)
Datum / Ort
Veranstaltung
Datum / Ort
Veranstaltung
20. Februar 2007
Groß-Umstadt
DLG-TechnikTraining:
„Diesel sparen, im Feld
und auf der Straße“
3. bis 5. März 2007
Paris/Frankreich
EAF Club der Europäischen Ackerbauern
Meinungs- und Erfahrungsaustausch mit
französischen Berufskollegen
Magdeburg
„Strukturiert wachsen – planen, kalkulieren und entscheiden“
6. März 2007
Groß-Umstadt
DLG-PraxisWorkshop:
„Buchführung selbst machen,
aber richtig!“
22. Februar 2007
Sessen-Kirchberg
DLG-PraxisWorkshop:
„Resistenzen – wissen, worauf es
ankommt“
6. März 2007
Kulmbach
Grundlagenseminar Fleischerzeugnisse
26. Februar 2007
Frankfurt am Main
DLG-Workshop im Vorfeld der
Agro Farm Russia:
„Wie die russischen Märkte für
Tierhaltung und Tierzucht erreichen
und bearbeiten?“
6. bis 7. März 2007
Bremen
DLG-Fachtagung:
„Honig und Honigtechnologie“
6. bis 7. März 2007
Bamberg
„Mehr Zeit durch effektives
Büromanagement“
27. Februar 2007
Celle
DLG-Geflügeltagung:
„Produktqualität, Gesundheit und Tierschutz in der Geflügelhaltung“
6. bis 8. März 2007
Göttingen
61. GfE-Jahrestagung zur Tierernährung
und Ernährungsphysiologie
(Gesellschaft für Ernährungsphysiologie)
27. Februar 2007
Imbshausen
(Niedersachsen)
DLG-PraxisWorkshop:
„Buchführung selbst machen,
aber richtig!“
7. März 2007
Heidweiler
DLG-PraxisWorkshop:
„Milchkuhhaltung auf gesunden Klauen“
28. Februar 2007
Oldenburg
Qualifikationstest Butter
7. bis 8. März 2007
Lehrte
„Optimales Management von
Biogasanlagen“
Magdeburg
„Mehr Gewinn durch optimale Einkaufsund Vermarktungsstrategien“
9. März 2007
Strickhof, Schweiz
2. DLG-Unternehmertag Schweiz:
„Erfolgreich produzieren , lernen von
den Besten“
Lehrte
„Gut verhandeln - Aufbauseminar“
13. März 2007
Kassel
Workshop für Berater und Landwirte:
„Betriebszweigabrechnung Acker
für Biobetriebe“
28. Feb. bis 1. März
2007
Poznan/Polen
3. Unternehmertage Polen:
„Zusammenarbeit in der Landwirtschaft –
Wahl oder Notwendigkeit?“
2. bis 3. März 2007
Hohenroda bei Bad
Hersfeld
Konferenz Spitzenbetriebe
Milcherzeugung
„Reserven nutzen bei Jungvieh und bei
Futterkosten“
123
DLG-Veranstaltungen
Datum / Ort
Veranstaltung
Datum / Ort
Veranstaltung
23./24. März 2007
Detmold
Lebensmittelsensorik:
Fortgeschrittenenseminar Brot und
Feine Backwaren
17. April 2007
Neubrandenburg
DLG-Hochschulgespräch
Fachhochschule Neubrandenburg
27. März 2007
Frankfurt am Main
Fachgespräch
„Die neuen Leitbilder der
Raumordnung – Chance oder Gefahr für
ländliche Räume?“
18. April 2007
Triesdorf
Fachhochschule Triesdorf
18. April 2007
Osnabrück
28. bis 29. März 2007
Köln
Kölner FoodTec-Tage
(DLG und Koelnmesse)
DLG-Aussteller-Workshop:
“Landwirtschaft im Aufbruch:
Neue Strategien für Kommunikation
und Marketing”
28. bis 29. März 2007
Fulda
Forum angewandte Forschung in der
Rinder- und Schweinefütterung
(DLG, VLK, FAL und Fachgruppe Tierernährung des VDLUFA)
23. April 2007
Bingen
Fachhochschule Bingen
5. Mai 2007
Leipzig
28. bis 29. März 2007
Köln
DLG-Kongress:
„Verpackungs- und Logistiksysteme für
Minimally processed, Chilled- und Convenience Food“
DLG-Fachtagung Milch:
(im Rahmen der agra 2007)
„Faktor Management – Garant für erfolgreiche Milcherzeugung“
11. Mai 2007
Schloss Montabaur
Abschlussfeier des
DLG-Trainee-Jahrgangs 2006/2007
28. bis 29. März 2007
Köln
GDL-Kongress:
„Technologische Aspekte von
Minimally processed, Chilled- und
Convenience Food“
22. Mai 2007
Soest
Fachhochschule Südwestfalen
30. Mai 2007
Frankfurt am Main
DLG-Hochschulgespräch mit Weihenstephaner Studenten im DLG-Haus
31. Mai bis 1. Juni 2007
Frankfurt am Main
Fortgeschrittenenseminar Wein und Sekt
124
DLG-Veranstaltungen
Datum / Ort
Veranstaltung
Datum / Ort
Veranstaltung
31. Mai bis 3. Juni 2007
Gent/Belgien
EPP Kongress
(European Pig Producers)
„Qualitätssicherung in der Schweinefleischerzeugung“
(„How to produce quality pig meat?“)
21. und 22. Juni 2007
Arnstadt / Schwabhausen
8. bis 10. Juni 2007
Kiel
Jahrestagung der Jungen DLG
„Starker Seegang auf den Agrarmärkten –
Erfolgreich Kurs halten“
Deutsche Grünlandtagung 2007
„Futterernte auf dem Grünland –
Technik für Qualität und Leistung“
Vortragstagung mit Maschinenvorführung
16. Sächsischer und 16. Thüringer
Grünlandtag (DLG e.V. und Deutscher
Grünlandverband e.V.)
23. bis 28. Juni 2007
Schwarzerderegion/
Ukraine
Jahrestagung des EAF - Exkursion
26. Juni 2007
Göttingen
Universität Göttingen
26. Juni 2007
Forum der FAL
Braunschweig
DLG-Fachtagung
„Neue Herausforderungen in der Nutztierfütterung
Feed – Food – Fuel – Fibre“
27. Juni 2007
Jena
DLG-Fachtagung
Bewässerung 2007
27. Juni 2007
Frankfurt am Main
Grundlagenseminar Feine Backwaren
11. Juni 2007
Kiew/Ukraine
1. Deutsch-Ukrainischer Unternehmertag
„Ertragspotenziale nutzen,
Leistungen steigern – Strategien für
erfolgreiche Agrarunternehmen“
(DLG, Ukrainische Agrarkonföderation
und Ostausschuss der Deutschen Wirtschaft, AG Agrarwirtschaft)
12. bis 13. Juni 2007
Groß-Umstadt
„Optimales Management
von Biogasanlagen“
13. bis 14. Juni 2007
Berlin/Dahlewitz
Europäischer Roggenkongress
„Rye Europe 2007“
Vortrags- und Diskussionsveranstaltung
mit Fachexkursionen
(Roggenforum e.V. und DLG e.V.)
20. Juni 2007
Bernburg
DLG-Pflanzenbautagung 2007
„Klimawandel – Strategien
für den deutschen Pflanzenbau“
(DLG e.V. und Hochschule Anhalt
und Landesanstalt für Landwirtschaft,
Forsten und Gartenbau)
27. bis 29. Juni 2007
Nitra/Slowakische
Republik
28. Juni 2007
Frankfurt am Main
Jahrestagung der European
Dairy Farmers (EDF)
„Wettbewerbsfähigkeit der
Milchwirtschaft in den neuen
EU-Mitgliedsländern“
Grundlagenseminar Brot
125
DLG-Veranstaltungen
Datum / Ort
Veranstaltung
Datum / Ort
Veranstaltung
28. bis 29. Juni 2007
Kiel
Symposium
„Aktuelle Aspekte von
Funktionellen Lebensmitteln“
19./20. September 2007
Weinheim
Fortgeschrittenenseminar Brot
30. Juni bis 1. Juli 2007
Minikowo/Polen
Agro-Tech
Fachausstellung
Bad Soden/
Frankfurt am Main
DLG-Lebensmitteltage
„Herausforderung Qualität –
Erfolgswege zur Profilierung im Markt“
3. bis 5. Juli 2007
Kiew/Ukraine
3. Internationaler EPC Kongress
European Poultry Club
„Poultry and egg production”
(Geflügel- und Eierproduktion
in der Ukraine)
11./12. Oktober 2007
Frankfurt am Main
Fortgeschrittenenseminar Spirituosen
22. Oktober 2007
Osnabrück
Universität Osnabrück
24./25. Oktober 2007
Braunschweig
Arbeitstagung des Dachverbandes Agrarforschung (DAF)
„Landnutzung und Wasserqualität – Herausforderungen bei der Umsetzung der
EU-Wasserrahmenrichtlinie“
29./30. Oktober 2007
Bremerhaven
DLG-Fachtagung
„Fisch und Fisch-Technologie“
29. Oktober bis 2.
November 2007
Iden/Sachsen-Anhalt
Zweite Seminareinheit zum
„DLG-Herdenmanager“
30./31. Oktober 2007
Freising/Bayern
Jahrestreffen der Deutschen EDF-Gruppe
Club Europäischer Milcherzeuger
31. Oktober 2007
Frankfurt am Main
DLG-Sieger-Gala: Siegerehrung
DLG-Bundesweinprämierung 2007
5. November 2007
Roding/Bayerischer Wald
Verleihung DLG-Ferienhof des Jahres
2007 im Rahmen der Fachtagung
„Gäste auf dem Lande – Urlaub auf dem
Bauernhof 2007“
6. November 2007
Bonn
Öffentliche Jahrestagung des
DLG-Ausschusses Klee, Gräser und
Zwischenfrüchte
„Züchtungsperspektiven und
Saatgutproduktion“
4. bis 5. Juli 2007
Wehrheim/Taunus und
Friedrichsdorf/Taunus
8. Workshop für Bio-Betriebe
„Innovationen in Produktion und Vermarktung professionell nutzen“
25. Juli 2007
Hochheim am Main
DLG-Jungwinzer-Workshop 2007
„Profil gewinnen – aber wie?
Neue Strategien in Vermarktung und
Marketing“
3. bis 7. September 2007
Köllitsch/Sachsen
Seminar DLG-Herdenmanager:
1. Seminareinheit
„Professionelles Herdenmanagement –
den Betriebserfolg steigern“
Mannheim
DLG-Unternehmertage 2007
„Märkte im Aufwind –
Investitionsstrategien im Fokus“
5. September 2007
Mannheim
Öffentliche Veranstaltung der Jungen
DLG anlässlich der
DLG-Unternehmertage
„Als Unternehmer durchstarten – Zukunft
an einem neuen Standort wagen“
126
DLG-Veranstaltungen
Datum / Ort
Veranstaltung
Datum / Ort
Veranstaltung
6./7. November 2007
Kulmbach
Fortgeschrittenenseminar
Fleischerzeugnisse
4. Dezember 2007
Berlin
12. bis 14. November
2007
Hannover
EAF-Agritechnica Meeting mit Exkursion
„Biogas und Bioethanol“
DLG-Kolloquium 2007:
„Intensitäten in der Landwirtschaft
neu bewerten? – Herausforderung
Klimawandel, Bevölkerungswachstum,
Nahrungs- und Energiebedarf“
13. November 2007
Hannover Messegelände
2. European Wheat Event
anlässlich der Agritechnica 2007
4. Dezember 2007
Würzburg
Qualifikationstest Wein und Sekt
13. bis 17. Nov. 2007
Messegelände
Hannover
11./12. November 2007
12. November 2007
„Agritechnica 2007“
Internationale DLG-Fachausstellung
für Landtechnik
Exklusivtage
Mitgliedertag
6. Dezember 2007
Frankfurt am Main
DLG-Workshop im Vorfeld der AgroFarm
„Wege zum Erfolg in Russland –
Der russische Markt für Tierhaltung
im Überblick“
13./14. Dezember 2007
Bad Salzschlirf / Hessen
„Gut verhandeln – mehr erreichen“
15. November 2007
Hannover Messegelände
Europäischer Junglandwirte- und
Agrarstudententag mit Young Farmers
Party anlässlich der Agritechnica 2007
21. November 2007
Frankfurt am Main
Gemeinsame Agrarkredittagung der
DLG und der Landwirtschaftlichen
Rentenbank
„Landwirtschaftliche Investitionen im
Spannungsfeld haussierender Welt-Agrarmärkte“
28. November 2007
Badbergen/
Niedersachsen
Spezial-Seminar der DLG-Akademie
„Fisch vom Hof!?“
29./30. November 2007
Frankfurt am Main
Fortgeschrittenenseminar Wein und Sekt
30. November 2007
Lindau-Eschikon/Schweiz
3. Unternehmertag Schweiz:
„Chancen nutzen, Risiken managen“
2. bis 7. Dezember 2007
Landwirtschaftszentrum
Haus Düsse/NordrheinWestfalen
Dritte Seminareinheit zum
„DLG-Herdenmanager“
127
DLG-Ausschuss-Sitzungen 2007
DLG-Ausschuss-Sitzungen in 2007
Datum / Ort
Veranstaltung
Datum / Ort
Veranstaltung
9. Januar 2007
München
Ausschüsse für Ackerbau,
für Pflanzenernährung, für
Pflanzenschutz,
für Pflanzenzüchtung und Saatgut
„DLG-Weizenanbauvergleich – Erfolgsstrategien seit 1988“
9. Januar 2007
München
Ausschuss für Ackerbau
Interne Sitzung mit Wahlen
10. Januar 2007
München
Ausschuss für Betriebsführung
„Bioenergie – orientierungslos vor lauter
Möglichkeiten? – Wege in ein erfolgreiches unternehmerisches Engagement –“
10. Januar 2007
München
DLG-Fachtagung „Pflanze“ und
Ausschüsse für Ackerbau und für
Pflanzenernährung
„Neue Herausforderungn für’s Nährstoffmanagement“
10. Januar 2007
München
Arbeitskreis für Schweineproduktion
„Schweineproduktion der Zukunft –
Marktlage, Einsparpotenzial, Erfolgsfaktoren“
10. Januar 2007
München
Arbeitskreis Milch- und
Rindfleischerzeugung
„Milchquote bis 2015 – Herausforderungen und Chancen danach“
9. Januar 2007
München
Ausschuss für Internationale
Partnerschaft
9. Januar 2007
München
Hauptausschuss Fachzentrum
Ernährungswirtschaft
9. Januar 2007
München
Leitungsteam Junge DLG
9. Januar 2007
München
Arbeitskreis Junge DLG
9. Januar 2007
München
Ausschuss für Pflanzenschutz
9. Januar 2007
München
Hauptausschuss Fachzentrum
Landwirtschaft
9. Januar 2007
München
Beirat Testzentrum Technik
und Betriebsmittel
10. Januar 2007
München
9. Januar 2007
München
Ausschuss für Pflanzenzüchtung
und Saatgut
„Sorten für morgen – Herausforderungen
für die Pflanzenzüchtung“
Ausschuss für Entwicklung
ländlicher Räume
„Zukunftskonzepte für ländliche Räume:
Auswege aus der Strukturfalle“
10. Januar 2007
München
Hauptausschuss Fachzentrum Ernährungswirtschaft und Ausschuss für Technik in der Pflanzenproduktion „Kräuter
und Gewürze: Ein Beispiel für höchste
Anforderungen an die Hygienekette“
10. Januar 2007
München
Junge DLG / Junge Unternehmerinnen
„Erfolg durch überzeugendes Auftreten –
Junge Unternehmerinnen in Betrieb und
Öffentlichkeit“
9. Januar 2007
München
9. Januar 2007
München
Ausschuss für Grünland und Futterbau,
Arbeitskreis Milch- und Rindfleischerzeugung, Arbeitskreis Futter und Fütterung,
Arbeitsgruppe Biogas
„Flächen- und Nährstoffkonkurrenz zwischen Rinder- und Schweinehaltern
sowie Biogas-Erzeugern“
Ausschuss für Pflanzenzüchtung
und Saatgut
128
DLG-Ausschuss-Sitzungen
DLG-Ausschuss-Sitzungen in 2007 (Fortsetzung)
Datum / Ort
Veranstaltung
Datum / Ort
Veranstaltung
10. Januar 2007
München
Ausschüsse für Technik in der Pflanzenproduktion und für Arbeitswirtschaft und
Prozesstechnik
„IT im Pflanzenbau –
Vision und Realität“
16. Februar 2007
Nürnberg
1. Sitzung des Ausschusses Sensorik
22. Februar 2007
Frankfurt am Main
Ausschuss Gräser, Klee und
Zwischenfrüchte
Planung Pflanzenschutzversuche
1. März 2007
Groß-Umstadt
13./14. März 2007
Buxtehude-Hedendorf
DLG-Ausschuss für Arbeitswirtschaft und
Prozesstechnik,
Besuch bei Fa. Herbert Dammann
13. bis 14. März 2007
Lehr- und Versuchsanstalt
Neumühle (Rh.-Pf.)
Ausschuss Technik in der Tierproduktion
21. März 2007
Leipzig
Ausstellungsausschuss Agritechnica
10. Januar 2007
München
10. Januar 2007
München
Arbeitskreis Bio-Produktion und
Vermarktung
„Rohstoffknappheit am Bio-Markt –
Perspektiven für (neue) Bio-Betriebe?“
Kuratorium für Waldarbeit und Forsttechnik (KWF) und DLG
„Boomender Energiemarkt – Chance und
Markt für Wald und Holz“
10. Januar 2007
München
Junge DLG
„Als Unternehmer entscheiden – Professioneller Umgang mit Risiken“
10. Januar 2007
München
Ausschuss für Technik
in der Tierproduktion
„Lebensmittel Milch – Hygiene und Qualität sichern!“
27. bis 28. März 2007
Fulda
DLG-Arbeitsgruppe Anwenderberater
Softwaregestützte Pflanzenschutzprognosesysteme, Finanzbuchführung
HANNIBAL, Electronic Banking
10. Januar 2007
München
Ausschuss für Entwicklung
ländlicher Räume
29. März 2007
Frankfurt am Main
Kommission für Bier
10. Januar 2007
München
Arbeitskreis Schweineproduktion
29. bis 30. März 2007
Fulda
Bundesarbeitskreis der
Fütterungsreferenten in der DLG
10. Januar 2007
München
Ausschuss für Betriebsführung
24. bis 25. April 2007
Lennestadt/Sauerland
10. Januar 2007
München
Ausschuss für Pflanzenernährung
DLG-Ausschuss für Fischzucht
und -haltung
„Neue Technologien und Impulse für
eine nachhaltige Fischerzeugung“
Groß-Umstadt
Ausschuss für Versuchswesen in der
Pflanzenproduktion
4. Mai 2007
Frankfurt am Main
Kommission für Fruchtgetränke
16. Februar 2007
Nürnberg
Beirat Testzentrum Lebensmittel
129
Datum / Ort
Veranstaltung
Datum / Ort
Veranstaltung
8. bis 9. Mai 2007
Kenn / Trier
Ausschuss für Landschaftspflege,
Umwelt- und Kommunaltechnik
20. Juni 2007
Frankfurt am Main
Fachausschuss Lebensmitteltechnologie
8. bis 9. Mai 2007
Essenbach und Landshut
Ausschuss Zuckerrüben, interne Sitzung,
Fachexkursion und wissenschaftliches
Fachgespräch „Rhizoctonia solani –
Konsequenzen von Mais in ZuckerrübenFruchtfolge“
21. Juni 2007
Arnstadt
Ausschuss Grünland und Futterbau
25. Juni 2007
Braunschweig
Arbeitskreis Futter und Fütterung
25. bis 26. Juni 2007
Schwandorf
Ausschuss für Ackerbau
„Humusbilanzen in Biogasfruchtfolgen“
26. Juni 2007
Jena
Arbeitsgruppe Bewässerung
26. bis 27. Juni 2007
Schwandorf, Neuburg
DLG-Ausschuss für Ackerbau,
Fachexkursion und wissenschaftliche
Fachdiskussion
„Humusreproduktion aus Biogasgülle“
30. August 2007
Hofgeismar
5. September 2007
Mannheim
Hauptausschuss Landwirtschaft
6. September 2007
Mannheim
Arbeitskreis Junge DLG
6. September 2007
Mannheim
1. Sitzung des Fachbeirats
DLG-Akademie
25. September 2007
Bad Soden
Arbeitsgruppe Eis,
Arbeitsgruppe Käse,
Arbeitsgruppe Milch,
Landesbevollmächtigten-Sitzung
Taastrup/Store Heddinge,
Dänemark
Sommerexkursion des Ausschusses
für Versuchswesen in der
Pflanzenproduktion
26. September 2007
Bad Soden
Arbeitsgruppe Dauermilch,
Arbeitsgruppe Butter,
Kommission Molkereiprodukte
26. September 2007
Bad Soden
Fachausschuss Lebensmitteltechnologie
9. Mai 2007
Oppenheim
Kommission für Spirituosen
9. bis 11. Mai 2007
Kopenhagen, Slagelse,
Dänemark
DLG-Ausschuss für Gräser, Klee und
Zwischenfrüchte: Fachexkursion
„Grassaatgutproduktion in Dänemark“
10. Mai 2007
Nottuln bei Münster
Sitzung der Internen Steuerungsgruppe
Schweineproduktion
18. Mai 2007
Celle
Ausschusssitzung für Kaninchenzucht
und -haltung
22./23. Mai 2007
Hohenheim
Ausschusssitzung für
Geflügelproduktion
24. Mai 2007
Frankfurt am Main
Ausschusssitzung „Urlaub auf dem
Bauernhof und Landurlaub“
30. bis 31. Mai 2007
Bernburg
Ausschuss für Pflanzenernährung
Interne Sitzung
5. bis 6. Juni 2007
Nörten-Hardenberg
Ausschuss für Technik in der Pflanzenproduktion
19. Juni 2007
Bernburg
Ausschuss für Pflanzenschutz
Interne Sitzung
19. Juni 2007
Frankfurt am Main
Kommission für Fleischwirtschaft
130
Datum / Ort
Veranstaltung
Datum / Ort
Veranstaltung
26. September 2007
Bad Soden
Kommission Wein
29./30. November 2007
Kassel
Arbeitskreis Futter und Fütterung
26. September 2007
Bad Soden
Hauptausschuss Ernährungswirtschaft
4. Dezember 2007
Kassel Wilhelmshöhe
Fachausschuss Tiergerechtheit
27. September 2007
Bad Soden
Beirat Testzentrum Lebensmittel
5. Dezember 2007
Frankfurt am Main
Ausschusssitzung „Urlaub auf dem
Bauernhof und Landurlaub“
26. bis 28. September
2007 Potsdam
Bundesarbeitskreis der
Fütterungsreferenten in der DLG
13. Dezember 2007
Frankfurt am Main
Kommission für Brot, Feine Backwaren,
Getreidenährmittel und Süßwaren
1. bis 2. Oktober 2007
Forschungsanstalt
Agroscope
Reckenholz-Tänikon
Schweiz
DLG-Ausschuss für Arbeitswirtschaft
und Prozesstechnik
23./24. Oktober 2007
Landwirtschaftszentrum
Eichhof, Hessen
Ausschuss Technik in der Tierproduktion
24./25. Oktober 2007
Bielefeld
DLG-Arbeitsgruppe Anwenderberater
Besuch der Firma Agrocom,
Electronic Banking
5. November 2007
Bonn
DLG-Ausschuss für Gräser, Klee und
Zwischenfrüchte, interne Sitzung und
Versuchsauswertung
6. November 2007
Frankfurt am Main
Kommission für Mineral-, Quellund Tafelwasser
12. November 2007
Frankfurt am Main
2. Sitzung des Ausschusses Sensorik
16. November 2007
Hannover
Ausstellungsausschuss Agritechnica
28./29. November 2007
Salzkotten
DLG-Ausschuss für Technik in der
Pflanzenproduktion
131
Fachbereich Ausstellungen
Agritechnica 2007
Internationale DLG-Fachausstellung
für Landtechnik, 13. bis 17. November 2007
(11. + 12. November: Exklusivtage)
Alle Zahlen sind
von der Gesellschaft
zur freiwilligen
Kontrolle von Messeund Ausstellungszahlen (FKM) geprüft
worden.
1. Flächenzahlen
2. Ausstellerzahlen und
zusätzlich vertretene Unternehmen
Tabelle 1
Flächenzahlen (in m2)
Tabelle 2
Aussteller und Unternehmen
Nettofläche
Bruttofläche
Inland
Ausland
Gesamt
125.726
57.444
183.170
303.670
Inland
Ausland
1.268
920
2.188
46
53
46
99
0
Aussteller
zusätzlich
vertretene
Unternehmen
Gesamt Teilnehmerländer
Tabelle 3
Herkunft der Aussteller aus dem Ausland
nach Regionen
EU
übriges Europa
Nordamerika
Mittel-/Südamerika
Australien
Ostasien
Vorder- und Mittelasien
Afrika
132
68,30
19,70
3,90
1,50
0,90
2,10
1,80
2,10
%
%
%
%
%
%
%
%
Fachbereich Ausstellungen
3. Besucherzahlen
Tabelle 4
Besucherzahlen nach Herkunft
Besucher
Tabelle 6
Herkunftsländer TOP 5 – Besucher Ausland
(ohne Deutschland)
Inland
Ausland
Gesamt
269.197
71.559
340.756
Tabelle 5
Herkunft der Besucher aus Deutschland
Baden-Württemberg
Bayern
Berlin
Brandenburg
Bremen
Hamburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
Rheinland-Pfalz
Saarland
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein
Thüringen
Schweiz
Österreich
Niederlande
Irland
Italien
10,9
8,6
8,5
5,4
5,4
%
%
%
%
%
53,5
3,3
10,4
1,6
6,2
1,0
5,2
2,3
1,9
1,0
1,6
0,5
1,6
1,5
4,8
2,9
0,6
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
Tabelle 7
Wirtschaftsbereiche
8,9
14,5
0,4
2,0
0,3
0,2
9,6
2,1
26,2
16,8
5,3
0,6
3,0
3,0
4,9
2,1
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
Landw. Betrieb/Unternehmen
Forstwirtschaft
Landmaschinenhandel/-Vertrieb
Landhandel
Lohnunternehmen
Maschinenring
Maschinenbau
Zulieferer, Komponenten
(Reparatur-) Handwerk
Landschaftspflege, Kommunaltechnik
Offizial-Beratung, freie Beratung
Kommune
Behörde, öffentliche Einrichtung, Verband
Universität/Hoch-/Fachschule
Sonstiges
Student, Schüler
Andere nicht Berufstätige
133
Fachzentrum
Land- und Ernährungswirtschaft
Preisträger Internationaler
DLG-Preis 2007
Die DLG hat erneut besonders qualifizierte
Nachwuchskräfte der Agrar- und Ernährungswirtschaft mit dem Internationalen
DLG-Preis ausgezeichnet. Die sieben Preisträgerinnen und Preisträger für das Jahr
2007 kommen aus Deutschland und erstmals aus der Schweiz. Die Auszeichnungen
wurden von DLG-Präsident Carl-Albrecht
Bartmer im Rahmen der DLG-Wintertagung
am 10. Januar 2007 in München übergeben. Mit dem Preis will die DLG vielversprechende Nachwuchskräfte der Landund Ernährungswirtschaft in die Lage versetzen, sich weiter zu qualifizieren, um im
beruflichen Umfeld und im außerberuflichen Bereich erfolgreich für die Agrarwirtschaft zu wirken.
Bisher bereits 200 Preisträger
Seit der Preisstiftung im Jahr 1985 sind 200
junge Fachleute aus insgesamt 22 Ländern
mit dem Internationalen DLG-Preis ausgezeichnet worden. Die Preisträger kommen
aus Deutschland, aus der Schweiz, aus
Frankreich, Österreich, Spanien, Polen,
Tschechien, Ungarn, Rumänien, Estland,
Litauen, Russland, Georgien, Kirgistan,
Usbekistan, Weißrussland, Ukraine, Ägypten, Marokko, Nepal, Tunesien und aus der
Türkei.
Tabelle 1
Fortbildungspreise 2007 (mit jeweils 4 000 EUR dotiert)
Zazie von Davier
Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Institut
für Agrarökonomie der Georg-August-Universität
Göttingen (Niedersachsen)
Frank Gagel
Betriebswirt aus Regensburg (Bayern)
Christine Herzog
Diplom-Ingenieurin (FH) der Agrarwirtschaft
aus Stockstadt (Bayern)
134
Franka Huth
Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl
für Waldbau in Tharandt (Sachsen)
Stefan Krähenbühl
Ingenieur Agrar (FH) aus Koppingen (Schweiz)
Preisträger Internationaler DLG-Preis
Auf der DLG-Wintertagung in München
konnte im Rahmen
der Mitgliederversammlung am
10. Januar DLG-Präsident Carl-Albrecht
Bartmer (2.v.l.) sieben
Nachwuchskräfte mit
den Internationalen
DLG-Preisen 2007
auszeichnen.
Die Preisträger kamen
aus Deutschland
und erstmals aus der
Schweiz.
Tabelle 2
Juniorenpreise (mit 2 500 EUR dotiert)
Stefan Braunewell
Winzer aus Essenheim (Rheinland-Pfalz)
Arndt von der Lage
Student der Agrarwissenschaften
aus Friesoythe (Niedersachsen)
135
Testzentrum Lebensmittel
Preisträger 2007
Bundesehrenpreise
Fleisch und Feinkosterzeugnisse
Aus den DLG-Qualitätswettbewerben für Fleischwaren und Feinkosterzeugnisse 2006
wurden 2007 nachstehende Firmen mit dem „Ehrenpreis des Bundesministeriums für
Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz“ ausgezeichnet:
Ehrenpreis für Fleischwaren und Feinkosterzeugnisse
Ehrenpreisträger Gruppe 1
1 bis 29 Vollarbeitskräfte
Heindl GmbH
Metzgerei
Marktplatz 18
94107 Untergriesbach
Gebrüder Arnold
Fleischerei
Saathainer Straße 9
04910 Kraupa
Erich Kanefzky
Landmetzgerei
Ölgasse 21
86647 Unterthürheim
Franz Huber GmbH
Metzgerei
Bruchstr. 25
88326 Aulendorf
Kraus
Fleisch-Wurst-Konserven
Stadtplatz 15
93333 Neustadt/Donau
Nothwang GmbH & Co. KG
Schwäbische Wurstspezialitäten
Hanns-Martin-Schleyer-Straße 7
74177 Bad Friedrichshall
Bernhard Rehle GmbH
Metzgerei
Marienplatz 15 1/2
87509 Immenstadt
Manfred Obermaier
Metzgerei
Geltinger Straße 4a
85652 Pliening
136
Testzentrum Lebensmittel: Bundesehrenpreise
Die Ergebnisse der
DLG-Qualitätswettbewerbe finden Sie im
Bereich Statistik der
Zertifizierungsstelle ab
Seite 158.
Ehrenpreis für Fleischwaren und Feinkosterzeugnisse (Fortsetzung)
100 und mehr Vollarbeitskräfte
EDEKA Südwest Fleisch GmbH
Edekastraße 1
77656 Offenburg/Baden
Feneberg Lebensmittel GmbH
Metzgerei
Ursulasrieder Straße 2
87437 Kempten
Kaufland Fleischwaren
GmbH & Co. KG
Rötelstraße 35
74172 Neckarsulm
Lutz Fleischwaren AG
Justus-von-Liebig-Straße. 48
86899 Landsberg/Lech
Die zwölf besten Unternehmen der deutschen Fleischwarenbranche wurden am 3. Juli 2007 in feierlichem Rahmen im Opernpalais Unter den Linden in Berlin mit den Bundesehrenpreisen des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ausgezeichnet. DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer überreichte gemeinsam mit dem Parlamentarischen
Staatssekretär, Dr. Gerd Müller, die Medaillen und Urkunden an die Preisträger. Das Gruppenbild zeigt alle Preisträger mit dem
Parlamentarischen Staatssekretär Dr. Gerd Müller (letzte Reihe 4.v.r.) und DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer (letzte Reihe
5.v.r.).
137
Testzentrum Lebensmittel: Schinken und Wurst TopTen
Schinken und Wurst
TopTen 2007
Bei dem DLG-Wettbewerb für Schinken und Wurst
erreichten folgende Firmen die Top Ten:
Kategorie 1
Brüh- und Kochwürste, Schmalz
Kategorie 2
Kochschinken
Kategorie 3
Konserven
Deutschland
Deutschland
Deutschland
1 Meister Feines Fleisch –
Feine Wurst GmbH
Gäufelden-Nebringen
Feine Wurst GmbH
2 EDEKA Südwest Fleisch GmbH
Offenburg/Baden
2 Feneberg Lebensmittel GmbH
Kempten
3 Vinzenzmurr GmbH
München
3 Nothwang GmbH & Co.KG
Bad Friedrichshall
4 Franz Huber GmbH
Aulendorf
Offenburg/Baden
5 Kaufland Fleischwaren SB
GmbH & Co. KG
Neckarsulm
5 Franz Huber GmbH
Aulendorf
Kempten
7 Wilhelm Brandenburg
GmbH & Co. oHG
Frankfurt am Main
8 Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren
GmbH
Bückeburg
9 Manfred Obermaier
Pliening
6 Vinzenzmurr GmbH
München
7 Fleischwarenfabrik H. Kemper
GmbH & Co. KG
Nortrup
8 Willms Fleisch GmbH
Ruppichteroth
9 Manfred Obermaier
Pliening
10 HEIDEMARK Mästerkreis
GmbH & Co. KG
Garrel
10 Gebrüder Arnold
Kraupa
Ausland: Österreich
Ausland: Japan
1 Andrä Hörtnagl
Hall in Tirol
1 Saiboku (the Saitama Livestock Farm)
Saitama
138
1 Hans Dietz GmbH
Schopfloch
2 Kraus Fleisch-Wurst-Konserven
Neustadt/Donau
3 MEICA
Ammerländische Fleischwarenfabrik
F. Meinen GmbH & Co.
Edewecht
4 Erich Kanefzky
Untertürkheim
5 Feinkost-Partyservice Warmuth GmbH
Röthlein
6 Wasgau Metzgerei GmbH
Pirmasens
7 Wilhelm Brandenburg
GmbH & Co. oHG
Dreieich-Dreieichenhain
8 Halberstädter Würstchen- u.
Konservenfabrik GmbH & Co. KG
Halberstadt
9 Eugen Rehm
Aichwald
10 Heinrich GmbH & Co.
Burladingen-Melchingen
Testzentrum Lebensmittel: Schinken und Wurst TopTen
Kategorie 4
Rohschinken
Kategorie 5
Rohwürste
Kategorie 6
Würstchen
Deutschland
Deutschland
Deutschland
1 Schwarz-Cranz GmbH + Co. KG
Echt Altländer Fleischwaren
Neu Wulmstorf
2 Kaufland Fleischwaren SB
GmbH & Co. KG
Neckarsulm
3 Matthies GmbH & Co.
Rauch Fleisch KG
Berlin
4 Schinken Einhaus GmbH & Co. KG
Friesoythe
5 Hans Adler OHG
Schwarzwälder Fleischwaren
Bonndorf (Schwarzwald)
6 Hermann Wein GmbH & Co. KG
Freudenstadt-Musbach
7 Kleinemas Fleischwaren
GmbH & Co. KG
Verl
8 Vinzenzmurr GmbH
München
9 TULIP Food Company GmbH
Zweigbetrieb Schüttorf
Schüttorf
1 Gebrüder Arnold
Kraupa
Kempten
2 Manfred Obermaier
Pliening
Offenburg/Baden
Feine Wurst GmbH
Feine Wurst GmbH
4 Schwarz-Cranz GmbH + Co. KG
Echt Altländer Fleischwaren
Neu Wulmstorf
4 Brennecke Harzer Wurstwaren GmbH
Liebenburg
5 Bauerngut Fleisch- und
Wurstwaren GmbH
Bückeburg
6 Fleischwarenfabrik H. Kemper
GmbH & Co. KG
Nortrup
7 Vinzenzmurr GmbH
München
8 Huber GmbH
Aulendorf
Kempten
10 Bernhard Rehle GmbH
Immenstadt
5 Vinzenzmurr GmbH
München
6 Kaufland Fleischwaren
SB GmbH & Co. KG
Neckarsulm
7 Fleischwerk Hessengut GmbH
Melsungen
8 Pommernland Fleisch- und
Wurstwaren GmbH
Stavenhagen
9 Franz Huber GmbH
Aulendorf
10 Gmyrek Fleisch- und Wurstwaren
Gifhorn
10 Gebrüder Arnold
Kraupa
Ausland: Schweiz
1 Mauer Speck
Flüh
Ausland: Österreich
1 Greisinger, Fleisch-Wurst-u. Selchwaren
Münzbach
Ausland: Japan
Saitama
139
Testzentrum Lebensmittel: Convenience TopTen
Convenience
TopTen 2007
Bei dem DLG-Wettbewerb für Convenience-Produkte 2007
erreichten folgende Firmen die Top Ten:
Kategorie 1
Feinkosterzeugnisse
Kategorie 2
Fertiggerichte
Deutschland
Deutschland
1 Füngers Feinkost GmbH & Co. KG
Oranienbaum
2 Netto Marken-Discount GmbH & Co.KG
Maxhütte-Haidhof
3 Nadler Feinkost GmbH, Betrieb Bottrop
Bottrop
4 Pflaum’s feine Frische Produktions GmbH
Adrazhofen
5 Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG
6 Homann Feinkost GmbH & Co. KG.
Dissen
7 Hamker Heinrich
Bad Essen-Lintorf
Kempten
9 Le.Picant GmbH & Co. KG, Feinkostwerk
Schloss Holte-Stukenbrock
10 Wernsing Feinkost GmbH
Addrup-Essen
Ausland: Japan
Saitama
2 Westfalenland Fleischwaren GmbH
Münster
3 Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Neckarsulm
4 E. Schiller Fleisch GmbH
Hof/Saale
Offenburg/Baden
Kempten
7 EFG Eberswalder Fleisch GmbH
Britz
8 Buss GmbH & Co. KG
Ottersberg
9 Wiesenhof Geflügelspezialitäten ZN
Lohmann Co. AG
Bogen
10 Tönnies Fleischwaren & Convenience
Rheda-Wiedenbrück
Ausland : Japan
Saitama
140
Testzentrum Lebensmittel: Convenience TopTen
Kategorie 3
Frischfleisch
Kategorie 4
Tiefkühlerzeugnisse
Deutschland
Deutschland
1 Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Neckarsulm
1 bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co. KG
Straelen
2 Westfalenland Fleischwaren GmbH
Münster
2 Eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH & Co. KG
Mettmann
Frankfurt am Main
3 Agrarfrost GmbH & Co. KG,
Vertriebsbereich Agrarfrost
Wildeshausen
4 Haskamp Geflügelvertrieb GmbH
Visbek
5 Geestland-RWS
Wildeshausen
6 Netto Marken-Discount GmbH & Co. KG
Maxhütte-Haidhof
7 VION Convenience GmbH
Großostheim
8 Märkische Geflügelhof-Spezialitäten GmbH
Königs Wusterhausen
9 Metzgerland Erhard Wawzek
Zwiesel
10 Fleischerei Köhler, Inh. Uwe Köhler
Hofgeismar
4 Hofmann Menü-Manufaktur GmbH
Boxberg-Schweigern
5 Gebr. Stolle GmbH & Co. KG,
Geflügelschlachterei Visbek
Visbek (Oldenburg)
6 KARMEZ Dönerfabrik GmbH
Frankfurt am Main
7 Marimex GmbH
Darmstadt
8 Schwan’s Food GmbH
Osterweddingen
9 Schne-Frost Ernst Schnetkamp GmbH & Co. KG
Löningen
10 Allfein Feinkost GmbH & Co. KG, Betrieb Zerbst
Zerbst
Ausland: Italien
1 AIA S.P.A.
S. Martino B.A., Verona
Ausland: Japan
Saitama
141
Testzentrum Lebensmittel: Brot und Backwaren
Bundesehrenpreise
Brot und Feine Backwaren
Aus dem DLG-Qualitätswettbewerb für Brot und Feine Backwaren
2006 wurden 2007 nachstehende Firmen mit dem
„Ehrenpreis des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft
und Verbraucherschutz“ ausgezeichnet:
Ehrenpreis für Brot und Feine Backwaren
Ehrenpreisträger Gruppe 1:
in der Produktion
in der Produktion
Bäckerei Wilhelm Middelberg GmbH
Niedersachsenstraße 2
49186 Bad Iburg-Sentrup
Biebelhausener Mühle
GmbH u. Co. KG
Bergstraße 2
54441 Ayl-Biebelhausen
Bäckerei Reis
Inh. Hans Majeron
Festingstraße 4
81479 München
Karl-Otto Werz Naturkornmühle
GmbH u. Co. KG
Stäffeleswiesen 28-30
89522 Heidenheim-Mergelstetten
Harry-Brot GmbH
Betrieb Hannover
Harryweg 1
30453 Hannover
Harry-Brot GmbH
Betrieb Schenefeld
Kiebitzweg 15-19
22869 Schenefeld
in der Produktion
300 und mehr Vollarbeitskräfte
in der Produktion
Martin Wimmer
Privat-Bäckerei
Helene-Wessel-Bogen 6
80939 München
Harry-Brot GmbH
Betrieb Ratingen
Harkortstraße 60
40880 Ratingen
Brüder Oebel GmbH
Konditorei
Schulstraße 1-23
51103 Köln-Höhenberg
Kronenbrot KG
Franz Mainz
Fronhofstraße 30
52146 Würselen
Brinker GmbH
Bäckerei
Friedrich der Große 8
44628 Herne
Müller- Brot GmbH
Ludwig-Erhard- Straße 2-6
85375 Neufahrn
142
Testzentrum Lebensmittel: Brot und Backwaren
Die zwölf besten Unternehmen der deutschen Backwarenbranche wurden am 3. Juli 2007 mit den Bundesehrenpreisen des
Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ausgezeichnet. In feierlichem Rahmen überreichte
im Opernpalais Unter den Linden in Berlin DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer gemeinsam mit dem Parlamentarischen
Staatssekretär, Dr. Gerd Müller, die Medaillen und Urkunden an die Preisträger. Das Gruppenbild zeigt alle Preisträger mit dem
Parlamentarischen Staatssekretär Dr. Gerd Müller (hintere Reihe 4.v.r.) und DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer (mittlere
Reihe, Bildmitte).
Backwaren TopTen 2007
Bei dem DLG-Qualitätswettbewerb für Süßwaren erreichten folgende Firmen 2007 die Top
Ten:
Süßwaren
Deutschland
1 WIHA GmbH
Halle
2 Stollwerck GmbH
Köln
3 Inter Cookies GmbH
Unna
7 Eybel Pralinenspezialitäten
Waakirchen
8 Storck KG
Halle/Westfalen
9 Grabower Süßwaren GmbH
Grabow
10 Cafe Wäller
Bad Marienberg
4 Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG
Herford
5 Piasten Schokoladenfabrik
Hofmann GmbH & Co. KG
Forchheim
Ausland: Schweiz
1 Chocolat Frey AG
Buchs
6 Chipita Germany GmbH
Düsseldorf
143
Testzentrum Lebensmittel: Wein
Bundesehrenpreis
Für hervorragende Gesamtleistungen im Rahmen der DLG-Bundesweinprämierung 2007
erhielten folgende Betriebe einen „Ehrenpreis des Bundesministeriums für Ernährung,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz“:
Mosel
Bundesehrenpreis in Gold
(Winzer des Jahres)
Franken
Bundesehrenpreis in Silber
Weingut Philipps-Eckstein,
Graach-Schäferei
Weingut Ernst Popp GmbH & Co.
KG, Iphofen
Ahr
Bundesehrenpreis in Bronze
Baden
Franken
Weingut Maibachfarm,
Bad Neuenahr-Ahrweiler
Weingut Andreas Laible,
Durbach
Weingut Frank GbR,
Robert und Karl-Heinz Frank,
Triefenstein
Weingut Schloß Ortenberg,
Ortenberg
Weingut Juliusspital,
Würzburg
Hessische Bergstraße
Mittelrhein
Mosel-Saar-Ruwer
Weingut Edling, Werner Edling,
Roßdorf
Weingut August und Thomas Perll,
Boppard
Weingut Johannes Schmitz,
Ürzig
Nahe
Pfalz
Rheinhessen
Weingut Schmidt GbR,
Obermoschel
Weingut Darting,
Bad Dürkheim
Weingut Ökonomierat Johann Geil
I. Erben,
Bechtheim
Rheingau
Weingut Dr. Deinhard,
Bad Dürkheim
Weingut Manz,
Weinolsheim
Weingut Franz Künstler,
Hochheim
Wein- und Sekthaus Aloisiushof,
Alois Kiefer,
St. Martin
Saale-Unstrut
Sachsen
Württemberg
Weingut Thürkind,
Gröst
Weingut Schloß Proschwitz, Prinz
zur Lippe, Zadel über Meissen
Weingut Friedauer,
Bad Friedrichshall
Privatkellerei-Weinbau Rolf Willy
GmbH, Nordheim
144
Testzentrum Lebensmittel: Wein
DLG-Ehrenpreise
2007
Für die überragenden Collectionen erhielten im Rahmen
der Bundesweinprämierung 2007 den
DLG-Ehrenpreis Beste Collection Barrique Trokken
DLG-Ehrenpreis Beste Collection Weißwein
Trocken
Weingut Peth-Wetz GdbR,
Hartmut und Christian Peth,
Bermersheim (Rheinhessen)
Weingut Ernst Popp GmbH & Co. KG,
Iphofen
DLG-Ehrenpreis Beste Collection Rotwein
Trocken
Fruchtig
Weingut Leopold Schätzle,
Endingen (Baden)
Weingut Juliusspital,
Würzburg (Franken)
Edelsüß
Weingut Schloß Ortenberg,
Ortenberg (Baden)
Für ihre überragende Gesamtleistung im Rahmen
der Bundesweinprämierung 2007 erhielten den
DLG-Ehrenpreis Bester Sekterzeuger
Wein- und Sektgut Wilhelmshof,
Siebeldingen (Pfalz)
Wein- und Sektkellerei Horst Stengel
(Pfalz)
145
Testzentrum Lebensmittel: Milchwirtschaft
Spitzenauszeichnungen
Milchwirtschaft 2007
Betriebsauszeichnung
Der PriMax als Preis für die Qualitätsführer der Weißen und Gelben Linie hat sich einen
festen Platz als führende Branchenauszeichnung erobert. In diesem Jahr zeichnete das Testzentrum Lebensmittel sechs deutsche und vier ausländische Unternehmen mit dem PriMax
aus.
Zum 3. Mal vergab die DLG in diesem Jahr einen Preis an Europas beste Molkerei und
Käserei in den DLG-Qualitätswettbewerben für Molkereiprodukte 2007.
Der 2005 neu geschaffene European Dairy Award honoriert das fachliche Know-how und
die übergreifende Qualitätsarbeit im Weißen und Gelben Sortiment.
European Dairy Award 2007
Zott GmbH & Co. KG,
Mertingen
PriMax 2007
Im Gelben Sortiment
Im Weißen Sortiment
Karwendel Werke
Huber GmbH & Co. KG,
Buchloe
Arla Foods GmbH,
Düsseldorf
Campina
GmbH & Co. KG,
Heilbronn
Kärntnermilch
reg.Gen.b.H.,
Spittal/Drau
Zott GmbH & Co. KG,
Mertingen
Friesland Foods Cheese
Deutschland GmbH,
Essen
Zott GmbH & Co. KG,
Mertingen
Alpenmilch Salzburg
Ges.m.b.H.,
Salzburg
Hochland Deutschland
GmbH,
Heimenkirch
146
Molkerei Alois Müller
GmbH & Co. KG,
Aretsried
Testzentrum Lebensmittel: Milchwirtschaft
Produktauszeichnung
Die höchste Produktauszeichnung für langjährige Spitzenleistungen erhalten Produkte,
die sich über mehrere Jahre hinweg durch hervorragende Qualität ausgezeichnet haben.
Diese Auszeichnungen werden als „DLG-Golden-Classics“ verliehen.
DLG-Golden-Classics 2007
für 40 Jahre
für 35 Jahre
Magermilchpulver Sprühware
Schwarzwaldmilch GmbH
Kondensmilch mindestens 7,5% Fettgehalt,
Hochwald Nahrungsmittel-Werke GmbH
Werk Thalfang
Schmelzkäsezubereitung 50% Fett i.Tr.
Frischeschale Sahne,
Edelweiß GmbH & Co. KG
Schlagsahne pasteurisiert lose,
Molkerei Lamstedt eG
Sterilisierte teilentrahmte Milch 1,5% Fett,
Münsterländ. Margarine Werke J. Lülf GmbH
für 30 Jahre
für 25 Jahre
Schmelzkäsezubereitung Sahne 8/8 50% Fett i.Tr.,
Hochland Deutschland GmbH Werk Heimenkirch
Hansano Frische Vollmilch Tetra Square,
Hansa-Milch AG
Schmelzkäsezubereitung mit Kräuter
8/8 25% Fett i.Tr.,
Hochland Deutschland GmbH Werk Heimenkirch
H-Vollmilch 3,5 % Fett,
Hochwald Nahrungsmittel-Werke GmbH
Werk Kaiserslautern
Farmi Bayernland Frischkäsezubereitung
Doppelrahmstufe 70% Fett i.Tr.,
Domspitzmilch eG
Weiße Lady 60 % Fett i.Tr.,
Innstolz Käsewerk Roiner KG
Almighurt >3,0 % Fett Himbeer mild,
EHRMANN AG
Bresso mit feinen Kräutern der Provence
60 % Fett i.Tr.,
Edelweiß GmbH & Co. KG
Markenbutter Süßrahm ungesalzen,
Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co. KG
Magermilchpulver Sprühware,
Uelzena eG
147
Testzentrum Lebensmittel: Milchwirtschaft TopTen
Die TopTen 2007
für die Milchwirtschaft
Bei den DLG-Qualitätswettbewerben für die Milchwirtschaft haben folgende Betriebe im
Prüfjahr 2007 die besten Gesamtergebnisse erzielt:
Gelbes Sortiment
Käse und Frischkäse*
Platz Name
Weißes Sortiment
Milch, Milcherzeugnisse und Eis*
Rangzahl
1 Karwendel Werke Huber
GmbH & Co. KG
267,607
2 Zott GmbH & Co. KG
145,085
3 Hochland Deutschland GmbH
Werk Heimenkirch
141,505
4 Arla Foods GmbH
92,405
5 Campina GmbH & Co. KG
81,185
6 Friesland Foods Cheese
Deutschland GmbH
Platz Name
Rangzahl
1 Campina GmbH & Co. KG
247,631
2 Zott GmbH & Co. KG
227,599
3 Molkerei Alois Müller GmbH & Co.
157,582
4 Hochwald Nahrungsmittel-Werke
GmbH
117,764
5 Roncadin GmbH
91,951
6 Molkerei MEGGLE Wasserburg
GmbH & Co. KG
91,809
78,537
75,120
7 J. Bauer GmbH & Co. KG
Milchverarbeitung
91,349
7 Edelweiß GmbH & Co. KG
8 Landfrisch Molkerei reg. Gen.m.b.H.
65,531
8 MUH Milch-Union Hocheifel eG
89,611
9 JERMI- Käsewerk GmbH & Co. KG
61,727
9 Humana Milchunion eG
79,103
10 Hochwald Nahrungsmittel-Werke
GmbH
57,207
10 Münsterländ. Margarine Werke
J. Lülf GmbH
75,484
* Der Ranglistenplatz errechnet sich über die Qualitätsspitze und -breite. Die Bewertungskriterien sind die
prämierten Produkte eines Herstellers und die Anzahl der erzielten Goldenen Preise mit maximaler Qualitätszahl.
Die Rangzahl wird aus der Anzahl der Goldenen Preise und der Durchschnittsqualitätszahl aller prämierten
Produkte berechnet.
148
149
Testzentrum Technik
und Betriebsmittel
Berichte und Tests 2007
Alle aufgeführten Berichte sind im Rahmen des Entam-Verbundes „Entam registered“
Prüf- Produktbezeichnung
bericht
Nr.
A-5651 BLT-Prot.-Nr. 047/06
(BLT-Aktzahl: 007/06) –
Transporter MULI 565 S
A-5652 BLT-Prot.-Nr. 048/06
Transporter MULI 455 S und 555 S
A-5653 BLT-Prot.-Nr. 060/06
Oberlenkerbolzen MUB 25
5654
Agrotel Laufflächenbelag
Soft Care Mat für Rinder
A-5655 BLT-Prot.-Nr. 034/05
Transporter AEBI TP98S
5656
Sicherheitsschuh „NF 597 Duo“,
„NF Ranger/Stihl“ Prüf-Nr. 1115
Steitz Secura GmbH & Co. KG
Testart
bericht
Nr.
Testart
5663F DeLaval Laufgangauflage R 12,
„Verformbarkeit und Elastizität,
Dauertrittbelastung, Abriebfestigkeit,
Rutschfestigkeit, Reinigungsabstand“
5664F Pflanzenöl-Blockheizkraftwerk
SEV-MT 540 P
„Elektrischer Wirkungsgrad“
5665F Stalleinstreupulver Desical
„Hygienewirkung“
5666F Ambros Schmelzer & Sohn GmbH;
Teleskopbelüftungsrohr,
„Luftverteilung und Handhabung“
A-5667 BLT-Prot.-Nr. 049/06 –
Transporter Schiltrac 2068 SF
5668F Grubber-Scheibenegge-Kombination
CENTAUR 5001 Super, Amazonen-Werke
„Handhabung und Leistungsbedarf“
5657F Sicherheits Lagercontainer
Typ SMC 11, SMC 21, SMC 31,
SMC 41 und SMC 51
Düperthal Sicherheitstechnik GmbH
„Funktions- und Betriebssicherheit“
5669
Prüf Nr.: 1268 Kopfschutzkombination INAP-G-4-F Fa.Voss-Helme GmbH
5670
Prüf Nr.: 3180 Sicherheitsschuhe
Profesional MH Fa. Profesional CZ s.r.o.
5658F Umweltschrank Typ 2.86.605,
2.86.900 und 2.86.920
Düperthal Sicherheitstechnik GmbH,
„Funktions- und Betriebssicherheit“
5671
Klima Air Tirol/Fighter Fa. Pfanner
5672
Meindl Matterhorn, Fa. Grube
5673
Förster, Fa. Remisberg AG
5674
Prüf Nr.: 1248 Sicherheitsgummistiefel Profesional 3 Fa. Profesional CZ s.r.o.
5675
Prüf Nr.: 3182 Schnittschutzanzug
Nässeschutzanzug „Aquatex“
Fa. Kox
I-5660 tyres BKT Agrimax RT 657
5661F KLEINE Rübenreinigungslader
RL 200 SF
5662F DeLaval Laufgangauflage R 17
Rutschfestigkeit, Reinigungsabstand“
150
Testzentrum Technik und Betriebsmittel
bericht
Nr.
5676
Easy Fix Spaltenbodensystem
5676
engl.
Easy Fix Slat
Rubber System
5677
Waldarbeiterschutzwagen
Weiro 300/350 Prüf-Nr. 1318
5678F Systemleuchte
Luxsystem SL 67, Fa. Hadler GmbH
5679F Boutech Liegeboxmatte
Boutech grün „BTS Rindvieh“
Testart
bericht
Nr.
5691F Maccani und Böhler LaGaMa,
Dauertrittbelastung“
5692
Fa. Novotex-Isomat GmbH,
Sicherheitsgummistiefel:
„Novo-Boot Forest 2“, Prüf Nr. 4643
5693
Stretchfolie agra-stretch, weiß,
25 um, BSK Plast Pack & Agrarservice
und Trade GmbH, Berg
5694
Silofolie RANI COEX 3 REX
schwarz/grau uv-stabil 200 um
AB RANI LAST OY Finnland
I-5680 Fertilizer distributor XPL 800,
Fa. AGREX
I-5681 Fertilizer distributor DDI 1500,
Fa. AGREX
I-5682 Fertilizer distributor XPI 1200,
Fa. AGREX
I-5683 Fertilizer distributor P 406,
Fa. AGREX
5684
Amboss-Astschere, Fa.Berger;
KWF-Nr. 4526
5685
Amboss-Astschere Fa. Berger,
KWF-Nr. 4527
5686
Berger-Gartenschere, KWF-Nr. 4528
5687
Berger-Gartenschere, KWF-Nr. 4529
5688
Berger-Ambossschere, KWF-Nr. 4530
5689
Berger-Ambossschere, KWF-Nr. 4531
A-5690 BLT-Prot.-Nr. 036/05 – Transporter
AEBI TP48, TP48P und TP88
Testart
5695F DSD Kuhbett Innova, „Verformbarkeit
und Elastizität, Dauertrittbelastung,
Abriebfestigkeit, Rutschfestigkeit“
5696F Heck-Scheibenmähwerk Disco 3100
Contour, Claas
„Auflagedruck und Arbeitsqualität“
5697
Andreas Stihl AG & Co. KG,
Sicherheitsgummistiefel „Stihl S 7”,
Prüf.-Nr. 0870
5698
Fa. Voss-Helme GmbH & Co. KG,
Kopfschutzkombination:
„INAP-Master-4-F“ mit
Aearo/Peltor Zubehör, Prüf Nr. 4449
5702
Häuser Abluftreinigungsanlage
Dorset-Rieselbettfilter, Fa. Dorset
5703
Rheinische Kunststoffwerke Silofolie
Polydress Dualen
5704
Stihl Special-, Prüf-Nr 0865
5705
Stihl Standard-, Prüf-Nr 0711
5706
Husqvarna Prolight-, Prüf-Nr 3222
151
bericht
Nr.
5707F IDS Gummimatte Quieta
„Abriebfestigkeit“
Testart
bericht
Nr.
5721F Krone F 155XC –
teilvariable Rundballenpresse
„Pressdichte und Durchsatz“
5708F Mineraldüngerstreuer
Zweischeiben-Düngerstreuer
UNIA MxPremium 1200
„Querverteilung bei 24 m Arbeitsbreite“
5722F Krone V 150XC/V 180XC –
variable Rundballenpresse
„Pressdichte und Durchsatz“
5709
Anbau-Seilwinden UNIFOREST
Typ 35E, KWF-Prüfnummer 3745
5723
5710
Typ 40E und 40ER, KWF-Prüfnr. 3745
5724F Amazonen-Werke H. Dreyer GmbH,
Anbau-Drillmaschine D9-30 Super,
„Mengentreue und Querverteilung“
5711
Typ 50E, 50ER und 50EH,
KWF-Prüfnummer 3745
5712
Typ 60E, KWF-Prüfnummer 3745
Silofolie agifol weiß/weiß,
uv-stabilisiert
5725F SBBiogas GmbH,
SBBiogas-Kombifermentationsverfahren
„Methanausbeute und Biogasertrag“
5727
Prüf Nr.: 1164 Novoforst Standard
5728
Prüf Nr.: 3170 Stretch Air
5729
Prüf Nr.: 3401 Hose Innovation
5730
Prüf Nr.: 3188 Biber-Poroforst
5731
Prüf Nr.: 1267 Novesta light
5732
Prüf Nr.: 1076 Meindl Waldläufer
5733
Prüf Nr.: 1123 Rennsteig
5717F Rundballenpresse FENDT 2900 VS
„Durchsatz und Pressdichte“
5734
Prüf Nr.: 3655 Aquastop Ultra/
Kox Protector S/Protector Pro
5718
5735
Prüf Nr.: 4393 Forest Jack
5736
Prüf Nr.: 4417 HF Alpin Function
5737
Prüf Nr.: 4103 Sierra II
5738
Prüf Nr.: 4491 Dunlop Forester
Safety
5713
Typ 80EH, KWF-Prüfnummer 3745
5714
Typ 60EH, KWF-Prüfnummer 3728
5715F Fa. Bredal Düngerstreuer,
„Arbeitsqualität bei 24m Arbeitsbreite“
5716F Fa. Bredal Düngerstreuer K65 LB,
„Arbeitsqualität bei 24m Arbeitsbreite“
Silofolie RANI COE 3 REX
schwarz/grau, uv-stabilisiert
5719F Becker Aeromat –
Einzelkornsämaschine
5720F Amazone AD-P – Säkombination
„Ablagequalität und Handhabung“
152
Testart
bericht
Nr.
5739
Prüf Nr.: 4044 Forest Boot 1102 Eibe
5740
Motorsäge Dolmar PS 420,
KWF-Prüfnummer: 4679PBA
5741
Rückeanhänger „PFANZELT Typ
1266“, KWF-Prüf-Nr. 3435
5742
Forst-Notrufsystem
„TELENOT comtac 1204“
KWF-Prüf-Nr. 4189
Testart
A-5743 BLT-Prot.-Nr. 034/07
Zweiachsmäher Reform METRAC G3,
Fa. Reform-Werke Bauer & Co. GmbH
5744F DSD 5 Sterren Kuhbett
Rutschfestigkeit“
5745
ARS-Handsägen GR17/G17 und
Z 17 KWF-Nr. 4688
5746
ARS-Handsägen CAM 18PRO/
CAM 24 PRO – KWF-Nr. 4690
5747
ARS-Handsägen UV 32 PRO und
CT-32 PRO – KWF-Nr. 4689
5748
ARS-Einhandscheren V-8Z; V-7Z und
V-9Z – KWF-Nr. 4687
5749
ARS-Zweihandscheren LP-33S;
LP-33M und LP 33L – KWF- Nr. 4713
5750
Anbau-Seilwinden, Pfanzelt Typen
106, 206 und 256 (Eintrommel-Winden
für Dreipunktanbau) KWF-Prüf-Nr. 3436
5751
208 und 258 (Eintrommel-Winden
bericht
Nr.
Testart
5752
156 und 306 (Doppeltrommel-Winden
5753
Anbau-Seilwinden, Pfanzelt Typ 308
(Doppeltrommel-Winde für Dreipunktanbau) KWF-Prüf-Nr. 3437DLG
5754
Rückeanhängers Pfanzelt Typ 842,
KWF-Prüf-Nr. 4818
5755
Rückeanhängers Pfanzelt Typ 1060,
KWF-Prüf-Nr. 4819
5756
Fa. Andreas Stihl AG & Co. KG
Sicherheitsschuh
„MS –Bergstiefel Alpin“, Prüf-Nr. 2969
5757
DeLaval Selbstfangfressgitter
Modell HL 10
A-5758 BLT-Prot.-Nr. 040/06
Transporter Reform MULI T8 und T9
153
DLG-Zertifizierungsstelle
DLG-Gütezeichen für
landwirtschaftliche Betriebsmittel
Teilnahme am Gütezeichen 2007
Kategorie 1
Reinigungs- und Desinfektionsmittel, Siliermittel und Düngekalk
Gütezeichenbereich
Anzahl Hersteller
Anzahl Produkte
Reinigungs- und Desinfektionsmittel
für die Milchwirtschaft
42
180
Mittel zur Euterhygiene
29
77
Stalldesinfektionsmittel
3
7
Siliermittel
23
67
Düngekalk
18
33
Gütezeichenbereich
Anzahl Hersteller
Anzahl durchgeführter
Untersuchungen
Mineralfutter
8
mit insgesamt 10 Werken
272
Kraftfutter
10
mit insgesamt 14 Werken
267
Kategorie 2
Futtermittel
Die geprüften Reinigungs- und Futtermittel sowie die einzelnen Firmen sind in speziellen
DLG-Veröffentlichungen zusammengestellt und können über die DLG bezogen werden.
154
155
Urlaub auf dem Bauernhof, Landurlaub
DLG-Gütezeichen
„Urlaub auf dem Bauernhof oder
Winzerhof“ und „Landurlaub“
Im Jahr 2007 konnte an vier Betriebe das DLG-Gütezeichen „Urlaub auf dem Bauernhof“
und an zwei Betriebe das DLG-Gütezeichen „Urlaub auf dem Winzerhof“ verliehen werden. Insgesamt führen zur Zeit 992 Ferienhöfe das Gütezeichen „Urlaub auf dem Bauernhof“ und 78 das Gütezeichen „Urlaub auf dem Winzerhof“.
Im Jahr 2007 konnte an vier Betriebe das DLG-Gütezeichen „Landurlaub“ verliehen werden. Insgesamt führen zur Zeit 241 Gastgeber dieses Qualitätszeichen.
Tabelle 1
Verleihungen der DLG-Gütezeichen
„Urlaub auf dem Bauernhof/Winzerhof“ und „Landurlaub“ 2007
Bundesland
Anzahl der ausgezeichneten Betriebe
Urlaub auf dem Bauernhof
oder Winzerhof
Landurlaub
2007
Insgesamt
2007
Insgesamt
Baden-Württemberg
Bayern
Brandenburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
Rheinland-Pfalz
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein
Thüringen
2
1
–
–
–
1
2
–
–
–
–
–
181
321
14
47
17
152
108
87
13
2
123
5
1
1
–
–
–
–
–
1
1
–
–
–
15
59
8
10
16
29
25
7
22
6
33
11
Gesamt
6
1070
4
241
Die Begutachtungen werden von neutralen Sachverständigen durchgeführt. Jeder Betrieb
wird nach der Antragstellung von zwei Kommissionsmitgliedern überprüft. Im dreijährigen
Turnus wird jeder Betrieb von mindestens einem Kommissionsmitglied auf die Einhaltung
der Bestimmungen überprüft. Bundesweit sind 14 Kommissionen tätig, denen rund 130
Mitglieder angehören.
156
Urlaub auf dem Bauernhof, Landurlaub
Tabelle 2
Qualitätsbeauftragte (Coaches) und/oder Geschäftsführung der Kommissionen
Kommission Baden-Württemberg
Regierungsbezirke Stuttgart und Tübingen
Silvia Tappe,
Regierungspräsidium Tübingen (Gf)
Wiebke Karle,
Gomaringen (Coach)
Manfred Walter,
Gomaringen (Coach)
Kommission Hessen
Roland Frormann,
FVV Rhön e. V., Fulda (Coach)
Kommission Niedersachsen
Rita Maria Conradt,
Landwirtschaftskammer Niedersachsen,
Oldenburg (Gf)
Kommission Baden-Württemberg
Regierungsbezirke Freiburg und Karlsruhe
Friedhilde Munz,
Regierungspräsidium Freiburg (Gf)
Irene Sester,
Gengenbach-Reichenbach (Coach)
Rudolf Buchholz,
Feldberg (Coach)
Kommission Nordrhein-Westfalen
Liselotte Raum,
Landwirtschaftskammer Wesfalen-Lippe, Münster (Gf)
Magdalene Schulte,
Balve (Coach)
Kommission Bayern - Franken
Ernst Birnmeyer,
Amt für Landwirtschaft Weißenburg (Gf)
Jürgen Wirth,
Eckersdorf (Coach)
Elisabeth Fischer,
Ebensfeld (Coach)
Kommission Schleswig-Holstein
Gabriele Harms-Deisinger,
Landwirtschaftskammer SH Osterrönfeld (Gf)
Heidi Struve,
Wennbüttel (Coach)
Kommission Bayern - Oberbayern
Anna Gutmann,
Landwirtschaftsamt Traunstein (Gf)
Kommission Bayern - Ostbayern
Bernhard Blaim,
Landwirtschaftsamt Straubing (Gf)
Elisabeth Beer,
Landwirtschaftsamt Nabburg (Coach)
Reinhold Zapf,
Landratsamt Neustadt a. d. Waldnaab (Coach)
Kommission Rheinland-Pfalz
zur Zeit Geschäftsführung bei der DLG in Frankfurt
Kommission Thüringen
Anke Pannasch,
LAG Ferien auf dem Lande, Erfurt (Gf)
Kommission Sachsen-Anhalt und Sachsen
Jutta Schwarzer,
Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau,
Iden (Gf)
Kommission Brandenburg
Brigitte Hohnstädter,
pro agro, Teltow-Ruhlsdorf (Gf)
Kommission Bayern - Schwaben-Allgäu
Marie Luise Althaus,
Landwirtschaftsamt Immenstadt (Gf)
157
Ergebnisse der
DLG-Qualitätsprüfungen 2007
Zur Förderung von Qualität und Absatz hochwertiger landund ernährungswirtschaftlicher
Erzeugnisse führte die DLG-Zertifizierungsstelle wieder Qualitätsprüfungen für Milch
und Milcherzeugnisse, Brot und Feine Backwaren, Fleischwaren, Wein, Sekt b.A., Fruchtgetränke, Spirituosen, Bier und Mineralwasser sowie Bio-Produkte durch.
158
Ergebnisse der DLG-Qualitätsprüfungen
I. Milchwirtschaftliche Qualitätswettbewerbe
Butter und Butterzubereitungen
am 30. März 2007 in Köln
Prüfbevollmächtigter:
Dr. Reimer Jürgens, Oldenburg
Frischkäse und Frischkäsezubereitungen
Dr. Richard Ellner, München
Saure Milcherzeugnisse und Desserts
am 26./27. April 2007 in Saarbrücken
Dr. Richard Gerlach, Wangen
Sahneerzeugnisse
am 13. März 2007 in Oranienburg
Prüfbevollmächtigte:
Dr. Inge Riemelt, Oranienburg
Milch und Milchmisch-Getränke
am 27. April 2007 in Saarbrücken
Dr. Richard Gerlach, Wangen
Dauermilcherzeugnisse und Kasein
am 13. Juni 2007 in Kempten
Dr. Fred Braun, Kempten
Speiseeis
am 8. und 9. Mai 2007 Oldenburg
Dr. Stefan Lamprecht, Hannover
Cappuccinoerzeugnisse
am 12. Juni 2007 in Kempten
Dr. Fred Braun, Kempten
Käse und Käse in Verbraucherpackungen
Dr. Richard Ellner, München
159
Qualitätswettbewerbe Molkereiprodukte 2007
Ausland in %
Gesamt
in %
Gold
Silber
Bronze
5,5
176
96,2
53
111
12
633
201
31,7
560
88,5
292
238
30
288
43
14,9
280
97,2
235
41
4
76
76
0
0,0
70
92,1
65
5
0
5
5
0
0,0
5
100,0
2
2
1
74
4
1
84
10
11,9
74
88,1
48
25
1
Milch und Milchmischgetränke
162
13
4
181
19
10,5
175
96,7
158
17
0
Saure Milcherzeugnisse
und Desserts
357
48
3
10
1
436
79
18,1
423
97,0
359
63
1
Proben gesamt
1602 137 18
25
82
18,8 1851 93,8 1293 509
49
Käse und
Käse i.Vp.
432
53
Frischkäse und
Frischkäsezubereitung
245
18
Dauermilcherzeugnisse
und Kasein
9
1
10
57
52
2
6
20
20
160
Frankreich
10
173
Italien
183
Speiseeis
Liechtenstein
0
Polen
7
Irland
81
6
Niederlande
100,0
1
Norwegen
88
78
Dänemark
11,4
Sahneerzeugnisse
Schweiz
10
Belgien
88
Österreich
3
Wettbewerb
Deutschland
Davon Ausland
DLG-Preise
Gesamt
Prämierte
Proben
Kroatien
Geprüfte Proben
nach Ländern
1
5
4
1
2
0
52
2
6
2
4
4
30
11
1
15 1974 372
Qualitätswettbewerbe Molkereiprodukte 2007
Davon Ausland
Ausland in %
Inland
Ausland
Gesamt
2,00
9,63
109
30
27,5
5,47
6,70
5,81
37
10
27,0
9,07
4,30
7,78
23
23
0
0,0
3,30
0,00
3,30
2
2
0
0,0
2,50
0,00
2,50
29
2
1
34
5
14,7
2,55
2,00
2,47
Milch und Milchmischgetränke
46
4
1
52
6
11,5
3,52
3,17
3,48
Saure Milcherzeugnisse
und Desserts
38
6
1
2
1
2
52
14
26,9
9,39
5,64
8,38
Teilnehmende
Betriebe gesamt*
182
13
4
6
2
2
222
40
18,0
8,80
9,30
8,89
Käse und
Käse i.Vp.
79
12
Frischkäse und
Frischkäsezubereitung
27
4
Dauermilcherzeugnisse
und Kasein
4
Frankreich
12,36
Italien
26,3
Liechtenstein
5
14
Polen
19
Speiseeis
Irland
2,15
1
Niederlande
3,33
1
Norwegen
2,05
38
Dänemark
7,3
Sahneerzeugnisse
Schweiz
3
Belgien
41
Österreich
1
Wettbewerb
Deutschland
Gesamt
Geprüfte Proben
pro Betrieb
Kroatien
Teilnehmende Betriebe
nach Ländern
1
5
2
2
1
1
6
2
1
4
1
1
1
0
2
1
1
1
1
1
7
1
* ohne Mehrfachbeteiligungen
161
II. Qualitätswettbewerbe für Fleischerzeugnisse, Fertiggerichte, Tiefkühlkost und Feinkost 2007
Wettbewerb für Brühwürste
am 12. und 13. März 2007 in Bad Salzuflen
Leitung: Dr. Wolf-Dietrich Müller, Kulmbach
Wettbewerb für Kochwürste,
gegarte Fleischerzeugnisse und Schmalz
Leitung: Prof. Dr. Andreas Stolle, München
Wettbewerb für Rohe Fleischerzeugnisse
Leitung: Prof. Dr. Achim Stiebing, Lemgo
Wettbewerb für Convenience-Food
• Tiefkühlkost
am 27. und 28. August 2007 in Bad Salzuflen
Leitung: Prof. Dr. Jörg Oehlenschläger, Hamburg
• Fertiggerichte und Feinkosterzeugnisse
am 29. und 30. August 2007 in Bad Salzuflen
Leitung: Prof. Dr. Goetz Hildebrandt, Berlin
Zu den Convenience-Wettbewerben fanden
zusätzliche Prüfungen statt:
a) im neuen DLG-Testzentrum, Frankfurt:
SB-Fleisch: 31. Januar, 1. und 2. Februar 2007
SB-Fleisch und Feinkost: 1. und 2. März 2007
Fisch & Seafood: 20. bis 22. Juni 2007
Feinkost: 25. Oktober 2007
SB-Fleisch, Fisch, Feinkost, Gemüse, Kartoffeln:
3. Dezember 2007
b) in der Emil-Fischer-Schule, Berlin
SB-Fleisch: 19. bis 21. September 2007
162
Qualitätswettbewerbe für Schinken & Wurst 2007
Davon Ausland
Ausland in %
2
139
10
2431 201
8,2
Kochwurst,
gegarte Fleischerzeugnisse und
Schmalz
1316
27
4
1
123
7
1478 162
11,0 1388 93,9
619
551
218
Rohe Fleischerzeugnisse
1171
40
1
12
7
13
7
1251
80
6,4
1174 93,8
606
370
198
Proben gesamt
4717
102
1
31
10
275
24
5160 443
8,6
4889 94,8 2400 1742 747
0
Bronze
331
Gold
2327 95,7 1175 821
in %
Silber
Gesamt
weitere Länder
15
Gesamt
Japan
35
Kanada
2230
Schweiz
Brühwurst
Wettbewerb
Italien
Frankreich
DLG-Preise
Österreich
Prämierte
Proben
Deutschland
Geprüfte Proben
nach Ländern
Qualitätswettbewerbe für Schinken & Wurst 2007
Frankreich
Japan
weitere Länder
Gesamt
Davon Ausland
Ausland in %
Inland
Ausland
Gesamt
9
1
1
28
5
409
44
10,8
12,92
10,07
12,62
Kochwurst,
gegarte Fleischerzeugnisse und
Schmalz
315
9
1
1
24
3
353
38
10,8
14,97
11,66
14,62
Rohe Fleischerzeugnisse
279
9
1
5
3
9
4
310
31
10,0
16,91
14,29
16,65
Teilnehmende
Betriebe gesamt*
470
13
1
7
3
29
6
529
59
11,2
10,04
7,51
9,75
Kanada
365
Schweiz
Brühwurst
Wettbewerb
Italien
Österreich
Geprüfte Proben
pro Betrieb
Deutschland
nach Ländern
163
Qualitätswettbewerbe für Convenience-Food 2007
6
6
2
Proben gesamt
2943 25
18
13
8
2
Bronze
8
Silber
740 17
Gold
Tiefkühlkost
in %
2
Gesamt
1
Ausland in %
2
Davon Ausland
2
Gesamt
515
Sonst. (CZ)
Feinkost
23
3,4
614
91,6
320
197
97
1045
4
0,4
1016 97,2
629
318
69
17
541
26
4,8
453
83,7
208
139
106
2
48
829
89
10,7
811
97,8
396
201
214
4
69
1 3085 142
4,6
2894 93,8 1553 855
486
4
2
2
Ungarn
1041 4
670
2
Luxemburg
Frischfleisch
ungewürzt
+ gewürzt
DLG-Preise
1
Japan
6
Dänemark
8
Frankreich
2
Belgien
Schweiz
647
Kanada
Italien
Fertiggerichte
Niederlande
Wettbewerb
Österreich
Prämierte
Proben
Deutschland
Geprüfte Proben
nach Ländern
Qualitätswettbewerbe für Convenience-Food 2007
5
2
5
SB-verpacktes
Frischfleisch
66
1
Teilnehmer
Gesamt*
248
6
6
164
3
4
2
2
2
2
Gesamt
3
Ausland
105
Inland
Tiefkühlkost
Ausland in %
1
Davon Ausland
1
Gesamt
1
Sonst. (CZ)
1
6
4,4
5,02
3,83
4,96
1
60
5
8,3
9,36
5,20
9,02
3
129
24
18,6
7,05
3,71
6,43
67
1
1,5
17,90
0,00
17,90
278
30
10,8
11,10
4,73
9,40
1
2
3
3
Ungarn
55
135
1
Luxemburg
Feinkost
1
Japan
1
Dänemark
1
Frankreich
1
Belgien
Schweiz
129
Kanada
Italien
Fertiggerichte
Niederlande
Wettbewerb
Österreich
Geprüfte Proben
pro Betrieb
Deutschland
nach Ländern
1
III. Qualitätswettbewerbe für Backwaren, Süßwaren & Getreidenährmittel 2007
Wettbewerb für Feine Backwaren und Süßwaren
am 15. und 16. Oktober 2007 in Berlin
Leitung: Prof. Dr. Walter Freund,
Hannover
Wettbewerb für Brot, Kleingebäck
und Getreidenährmittel
vom 17. bis 20. November 2007 in Berlin
Leitung: Dr. Meinolf Georg Lindhauer,
Detmold
Qualitätswettbewerbe für Backwaren, Süßwaren & Getreidenährmittel 2007
Davon Ausland
Ausland in %
Gesamt
in %
Gold
Silber
Bronze
DLG-Preise
Deutschland
Prämierte
Proben
Gesamt
Geprüfte Proben
nach Ländern
Brot
1497
1480
17
1,1
1450
96,9
238
810
402
Feine Backwaren
671
640
31
4,6
655
97,6
191
324
140
Süßwaren
318
316
2
0,6
292
91,8
169
93
30
Getreidenährmittel
64
54
10
15,6
62
96,9
27
26
9
2550
2490
60
2,4
2459
96,4
625
1253
581
Wettbewerb
Proben gesamt
Qualitätswettbewerbe für Backwaren, Süßwaren & Getreidenährmittel 2007
Deutschland
Davon Ausland
Ausland in %
Inland
Ausland
Gesamt
Geprüfte Proben
pro Betrieb
Gesamt
nach Ländern
Brot
232
227
5
2,2
6,52
3,40
6,45
Feine Backwaren
146
134
12
8,2
4,78
2,58
4,60
Süßwaren
43
42
1
2,3
7,52
2,00
7,40
Getreidenährmittel
13
12
1
7,7
4,50
10,0
4,92
Teilnehmende
Betriebe gesamt*
356
341
15
4,2
7,30
4,00
7,17
Wettbewerb
165
IV. Qualitätswettbewerb für Fruchtgetränke
(Fruchtsaft, Fruchtnektar, Fruchtsaftgetränk, Gemüsesaft,
Gemüsenektar und Fruchtwein) 2007
VI. Qualitätswettbewerb für Bier
(Flaschen- und Dosenbier) 2007
von Juli bis Dezember 2007
Leitung: Dr. Heinz-Michael Anger, Berlin
Dr. Fritz Jacob, Weihenstephan
vom 2. bis 4. Mai 2007 in Frankfurt am Main
Leitung: Prof. Dr. Helmut Dietrich, Geisenheim/Rhg.
V. Qualitätswettbewerb für Mineral-,
Quell- und Tafelwasser 2007
VII. Qualitätswettbewerb für Spirituosen 2007
vom 7. bis 9. Mai 2007 in Oppenheim
Leitung: PD Dr. Thomas Senn, Hohenheim
von Mai bis Oktober 2007, sensorische Prüfung am 5. und
6. November 2007 in Frankfurt am Main
Leitung: Dr. Alfons Ahrens, Berlin
Qualitätswettbewerbe für Getränke 2007
Gesamt
in %
Gold
Silber
Bronze
10
Ausland in %
1553 61
Davon Ausland
Proben gesamt
Gesamt
23
138
202
108
1
77
3
3,9
63
81,8
57
5
1
647
43
6,6
544
84,1
377
147
20
402
31
7,7
390
97,0
67
266
57
1653 100
6,1
1445 87,4
639
620
186
3
1
7
1
7
4
9
3
9
3
3
Tansania
Spirituosen
371
(incl. Kleinbrenner)
10
85,0
Namibia
16
448
USA
604
4,4
Chile
Bier
1
23
Russland
1
527
Ungarn
74
DLG-Preise
2
Frankreich
Wasser
Schweden
21
Luxemburg
504
Prämierte
Proben
Italien
Österreich
Fruchtgetränke
Wettbewerb
Schweiz
Deutschland
Geprüfte Proben
nach Ländern
2
2
Qualitätswettbewerbe für Getränke 2007
2
1
2
2
1
1
1
1
1
1
Gesamt
1
1
Ausland
4
1
Inland
4
Ausland in %
17
390
1
Davon Ausland
Teilnehmende
Betriebe gesamt*
1
Gesamt
5
Tansania
Spirituosen
120
(incl. Kleinbrenner)
Namibia
8
USA
161
Chile
Bier
Russland
1
Ungarn
23
Frankreich
Wasser
Schweden
3
Geprüfte Proben
pro Betrieb
Luxemburg
86
Italien
Österreich
Fruchtgetränke
Schweiz
Wettbewerb
Deutschland
nach Ländern
90
4
4,4
5,86
5,75
5,86
25
2
8,0
3,22
1,50
3,08
177
16
9,0
3,75
2,69
3,66
128
8
6,2
3,09
3,88
3,14
420
30
7,1
3,98
3,33
3,94
166
VIII. DLG-Bundesweinprämierung
57. bundesweite Wein- und Sektprämierung
Frühjahrstermin 1
vom 7. bis 9. Februar 2007
in Frankfurt am Main
Sommertermin
vom 20. bis 25. August
in Groß-Umstadt
Feierliche Siegergala
Am 31. Oktober 2007 im Steigenberger
Airport Hotel Frankfurt am Main
Frühjahrstermin 2
vom 14. bis 23. Mai 2007
Herbsttermin
vom 21. bis 23. November 2007
Erscheinung DLG-Wein-Guide 2008
31. Oktober 2007 im freien Verkauf
(Buchhandel)
Leitung: Hermann Mengler, Würzburg
Qualitätswettbewerbe für Wein und Sekt 2007
44
21
28
10
6
292
83,2
12
57
344 129 741 1055 96
54
4604 3887 84,4
62
810 1680 1335
14
32
79
243
Qualitätswettbewerbe für Wein und Sekt 2007
13
15
6
2
4
Teilnehmende
Betriebe gesamt*
60
66
65
5
22
3
Gesamt
Sekt b.A.Bundesprämierung
Gesamt
3
Saale-Unstrut
21
Sachsen
5
Pfalz
Ahr
64
Rheinhessen
Rheingau
62
Nahe
Hess. Bergstr.
56
M-S-R
Franken
Bundesweinprämierung
Wettbewerb
Mittelrhein
Württemberg
Geprüfte Proben
pro Betrieb
Baden
nach Ländern
4
60
14
105
94
12
11
511
8,44
5
3
9
22
3
4
86
3,40
64
16
108 101
12
12
539
8,54
4
167
96
Bronze
138
753 1584 1257
Silber
66
50
Gold
651 790 475
4312 3644 84,5
Extra Gold
Proben gesamt
48
in %
8
6
86
Gesamt
6
58
316 115 709 976
Gesamt
45
Saale-Unstrut
Sekt b.A.Bundesprämierung
Sachsen
21
DLG-Preise
Pfalz
44
Rheinhessen
Mittelrhein
130
Nahe
Ahr
60
M-S-R
Rheingau
606 732 469
Württemberg
Bundesweinprämierung
Wettbewerb
Baden
Hess. Bergstr.
Prämierte
Proben
Franken
Geprüfte Proben
nach Ländern
78
IX. 1. Internationaler Qualitätswettbewerb für Bio-Produkte 2007
Vom 13. November bis 4. Dezember 2007 in Frankfurt am Main und
vom 20. bis 21. November 2007 in Bergholz-Rehbrücke
Leitung: Prof. Dr. Wolf-Rüdiger Stenzel, Berlin
1. Internationaler Qualitätswettbewerb für Bio-Produkte 2007
Gesamt
in %
Gold
Silber
Bronze
93
30
32,2
79
84,9
49
19
11
55
3
58
3
5,4
51
87,9
21
16
14
Convenience
115
1
116
1
0,8
114
98,3
57
34
23
Backwaren
281
314
33
10,5
290
92,3
96
144
50
Speiseöle
12
12
0
0
7
58,3
4
2
1
Fruchtaufstriche
26
37
11
29,7
30
81,1
3
20
7
Wein
62
3
Proben gesamt
755
53
63
20
Getränke (Fruchtsaft, Erfrischungsgetränke, Tee)
26
2
3
Südafrika
10
Molkereiprodukte
Chile
26
Spanien
62
6
Schweden
53
4
Frankreich
88,6
149
Griechenland
141
Schinken + Wurst
Wettbewerb
Schweiz
6,3
Italien
10
Österreich
159
Deutschland
Ausland in %
DLG-Preise
Davon Ausland
Prämierte
Proben
Gesamt
Geprüfte Proben
nach Ländern
2
11
19
1
3
4
73
11
16,9
65
89,0
2
30
33
18
3
6
862
99
11,5
777
90,1
289
323
165
1. Internationaler Qualitätswettbewerb für Bio-Produkte 2007
Ausland
Gesamt
4
Inland
7
Fruchtaufstriche
1
Ausland in %
Speiseöle
6
Davon Ausland
27
79
Gesamt
Convenience
Backwaren
6,6
4,8
5
5,5
9
33,3
3,5
3,3
3,4
1
17
1
5,8
3,4
3
3,4
1
28
1
3,5
4,2
1
4,1
1
87
8
9,2
3,55
4,1
3,22
7
0
0
1,7
0
1,7
5
1
20
6,5
11
7,4
1
Wein
21
1
Teilnehmende
Betriebe gesamt*
200
12
168
3
Liechtenstein
16
2
27
Ungarn
Getränke (Fruchtsaft, Erfrischungsgetränke)
30
5
Frankreich
1
4
Schweden
1
18
Spanien
Italien
28
Molkereiprodukte
Griechenland
Österreich
Schinken + Wurst
Geprüfte Proben
pro Betrieb
Schweiz
Wettbewerb
Deutschland
nach Ländern
1
1
3
27
5
18,5
3
2,2
2,7
9
1
3
228
28
12,3
3,8
3,6
3,8
X. Übersicht der Seminar- und Qualifikationstest-Teilnehmer 2007
Seminarteilnehmer
Produktbereich
Grundlagen
Qualifikationstest-Teilnehmer
Fortgeschritten
gesamt
bestanden
nicht bestanden
Fruchtgetränke
25./26. Januar, Frankfurt am Main
-
12
12
10
2
Fertiggerichte & Tiefkühlkost
14./15. Februar, Frankfurt am Main
-
16
16
12
4
Butter
28. Februar, Oldenburg
-
-
21
21
-
Fleischerzeugnisse
6. März, Kulmbach
30
-
-
-
-
Brot
22./23. März, Detmold
-
23
23
18
5
Feine Backwaren
22./23. März, Detmold
-
10
10
8
2
Feine Backwaren
27. Juni, Frankfurt am Main
19
-
-
-
-
Brot
28. Juni, Frankfurt am Main
26
-
-
-
-
Wein & Sekt
31. Mai /1. Juni, Frankfurt am Main
-
21
21
8
13
Brot
19./20. September, Weinheim
-
25
25
18
7
Spirituosen
11./12. Oktober, Frankfurt am Main
-
13
13
9
4
Fleischerzeugnisse
6./7. November, Kulmbach
-
39
39
37
2
Wein & Sekt
29./30. November, Frankfurt am Main -
16
16
9
7
Wein & Sekt
4. Dezember, Würzburg
-
-
26
26
0
Gesamt
75
175
222
176
(79 %)
46
(21 %)
169
430
1.478
1.505
1.529
1.149
1.346
2.407
1.370
2.351
2.849
174
224
211
224
181
230
179
185
198
215
1.419
1.427
1.640
1.907
2.435
2.427
3.338
2.496
4.210
1.939
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
4.513
4.054
3.688
3.349
3.239
3.159
3.072
2.926
2.885
2.955
1.577
2.671
3.101
4.717
3.447
4.107
2.807
5.142
6.909
5.609
224
210
217
173
238
203
181
234
190
224
3.728
2.076
3.957
2.128
5.053
6.199
8.004
9.046
10.408
11.407
Sekt
170
292
276
277
319
374
380
468
423
454
477
475
86
63
80
101
157
144
8
464
577
634
609
1.728
1.972
1.924
2.164
1.700
2.008
2.139
2.111
2.187
2.614
2.239
1.615
1.829
1.796
1.670
1.902
1.942
1.879
2.081
2.197
848
837
901
925
872
761
198
678
137
262
457
Summe
6.299
6.463
6.574
6.490
6.428
6.003
5.945
5.653
5.407
5.051
sonstige
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
70
109
122
133
123
119
44
Bioprodukte
130
142
130
144
97
150
249
490
812
1.079
1.380
1.403
1.546
1.841
2.159
Backwaren
219
293
253
327
438
380
357
183
329
Bier
1.594
3.131
4.208
4.952
5.222
5.489
5.471
5.491
5.720
5.756
6.089
Convenience
Fleischwaren
Spirituosen
und Kleinbrenner
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
Wein
Jahr
Molkereiprodukte
Fruchtsaft
und Wasser
DLG-Qualitätsprüfungen 1949 bis 2007
1.594
3.131
4.676
5.735
6.357
7.134
8.017
8.114
7.890
8.630
9.380
10.984
11.627
12.771
12.415
12.951
12.158
14.008
12.748
14.353
13.540
12.281
11.387
12.990
12.841
14.076
16.314
16.968
20.000
23.781
23.247
5.397
5.516
6.085
4.922
5.329
5.620
4.822
4.241
4.320
4.735
293
359
322
306
329
403
355
440
425
426
392
406
436
460
527
50
453
468
479
459
229
252
269
276
284
305
293
296
1.158**
984**
475
453
546
570
604
574
567
550
544
569
8.312
9.036
10.166
10.625
10.900
10.631
10.265
9.616
8.516
8.415
2.861
3.143
2.966
2.769
2.620
2.687
2.763
2.990
2.505
2.630
20.254
21.373
22.926
21.857
22.596
22.154
21.503
20.232
19.634
19.969
1.987*
1.855
1.974*
1.799
1.888*
1.707
2.213*
1.974
4.705
4.781
3.568
4.120
7.3801)
4.485
4.236
4.312
440
365
323
290
379
263
307
292
503
485
440
428
456
516
526
604
241
893**
242
751**
221
629**
283
402**
524
502
500
482
528
552
625
654
6.539
5.537
5.751
4.571
4.884
4.488
4.915
5.160
2.433
2.422
2.076
1.926
2.013
2.424
2.568
3.085
2.581
2.616
2.480
2.293
2.167
2.442
2.444
2.550
598
862
178
19.953
19.456
17.354
16.660
19.916
17.506
18.715
20.073
209.695
194.169
7.940
15.929
12.349
15.991
325.315
20.306
114.615
1.460
9.287
927.056
2.295
2.208*
2.136*
1.929
2.003*
1.884
1.985*
1.631
1.687*
1.751
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Backwaren
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
Summe
Fleischwaren
2.172
2.057
2.018
2.566
2.490
2.856
3.186
3.270
3.057
3.130
4.415
5.198
3.862
3.980
4.179
5.838
4.690
5.100
4.830
4.223
sonstige
Bier
9.815
9.485
9.359
9.388
10.277
10.003
9.822
9.282
4.281
9.073
2.975
2.929
2.871
2.813
2.750
2.736
2.720
2.679
2.660*
2.380
Bioprodukte
Spirituosen
und Kleinbrenner
385
355
334
341
361
365
441
424
410
459
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
Convenience
Fruchtsaft
und Wasser
393
250
269
216
219
211
242
207
202
214
Wein
78
89
162
217
245
250
280
302
228
197
250
254
315
290
329
325
378
367
Jahr
Molkereiprodukte
Sekt
DLG-Qualitätsprüfungen 1949 bis 2007 (Fortsetzung)
274
20.657
20.471
19.325
19.647
20.753
22.516
21.675
21.537
16.098
20.148
284
*) inkl. Schaf- und Ziegenkäse; **) inkl. Obstbrände aus Kleinbetrieben; 1) Frühjahrs- und Herbstprämierung
171
DLG-Tochtergesellschaften
DLG-Agriservice GmbH
Die Aktivitäten der DLG-Agriservice konnten
auch in 2007 weiterhin ausgebaut und neue
Kompetenzfelder erschlossen werden. Die
regionalen Schwerpunkte liegen derzeit in
Deutschland sowie in Russland, China und
den Anrainerländern des Mittelmeers.
Schwerpunkt Inland
Anselm Elles,
Geschäftsführer
der DLG-Agriservice
GmbH
Der Ausstellungsservice der DLG-Agriservice
– mit Konzeption und Bau von Fertigständen
sowie kommunikative Begleitung während
der Ausstellung – wurde auf der Agritechnica
2007 wieder von einer Vielzahl Kunden in
Anspruch genommen. Insbesondere die zahlreichen ausländischen Aussteller, die die
Agritechnica als internationale Leitausstellung zum Eintritt in neue Märkte nutzten,
nahmen die von der DLG-Agriservice gebotenen Dienstleistungen in Anspruch.
172
Gründung eines Tochterunternehmens
der DLG-Agriservice in Peking
Die DLG-Agriservice GmbH ist mit einer
Fachkraft in Peking vertreten. Im Vorfeld der
Etablierung eines Tochterunternehmens
unterstreicht die DLG-Agriservice damit ihr
Engagement in China und ihre Bereitschaft,
an der Entwicklung der Land- und Ernährungswirtschaft in China mitzuarbeiten. Zu
den wesentlichen Arbeiten des Pekinger
Büros der DLG-Agriservice gehören: Aufbau
eines Netzwerkes professioneller Agrarfachkräfte und Organisationen in China, Durchführung hochkarätiger Fachveranstaltungen in
Zusammenarbeit mit relevanten Partnerorganisationen aus der chinesischen Agrarwirtschaft.
Erste positive Ergebnisse der mit der ersten
agriChina 2004 begonnenen Arbeit der DLGAgriservice in China und der jetzt etablierten
Präsenz zeigten sich bereits zur Agritechnica
2007. Neben 37 chinesischen Ausstellern
konnten hochrangige Vertreter des Landwirtschaftsministeriums, größere Besuchergruppen verschiedener chinesischer Fachorganisationen und zahlreiche Einzelfachkräfte aus
China auf der Agritechnica im November
2007 in Hannover begrüßen.
Tochtergesellschaften: DLG-Agriservice GmbH
Schwerpunkt China
Entsprechend der Projektvereinbarung zwischen der DLG-Agriservice und der Deutschen Messe Hannover (DMAG) und in
Zusammenarbeit mit der HFC, Hannover
Fairs China, Shanghai, organisierten die Partner vom 26. bis 28. April 2007 zum dritten
Mal die agriChina, Internationale Fachausstellung mit Technologieforum und Exkursion. Veranstaltungsort war die 13.000 m2
große, neu erstellte Halle auf dem bekannten
landwirtschaftlichen Ausstellungsgelände in
Peking, dem National Agricultural Exhibition
Center (NAEC). Wie im Jahr 2006 waren die
lokalen Partner und Unterstützer der Chinesische Verband der Landmaschinenhersteller
(CAAMM) sowie verschiedene Abteilungen
des Landwirtschaftsministeriums Peking.
Die agriChina 2007 zeichnete sich insbesondere aus durch die professionelle Organisation, den qualitativ hochkarätigen Besuch
politischer und fachlicher Entscheidungsträger für Investitionen, Technologieentwicklung, Kooperationen und Beratung aus der
chinesischen Landwirtschaft. Sie unterscheidet sich dadurch deutlich von den landesüblichen Ausstellungen.
Blick in die Hallen
mit hoch interessierten Fachbesuchern.
173
Mit 120 Ausstellern, davon allein 17 Firmen
im über 350 m2 großen deutschen Firmengemeinschaftsstand, und fast 9.000 Besuchern hat die agriChina ihren Platz als Treffpunkt der Entscheider in der chinesischen
Agrarwirtschaft gefestigt. Auch hat die agriChina ihre Ausstrahlung in den vornehmlich
asiatischen Raum weiter ausbauen können,
denn die Fachbesucher kamen aus über 20
Ländern. Darunter waren auch Delegationen
und Besuchergruppen aus Ländern, die dem
UN APCAEM (Asian Pacific Center for Agricultural Engineering and Machinery) angeschlossen sind. Die dritte Auflage der agriChina wurde von Ausstellern, Besuchern und
der chinesischen Fachwelt als sehr positiv
bewertet.
Auftakt des umfangreichen Fachprogramms
zur agriChina war - wie im vergangenen Jahr
– ein Landtechnik-Fachsymposium über die
landesweite Strategie der Mechanisierung der
Landwirtschaft in China mit über 500 Teilnehmern. Ausrichter dieses Fachsymposiums
war das national bedeutende Fachmagazin
Agricultural Machinery Herald, offizielles
und anerkanntes Sprachrohr für die Mechanisierung der Landwirtschaft in China. In diesem Jahr zeichnete sich das Fachprogramm
durch so genannte Specials aus. In speziell
174
ausgewiesenen Ausstellungsbereichen konnten sich die interessierten Fachleute über
Stand und Trends professioneller Kartoffelund Maisproduktion informieren. Zusätzlich
wurden Diskussionsveranstaltungen und
Seminare über Fachthemen wie Bioenergie,
Lohnunternehmen, Restrukturierung landtechnischer F+E, Agri Benchmark, nachhaltige Bodenbearbeitung, Rindfleischproduktion
usw. angeboten. Verschiedene internationale
Fachforen mit Beiträgen aus Deutschland,
China und Italien rundeten das Bild ab. Großen Anklang fand ebenfalls die Exkursion zu
landwirtschaftlichen Betrieben im Großraum
Beijing mit Besichtigungen von Milch- und
Rindermastbetrieben sowie Produktion lokaler Gemüseverarbeitungstechnik.
Herausforderungen in der Projektentwicklung
der agriChina liegen hauptsächlich an den
unterschiedlichen Agrarstrukturen sowie im
Ausbau des Agrarnetzwerkes für Facharbeit
und –ausstellungen. Auch wenn es eine
Reihe verschiedener chinesischer Agrarorganisationen gibt, so sind verlässliche Informationen über deren Ziele und Strukturen selten
verfügbar. Darüber hinaus unterscheiden sich
auch Umfang und Art ihrer Arbeiten von
denen europäischer Organisationsstrukturen.
Aus dieser Erfahrung heraus bleibt die Identifikation relevanter chinesischer Partnerorganisationen für die Facharbeit und den Ausbau
des Netzwerkes wesentlicher Bestandteil der
Arbeit der DLG-Agriservice in China.
Schwerpunkt Russland
Auf Anregung der internationalen Industrie
und der russischen Politik bringt die DLGAgriservice ihr Know-how in der Organisation und Durchführung von Fachausstellungen in Russland ein. Im Rahmen der
Zusammenarbeit mit GAO VVC und
APKVCC entwickelt die DLG-Agriservice
landwirtschaftliche Fachausstellungen am
Standort Moskau, die den Bedürfnissen von
Ausstellern und Besuchern entsprechen.
Als erstes konkretes Projekt dieser
Zusammenarbeit hat die AgroFarm als Fachausstellung für Tierhaltung und Tierzucht im
Juni 2007 erfolgreich Premiere gefeiert. Des
Weiteren engagiert sich die DLG-Agriservice
in der Entwicklung einer Fachausstellung für
Landtechnik.
Die Premiere der ersten internationalen Fachausstellung für Tierhaltung und Tierzucht in
der russischen Hauptstadt Moskau ist gelungen. 120 Aussteller aus elf Ländern präsentierten vom 19. bis 21. Juni 2007 auf dem
VVC Gelände (Allrussisches Ausstellungszentrum) schwerpunktmäßig moderne Genetik
für die Zucht sowie Haltungs- und Fütterungstechnik für die Schweine- und Rinderhaltung. Mit 6.800 Fachbesuchern aus allen
Regionen Russlands konnten die Veranstalter
APK VVC (Moskau) und DLG-Agriservice
eine sehr gute Resonanz verzeichnen. Die
Veranstalter und die Aussteller zeigten sich
mit dem Verlauf und dem Ergebnis der ersten
AgroFarm sehr zufrieden. Auf Anhieb ist es
damit gelungen, eine professionelle Plattform
für die Bedürfnisse der Tierzucht und -haltung in Russland zu schaffen.
Das Konzept mit den beiden Säulen Fachausstellung und Fachprogramm trug dem enormen Informations- und Investitionsbedarf der
russischen Fachleute in besonderem Maße
Rechnung. Intensive Gespräche kennzeichneten die Atmosphäre auf den Ständen der
Aussteller an den drei Tagen. Einer neutralen
Umfrage zu Folge zeigten sich die Aussteller
insbesondere von der hohen Qualität der
Fachbesucher sehr angetan. Ergänzend zum
Angebot der Aussteller bot das begleitende
Fachprogramm vorzügliche Möglichkeiten,
einzelne, die russischen Fachleute besonders
175
Großes Besucherinteresse bei der Eröffnungszeremonie der
AgroFarm 2007.
interessierende Themenschwerpunkte zu vertiefen. Stets vollbesetzte Ränge in den drei
Foren dokumentierten den enormen Informationsbedarf zu verschiedenen Fragen rund
um Zucht, Fütterung und Haltung. Dem
Thema Modernisierung der Milcherzeugung
hinsichtlich Fütterungs-, Haltungs- und Melktechnik wurde ein besonderer Schwerpunkt
gewidmet. Im Bereich Rinderzucht waren
Organisationen und Unternehmen aus Belgien, Großbritannien, Frankreich, Irland,
Österreich und aus verschiedenen Regionen
Russlands mit einem breiten Spektrum
moderner Genetik auf der AgroFarm vertreten. Vorführungen von Tieren aus russischen
Regionen in einem eigens eingerichteten
AgroFarm-Ring trafen auf großes Interesse.
Auch die Schweinehalter fanden auf der
AgroFarm 2007 ein hervorragendes Informationsangebot vor. So bot unter anderem die
British Pig Association mit einem Gemeinschaftsstand von englischen Ausstellern ein
spezielles Fachprogramm für die russischen
Schweinehalter an. Im Rahmen von Forums-
176
veranstaltungen wurden darüber hinaus auch
spezielle Fragen der Geflügelhaltung und der
Aquakultur behandelt. Das russische Landwirtschaftsministerium und die Fachverbände
für Tierzucht haben das Fachprogramm der
AgroFarm 2007 breit unterstützt. Sie informierten die Betriebsleiter unter anderem ausführlich über das aktuelle russische Förderprogramm.
Eröffnet wurde die AgroFarm 2007 vom russischen Vizelandwirtschaftsminister Sergey
Mitin, dem Vertreter des Agrarkommittes der
Staatsduma Airat Chairullin, dem DLG-Ausstellungsgeschäftsführer Dr. Jochen Köckler
und der stellvertretenden Agrardirektorin des
russischen Ausstellungsveranstalters GAO
VVC, Soja Bautina.
Schwerpunkt Mittelmeerraum
Auch in 2007 wurde im Auftrag der GTZ,
Deutsche Gesellschaft für technische
Zusammenarbeit, das Beratungsprojekt zur
„Förderung der Qualität von Agrarprodukten“
in Marokko erfolgreich fortgesetzt. Sowohl
ausgewählte Unternehmen als auch der
nationale Verband der Konservenindustrie
wurden institutionell und im Qualitätsmanagement beraten. Des Weiteren wird fortan
ein deutsches Handelsunternehmen in seiner
Beschaffungs- und Qualitätspolitik auf dem
Marokkanischen Markt beratend betreut.
Im Rahmen des EU-Programms „Nachhaltige
ländliche Entwicklung und Ressourcenschutz
in den Nordprovinzen Marokkos“ erbringt
die DLG-Agriservice seit Anfang 2005 Beratungsleistungen im Bereich der Aus- und
Fortbildung zur Verbesserung der Lebensbedingungen und Einkommen der ländlichen
Haushalte sowie zur nachhaltigen, ökologischen Bewirtschaftung der natürlichen
Ressourcen.
Anselm Elles,
Geschäftsführer
177
Tochtergesellschaften: DLG-Verlag
DLG-Verlags GmbH
Buch
Karin Scheller,
Geschäftsführerin der
DLG-Verlags-GmbH
Zwei Neuerscheinungen des Jahres 2007
haben große Resonanz bei den Pflanzenproduzenten gefunden und zwar „Winterraps – Das Handbuch für die Profis“ sowie
„Roggen – Getreide mit Zukunft“. Die beiden praxisgerechten und wissenschaftlich
fundierten Bücher unterstützen und erleichtern in idealer Weise die Arbeit im Ackerbau. Weitere praxisrelevante neue Bücher
waren „Die Betriebszweigabrechnung im
ökologischen Ackerbau“ innerhalb der
Reihe „Arbeiten der DLG“ und der 2. DLGReport zur Klauengesundheit. Schon zur
Tradition geworden ist das Buch zur DLGWintertagung, 2007 unter dem hochaktuellen Titel „Aufbruch in ein neues Zeitalter –
Nahrung und Energie“. Das Buch zu den
DLG-Lebensmitteltagen 2007 „Herausforderung Qualität – Erfolgswege zur Profilierung im Markt“ rundet die aktuelle publizistische Begleitung der beiden Top-DLG-
Tagungen durch das Medium Buch ab. Das
Lehrbuch von Prof. Dr. Friedrich Kuhlmann
„Betriebslehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft“ erschien in der 3. Auflage. Mit
der Neuerscheinung „Faszination Traktoren
& Ernte“ von Georg Bauer und der 2. überarbeiteten Auflage des Bestsellers „Landmaschinenbau der DDR“ kommen vor allem
die Fans historischer Landtechnik wieder
voll auf ihre Kosten. Neuerscheinungen
sind außerdem in den Reihen Agrarspectrum, Proceedings und Gießener Schriften
zur Agrar- und Ernährungswirtschaft herausgegeben worden.
Seit 2007 bietet der DLG-Verlag einen
neuen Zusatz-Service auf www.dlgverlag.de an: Reinlesen und bestellen. Für
ausgewählte Titel wird dieser Service auch
in der Volltextrecherche – unter www.libreka.de, der Plattform des Börsenvereins des
deutschen Buchhandels, angeboten. 63
Prozent Steigerung der Visits auf
www.dlg-verlag.de im Vergleich zu 2006
spiegeln das wachsende Interesse an diesem Angebot wider.
Reise- und Genussführer
Der neue DLG-Wein-Guide 2008 und der
erstmals erschienene DLG-Bier-Guide
geben viele Anregungen für sensorische
Entdeckungen und Einkaufstipps. Die Reiseführer „Urlaub auf dem Bauernhof 2008“
sowie die 3. Auflage von „Urlaub im Sattel“
sind als begehrte Urlaubsplaner für die
Familie ein fester Bestandteil des Verlagsangebotes. Das online-Angebot www.wein.de
178
zeigt allen Weinfreunden neue Genussquellen auf und wird rege angenommen.
Landtourismus
Der Relaunch des Internetauftritts
www.landtourismus.de wurde 2007 konzeptionell vorbereitet. Für die Urlaubsplanung wird es immer wichtiger, neben
einem guten Reiseführer auch über ein
attraktives online-Angebot DLG-geprüfter
Gastgeber zu verfügen. Die Vertretung
innerhalb der Gremien des Deutschen Tourismusverbands (DTV) wurde neu geordnet.
Zeitschriften
Insbesondere die Zeitschriftentitel „entwicklung & ländlicher raum“, „Maschinenring aktuell“ sowie „DLG TEST Lebensmittel“ und „DLG TEST Landwirtschaft“ trugen zum Erfolg des Geschäftsbereichs Zeit-
schriften bei. „Maschinenring aktuell“ steigerte die IVW-geprüfte Aboauflage auf
hohem Niveau um weitere 2,3 Prozent auf
nunmehr 126.217 Exemplare.
Aufgrund der zunehmenden Internationalisierung der Entwicklungszusammenarbeit
wurde 2007 der Wechsel von der seit über
vierzig Jahren deutschsprachig erscheinenden Zeitschrift „entwicklung & ländlicher
raum“ zu der ab 2008 englischsprachig
erscheinenden „Rural 21“ vorbereitet.
Gemäß des neuen „Mission Statements“
setzt sich „Rural 21“ zum Ziel, Politik und
Strategien für den ländlichen Raum zu fördern und deren Umsetzung voranzutreiben.
Man geht hierbei von der Erhöhung des
Stellenwerts des Rechts auf Nahrung in der
internationalen Entwicklungsdiskussion im
Kontext der Ziele der Milleniums-Erklärung
aus. Der Titel erscheint sechsmal jährlich in
englischer Sprache und zweimal jährlich
französischsprachig. Die Website
www.rural21.com und der sechsmal jährlich erscheinende Online-Newsletter
decken den Informationsbedarf der Fachzielgruppe ideal ab.
Wertvolle Informationen bereitet die „Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie“ ZAA besonders für den Agrarhistoriker verständlich und wissenschaftlich auf
dem aktuellsten Stand auf. Online-Informationen hierzu enthält www.agrargeschichte.org. Die Zeitschrift „Übersichten zur Tier-
179
ernährung“ und die „Zeitschrift für Bewässerungswirtschaft“ sind unentbehrliche Titel
innerhalb ihrer jeweiligen Wissenschaftsbereiche.
Max-Eyth-Verlag
„DLG-Mitteilungen“
Die „DLG-Mitteilungen“ haben die maßgeblichen Themen des Agrarbereichs hervorragend aufgegriffen und aufbereitet.
Dies waren insbesonders die Titelthemen
„Bioenergie – Folgen der globalen Euphorie“, „Märkte – Ein Sommer der Gewinner!?“ und „China – eine Milliarde will besser essen“. Das Thema „Märkte“ wurde
ergänzt durch das DLG-Unternehmerseminar „Vermarktungsstrategien“ unter der
Ägide der „DLG-Mitteilungen“.
Wertvolle Zusatzinformationen für ProfiLandwirte und DLG-Mitglieder bietet die
neue „DLG-TEST Landwirtschaft“, die seit
2007 viermal jährlich im März, Mai, August
und November erscheint und den DLG-
Mitteilungen beiliegt. Informationen zu
aktuellsten Entwicklungen und Erfahrungen
der Landtechnik sowohl in der Innen- als
auch in der Außenwirtschaft werden redaktionell eigenständig aufbereitet. Fokus-Themen waren „Energiesparende Feldbestellung“, „DLG-Forum Spitzenbetriebe“ sowie
„Erntetechnik“ und „Düngerverteilung“.
Das DLG-Imagebarometer bildet einen der
Schwerpunkte im Novemberheft.
Gute fachliche Praxis, journalistisch sehr
gut aufbereitet, enthielten das neue Supplement zur Kommunikation „Fit für die Argumente im Pflanzenschutz“ und die je zweimal jährlich erscheinenden Supplements
„Dünger-Magazin“, „Saatgut-Magazin“
sowie das Supplement „Schwein“. In den
„DLG-Mitteilungen“ integriert erschienen
die bewährten Sonderteile „PflanzenschutzPraxis“ (sechsmal jährlich), „Mulchsaat-Praxis“ und „Betriebszweig Energie“ (beide je
zweimal jährlich).
Die „DLG-Mitteilungen“ sind führendes
Agrarmagazin der Entscheider und Meinungsbildner aus Praxis und Beratung.
Diese Leserschaft umschließt die DLG-Mitglieder, die sich im Rahmen des „DLGPlus-Paketes“ für den monatlichen Bezug
der „DLG-Mitteilungen“ entschieden
haben.
Die hohe Akzeptanz der redaktionellen
Qualität und Aktualität der Themen zeigt
auch die Entwicklung der DLG-Plus-Abonnements, die 2007 ein Plus von 5,5 Prozent
180
im Vergleich zum Vorjahr erreichten. Die
verkaufte Auflage wuchs im vierten Quartal
2007 um 4,7 Prozent im Vergleich zu
2006.
„Agrifuture“
Die Zeitschrift „Agrifuture“ berichtet viermal jährlich in englischer Sprache über
aktuelle Themen und internationale Aktivitäten der DLG. Zielgruppen sind führende
europäische Landwirte und das Agribusiness.
Kataloge
Der Ausstellungskatalog zur internationalen
DLG-Fachausstellung Agritechnica 2007
bestätigte den Besucher- und Ausstellerzuwachs mit einem Wachstum von 43 Prozent im Vergleich zu 2005 bei den Internetfirmen- und Internetprodukt-Informationen
und von 26 Prozent bei den Veröffentlichungen im Print-Katalog. Dieses
Wachstum unterstreicht den besonderen
Stellenwert dieser Medien für die Vor- und
Nachbereitung der Besucher sowie für die
Information rund um die Agritechnica.
Karin Scheller
Geschäftsführerin DLG-Verlags GmbH
181
Veröffentlichungen 2007:
Bücher
Titel
Untertitel
Autor
Herausgeber
Auflage
DLG-Bier-Guide 2007
Ausgezeichnete Biere und Brauereien
Divers
DLG-Verlag
1. Auflage
DLG-Wein-Guide 2008
Aktuelle Jahrgänge im Test
Divers
DLG-Verlag
1. Auflage
Urlaub auf dem Bauernhof
2008
Landhäuser & Landhotels
Kißling,
Scharmann
DLG -Verlag
1. Auflage
DLG-Verlag
3. Auflage
Neuerscheinungen
Urlaub im Sattel
Winterraps
Das Handbuch für Profis
Friedt/Christen
DLG-Verlag
1. Auflage
Klauengesundheit
2. DLG-Report
Divers
DLG e.V.
1. Auflage
Roggen
Getreide mit Zukunft
Divers
Roggenforum e.V.
1. Auflage
Herausforderung Qualität
Erfolgswege zur Profilierung im Markt
Divers
DLG Lebensmitteltage
2007
1. Auflage
Kuhlmann
DLG-Verlag
3. Auflage
Landtechnik im Wandel der Zeit
Georg Bauer
DLG-Verlag
1. Auflage
Arbeiten der DLG, Band 202
Betriebszweigabrechnung im
ökologischen Ackerbau
Divers
DLG e.V.
1. Auflage
Archiv der DLG, Band 101
Aufbruch in ein neues Zeitalter
Divers
DLG e.V.
1. Auflage
Agrarspectrum Bd. 40
Energie aus Biomasse
Weltwirtschaftliche, ressourcenökonomische
und produktionstechnische Perspektiven
Divers
DAF
1. Auflage
Proceedings Bd. 16
Proceedings of the Society of
Nutrition Physiology
Berichte der Gesellschaft
für Ernährungsphysiologie,
Holger Martens GfE
1. Auflage
Gießener Schriften zur Agrarund Ernährungswirtschaft,
Band 33
Unternehmensstrategien in der
Weinwirtschaft im Rahmen der
EU-Weinmarktordnungspolitik
Betriebslehre der Agrarund Ernährungswirtschaft
Faszination Traktoren
und Ernte
Schriftenreihe
Dr. Erik Schweickert
1. Auflage
Kataloge
Ausstellungskataloge
Agritechnica 2007
DLG e.V.
182
1. Auflage
Veröffentlichungen 2007:
Zeitschriften
Titel
Ausgaben
MRaktuell
Jahrgang
Redaktion
Herausgeber
4 Ausg./Jahr
Von Felbert, Rupalla
BMR e.V.
DLG-Test Lebensmittel
5 Ausg./Jahr
Oppenhäuser,
Hübner, diverse
DLG e.V.
DLG-Test Landwirtschaft
4 Ausg./Jahr
Winter, diverse
DLG e.V.
Entwicklung und ländlicher Raum
6 Ausg./Jahr dt.;
2 Ausg./Jahr engl. + franz.
Wilcke
Quarterly Journal of Agriculture
4 Ausg./Jahr
47.
Elz
von Braun, Heidhues, Kirschke
Zeitschrift für Agrargeschichte
und Agrarsoziologie
2 Ausg./Jahr
55.
Hrsg. alternierend
Balösius, Rösener, Bohler, Brakensiek,
Jatzlauk, Krug-Richter, Meiners,
Troßbach, Schattkowsky, Zimmermann
Zeitschrift für Bewässerung
2 Ausg./Jahr
42.
Stein
Wolff, Roth, Paschold, Achtnich,
DLG e.V.
Übersichten zur Tierernährung
2 Ausg./Jahr
35.
Flachowsky, Kamphues
Drochner, Flachowsky, Kamphues,
Wolffram, Zentek
GTZ, InWent, DLG e.V., KfW
183
Tochtergesellschaften: DLG TestService GmbH
DLG TestService GmbH
Klaus Rufli
Geschäftsführer
DLG TestService
GmbH
Am 1. Januar 2007 wurde die Deutsche
Weinsiegel GmbH umfirmiert in die DLG
TestService GmbH. Dieser Schritt war notwendig, da sich der Unternehmenszweck
erweitert hat. Die DLG TestService GmbH
übernimmt alle Aufgaben der Deutschen
Weinsiegel GmbH und erweitert ihre
Dienstleistungen um weitere Angebote im
Bereich Gütesicherung und Produktsicherheit. Die DLG TestService GmbH ist eingetragen als Gesellschaft für Zertifizierungsund Prüfdienstleistungen in der Agrar-,
Forst- und Ernährungswirtschaft. Der
Geschäftssitz ist das Haus der Landwirtschaft in Alzey.
Zu den Dienstleistungen der DLG TestService GmbH gehören die sensorischen Prüfungen zum „Deutschen Weinsiegel“ sowie
Zertifizierungsangebote der DLG für die
nationale und internationale Weinwirtschaft. Dazu zählen die Zertifizierungen
„DLG-Empfohlenes Weingut“ und „DLGEmpfohlene Winzergenossenschaft“. Die
Betriebszertifizierungen basieren auf dem
von den Wein-Experten der DLG entwickelten Qualitätsmanagement-Handbuch
„DLG-QM Wein“. Dieses ist einzigartig in
Europa, denn es beschreibt als einzige
gesamtbetriebliche Zertifizierung einen produktspezifischen Qualitätsstandard für die
Weinerzeugung.
DLG Produkt-Zertifikat für Wein
Die DLG TestService GmbH hat für die
Lebensmittelbranche ein neues Label mit
den beiden Qualitätsstufen „gut“ und „sehr
gut“ entwickelt, das die Herstellungs- und
Produktqualität garantiert. Das Zertifikat
schafft eine Qualitätstransparenz von der
Erzeugung bis zum sensorischen getesteten
Endprodukt. Es bietet sowohl Erzeugern
und Vermarktern als auch Verbrauchern
Sicherheit und Orientierung, indem es die
aktuellen Anforderungen an Qualität und
die Sicherheit von Lebensmitteln erfüllt.
Das Zertifikat für Wein verfolgt einen ganz-
184
heitlichen Ansatz, wobei die Aspekte Herstellungsverfahren und Produktqualität verknüpft werden. Es werden nicht nur einzelne Komponenten, sondern die kompletten
Parameter von den Arbeiten im Weinberg
über die kellerwirtschaftlichen Prozesse
und den Transport bis hin zum fertigen Produkt geprüft. Sämtliche Schritte werden von
der DLG TestService GmbH begleitet und
überwacht. Positiver Nebeneffekt: Dadurch
wird auch die lückenlose Rückverfolgbarkeit erleichtert. Jeder geprüfte Betrieb erhält
einen Audit-Bericht. Es gibt klar definierte
Auflagen und darüber hinaus weitere Empfehlungen von Seiten der DLG TestService
GmbH. Die Betriebszertifizierung gilt für
ein bis maximal drei Jahre und ist die Qualifikationsnorm, die ein Unternehmen erfüllen muss, um überhaupt erst Weine zur
Zertifizierung anmelden zu können.
vorgestellt worden. Das erweiterte Dienstleistungsangebot und das neue Zertifikat
sind in der Weinbranche im In- und Ausland viel beachtet und diskutiert worden.
In 2007 wurden bereits rund 4,6 Mio. Flaschen von 20 Erzeugern aus aller Welt zertifiziert.
In einem zweiten Schritt werden Weinmuster im Rahmen einer Prüfung analytisch
unter die Lupe genommen und darüber
hinaus nach dem 5-Punkte-Schema der
DLG verdeckt verkostet. Die chemische
Analyse erstellt ein unabhängiges, akkreditiertes Labor, das durch den Deutschen
Akkreditierungsrat (DAR) überwacht wird.
Die Verkostung erfolgt durch eine Prüfkommission der DLG TestService GmbH. Dabei
wird nicht nur der jeweilige Wein verkostet, sondern der Wein im Konkurrenzumfeld mit anderen Gewächsen aus der jeweiligen Kategorie im Wettbewerb verglichen.
Dieses neue DLG-Produkt-Zertifikat ist von
der DLG TestService GmbH erstmals auf
der Weinfachmesse „ProWein“ im März
2007 in Düsseldorf der Fachöffentlichkeit
Deutsches
Güteband Wein
In 2007 wurden rund 480 000 Flaschen in Verkehr gebracht.
185
Deutsches Weinsiegel 2007
Verliehene Weinsiegel
Anzahl absolut
Anteil %
insgesamt
8,37 Mio.
100,0
davon:
Rotes Weinsiegel
Grünes Weinsiegel
Gelbes Weinsiegel
Diabetiker trocken (rot)
0,99 Mio.
3,87 Mio.
3,10 Mio.
0,41Mio.
11,83
46,23
37,04
4,90
Mehr als 60 Weinsachverständige prüfen die zum Weinsiegel angemeldeten Weine in neutraler Probe. Es werden folgende Gütezeichen bzw. Auszeichnungen verliehen: das Deutsche Weinsiegel, das Deutsche Güteband Wein und das DLG Produkt-Zertifikat für Wein
(internationale Auszeichnung).
Verleihungskommissionen für das Deutsche Weinsiegel
DLG TestService GmbH
Haus der Landwirtschaft
Otto-Lilienthal-Straße 4
55232 Alzey
Kommission Baden
c/o Badischer Weinbauverband
Merzhauser Straße 115
79100 Freiburg
Kommission Württemberg
c/o Weinbauverband Württemberg e.V.
Hirschbergstraße 2
74189 Weinsberg
Klaus Rufli,
Geschäftsführer DLG-TestService GmbH
186
187
DLG-Tochtergesellschaften
DLG AgroFood Sp.zo.o.
Die Landwirtschaft in Polen entwickelt sich
dynamisch. Die Landwirte nehmen die
Herausforderungen und Perspektiven in den
internationalen Agrarmärkten an und setzen
zunehmend moderne Technik und Betriebsmittel im Ackerbau und in der Tierhaltung
ein. Der Informationsbedarf und die Investitionsbereitschaft bei den polnischen Landwirten sind sehr groß.
Dr. Georg Mosch,
Geschäftsführer DLG
AgroFood Sp.zo.o..
Seit ihrer Gründung im Frühjahr 2005 hat
sich die DLG AgroFood Sp.zo.o., ein eigenständiges Tochterunternehmen der DLG
und unserer GmbH vergleichbar, mit Sitz in
Poznan, in der polnischen Landwirtschaft
etabliert. Sie hat ihre Bekanntheit seitdem
deutlich verbreitert und konnte die bestehenden Projekte weiter ausbauen.
Die Ziele und Schwerpunkte der DLG
AgroFood sind unverändert:
• Die Förderung der Land- und Ernährungswirtschaft in Polen,
• Vermittlung von landund ernährungswirtschaftlichem Know-how,
• Konzeption und Durchführung eigener
Projekte, nämlich Ausstellungen, Schulungen, Tagungen und Testen, durch die
DLG AgroFood
188
Projekte
Ausstellungen
Wichtigstes Projekt der DLG AgroFood ist
die Durchführung der Landwirtschaftlichen
Ausstellung mit Maschinenvorführung und
Tierschau, „Opolagra“. 2007 fand sie auf
einem neuen Standort, nämlich auf dem
Gelände des Aeroklubs Opole in Polska
Nowa Wies, in der Gemeinde Komprachcice bei Opole statt. Der Standortwechsel hat
sich sehr positiv ausgewirkt. Die Aussteller
waren mit Verlauf und Besuch sehr zufrieden. Mit einer auf 30.000 Besucher erneut
erzielten Steigerung hat die „Opolagra
2007“ bestätigt, dass sie die größte Landwirtschaftsausstellung in Südwest-Polen ist.
Die Besucher kamen aus einem Einzugsgebiet von über 200 km.
Um 17 Prozent ist die Ausstellungsfläche
gestiegen; die Ausstellerzahl erhöhte sich
auf 250. Aussteller waren die Landmaschinen- und Betriebsmittelhersteller aus Polen
und Westeuropa sowie der polnische Landmaschinenhandel und das Reparaturhandwerk. Das Ausstellungsangebot umfasste
eine umfangreiche Palette an Technik für
die Pflanzen- und Tierproduktion, für die
Forsttechnik und die Bioenergie sowie an
Betriebsmitteln. Ein besonderes Highlight
waren die Maschinenvorführungen, die täglich auf dem Veranstaltungsgelände durchgeführt und fachkundig kommentiert wur-
Tochtergesellschaften: DLG AgroFood Sp.zo.o.
den. Im Praxiseinsatz wurden Verfahren der
Grünlandernte sowie neueste Bodenbearbeitungsgeräte und Pflanzenschutztechnik
gezeigt.
Das neue Konzept mit der Einrichtung
eines Expertentages am ersten Ausstellungstag und einem gesonderten Programm für
Unternehmerlandwirte hat sich bewährt.
Dadurch wurden doppelt so viele Besucher
an diesem Tag wie bei den Veranstaltungen
der beiden Vorjahre verzeichnet. Der
Expertentag wurde auch von den Besuchern gut beurteilt, wie die Besucherbefragung zeigte.
Fester Bestandteil der „Opolagra“ ist auch
ein aktuelles und qualifiziertes Rahmenprogramm. Unter dem Motto „Aus der Praxis
für die Praxis“ wurden täglich Fach-Forumsveranstaltungen zu aktuellen Themen
durchgeführt, die von den heimischen
Landwirten und Fachleuten der Agrarwirtschaft gut angenommen wurden.
„Opolagra“ ist die
große Landwirtschaftsausstellung SüdwestPolens. Stets dicht
umlagert waren die
Maschinenvorführungen.
189
Bei der landwirtschaftlichen Ausstellung
AGRO-TECH in Minikowo war die DLG
AgroFood 2007 erstmals als Mitorganisator
zusammen mit KPODR Minikowo beteiligt.
Sie fand vom 21. bis 22. Juli 2007 in Minikowo bei Bydgoszcz statt.
37.000 Besucher aus der Region West- und
Nord-Polens nutzten 2007 diese Informationsquelle. Sie gilt als ein Treffpunkt für
unternehmerische Landwirte. 2007 stellten
370 Aussteller aus den Bereichen Tierproduktion, Betriebsmittel und Maschinenhändler sowie Organisationen aus. Maschinenvorführungen gehörten auch in Minikowo zum Programm.
Schulungen
Erfolgreiche landwirtschaftliche Unternehmer sind auf den Einsatz moderner Technik
angewiesen. Damit können die Arbeiten in
den Betrieben schneller und effizienter
erledigt werden. Moderne Technik entlastet
nicht nur den Betriebsleiter, sondern gibt
ihm auch die Chance, seine Produkte
kostengünstiger zu erzeugen. Die Betriebe
sichern sich damit ihre Wettbewerbsfähigkeit und langfristig ihre Existenzfähigkeit.
Moderne Technik stellt aber auch immer
größere Anforderungen an den Landwirt.
Alleine die Vielzahl an technischen Möglichkeiten erfordert eine auf den jeweiligen
Betrieb und seine Gegebenheiten abgestimmte Auswahl. Daher hat die DLG-AgroFood gemeinsam mit der KPODR spezielle
Seminare für Praktiker entwickelt. Im
Mittelpunkt steht dabei der Umgang mit
moderner Technik.
Diese speziellen Seminare dienen auch der
Zusammenführung von Landwirten und
Industrie, denn die Landwirte sollen sich
über den neusten Stand der Technik direkt
bei dem Hersteller informieren. Nach einer
Einführung und Diskussion werden die
Maschinen vom Hersteller vorgeführt. Die
Themen waren 2007 moderne Pflanzen-
190
schutztechnik, Bodenbearbeitung, Mähdreschen und Futtermischwagen. Mitbeteiligt
waren jeweils kleine Gruppen von Landwirten (35 Landwirte und drei bis vier Firmen). Neben der aktuellen Thematik zeichneten sich diese Veranstaltungen durch gute
Referenten und eine rege, zielführende
Diskussion aus.
Dr. Georg Mosch
Geschäftsführer DLG AgroFood Sp.zo.o.
191
DLG-Organigramm
Organisationsstruktur der DLG e.V. (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft)
Mitglieder
Gesamtausschuss
Präsident
C.-A. Bartmer
Vizepräsidenten
H. Ehlen, Prof. Dr. A. Stiebing
Vorstand
P. von dem Bussche, W. Hilse,
Dr. H. Isermeyer, C. Müller,
Prof. Dr. J. Rimpau, Prof. Dr. P. M. Schmitz,
L. Siebers, L. Spanner
Leiter: Dr. Th. Schmidt
Hauptgeschäftsführer
Dr. R. Grandke
Stellvertreter: Dr. J. Köckler, Dr. D. Quest
Fachbereich
Ausstellungen
Gf.: Dr. J. Köckler
Fachzentrum Land- und
Ernährungswirtschaft
Vors.: R. Döbelt
Gf. Landwirtschaft:
Dr. L. Hövelmann
komm. Gf. Ernährung:
Dr. R. Grandke
Agritechnica
T. Eichberg
EuroTier
Dr. K. Schlösser
Pflanzliche Produktion
Dr. A. von Chappuis
DLG-Feldtage
Dr. W. Mutz
Nachhaltigkeit und
Bioenergie
N. N.
PotatoEurope
Dr. W. Mutz
Internationale
Zusammenarbeit
K.-M. Lüth
Tierische Produktion
N. N.
Tierernährung
Dr. W. Staudacher
Ökonomie
Dr. A. Quiring
Lebensmitteltechnologie
Prof. Dr. H. Buckenhüskes
Servicebereich Verwaltung
Leiter: J. Schaaf
Servicebereich Information
Gf.: H.-G. Burger
Testzentrum
Lebensmittel
Vors.: Prof. Dr. A.Stiebing
Gf.: R. Hepp
Testzentrum Technik
und Betriebsmittel
Vors.: C.-Ch. v. Plate
Gf.: Dr. D. Quest
Wein & Sekt
St. Schöller
Betriebsmittel/Technik Tier
M. Eise
Molkereiprodukte
Ch. Auler
Fahrzeugtechnik
S. Schulze
Fleischwaren
K. Hillgärtner
Technik Pflanze
Dr. U. Rubenschuh
Getränke
T. Burkhardt
Elektronik/
Erneuerbare Energien
W. Gramatte
Convenience, Feinkost,
Fertiggerichte
B. Schneider-Häder
Back-, Süßwaren &
Getreidenährmittel
Dr. Th. Schmidt
Forst-, Kommunal-,
Gartentechnik
B. Sutor
Bioprodukte
P. Zeiler
Sensorik
A. Weber-Pedrotti
DLG-Akademie
C. Müller
Anuga FoodTec
Prof. Dr. H. Buckenhüskes
Tochtergesellschaften:
DLG-Agriservice GmbH, DLG-Verlags GmbH, DLG TestService GmbH, DLG AgroFood Sp.zo.o.
192
Stand: 26.05.2008

Das DLG-Jahr 2007 Chronik in Bildern

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