Sonntagsbuffet - cafezurkraeuterwirtin.de

Sonntagsbuffet von 10.30 - 14.00
„Frühstück mal regional“
Hausgemachtes aus der Region
z.B.
-grüne Brötchen
-frisches Bauernbrot
-Bärlauch
Bärlauch Fladenbrot
-KräuterKräuter-Vollkornbrot
-Kräuterschmalz im Töpfli serviert
-Eier von freilaufenden
freilaufenden Hühnern zum selber braten
-Blut und Leberwurst im Heubett
-Warmer Fleischkäse
-selbst gemachte Marmelade oder Gelee
(Holunder, Weißdorn,…)
-Wiesensalat
-Blumiger Nudelsalat
-Badischer Kartoffelsalat mit Speck
-Marinierter
Marinierter Briekäse auf Beinwell mit Dost und Pfefferminze
-Kräuterquark
-Vogelmiere MeerrettichMeerrettich-Sahne
-Überraschungssuppen
(Bärlauch, Kartoffel, Wiesensuppe, u.a.)
-Lindenblütenlimonade u.a….
-Fruchtsalat mit Klee und Rosenblättern
-Hollerküchlein
Die Gerichte variieren je nach
nach Saison „es hät, solang´s git!“
git!“