Ostereier: Ein bunter Spass

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Ostereier dekorieren und gestalten
Ostereier: Ein bunter Spass
Wie werden aus Eiern Ostereier? Eier lassen sich zu Ostern
färben, bemalen, besprühen,
verzieren, schön dekorieren
und am Ende natürlich essen.
Ostern ohne Ostereier ist fast undenkbar. Die Tradition ist uralt:
Schon vor der ersten Jahrtausendwende galten Ostereier als Sinnbild
des Lebens und der Wiedergeburt.
Damals schon waren sie ein wichtiger Bestandteil des religiösen Osterfestes. Die Ostereier damals waren rot gefärbt und wurden am Ostermorgen verschenkt. Dieses Geschenk war auch deshalb so beliebt, weil man in der Fastenzeit vor
Ostern auf tierische Produkte wie Eier verzichtet hatte und sich nun besonders darauf freute. Im Laufe der
Jahrhunderte bekamen die Ostereier auch andere Farben: Zum klassischen Rot gesellten sich Gelb,
Grün, Blau und Gold. Heute sind der
Kreativität beim Färben, Gestalten
und Bemalen der Ostereier keine
Grenzen gesetzt. Mit Farbe, Aufklebern, Stempeln und weiteren kleinen, alltäglichen Utensilien werden
Ostereier zu kleinen Kunstwerken.
In jedem dritten Haushalt werden zu
Ostern Eier bunt eingefärbt. Die
Farbstoffe gibt es zu kaufen, rund
um Ostern in jedem Supermarkt. Die
Farben für Ostereier gibt es zum Beispiel in Form von Ampullen mit Flüssigkeit, als Pulver oder kleine FarbPlättchen.
Das etwas andere Osterei
Ostereier gestalten: Ganz ohne Farbe werden aus Eiern witzige Hingucker. Die weissen Hühnereier bekommen eine selbst gebastelte Hasenmaske aufgesetzt. Aus Tonpapier werden die Masken gemacht.
Tipps zum Färben der Ostereier
So genannte Kaltfarben für die Ostereier rührt man einfach nur in kaltem Wasser an. Heissfarben hingegen werden entweder mit heissem
Wasser angegossen und verrührt
oder sie färben die Ostereier schon
direkt während des Kochens der Eier. Meist kommt in das Wasser für
die Heissfarben noch ein guter
Schuss Essig – so werden die Ostereier schön gleichmässig gefärbt.
Ostereier: Natur-Farben
Eines vorweg: Die künstlichen Farben, die man zu Hause verwendet
oder die die fertigen Ostereier aus
dem Supermarkt zieren sind ungefährlich, da es sich um Lebensmittelfarben handelt. Auch das Eindringen von Farbe durch Risse in der
Schale der Ostereier ist unbedenklich. Jedoch haben Untersuchungen gezeigt, dass einige der verwendeten Farbstoffe für Allergiker
durchaus Folgen wie Hautreizungen
oder Schnupfensymptome haben
können. Dies gilt in erster Linie für
Ostereier, die mit blauer oder roter
Farbe gefärbt sind. Ostereier-Naturfarbe Deko-Tipp: Ostereier mit Zwiebelschalen kochen, und danach mit
einem Messer Herzen oder Namen
in die braune Färbung ritzen. Auch
mit natürlichen Zutaten lassen sich
Eier in leuchtend farbige Ostereier
verwandeln.
pd
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