Begehungsbericht
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Begehungsbericht
Begehungsbericht Auftragsnummer: 70116922 Projektname: Prüfzeichen für Charoluxe Standort: Geburtsbetriebe, Mastbetriebe, Organisation UAEDQ VC Standard: VC 10101001 Zertifikat: L1 0902 758581 003 Art der Prüfung Konzeptionsphase Evaluierungsphase Verifizierungsphase Betriebsbegehung / Fertigungsstättenbesichtigung Dokumentenprüfung Bewertungsgrundlagen Lasten- und Pflichtenheft - Prüfzeichen Charoluxe VC10101001 Module S1 – S4, S7 Module PX – PY Module HDX – HDY sonstige zertifizierbare Standards Auditsprache Französisch Zeitraum (vor Ort) 06.02.2006 Datum der letzten Prüfung 20.07.2005 Datum der nächsten Prüfung Juli 2006 Antragsteller / Auftraggeber Straße / Postfach EDEKA Südwest Fleisch GmbH Edekastr. 1 68542 Heddesheim Besuchte Firma Straße / Postfach PLZ / Ort Organisation UAEDQ Cité de l'agriculture BP 500 76235 Bois Guillaume Firmenvertretung FAZ / Auditor Mastbetriebe: EARL Herouard, EARL Beatrice, Renault, EARL les Tilleuls, Saint-Martin, LaPierre UAEDQ : Hr. Doucet, Fr. Séverine Basso, Fr. Sophie Ferment Landwirte: Hr. Herouard, Fr. Beatrice Herouard, Fr. Renault, Fr. David, Hr. Saint-Martin, Hr. La Pierre Fr. Dr. Kofoth, Hr. von Malsen (TMS-VITACERT) Experte / Trainee Hr. Hohenfels Geltungsbereich und Produkt Charoluxe Rindfleisch Industriebranche Art des Betriebs Bündler landwirtschaftlicher Betriebe, landwirtschaftliche Geburts- und Mastbetriebe Schnittstellen in der Produktionskette Futtermittelhersteller, SOCOPA zugeordnete Unterlagen QMH HACCP-Handbuch VA, AA, Formulare und Listen Abweichungsberichte Bericht zur vorausgegangenen Prüfung Bericht der Dokumentenprüfung Sonstige: Besprechungspunkte + Anforderungsliste Februar 2006 Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Februar 2006 Ersteller: TMS-VITACERT Ridlerstraße 65, 80339 München Begehungsbericht_Verifikation_Februar 2006.doc Seite: 1 von 5 Datum: 06.02.2006 Datei: Begehungsbericht Auftragsnummer: 70116922 Projektname: Prüfzeichen für Charoluxe Standort: Geburtsbetriebe, Mastbetriebe, Organisation UAEDQ VC Standard: VC 10101001 Ergebnis der Überprüfung Zertifikat: L1 0902 758581 003 Die Anforderungen der Prüfgrundlage sind erfüllt Aufnahme ins Programm empfohlen Fortbestand der Gültigkeit empfohlen Prüfzeichenergänzung empfohlen Nachbegehung/-prüfung erforderlich (siehe Abweichungsbericht) Einreichung neuer Unterlagen erforderlich Handlungsempfehlungen müssen berücksichtigt werden Aussetzung / Entzug des Prüfzeichens empfohlen Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Februar 2006 Ersteller: TMS-VITACERT Ridlerstraße 65, 80339 München Begehungsbericht_Verifikation_Februar 2006.doc Seite: 2 von 5 Datum: 06.02.2006 Datei: Begehungsbericht Auftragsnummer: 70116922 Projektname: Prüfzeichen für Charoluxe Standort: Genossenschaft CoopAgri VC Standard: VC 10101001 Zertifikat: L1 0902 758581 003 Art der Prüfung Konzeptionsphase Evaluierungsphase Verifizierungsphase Betriebsbegehung / Fertigungsstättenbesichtigung Dokumentenprüfung Bewertungsgrundlagen Lasten- und Pflichtenheft - Prüfzeichen Charoluxe VC10101001 Module S1 – S4, S7 Module PX – PY Module HDX – HDY sonstige zertifizierbare Standards Auditsprache Französisch Zeitraum (vor Ort) 07.-08.02.2006 Datum der letzten Prüfung - Datum der nächsten Prüfung Oktober 2006 Antragsteller / Auftraggeber Straße / Postfach EDEKA Südwest Fleisch GmbH Edekastr. 1 68542 Heddesheim Coopérative CoopAgri Z.I. de Lanrinou F – 29206 Landerneau Cedex Besuchte Firma Straße / Postfach PLZ / Ort Firmenvertretung Betriebe: EARL de l’Hotel Beaujot, EARL Xavier Brouazin, EARL Lebreton Gilles, GAEC Gillet Rissel Genossenschaft: Hr. Mevel (CoopAgri), Jean-Francois Rolland (Socopa Guingamp), Marcel Boullier (CoopAgri), Hr. Malard (CoopAgri) Betriebe: Hr. Ollivier, Hr. Brouazin, Hr. Le Breton, Hr. Gillet FAZ / Auditor Hr. v. Malsen (TMS VITACERT) Experte / Trainee Hr. Hohenfels Geltungsbereich und Produkt Charoluxe Rindfleisch Industriebranche Art des Betriebs Erzeugergenossenschaft Schnittstellen in der Produktionskette Landwirtschaftliche Mastbetriebe, Futtermittelhersteller, SOCOPA zugeordnete Unterlagen Ergebnis der Überprüfung QMH HACCP-Handbuch VA, AA, Formulare und Listen Bericht zur vorausgegangenen Prüfung Bericht der Dokumentenprüfung Sonstige: Besprechungspunkte CoopAgri, Februar 06 Die Anforderungen der Prüfgrundlage sind erfüllt Prüfzeichenerteilung empfohlen Fortbestand der Gültigkeit empfohlen Prüfzeichenergänzung empfohlen Einreichung neuer Unterlagen erforderlich Handlungsempfehlungen müssen berücksichtigt werden Aussetzung / Entzug des Prüfzeichens empfohlen Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Februar 2006 Ersteller: TMS-VITACERT Ridlerstraße 65, 80339 München Begehungsbericht_Verifikation_Februar 2006.doc Seite: 3 von 5 Datum: 06.02.2006 Datei: Begehungsbericht Auftragsnummer: 70116922 Projektname: Prüfzeichen für Charoluxe Standort: SOCOPA Schlacht- und Zerlegebetrieb Gacé VC Standard: VC 10101001 Zertifikat: L1 0902 758581 003 Art der Prüfung Konzeptionsphase Evaluierungsphase / Erstzertifizierung Verifizierungsphase / Überwachungs-/Wiederholungszertifizierung Betriebsbegehung / Fertigungsstättenbesichtigung Dokumentenprüfung Bewertungsgrundlagen Lasten- und Pflichtenheft - Prüfzeichen Charoluxe VC10101001 Module S2 – S7 Module PX – PY Module HDX – HDY sonstige zertifizierbare Standards Auditsprache Französisch Zeitraum (vor Ort) 08.02.2006 Datum der letzten Prüfung 09.11.2005 Datum der nächsten Prüfung Mai 2006 Antragsteller / Auftraggeber Straße / Postfach EDEKA Südwest Fleisch GmbH Edekastr. 1 68542 Heddesheim Besuchte Firma Straße / Postfach PLZ / Ort Socopa, Schlacht- und Zerlegebetrieb BP 22 61230 Gacé Firmenvertretung Fr. M. Ernis, Hr. N. Dumesnil, Hr. E. Guillochon, Hr. Th. Bunot (SOCOPA) FAZ / Auditor Dr. Christina Kofoth (TMS-VITACERT) Experte / Trainee - Geltungsbereich und Produkt Charoluxe Rindfleisch Industriebranche Art des Betriebs Schlachtung und Zerlegung Rind Schnittstellen in der Produktionskette Mastbetriebe, EDEKA zugeordnete Unterlagen Ergebnis der Überprüfung QMH HACCP-Handbuch VA, AA, Formulare und Listen Abweichungsberichte Bericht zur vorausgegangenen Prüfung Bericht der Dokumentenprüfung sonstige: Besprechungspunkte Die Anforderungen der Prüfgrundlage sind erfüllt Prüfzeichenerteilung empfohlen Fortbestand der Gültigkeit empfohlen Prüfzeichenergänzung empfohlen Nachbegehung/-prüfung erforderlich (siehe Abweichungsbericht) Einreichung neuer Unterlagen erforderlich Handlungsempfehlungen müssen berücksichtigt werden Aussetzung / Entzug des Prüfzeichens empfohlen Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Februar 2006 Ersteller: TMS-VITACERT Ridlerstraße 65, 80339 München Begehungsbericht_Verifikation_Februar 2006.doc Seite: 4 von 5 Datum: 06.02.2006 Datei: Begehungsbericht Auftragsnummer: 70116922 Projektname: Prüfzeichen für Charoluxe Standort: Geburtsbetriebe, Mastbetriebe, Erzeugergenossenschaft AGRIAL VC Standard: VC 10101001 Zertifikat: L1 0902 758581 003 Art der Prüfung Konzeptionsphase Evaluierungsphase / Erstzertifizierung Verifizierungsphase / Überwachungs-/Wiederholungszertifizierung Betriebsbegehung / Fertigungsstättenbesichtigung Dokumentenprüfung Bewertungsgrundlagen Lasten- und Pflichtenheft - Prüfzeichen Charoluxe VC10101001 Module S1 – S4, S7 Module PX – PY Module HDX – HDY sonstige zertifizierbare Standards Auditsprache Französisch Zeitraum (vor Ort) 09.02.2006 Datum der letzten Prüfung 09.-10. November 2005 Datum der nächsten Prüfung Mai 2006 Antragsteller / Auftraggeber Straße / Postfach EDEKA Südwest Fleisch GmbH Edekastr. 1 68542 Heddesheim Besuchte Firma Straße / Postfach PLZ / Ort FAZ / Auditor Genossenschaft AGRIAL Boulevard de l’Expansion 61208 Argentan Betriebe: GAEC Le Grand Beaulieu, GAEC Beausejour AGRIAL: Hr. Jean-Luc Ossédat Betriebe: Hr. Thouin, Hr. M. J. Bernard Fr. Dr. Kofoth (TMS-Vitacert) Experte / Trainee - Geltungsbereich und Produkt Charoluxe Rindfleisch Industriebranche Art des Betriebs Erzeugergenossenschaft, landwirtschaftliche Geburts- und Mastbetriebe Schnittstellen in der Produktionskette Geburtsbetriebe, Futtermittelhersteller, SOCOPA Firmenvertretung zugeordnete Unterlagen Ergebnis der Überprüfung QMH HACCP-Handbuch VA, AA, Formulare und Listen Bericht zur vorausgegangenen Prüfung Bericht der Dokumentenprüfung Sonstige: Die Anforderungen der Prüfgrundlage sind erfüllt Prüfzeichenerteilung empfohlen Fortbestand der Gültigkeit empfohlen Prüfzeichenergänzung empfohlen Nachbegehung/-prüfung erforderlich (siehe Abweichungsbericht) Einreichung neuer Unterlagen erforderlich Handlungsempfehlungen müssen berücksichtigt werden Aussetzung / Entzug des Prüfzeichens empfohlen Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Februar 2006 Ersteller: TMS-VITACERT Ridlerstraße 65, 80339 München Begehungsbericht_Verifikation_Februar 2006.doc Seite: 5 von 5 Datum: 06.02.2006 Datei: